INTRODUCGAO Todas as operacdes usam algum tipo de tec- nologia de processo. Seja sua tecnologia de pro- cesso um humilde processador de texto ou a mais complexa e sofisticada das fabricas automatiza- das, a operacao tera escolhido usar a tecnologia porque espera tirar proveito dela. Algumas vezes, a tecnologia de proceso ajuda a producao a atender uma clara necessidade do mercado; em utras ocasides, torna-se disponivel e uma opera- Projeto preliminar | | Avatiagdo e metnoria Prototipagem e projato Tecnologia de Processo gio escolhe adotd-la na expectativa de que possa explorar seu potencial de alguma forma, mesmo que ainda no de forma predefinida. Qualquer que seja a motivagio, todavia, todos os gerentes de produgao precisam entender o que as tecnolo- gias emergentes podem fazer, que vantagens po- dem ser dadas e que limitag6es ela pode impor & operacio produtiva. Este é 0 propésito deste ca- pitulo. A Figura 8.1 mostra como as questées co- bertas relacionam-se com 0 modelo geral de pro- jeto de operagdes produtivas. FRR 8.1 Atividades de projeto em administrasiio de produgdo abordadas neste capitulo.QUE & TECNOLOGIA DE PROCESSO? As tecnologias de processos so as maqui- nas, equipamentos € dispositivos que ajudam a produgao a transformar materiais, informacées e consumidores de forma a agregar valor e atingir os objetivos estratégicos da produgo. Todos os processos produtivos utilizam tecnologia, desde 0 telefone barato e flexivel até mdquinas mais ca- ras e especializadas, como os processadores inte- grados de correio (IMPs). Essas sio maquinas usadas por centrais de correio que podem exami- nar e selecionar 30.000 cartas e cartées por hora, a.um custo de aproximadamente dois milhdes de euros cada maquina. Neste capitulo, discutiremos tecnologia de processo ~ as maquinas ¢ dispositi- ‘vos que criam e/ou fornecem bens e servicos ~ em contraponto & tecnologia de produto. Ordenhadei- ras mecénicas, por exemplo, desempenham a ta- refa de varios fazendeiros ao ordenhar e alimen- tar as vacas, liberando 0 leite para a préxima etapa do processo (veja o quadro sobre as orde- nhadeiras mecanicas). Mdquinas de tomografia computadorizada oferecem servigo que no pode ser desempenhado por pessoas, ao usar forgas magnéticas para criar fotografia do tecido mole interno do corpo. Grandes complexos de entrete- nimento como a Disney World usam simuladores de véo a fim de criar a emocao de uma viagem espacial. Essa tecnologia, geralmente, envolve todo um compartimento, que ¢ montado sobre suportes hidraulicos que movem 0 compartimen- to © as pessoas dentro dele. Esse movimento, combinado com projegdes de tela, oferece uma experiéncia bastante realista. O uso dessa forma de tecnologia é uma das novidades de uma longa historia de conquistas daqueles a quem a Disney Corporation chama de “imaginheiros” (engenh« ros da imaginacao), cujo papel é arquitetar expe- rigncias para seus clientes. Dispositivos de comu- THCNOLOGIA DE PROCESSO 241 Que é tecnologia de processo? Quais sé as tecnologias de processamento de mater uals so as tecnologias de processamento de informagoes mais significativas? Quais so as tecnologias de processamento de consumidores mais significativas? Como é feita a escolha da tecnologia de processo? nieagao, como méquinas de fax, telefones celula- res, sistemas de rastreamento por satélite (GPS) e Internet, so outras tecnologias de processa- mento que criam e/ou fornecem bens e servicos aos consumidores. Em manufatura, as tecnologias de processo sio mAquinas-ferramentas, normalmente compu- tadorizadas, que dao forma ao metal, montam componentes eletrénicos em placas de circuito © montam todos os outros componentes de uma te- levisio, um videocassete ou uma secadora. Algumas tecologias ‘si periféricas para a criaco real de bens e servicos, mas desempe- nham papel central, facilitando 0 processo. Por exemplo, sistemas de computador que planejam e controlam atividades, sistemas de contabilidade e sistemas de controle de estoque podem ser usa- dos para ajudar os gerentes e operadores a con- trolar e melhorar os processos produtivos.. Na préxima’segio, examinaremos' algumas teenologias de proceso que possuem importiin. cia particular para os gerentes de operagdes. Elas foram classificadas como processamento de mi teriais (operagdes de manufattira ou armazéns), processamento de informagGes (servicos financei- Tos, por exemplo) ou tecnologias de processa- mento de consumidores (operagdes como varejo, médico, hotel, transporte ete.) (veja a Tabela 8.1). A disting&o é feita somente por convenién- cia, uma vez que as tecnologias mais recentes com capacidade de processamento maior de in- formagio processam combinagdes de materiais, pessoas e consumidores. Essas tecnologias “inte- grantes” também sao descritas na préxima segao. Gerenciamento de operagGes ¢ tecnologia de processo Os gerentes de produgao esto continua mente envolvidos com o gerenciamento de tecno-242 proseto Tabela 8.1 Exemplos de tipos de tecnologia. Provessamento Processamento de Processamento de de materiais informacies ‘consumidores Exomplos de tecnologia _—Processadores de correio Sistemas de telecomunicagdo _Ordenhadeiras mecanicas de processo integrado Sistemas de rastreamento Méquinas-ferramentas por satte Maquinas de tomografia computadorizada logias de proceso, Para fazer isso efetivamente, eles devem ser capazes de: ‘* articular como a tecnologia pode melho- rar a eficdcia da operagio; + estar envolvidos na escolha da tecnologia em si; © gerenciar a instalacio e a adocao da tet nologia de modo que nao interfira nas at vidades em curso na producéo; « integrar a tecnologia com 0 resto da pro- dugai ‘* monitorar continuamente seu desempe- ho} * atualizar ou substituir a tecnologia quan- do necessério. Os gerentes de produgao nao precisam ser experts em engenharia, computagao, biologia, eletrénica, ou qualquer que seja a ciéncia prin pal da tecnologia. Eles precisam, entretanto, sa- ber o suficiente sobre os prineipios que embasam. a tecnologia, para estarem confortaveis ao avaliar alguma informagio técnica, ser capazes de lidar com os experts na tecnologia e confiantes o bas- tante para fazer as perguntas relevantes, tais como: Que a tecnologia faz que é diferente de ‘outras tecnologias similares? Como ela faz isso? Isto é, quais caracteris- ticas particulares da tecnologia sao usa- das para desempenhar suas fungoes? Que heneficios a tecnologia usada da para a operacao produtiva? Que limitagbes a tecnologia usada traz para a produgao? Consumidores nem sempre so humanos! AAs ptimeiras ordenhadeiras mecdnicas foram apre- sentadas a gratos fazendeiros ha aproximadamente 100 ‘anos. Até recentemente,entretanto, ndo podiam ser ope- radas sem a interferéncia humana porque era preciso co- nectar os dispositivos as vacas. Esse problema foi supe- rado por um consércio na Holanda entre 0 governo holandés e varias empresas privadas. Eles esperam que 10s “robds do leite” possam acabar com o ritual matutino ddos fazendeiros de ordenhar vacas. Cada maquina pode ‘ordenhar entre 60 e 100 vacas por dia e “processar” as vvacas por um nimero de estégios. Portdes controiados or computador e ativados por transmissores presos a0 Tedor do pescogo das vacas permitem que elas entrem no sistema. A maquina, entdo, checa a sadde das vacas, faz a conexao entre elas e a ordenhadeira @ as alimenta ‘durante 0 processo de orden. Se alguma doenga é de- tectada em qualquer vaca, ou se a maquina falhar por al- uma razdo na operagdo de conexao depois de cinco ten- tativas, port6es autométicos desviam o animal para um cercado especial, onde o fazendeito faré @ inspegao mais tarde, Finalmente, a maquina direciona as vacas para fora do sistema, Ela também se autolimpa periodicamente e pode detactar e rejeitar qualquer impureza no lelte. Em vez de arrebanhar todas 2s vacas em um “Tote” até a or- denhadeira mecénica duas vezes por di, o sistema conta om o fato de as vacas serem capazes de achar seu ord prio caminho até ld. As vacas sao, a0 que tudo indica, Criaturas de habito, Depois de terem sido encaminhadas até @ maquina algumas vezes, repetem 0 caminho por Vontade prépria porque sabem que, assim, poderdo ali- iar 0 desconforto dos dberes, que tornam-se pesados conforme vao enchendo. As vacas podem fazer 0 cami- ‘iho até a maquina trés ou mais vezes por dia (veia a FI- gura 8.2). Os fazendeiros, entretanto, assim como as vacas, também pareoem ser oriaturas de hébitos. Riekes Une- ken de Assen, que f0i 0 primeira fazendeiro a comprar a ‘ordenhadeira mecénica, admitiv: “1 BROWN, D. Mechanical milkman allows farmers a lie in. The Daily Telegraph, 11 Sept. 1993.