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CLIMA
Mauricio es un destino para todo el ao.La temporada calurosa es de Noviembre a Abril, con un riesgo mnimo de ciclones de finales de Diciembre a finales de Febrero. De Mayo a Octubre es la poca ms fresca. La temperatura del agua nunca desciende de los 22.
VESTIMENTA Y ACCESORIOS
No llene demasiado sus maletas. La ropa de verano (y de invierno!) es barata en Mauricio. Para las tardes ms frescas (de junio a Septiembre) es recomendable una chaqueta ligera.
FORMALIDADES
No es necesaria ninguna vacuna. Pasaporte en vigor No se exige visado para ciudadanos de la C.E.E. y Suiza
COMPRAS
Existen numerosas tiendas y supermercados en Port Louis, Grand Baie, Curepipe, Mahebourg. Los grandes hoteles tienen sus propias tiendas y a veces su propia marca de accesorios y ropa. Son interesantes las maquetas de barcos, la joyeria libre de impuestos y la ropa tanto de invierno (jerseys) como de verano (camisetas, pareos).
MONEDA
La unidad monetaria es la rupia mauriciana. 1 Euro equivale aproximadamente a 35 rupias. Las tarjetas de crdito son aceptadas en los principales bancos asi como en los hoteles.
IDIOMA
El ingls es el idioma oficial. Pero es el francs el idioma ms extendido, asi como su derivado el criollo que de hecho es la lengua nacional.
TRANSPORTE
Una red de numerosos autobuses pblicos le llevar a cualquier sitio de la isla de 05h30 hasta las 18h00. Por un precio moderado, la aventura est asegurada.Usted podr, igualmente, en ciertos sitios, alquilar una bicicleta o un coche, asi como un taxi para medio da o da completo negociando la tarifa con el conductor antes de la salida. Hay que resear que en Mauricio se conduce por la izquierda.
HORA LOCAL
De Noviembre a Marzo : + 3 horas. De Abril a Octubre: +2 horas.
HORARIOS COMERCIALES
Bancos: de 10h00 a 14h00 de lunes a viernes. Correos: de 8h a 11h30 y de 12h00 a 15h30 de lunes a viernes.Los sellos tambin se pueden comprar en los hoteles. Tiendas: de 09h00 a 16h00. Generalmente cerradas los sabados. Los grandes hoteles tienen sus propias tiendas con horarios ms amplios.
BIBLIOGRAFA
A la Runion, lle Maurice, aux Seychelles. Guide Visa Paris, Hachette La guide du routard Maurice, Paris. Hachette Lle Maurice dans votre poche, Miln Leone Viola Explorer (renovada anualmente) Tel 39 2 6694476 - Fax 39 2 6690632
LUNA DE MIEL
Suea con casarse en un romntico y paradisiaco lugar? Mauricio es el lugar ideal para celebrar su Luna de Miel. Su Hotel har que la experiencia sea inolvidable, y tramitar la documentacin necesaria. Consulte para mas informacin en su agencia de viaje.
TELEFONOS
Existen numerosas cabinas telefnicas con uso por tarjeta en Port Louis y Grand Baie. Hay posibilidad de alquilar telfonos celulares. Informese en su hotel.
PROPINAS
No es obligatoria. Pero siempre es bienvenida si el servicio es bueno tanto en bares y restaurantes como en taxis.
Diseo y maquetacin : BuenaVista, Lyon Redaccin: Olivier Donche Fotografa : Pierre Argo
INDICE
WORLD CLASS AIRLINE
BIENVENIDO A BORDO
ENTRE BASTIDORES
6 7 8 9
Las ms hermosas playas del mundo, un pas virgen y sorprendente. Una relacin calidad-precio incomparable en hostelera. Un destino para todo el ao. Grandes posibilidades deportivas: golf, tenis,equitacin, etc... Numerosos deportes nuticos incluidos en los forfaits de la mayora de los hoteles.
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UNA RIQUEZA CULTURA NICA
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PARA EL PLACER: COCKTAIL DE IMAGENES
10 Compras interesantes y
variadas.
A340 - 300
294 pasajeros 12 First class (F) 28 Business class (J) 254 Economy Class (Y) Altitud mxima: 12.500 m. Velocidad de crucero: 850 Km/h
B767 - 200ER
175 pasajeros 24 Business Class (J) 151 Economy Class (Y) Altitud mxima: 13.000 m. Velocidad de crucero: 860 km/h
A319 - 100
120 pasajeros 12 Business class (J) 108 Economy Class (Y) Altitud mxima: 12.500 m. Velocidad de crucero: 850 Km/h
De entre las ocho especies de aves nicas en Isla Mauricio, tres son conocidas en el mundo entero por su rareza y belleza. Se trata del cerncalo - el halcn mauriciano (izquierda), de la paloma rosa, encantador espcimen que anida en las pendientes arboladas de la Rivire-Noire (centro) y del paille-en-queue (derecha), como su nombre indica, su cola parece un tallo fino y flexible, de un rojo brillante. Es el pjaro que usted puede ver en la cola de los aviones de Air Mauritius, que le sirve de emblema.
Desde 1983, Air Mauritius es una de las compaas areas que ha experimentado uno de los crecimiento ms importantes del mundo. En aquel momento solamente posea dos Twin Otters y dos Boeing 707. En la actualidad su flota esta compuesta por cinco Airbus A340-300s, dos Boeing 767-200 ER, dos Airbus A319-100, uno ATR 72-500 y dos ATR 42-500s, y tres helicpteros Bell 206 Jet Ranger. En 1972 Air Mauritius slo cubra una lnea de 650 km. entre Mauricio y Rodrigues. En 2004 su red cubre unos 150.000 km. y comprende 23 destinos diferentes en cuatro continentes. Tal acontecimiento no es consecuencia del azar: gracias a su personal altamente cualificado, a su puntualidad, fiabilidad y servicio en vuelo casi legendarios, Air Mauritius ha sabido ganar, en menos de dos decenios, el prestigio de una compaa internacional de envergadura cuyo estndar supera a menudo a los de las ms grandes. Y quiere dar prueba de ello con su nuevo lema:
Bienvenido
a bordo
Airbus A340
Los vuelos operados con el Airbus A340 tienen una configuracin de tres clases: Primera, Ejecutiva y Turista.
PRIMERA: Relajese en un ultra-espacioso asiento y disfrute de nuestro servicio, impecable hasta en los mas pequeos detalles y a su vez discreto... algo nico. Reclinacin del asiento 160, amplitud 185 cm. BUSINESS : Asientos muy confortables, individuales, pantallas LCD ajustables, tres menus gourmet a elegir... dejese mimar! Asiento reclinable 127, amplitud 110 cm. TURISTA: Pantallas LCD individuales, seis canales de video para elegir y nuestro servicio legendario. Asiento reclinable 110, amplitud 90 cm.
Boeing 747-400
Todos los servicios desde Paris a Mauricio son operados en cdigo compartido con Air France. Estos vuelos se realizan en Boeing 747 con personal y servicio de Air France y tienen 2 clases:
Boeing 767-200 ER
Los vuelos operados con Boeing 767 tienen una configuracin de dos clases:
BUSINESS: Asientos muy amplios en la cabina delantera con nuestro ya legendario servicio de clase Business. Asiento reclinable 132 y amplitud 145 cm. TURISTA: Relajese y disfrute de nuestro fantastico servicio a bordo. Asiento reclinable 116, amplitud 84 cm.
Nuestras tripulaciones son cosmopolitas, fiel reflejo de la isla entera. Reljese y la tripulacin estar pendiente de sus necesidades durante todo el viaje. Con ella, sus vacaciones comienzan verdaderamente a bordo.
Entre
bastidores
EL MANTENIMIENTO :
LA HISTORIA DE AIR MAURITIUS
La compaa Air Mauritius se crea el 14 de julio de 1967. Inicia sus actividades como agente de tierra para las compaas extranjeras que aterrizan en Mauricio. No fue hasta 1972 cuando la compaa efecta su primer vuelo con un Piper Navajo, aparato que transportaba seis pasajeros, entre Mauricio y Rodrigues. Primeros vuelos internacionales en 1973 con la inauguracin de la lnea MauricioBombay en colaboracin con Air India y de la lnea Mauricio-Londres en colaboracin con British Airways. En 1977 Air Mauritius introduce el Boeing 707 en su flota y, en 1984, la compaa se pone al da en materia de aviones de gran volumen de pasajeros con el Boeing 747 SP (por Special Performance, es decir, radio de accin prolongado). Gracias a este aparato Air Mauritius inaugura nuevas conexiones NONSTOP entre Mauricio y Pars, Roma, Zurich, Munich y Ginebra. En 1985 se inaugura una nueva conexin histrica: Mauricio-Singapur. Esta conexin permite convertirse al aeropuerto SSR en la placa giratoria del trfico areo entre Asia del sudeste y el Africa austral; en esta poca la isla desarrolla su vocacin de hub intercontinental, ampliamente reconocido en la actualidad. 1988: adquisicin de dos nuevos Boeing 767-200 ER. 1994: se introduce el 19 de mayo el primer Airbus A340-300 Paille-en- queue. Air Mauritius se convierte tambin en la primera compaa del hemisferio sur en adaptar este aparato a la tecnologa ms avanzada del mundo. Desde entonces cuatro aviones mas de este tipo se han incorporado a la flota de Air Mauritius. En Noviembre de 1998 se firmo una alianza con Air France. Desde entonces todos los servicios de Pars-Mauricio son operados conjuntamente, con cdigo compartido, con esta aerolinea. Esta alianza ha hecho incrementar substancialmente la oferta de Air Mauritius, no solo desde y hasta Pars, sino tambin facilitando las conexiones entre las principales ciudades europeas va ParsCharles de Gaulle. En Octobre 2001, Air Mauritius recibe su primer Airbus A319-100, seguido de un segundo un ao mas tarde. Estos aparatos permiten a la compaa cubrir mejor las medias y cortas distancias (Sudfrica, Madagascar, Seychelles, Runion) en razn de su capacidad, perfectamente adaptada para estas rutas. Los Airbus A-319 estn equipados de 12 asientos en clase Ejecutiva y 108 en clase Econmica, y ofrecen a los pasajeros un excelente nivel de confort, con 16 pantallas LCD distribuidas en la cabina para entretenimiento del vuelo, aparte de los canales de audio disponibles en cada asiento. En junio 2002, se ha integrado a la flota un ATR 72-500, que mejora la oferta sobre las cortas distancias (Rodrigues, Runion).
EL CATERING
En el aeropuerto SSR, un equipo de 48 cocineros profesionales prepara diariamente 2000 comidas para los pasajeros de Air Mauritius en su salida de isla Mauricio. De nuestros talleres sale lo mejor de la cocina mauriciana y europea, que son las dos propuestas, a elegir, en todas las clases. Un vuelo con Air Mauritius supone tambin la posibilidad de degustar las especialidades (ver pg. 23) de carne y pescado nicas en el mundo. Y con una simple indicacin en el momento de la reserva, le serviremos numerosas comidas especiales (nio, diabtica,vegetariana, sin sal, etc.), tan suculentas como las dems. Tambin nuestra carta de vinos, ofrece una seleccin de las mejores cosechas de Francia.
El 17 de abril de 1988, el primer Boeing 767 de Air Mauritius efectu el vuelo ms largo llevado a cabo anteriormente por un bimotor comercial desde su entrega por Boeing desde Seattle. Aquel da realiz, sin escalas, los 14.044 km. que separan Halifax del aeropuerto SSR de Mauricio. Un rcord mundial absoluto!
El sede de Air Mauritius en Port-Louis. Un examen minucioso para los aparatos ms fiables del mundo.
Una
isla pequea
larga historia
EL DOD
El dod, pjaro legendario, era una especie nica (y endmica) de Isla Mauricio. Demasiado fina para atacar y demasiado patosa para huir, no pudo escapar a la codicia de los primeros visitantes portugueses y holandeses que la exterminaron en pocos decenios.Unicamente se encuentran dods reconstruidos en los museos, aunque el pjaro permanece bien vivo a pesar de todo en la memoria, alimentando siempre numerosos cuentos y leyendas.
con una
Siglo XVI.
Mauricio aparece por primera vez en un mapa en 1502 con un nombre que tiene resonancias rabes: Dina Robin, testimonio del origen de los primeros navegantes que pasaron por all. Los portugueses echan el ancla en 1510, dndole a la isla el nombre de Cisne, del que no se sabe si est inspirado por el legendario dod, o por uno de sus navos de entonces, el Cirne. Pero no llegaron a instalarse.
Isla Mauricio forma parte del archipilago de las Mascareas, junto con la Reunin e isla Rodrigues. Esta isla volcnica tiene una superficie de 1860 km2 con una poblacin que supera el milln de habitantes, lo cual supone que sea un pas densamente poblado. Desde su descubrimiento en el siglo XVI, numerosas etnias se han ido estableciendo progresivamente, lo que contribuye al melting pot ejemplar que supone el orgullo de la isla: en efecto, indios, chinos, criollos, africanos, europeos y malgaches cohabitan en perfecta armona respetando las tradiciones de cada uno, permaneciendo estrechamente vinculados a sus propios orgenes. Actualmente las tres principales fuentes de ingreso de la isla son, en orden de importancia: la caa de azcar, la industria textil y el turismo. ste ltimo, no obstante, est siendo objeto de un desarrollo controlado estrictamente por las autoridades: no se quiere reproducir aqu las catastrficas experiencias de algunos pases que se lanzaron en cuerpo y alma a un desarrollo turstico desenfrenado. Este es el motivo por el que la isla se ha ganado la reputacin de punto de destino exclusivo, muy alejado del turismo de masas. Esta excepcional calidad se ve reflejada no solamente en sus prodigiosos paisajes -playas magnficas, especies vegetales o animales raros, soledad majestuosa de las montaas del interior sino tambin en el nivel sorprendente de las prestaciones de los hoteles -desde los ms modestos a los ms lujosos-, de los agentes receptivos, y de la compaa area nacional, Air Mauritius, cuyo servicio a bordo es ya legendario en numerosos pases. Pero todo esto no sera nada sin el ingrediente mgico que hace que isla Mauricio sea un lugar incomparable a ningn otro: la educacin y la cortesa de sus habitantes, que permanecer durante mucho tiempo en el recuerdo del visitante extranjero.
Siglo XVII.
En 1598, los holandeses desembarcan en la actual Mahbourg y bautizan a la isla con el nombre de Mauritius en honor de Mauricio de Nassau. La constituyen en una escala importante en la ruta Holanda-Java, con lo que la Compaa holandesa comienza a hacerle la competencia a la Compaa de las Indias que haca uso de la vecina Reunin. El primer asentamiento de colonos de Ciudad del Cabo, algunos presidiarios de la Insulinde y esclavos de Madagascar, no hacen sino causar estragos en el pas, destruyendo para siempre el famoso dod. No se ha hecho ningn esfuerzo serio para rescatar las culturas de la isla. En 1710, los holandeses abandonan la isla por Ciudad del Cabo, mucho mejor situado en la ruta de las Indias. No obstante, dejaron tras de s dos elementos preciosos: la caa de azcar y los ciervos, importados de Java en 1639, al igual que los primeros mapas de la isla y los nombres de Flacq y Surinam.
Restablecen el nombre de Mauritius e intentan importar las tradiciones britnicas y la lengua inglesa. Los habitantes reaccionan pacficamente, pero no abandonan ni su lengua francocriolla ni su estilo de vida claramente francs. Hacia la mitad del siglo XIX se vuelve cosmopolita -y lo ser hasta nuestros das. En efecto, despus de la abolicin de la esclavitud en 1835, y hasta 1909, los ingleses hacen llegar la mano de obra barata de la India, lo que entraa una verdadera indianizacin de la isla. Chinos y malgaches llegan igualmente en gran nmero. Muchas celebridades pasan por la isla: Darwin, Baudelaire, Joseph Conrad, Mark Twain... La industria azucarera ir viento en popa hasta 1860. Despus, poco a poco, comienza el declive de la isla: apertura del canal de Suez en 1869, que supone su aislamiento de las nuevas conexiones martimas, y, ms tarde, hacia finales de siglo, ciclones, epidemias, superpoblacin.
Siglo XX.
La Primera Guerra Mundial no supone ningn cambio. Por contra, durante la Segunda Guerra Mundial, los ingleses hacen de la isla una base naval y area tras la cada de Singapur. De esta forma, cien aos ms tarde, Mauricio vuelve a encontrar un cierto prestigio martimo. El 12 de marzo de 1968, Mauricio ve concedida su independencia en el marco de la Commonwealth. El ingls sigue siendo la lengua oficial aunque la lengua comnmente hablada ser el francs y su derivado criollo. Hoy, isla Mauricio es un pas prspero que no conoce el paro. Continuando con el desarrollo de sus tres industrias clsicas que son la caa de azcar, la industria textil y el turismo, el pas se adapta rpidamente a los cambios econmicos y tecnolgicos recientes: as, desde 1970 se ha convertido en la primera zona franca del ocano Indico (importacin, tratamiento y exportacin de productos manufacturados). El sector financiero est llamado igualmente a tener un futuro prometedor, gracias a la zona franca de servicios con el puerto franco por una parte y el offshore financiero por otra. Como consecuencia, su sector informtico (concepcin de tratamiento de la informacin, grafismo, imgenes de sntesis) es uno de los ms punteros y de los ms competitivos del mundo.
Siglo XVIII.
Los franceses se detuvieron en la isla en 1715 llamndola Isla de Francia. Los primeros colonos se establecen seis aos ms tarde. Mah de Labourdonnais, gobernador desde 1735 a 1747, hace que la isla sea prspera. Durante todo el siglo XVIII, la isla es el faro de las Mascareas, constituyndose en punto deatraccin de corsarios (como Surcouf), navegantes clebres (Bougainville, la Prouse) y militares, pues se convierte en una base naval francesa de todas todas. Mah de Labourdonnais, clebre gobernador francs desde 1735 a 1747.
Siglo XIX.
La isla pas a ser un punto estratgico del ocano Indico. Los ingleses se aprovechan de las guerras napolenicas para tomar la isla en 1810. Tiene para ellos el inters primordial de encontrarse a una proximidad relativa de la India, joya de la corona.
Les magnficas Las magnifiques plages de l'le playas de isla Maurice attirent Mauricio atraen les Europens a los europeos depuis XVI desde ellesiglo XVI. sicle...
...algunos han ...permanecido, quelques uns ysont rests,dejado nos han et nous ont soberbias laiss de superbes demeures mansiones coloniales. coloniales.
de contrastes
Isla Mauricio le ofrece mucho ms que maravillosas playas y encantadores lagos. El interior del pas est lleno de tesoros naturales y arquitectnicos. En las pginas siguientes usted encontrar algunas sugerencias para hacer excursiones de media jornada o ms, y que son propuestas por la mayor parte de las agencias con gua. No olvide que usted mismo puede desplazarse con toda facilidad: alquiler de coches, autobuses (muy buenas conexiones en toda la isla), taxi (los conductores son muy buenos guas), bicicleta (se alquilan por toda la isla) e incluso helicptero. Sea cual sea su medio de transporte, una cosa es segura: en todas partes encontrar la proverbial hospitalidad mauriciana de los habitantes.
Los barcos de los pescadores son autnticos tesoros, que exigen al menos seis meses detrabajo cada uno de ellos.
La Isla de
los tesoros
La costa oeste
La montaa del Pieter Both debe su nombre al almirante holands, gobernador de las Indias neolandesa cuyo navo se hundi en 1615 en la Baie du Tombeau y que pereci all ahogado. En la cima est situada una piedra en equilibrio que continuamente amenaza con caerse. En el siglo XIX, una leyenda deca que los ingleses abandonaran la isla cuando la roca se cayera -y sigue todava ah... Muy hermoso paseo entre las caas y los mangos hasta el flanco de la montaa. La escalada de la montaa misma es difcil.
Port-Louis, la capital de la isla, fue denominada as en honor de Luis XV. Es una ciudad animada, cuyo puerto es uno de los ms activos del ocano Indico. Admire la pagoda china, frente al hipdromo, la mezquita Jummah en la calle Royal, la catedral Saint James, tpicamente inglesa, y el templo indotamil... Pero Port-Louis es clebre sobre todo por su mercado, espectculo nico, a mitad de camino entre el souk rabe y la plaza de abastos parisina, en donde saris vistosos, rostros sonrientes y personajes exuberantes circulan entre los largos cestos de legumbres, los utensilios de cocina y la fruta sabrosa cuidadosamente colocada. No deje de ir sobre todo al mercado de hierbas que curan todos los males !
ocasin de familiarizarse con el modo de vida de otros tiempos. En un marco natural maravilloso, usted visitar un viejo molino de azcar reconstruido y un alambique que serva para producir ron. Podr recorrer el Domaine a pie -principalmente el jardn de las - o explorarlo a caballo.
La suntuosa estancia colonial Eureka fue construida en medio de un soberbio jardn que data aproximadamente de 1800. Los ocupantes han confeccionado un hermoso museo en esta casa solariega.
Cerca de 2000 pjaros, de 140 especies diferentes, pueblan el Casela Bird Park. Algunos, como la paloma rosa, uno de los pjaros ms raros del mundo, han sido salvados del peligro de extincin. Usted podr ver igualmente tortugas, monos, tigres. En su estacin, las orqudeas son soberbias. Todo forma un decorado impactante y relajante a la vez: rboles, corrientes de agua, campos de caa que descienden hasta el mar, en un fondo de montaas.
Venga a degustar lo mejor de la cocina mauriciana en un marco encantador. Los restaurantes gastronmicos de Isla Mauricio les reservan una calurosa bienvenida. Una etapa inolvidable.
El agua, omnipresente en Mauricio, que usted podr percibir en las alturas de la meseta central o en los alrededores de un camino de montaa.
La Isla de
los tesoros
La costa este
una pequea travesa en bote de 20 minutos le lleva a travs de la laguna hasta esta magnfica isla tropical preparada para el tiempo libre, los deportes nuticos... Se dejar envolver por la tranquilidad de sus playas infinitas sombreadas de filaos, sus lagunas lmpidas y tranquilas: pasar un da de descanso inolvidable. A solamente algunos metros, separado por una estrecha franja de mar que se puede franquear a pie, se encuentra el islote Mangnie, totalmente salvaje, que usted podr recorrer con toda libertad.
ISLA RONDE.
Situada a 22 km. de Mauricio, se trata de una isla extraa con sus palmeras, sus rocas misteriosas, sus boas inofensivas, sus lagartos nicos y numerosas paille-en-queue, emblema de Air Mauritius.
LA MESETA CENTRAL.
Isla Mauricio se form como consecuencia de la accin volcnica, y es sobre todo aqu donde se hacen visibles sus huellas: crteres extinguidos como el de Trou-auxCerfs, de 370 m. de dimetro por 100 m. de profundidad...vertiginoso! Grand Bassin, otro crter extinguido que est a 702 m. de altitud, es un lugar encantado. En febrero, los hindes se agolpan en los templos, en la orilla, para celebrar el Maha Shivatree (ver pgina 18). La meseta est rodeada de crestas que alcanzan los 1000 metros, como la clebre Pieter Both (823 m.). Usted podr realizar numerosas baladas o paseos que le permitirn descubrir la isla desde arriba, es decir, un paisaje frondoso que conjuga todas las tonalidades del verde y del esmeralda del ocano, fundindose con el azul del cielo... Desde Crve-Coeur, a los pies del Pieter Both, es desde donde mejor se puede admirar esta sinfona de colores. Aviso a los paseantes ms llenos de vitalidad: Kanaka Crter, otro volcn extinguido, es accesible desde caminos algo incmodos que transcurren en medio de las plantaciones de t... En Plaine Champagne y en las gargantas de la Rivire Noire, los rboles tropicales forman bosques primitivos: bosque de juncos entrelazados, makaks, eucaliptos, bano... All es donde tambin van a anidar los pjaros exticos como la paloma rosa y el cerncalo, y donde crecern los helechos y las orqudeas salvajes.
Muy cerca de Mahbourg se encuentra el Domaine du Chasseur, magnfica reserva natural, al igual que coto de caza, llena de ciervos, monos y jabales. En los alrededores, el opulento bosque tropical encierra, para alegra de los naturalistas aficionados y de los caminantes, numerosas esencias tropicales: eucaliptos, bano, orqudeas salvajes, bergamotas, canelos y palmeras. All fueron introducidos pjaros raros como el cerncalo, que ha dado su nombre a uno de los Airbus A340 de Air Mauritius.
Mahbourg es una pequea ciudad colonial llena de historia en donde los holandeses desembarcaron en el siglo XVII para intentar instalarse en la isla. Vaya por ejemplo por la calle del Souffleur, justo ante la iglesia, que conduce derecho al embarcadero que est siempre muy animado. La ciudad obtuvo su nombre en honor del clebre gobernador francs Mah de Labourdonnais (ver pgina 10). Ah se encuentra un museo naval muy interesante. Un poco ms lejos, en Vieux Grand Port, un monumento recuerda la llegada de los holandeses en 1598.
Los frutos sabrosos le esperan en los rboles, los mercados, y sobre la mesa de su hotel.
16
Una
riqueza
Existe un nmero considerable de fiestas religiosas en la isla (ver el calendario). En enero o febrero, los chinos festejan el nuevo ao chino, o fiesta de la primavera: comida suntuosa, estallido de petardos (para disuadir a los malos espritus), ofrendas en las pagodas, visita a los parientes. Los artistas se colocan el hbito del dragn legendario para ejecutar en las calles los bailes que ponen de manifiesto las proezas gimnsticas. Los musulmanes festejan el fin del Ramadn y del Moharrn segn el calendario islmico. El Moharrn, que conmemora el martirio del Imam Hussein, hijo pequeo del profeta Mahoma en Karbala (Irak), es un da de oracin y de tristeza, pero la tradicin la ha convertido en una fiesta popular muy animada : el YAMSEH. El principal atractivo de esta fiesta es el Ghoon, una enorme torre de bamb iluminada, recubierta por completo con papeles de diversos colores, decorada con caballos alados en su base. Por la tarde, toda la estructura es iluminada con linternas. Llevados en volandas, estos ghoons son paseados por las calles de Port-Louis. Durante el trayecto, los penitentes se flagelan y se torturan, infringindose golpes de sable en el abdomen. Ante tal espectculo, uno se creer transportado, como por arte de magia, al Oriente de las mil y una noches. En cuanto a los cristianos, la religin oficial es la anglicana, aunque la mayor parte son catlicos. Estos ltimos profesan un culto particularmente mauriciano al clebre padre Laval, un misionero francs que consagr en el siglo XIX una gran parte de su vida a ayudar a los ms desfavorecidos. En la noche del 8 al 9 de septiembre, millares de mauricianos, y no solamente los de fe catlica, convergen hacia Sainte Croix, barrio marginal de Port-Louis, para ir a recogerse al sepulcro del Apstol de Isla Mauricio, beatificado en 1979. Una fiesta emocionante en la que los peregrinos vienen para encontrar el smbolo de la verdadera caridad cristiana.
En Mauricio, una agradable sorpresa le aguarda al visitante que viene a buscar lagos incomparables y esplndidas playas: es la prodigiosa diversidad tnica y cultural de sus habitantes, un sorprendente mosaico de razas procedentes de Europa, Africa, Asia y Madagascar, que fueron llegando al hilo de los siglos. Todos han aportado sus costumbres, sus lenguas y sus religiones que se encargan de mantener bien vivas, como testimonian las numerosas fiestas religiosas que existen a lo largo del ao. No obstante todos se fundan en una identidad mauriciana comn, cuya mxima expresin es sobre todo la lengua criolla, la literatura que es muy activa, y el baile nacional: el Sga. De esta forma, si le exaspera ver al ser humano superar las fronteras nacionales, emanciparse de los sectarismos religiosos y de los prejuicios raciales para vivir en paz y en armona, venga a Mauricio.
Epoca
Mediados de Enero
Clbrantes
Hindes del sur de la India
Fiesta de la Primaverea
Enero/Febrero
MAHA SHIVARATREE Febrero/Marzo PADRE LAVAL DIVALI GANGA ASNAN 9 Septiembre Octubre/Nov. Octubre/Nov.
A finales de febrero, en Grand Bassin, tiene lugar la Maha Shivaratree, cuando 300 000 hindes, vestidos todos de blanco, van en peregrinacin para purificarse en el agua sagrada del Ganga-Talao cuya agua esta, segn la tradicin religiosa local, en contacto con del Ganges de la India. Durante cuatro das los peregrinos surcan la isla a pie para llegar al lago sagrado, llevando en sus espaldas un magnfico Kanwar, una estructura ligera de bamb decorada con papel de muselina, con espejos y con imgenes de Shiva (una de las tres figuras de la trinidad hind). Maha Shivatree es considerada en su justa medida en el pas como la fiesta ms grandiosa y popular de los hindes ortodoxos. En octubre se celebra el Divali, fiesta de la luz, asociada a la liberacin de Laksmi, diosa de la riqueza, hecha prisionera por Bali, rey de los demonios. El da de Divali, la diosa es invocada para que intervenga y as la humanidad se asegure un nuevo ao de abundancia. Templos y casas se iluminan con bombillas multicolores, con linternas y velas. Por la tarde se abren las puertas y las ventanas : ya estn preparados para acoger a la diosa. Marcha del fuego: es una fiesta espectacular organizada en todos los templos tamiles una vez al ao en fechas variables. Los iniciados, para purificarse, van a caminar por encima de unas brasas de aproximadamente siete metros de largo. En primer lugar se entregan a todo tipo de danzas para prepararse psicolgicamente ante esta prueba. Cuando llega el momento, cada uno a su turno y con los pies descalzos, recorren las brasas para salir indemnes de ellas, ante la mirada atnita de los espectadores.
Debido a la complejidad del calendario islmico, es difcil fijar la poca en que se celebran las fiestas musulmanas como el Ghoon y el Eld-Ul-Fitr. La fecha de la Marcha del fuego, fiesta de los hindes del sur de la India, se deja a la conveniencia de cada templo.
Cristianos, hindes, musulmanes, chinos - templos, iglesias, mezquitas, aparecern ante usted a la vuelta de cualquier camino
Para el
placer
Una estancia en Mauricio es un cocktail inslito de impresiones y de sensaciones que se desencadenan aqu y all en torno a un camino de montaa o de una playa olvidada. Todo est mezclado, el encantamiento de la India y el reflejo de un lago transparente, la exuberancia criolla de los mercados de los mil sabores y la extraa variedad de la fauna submarina, el misterio de los bosques primarios de las fragancias exticas y las combinaciones suculentas de la cocina mauriciana, la embriaguez de los deportes nuticos y el encanto discreto de una hosteleria sin igual. Disfrute de esta pequea muestra elaborada minuciosamente para su deleite.
SEGA
El sega es el baile mauriciano por excelencia. Hunde sus races en el Africa de los primeros esclavos importados a la isla en el siglo XVII, y constituye actualmente un elemento vital de la cultura mauriciana. Nada puede resistirse a su ritmo y a su puesta en escena minuciosa, en la que las mujeres, con sus ondulantes cinturas, vestidas con largas faldas abigarradas, provocan a sus parejas, ofrecindose y siendo esquivas a la vez. Es un espectculo impresionante que le sorprender quiz en un pueblo costero o en las alturas del sudoeste, y que le propondr su hotel en la playa al atardecer.
FILATELIA
Isla Mauricio fue, en 1847, uno de los primeros pases del mundo en emitir sellos postales, tras Inglaterra y Suiza (1840) y Brasil (1843). Desde esta poca, Mauricio ha sido muy conocida por los filatlicos tanto por la calidad como por la belleza de sus sellos que representan retratos, paisajes, plantas y animales. Pero, sobre todo, fue por su Blue Mauritius como se hizo clebre la isla: una emisin de 1848 que representaba el perfil de la reina Victoria sobre un fondo azul marino, y que llevaba la mencin Post Office en lugar de Post Paid -se dice con frecuencia que ste ha sido el error ms clebre de la historia de la filatelia. En efecto, los sellos que tienen esta mencin errnea cuentan entre las piezas ms raras y prestigiosas del mundo, y alcanzan en nuestros das unas sumas de dinero inverosmiles. Slo quedan cuatro ejemplares actualmente en el mundo, de los cuales uno fue adquirido en 1995 por el museo de los PTT de la Haya y retomado en una serie de sellos holandeses de 80 cntimos en conmemoracin de este acontecimiento.
conocido como el Edn del Ocano Indico, un destino turistico que est fuera de este mundo...
Isla Mauricio fue creada antes que el Paraso y sirvi de modelo a ste.
Mark Twain, abril de 1896.
Para el
placer
DEPORTES NUTICOS
Mauricio es un lugar ideal para practicar todos los deportes nuticos: el esqu nutico, el windsurf, el snorkling, el submarinismo en los lagos o en alta mar, el surf y la navegacin a vela. Los tres primeros suelen ser gratuitos, clases incluidas, con el forfait del hotel. Submarinismo : La isla puede rivalizar con los mejores centros de submarinismo de cualquier ocano por sus fascinantes paisajes submarinos y por la impresionante variedad de sus peces y su flora. Disponible en la mayor parte de los hoteles por un precio razonable. Pesca de altura : Isla Mauricio es campeona mundial, tanto por la calidad del equipo como por la talla y la variedad de las capturas: marlin azul, marlin negro, wahoo, barracuda, bonito, atn amarillo, tiburn...
GASTRONOMIA
La cocina mauriciana es una viva imagen de su cultura: cosmopolita y plural, una estancia en Isla Mauricio es tambin una invitacin a dar una vuelta por el mundo gastronmico. Sin embargo, existe una cocina local con mucha reputacin, sntesis nica de mltiples tradiciones culinarias. As, las particularidades del clima tropical llevaron a los primeros habitantes europeos a adaptar sus costumbres culinarias a los productos locales. Esta necesaria adaptacin se desarroll con la llegada de los africanos y, sobre todo, con la de los hindes, especialistas en especias. Ms tarde, los inmigrantes chinos otorgaron una nueva dimensin a la cocina local. Todos los platos estn provistos de arroz y, en general, de achards -condimento de frutas y legumbres macerados en vinagre y, a veces, con limas marinadas. Un manjar tradicional, tan exquisito como refrescante, la ensalada de corazn de palmera o palmito, acompaa de maravilla a las degustaciones tales como el marlin ahumado. Por supuesto que es la proximidad del ocano la que deja su huella particular en la gastronoma mauriciana. Deguste el caldo de cangrejo, el gratn de ostras, las numerosas formas de aderezar el pescado -por ejemplo con la vindaye, salsa de especias al vino con ajo que se sirve tambin con el pulpo. En los mercados y en las mesas de los hoteles se levantan montaas de fruta fresca: papayas, sandas, pias, pltanos, guayaba, frutas tropicales, naranjas amargas y limones. En verano, de noviembre a mayo, podr degustar litchis, mangos, corrosols, al igual que longanes. En cuanto al caf, sutil y delicioso, est perfumado a la vainilla, segn el estilo criollo.
Y si usted prefiere la pesca tradicional, por pocas rupias los pescadores locales le llevarn a la captura del loro de mar, el mero o la morena.