BOLO INDIANO

200 g de margarina 4 ovos inteiros 200 ml de leite 1 xcara de acar comum 1 xcara de acar mascavo 3 xcaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em p 1 colher (sopa) de canela em p 1 colher de cravo da ndia 1 colher (sobremesa) de noz-moscada em p Canela em p para polvilhar

Cobertura:

1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite 2 gemas de ovos 1 pedao de canela em pau Modo de Preparo:

1. Bater primeiro a manteiga, os ovos inteiros, o acar comum e o acar mascavo, at ficar cremoso 2. Junte aos poucos o leite, a farinha, a canela, a noz-moscada e por ltimo o fermento, batendo at ficar uma massa lisa 3. Despeje numa forma untada e enfarinhada e asse em forno mdio (180) Modo de preparo da Cobertura: 1. 2. 3. 4.

Misture em uma panela o leite condensado, o leite, a canela e as gemas Leve ao fogo, misturando bem e sem parar at engrossar Despeje por cima do bolo e polvilhe com canela Sirva depois de frio

Tabela de converso de medidas Imprimir lista de compras