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Reviso
tomo Ction nion Oxidao
Reduo
tomo
a menor partcula que elemento qumico. caracteriza um
Ctions e nions
Ction ons com cargas positivas Metais alcalinos Na+, Ca++, H+ nions ons com cargas negativas No metais Cl-, O-, N-, F-
Oxidao e Reduo
Oxidao Doar eltrons Reduo Receber eltron
H2O
Principal componente das clulas 70 85%; Elementos celulares: Dissolvidos
Suspenso
1 - H2O
Caractersticas fsico-qumicas manuteno da temperatura corprea ideal para algumas reaes qumicas. Dipolo (plo positivo H e negativo O) afinidade com ons positivos e negativos solvente.
polissacardeos, lipdios e cidos nuclicos e, no final da respirao celular). b) Exgena proveniente da ingesto (alimentos ingeridos).
substncia, menores
hidrofbicas.
2 Protenas
Macromolculas formadas por aminocidos unidos por ligaes peptdicas. Cadeias com peso molecular acima de 6000 dltons so chamadas de protenas, e abaixo de 6000 dltons so polipeptdeos.
2 Protenas
+ 150 aminocidos porm s 20 so encontrados nas protenas. Protenas podem ser simples ou conjugadas: Simples formadas apenas por aminocidos; Conjugadas possuem uma parte no-protica (grupo
as
lipoprotenas
e as
mantida
peptdicas.
pelas
ligaes
hlice).
estruturas globosas ou
alongadas estrutura terciria.
2 Protenas enzimas
Tipo especfico de protena capacidade de acelerar reaes tanto de sntese como de degradao. O composto que sofre a ao enzimtica o substrato. A molcula
2 Protenas desnaturao
Elevao de temperatura, a variaes de pH e certos solutos (uria) sofrem alteraes na sua configurao espacial, perda da atividade biolgica.
3 cidos Nuclicos
Polmeros de nucleotdeos. Nucleotdeo um cido fosfrico, uma pentose
3 cidos Nuclicos
So molculas informacionais controlam o metabolismo
Nucleotdeo
Composto qumico com trs partes: um grupo fosfato,
uma pentose (molcula de acar com cinco carbonos) e uma base orgnica.
DNA
Dupla hlice com ligao regular das bases de
seus nucleotdeos:
base A sempre se liga a base T (por 2 pontes de hidrognio); base G sempre liga-se a base C (por 3 pontes de hidrognio).
RNA
Molcula intermediria na sntese de protenas faz a intermediao entre o DNA e as protenas transfere a informao gentica do
RNA de transferncia
Transfere a.a. para posies corretas nas cadeias polipeptdicas em formao nos complexos de ribossomos e mRNA tRNA e a.a. reconhece locais da molcula de mRNA constitudo por uma sequncia de 3 bases (cdon). Essa sequencia de 3 bases no tRNA e que reconhece o cdon chama-se anticdon.
RNA mensageiro
Sintetizado nos cromossomos num processo conhecido como transcrio, ou seja, representa a transcrio das seqncias de um segmento do DNA de dupla hlice para este RNAm de fita nica.
RNA mensageiro
Representa a transcrio de um seguimento de uma das cadeias da hlice de DNA.
RNA ribossmico
Este tipo de RNA o mais abundante dos trs, pois representa cerca de 80%; Existe combinado junto a protenas, formando os ribossomos. Quando os ribossomos esto unidos pelo RNAm estes so chamados de polirribossomos.
4 Lipdios
Compostos constitudos principalmente de carbono, oxignio e hidrognio; Natureza hidrofbica extrados de clulas e tecidos por solventes orgnicos no-polares ter, clorofrmio e benzeno So classificados de acordo com a funo:
Reserva nutritiva: gorduras neutras e cidos graxos (glicerol); Estruturais: componentes de todas as membranas celulares.
Molculas longas com extremidade polar (hidroflica) e uma longa cadeia apolar (hidrofbica). Ex.: fosfolipdios, glicolipdios e colesterol.
5 Polissacardeos
Carboidratos complexos unidades monossacardicas ligadas entre si por ligaes glicosdicas, unidas em longas cadeias lineares ou ramificadas. Os polissacardeos podem ser:
simples um nico tipo de monossacardeo amido e glicognio; Complexos mais de um tipo de monossacardeo.
5 Polissacardeos
Os mais importantes so os formados pela polimerizao da glicose: - Amido Polissacardeo de reserva da clula vegetal.