Tipo de biorreactor: De agitacin y columna.

Capacidad: 1 litro. Difusor: 2.8 cm Deflector (cortar remolino) : 21 cm Termoposo (medir temperatura): 19.8 cm Flecha: 15.5 cm Son 3 puertos: y y y 2.4 cm de dimetro 2,2 cm de dimetro 2.2 cm de dimetro

Aspas: 4 cm de dimetro Vaso o jarra: y y Altura: 16 cm Base: 7 cm

Biorreactores agitados:

En este tipo de biorreactor la agitacin se realiza mecnicamente mediante un eje provisto de turbinas accionado por un motor. El aire se inyecta por la parte inferior delt a n q u e y e s d i s t r i b u i d o p o r u n a c o r o n a q u e p o s e e p e q u e o s o r i f i c i o s e s p a c i a d o s regularmente. El chorro de aire que sale de cada orificio es golpeado por las paletas de la turbina inferior generndose de este modo miles de pequeas burbujas de aire, desde las cuales difunde el oxigeno hacia el seno del lquido. y El sistema de agit acin se completa con cuatro o seis deflectores que tienen por finalidad cortar o romper el movimiento circular que imprimen las turbinas al lquido, generando de este modo mayor turbulencia y mejor mezclado .E l t a nq u e e s t r o d e a d o p o r u na c a m i s a p o r l a q u e c i r c u l a a g u a , lo q u e p e r m it e controlar la temperatura. Debe tenerse en cuenta que a medida que es mayor el volumen de cult ivo tambin l o e s l a c a n t i d a d d e c a l o r g e n e r a d o , p o r l o q u e s e h a c e n e c e s a r i o u n a m a y o r r e a d e refrigeracin. El aire que ingresa al biorreactor debe estar estril, lo que se consigue hacindolo p a s a r p o r u n f i lt r o c u yo d i m e t r o d e p o r o e s d e 0 , 4 5 m i c r o n e s , q u e i m p i d e e l p a s o d e microrganismos y esporos.

Cons isten en un cuerpo cilndrico con tapas elipso ida les, s e m i e s f r i c a s o toriesfricas y generalmente su relacin altura/dimetro es menor a tres y ms comnmente me no r a d o s

SISTEMAS DE CONTROL y Control de velocidad del motor

L o s mo t o r e s d e i n d u c c i n d e c o r r i e nt e a lt e r na (t ienen velocidades no minales de rotacin de1800rpm o 3600rpm. Estas velocidades son mu y a lt as par a lo s s ist e ma s b io l g ico s cau s a ndo la de st r u cc i n d e l a s c l u l a s y microrganismos en cultivo. La velocidad de rotacin del motor debe entonces reducirse au n m x i m o d e 6 0 0 r p m . U s u a l m e nt e s e a c o p l a a l a s a l i d a d e e j e d e l r o t o r u na c a j a d e reduccin de 1/3 o 1/6 para bajar la velocidad de rotacin a 600rpm. y Control de temperatura

Un sistema de control de temperatura consta de: Intercambiador de calor: disposit ivo de intercambio trmico que absorbe elc a l o r e x c e d e n t e . S e d e f i n e p o r s u r e a d e t r a n s f e r e n c i a d e c a l o r ; a m a y o r r e a d e transferencia de calor, mayor capacidad de absorber calor.

Un sistema de control: Controlador de temperatura: sistema que ordena y regula la accin del motor que controla las vlvulas que regulan el flujo de lquido fro o caliente.

y y y

Un sistema de medicin Sensor de temperatura: sonda (termo copla) mide la temperatura. Un servo control: Servo controlador de temperatura: controla la temperatura a la que debe abrir o cerrar la vlvula solenoide. Sistema regulador de paso de flujo: Vlvula solenoide: regula el flujo (paso) del lquido por la tubera o lnea de paso (abre o cierra el flujo del lquido). Control de pH

El sistema controla el pH del medio de cultivo, que es generada por los productos de desecho y que metabolismo de propio cultivo celular o microrganismos. Un sistema de control de acidez consta de: Dos subsistemas mecnicos servo controlados Sistema dispensador de cido: que consta de: y y y y y y y y y Dispensador asptico de cido (HCL) Filtro micro poro en lnea Manguera flexible resistente al acido Bomba peristltica: Sistema dispensador de lcali: que consta de: Dispensador asptico de lcali (NaOH) Filtro microporo en lnea Manguera flexible resistente al acido Bomba peristltica Un sistema de control formado por: C o nt r o la d o r d e p H : o r d e na y r e g u l a l a a c c i n d e l m o t o r q u e c o nt r o l a a l a s bombas peristlticas que suministran el cido y el lcali. Un sistema de medicin: formado por: Sensor de pH: sonda o probeta electroqumica que mide la acidez y dice al controlador de pH, la situacin del medio. pH ptimo: toda clula y microrganismo poseen un rango de acidez (pH)dentro del cual, es posible su crecimiento con normalidad; dentro de ese rango, existe un pH ptimo en el cual el crecimiento es mximo y muy bien definido

. Difusor de aire

Los cult ivos aerbicos requieren que la corriente de aire estril se d i f u n d a e n l a fo r m a d e m i l e s d e p e q u e a s b u r bu j a s , d e s d e e l d i f u s o r d e a i r e , h a c i a e l volumen del lquido; esta accin se realiza mediante un plato o domo cilndrico de acero inoxidable finamente perforado. Alternativamente y si el sistema es pequeo o mediano en escala, se puede utilizar un difusor de material cermico poroso el cual, tiene la ventaja de que, provee una cama ms fina de burbujas (de menor dimetro) y mayor rea. y Motor de agitacin E l a c o p l a m i e nt o d e l e j e d e l mo t o r e s d i r e c t o y e l s e l l a d o e s mediante un sello mecnico simple, adems el impulsor es de paletas y para el sistema de aireacin se usa un anillo de aspersin. Mtodos de cultivo: Cultivo continuo. 2 . M o t o r d e

F i g u r a