I. MANEJO DEL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) var. Fri papa II.

INTRODUCCION

La papa (Solanum tuberosum) es uno de los cultivos ms populares en la regin Andina, por su alto contenido de carbohidratos que la convierte en una fuente de energa. En el Ecuador el cultivo de papa se da mayormente en la Sierra donde es ms popular su consumo. Fue domesticada hace 7 000 aos por los habitantes de la regin Andina que la usaban en su dieta diaria como fuente de carbohidratos. Los espaoles la llevaron a Europa como una curiosidad botnica, con el paso del tiempo se volvi popular en todo el mundo. Actualmente existen diferentes variedades de papa que se cultivan en todo el mundo desde las zonas 1 500 msnm hasta latitudes superiores a los 3 000 msnm. Siendo un cultivo de importancia a nivel mundial, por esta razn las Naciones Unidas declararon el 2008 como ao internacional de la Papa. As se promovi conciencia y proyectos encaminados a recalcar la importancia del cultivo de la papa como alimente de los pases en desarrollo.

A. JUSTIFICACION Al ser la papa un cultivo que es de demanda nacional por su amplio consumo, por lo cual es necesario realizar un manejo adecuado que permita obtener un rendimiento alto con la menor incidencia de plagas y enfermedades para as disminuir el uso de pesticidas que daan el ambiente a la vez que obtenemos producciones limpias para el consumo.

B. OBJETIVOS a. General Realizar el manejo agronmico adecuado del cultivo de papa (Solanum tuberosum) . b. Especficos Investigar todo acerca del cultivo para realizar su implementacin en la parcela. Conocer los requerimientos agroecolgicos en los que el cultivo de papa (Solanum tuberosum) se desarrolla de una mejor manera. Manejar el cultivo de acuerdo al cronograma y a las necesidades.

III. REVISION BIBLIOGRAFICA A. ORIGEN La mayor diversidad gentica de papa (Solanum tuberosum L.) cultivada y silvestre se encuentra en las tierras altas de los Andes de Amrica del Sur. La primera crnica conocida que menciona la papa fue escrita por Pedro Cieza de Len en 1538. Cieza encontr tubrculos que los indgenas llamaban papas, primero en la parte alta del valle del Cuzco, Per y posteriormente en Quito, Ecuador. El centro de domesticacin del cultivo se encuentra en los alrededores del Lago Titicaca, cerca de la frontera actual entre Per y Bolivia. Existe evidencia arqueolgica que prueba que varias culturas antiguas, como la Inca, la Tiahuanaco, la Nazca y la Mochica, cultivaron la papa. Aparentemente la evolucin de las especies de papa cultivada se origin a partir del nivel diploide (dos pares de cromosomas). Por ejemplo, la especie diploide Solanum phurejase encontraba distribuida en tiempos prehispnicos desde el centro Colombia y Venezuela. La diversificacin posterior del hibridacin intra e interespecfica. De aproximadamente 2.000 especies conocidas dentro del gnero Solanum, entre 160 y 180 forman tubrculos; pero de stos, slo ocho son especies comestibles cultivadas. Existen cerca de 5.000 cultivares de papa, de los cuales hoy en da se cultivan en los Andes menos de 500. (INIAP-CIP 2002) B. CLASIFICACIN BOTNICA Segn http:WIKIPEDIA.2010 Reino: Plantae. Subreino: Antophyta. Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Asteridae Orden: Solanales Familia: Solanaceae. Gnero: Solanum Especie: tuberosum C. VALOR NUTRITIVO Proporciona fculas dispuestas a convertirse en energa, vitamina C (fundamental para la salud general, la correcta evolucin de las heridas o el vigor de las encas), vitamina B1 (fundamental para la salud de nervios y msculos), vitamina B6 (necesaria para la produccin de protenas y del Per hasta Ecuador, cultivo ocurri a travs de la

la prevencin de infecciones) y una fuente excepcional de potasio (regulador de la tensin arterial). El contenido de agua en un tubrculo fresco vara entre 63% a 87%; de hidratos de carbono, 13% a 30% (incluyendo el contenido de fibra 0.17% a 3.48%), de protenas 0.7% a 4.6%; de grasas entre 0.02% a 0.96%; y de cenizas, 0.44% a 1.9%. Los otros constituyentes bsicos son: azcares, cido ascrbico y vitaminas. (INFOJARDIN. 2010) D. DESCRIPCIN BOTNICA

Fig. # 1. Partes de una planta de papa. La papa es planta herbcea anual. 1. Races: son fibrosas, muy ramificadas, finas y largas. Las races tienen un dbil poder de penetracin y slo adquieren un buen desarrollo en un suelo mullido. 2. Tallos: son areos, gruesos, fuertes y angulosos, siendo al principio erguidos y con el tiempo se van extendiendo hacia el suelo. Los tallos se originan en la yerma del tubrculo, siendo su altura variable entre 0.5 y 1 metro. Son de color verde pardo debido a los pigmentos antocimicos asociados a la clorofila, estando presentes en todo el tallo. 3. Rizomas: son tallos subterrneos de los que surgen las races adventicias. Los rizomas producen unos hinchamientos denominados tubrculos, siendo stos ovales o redondeados. 4. Tubrculos: son los rganos comestibles de la patata. Estn formados por tejido parenquimtico, donde se acumulan las reservas de almidn. En las axilas del tubrculo se sitan las yemas de crecimiento llamadas ojos, dispuestas en espiral sobre la superficie del tubrculo.

5. Hojas: son compuestas, imparpinnadas y con foliolos primarios, secundarios e intercalares. La nerviacin de las hojas es reticulada, con una densidad mayor en los nervios y en los bordes del limbo. 6. Inflorescencias: son cimosas, estn situadas en la extremidad del tallo y sostenidas por un escapo floral. Es una planta autgama, siendo su androesterilidad muy frecuente, a causa del aborto de los estambres o del polen segn las condiciones climticas. Las flores tienen la corola rotcea gamoptala de color blanco, rosado, violeta,etc. 7. Frutos: en forma de baya redondeada de color verde de 1 a 3 cm de dimetro, que se tornan amarillos al madurar. (INFOAGRO. 2010) E. REQUERIMIENTOS CLIMTICOS 1. Altitud: Existen tres pisos ecolgicos principales en el pas: andino (ms de 3.600 m.s.n.m.), subandino (3.200-3.600 m.s.n.m.) e interandino (2.800-3.200 m.s.n.m.). En el piso andino, las especies mejor adaptadas y ms difundidas son las races y tubrculos andinos, entre ellos la papa y, siguiendo en importancia, los cultivos de haba y cebada. (INIAP-CIP 2002) 2. Temperatura Segn el Manual Agrcola del INIAP indica que la temperatura que requiere la papa vara entre 9 y 11 C. Es un cultivo bastante sensible a las heladas tardas, ya que produce un retraso y disminucin de la produccin. Si la temperatura es de 0C la planta se hiela, acaba muriendo aunque puede llegar a rebrotar. Los tubrculos sufren el riesgo de helarse en el momento en que las temperaturas sean inferiores a -2C. Si se diere el caso de la presencia de las heladas como prevencin tendramos que realizar los riegos de agua constantes para mantener hidratado al cultivo. Adems deberamos realizar chamizas para provocar humo y regular la temperatura. 3. Precipitacin Segn el Manual Agrcola del INIAP indica que la precipitacin que requiere la papa flucta entre los 400 800 mm durante el ciclo del cultivo. 4. Luz El Manual Agrcola del INIAP seala que el cultivo de papa requiere de 12 horas diarias de luminosidad.

F. CARACTERSTICAS EDAFICAS Es una planta poco exigente a las condiciones edficas, slo le afectan los terrenos compactados y pedregosos, ya que los rganos subterrneos no pueden desarrollarse libremente al encontrar un obstculo mecnico en el suelo. 1. Propiedades Fsicas a) Textura Segn MANUAL AGRICOLA DEL INIAP, indica que el cultivo de papa requiere suelos de texturas franco, franco limoso y franco arcilloso con un buen drenaje. Segn el MANUAL AGROPECUARIO (2002), seala que la papa se desarrolla bien en suelos franco arenosos con un adecuado contenido de materia orgnica y un buen drenaje, con un pH entre 5 y 6.5 b) Estructura INFOAGRO 2010, indica que el cultivo de papa necesita suelos de estructura suelta, profundos. 2. Propiedades qumicas a) pH Segn el Manual agrcola del INIAP indica que la papa se desarrolla de mejor manera en suelos que mantengan un pH de 5.0 a 6.5 G. VARIEDADES

Actualmente existen diferentes variedades de papa que se cultivan en todo el mundo desde las zonas 1 500 msnm hasta latitudes superiores a los 3 000 msnm. Siendo un cultivo de importancia a nivel mundial, por esta razn las Naciones Unidas declararon el 2008 como ao internacional de la Papa. As se promovi conciencia y proyectos encaminados a recalcar la importancia del cultivo de la papa como alimente de los pases en desarrollo.

Cuadro N 1. Variedades de papas

IV. MANEJO DEL CULTIVO

1. Labores del cultivo a) Preparacin fsica El cultivo de papa es exigente en cuanto a la preparacin del suelo. Se busca dejar el terreno con una buena estructura, razonablemente suelto (no pulverizado), sin capas compactas o piedras. En general el laboreo de un lote en rastrojo o barbecho (periodo de descanso del lote posterior a la cosecha) recientes, exigir menor nmero de labores que aquel lote con un perodo de descanso ms largo o un terreno con pastura. Las principales labores de siembra son: Arada. Se realiza unos dos meses antes de la siembra. Consiste en la roturacin de la capa superficial, a fin de aflojar el suelo, incorporar los residuos vegetales y controlar malezas. En suelos pesados una arada profunda puede mejorar la estructura. Se aconseja un perodo de 15 a 30 das entre aradas a fin de permitir una adecuada descomposicin de los residuos vegetales. La profundidad aproximada de la arada es de 30 cm. Cruza. Esta actividad le sigue a la arada, y se realiza en sentido contrario. Tiene como fin romper los terrones grandes. Rastra. Involucra pases cruzados del campo para desmenuzar los terrones del suelo, a fin de obtener una cama superficial suelta, de 10 a 20 cm de profundidad. (INIAP-CIP 2009) Surcado. Se debe realizar un da antes de la siembra con el fin de mantener la humedad en el terreno. La distancia entre surcos est determinada por: (i) la topografa del terreno; (ii) la costumbre local; (iii) los implementos disponibles; y (iv) el hbito de crecimiento de la variedad sembrada (Neira, 1986). En terrenos inclinados se debe seguir las curvas de nivel o trazarlos perpendiculares a la pendiente. Los surcos deben tener una gradiente del 2% y su profundidad puede ser de 10 a 15 cm. Como regla general las variedades nativas requieren de surcos ms anchos que las variedades mejoradas. Las variedades de tipo andgena como Uvilla, Bolona y Chola, desarrollan estolones largos y por ello se les siembra a una distancia considerable (ms de 1 m). Las variedades mejoradas como I Fripapa, I-Rosita, I-Gabriela, I-Margarita, etc., pueden ser sembradas a una distancia de 1m o menos. (INIAP-CIP 2009) En nuestro caso en particular se procedi a pasar con el arado un mes antes de la siembra, luego se paso la rastra una semana antes de sembrar y por ltimo el surcado un da antes de la siembra. b) Obtencin de semillas Se obtuvo la semilla de papa variedad Fri de CONPAPA en la ESPOCH. c) Ttratamiento de semilla

Para la desinfeccin de la semilla para el control de sarna negra (Rhyzoctonia solani), gangrena (Phoma exigua) y pudricin seca (Fusarium sp.) se puede utilizar Vitavax en una dosis de 500 gramos en 100 litros de agua. Preparar la mezcla en un tanque, sumergir la semilla, secarla y sembrarla. Nuestra semilla fue certificada por lo que no se realiz ninguna desinfeccin. d) Siembra Segn el manual del INIAP la siembra se debe realizar con un sistema manual y semimecanizado. El ancho de los surcos vara entre 1.10 a 1.40 metros, mientras ms inclinado es el suelo, ms amplia debe ser la distancia entre surcos adems de tomar en cuenta la variedad de la semilla.. Se coloca una semilla de aproximadamente 60 gramos en cada sitio, a la distancia de un pie (30cm) una de otra, los surcos sembrados pueden taparse con yunta de bueyes o con azadn. SEGN EL Manual Agropecuario la distancia entre surcos oscila entre 80 cm y 120 cm con una distancia entre plantas de 25 cm a 40 cm en una hilera. e) Cantidad de semilla:

La densidad de plantas se determina mediante la siguiente frmula: rea de terreno (m2) Densidad de plantas= -----------------------------------------------rea que ocupa una planta (m2)

1360 a 1575 Kg de semilla/ha (INIAP, 2002) 35 qq/ha 3.5 qq/1000m2 (Caballero D. 2010) Segn estas recomendaciones se procedi a sembrar a una distancia de 1m de ancho entre surcos y 30 cm entre plantas colocando 1 semilla por golpe, ocupando 3.5 qq/1000 m2. f) Fertilizacin INIAP, 2002 recomienda aplicar de 600 a 900 Kg/ha de un fertilizante compuesto, por ejemplo aplicar 13 sacos de 50kg de 18-46-0 y un saco de 50 kg de muriato de potasio al momento de la siembra. Cubra el abono con una delgada capa de tierra y sobre sta deposite la semilla. Es necesario adicionar 2 3 sacos de 50 kg de rea/ha a los 45 60 das despus de la siembra. Segn estas recomendaciones se utiliz 1 saco de FERTIPAPA Siembra que contiene 13 - 32 11 - 3 4, y para el aporque se utilizar FERTIPAPAPA Aporque que contiene 15 - 17 - 19 -

3 - 4 - 0.3, la recomendacin indica de 10 a 12 sacos/ha haciendo la relacin es a 1 saco por los 1000m2. Adems se realizar la aplicacin de BIOPLUS esto en la parte foliar. g) Rascadillo o deshierba: de 30 a 45 das despus de la siembra h) Medio aporque: entre los 60 y 80 das despus de la siembra i) Aporque: entre los 90 y 105 das despus de la siembra. Estas tres labores tienen como objetivos: aflojar superficialmente al suelo para evitar la prdida de humedad y lograr el control oportuno de malezas; dar sostn a la planta y cubrir los estolones para favorecer la tuberizacin. Tratar en los aporques de no daar el follaje y las races. Estas labores se realizan en forma manual (azadn) o mecanizada (tractor o yunta). (INIAP, 2002) j) Control de malezas: El control mecnico o rascadillo es eficiente siempre y cuando se realice oportunamente. k) Riego Se debe dar un riego por inundacin despus de la siembra a capacidad de campo con la finalidad de favorecer la emergencia de las semillas. La etapa crtica, durante la cual no debe faltar agua, es durante el perodo de tuberizacinfloracin (formacin de papas). (INIAP, 2002)

l) Plagas de la papa Cuadro N 2. Cuadro de plagas Nombre Comn Nombre Cientfico Salta Hoja Empoasca sp.

Lugar que Ataque Hojas - injerta toxina cuando esta chupando por las hojas. Transmite microplasma de escoba de bruja

Otro Sintomas: Hojas amarillas por los lados Umbral: 1-2 / hoja Control: Insecticidas sistmico Puede ser muy daosa en la fase inicial y transmitir escoba de bruja Sintomas: no tiene, la transmisin de viruses es el problema. La papa puede aguantar muchos mosca blanca si no esta guardando semilla para otro siembra. Los viruses no mucho afecta la siembra actual. Control: insecticidas sistmico Sntomas: no tiene, la transmisin de viruses es el problema. La papa puede aguantar muchos mosca blanca si no esta guardando semilla para otro siembra. Control: insecticidas sistmico o piretroides

Mosca Blanca

Trialeurodes vaporariorum

Hojas - transmite viruses de enrollamiento de las hojas y otros mosaicos

Afidos

Myzus persicae Macrosiphum euphorbiae

Hojas - transmite viruses de enrollamiento de las hojas y otros mosaicos

Polilla de la Papa Minadores de la Hoja Gusano de la Cebolla

Phthorimaea operculella

Forma galeras en las hojas Tubrculos-perforan hoyos

Puede ser muy daoso. Fro favorezca. El clima de valle de San Juan puede controlarlo Controlarlos con insecticidas sistmico Casi siempre el dao no es significativo Control: piretroides

Spodoptera sp.

Perforan hoyos por las hojas

Cotorrita

Diabrotica sp.

Hojas - perforan hoyos por las hojas

El dao muchas veces no son significativas. Umbral: hojas con 25-35 % de su rea comido Control: muchos insecticidas El dao es en el tiempo de nacer. Comen los tallos y brotes. Si hay mucho problemas en un campo usar un insecticida granula al tiempo de sembrar. Solo aplica si hay una historia de problemas en un campo

Majoca Gallina Ciega

Phyllophagas sp.

Semilla y tallos

http://www.slhfarm.com/papaguia.html m) Control de enfermedades Cuadro N 3. Cuadro de enferemedades. Nombre Comn Nombre Cientfico Tizn Tardo Phytophthora infestans

Tipo Hongo

Otro Enfermedad mas serio en el mundo de papa. Puede matar una plantacin en 7 - 10 das. Humedad, lluvia y nueva hojas bien sana favorezca. Sntomas: lesiones caf o negro indistinto por las hojas o tallos con amarillo alrededor. Hay un velloso blanco cuando hay humedad Control: Fungicidas preventivos. Hay que aplicar antes que cierra la plantacin y monitoreo bien. Hay que aplicar fungicidas cada 5 - 7 das si presenta el hongo. No sobre aplicar riego ni nitrgeno. Similar al tizn temprano pero no es tan serio. Plantas o hojas en madurez favorezca. Sntomas: lesiones redondo quemado en forma crculo. Control: fungicidas preventivos especialmente en ultiman etapa. Buenas niveles de nitrgeno por la planta. Aplicando nitrgeno puede controlar. Transmite por semilla. Muy serio y infecciones alto incendencia pueden

Tizn Temprano

Alternaria solani

Hongo

Bacteriosis

Clavibacter michiganensis

Bacteria

perder la cosecha Sntomas: Hojas con amarillo entre la nervadura al ultiman etapa. Tubrculos pudricin al principio por el anillo vascular y despus todo el tubrculo. Control: semilla sana. Fcil a transmitir - desinfectar equipo entre campos infectados Algo comn. Transmite por semilla Sntomas: Plantas o hojas amarillo, marchitez y muriendo con el tallo negro cerca del suelo. Tubrculo: pudricin liquido que comienza adentro hacia afuera. Control: Semilla sana. Etapa de siembra: no nacen la semilla y la semilla esta podrido. Siembra semilla bien brotado en suelo no muy mojado Etapa de almacenaje: una pudricin seco por los tubrculos. Entre por heridas en tiempo de cosecha. Control es una cosecha con cuidado y cosecha solo tubrculos maduros. Sntomas: plantas amarillarse y muriendo temprano. Control: Buena rotacin de cultivos. Un buena manejo del cultivo por plantas fuerte Sntomas: Pudricin mojado que comienza desde afuera hacia adentro. Parece que la papa es mojado. Tiene mala olor. Control: No sobre aplicar riego especialmente en ultimo etapa.

Pata Negro

Erwinia carotovora

Bacteria

Pudricin Seca Pudricin de la semilla Madurez Prematura

Fusarium sp.

Hongo

Complejo de hongos Verticilium, pithium y fusarium

Hongo

Pudricin mojado de la Papa

Pithium Phythophothora erythroseoptica

Hongo

Mosaico

PVY PVX PVS PLRV

Virus

Sntomas: Hojas amarillas (pero solo poco en partes), arrugadas y brilloso. Control: Semilla sana y controlar los afidos

Enrollamiento de las hojas

Virus

Sntomas: Plantas con hojas enrolladas hacia arriba. Plantas amarillo y pequeos. Control: Semilla sana y controlar los afidos. Transmite por empoascas. Sntomas: Hojas pequeas y arrugadas. Control: Semilla sana y controlar los empoascas Sntomas: lesiones caf por el tallo abajo la tierra. Estrangulamiento del tallo. Control: Buena manejo de agua en fase principal y no daar los plantas pequeos con deshierbar. No sobre aplicar riegos en fase principal.

Escoba de Bruja

Micro plasma

Rhizoctonia

Rhizoctonia solani

Hongo

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n) Control de plagas y enfermedades Cuadro N 4. Control de plagas y enferemedades. ASUNTO PRODUCTO Control de gusano blanco de la papa (2lt/ha), pulguilla o pulgn y minadores. Control de "Nemtodo dorado" (5.8 6 lt/ha) Control total de malezas antes de la siembra. incluido kikuyo. (Aplicacin post- emergente Prevencin de enfermedades fungosas tales como: Lancha o tizn tardo(gota); Tizn temprano, Septoria FURADAN 4 F INDICACIONES Se aplica a la siembra, germinacin y aporque

RANGER 480

Aplicar 3 a 4 litros/ha con cualquier equipo de fumigacin 500 gramos en 200 litros de agua 400 g en 200 litros de agua

TRIZIMAN-D

KOCIDE 2000 (lancha negra alternaria) CUPROFIX- 30

500 g en 200 litros de agua

Control de lancha, alternaria y botrytis y prevencin de Roya

DACONIL ULTREX DACONIL 720 PHYTON

225 gramos en 200 litros de agua 500 cc en 200 litros de agua 250 cc en 200 litros de agua

Control lancha negra aun con fuertes lluvias Control "Lancha amarilla"(Alternaria solani), Mancha chocolate (Septoria sp.) y Roya (Puccinia pittieriana) Control de Roya

RIDOMIL GOLD

500 g en 200 litros de agua

SCORE

100 a 200 cc en 200 litros de agua 100 a 200 cc en 200 litros de agua 1 kg en 200 litros de agua

PLANTVAX 75%

Prevencin de Oidio o Ceniza

AZUFRE MICRONIZADO

Control de Oidio o Ceniza

TOPAS 100 EC

100 cc en 200 litros de agua

Contra trips, araitas, fidos o pulgones y minadores Control de minador de la hoja (Liriomyza sp,.) Pulguilla (Epitrix spp.) y Gusano de la hoja (Copitarzia turbata)

BASUDIN 600 EC

200 cc en 200 litros de agua

CURACRON 500 EC

250 cc en 200 litros de agua

Control de la polilla (tecia o lanivora)

CURACRON 500 EC

A partir de la floracin o de acuerdo al monitoreo, aplicar 1 litro/ha al tercio inferior

El

control de plagas y enfermedades se realizar cuando presente un umbral econmico que

perjudique la produccin. Siempre se tratar mantener el equilibrio con el ambiente, usando productos que no lo deterioren mucho y tomando en cuenta lo citado. o) Recoleccin La recoleccin es una de las operaciones ms delicadas en el cultivo de la patata junto al almacenamiento. Se debe efectuar cuando las matas se secan (toman un color amarillento y se vuelven quebradizas). Si se trata de patata temprana, la recoleccin se realiza estando las plantas an verdes. La recoleccin puede efectuarse de forma manual (con la ayuda de una azada) o mecanizada. En la recoleccin y transporte de las patatas se debe procurar no golpearlas ni dejarlas al sol. La recoleccin mecanizada es el mtodo ms empleado, cuyos rendimientos varan segn el destino de la produccin. Siendo el rendimiento aproximado de una arrancadora de 3 Tm por hora. En variedades de primor con recoleccin mecanizada el rendimiento vara entre 20-30 Tm/ha y en variedades tardas est en torno a 40-45 Tm/ha. (INFOAGRO.2010) p) Almacenamiento Para semilla: Use bodegas de mampostera, desinfectadas sin excesos de humedad ni de temperatura y ventiladas; evite la luz directa. Almacenar semilla seleccionada por variedad, tamaos, sana, madura y limpia. Para consumo: bodegas limpias, con temperatura lo ms posible, humedad relativa alta; suficiente ventilacin y luz. En ambos casos, no es conveniente colocar a una altura mayor a 1.5 m del piso, si son almacenadas al granel. Trate a la papa con mucho cuidado, no guarde papas humedecidas o lastimadas. http://www.crystal-chemical.com/papa.htm

V. BIBLIOGRAFIA 1. INIAP. 2002. El Cultivo de la papa en el Ecuador. http://www.scribd.com/doc/20552814/El-cultivo-de-la-papa-en-Ecuador 2. MANUAL AGROPECUARIO, 2002, Segunda Edicin, Bogota (Colombia), pp 679- 680 http://www.eseap.cipotato.org/PSP-ICM-TR/Articles/Potato/Spanish/Papa_en_Ecuador.pdf 3. INIAP-CIP 2009. Manejo del suelo para el cultivo de papa en Ecuador. http://www.conpapa.com/raizdevida/ManejoDelSuelo.html 4. 4. http://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum 5. www.agrytec.com/agricola/index.php?option=com_content&view=article&id=281:cultivode-papa-solanum-tuberosum&catid=43:articulos-tecnicos&Itemid=46 6. http://www.crystal-chemical.com/papa.htm 7. http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/patata-patatas-papa-papas.htm 8. www.infoagro.com/hortalizas/patata.htm

9. http://www.slhfarm.com/papaguia.html

SEPTIEMBRE ACTIVIDAD Accin I Seleccin del cultivo P E Reconocimiento del rea P E Distribucin de parcelas P E Preparacin del terreno (mecanizado) Preparacin del suelo (manual) Elaboracin de surcos Seleccin de semilla P E P E P E P E Desinfeccin de la semilla Siembra P E P E Deshierba P E Medio aporque P E Semanas II III X X X X X X X X X X IV I

OCTUBRE Semanas II III IV I

NOVIEMBRE Semanas II III IV I

DICIEMBRE Semanas II III IV I

ENERO Semanas II III IV

X X X X X X

X X X

*Los riegos se darn tomando en cuenta las condiciones climticas Posterior a este tiempo se le dar l cultivo los posteriores cuidados.