COMO DEVE SER O CARDAPIO DE JOGADOR DE FUTEBOL

Assim como qualquer atleta, um jogador de futebol deve tomar muitos cuidados em relao sua dieta e hbitos alimentares, pois, o que ele come no dia-a-dia que far grande diferena para o rendimento nos treinos, recuperao do corpo e energia nos dias de jogo. Muitos pensam que independente do que comer, ter a mesma performance, porm esse um grande erro. Basicamente, o futebolista deve seguir as recomendaes de alimentao saudvel (reeducao alimentar) para melhorar sua sade, sistema imunolgico, energia e recuperao, porm, existem alguns aspectos na dieta de um atleta que so diferentes do que de uma pessoa que no pratica o mesmo volume de exerccios do que ele. Se o jogador no se organizar em relao sua dieta e suplementao, poder perder fora, rendimento e velocidade dentro do campo. A seguir, observe alguns tpicos da nutrio esportiva para o jogador de futebol:
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Carboidratos: esse nutriente em abundncia fundamental para o bom desempenho do jogador. o carboidrato o responsvel pela energia, fora e reserva nos msculos. Ento, o jogador deve fazer cerca de 6 refeies ao dia e todas devem contar carboidratos. Fontes: pes, cereais, arroz, macarro, batata, mandioca, maltodextrina (usada pr e durante treinos), dextrose (usada aps o treino ou jogo), biscoitos, massas, etc. Protenas: so elas que ajudam na reparao e manuteno da massa magra do jogador, muito importante, pois melhora a potncia, boa forma e peso do atleta. No deve haver exagero no consumo desse nutriente, pois seno, o consumo de carboidratos ficar menor. O ideal o consumo de 1,4-1,6g de protenas por kg de peso. Fontes: leite, queijos, carnes, aves, peixes e ovos. Gorduras: todos os futebolistas necessitam de um pouco de gordura no cardpio, para uma adequada fabricao hormonal e um pouco de reserva de energia. Eles devero preferir as gorduras boas: azeite, abacate e castanhas. Vitaminas e Minerais: Muitos atletas pecam nesses nutrientes, pois no gostam muito de frutas, legumes e verduras. Tome cuidado, afinal, as vitaminas e os minerais so peas fundamentais no quebra-cabea que o metabolismo. Eles ajudam no fornecimento de energia, mantm a sade e equilbrio do corpo, nutrem ossos, dentes e msculos e atuam como coadjuvantes na fabricao de substncias e hormnios importantes. Lquidos: Importantssimos! Os futebolistas treinam intensamente todos os dias o que facilita a desidratao. Um atleta desidratado um atleta fracassado. O ideal ingerir lquidos durante o dia todo, em grandes quantidades, sejam eles: gua mineral, gua de coco, isotnicos e sucos naturais. Evitar refrigerantes e lcool! Suplementos: os suplementos mais indicados para jogadores so: maltodextrina, dextrose, hipercalricos, BCAA, glutamina, creatina, whey protein e cafena. O uso de suplementos depende muito do objetivo e necessidade individual, ento, s devero ser usados sob prescrio de um nutricionista. Outro fato importante: idade. Como existem futebolistas com menos de 18 anos, importante a suplementao sempre ser feita sob orientao.

Com essas alteraes no cardpio, o futebolista ir sentir grande diferena em seu rendimento nos treinos e jogos, tornando-se assim, mais fcil ser um campeo! Fonte: ANutricionista.Com - Giovana Guido - CRN3 21630 - Nutricionista em Campo Limpo Paulista.