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OVINOCULTURA

Aspectos Gerais

Surgimento da espcie ovina sia no final do Plioceno ( 7 anos); milhes de anos) Homo sapiens ( 200 mil anos); Mesmo ancestral dos caprinos Antlope; Antlope; Formas mais primitivas Ovis swinil; Ovis argaloides; Ovis swinil; argaloides; antiguas; antiguas Ovis primovea; primovea;

Aspectos Gerais

Formas selvagens primitivas: primitivas:

MUFLON Origem: Origem: Europa e sia Porte: Porte: Mdio (70 cm) Pelagem: Pelagem: Castanho-acinzentada Castanhoc/ extremidade e ventre mais claro; manchas claro; com forma de ensilhadura no dorso; cauda dorso; curta; curta; chifres de espiral incompleta; fossas incompleta; lacrimais desenvolvidas; desenvolvidas;

Aspectos Gerais

Formas selvagens primitivas: primitivas:

URIAL Origem: Origem: sia Porte: Porte: Mdio (90 cm) Pelagem: Pelagem: Castanho-acinzentada Castanhoc/ extremidade mais claro; pequena barba na claro; garganta; garganta; cauda curta; chifres de espiral curta; formando circulo simples; fossas lacrimais simples; desenvolvidas; desenvolvidas; cavidade orbital sobressalientes; sobressalientes;

Aspectos Gerais

Formas selvagens primitivas: primitivas: ARGALI Origem: Origem: sia Porte: Porte: Grande (1,00 a 1,25 m) Pelagem: Pelagem: Escura na parte superior, corpo castanho e branco sujo na parte inferior; inferior; barba na garganta; cauda curta; chifres de garganta; curta; espiral completa; completa; fossas lacrimais desenvolvidas; desenvolvidas;

Aspectos Gerais

Formas selvagens primitivas: primitivas:

MEGACEROS Origem: Origem: norte do Mxico ao Sul do Canad Porte: Porte: Grande (1,00 m) Pelagem: Pelagem: Escura na parte superior, corpo castanho e branco sujo na parte inferior; inferior; barba na garganta; cauda curta; chifres garganta; curta; grandes e pesados; fossas lacrimais pesados; desenvolvidas; desenvolvidas;

Aspectos Gerais
Domesticao: Domesticao: Processo simbitico Homem se beneficiavam com o alimento (carne e leite), agasalho (pele e l) e os ovinos garantiam proteo contra seus predadores; predadores; Principais vestgios fsseis so encontrados na Europa prximo a habitaes lacustre; lacustre; Duas espcies foram encontradas: Ovis aries palustre encontradas: (derivada do Urial transladado da sia) e a Ovis aries studeri ( derivada do Muflon); Muflon);

Aspectos Gerais
Posio zoolgica: zoolgica: Reino---------------------------Reino---------------------------- Animal Sub-reino--------------------Sub-reino--------------------- Vertebrata Classe------------------------Classe------------------------- Mammalia Subclasse-------------------Subclasse-------------------- Ungulata Ordem------------------------Ordem------------------------- Artiodactyla Subordem-------------------Subordem-------------------- Ruminantia Famlia------------------------Famlia------------------------- Bovidae Subfamlia-------------------Subfamlia-------------------- Capridae Gnero------------------------Gnero------------------------- Ovis Espcie-----------------------Espcie------------------------ Ovis aries

Aspectos Gerais
Caracteres prprios da espcie: espcie: Fossa lacrimal; lacrimal; Glndulas ungulares interdigitais; interdigitais; Perfil nasal convexo e a testa e plana ou cncava; cncava; Chifres espiralados de seco triangular e corrugados; corrugados; Cauda geralmente longa e cada, variando de 3 a 22 vertebras. vertebras.

Aspectos Gerais
Classificao zootcnica: zootcnica: Raas especializadas Carne Suffolk, Texel, Doper; Doper; L Merinas, Ideal; Ideal; Pele Karacul; Karacul; Leite Lacaune, etc. etc. Raas mista Carne e l Corriedale; Corriedale; Carne e pele Morada Nova, Santa Ins; Ins; Carne, L e Leite Bergamcia Brasileira,etc. Brasileira,etc.

Aspectos Gerais
Tabela 1 - Efetivo mundial ovinos, 2004 Continente frica Amrica do Norte Amrica Central Amrica do Sul sia Europa Oceania Total Efetivo (cabea) 243.572.455 7.294.599 10.441.639 69.965.600 416.187.977 139.111.200 137.466.140 1.024.039.610 % do rebanho mundial 23,79 0,71 1,02 6,83 40,64 13,58 13,42 100

Fonte - FAOSTAT, 2004

Aspectos Gerais
Tabela 2 - Efetivo ovinos do Brasil, 2004 Continente Norte Nordeste Centro Oeste Sudeste Sul Total Fonte - IBGE, 2004 * Cear 1.718.818 cabeas, 12,03% do rebanho 718. 12,03% nacional Efetivo (cabea) 377.779 8.012.030 753.071 457.158 4.687.119 14.287.157 % do rebanho mundial 2,64 56,08 5,27 3,20 32,81 100

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

ASPECTO GERAL - Animais deslanados, mochos, de pelagem vermelha ou branca; machos com 40/60 Kg; fmeas adultas com 30/50 Kg. CABEA - Larga, alongada, perfil sub-convexo, focinho curto bem proporcionado, orelhas bem inseridas na base do crnio e terminando em ponta; olhos amendoados. PESCOO - Bem inserido no tronco, com ou sem brincos. CORPO - Linha dorso-lombar reta, admitindo-se ligeira proeminncia de cernelha nas fmeas. Garupa curta com ligeira inclinao. - Cauda fina e mdia; no passando dos jarretes. MEMBROS - Finos, bem aprumados, cascos pequenos e escuros. PELAGEM De acordo com a variedade. a)Variedade Vermelha - Pelagem vermelha em suas diversas tonalidades; cor mais clara na regiio do perneo, bolsa escrotal, bere e cabea. A presena de sinais pretos no desclassifica. Pele escura, espessa, elstica e recoberta de plos curtos, finos e speros. Mucosa escura. Cauda com ponta branca. b)Variedade Branca - Pelagem branca, sendo permissveis mucosas e cascos claros. Pele escura, espessa, elstica e resistente. APTIDES - Produo de carne e peles de alta qualidade. Ovelhas muito prolferas. ADAPTAO - Ovelhas muito rsticas que se adaptam s regies mais ridas; desempenha importante funo social fornecendo alimentos proticos s populaes rurais destas regies.

MORADA NOVA

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

SANTA INS

CABEA - Tamanho mdio, com perfil semi-convexo, mocha, focinho alongado, boa separao entre os olhos, mucosas nasais pigmentadas (com exceo da variedade branca); Orelhas carnudas ,de tamanho mdio, em forma de lana, cobertas de plos, com insero firme e um pouco inclinadas na direo do comprimento da cabea. Olhos redondos e brilhantes, narinas proeminentes e dilatadas. Fronte curta, larga e reta, com boa distncia entre os olhos. PESCOO - De tamanho regular, alongado nas fmeas, e curto e forte nos machos, bem inserido no corpo. Com ou sem brincos. PEITO - Largo, arredondado e um pouco proeminente. CORPO- Tronco forte, quartos dianteiros e traseiros grandes, com boa cobertura de carne, de ossatura vigorosa. - Dorso reto. -Costilhar com arqueamento profundo e longo - Garupa levemente inclinada, tendo apoio em quartos fortes e bem colocados; - Cauda de comprimento mdio. Com base larga afinando proporcionalmente, tendo como limite o jarrete, coberta de plos finos e sedosos. MEMBROS - Com ossos vigorosos; Nas pelagens pretas, vermelhas ou chitadas o casco deve ser escuro podendo apresentar rajas claras. Casco branco somente permitido nos animais de pelagem branca. Os membros anteriores com paleta corretamente ajustadas, de posio oblqua. Membros posteriores com coxas largas, compridas e de boa cobertura muscular. PELAGEM - Castanha, Vermelha, Preta, Chitada de preto e branco e Chitada de vermelho e branco

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:
ASPECTO GERAL - Ovinos de porte mdio, deslanados, mochos. Cabea e pescoo negros ou pardos. Com anca e base da cauda gordas. Machos adultos com 40/60 Kg e fmeas adultas com 30/50 Kg. CABEA - Tamanho mdio, perfil retilneo, chanfro curto. Sem chifres (mochos). Orelhas curtas de forma cnica com terminao lanceolada. Olhos negros. Pelagem preta ou parda. PESCOO - Curto, forte, bem inserido no corpo, de cor preta ou parda. CORPO Linha dorso lombar reta. Garupa forte com boa cobertura de gordura; - Cauda curta, com densa camada de gordura na base, terminao afilada. MEMBROS - Fortes, com aprumos corretos e boa cobertura muscular. Cascos pretos, podendo ser amarelados nos animais de cabea parda. PELAGEM - Branca, com cabea e o pescoo pretos. Permissvel a tonalidade parda nestas partes. Permissvel a extenso da rea escura at a base do pescoo e a metade da espdua. Animais velhos podem apresentar plos pretos ou pardos na rea branca do corpo. Cabea, pescoo, tronco e membros cobertos de plos curtos, admitindo-se a presena de l em pequena quantidade. APTIDES - Produo de carne e pele. Fmeas prolferas

SOMALIS

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

RABO LARGO
CABEA - Curta, de perfil retilneo. Pode ser mocha ou com chifres, que devem ser mdios ou longos. Mucosas claras ou escuras. Orelhas firmes e pequenas em forma cnica. PESCOO - Forte, bem inserido no corpo. Podendo apresentar toalha. CORPO Dorso reto. - Garupa com boa camada de gordura subcutnea - Cauda mdia e base larga com espessa camada de gordura (da o nome da raa) e terminando em forma de lana (S caudal). MEMBROS - Ossos finos, cascos claros ou escuros. Bons aprumos, sendo admissveis os jarretes fechados, sem se tocarem. PELAGEM - Vermelha, branca e suas combinaes. Plos curtos ou mdios, podendo apresentar resqucios de l. APTIDES Produo de carne e pele.

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

DOPER

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

BERGAMCIA

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

MERINO

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

IDEAL

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

TEXEL

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

SULFFOLK

Aspectos Gerais
Principais raa criadas no Brasil:

LACAUNE