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2007
1

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62

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, M Sauron SRL (. 1, 2).
.
M Sauron SRL

Descrierea CIP a Camerei Naionale a Crii


/ .: , , ,
. - Ch.: Iunie Prim SRL, 2007. - 133 p.
Bibliogr. p 132-133 (33 tit.)
ISBN 978-9975-9993-0-4
300 ex
634.8(075)

ISBN 978-9975-9993-0-4
. , . , . , .
2

1.

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I . Soiuri apirene /

Fig. 1.1.1. Kimi lucisti/


Fig. 1.1.2. Kimi moldovenesc/


Fig. 1.1.3. Apiren rose/

Fig. 1.1.4. Apiren alb/

15

Fig. 1.1.5. Loose Perlette

Fig. 1.1.6. Flame Seedless

Fig. 1.1.7. Beauty Seedless

Fig. 1.1.8. Dawn Seedless

16

Fig. 1.1.9. Summer Muscat

Fig. 1.1.10. Thompson Seedless

Fig. 1.1.11. Monukka

17

II . Soiuri CU SEMINE /

Fig. 1.2.1. Cardinal/

Fig. 1.2.2. Codreanca/


(Black magic)

Fig. 1.2.3. Black Rose

Fig. 1.2.4. Exotic

18

Fig. 1.2.5. Red Globe

Fig. 1.2.6. Koroleva vinogradnikov/


Fig. 1.2.7. Muscat chihlimbariu/


Fig. 1.2.8. Leana/

19

Fig. 1.2.9. Alb de Suruceni/


Fig. 1.2.10. Coarn Neagr/


()

Fig. 1.2.11. Muscat de Hamburg/


Fig. 1.2.12. Muscat de Bugeac/


20

Fig. 1.2.13. Karaburnu/


(, )

Fig. 1.2.14. Moldova/

Fig. 1.2.15. Ialovenskii ustoicivi/


Fig. 1.2.16. Iubilei Juravelea/


21

Fig. 1.2.17. Guzun/

Fig. 1.2.18. Rannii Magaracea/


**

Fig. 1.2.19. Muscat jemciujni/


Fig. 1.2.20. Prezentabil/


( , )

22

Fig. 1.2.21. Victoria/

Fig. 1.2.22. Frumoasa Alb/


23

24

Mana viei de vie/


/Plasmopara viticola

Finarea viei de vie/


/Uncinula necator

Putregaiul cenuiu al viei de vie/


/
Botrytis cinerea

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(. 3.2.4.1.), (. 3.4.6 ), (. 3.2.4.2.)
(. 3.2.4.3.). ()
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1.
2.
. 3.4.6. : () (b)
67


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, ( 5-6). (.
3.2.4.3.) ,
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.
.

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3-4
(. 3.2.5.).
(. 3.2.4.1)
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. . 15-20 . ,
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.
. , , . . .3.4.7.
(. 3.2.4.2.) - .
68

. 3.4.7.

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. ,
2 . ,
1 . ,
. 3- 1-2 .
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.
. , , .
,

69

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- ,
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(. 3.2.4.3.)
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5-6
4-5 .
, 60-70 . ,
, , 2530 . 30-35
. ,
, 3-4 .

, , . ()
, 74000 .
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, . .
(.., ..,
.., 1975)
, ,
, .
2- 4-
(. 3.4.6.)
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46 , .
1-2 .
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4 . -
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2-
70

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20-30 ). 1-2
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(4- ), 2- .
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(. 3.4.7.). 2-3
. 2 .
15-20
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3

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2- 3 . .
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3-4 , 1-3 , . , ,

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, 3-4,
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, 3- 4- .
(. 3.2.4.2.).
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2 , - - , .
2-3 .
2 2 2-3 . 3-4
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. 3
, 12 , , 71

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2 1-2 15-20 . 4
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, .
5- . ,
.

, ,
(. 3.4.8 3.4.9).

. 3.4.8. :
1, 2, 3, 4 - (,,,)
72

. 3.4.9. : 1, 2, 3, 4, 5 - (,,,,)
3.4.3.

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(. 3.2.6.).

,
10 .
73

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. ( ),
.

(. 3.2.6.) , ,
2
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1,0-1,2 6 .
, .. ,
, , 14-16 . , ,
,
2-3 .
,
15-20 ,
, 40
. 14-16 ,
.
,
,
3- . .
.. (1988) .. (1989) . .

( ).
.. .
. 74

4- . ,
,
, .. .
( ) , ( ).

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, .

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- .
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. 2
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. , , 3-4
( 12-16 ) 3-5 , 4-5 , .
, .

. 5- ,
, , .. , .. .
3.5. ,

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. -2,5
75

2 2,5 -3, -3 . 3-3,5 , : ()


; .
, , : -72000 -1000 ; -39000 ();
-74000 ; 25


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: -17000 ; -19000
; -53000 .

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.
,
,
.
,
,
,
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. 10, 12, 20 24
, , . , ,
.
, .
10-20-20-10 (. 3.5.1.), .. 10 , 20 . 10-10-1010
.. 10 , 10 . 12-24-24.12 12-12-12-12.
, 3 .
76

a.
b.

. 3.5.1.

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10-20-20-10; b. 10-101010
77

, 10-20 ,
, ( ) ( ).
, .

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-13000 -12000.
.

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. , .
. ,
15 , 30 .
30-35 , 1,0-1,1 .
. 5 5 , 6 4.
,
, ,
. .
,
.
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15 ;
- .
;
-
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78

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7%, 5%.
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.
,
,
30 , .
- ,
.
. -74000
2 .
, -1; -000 . 3- .

-2,5,
. 2,5-3
20 .
, , .
: , , .

79

4.

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.
, ,
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, ,
.
,
, .
4.1.
4.1.1. . , , -,
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, , .
(. 4.1.1.). ,
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. ,
. ,
, .

80

. 4.1.1.
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2) , ;
3) .

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- ;
-
, ;
- ;
- ;
- .

, ,
() .

3-5 (. 3).
81


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5-7 ( 10
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,
, .
4.1.2. .

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2-3 (. 4.1.2.) ().
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. .
, .
.
. 4.1.2.

.
6-12 , .
,
, .
82

.
, (. 4.1.3.).

2-3

6-8

. 4.1.3. :
a) ; b)

.
,
. , : ,
.
, 0,8-2,0 6-13 .
(. 4.1.4.):
a) (, ),
2-4 5-15 ;
) ,
2-3 6-12 ;
) , 3-4
, 5-7 8-12 ;
) , 6-12
( )
4-6 8-12 (
).
83

5-15 .

6-10 .

5-7 .

8-12 .

8-12 .

2-3 .
2-4 .

2-3 .

3-4 .



. 4.1.4.

4-6 .

4.1.3. . ,
2-3 ,
.
(. 4.1.5.).
a) .

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, 6-8
(. 4.1.5.A);
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2-3 ,
2-3
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(. 4.1.5.);
) ,
- .

, (. 4.1.5.);
) ,
, ,
.
3-4 ,
,
(. 4.1.5.);
) , ,
(. 4.1.5.) 2-3 ( )
( ).
84

6-8 .

2-3 .
6-8 .

2-3 .

2-3 .

6-8 .

2-3 .
.

7-9 .

3-4 .

5-7 .

.
.
. 4.1.5.
a ; b

85

4.1.4. . ,
. .
(25-30 .) 15-20 ,
.
, ,
(. 4.1.6.)

. 4.1.6.


(. 4.1.7.)
(. 4.1.1.),
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)
)
. 4.1.7.
) + ; ) ;
) - .
, ( ) , .. , , , .. , . ,
, , , .
86

4.1.1.

17

18

19

20

1
2
3

24
25

. , 40,
( ). 40, 80, 4050 % 80
.
.
- , ,
, , .
.

.
, ( , .)
2 .
( , .)
2,5
(, , , ,
, , , , , 87

, .) 3,0
.
4.1.2 4.1.3.
4.1.2.


( )

( 13 )
(13-18 )
( 18 )

3,9
4,9
5,9

4
5
6

4.1.3.
.

(34 )
(8-10 )


2-3
6-8

(3-4
),
(8-9 ),
(9-11 )

(2-3
),
(5-7 )
(7-9 )

:
- , 4.1.2 4.1.3;
- ( )

2-3 - ( , , ;
-
.
.
88

4.1.5. . , : ,
,
.
.
.
, :
.
,
, .
.
,
,
, .


.
4.1.6. .
, , , .
,
. ,
1,0-1,5 . (, .) , . 5-6 .

.
8-10 .
4.1.7. .
,
, .. ,

89

( , , ). , .
:
( ,
, , , , .), - (,
, , , ,
, .) , , (
, .).
4.1.8. .

, ,
.
, ,
(), , ,
, .
4.1.8.1. .
: - -5-7oC;
- -16-18oC; - -22-24oC; (, , ) - -27-30oC.
,
, . (. . 4.1.4.),
.
5 :
1.
. .
40-50 % (60-70 % )
,
.
50 % (70-80 % ), . .
, 4-5
90

, . , 15-18 10-12
.
2. 75-95 % (90-95 % ) .
.
.
90 % (100 % ) ,

,
.
.
.
3. ,
.
. 5-6 ,
, 7-10
(
) .
4. ,
. 1/3 -1/2 , ,
. .
5. . ,
, .
.
4.1.8.2. , .

.
.
91


.
( 5 )
, ,
( 10-20 ) .
20-50 %
.
,
, ( 5-6 ), 1-2
.
, 4-6 .

, .
4.1.8.3. . ,
, , .
, , , .
,
()
.
, ,
.
75 % , 1-2 , .
4-6 .

,
92

,
.
.
, , , .
,
,
.
4.1.8.4. . ,
. ,
.
, , ,
, . .
, ( , ) 25-30 %.

50 %.
, ,
, .
25 75-80 % . .
, , .
4.2.

: , 93

,

,

, .
( ,
, ) .

, , .
4.2.1. .

, .
.

, .

.
, , ,
(. 4.2.1.).

. 4.2.1. , ()
()
94

,
(, , )
, (.
4.2.2.), .
2-3 , .

, 25-35 , 1,5-2
.

. 4.2.2. () ()
()

.

2-3 ,
.
, 15-20
(. 4.2.3.)

95

. 4.2.3. : () (), , , () (), , : () ,


()
1,5-2,0 ,
(, .),
.
, ,
., , 1 2-3 .
20-25
1 , 30-32
(100-200 .), 24-26 (200-300 .) 14-16
(300-500 .). 15-20%.
, 40% , .

96


a)
b)
. 4.2.4. : () , () .
().
.
,
, .
,

.
( )
, , (
30-40%) 10%, ,
,
. , 20-30% .
, ( )
, .
, , ,
, 2030%.
14-16 (300500 ) , , , ., 24-26
(200-300 .) , , . 30-32
(100-200 .) , , .
97


,
.
, , ,

,
.
,
.


1-2 , (. 4.2.5.).
. 4.2.5.
: ,
,

, .
, 1 1-2 2
1 10-12 .
4.2.2.
,
, ,
3-4
, .
, ,
, ,

, .
:
, - , , , .
98

. 4.2.6. ()

. 4.2.7.
,

,
.
2-4 99


, .. ,
(. 4.2.8.).

. 4.2.9. ()
()

. 4.2.8.

. , ,
. .
,
12-15 ,
(. 4.2.9.).
,
, .
, ,
. .
(. 4.2.10.).

100

. 4.2.10. (, )
( , ,
, .) ,
.
.

, ,
, , .
,
, ,
, .
,
.
,
.

( , ,
.) .
,
10- .

.
101

, , 1 .
.
.
. , , (.
4.2.11), ,
, 2-3 . ,
(6-10
),
2-3. , ,
. ,
, . , ,
.

. 4.2.11. () (). (), ()


102

, , , , .
, , , ,
.
,
, .
, .
.
, , , .
( , .) .
, .
, ,
, , .
.
,
.
, , 9-11%, , ,
.
, .


,
, ,
, , .

103

, , .
,
.
.

, 2-3
.
.

, , , (2-3 ) . 4.2.12.
, A, ,
- , ()
.
4.2.3.


, .
, ,
, , , . , ,
, , , .

( 10 .) ( ).
4.2.4.
.
, , .
104

( )
, , .
, (), (), ( ).

, , .

50 %, . 300
, , .

27-56 % .
4-6
500-1200 .
, 200
. .
(-)
0,5%
. .

4-5 50-100 .
,
.. , (. 4.2.13.) 1,5-2,0 .

105

. 4.2.13. :
() , ()
- , .

5-10 .

.
4.3
, ,
, ,
, .

, .
( 4-6
). ,
, , , .
, .
, 1 . 5-8 , 1,5-2,5 , 5-7 , 50-70 , 10-15
, 15 , 8 , 40 , 6 .
106

, .
4.3.1.

- , , .
: , , , , , ..
, :

- (NH4NO3
34,7 35,0 % N),
- (NaNO3 16% N),
- ((NH4)2SO4 20,5
21,0 %N),
- (CO(NH2)2 46% N),
- (NH4OH).

- (Ca(H2PO4)H2O+2CaSO4
- 14-20% P2O5),
- (Ca3(PO4)2 14-22%
P2O5),
- ,
(Ca(H2PO4)H2O
40-50% P2O5)

,
:

- ,
NPK 10-12% NPK 36-45% NPK;
- (20-25% N 14-19% P2O5);
- (16-18% NPK);
- (25% N 32% P2O5);
- (10-12 % N 45-50% P2O5);
- (20-21% N 1-53% P2O5),
-
(80-96% NPK)

107

(17% ),
(11,32% )
(24,6%
Mn)
o (22,8 Zn)

(54,3% Mo)
(21%
)

,
, .

().

4.3.2
, . . , ,


, , , , ,
, .
,
, .
.
1. (,
, );
2. ( )
(, )
(, ) .
108

3. (
75 , 5-6 ., 25. 1 ).
20% .
, , , ,
.
4. ( , , ) NPK, .
: : 1 7 .,
. . : , , ( 4.3.1).
1 ( . .)
6,5 , 2,0 6,0 (..)
) .. :
: 7 6,5 + 0% = 45,5 .
: 7 2,0 + 300% = 56,0 .
: 7 6,0 + 100% = 84,0 .
: %
.
4.3.1. (/100 )

109

) , 30%
. ,
:
: 45,5 30% = 30 .
: 56 + 30% = 75 .
: 84 + 30% = 110 .
, ,
.
.
, , ,
4-5 (40-60 /),
.
,
.
.
,
: 0,1-0,25%, ,
, 0,005-0,2%,
0,05-0,1%.
( 0,3-0,5%, 6%, 0,5%)
.
, ,
NPK ,
. (pH =
7), .
4.4.


. , ,
250-350
,
110

600 .
600800 , , IV , .
, , 1,5-2,0
. , , .
4.4.1.
.
.
. :
M=H x V x (B-b) x 100,
:
, 3/;
H , , ;
V , /3 /3;
B , % ;
b , % ;
100 1 .
V, H, B ,
.
() . 10-15% , .
500-1200
3/. 3 :

. , ,
500-700 3 .
, , (800-1000 3/), ,
.
(1-2 )
25-30%.
111

, ,
, , , .
0,015.
, (2-3
) 15-25 , 30-40
50 .
, .
-180, -200 -250, -165.
,
, ,
, .
.
, , ,
(), (), ., , ,
.
, , ,
.
, , , , 1-2 ,
20 .

, .
1, 0,5-0,8 , 12-15 , .
( )
, - .
112

1,5-2,0, -
( ), ,
, , , .

, .
2,5-3,0 3-4 , .
, 3,0
1,75-2,0 .
, 1-2 .
. .
2-3 1-1,2 ,
1,5 . : , ,
, , , ..
.

113

5. ,

, , , , , , ,
, , .
, .
, .. ,
, .. (), .
- , , ,
, , .
5.1. .
(Agrobacterium tumefaciens). ()
, 2-3 , (
),
, , .
, ,
,
.
, (, , , ,
.)
.
,
10-15 .
5.1.1. ( V.Vinifera)
II
( 5-9 , 15-30 ),

+ 11 .
114

: 1% , (4 /), WP 3 /, Bouille bordelaise


5 /. .
.
2-3 , , , , .
1-2 , , .
5.1.2. ,
,
.

.
2-3 , 4,
, ,
.
2-3 ( 1%, 4 /, WP 3 /, Bouille
bordelaise 5 / ( .. 80%
- 10-12 /, DF (3 /), T (4 /).
,
- , , .
3-5 1 1 2 40 .
Xiphinema, , .
1 2 - 5 , . 2-3
(,
). 115


.
( ) , , . , .
5.2.
5.2.1.
. ,

,
,
.
,
(Plasmora viticola) :
( 10-15
), ,
, -
. ,
, ;

, , , ,
;

(Uncimlla necator) (Botrytis cinere),
, :
;
- .
,
,
;

,
,
.
116

( Botrytis cinerea)
, .

,
.
, , .
, ,
.
5.2.2. .
,
, .
, , 1 150-200
. ,
, .

, ,
,
.

, , -
.
,

,
.

117

5.2.3.
1. (V. Vinifera)
,
( 5-9 15-30
.), :
+16
1% 3-4 / ,
WP 3,0 /, Bouillie Bordelaise () 5 /,
6 / .. 10-16 / umulus DF 3 /, 80
WG 3-4 / (
);
+16
: 0,1-0,4 /; 25% .. 0,3
/; 0,3-0,4 /; 25% .. 0,1-0,125 /;
0,6-1,0 /; 20% .. 1,0-1,5 /; 25% .. 0,3 /;
1,0-1,5 /; 10% .. 0,3 /; 0,25-0,4 /;
1,0 /; 0,1 /; 0,4 / .
,
.
, , , .. .


2 /; 2,5 /; 75 .. 3-4 /; 80%
.. 3-4 / (0,3-0,4%); 70% .. - 2,5 /; 3,0 /;
0,4 / , . 0,6 /
.
,
, , +13 ,

, 2,0 /.
.
118

, .. 10-12 /, 3,0 /
3,0-4,0 /.
, , , .
, , .
(
, , , +13)

. 2 /.

IV
,
2 /,
.
, 1,0-1,5 /, 2,0 /
( ).

, 50% .. 1,5 /; 25,5% .. 3,0 /
50% .. 1,0 /,
, ,
.
,
.
, , :
50% .. 1,5 / 25,5% .. 3,0 /, 50% ..
1,0 /, 2,0 /.
,
.
, .
, ,
119

, .
18

.
2. ,
- , (,
, .).

, , ,
. ,
.
, 1.
3.
,
(, , , ,
, , , .).
, , .
( ) .
, ,

.

.
, ()
25
.
( , ,
)
.
120

5.3.

.
, ,
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5% .. 0,4-0,6 /; 25% .. 2,0-3,0 / .
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121

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250 300
200 240
210 340
230 320
195 215
130 155
280 300
250 320
179 223
800 1500
285 302
200 320
340 460


03 - 14.08
18 - 22.08
15 - 23.08
20 - 25.08
15 - 28.08
24.08 - 03.09
25.08 - 15.09
01 - 19.09
15 - 27.09
15.09 - 06.10
10.09 - 09.10
15.09 - 16.10
15.09 - 02.10
20.09 - 25.10
25.09 - 15.10

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127

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3-5 ,
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3-4 , .
4-5
5-6 .

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