BODEGAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

 DEFINICION:  UBICACIN  INSTALACIONES  DISEO  PISOS  PAREDES  VENTANAS

FISICAS:

Y PUERTAS

             

ILUMINACION VENTILACION INSTALACIONES SANITARIAS: ABASTECIMINETO DE AGUA TUBERIA INSTALACIONES PARA LAVARSE LAS MANOS MANEJO Y DISPOSICION DE DESECHOS SLIDOS: DESECHOS DE BASURA Y DESPERDICIOS. LIMPIEZA Y DESIFECCION. CONTROL DE PLAGAS EQUIPOS Y UTENSILIOS PERSONAL: CAPACITACION PRACTICAS HIGIENICAS

 OPERACIONES


DE ALMACENAMIENTO:

DEL ALMACENAJE DE PRODUCTOS SECOS.  DEL ALMACENAJE DE FRIO

COCINA

INVENTARIO
 ACTIVOS

DE OPERACIN: MENAJE

 COLADORES  PINZAS

Bateras de Cocina Inox Bateras de Cocina Aluminio Bateras de Cocina Cobre

Sartenes

Paelleras y Quemadores

Cazuelas y Ollas

Rustideras

Coladores y Pasapurs

Escurridores y Calderos

Juegos Cocina

Utensilios cocina

Utensilios decoracin

Ralladores y Cortadores

Abrelatas

Termmetros y Balanzas

Ordenacin Cocina

Utensilios Helado

Pasta y Pizza

Utensilios Pastelera

Batidores y Pinceles

Esptulas y Lenguas

Decoracin Pastelera

Moldes Pastelera

TAJOS

TABLAS CORTAR

CEPILLO TABLAS

SOPORTE TABLAS

GUANTE MALLA

DELANTAL MALLA

CHAIRAS

PIEDRAS AFILAR

AFILADORA PROF.

SOPORTES MAGNET

LAMINATOR

ESCAMADOR

APLASTADORAS

ESTERILIZADOR

ESTUCHES

MALETINES PROF.

MUEBLES Y ENCERES
       

MESAS AUXILIARES CESTAS PARA BASURA CESTAS PARA GUARDAR OBJETOS GABINETES REPIZAS ESTANTERIAS RACK DE CUCHILLOS LAMPARAS

ACTIVOS FIJOS

         

MAQUINARIA Y EQUIPOS:
PASAPURES ABRELATAS TERMOMETROS BALANZAS CUARTOS DE REFRIGERACION CONGELADORES ASPERSORES DE OLORES FRIADORAS TELEFONO VENTILADORES

Cafeteras y Exprimidores Batidores y Licuadoras

Cortadoras y Picadoras

Trituradores

Varios

Temperatura

VESTUARIO DEL PERSONAL DE COCINA

AMERICANA 636 AMERICANA 641 AMERICANA 614 CAMISOLA 628

AMERICANA 603 AMERICANA 633 CHAQUETA 8220

GORROS Y PANTALONES

PANTALON 1603 PANTALON 8712

PANTALON 4

GORRO MILITAR

GORRO ALTO

COFIA 1

COFIA 2

GORRO 7101

GORRO 7209

GORRO PIRATA

PICOS

CALZADO

ZUECO 536

ZUECO 236A

ZUECO 402

ZUECO 240

ZUECO 235

ZUECO 132

ZAPATO 559

ZAPATO 945

ZUECO 133

RESTAURANTE

INVENTARIO

          

ACTIVOS DE OPERACIN:
ENSALADERAS VAJILLA: PLATO BASE PLATO FUERTE. PLATO CHOCOLATE. PLATO PAN PLATO TINTO PLATO POSTRE. PLATO ENSALADA POSILLOS DE CHOCOLATE Y TE. TAZA CONSOME

POSILLO TINTERO

     

SALSERO PORCELANA JARRA LECHERA AZUCARERA CM3 AZUCARERA PARA SOBRES CAZUELAS JARRA DE CAF

PORCELANA

Porcelana Blanca

Porcelana Decorada

Porcelana personalizada

Platos presentacin

Tacero

Complementos

Fuentes

Buffet

              

CRISTALERIA: COPA PARA HUEVO VASO CERVECERO COPA FLAUTA COPA VINO TINTO. VASO COLLINS VASO ON THE ROCK COPA VINO BLANCO COPA DE AGUA COPA MARGARITA COPA COAC O BRANDY COPA AGUARDENTERA VASO ESTANDAR JARRA DE CRISTAL SALSERO DE CRISTAL

CUBERTERIA

Cubertera de mesa

Accesorios cuberteras

                   

CUCHARA TEXANO CUCHILLO TEXANO TENEDOR TEXANO CUCHARA ESTANDAR CUCHARA POSTRE PALA MANTEQUILLERA TENEDOR ESTANDAR TENEDOR POSTRE TENEDOR PESCADO CUCHILLO PESCADO CUCHILLO ESTANDAR CUCHILLO DE POSTRE O FRUTA PINZAS PARA HIELO LINOS DE MESA: FALDON MANTEL TAPA MULETON SERVILLETAS DE TELA PORTAVASOS

TELAS DE MULETON Y PORTAVASOS

SYMPA-TEX MARRN

SYMPA-TEX BEIGE

SYMPA-TEX VERDE

SYMPA-TEX AZUL

SYMPA-TEX AZULON SYMPA-TEX AZUL SOMBRAS

TEX MODEN AZUL

TEX MODEN ROJO

MANTELERIAS

MANTELES ANTIMANCHAS

MANTELITOS ANTIM.

COJINES ANTIM.

MANTEL MERIDA

MANTEL GIRALDA

MANTEL GRECA

MANTEL ADRA

MANTEL MALAGA

MANTEL SATEN

MANTEL NIJAR

MANTEL MONTECARLO

MANTEL VENECIA

MANTEL PINEDA

MANTEL ALHAMBRA

MANTEL MARBELLA

MANTEL CREPE

MANTEL JARA

MANTEL MILAN

MANTEL CAPRI GRANDE

MANTEL CAPRI MEDIANO

MANTEL CAPRI PEQUEO

MANTEL GRANADA

MANTEL GUADIX

MANTEL PALAMOS

MANTEL TOSSA

MANTEL TARIFA

Buffet Caliente y Frio

Buffet Dispensadores

Buffet Bandejas y Fuentes

Buffet Pinzas

Buffet Repostera

Bandejas y Fuentes

Cafetera

Bar - Camareros

Bar - Vino

Bar - Cubos

Bar - Cocktail

Mesa - Condimentos

Mesa - Accesorios

Mesa - Cartas/Menus

Cestera

Jamoneros

Cartelera

MUEBLES Y ENCERES
 ESCRITORIO  MESAS  CUADROS  SILLAS  LAMPARAS  ATRIL  BLADES

PARA LA BASURA

ACTIVOS FIJOS
          

MAQUINARIA Y EQUIPOS: EQUIPO DE SONIDO AMPLIFICADOR CAJA REGISTRADORA DATAFONO COMPUTADOR MEZCLADORES DE JUGOS SERVILLETEROS TELEFONO SAMOHARES BUFFET CALIENTE Y FRIO

MOBILIARIO

Interior - Sillas Diseo I

Interior - Sillas Diseo II

Interior - Sillas Metlico

Interior - Sillas Madera

Interior - Taburetes

Interior - Mesas Mad.

Interior - Mesas

Interior - Banquetes

Exterior - Sillones

Exterior - Mesas

Exterior - Resina

Parasoles - Estufas

Comp. Bebs

Comp. Buffet

Comp. Ceniceros

BAR

INVENTARIO
               

ACTIVOS DE OPERACIN: CRISTAL: COPAS DE MESA DEGUSTACION DE VINO DESCANTADORES COCKTAIL CHUPITOS Y LICORES COAC CATAVINOS CAF VASOS Y TUBOS COPAS DE CERVEZA VASOS DE CERVEZA JARRAS DE CERVEZA JARRAS CENICEROS

CRISTALERIA

Copas de Mesa

Degustacin Vino

Decantadores

Cocktail

Chupitos y Licores

Coac

Caf Catavinos

Vasos y Tubos

Copas de Cerveza

Vasos de Cerveza

Jarras de Cerveza

Helado y Postre

Jarras

Ceniceros

Ensaladeras

MUEBLES Y ENCERES

 MESAS  SILLAS  MESCLADORES  CUADROS  LAMPARAS  BARRA  CESTAS

DE BASURA  REPIZA DE PORTA LICORES

EXPRIMIDOR

PINZA EXPRIME-LIMONES

EXPRIMIDOR LUJO

CONDIMENTOS INOX

DISPENSADOR CONDIMENTOS

PICADORA HIELO

COCTELERAS INOX

COCTELERA VIDRIO

COCTELERA CONDAL

COLADOR GUSANILLO

CUCHARITA BATIDORA

JARRA WHISKY BOLA

JARRA WHISKY CNICA

BOTELLA BITTER

VASO MEZCLADOR

DOSIFICADOR

CAJA SERVICIO

SIFON SODA

BORDEADOR COPAS

BANDEJA ANTIDESL.

BANDEJA INOX ANTID.

BANDEJA CAMARERO

ANTIDESLIZANTES

PLATILLOS CAMBIO

CAMBIOS MADERA

DESCAPSULADOR UNIVERSAL

DESCAPSULADOR PEQUEO

DESCAPSULADOR PARED

DESCAPSULADOR EMBUTIDO

PARED + RECOGEDOR

RACK COPAS

DOSIFICADOR PARED

TAPON DOSIFICADOR

DOSIFICADOR CROMO

TAPONES VERTIDORES

ACTIVOS FIJOS
MAQUINARIA Y EQUIPOS:  EQUIPO DE SONIDO  AMPLIFICADOR  CAJA REGISTRADORA  DATAFONO  COMPUTADOR  TELEFONO  REFRIGERADOR  CONVERTIDOR ELECTRICO


UNIFORMES PARA BAR Y RESTAURANTE CHALECOS

CHALECO 657

CHALECO 656

CHALECO 8135

CHALECO 8137

CHALECO 759

CHALECO 765

CHALECO 760

CHALECO 6902

CHALECO CREYCONFE

PAJARITAS

LAZOS

DELANTALES

DELANTAL 7601

DELANTAL 7602

DELANTAL 7616

DELANTAL 7612 LISO

DELANTAL CUADROS

DELANTAL RAYAS

DELANTAL CHALECO

DELANTAL CORTO

PETO 61

PETO 12

PAOS COCINA

CALZADO

ZUECO 950

ZAPATO 0010

ZAPATO 3149

ZAPATO 2010

ZUECO 914

ZUECO 3120

ZUECO 3114-TIRA

ZAPATO 2000

ZAPATO 2030

ZAPATO 2060

ZAPATO 2080

SUMINISTROS DE ASEO

             

ELEMENTOS:
CARROS DE LIMPIEZA. VALDES. GUANTES. FREGONAS Y MOPAS. TAPABOCAS. GORROS. TRAPEADORES. RECOGEDORES. CEPILLO DE MANO CEPILLO DE CABO LARGO PAOS: SABRAS BAYETILLAS BOLSAS PLASTICAS. PORTA TRAPERO CANECAS..

           

PRODUCTOS DE ASEO: HIPOCLORITO. DESINFECTANTES. AMBIENTADORES. CERAS DESINCRUSTANTES. LUSTRAMUEBLES. LIMPIAVIDRIOS. DESENGRASANTE. TOALLAS PAPEL DE MANOS. JABONES PARA LAVAR LOSA. JABON EN POLVO INDUSTRIAL.

SUMINISTROS DE PAPELERIA
         

INVENTARIOS. REQUISICIONES. MEMORANDOS. RESMA DE PAPEL. LAPICEROS. CLIPS. GRAPADORA. GANCHOS DE GRAPADORA PERFORADORA. LEGAJADORES.

 HACIA
    

LOS HUESPEDES:

COMANDAS. FACTURAS. PORTACUENTAS CARTAS MENUS DE ALIMENTOS. CARTAS MENUS DE BEBIDAS.

ELEMENTOS DE LIMPIEZA

Cubos Basura / Papeleras Carros y Cubos Limpieza

Fregonas y Mopas

Estropajos y Guantes

Seguridad

UN SOLO USO

Servilletas y Manteles

Higinico industrial

Vajilla Plstico

Envases y Bandejas

Palillos

Productos de Acogida

Velas

Fiestas / Cocktail

Limpieza

BLUSON 4608

BLUSON 4105

BLUSON 4124

KIMONO

UNIFORME

GUARDAPOLVO

CHAQUETA 362

CHAQUETA 477