COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL NAUCALPAN AREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

GUA DE ESTUDIO PARA BIOLOGIA I

Autores Bil. Irma Concepcin Casteln Snchez Bil. Beatriz Cuenca Aguilar Bil. Ana Mara Torices Jimnez Colaboradores Bil. Yolanda Andrade Cumming M. V. Z. Alvio Tejeda Castillo

Febrero 2010

CONTENIDO

Presentacin Introduccin Tabla de especificaciones y niveles cognoscitivos Tabla de especificaciones para el Programa de Biologa I Sugerencias para su utilizacin Propsitos del curso Contenidos declarativos, procedimentales y actitudinales PRIMERA UNIDAD. CUL ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS VIVOS?. Propsito. Aprendizajes Temtica. Tema I. La clula como unidad de los sistemas vivos. Conceptos bsicos Primera Unidad. Mapa conceptual Actividades 1 Cuestionario. Diagnstico 2 Introduccin. La biologa como ciencia 3 Conocimientos previos. Niveles de organizacin 4 Lectura. El surgimiento de la teora celular 5 Lectura. Molculas orgnicas 6 Micrografas y Tablas. Biomolculas y Clulas 7 Investigacin prctica. El microscopio 8 Resumen. Biologa de las clulas 9 Gua de estudio para el examen Bibliografa SEGUNDA UNIDAD. CMO SE LLEVA A CABO LA REGULACIN, CONSERVACIN Y REPRODUCCIN DE LOS SISTEMAS VIVOS? Propsito. Aprendizaje Temtica. Tema I. Procesos de regulacin: conceptos bsicos. Tema II. Procesos de conservacin: conceptos bsicos. Tema III. Procesos de reproduccin: conceptos bsicos Segunda unidad. Mapa conceptual Actividades 10 Cuestionario. Diagnstico 11 Introduccin. Bioenergtica 12 Lectura. Membrana 13 Investigacin prctica. Fisiologa celular 14 Investigacin documental. Regulacin de azcar en sangre 15 Lectura. Energa y metabolismo 16 Lectura. Autoconservacin de los sistemas vivos 17 Investigacin prctica. Fisiologa de las plantas 18 Investigacin prctica. Respiracin 19 Lectura. Biosntesis
2

4 5 7 10 22 23 24 26 27 28

29 31 33 35 38 41 43 46 47 47

48 49

52

53 57 59 62 66 67 68 70 71 72

20 Lectura. Reproduccin 21 Investigacin prctica. Mitosis 22 Investigacin documental. Estrategias reproductivas 23 Resumen. Cmo se autorregulan, se autoconservan y autoreproducen los sistemas vivos 24 Gua para el examen. Transferencia de energa Bibliografa TERCERA UNIDAD. CMO SE TRANSMITE Y MODIFICA LA INFORMACIN GENTICA EN LOS SISTEMAS VIVOS?. Propsito. Aprendizajes Temtica. Tema I. Mecanismos de la herencia: conceptos bsicos. Tema II. La ingeniera gentica y sus aplicaciones: conceptos bsicos Tercera unidad. Mapa conceptual Actividades 25 Cuestionario. Diagnstico 26 Introduccin. Historia de la gentica y cambio en la vida 27 Lectura. El comienzo de la gentica 28 Ejercicios. Cmo resolver problemas de gentica 29 Investigacin documental. Gentica humana 30 Lectura. Un proyecto ambicioso 31 Investigacin documental: Ingeniera del gene 32 Resumen. La nueva gentica 33 Gua para el examen. Alteraciones hereditarias y aplicaciones Bibliografa EXAMEN RESPUESTAS

75 78 80 81 82 83 84

85 87

88 92 95 98 101 102 105 106 107 107 108 117

PRESENTACIN

En congruencia con la propuesta del Plan de Estudios Actualizado y Ajustado 2003, el estudio de la Biologa, en el curso de tercer semestre del Bachillerato del Colegio de Ciencias y Humanidades, est orientado a conformar la Cultura Bsica en este campo del saber. Pretende contribuir a la formacin de ste mediante la adquisicin de conocimientos propios de la disciplina y su metodologa, as como propiciar el desarrollo de habilidades y actitudes que le permitan enfrentar con xito los problemas relativos a la adquisicin de nuevos conocimientos en el campo de la Biologa. Adems, se busca enfatizar la relacin sociedad-cienciatecnologa para que pueda desarrollar una tica de responsabilidad individual y social que contribuya a establecer una relacin armnica entre la sociedad y el ambiente. La Biologa, como toda disciplina del conocimiento, se caracteriza tanto por el objeto de estudio en el que fija su atencin, como por los mtodos y estrategias que pone en juego para obtener nuevos conocimientos. El aprender a conocer desde la Biologa no supone slo la memorizacin de una serie de caractersticas de los sistemas vivos y de sus funciones, sino va mucho ms all e implica que el alumno incorpore en su manera de ser, de hacer y de pensar, una serie de elementos y estilos que lo lleven a cambiar su concepcin del mundo. Este curso tiene como objetivo que el alumno aprenda a generar mejores explicaciones acerca de los sistemas vivos, mediante la integracin de los conocimientos, las habilidades, las actitudes y los valores desarrollados en la construccin, reconstruccin, manipulacin y valoracin de los conceptos biolgicos fundamentales. Se propone la enseanza de la Biologa Integral que provea a los alumnos de las nociones y conceptos bsicos, as como de las habilidades que les permitan entender y estudiar nuevos conocimientos de la disciplina, es decir aprender a aprender. De igual manera, se contina con la adquisicin de actitudes y valores que les permitan integrarse a la sociedad de nuestro tiempo y asumirse como parte de la Naturaleza, propiciando una actitud de respeto hacia ella y una actitud tica en cuanto a las aplicaciones del conocimiento biolgico. El presente documento est dirigido a profesores y alumnos, para apoyar el desarrollo del programa de la asignatura de Biologa I, en los aprendizajes, estrategias y temtica correspondientes. Las actividades didcticas sugieren la revisin bibliogrfica que permita al alumno manejar los conceptos y comprender las teoras correspondientes, as como conocer las formas metodolgicas, tcnicas e instrumentos en que se basaron las trayectorias de investigacin para formularlas.

INTRODUCCIN El programa indicativo del curso tiene como componentes principales: los propsitos del curso, tiempos, contenidos temticos, los aprendizajes, y las estrategias sugeridas para cada aprendizaje. Es conveniente identificar los contenidos (mbito de conocimiento) declarativos, procedimentales y actitudinales, y el correspondiente tipo de aprendizaje (saber, saber hacer y ser), para proporcionar un tratamiento favorable a cada uno de ellos. La temtica es proporcionada por el programa indicativo y de los temas desglosan los contenidos bsicos que debe poseer el bachiller. se

Los mapas conceptuales al inicio de cada unidad pretenden organizar los contenidos para hacerlos accesibles a los alumnos. Se proponen estrategias de enseanza y aprendizaje para cada tema (preinstrucionales, coinstruccionales y posinstruccionales), considerando el tiempo que se requiere para desarrollarlas, el tiempo propuesto por el programa y para las asesoras previas al examen. El aprendizaje describe con claridad la actividad que debe realizar el alumno, as como los resultados esperados que se pretenden conseguir en el estudiante al finalizar una experiencia. La evaluacin diagnstica se realiza a travs de un cuestionario previo al curso con la intencin de obtener informacin precisa que permita identificar los conocimientos previos. Las lecturas proporcionan informacin adecuada al tema tratado, y un cuestionario de autoevaluacin que sirve tambin como gua de lectura y otras actividades como son los cuadros para analizar y sintetizar la informacin. En las actividades experimentales para cada unidad o tema del programa el alumno aplica sus conocimientos, y desarrolla habilidades del pensamiento y psicomotrices. Para que maneje adecuadamente los instrumentos y aparatos de laboratorio. Resuelva cuestionarios, redacte informes y comunique de manera verbal los resultados de su experiencia. Las actividades de investigacin brindan la oportunidad al alumno de decidir el tema que le permitir dirigirse a diversas fuentes de informacin para obtener informacin actualizada y tener una visin general del conocimiento cientfico en relacin con la sociedad y la tecnologa. Las entrevistas se realizarn visitando a cientficos para interrogarlos acerca de sus actividades profesionales, conocer los resultados de sus investigaciones y el mbito de las aplicaciones prcticas, se busca enfatizar la relacin sociedadciencia-tecnologa para que pueda desarrollar una tica de responsabilidad
5

individual y social que contribuya a establecer una relacin armnica entre la sociedad y el ambiente. Los resmenes y guas de estudio previos a la aplicacin de examen son tiles para concluir e integrar los conocimientos de cada unidad del programa. Se utilizan instrumentos evaluacin como son: exmenes escritos de opcin mltiple. Para aplicar uno al inicio (diagnstico) de cada unidad y otro al final del curso (autoevaluacin sumativa). La bibliografa que se consultar durante el curso es la propuesta en el programa indicativo, adems de otros textos sugeridos e Internet. En sta gua se renen las actividades, materiales y recomendaciones tiles para el proceso de preparacin acadmica, basados en la tabla de especificaciones del programa de la asignatura necesarios para presentar con xito el Examen Extraordinario de Biologa I.

TABLA DE ESPECIFICACIONES Y NIVELES COGNOSCITIVOS Se elabor la tabla de especificaciones en donde se relacionan los aprendizajes y los niveles cognoscitivos que pide el programa ajustado de Biologa I (2003). Para una mejor comprensin de la informacin que se da en la tabla; as como de los niveles cognoscitivos, se presenta una breve explicacin de los mismos. Tabla de especificaciones Una tabla de especificaciones nos permite tener una visin integral del curso, que relaciona los objetivos (aprendizajes); los contenidos; el tiempo o el peso que se indica para cubrir la temtica; y el nivel taxonmico de los objetivos para tratar un programa de estudios. La elaboracin de una tabla de especificaciones incluye los siguientes aspectos bsicos: Enlistar los objetivos (en nuestro caso aprendizajes) de acuerdo al orden establecido en el programa, ubicndolos en la primera columna de la tabla. Enlistar en la segunda columna, los contenidos de acuerdo al orden temtico del programa. Indicar en la tercera columna, el tiempo requerido en el programa para tratar el tema y/o la unidad. Expresar en una cuarta columna el tiempo en porcentajes, con lo que se sabr el tiempo real del tema en funcin del tiempo dedicado en el saln de clases. Indicar en otras columnas, el nivel taxonmico de los reactivos. Con dicha informacin se puede determinar en forma ms adecuada el tipo de instrumento(os) que nos pueden ayudar a alcanzar los aprendizajes que se desean en cada unidad de un programa de estudios determinado. Niveles taxonmicos El nivel taxonmico se refiere al tipo de conocimiento y est determinado por los propsitos. Existen varias clasificaciones, una de ellas es la Taxonoma de Bloom, est taxonoma agrupa los propsitos en tres dominios: cognoscitivo, procedimental y afectivo. A continuacin se describen los niveles que forman parte del dominio cognoscitivo de la taxonoma de Bloom. Conocimiento Recordar o localizar partes especficas de la informacin. Especficos Trminos (ADN) Hechos (descubrimiento de la estructura del ADN) Reglas (de nomenclatura) Formas y medios de manejar lo especifico Secuencias, tendencias (cambios evolutivos) Clasificaciones, categoras (tipos de cidos nucleicos) Criterios (caractersticas para clasificar una especie) Metodologa (pasos de un experimento)

Conocimientos universa- Principios y generalizaciones (leyes de Mendel) les y abstracciones Teora y estructuras (teora celular

Comprensin Entender el material o informacin comunicada Traduccin: capacidad de poner una forma de comunicacin en otra (otro idioma, interpretar un diagrama). Interpretacin: reordenar ideas, comprender relaciones (un texto, diversas fuentes de informacin). Extrapolacin: ms all de la informacin de los datos (derivar conclusiones de un conjunto de datos, predecir tendencias). Aplicacin Utilizar, reglas, conceptos, principios, teoras y procedimientos en situaciones nuevas Anlisis Habilidad para distinguir, comprender relaciones. Desagregar la informacin en sus partes. Identifica errores en un argumento o planteamiento. Dividir informacin en elementos principales y subordinados. Sntesis Habilidad para reunir las partes de un todo. Colocar ideas juntas dentro de un nuevo y nico producto o plan. Evaluacin Habilidad para valorar informacin considerando normas o criterios. Identifica inconsistencias en un documento. Por otro lado, debemos aclarar que los niveles taxonmicos o cognoscitivos pueden variar segn la taxonoma utilizada. En el Colegio se manejan tres niveles, los cuales corresponden a los siguientes de Bloom: Nivel 1 = Corresponde al nivel de conocimiento de Bloom. Nivel 2 = Corresponde al nivel de comprensin de Bloom Nivel 3 = Corresponde a los niveles de aplicacin, anlisis, sntesis y evaluacin de Bloom. Bibliografa Bloom, B. S., et al., Taxonoma de los objetivos de la educacin. La clasificacin de las metas educacionales, Argentina, Ateneo, 1973. Camacho, Trinidad, Elaboracin de instrumentos de evaluacin. Curso - taller, Mxico, Direccin General del CCH, UNAM, Diciembre de 1998.
8

Direccin General de Evaluacin Educativa, Elaboracin de reactivos, Mxico, UNAM, 1999. Direccin General de Evaluacin Educativa, Taller de evaluacin: los exmenes de opcin mltiple, Mxico, UNAM, abril de 2000. Seminario Rubro 4, Evaluacin Biologa, Informe de trabajo, Mxico, CCH, UNAM, Agosto de 1998-Enero de 2000. Seminario Institucional de Evaluacin, Rubro IV, Elaboracin de instrumentos de evaluacin de los aprendizajes de la asignatura de Biologa III del Plan de Estudios Actualizado. Producto, Mxico, CCH, UNAM, Periodo 1999-2000.

Tabla de Especificaciones para el Programa de Biologa I PRIMERA UNIDAD CUL ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS VIVOS? PROPSITO: Al finalizar la unidad, el alumno identificar los componentes celulares y su importancia, a travs del anlisis de la teora celular y las explicaciones sobre su organizacin y funcionamiento, para que identifique a la clula como la unidad estructural y funcional de los sistemas TIEMPO: 20 horas
APRENDIZAJES CONOCIMIENTO COMPRENSIN APLICACIN *Comunica en forma oral y *Aplica habilidades y actitudes escrita la informacin derivada para disear y llevar a cabo de las actividades realizadas * investigaciones documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de que la clula es la unidad estructural y funcional de los sistemas vivos.* Explica cmo se construy la teora celular considerando el contexto social y la etapa histrica en que se formul. Comprende la importancia de . las biomolculas en el funcionamiento de las clulas Relaciona las estructuras celulares con sus funciones. Explica de las caractersticas de las clulas procariotas y eucariotas.
Nota: Los aprendizajes sealados entre asteriscos son comunes para todas las temticas. Niveles Cognoscitivos: 1 = Conocimiento, 2 = Comprensin, 3 = Aplicacin.

TEMTICA

CONCEPTOS BSICOS

NIVELES COGNOSCITIVOS 1 2 3

PONDERACIN % 25%

Tema I. La clula como unidad Sistema vivo. de los sistemas vivo

Formulacin de la teora celular y Clula. sus aportaciones. Microscopio Molculas presentes en las clulas: Funcin de carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Biomolcula. Carbohidrato. Lpido. Protena. cidos nucleico. Estructuras celulares y sus Estructura celular. funciones. Fisiologa celular. Semejanzas y diferencias entre Clula procariota. clulas procariotas y eucariotas Clula eucariota.

10

SEGUNDA UNIDAD CMO SE LLEVA A CABO LA REGULACIN, CONSERVACIN Y REPRODUCCIN DE LOS SISTEMAS VIVOS? PROPSITO: Al finalizar la unidad, el alumno explicar los principios bsicos de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin, a partir de su estudio como un conjunto de reacciones y eventos integrados, para que comprenda cmo funcionan y se perpetan los sistemas vivos. TIEMPO: 35 horas
APRENDIZAJES CONOCIMIENTO COMPRENSIN Comprende la importancia de los procesos de regulacin como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse. *Comunica en forma oral y escrita la informacin derivada de las actividades realizadas * Relaciona los componentes de la membrana celular con algunos procesos de regulacin. TEMTICA APLICACIN *Aplica habilidades y actitudes para Tema I. Procesos de regulacin disear y llevar a cabo investigaciones documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin.* Concepto e importancia de la homeostasis. Funcin de los componentes de la membrana en el transporte, comunicacin y reconocimiento celular. Transporte de materiales a travs de la membrana celular: Procesos pasivos y activos. Regulacin. Homeostasis. Unidad de membrana CONCEPTOS BSICOS NIVELES COGNOSCITIVOS 1 2 3 PONDERACIN % 44%

Energa. ATP. Transporte pasivo: difusin osmosis Transporte activo: endocitosis exocitosis transportadores canales bombas

11

Comprende la importancia de los procesos de conservacin como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse. Comprende que los sistemas vivos se mantienen gracias a su capacidad de transformar energa. Explica los aspectos generales de la fotosntesis. Explica los aspectos generales de la Respiracin. Explica los aspectos generales de la fermentacin. Explica los aspectos generales de la replicacin de ADN. Comprende que los sistemas vivos se perpetan y mantienen debido a que el ADN tiene la capacidad de replicar su informacin. Explica los aspectos generales de la sntesis de protenas. Comprende que los sistemas vivos se perpetan y mantienen debido a que el ADN tiene la capacidad de transcribirla para que se traduzca en protena. Comprende la importancia de los procesos de reproduccin, como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse. Describe el ciclo celular con una visin global en la que se destaquen los hechos bsicos que tienen lugar a lo largo del mismo.

Tema II. Procesos de conservacin Conservacin

Concepto e importancia del metabolismo: Anabolismo y catabolismo como procesos bioenergticos. Fotosntesis: Aspectos generales de la fase luminosa, la fase obscura, e importancia. Respiracin: Aspectos generales de la gluclisis, ciclo de Krebs, cadena de transporte de electrones, e importancia. Fermentacin: Aspectos generales e importancia. Replicacin del ADN: Aspectos generales e importancia.

Metabolismo. Anabolismo. Catabolismo. REDOX Fotosntesis. Respiracin. Gluclisis. Fermentacin. Replicacin.

Sntesis de protenas: Aspectos Transcripcin. generales de la transcripcin y Traduccin. traduccin del ADN, e importancia Cdigo gentico. Codn-anticodn Aminocidos

Tema III. reproduccin

Procesos

de

Fases del ciclo celular.

Ciclo celular Cromosoma .

12

Describe el ciclo celular con una visin global en la que se destaquen los hechos bsicos que tienen lugar a lo largo del mismo, en especial, los procesos de divisin celular por mitosis. Describe de ciclo celular con una visin global en la que se destaquen los hechos bsicos que tienen lugar a lo largo del mismo, en especial, los procesos de divisin celular por meiosis.

Mitosis: Fases e importancia.

Divisin celular: Mitosis

Meiosis: Fases e importancia en la Divisin celular: reproduccin y variabilidad biolgica. Meiosis

Aspectos generales de la Reproduccin. reproduccin asexual y sexual. Reproduccin asexual. Importancia biolgica. Reproduccin sexual. Gametos.

13

TERCERA UNIDAD CMO SE TRANSMITE Y MODIFICA LA INFORMACIN GENTICA EN LOS SISTEMAS VIVOS? PROPSITO: Al finalizar la unidad, el alumno identificar los mecanismos de transmisin y modificacin de la informacin gentica en los sistemas vivos, a travs del anlisis de distintos patrones hereditarios y del conocimiento del papel de las mutaciones, para que evale los avances del conocimiento biolgico con relacin a la manipulacin gentica y sus repercusiones en la sociedad. TIEMPO: 25 horas
APRENDIZAJES CONOCIMIENTO COMPRENSIN Reconoce que la transmisin de las caractersticas hereditarias permite la continuidad de los sistemas vivos. TEMTICA CONCEPTOS BSICOS NIVELES COGNOSCITIVOS 1 2 3 PONDERACIN % 31%

APLICACIN *Aplica habilidades y actitudes para Tema I. Mecanismos de la herencia disear y llevar a cabo investigaciones documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de la transmisin y *Comunica en forma oral y escrita modificacin de las caractersticas la informacin derivada de las hereditarias.* actividades realizadas *

14

Explica diferentes mecanismos Resuelve problemas que involucren Herencia mendeliana. hereditarios. la transmisin de caracteres segn Herencia no mendeliana: Dominancia distintos mecanismos hereditarios. incompleta, alelos mltiples y herencia ligada al sexo.

Conceptos de gen y genoma.

Herencia. Cromosoma. Fenotipo. Genotipo. Cruza. Generacin parental. Generacin filial. Lnea pura = Homocigoto. Hbrido = Heterocigoto. Monohbrido. Dihbrido. Alelos: dominante, recesivo y codominante. Dominancia incompleta. Genes mltiples. Alelos mltiples Herencia ligada al sexo. Heterocromosoma. Gen. Genoma. Mutacin. Variabilidad biolgica

Relacin de las mutaciones con la variabilidad biolgica.

Describe la tecnologa del ADN recombinante y sus aplicaciones.

Concepto de mutacin. Importancia de las mutaciones como mecanismos de variabilidad biolgica. Tema II. La Ingeniera gentica y sus aplicaciones. Aspectos generales de la Tecnologa del ADN recombinante.

Tecnologa del ADN recombinante o Ingeniera gentica. DNA forneo. Vector de clonacin. Enzimas de restriccin. DNA recombinante.

15

Valora las implicaciones de la Aplicaciones e implicaciones de la Manipulacin gentica. manipulacin gentica. manipulacin gentica: Organismos Organismo transgnicos, terapia gnica. transgnico. Terapia gnica Proyecto Genoma Humano. Clonacin de organismos. Valora las implicaciones bioticas del Implicaciones bioticas del Proyecto Biotica. Proyecto Genoma Humano y de la Genoma Humano y de la clonacin clonacin de organismos. de organismos.

16

SUGERENCIAS PARA SU UTILIZACION

Forma de trabajo. Lectura de libros de texto. Los alumnos leern, analizarn y sintetizarn lo ms relevante para empezar a familiarizarse con la temtica en cuestin. Se ayudarn con las instrucciones del profesor, las que proporcionar durante su asesora, la cual se centra en el programa del curso, la temtica, los materiales de la gua y la bibliografa sugerida. Adicionalmente, se plantean preguntas intercaladas que representan un desafo y se usan para generar anlisis y reflexin en el momento de realizar las actividades y proporcionan elementos para elaborar una sntesis del material presentado. Seleccin de los aprendizajes de los alumnos para el curso. La seleccin de aprendizajes es el planteamiento de las metas para el curso y son apropiadas para el contexto de la institucin, del laboratorio y de los alumnos. Se considera conveniente: 1. Preparar esquemas, organizadores previos, lecturas, investigaciones, resmenes guas, con las correspondientes indicaciones que ayuden a enfocar la actividad en conceptos importantes. Se mantiene un balance entre el nivel de conocimiento objetivo propiciando, la reflexin, integracin y aplicacin de los mismos. 2. Plantear preguntas para la presentacin y desarrollo del tema. Los aprendizajes tambin se expresan de otra manera, en las preguntas intercaladas y en el resumen y cuestionarios gua se usan para la transicin al siguiente tema. 3. Asignar lecturas adems del material bibliogrfico se indican los aprendizajes del curso, seleccionando y asignando lecturas relevantes. 4. Elaborar preguntas de estudio. Transformando los aprendizajes del curso dentro de las preguntas de estudio los alumnos nos proporcionan informacin acerca de sus expectativas y acrecentarn su compromiso y desarrollo durante el proceso. En el momento en que ellos contesten las preguntas, tendrn una mayor actividad y participacin en su papel de autoaprendizaje, esto reforzar su atencin en las estrategias de enseanza-aprendizaje y en el anlisis de textos y artculos. 5. Preparar actividades, son convenientes para procesar la informacin mediante el uso de instrumentos de evaluacin, en sus tres momentos: evaluacin diagnstica, formativa y sumativa. 6. Preparar el examen. Se incluyen instrumentos de evaluacin escritos, de opcin mltiple, con preguntas basadas especficamente en los aprendizajes del curso. El examen contiene preguntas de nivel de conocimiento, comprensin y aplicacin.

BIOLOGIA I PROPSITOS DEL CURSO El alumno: Relacionar las evidencias que fundamentan la teora celular y el reconocimiento de la clula como unidad estructural y funcional de los sistemas vivos. Examinar los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin en diferentes niveles de organizacin. Examinar los mecanismos que permiten la transmisin y modificacin de la informacin gentica en los sistemas vivos. Relacionar los conocimientos adquiridos sobre la tecnologa del ADN recombinante con algunas aplicaciones de la manipulacin gentica. Interpretar los fenmenos biolgicos con base en explicaciones cientficas relativas a la unidad de los sistemas vivos, los procesos que los caracterizan y los mecanismos que permiten su continuidad y diversidad gentica. Aplicar habilidades y actitudes para la obtencin, comprobacin y comunicacin del conocimiento, al llevar a cabo la investigacin documental y experimental. Desarrollar una actitud cientfica, crtica y responsable ante el avance y aplicacin de los conocimientos biolgicos en el campo de la gentica. Desarrollar actitudes y valores relativos a una relacin armnica con la naturaleza al asumir que comparte aspectos con los dems sistemas vivos.

EL APRENDIZAJE DE LOS CONTENIDOS ACERCA DE LA CLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS VIVOS Y DE SUS PROCESOS COMUNES, PROPICIAR QUE EL ALUMNO:

Contenidos declarativos. Explique que la teora celular es un lenguaje cientfico que posee los elementos conceptuales y metodolgicos para describir la compleja estructura de la materia viva y los mecanismos de continuidad. Describa que la clula es el sistema fundamental que posee la informacin para mantener el orden estructural de los sistemas vivos a travs de los procesos metablicos y la potencialidad para transmitir dicha informacin. Explique que los mecanismos de control en los organismos son capaces de funcionar gracias a que se trata de sistemas abiertos, en los cuales la materia y la energa entran y salen continuamente. Interprete que del lenguaje bioenergtico dependen los fenmenos de la fotosntesis, la nutricin, la respiracin, la fermentacin, la sntesis de diversas molculas que estructuran a los organismos biolgicos, el crecimiento, las diversas formas de trabajo biolgico y el mantenimiento de las constantes del medio interno. Describa que la reproduccin es un proceso de renovacin y aumento del orden biolgico. Relacione que la herencia constituye el lenguaje de la biologa que estudia el mecanismo de la transmisin de la informacin de los planos biomoleculares del gene y cidos nucleicos a la estructura final del organismo. Describa las tcnicas del ADN recombinante y los diferentes mbitos de aplicacin, su importancia cientfica, social actual y futura.

Contenidos procedimentales Planifique su investigacin cientfica y actividad experimental. Use sistemticamente el microscopio para observar preparaciones temporales. Aplique los conocimientos adquiridos para el anlisis y comprensin de textos, artculos cientficos, ensayos e ilustraciones. Utilice las tecnologas modernas para la elaboracin de informes cientficos.
2

Contenidos actitudinales Aprecie que la vida es una manifestacin de individualidad y libertad con la capacidad de un sistema para auto-ordenarse y desarrollar funciones de manera continua y progresiva en el tiempo y en el espacio. Respete la vida en la tierra, porque cada organismo constituye un sistema biolgico nico interactuando con la materia y energa del ambiente. Valore y respete el trabajo de los integrantes del grupo que se realiza dentro del aula, como un esfuerzo en conjunto y coordinado para lograr las metas planteadas por el programa.

PRIMERA UNIDAD CUL ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS VIVOS?

PROPOSITO: Al finalizar la unidad, el alumno identificar los componentes celulares y su importancia, a travs del anlisis de la teora celular y las explicaciones sobre su organizacin y funcionamiento, para que reconozca a la clula como la unidad estructural y funcional de los sistemas vivos.

APRENDIZAJES Explica cmo se construy la teora celular considerando el contexto social y la etapa histrica en que se formul. Valora la importancia de las biomolculas en el funcionamiento de las clulas. Relaciona las estructuras celulares con sus funciones. Explica las caractersticas de las clulas procariotas y eucariotas. Aplica habilidades y actitudes al disear y llevar a cabo investigaciones documentales y experimentales que contribuyen a la comprensin de que la clula es la unidad estructural y funcional de los sistemas vivos. Comunica de forma oral y escrita la informacin derivada de las actividades realizadas.

TIEMPO: 20 horas TEMTICA Tema I. La clula como unidad de los sistemas vivos. Conceptos bsicos Formulacin de la teora celular y sus aportaciones. Teora Pre ciencia Tcnicas Microscopio Cortes Molculas presentes en las clulas: Funcin de carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Generalidades Estructuras celulares y sus funciones Clula procariota Pared celular y membrana. Nutricin. Transporte. Zona nuclear. Reproduccin. Herencia. Ribosomas. Sntesis de protenas. Grnulos de reserva. Producen glucosa. Citosol. Almacena enzimas y sales minerales. Clula eucariota Compartimentos Superficie. Transporte, comunicacin y reconocimiento. Pared celular. Membrana. Sistema de membranas. Nutricin Retculo endoplsmico, liso y rugoso. Aparato de Golgi Lisosomas Microcuerpos Vacuolas Cloroplasto y mitocondria. Conversin de energa. Fotosntesis. Respiracin. Ribosoma. Sntesis de protenas. Ncleo. Reproduccin. Herencia. Citoesqueleto. Apoyo y movimiento. Semejanzas y diferencias entre clulas procariotas y eucariotas. Pared celular Cloroplastos Vacuolas

1. Cuestionario. DIAGNSTICO. Instrucciones. Lee con atencin cada una de las preguntas. Para cada enunciado se ofrecen cinco opciones de respuesta precedidas de las letras A, B, C, D, E, de las cuales, slo una es la correcta. Marca con una X la letra que corresponda a la respuesta correcta. 1. A) B) C) D) E) 2. A) B) C) D) E) 3. A) B) C) D) E) 4. A) B) C) D) E) Las aportaciones de los precursores de la teora celular permitieron: describir sus molculas observar sus mutaciones. describir estructuras celulares descubrir su origen. estudiar el ADN Cientficos que formularon los principios bsicos de la teora celular: Redi y Spallanzani Oparin y Haldane Schawann y Schleiden Pasteur y Darwin Lamarck y Linneo La teora celular postula que la clula es la unidad de origen y fisiolgica. de membrana y anatmica. enzimtica y de sntesis. evolutiva y de anlisis. estructural y enzimtica. Su invencin dio origen al estudio de las clulas. Telescopio Microscopio Espectroscopio Cromatoscopio Osciloscopio

5. Molculas que forman la estructura de la membrana plasmtica. A) Carbohidratos y enzimas B) Lpidos y agua C) Ribonucleasa y lpidos D) Fosfatasa y protenas E) Lpidos y protenas 6. Molcula que contiene la informacin gentica. A) ARN B) ATP C) AMP
7

D) ADN E) ADP 7. Organelos que convierten la energa celular. A) Ncleo y lisosoma B) Mitocondria y ribosoma C) Vacuola y cloroplasto D) Mitocondria y cloroplasto E) Cloroplasto y lisosoma 8. Organelos que participan en la digestin celular: A) lisosomas B) mitocondrias C) peroxisomas D) vacuolas E) cloroplastos 9. Organelos que participan en la respiracin celular. A) Lisosomas B) Mitocondrias C) Peroxisomas D) Vacuolas E) Cloroplastos 10. Componentes celulares presentes en procariotas y eucariotas: A) Membrana nuclear y ncleolo B) Pared celular y centriolo C) Membrana celular y ribosomas D) Aparato de Golgi y mitocondrias E) Retculo endoplsmtico y citoesqueleto

2. Introduccin. LA BIOLOGA COMO CIENCIA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve el cuestionario de autoevaluacin. b. Realiza una entrevista a un cientfico mexicano Vivimos rodeados de miles de especies de plantas y animales de los cuales dependemos para nuestra subsistencia. Podemos estudiar a los seres vivos, incluyendo al hombre, gracias a las bases que nos proporciona la Biologa. El estudio de esta ciencia abarca varios aspectos. En primer lugar, nosotros como sistemas vivos, debemos conocer la estructura, funcionamiento y cuidado de nuestro organismo. Gracias a los descubrimientos biolgicos se ha mejorado la calidad de vida de los seres humanos; el uso de vacunas y de antibiticos, as como el conocimiento de las causas de las enfermedades, han contribuido a que tengamos mayor esperanza de vida. Para sobrevivir necesitamos alimentarnos, y la base de nuestra alimentacin la constituyen los vegetales y los animales. Los conocimientos biolgicos se aplican en muchos procesos, desde la obtencin de nuevas especies que poseen un alto rendimiento nutritivo, hasta la industrializacin de productos alimenticios de consumo diario. El estudio de la Biologa contribuye a adquirir conocimientos sobre nuestro mundo y ampliar nuestro panorama general de la cultura. Adems algunas profesiones como Medicina, Agronoma, Veterinaria e Ingeniera Bioqumica, entre otras, requieren de conocimientos bsicos en el campo de la Biologa. En esta unidad estudiaremos los antecedentes de la ciencia de la Biologa, cmo se formul la teora celular, los mtodos de estudio que emplea para la obtencin de nuevos conocimientos, los que han contribuido al desarrollo y progreso de la humanidad; los niveles de organizacin de la materia; las funciones de las molculas presentes en las clulas; y las estructuras y funciones de las clulas procariota y eucariota. La Biologa es la ciencia que estudia a los sistemas vivos. Para entender mejor este concepto, es necesario definir primero qu es la ciencia. Por ciencia se entiende un conjunto de conocimientos sistemticos y ordenados que permiten explicar los fenmenos por sus principios y causas, para descubrir leyes generales. Esta definicin seala que para la ciencia es importante establecer una sistematizacin, lo cual significa que los conocimientos cientficos deben guardar un orden y relacin entre s. Otra caracterstica fundamental de la ciencia es la
9

objetividad, esto es, que los conocimientos deben centrarse en los objetos que se estudian y no en los sujetos que realizan la investigacin. Adems, toda ciencia es metdica, ya que sigue ciertos procedimientos, lo que conduce a la obtencin de nuevos conocimientos. La biologa es una ciencia que rene las caractersticas de ser explicativa, sistemtica, objetiva y de seguir un mtodo para conocer todo aquello relacionado con su objeto de estudio, que son los seres vivos. La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos en cuanto a su estructura, funcin, herencia, evolucin, relaciones con el medio que los rodea, etc. A lo largo de la historia, los investigadores en el campo de la Biologa se han planteado numerosas interrogantes, cuyas respuestas han conformado una ciencia muy amplia y compleja que trata de explicar la estructura y funcin del mundo vivo.

Autoevaluacin a. Resuelve las siguientes cuestiones: 1. Qu es la Biologa? 2. Cules son sus aplicaciones a la vida y la sociedad humanas? 3. Cules son las diferencias entre los sistemas vivos y los objetos inanimados?

b. Entrevista a un cientfico mexicano

10

3. Conocimientos previos. NIVELES DE ORGANIZACIN Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Describe, relaciona, ejemplifica e ilustra cada uno de los niveles de organizacin de la materia. Los sistemas vivos estn constituidos por los mismos componentes qumicos y fsicos que las cosas no vivientes y obedecen a las mismas leyes qumicas y fsicas. Sin embargo, existen diferencias entre los sistemas vivientes y los novivientes. Cul es, entonces, la base de estas diferencias? El protn H+ es una partcula con carga positiva y el electrn e- es una partcula con carga negativa. Los juntamos y tenemos un tomo de hidrgeno H, entidad cuyas propiedades son enteramente distintas a las de un electrn e- o un protn H+. Combinamos los tomos de hidrgeno H entre ellos para formar molculas de hidrgeno H2 y tenemos un gas incoloro muy inflamable. Combinamos tomos de hidrgeno H y tomos de oxgeno O (cuyas molculas O2 forman un gas incoloro distinto) y producimos a temperatura ambiente agua H2O lquida, que no es un gas en absoluto y posee propiedades muy distintas y notables, para nada semejantes a las de los electrones y protones por separado ni a las del hidrgeno H y oxgeno elementales. Tomamos unos cuantos tomos ms carbono C, hidrgeno H, oxgeno O, nitrgeno N y azufre S los juntamos de cierta manera y tenemos la maquinaria de desplazamiento de una clula. Agregamos un poco de fsforo P en lugar del azufre S, combinamos los tomos de distinta manera, y tenemos un mensaje gentico. Armamos suficiente cantidad de todos estos tomos de manera conveniente, los encerramos en una membrana (constituida por los mismos tipos de tomos) y forman una clula viva. La clave de estas enormes diferencias cualitativas, es la organizacin. Cada uno de los estados que acabamos de describir representa otro nivel de organizacin. Las caractersticas de cada nivel distinto no son simplemente una combinacin de las caractersticas originales de sus componentes, sino que son por completo distintas. En cada nuevo nivel de organizacin emergen propiedades nuevas y distintas. La clula es el nivel de organizacin en el cual puede decirse de manera irrefutable que la vida aparece como una nueva propiedad incipiente. Organizamos clulas de una determinada manera y se puede formar una estructura que posee nuevas propiedades extraordinarias: un cerebro, por ejemplo: El cerebro humano representa el ms alto grado de complejidad organizativa de este planeta, pero a su vez, forma parte de una entidad ms grande, cuyas caractersticas son distintas a las del cerebro, aunque dependen de ellas. Pero el organismo vivo tampoco es el nivel ltimo del orden biolgico. Por ejemplo aprenderamos comparativamente poco sobre las abejas si solo estudiramos una sola abeja.

11

Una de las novedades interesantes de la biologa es el descubrimiento de ciertos principios subyacentes que rigen la cohesin de los grupos sociales y el comportamiento de los animales individuales entre ellos (sociobiologa): en otras palabras, la organizacin de las sociedades. Por ltimo los grupos de los organismos vivos forman parte ellos mismos de un sistema ms vasto de organizacin que no solo incluye la gran diversidad de plantas, animales y microorganismos y sus interacciones entre ellos, sino tambin las caractersticas fsicas del ambiente y, por ltimo, del propio planeta Tierra.

Niveles de organizacin de la materia en orden ascendente tomo | Orgnulos subcelulares | Clula | Tejido | rgano | Sistema | Individuo | Poblacin | Especie Comunidad. | Ecosistema | Bisfera

12

4. Lectura . EL SURGIMIENTO DE LA TEORIA CELULAR. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve el cuestionario de autoevaluacin. b. Enumera y describe la metodologa cientfica para realizar una investigacin biolgica La formulacin de la teora celular es una ilustracin de la interaccin entre hechos e ideas. Los avances tcnicos han permitido ir descifrando poco a poco los ms intrincados problemas biolgicos, hasta llegar a facilitar en nuestros das una visin precisa y de gran complejidad de los organismos vivos y en particular de la clula. R. Hooke, hace ms de trescientos aos, al describir las clulas, y Antonie Van Leeuwenhoek, al observar por vez primera los microorganismos y otras formas celulares, con sus microscopios rudimentarios, ponan al alcance del hombre valiosos medios de observacin que al ser perfeccionados ms tarde, serviran para dar pasos de gigantes al asentamiento de los conocimientos de la clula. Durante el perodo inicial de desarrollo de la teora celular, los cientficos acumularon hechos relativos a las clulas, con la ayuda de microscopios simples. El perodo medio de desarrollo de la teora celular comprendi no solo la observacin, sino tambin los intentos de los cientficos para llegar a generalizaciones a partir de sus descubrimientos. En 1839 ocurrieron dos hechos sobresalientes en conexin con este tema: Purkinje, en Bohemia, acua el trmino protoplasma para significar el contenido vivo de la clula, y los alemanes Schleiden y Schwann presentan la idea de que todos los seres vivos estn formados por clulas, provocando as el nacimiento de lo que ms tarde habra de llamarse teora celular, en la que se define un hecho trascendental: la clula es la unidad fundamental no solo por lo que respecta a su funcin, sino tambin en cuanto a su estructura. Este perodo termin con el enunciado de la teora celular cuyos postulados son: Todos los animales y vegetales estn constituidos por clulas. La clula es la unidad bsica de estructura y funcin en un organismo multicelular. La divisin celular da origen a la continuidad entre clulas progenitoras y sus descendientes. La vida del organismo depende del funcionamiento y control de todas sus clulas. La teora celular constituy un marco apropiado para el progreso posterior de la biologa celular, al contener un conjunto de conocimientos en donde fundamentar

13

sus investigaciones. Con la teora de la evolucin y la teora gentica, la teora celular forma parte de la estructura conceptual de todas las Ciencias Biolgicas.

Autoevaluacin a. Resuelve las siguientes cuestiones. 1. Por qu es importante realizar un examen crtico del proceso histrico de las teoras cientficas? 2. Cmo se construye una teora cientfica? 3. Qu es un paradigma? 4. Cmo se constituy la biologa como ciencia? 5. Cules fueron los conceptos centrales de la teora celular propuesta por Schwann y Schleiden (1838-1839)? 5. Cul es la importancia que tienen actualmente las investigaciones de Schwan acerca de la clula? 7. Cmo consiguieron Schleiden y Schwann hacer creble y operativa su hiptesis de la clula como unidad bsica? 8. Cul fue la hiptesis que refutaron Remak y Virchow, y cul fue su propuesta? 9. Cules son los avances que se han logrado acerca de la clula despus de que fue postulada la teora?

14

b. Metodologa cientfica para realizar una investigacin biolgica. 1. Marco terico (observacin) 2. Planteamiento del problema 3. Formulacin de la hiptesis 4. Diseo experimental (material, variables y constantes, grupo testigo y experimental) 5. Experimentacin 6. Presentacin de anlisis de resultados 7. Conclusiones 8. Presentacin de informe 9. Comprobacin de hiptesis 10. Proposicin de leyes y teoras

15

5. Lectura. MOLCULAS ORGNICAS Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Elabora un cuadro que indique cules son algunos grupos de compuestos orgnicos de importancia biolgica. b. Elabora un cuadro que indique el contenido alimenticio en tu dieta, para que valores la calidad de la misma La gran diversidad de funciones celulares son el resultado de numerosos procesos qumicos que se llevan a cabo en el interior de las clulas. Para comprender lo que es la vida, debemos entender primero las bases moleculares de las actividades de los organismos. Una caracterstica comn de todos los seres vivos, es que estn compuestos de clulas que contienen diferentes tipos de molculas orgnicas: compuestos no nitrogenados: carbohidratos y lpidos, y compuestos nitrogenados como: protenas, cidos nucleicos, ATP y vitaminas. La mayora de los compuestos orgnicos que constituyen a los organismos, reciben el nombre de macromolculas, porque son estructuras grandes y complejas, o molculas biolgicas. El azcar y el almidn son carbohidratos con los que estamos familiarizados. La mayora de los carbohidratos son sintetizados por los vegetales durante el proceso de fotosntesis. Estas macromolculas, tambin llamadas glcidos, azcares o hidratos de carbono, estn formados por carbono, hidrgeno y oxgeno, y constituyen la principal fuente de energa para las funciones celulares. Los carbohidratos se clasifican en tres tipos principales: Monosacridos, disacridos y polisacridos. Los monosacridos o azcares simples, que a su vez se clasifican de acuerdo con el nmero de tomos de carbono que contienen. Entre las pentosas se encuentran la ribosa y la desoxirribosa, ambas forman parte del cido ribonucleico (ARN), y del cido desoxirribonucleico (ADN), respectivamente. Entre las hexosas se hallan la fructuosa, la galactosa y la glucosa. La glucosa es el azcar producida por los vegetales durante la fotosntesis, es la nica hexosa que se encuentra en cantidades apreciables en los sistemas vivos, y es la que proporciona la mayor parte de la energa necesaria para las actividades metablicas de la clula. Los disacridos, son carbohidratos que se forman cuando se combinan a qumicamente dos monosacridos por medio de un enlace glucosdico, entre los ms importantes se encuentran la sacarosa, la maltosa y la lactosa. La mayor parte de los carbohidratos que se encuentran en la naturaleza se presentan como polisacridos; que se forman cuando se unen varias unidades de monosacridos (glucosa). Algunos polisacridos desempean el papel de reservas alimenticias, mientras que otros son elementos estructurales de las paredes celulares vegetales. Con base en las propiedades nutritivas que aportan a los animales, los polisacridos en polisacridos digeribles (almidn y glucgeno) y polisacridos no digeribles (celulosa y quitina).
16

Los lpidos son compuestos orgnicos de consistencia oleosa o aceitosa que almacenan gran cantidad de energa. Se forman a partir de carbohidratos dentro de las clulas, y estn constituidos por cadenas cortas o largas de tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno; son insolubles en el agua. Tomando como base sus propiedades fsicas y qumicas, los lpidos se clasifican en: grasas neutras lpidos simples (grasas y aceites); fosfolpidos o lpidos compuestos; esteroides o lpidos derivados. Las grasas neutras o lpidos simples son molculas grandes o polmeros, reciben el nombre de glicridos, y constituyen el grupo de lpidos ms abundante en los seres vivos; resultan de la combinacin de una molcula de glicerol o glicerina, y tres molculas de cidos grasos, su funcin es servir de aislante contra la prdida de calor del cuerpo, protegen y sirven como reserva energtica. Los aceites o lpidos no saturados o insaturados, se producen en las plantas, tienen enlaces dobles o triples Los fosfolpidos adems de carbono, hidrgeno y oxgeno contienen fsforo, y en algunas ocasiones nitrgeno, forman membranas. Las lecitinas tienen una base llamada colina y se encuentra en la yema de huevo, tejido nervioso y en el hgado. Las cefalinas tienen como base la etanolamina y se encuentran en los msculos y en el cerebro. Los esteroides difieren en su estructura de los otros lpidos porque estn compuestos por cuatro anillos, tres de ellos de seis tomos de carbono y uno de cinco. Los de mayor importancia se encuentran el colesterol, la testosterona, la progesterona, el estradiol y la cortisona (se emplea para el tratamiento de enfermedades como la artritis, aunque su uso puede causar graves efectos secundarios. Las protenas son polmeros constituidos por carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, aunque algunas contienen azufre, fsforo o hierro. Son los compuestos orgnicos ms abundantes (alrededor del 71% del peso seco de la clula) y de gran importancia en los sistemas vivos. Las unidades bsicas de las protenas son los aminocidos. En la naturaleza se conocen 20 aminocidos. Todos tienen la misma estructura general: un tomo de carbono central unido a un grupo amino (NH 2, a un grupo carboxilo (COOH), a un tomo de hidrgeno (H) y a un grupo de tomos llamado radical o grupo R. El grupo R es diferente en cada uno de los aminocidos y define sus caractersticas especficas. Las plantas son capaces de elaborar todos los aminocidos a partir de sustancias simples. En cambio, el hombre slo puede elaborar algunos de ellos, los dems llamados aminocidos esenciales, los obtiene de las plantas en forma de alimento. Los aminocidos se enlazan entre s, cuando el grupo amino de un aminocido se une al grupo carboxilo de otro formando un dipptido. El enlace que se forma es de tipo covalente y se llama enlace peptdico. La unin de varios dipptidos forma un polipptido, que es una cadena que contiene entre seis y 50 aminocidos. Si la cadena tiene ms de 50 (por lo general cientos o miles), recibe el nombre de protena.

17

Los aminocidos se combinan entre s en diferente nmero y proporcin. Cada clula animal y vegetal tiene miles de protenas. Muchas de stas son iguales en todos los sistemas vivos, aunque cada especie posee su propio conjunto de protenas, llamadas protenas especficas. Las protenas, adems de servir como reserva alimenticia, desempean otras funciones variadas de gran importancia para los organismos: son componentes estructurales, son catalizadores, son reguladoras de funciones, actan como anticuerpos, son transportadoras entre otras. Todos los sistemas vivos y las clulas transmiten mensajes especficos de una generacin a otra con gran fidelidad. A principios del siglo XX, se descubri que la informacin de la herencia radica en dos molculas, los cidos nucleicos llamados ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico). El ADN se encuentra en los genes que, a su vez, son segmentos de cromosomas. La funcin del cido desoxirribonucleico, adems de ser el material de la herencia, es controlar todas las actividades celulares. Los cidos nucleicos son polmeros de gran tamao que, al igual que los polisacridos y las protenas, estn compuestos por unidades qumicas ms pequeas, unidas unas con otras, formando largas cadenas. En el caso de los cidos nucleicos, cada unidad qumica que se repite recibe el nombre de nucletido. Los cido nucleicos son compuestos formados por hidrgeno (H), oxgeno, nitrgeno (N) y fsforo (P) y deben su nombre a que, por una parte, qumicamente son cidos y, por otra, fueron encontrados por primera vez en los ncleos, El ADN es la molcula que controla todas las actividades celulares y en l radica la herencia. El ARN es el agente intermediario por medio del cual el ADN cumple sus funciones. El ADN y el ARN estn formados por largas cadenas de nucletidos. Un nucletido a su vez, est compuesto por la unin de tres pares: una base nitrogenada, un azcar de cinco carbonos y un grupo fosfato (PO4). Al cido desoxirribonucleico se le considera como la base molecular de la vida, ya que constituye las unidades hereditarias que llamamos genes. En las clulas eucariotas (clulas con ncleo organizado), el ADN se localiza principalmente en los cromosomas, a su vez, ubicados dentro del ncleo. Tambin se encuentran en menor proporcin, en el interior de las mitocondrias y los cloroplastos. En las clulas procariotas (clulas sin membrana nuclear), como las bacterias, el ADN se encuentra en su nico cromosoma de forma circular. El ADN est formado por dos cadenas, cada una constituida por miles de nucletidos unidos por enlaces covalentes que se establecen entre el azcar de un nucletido y el grupo fosfato del siguiente El ARN se produce a partir del ADN. Est constituido por una sola cadena de nucletidos, se localiza en el citoplasma y ribosomas de las clulas procariotas. En las clulas eucariotas, se encuentra en el citoplasma, ribosomas y nucleolo.

18

6. Micrografas y Tablas: BIOMOLCULAS Y CLULAS. Instruccin. Despus de la investigacin, lectura del tema y el anlisis comparativo de las Micrografas y Tablas: Biomolculas y Clulas. (Lehninger, Bioqumica): a. Elabora un cuadro que relacione las estructuras y composicin qumica con sus funciones, de las clulas procariotas y eucariotas. b. Elabora un cuadro que indique la divisin ms importante entre las clulas procariotas y eucariotas.

Organizacin estructural de las clulas procariticas Las clulas procariotas son clulas sencillas y muy pequeas; poseen una membrana nica, la membrana celular, la cual se halla rodeada, habitualmente por una pared celular rgida. Puesto que no poseen otras membranas no contienen ncleo ni otros organelos membranosos tales como mitocondrias o retculo endoplsmico. Los procariotas comprenden las eubacterias, las algas cianoficeas, las espiroquetas, y las rickettsias. Solamente contienen un cromosoma, formado por una molcula de ADN de doble hlice y densamente enrollado para formar la zona nuclear. Los procariotas se reproducen en gran parte por divisin asexuada. Fueron las primeras clulas que surgieron de la evolucin biolgica.

Organizacin estructural de las clulas eucariotas Las clulas eucariotas son mucho mayores y mucho ms complejas que las clulas procariotas. El volumen celular de la mayor parte de las eucariotas es de 1000 a 10,000 veces mayor que el de las tpicas procariotas. Casi todas las clulas de los organismos superiores, tanto del mundo animal como del vegetal, son eucariotas, y tambin lo son las de los hongos, los protozoos y la mayor parte de las algas. Los eucariotas contienen una membrana que rodea el ncleo. El material gentico se halla dividido entre varios o muchos cromosomas, los cuales sufren la mitosis durante la divisin de la clula. Los eucariotas tambin contienen organelos membranosos tales como las mitocondrias y los cuerpos de Golgi, as como un retculo endoplsmico. Muchas de sus reacciones metablicas se hallan separadas en compartimientos estructurales. Las eucariotas son de origen evolutivo ms reciente que las procariotas; presumiblemente, derivan de stas ltimas.

19

Organizacin estructural de una clula fotosinttica de una planta superior Las clulas parenquimticas del mesfilo de hojas de plantas superiores son fotosintticamente activas. Contienen la mayor parte de los organelos distintivos y de las estructuras observadas en las clulas eucariotas de los animales, tales como el ncleo, las mitocondrias, el aparato de Golgi, el retculo endoplsmico y los ribosomas. Las clulas de las hojas contienen, adems, otras tres estructuras principales, que estn ausentes habitualmente en las clulas animales: plstidos (incluyendo a los cloroplastos), vacuolas de gran tamao y paredes celulares gruesas y rgidas. Las clulas de las hojas verdes son ricas en el pigmento clorofila, localizado en los cloroplastos. Las actividades bioqumicas principales de las clulas parenquimales son la formacin fotosinttica de la glucosa a partir del CO2 y del H2O, y el almacenamiento de la glucosa en forma de almidn. En la oscuridad las clulas fotosintticas oxidan a la glucosa y a otros combustibles a expensas del oxgeno atmosfrico.

20

7. Investigacin prctica. EL MICROSCOPIO.

Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Elabora un cuadro que indique cules son los sistemas del microscopio y sus funciones. b. Registra el resultado de los ejercicios 4 y 5. Ejercicio 1. Estructura de los componentes del microscopio. Ejercicio 2. Funciones de las partes del microscopio. Ejercicio 3. Cuidado conveniente del microscopio. Ejercicio 4. Observaciones microscpicas de preparaciones (epidermis de cebolla). Ejercicio 5. Observaciones microscpicas de un cabello humano.

temporales

Propsito. Familiarizarte con la estructura y funcin del microscopio para la mejor comprensin e la estructura celular.

Aprendizajes Identifica y nombra, las partes del microscopio. Demuestra las funciones de las partes del microscopio. Aplica las instrucciones para el cuidado conveniente del microscopio. Demuestra con base en los ejercicios anteriores el uso correcto del microscopio. Emplea la metodologa para elaborar preparaciones temporales. Identifica estructuras celulares Aplica los conocimientos adquiridos para plantear una o varias preguntas previas a la experiencia y las posibles respuestas (hiptesis), y mostrar cules son las variables independientes y dependientes.

Materiales Microscopio compuesto Portaobjetos, cubreobjetos, vidrio de reloj, vaso de precipitados de 50 ml Aguja de diseccin Azul de metileno Tejidos vegetales y humanos

21

Metodologa El microscopio es un aparato til; salo eficazmente, desarrollando las siguientes actividades.

Ejercicio 1. La estructura del microscopio compuesto. El microscopio es una invaluable herramienta en el estudio de la clula, es por esta circunstancia que debes conocer su estructura y funcin de cada una. salo convenientemente para que puedas ver pequeas estructuras, tales como las clulas que conforman la estructura y funcin de los sistemas vivos, como son los microorganismos, tejidos vegetales, animales y del hombre. Para obtener los mximos beneficios en su uso, es esencial que domines su cuidado y manejo. El microscopio compuesto se usa para los estudios de laboratorio y consiste de dos lentes o sistemas de lentes, el ocular y el objetivo. El aumento total es el producto del aumento ocular por el aumento del objetivo. Antes de solicitar el microscopio, lee y sigue las siguientes reglas. Pon una mano debajo de la base para apoyo, y la otra alrededor del brazo. Lleva el microscopio en una posicin vertical. El lugar del microscopio es enfrente de ti en un rea delimitada para trabajar y cerca de una clavija para la conexin elctrica. Usando la figura del microscopio, identifica cada una de las siguientes partes: ocular, revlver, objetivos, brazo, base, tornillo micromtrico, tornillo macromtrico, condensador, diafragma, platina.

Ejercicio 2. Funciones de las partes del microscopio. Describe la funcin de cada parte del microscopio. Recuerda que el propsito fundamental es el ajuste del microscopio para lograr el aumento y la claridad (resolucin) del objeto revisado. Ejercicio 3. Cuidados propios del microscopio. Los cuidados son excesivos cuando cambias de lugar el microscopio del anexo del laboratorio a la mesa de trabajo. Y tambin cuando limpias las lentes y lo regresas a su lugar de almacenamiento. No trates de remover las lentes solo lmpialas suavemente con un pao limpio, la superficie de las lentes del ocular y los objetivos, antes y despus de las observaciones. Cuando regreses el microscopio al anexo del laboratorio: Gira el objetivo de bajo aumento a su punto inicial y quita el espcimen del portaobjetos; elimina el espcimen del portaobjetos y lmpialo; desconecta el cable elctrico y enrdalo en el brazo cuidadosamente.

22

Ejercicio 4. Observaciones microscpicas de preparaciones temporales. Recorta un pedazo de epidermis de cebolla de 1x1 cm y colcalo en el centro del portaobjetos limpio. Selecciona el objetivo 10X para una primera observacin, girando el revlver hasta escuchar un clic, tendrs la lente en posicin correcta. Enciende la fuente de luz, mira a travs del ocular, ajusta el diafragma para la iluminacin del campo. El condensador que se encuentra por debajo de la platina sirve para ajustar la intensidad. Mira por el ocular con ambos ojos abiertos. La primera vez puedes distraerte pero esto ser ms fcil cada vez que lo hagas. Lentamente gira primero el tornillo macromtrico hasta lograr un acercamiento que te permita observar una mancha y despus el tornillo micromtrico hasta lograr ver los detalles del objeto. Mueve el portaobjetos si es necesario. Los mrgenes de las clulas y sus estructuras deben ser claros y bien definidos. Si es necesario ajusta nuevamente la intensidad de la luz.

Precaucin Si deseas un mayor aumento debes girar el revlver al siguiente objetivo 43X. Es Necesario que vuelvas a ajustar tu enfoque con el tornillo micromtrico primero y despus la intensidad de la luz con el diafragma. Contina la prctica enfocando nuevamente con otro corte diferente de tejidos vegetales. Dibuja y rotula las imgenes que has revisado con ambos aumentos (10X y 43). Al terminar, limpia las lentes del microscopio, elimina los especimenes del portaobjetos y lleva cuidadosamente el aparato a su lugar de almacenaje.

Ejercicio 5. Observacin microscpica de un cabello humano. Utiliza una muestra de tu cabello para que aprendas a enfocar el microscopio. Colcalo en el portaobjetos por debajo del objetivo de menor aumento. Con la otra mano, ajusta el diafragma para la luz y enfoca con el tornillo macromtrico y micromtrico. Una vez que la imagen sea clara y ntida cambia al objetivo de mayor aumento. Puedes necesitar ms luz. Dibuja ambas imgenes comparando los detalles (10X y 43X).

23

8. Resumen. BIOLOGA DE LAS CLULAS. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Elabora un cuadro con los conceptos centrales de la lectura, marcados con letras negritas. Las propiedades asociadas con los sistemas vivos surgen de la organizacin de la clula. Uno de los principios fundamentales de la biologa es la teora celular que establece que 1) todos los sistemas vivos estn formados por una o ms clulas; 2) las funciones de las clulas dependen de su organizacin estructural; 3) las clulas se originan de otras clulas; 4) las clulas contienen la informacin hereditaria de los organismos de los cuales son parte y esta informacin pasa de la clula progenitora a la clula hija. Hay dos tipos de clulas: las procariotas, que incluyen solamente a las bacterias y cianobacterias; y las eucariotas, que incluyen a los protistas, los hongos, las plantas y los animales. Las clulas procariotas carecen de ncleos limitados por membrana y de la mayora de los organelos que se encuentran en las clulas eucariotas. Los procariotas fueron la nica forma de vida sobre la tierra durante casi 2,000 millones de aos; despus hace aproximadamente 1,500 millones de aos, aparecieron las clulas eucariotas y especializadas para desempear funciones particulares, aparecieron recientemente, slo hace aproximadamente 750 millones de aos. Dado el pequeo tamao de las clulas y el limitado poder de resolucin del ojo humano, se necesitan microscopios para observar las clulas y sus estructuras. Los tres tipos principales son: el microscopio ptico, el microscopio electrnico de transmisin y el microscopio electrnico de barrido. Los especimenes que sern estudiados usando un microscopio ptico convencional o un microscopio electrnico de transmisin, deben ser fijados, teidos, deshidratados (para el microscopio electrnico), incluidos y seccionados en cortes finos. Las rplicas de las superficies generalmente se preparan cuando se las quiere estudiar con microscopio electrnico de barrido. El inters por las posibles distorsiones que pueden ser introducidas por estos procedimientos de preparacin ha llevado al desarrollo de otras tcnicas microscpicas. Los sistemas pticos especiales de contraste de fase, de interferencia diferencial y de campo oscuro hacen posible estudiar clulas vivas. Un avance tecnolgico importante y nuevo es el uso de cmaras de televisin incluidas en el microscopio para estudiar sus funciones.

24

9. Gua para el examen. ORGANIZACIN CLULAR Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema y la realizacin de las actividades: a. Resuelve las siguientes cuestiones 1. Quin es el personaje que aporta conocimientos tericos y prcticos para la construccin y utilizacin del microscopio? 2. Por qu la clula se considera como la unidad estructural y funcional de los seres vivos? 3. Por qu se considera a la teora celular como un conjunto de conocimientos fundamentales para el estudio de los seres vivos? 4. Cules fueron los factores cientficos, tecnolgicos y sociales que determinaron la formulacin de la teora celular? 5. Quines son los autores de los postulados de la teora celular? 6. Identifica cules son los organelos caractersticos de la clula animal y vegetal. 7. Qu funciones realizan los componentes estructurales de la clula procariota? 8. Qu funciones realizan los organelos de la clula eucariota vegetal? 9. Qu funciones realizan los organelos de la clula eucariota animal? 10. Importancia biolgica de las clulas procariotas y eucariotas? Bibliografa ALEXANDER, Peter,. et al., Biologa, Prentice Hall, New Jersey, 1992. AUDESIRK, Teresa, et al. La vida en la Tierra, Sexta Edicin, Prentice Hall, Mxico, 2003. CURTIS, Helena y N. Sue Barnes. Invitacin a la Biologa, Quinta Edicin, Editorial Mdica Panamericana, Madrid, Espaa, 1996. CAMPBELL, Neil A., et al. Biologa. Conceptos y relaciones, Tercera Edicin, Prentice Hall, Mxico, 2001. Lehninger, A., Bioqumica. Las bases moleculares de la estructura y funcin celular. Ediciones Omega S. A. Barcelona, 1996. SOLOMON, E. at el., Biologa. McGraw-Hill Interamericana, Mxico 2001. VALDIVIA, B., et al., Biologa. La vida y sus procesos. Publicaciones Cultural, Mxico, 2004. De Internet:http://www.rena.edu.uc/terceraetapa/biologia/lateoriacelular.htm/
25

SEGUNDA UNIDAD CMO SE LLEVA A CABO LA REGULACIN, CONSERVACIN Y REPRODUCCIN DE LOS SISTEMAS VIVOS? PROPSITO: Al finalizar la unidad, el alumno explicar los principios bsicos de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin, a partir de su estudio como un conjunto de reacciones y eventos integrados, para que comprenda cmo funcionan y se perpetan los sistemas vivos. APRENDIZAJES Relaciona los componentes de la membrana celular con algunos procesos de regulacin. Explica los aspectos generales de la fotosntesis, respiracin, fermentacin, replicacin de ADN y sntesis de protenas. Comprende que los sistemas vivos se mantienen gracias a su capacidad de transformar energa. Comprende que los sistemas vivos se perpetan y mantienen debido a que el ADN tiene la capacidad de replicar su informacin y transcribirla para que se traduzca en protenas. Describe el ciclo celular con una visin global en la que se destaquen los hechos bsicos que tienen lugar a lo largo del mismo, en especial, los procesos de divisin celular por mitosis y meiosis. Comprende la importancia de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin, como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse. Aplica habilidades y actitudes al disear y llevar a cabo investigaciones documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin. Comunica de forma oral y escrita la informacin derivada de las actividades realizadas.

26

TIEMPO: 35 horas TEMATICA Tema I. Procesos de regulacin Concepto e importancia de la homeostasis. Homeostasis Funcin de los componentes de la membrana en el transporte, comunicacin y reconocimiento celular. El modelo del mosaico fluido Lpidos y protenas Carbohidratos Transporte de materiales a travs de la membrana celular: Procesos pasivos y activos. Paso de molculas pequeas Permeabilidad selectiva Difusin y transporte pasivo smosis Transporte activo Paso de molculas grandes Endocitosis Exocitosis

Tema II. Procesos de conservacin Concepto e importancia del metabolismo: anabolismo y catabolismo como procesos bioenergticos. Mapa metablico Va catablica Va anablica Fotosntesis: Aspectos generales de la fase luminosa, la fase oscura, e importancia. Cloroplasto Glucosa ATP Fase luminosa (energa solar, pigmentos) Agua, oxgeno Fase oscura (Ciclo de Calvin) Azcares, lpidos y protenas

27

 Nutricin y ciclo qumico. Respiracin: Aspectos generales de la gluclisis, ciclo de Krebs, cadena de transporte de electrones, e importancia. Mitocondrias Gluclisis (cido pirvico, cido lctico) Ciclo de Krebs (bixido de carbono) Cadena de transporte de electrones (ATP) Fuente de energa y ciclo qumico. Fermentacin: Aspectos generales e importancia. Alternativa anaerobia Bacterias y levaduras Replicacin del ADN: Aspectos generales e importancia. cidos nucleicos, ARN y ADN Bases nitrogenadas Azcar cido fosfrico Cdigo gentico Sntesis de protenas: Aspectos generales e importancia. Ribosomas Trascripcin Traduccin Tema III. Procesos de reproduccin Fases del ciclo celular. Interfase Fase G1 Fase S Fase G2 Divisin celular Mitosis Citocinesis Mitosis. Fases Profase Metafase Anafase Telofase Importancia Crecimiento Cicatrizacin Cncer

28

 Meiosis Fases Meiosis I: profase I, metafase I, anafase I y telofase I. Meiosis II: profase II, metafase II, anafase II y telofase II. Importancia en la reproduccin y variabilidad biolgica. Evolucin Recombinacin Entrecruzamiento Aspectos generales de la reproduccin asexual y sexual. Importancia biolgica. Reproduccin asexual (eucariotas) Mitosis Adaptacin Mutacin Reproduccin sexual (plantas) Gametos Meiosis Fecundacin Variabilidad

29

30

10. Cuestionario. DIAGNSTICO. Instrucciones. Lee con atencin cada una de las preguntas. Para cada enunciado se ofrecen cinco opciones de respuesta precedidas de las letras A, B, C, D y E, de las cuales slo una es la correcta. Marca con una X la letra que corresponda a la respuesta correcta. 1. Los componentes de una membrana celular son: A) Glucoprotena, protenas perifricas, protenas integrales B) Glucolpidos, protenas globulares, protenas estructurales C) Protenas contrctiles, protenas de reserva, glucoprotenas D) Protenas transportadores, protenas perifricas, glucolpidos E) Protenas integrales, glucoprotenas, protenas, protenas globulares 2. El transporte activo se caracteriza por el requerimiento de _____ para el paso de molculas a travs de la membrana celular. A) ADN B) ADP C) AMP D) ARN E) ATP 3. Las amoebas pueden ingerir bacterias por medio de A) difusin B) difusin facilitada C) fagocitosis D) smosis E) pinocitosis 4. Molculas de la membrana celular que intervienen en el reconocimiento de sustancias qumicas, virus, bacterias, etc. A) Lpidos B) Protenas C) Vitaminas D) Carbohidratos E) cidos nucleicos 5. Proceso que permite el intercambio de informacin entre las clulas. A) Conexin B) Comunicacin C) Fusin D) Transporte E) Transferencia 6. Implica un proceso catablico. A) Formacin de glucosa
31

B) Replicacin del ADN C) Sntesis de protenas D) Sntesis de lpidos E) Oxidacin de la glucosa 7. Implica un proceso anablico. A) Fotosntesis B) Respiracin C) Gluclisis D) Digestin E) Fagocitosis 8. Estructuras rodeadas por una doble membrana que contienen pigmentos fotosintticos, presentes en las clulas vegetales y en algunas algas. A) Tonoplastos B) Cloroplastos C) Amiloplastos D) Peroxisomas E) Leucoplastos 9. Los vegetales liberan oxgeno y sintetizan glucosa mediante el proceso de A) pinocitosis B) fagocitosis C) respiracin D) fotosntesis E) quimiosntesis 10. Organelos de doble membrana que tienen enzimas para la oxidacin de los alimentos: A) lisosomas B) glioxisomas C) cloroplastos D) mitocondrias E) peroxisomas 11. Compuesto que se obtiene al final de la gluclisis. A) O2 B) ADP C) Glucosa D) NADPH E) cido pirvico 12. Ecuacin general de la respiracin general: A) CO2 + H2O B) C6 H12 O6 + O2 -------------------------------> 6CO2 + 6H2O + ATP C) C6 H12 O6 + ATP + H2O ----------> CH3-OH + CO2 D) CO2 + ATP + H2O --------------> C6 H12 O6 + O6 + O2
32

E) C6 H12 O6 + 3O + ATP --------> CO2 + H2O 13. Qu molcula es sintetizada durante la transcripcin de la informacin gentica? A) ADN B) ARN C) Protena D) Carbohidrato E) Lpido 14. Proceso en el que la informacin del ARNm se utiliza para fabricar la secuencia de aminocidos de una protena. A) Traduccin B) Replicacin C) Transferencia D) Transcripcin E) Elongacin 15. Nmero de codones y aminocidos que origina la secuencia de bases del siguiente fragmento de ARNm; 5 AUGCGA3 A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 6 16. Etapa del ciclo celular en la que el material gentico se organiza como cromatina. A) Interfase B) Telofase C) Anafase D) Profase E) Metafase 17. Durante la interfase A) los nuclolos han desaparecido por completo. B) los cromosomas se alinean a lo largo del ecuador. C) el ncleo est compuesto por membrana, nuclolo y cromatina D) los cromosomas se dirigen hacia el centro de la clula. E) los cromosomas pierden su forma definida. 18. Qu evento ocurre durante el estado de telofase de la mitosis? A) Los cromosomas se agrupa en los polos opuestos de la clula. B) Las fibras del uso primero aparecen en el citoplasma. C) Los cromosomas se dirigen hacia el centro de la clula. D) Se separan los centrmeros duplicados. E) Se forma una membrana nuclear alrededor de cada juego de cromosomas.
33

19. La mitosis est relacionada con procesos como la A) ovulacin. B) ovognesis. C) cicatrizacin. D) implantacin. E) espermatognesis. 20. Divisin en la que una clula madre tiene 12 cromosomas y da origen a dos clulas hijas con el mismo nmero cromosmico. A) Meiosis B) Amitosis C) Ovognesis D) Mitosis E) Espermatognesis 21. Cuntos cromosomas tendrn las clulas resultantes de la meiosis de una clula que tiene 8 cromosomas? A) 2 B) 4 C) 6 D) 8 E) 10 22. Reproduccin asexual presente en hidras, corales y esponjas. A) Gemacin B) Fisin C) Esporulacin D) Partenognesis E) Biparticin 23. La descendencia de los organismos que se reproducen sexualmente A) tiene rasgos solo de uno de los progenitores. B) aumenta rpidamente bajo condiciones desfavorables. C) es idntica a los progenitores. D) no cambia de una generacin a otra. E) puede adaptarse a condiciones ambientales diferentes. 24. Reproduccin a nivel de organismos que requiere la participacin de clulas especializadas. A) Asexual B) Biparticin C) Fisin D) Gemacin E) Sexual

34

11. Introduccin. BIOENERGTICA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve el cuestionario de autoevaluacin. Del lenguaje bioenergtico dependen los fenmenos vitales tan importantes como la fotosntesis, la nutricin, la respiracin la fermentacin, la sntesis de las diversas molculas que estructuran a los organismos biolgicos, el metabolismo, el crecimiento, las diversas formas de trabajo biolgico y el mantenimiento de las constantes del medio interno. Incluso el fenmeno de la herencia, en cuanto tiene de proceso informativo, se relaciona con el fenmeno de la entropa. Una de las principales contribuciones del lenguaje de la bioenergtica consiste en establecer que, dentro de determinados lmites, el orden tanto molecular como celular- constituye una condicin fundamental para la existencia de la vida. La vida es lucha del orden contra el caos, o sea la incorporacin de entropa negativa a los sistemas biolgicos. De acuerdo con la primera ley de la termodinmica, la cantidad total de energa en el Universo es constante. En el Universo las formas menos entrpicas de energa, tales como la gravitacional, la nuclear, la electromagntica y la qumica, tienden a transformarse a s mismas en energa cintica y en calor, que son las formas ms entrpicas de la energa, las menos tiles para producir trabajo. El Universo posee un patrimonio limitado de orden, o sea de neguentropa. Su tendencia es transformar la energa potencial en energa cintica, al pasar de un estado improbable a uno probable, del desequilibrio al equilibrio, de la integracin a la desintegracin, al caer del orden al caos, de la complejidad a la simplicidad y de la estructuracin a la dispersin. Los sistemas vivos son los nicos sistemas capaces de acumular neguentropa, de ir cuesta arriba del caos al orden, de la simplicidad a la complejidad, de la dispersin a la estructuracin, de la desintegracin a la integracin, del equilibrio al desequilibrio, de la estabilidad a la inestabilidad, de la probabilidad a la improbabilidad, de la ignorancia al conocimiento, de la destruccin a la creatividad y de la locura a la razn. Durante este proceso, los sistemas compuestos de materia viva, se diferencian del ambiente que les rodea y se individualizan. Ello significa que se hacen vulnerables. Estar vivo existir- es vulnerabilidad; mientras que la muerte no ser, no existir- establece la invulnerabilidad. Al lograr el equilibrio y la homogeneidad total con el ambiente los sistemas dejan de ser vulnerables. Los sistemas vivos capturan entropa negativa de sus alrededores inmediatos y la acumulan para usarla ms tarde en diversas formas de trabajo biolgico. Lehninger explica este proceso al afirmar que: ...Los organismos vivientes crean y mantienen su orden esencial a expensas de su medio ambiente, volvindose ms desordenado y disperso. La clula viviente es un sistema en desequilibrio, una mquina para extraer energa libre del ambiente que causa un aumento en la entropa La clula es una mquina isotrmica.
35

La fuente principal de neguentropa o energa potencial libre en nuestro planeta es el Sol. Solamente nos llega un mnimo de energa libre desde el centro de la Tierra y de las lejanas estrellas. El orden se obtiene del Sol y la vida es orden que se alimenta de orden. Los sistemas biolgicos poseen la informacin gentica que les permite autoperpetuar su estado estacionario por medio de procesos metablicos que crean y mantienen un orden estructural heterogneo. La evolucin, la herencia y la capacidad de reproducirse son los mecanismos de la naturaleza que aseguran la continuidad y el perfeccionamiento de la forma de los sistemas vivos. Los sistemas vivos son capaces de oponerse a la entropa debido a varias caractersticas propias de su orden estructural. La primera y ms importante es que son sistemas abiertos, lo cual permite un intercambio de materia y energa con sus alrededores inmediatos. La neguentropia se obtiene del alimento o de formas de energa qumica potencial integradas en estructuras complejas. Durante la fotosntesis se acumula neguentropa y, desde ese momento en adelante, todos los dems sistemas compuestos de materia viva se comen los unos a los otros, (trama alimenticia). Aunque persiste la tendencia general cuesta abajo hacia la entropa y el equilibrio crecientes hacia la muerte, la materia viviente es nica en su habilidad para retrasar este proceso mediante la toma constante de energa derivada de la energa radiante que llega hasta nosotros, mantiene toda la vida en la Tierra y permite que los sistemas vivos modifiquen transitoriamente, las leyes que gobiernan el Universo. La habilidad de los sistemas abiertos para expulsar (intercambiar) productos de desecho, misma que no es accesible para los sistemas cerrados, asegura que no se alcance el equilibrio y se mantenga un estado estacionario. Autoevaluacin 1. Define el trmino energa 2. Utiliza un ejemplo para comparar la energa cintica con la energa potencial. 3. Enuncia la primera y segunda leyes de la termodinmica y comenta sus implicaciones para los organismos. 4. Compara la dinmica de la energa de una reaccin en equilibrio con la de una reaccin que no est en equilibrio. 5. Identifica las cualidades o funciones fundamentales de los seres vivos como sistemas.

36

12. Lectura. MEMBRANA. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Describe cules son los factores que determinan la entrada o salida de sustancias por la membrana plasmtica b. Elabora un cuadro que describa la estructura y funcin de las molculas que constituyen la membrana celular. c. Describe las estructuras especializadas de las membranas plasmticas, que les permiten el contacto y la comunicacin con clulas adyacentes. La membrana plasmtica es el lmite que separa la clula viviente del medio no viviente circundante. La vida es posible por la habilidad para discriminar los intercambios qumicos con el medio. La membrana: Tiene aproximadamente 8 nm de espesor. Envuelve a la clula y controla el paso de sustancias qumicas dentro y fuera de la clula. Es selectivamente permeable; y solo algunas sustancias cruzan ms fcilmente que otras. Tiene una estructura nica la cual determina sus funciones y caractersticas de solubilidad. Actualmente los bilogos han podido proponer un modelo funcional (mosaico fluido) gracias a las observaciones de la membrana celular en un microscopio electrnico. Los extremos de temperatura amenazan la vida de la clula, lo mismo ocurre con las alteraciones en el pH, en la concentracin de iones, en los niveles de azcar, etc. El microambiente de la clula depende de la membrana celular. Las caractersticas de permeabilidad de dicha membrana determinan cules iones entran, que sustancias salen y cules sern las condiciones interiores resultantes de la ndole selectiva de la membrana en cada ambiente particular. Las clulas que estn perfectamente adaptadas a un hbitat determinado exhiben la capacidad de controlar las fluctuaciones de su compartimiento interno para asegurar de ese modo un grado razonable de constancia. El mantenimiento de esa constancia se denomina homeostasis. Dentro de todos los organismos, el balance interno se mantiene gracias a un equilibrio dinmico. Ese balance o estado de equilibrio es la caracterstica de mayor importancia en cuanto a la unificacin de todos los aspectos fisiolgicos (de funcionamiento) al nivel de las clulas y del organismo. S. J. Singer y G.L. Nicholson propusieron el modelo del mosaico fluido. Este propone una doble capa de fosfolpidos con sus extremos polares orientados
37

hacia las superficies interna y externa y sus extremos apolares hidrofbicos dirigidos en yuxtaposicin hacia el centro de la bicapa. Sin embargo, este modelo del mosaico fluido explica mejor la naturaleza dinmica de las protenas de la membrana. Segn este modelo, estas protenas se localizan en las superficie exterior o en la interior de la bicapa lipdica (protenas extrnsecas) o bien en la matriz fosfolipdica (protenas intrnsecas); algunas estn embebidas en la bicapa pero asoman hacia el exterior, el interior o ambos lados. Las estructuras primaria y terciaria de las protenas son congruentes con la posicin de stas dentro de la membrana o sobre ella. En las protenas intrnsecas predominan los aminocidos hidrofbicos, por lo que stas adoptan estructuras que alejan de la bicapa hidrofbica los aminocidos hidroflicos; por el contrario, las protenas extrnsecas cuentan con residuos hidrofobicos que se unen al extremo polar de los fosfolpidos e interactan con la solucin acuosa circundante. Segn este modelo, es posible cierta circulacin lateral de los fosfolpidos y las protenas. En algunas clulas la membrana externa est rodeada por una pared rgida o pelcula dura. Estas estructuras externas no afectan la permeabilidad de la clula. En las plantas, los hongos y las bacterias, esta cubierta exterior se denomina pared celular y est compuesta, respectivamente, de celulosa, de quitina o de una variedad de complejas combinaciones de carbohidratos o de aminocidos. Casi todas las clulas animales presentan una capa externa de cadenas cortas de carbohidratos enlazados de modo covalente a la membrana y denominada glicocliz. Esta cubierta contiene receptores que fijan sustancias externas que controlan la actividad celular interna. El glicocaliz contiene las glucoprotenas antignicas que proporcionan a las clulas su identidad inmunolgica. Otras estructuras externas sirven para mantener las clulas estrechamente unidas o forman espacios intercelulares para el transporte de una clula a otra. Transporte celular Para que la clula pueda llevar a cabo de manera eficiente todas sus funciones metablicas, es necesario que entren ciertas sustancias al citoplasma y salgan otras. Esto se logra mediante el proceso de transporte celular. A nivel celular, la homeostasis est regulada por la entrada y salida de sustancias a travs de la clula. El paso de sustancias est controlado por la membrana que es selectivamente permeabla, algunas pasan libremente , otras con dificultad y algunas no pueden pasar. Cuando las sustancias pasan con facilidad por la membrana, ocurre el proceso llamado transporte pasivo; pero si requieren gasto de energa (ATP) para atravesarla, el proceso se le llama transporte activo. Adems de estos dos tipos de transporte, se presentan otros fenmenos que permiten la entrada y salida de sustancias de la clula, que implican la deformacin de la membrana plasmtica y se les llama endocitosis y exocitosis. Transporte pasivo. Las sustancias pasan de un lado a otro de la membrana, movidos por un gradiente
38

de concentracin, es decir, por diferencias en la concentracin de sustancias. Este movimiento no implica un gasto de energa para la clula. Los tres tipos son: difusin simple, difusin facilitada y smosis. Difusin simple. Es el movimiento de tomos, molculas o iones de un rea de mayor concentracin a otra de menor concentracin como: cuando abrimos una botella de perfume en una habitacin, las molculas que dan olor al perfume se mueven por el espacio; o cuando se disuelve polvo de color en un vaso con agua. Difusin facilitada. Es el movimiento de molculas de un rea de mayor concentracin a otra de menor concentracin como: la glucosa y los aminocidos, que se mueven porque las molculas acarreadoras de membrana modifican su estructura para transportarlas al interior de la clula. smosis. Es el movimiento de agua a travs de una membrana, desde una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin de este lquido, como: los glbulos rojos de la sangre si se colocan en una solucin hipotnica en la que hay ms agua y menor concentracin de solutos que en el interior de la clula, entrar tanta agua que sta se hinchar y se romper; por en contrario, si colocamos los glbulos rojos en una solucin hipertnica en la que hay menos agua y ms soluto que en el interior de la clula, saldr tanta agua del glbulo, que ste se encoger o colapsar, proceso que se conoce como plasmlisis y la clula muere; para que la clula no se reviente o se encoja, deber estar en una solucin isotnica, en la que es igual la concentracin de agua y de solutos que en el interior de la clula como: el suero fisiolgico. Transporte activo El movimiento hacia fuera y dentro de la clula ocurre en contra del gradiente de concentracin, esto implica un gasto de energtico y la participacin de molculas acarreadoras de membrana como: las bombas de iones (sodio y potasio) que impulsan o fuerzan a las partculas a pasar a travs de la membrana plasmtica como: cuando algunas clulas del rin bombean iones hacia el exterior, creando as un medio hipertnico, as saldr agua de las clulas que ser enviada a todo el cuerpo, logrando as un ahorro de agua corporal. Endocitosis y exocitosis La endocitosis se inicia con una depresin o invaginacin de la membrana plasmtica, que se incrementa hasta formar una bolsa o vacuola dentro de la clula. Si en la vacuola quedan atrapadas partculas slidas como bacterias o fragmentos celulares el proceso se llama fagocitosis como: el proceso de nutricin de las amibas, y como mecanismo de defensa de los glbulos blancos; en la pinocitosis dentro de la vacuola queda agua o sustancias o lquidas. Una vez que ocurre la endocitosis, la partcula que queda dentro de la vacuola es desdoblada por la accin de enzimas producidas por sta; finalmente, el material digerido se incorpora al citoplasma. Los residuos que no se digieren, que son de desecho, se expulsan en una vacuola, por el proceso de exocitosis.

39

13. Investigacin prctica. FISIOLOGIA CELULAR Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Realiza los ejercicios 1, 2 y 3 de la investigacin y resuelve el cuestionario de autoevaluacin. b. Elabora un cuadro con el registro de los resultados que obtuviste en cada ejercicio. Propsito Ayudarte a comprender algunos conceptos bsicos de fisiologa celular. Ejercicio 1. Difusin. Difusin. Es el movimiento de molculas desde un rea de alta concentracin a una de menor concentracin. Materiales Perfume, agua destilada, vasos de precipitados, sonda, gotero, tubos de ensayo conteniendo gelatina; azul de metileno y cristales de permanganato de potasio. Metodologa Estos son los tres tipos principales de difusin. 1. Difusin de gases. Abre una botella de perfume al frente del laboratorio, por qu puede ser detectado el olor rpidamente en todo el espacio? 2. Difusin dentro de un lquido. Tu cuerpo contiene fluidos tales como sangre y fluido intersticial (tejido). Las sustancias tales como sales, constantemente se difunden a travs de esos fluidos. Observa este proceso en el ambiente del laboratorio. Agrega un poquito de cristales de permanganato de potasio (KMnO4) dentro de un vaso de precipitados con agua. Observa durante el tiempo de clase en el laboratorio, qu pasa? 3. Difusin a travs de un coloide. El citoplasma es un coloide en el que se difunden sustancias tales como la glucosa. Observa este proceso durante tu clase en el laboratorio, agrega una o dos gotas de azul de metileno a un tubo de ensayo conteniendo 8-10 cc de gelatina. Entonces usa un instrumento afilado, apuntando a travs del colorante dentro de la gelatina. Observa durante la clase y al inicio de la siguiente, cul es el resultado?

Ejercicio 2. smosis. smosis. Es el movimiento de agua a travs de una membrana, desde una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin de este lquido

40

Materiales Una papa blanca grande remojada previamente en agua, perforador, melaza, un tubo capilar de 60 cm de largo, tapones de goma, vasos grandes, agua destilada, crculo fijo, abrazaderas ajustables individuales, metro. Metodologa Utiliza un perforador para hacer un orificio aproximadamente a dos tercios dentro de la extensin de una papa grande. Dar mejor resultado, si la papa ha sido sumergido en agua durante la noche o por lo menos dos horas antes. Llena el agujero hacia adentro por lo menos del lmite con melaza. Inserta una pieza de tubo de vidrio (tubo de capilaridad es preferible dentro de un tapn de goma, e inserta el tapn dentro de la papa conteniendo la melaza. El tubo debe extenderse cerca de la base del agujero. Prepara la papa dentro de un vaso grande casi lleno de agua y coloca el vaso sobre un anillo circular fijo sujtalo al tubo con una abrazadera. Envuelve con papel absorbente el tubo hacia el punto en donde la abrazadera est fija. Observa el aparato durante la clase. La melaza debe subir dentro del tubo como resultado del paso del agua a travs de la papa. Utiliza una regla para medir en centimetros y comparar la altura de la solucin de la melaza en el tubo de capilaridad despus de dos horas. Problema Disea con tu equipo un experimento para demostrar la smosis. Debe incluir: pregunta, hiptesis, variables, y metodologa.

Ejercicio 3. Soluciones hipertnicas, isotnicas e hipotnicas. Si las clulas estn situadas en una solucin hipertnica, en la cual la concentracin de soluto es mayor que fuera de ella, perdern agua y comenzarn a marchitarse. En los glbulos rojos (eritrocitos) este proceso es conocido como crenacin. Si las clulas estn localizadas en una solucin isotnica, en la cual la concentracin de soluto fuera de ellas es la misma que en el interior, ah no habr cambio neto en la cantidad de agua; por lo tanto, mantendrn su recorrido normal y forma bicncava. Si las clulas estn localizadas en una solucin hipotnica, en la cual la concentracin de soluto es ms grande, dentro de la clula que fuera de ella, ah habr una ganancia neta de de agua, causando un ascenso en la presin intercelular, se hincharn o reventarn, dejando, restos de membranas celulares de glbulos rojos en el rea. Este proceso es conocido como hemlisis. Materiales Lancetas estriles, frasco gotero con solucin salina al 5%, frasco gotero con solucin salina al 9%, frasco gotero con agua destilada, alcohol 96 , microscopio

41

compuesto, palillos para dientes (planos), toallas de papel, guantes, solucin desinfectante (benzal), glbulos rojos de res, contenedor de prueba. Precaucin Es alta la posibilidad de transmisin de infecciones durante el ejercicio que involucra el manejo de instrumentos de laboratorio y fluidos corporales humanos, como lo es la sangre propia. Una buena opcin es usar glbulos rojos de res. Metodologa Si usas tu propia sangre coloca una toalla de papel limpia sobre el rea en la cual ests trabajando. Sin tocar sus superficies, sita tres lancetas y tres portaobjetos sobre la toalla de papel. Limpia el extremo final de tu dedo medio con un algodn impregnado de alcohol. Con la lanceta estril haz una puncin y presiona hasta que aparezca una gota de sangre y distribyela en la parte central de cada portaobjetos. Si usas la sangre de res, coloca una gota grande de solucin salina al 0.5% en el primer portaobjetos (1); una gota de solucin salina al 0.9% en el segundo portaobjetos (2) y una gota de agua en el tercer portaobjetos (3). Usando la parte amplia terminal de un palillo de dientes plano, suavemente mezcla la solucin de cada portaobjetos por 5 segundos, antes de que la sangre se seque. Instruccin Despus de tres minutos coloca un cubreobjetos sobre el portaobjetos y observa con el objetivo 10X y 43X, crenacin, clulas normales o hemlisis y dibuja sus caractersticas. Problema Este ejercicio demuestra la difusin o la smosis? Precaucin Recuerda guardar las lancetas y sellarlas, limpia la superficie de tu trabajo y material con una solucin desinfectante.

Autoevaluacion a. Despus de realizar tus ejercicios resuelve las siguientes cuestiones. 1. Qu tipo de difusin ocurre ms rpidamente (gases, dentro de un lquido, a travs de un coloide)? 2. Una membrana se dice que es __________________ si permite el paso de algunas pero no todas las sustancias para difundirse a travs de ella.

42

3. Una solucin salina al 1 %, se denomina normal, y es ___________________ para clulas humanas y de otros mamferos. 4. Las enzimas son: 5. Los grupos amino y cido conforman a las 6. Cmo entran a la clula las molculas de gran tamao? 7. Qu pasara con los glbulos rojos (clulas de la sangre) si estos fueran sumergidos en una solucin hipertnica, hipotnica e isotnica?

43

14. Investigacin documental. REGULACION DE AZCAR EN SANGRE.

Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Describe la importancia biolgica y mdica de la regulacin de azcar en sangre b. Estudio de un caso. Paciente con tratamiento, y calidad de vida. Diabetes mellitus: signos, sntomas,

Los sistemas de retroalimentacin pueden ser positivos o negativos. Retroalimentacin negativa. En los sistemas de retroalimentacin negativa, el rendimiento del sistema inhibe el sistema mismo. Retroalimentacin positiva. Ya que la retroalimentacin negativa acta para estabilizar una situacin, la retroalimentacin positiva tiende a intensificar un efecto particular. Regulacin de azcar en sangre. Sin la regulacin de azcar en sangre, an el simple acto de comer un refrigerio podra causar problemas para ciertas clulas en el cuerpo. La insulina es sumamente sensible a las fluctuaciones de la concentracin de azcar en la sangre y es el efector de un circuito de retroalimentacin negativa que mantiene la constancia de dicha concentracin cmo sucede esto?

44

15. Lectura. ENERGIA Y METABOLISMO Ilustraciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Elabora un cuadro que indique cmo el metabolismo se divide en dos fases principales y su correspondiente cambio de energa.

El metabolismo intermediario es una actividad muy coordinada y llena de sentido en la que participan muchos conjuntos de sistemas enzimticos mutuamente relacionados intercambiando materia y energa entre clula y su entorno. Las funciones especficas del metabolismo son cuatro: 1) la obtencin de energa qumica de las molculas combustibles o de la luz solar absorbida, 2) la conversin de los principios nutritivos exgenos en sillares de construccin o precursores de los componentes macromoleculares de la clula, 3) el ensamblaje de estos materiales para formar protenas, cidos nucleicos, lpidos y otros componentes celulares, y 4) la formacin y degradacin de las biomolculas necesarias para las funciones especializadas de las clulas. El metabolismo se divide en dos fases principales: catabolismo y anabolismo. El catabolismo es la fase degradativa del metabolismo, en la cual molculas nutritivas complejas y relativamente grandes (glcidos, lpidos y protenas) que provienen o bien del entorno o bien de sus propios depsitos de reserva, se degradan para producir molculas ms sencillas tales como cido lctico, cido actico, CO2, amonaco o urea. Y va acompaado de la liberacin de la liberacin de la energa qumica inherente a la estructura de las molculas orgnicas nutritivas y a su conservacin en forma de la molcula de trifosfato de adenosina (ATP) que transfiere energa. El anabolismo constituye la fase constructiva o biosinttica del metabolismo, en la cual tiene lugar la biosntesis enzimtica de los componentes moleculares de las clulas tales como los cidos nucleicos, las protenas, los polisacridos y los lpidos a partir de sus precursores sencillos. La biosntesis de las molculas orgnicas a partir de stos, precisa del consumo de energa qumica aportada por el ATP generado durante el catabolismo. El catabolismo y anabolismo se desarrollan simultneamente y de modo concurrente en las clulas, pero son regulados independientemente. Debido a que el metabolismo procede de modo escalonado a travs de muchos intermediarios, se emplea con frecuencia el trmino de metabolismo intermediario para designar a las rutas qumicas del metabolismo.

45

16. Lectura AUTOCONSERVACIN DE LOS SISTEMAS VIVOS

Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis de la lectura: a. Elabora un cuadro con el resumen de la fotosntesis b. Elabora un cuadro con el resumen de la respiracin aerobia. c. Elabora un cuadro de la fermentacin Para mantenerse todo sistema, ya sea la clula o el ecosistema, requiere de un aporte continuo de energa que le permita realizar, de manera continua, sus procesos fundamentales. La nica fuente natural de energa que existe es el Sol. Constantemente, el Sol emite hacia el espacio radiaciones electromagnticas que incluyen la luz ultravioleta, la luz visible y el calor. stas se propagan en el espacio a una velocidad aproximada de 300 000 kilmetros por segundo, en el vaco. De acuerdo con la longitud de onda de la luz y de la frecuencia, la radiacin contiene cierta cantidad de energa utilizable en forma de fotones; a menor longitud de onda luminosa, mayor es la energa transportada por el fotn, por lo que la energa til disminuye del ultravioleta a los rayos infrarrojos. Los seres vivos establecen con el Sol un sistema de flujo de energa, en el cual participan tanto animales como vegetales, durante dos importantes etapas: 1. La captura de la energa radiante para su transformacin en energa qumica. Esta etapa contempla el uso de la energa electromagntica de los fotones para la construccin de ligaduras o enlaces qumicos de compuestos como la glucosa y otros tipos de azcares, grasas y aminocidos. Este proceso, conocido como fotosntesis, cuenta con la participacin de otros compuestos qumicos, y es desarrollado por los vegetales superiores en clulas y estructuras especializadas (cloroplastos), aun en microorganismos muy sencillos o poco evolucionados. 2. La utilizacin o degradacin de las molculas as sintetizadas en procesos de combustin como la respiracin en clulas y estructuras especializadas (mitocondrias), proporciona energa en molculas de ATP lista para servir en mltiples y complejas funciones y productos de desecho (bixido de carbono y agua). La combustin celular de sustancias energticas, como los carbohidratos, las grasas y las protenas, libera la energa potencial almacenada en esas molculas al romper sus enlaces qumicos. Dicha energa se almacena en molculas de ATP, las cuales son degradadas a su vez por la clula, que utiliza la energa que se desprende de ellas para realizar actividades como la locomocin, la reproduccin y la sntesis. La liberacin instantnea de una gran cantidad de energa podra daar a la clula, la degradacin de las molculas combustibles es
46

controlada y ocurre mediante una serie de pasos coordinados denominada va metablica. La primera fase de la degradacin de la glucosa se debe a una va metablica llamada gluclisis. Gluclisis y fermentacin se refieren al mismo proceso, aunque sus productos finales son distintos. El primer trmino se aplica a las clulas animales y el segundo solo para las reacciones que suceden en las bacterias y levaduras. El ciclo de Krebs o ciclo de los cidos tricarboxlicos, es la principal va aerbica de degradacin oxidativa de los productos de la gluclisis. Por cada molcula de cido pirvico que ingresa en el ciclo se desprenden tres molculas de bixido de carbono y una produccin neta de 36 molculas de ATP. La cadena de transporte de electrones est integrada por una serie de pigmentos respiratorios de la mitocondria, los cuales transportan electrones hasta el oxgeno, para la liberacin de energa que se emplea para formar ATP, energa que utiliza la clula para actividades como la sntesis. Durante un episodio de ejercicio intenso, el aparato circulatorio no es capaz de entregar oxgeno en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de las clulas musculares en rpido metabolismo. Esto da por resultado una deuda de oxgeno. En tales condiciones, las clulas musculares son capaces de degradar molculas de combustible de manera anaerobia (sin oxgeno) por cortos perodos. La fermentacin del cido lctico es un mtodo para generar ATP con rapidez, pero no en grandes cantidades. El agotamiento del ATP da por resultado contracciones ms dbiles y fatiga muscular. La acumulacin de cido lctico, un producto de desecho, tambin contribuye a la fatiga muscular. Los atletas bien entrenados aprenden a tolerar las altas concentraciones de cido lctico generadas durante la actividad de alto rendimiento. El perodo de respiracin rpida que suele seguir al ejercicio extenuante paga la deuda de oxgeno. Alrededor de 40% de la energa qumica de la glucosa utilizada como combustible es convertida en trabajo mecnico. La energa restante se disipa en forma de calor, producido principalmente por fuerzas de friccin dentro de la clula muscular. Este es el motivo por el cual el cuerpo se calienta cuando realiza trabajo fsico intenso, y por el cual tambin tiritamos cuando hace fro: las contracciones musculares que se generan en la accin de tiritar son una forma en que los animales producen calor para calentar el cuerpo.

47

17. Investigacin prctica. FISIOLOGA DE LAS PLANTAS Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Realiza los ejercicios A y B b. Resolucin de cuestionario Propsito 1. Observa los tipos y nmeros de clulas encontradas en la epidermis de una hoja. 2. Describe cmo las clulas de la hoja funcionan juntas para desarrollar su funcin. 3. Plantea las preguntas, hiptesis, variables y constantes correspondientes. Materiales Microscopio compuesto, pinzas, portaobjetos, cubreobjetos, vidrio de reloj, vaso de precipitados de 50 ml, aguja de diseccin, colorante (lugol), hojas de plantas. Metodologa Parte A 1. Prepara una cantidad de cortes secos de la epidermis inferior de la hoja. 2. Observa las clulas con los objetivos 10X y 43X y haz esquemas de la epidermis inferior. 3. Incluye las siguientes estructuras en tus esquemas: Estoma (un espacio vaco), cloroplastos (sitio de la fotosntesis), epidermis celular (estructura que protege a la clula), estructura oclusora (abre y cierra el estoma), citoplasma y ncleo. 4. Calcula la extensin de una pared celular (mustralo en un diagrama). Parte B 1. Obtn un corte de una seccin X de la hoja. 2. Haz un esquema de la seccin X de la hoja. Usando un libro de texto e indicando la referencia identifica y marca: Epidermis superior e inferior, clula del mesfilo en palizada, cloroplastos, clula del mesfilo esponjoso, estoma, pared celular. Discusin 1. Describe cules clulas en la seccin X de la hoja, contienen la mayora de los cloroplastos. Proporciona una explicacin para las diferencias. 2. Qu gases pasan a travs del estoma? 3. Explica cules plantas en climas desrticos tienen hojas ms pequeas y menos estomas que las plantas tropicales.
48

18. Investigacin prctica. RESPIRACION Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Realiza el ejercicio planteado b. Resuelve el cuestionario

Propsitos 1. Distingue la produccin de bixido de carbono durante el estado de reposo y ejercicio. 2. Explica como se produce el cambio de coloracin de una sustancia por la presencia de bixido de carbono. 3. Expresa los resultados de la cantidad de bixido de carbono producido antes y despus del ejercicio. Produccin de bixido de carbono y ejercicio La fenoftalena es un indicador que se torna rosa en una solucin alcalina y no tiene color en una solucin cida. Cuando un sujeto respira dentro de una solucin alcalina (bsica) fenoftalena, el bixido de carbono causa que la solucin se torne ms cida y el color cambie del rosa a claro. Materiales 2 frascos goteros de fenoftalena, hidrxido de sodio, popote. Metodologa 1. Respira normalmente a travs de un popote dentro de un frasco conteniendo 50 ml de agua con 10 gotas de fenoftalena. Respira normalmente dentro del frasco exactamente por un minuto. Determina la cantidad de bixido de carbono producido, agrega una gota de hidrxido de sodio en el frasco, incrementando el nmero de gotas. Cuenta el nmero de gotas requerido para cambiar la solucin de claro a color rosa. Compara los resultados de la cantidad de bixido de carbono producido antes del ejercicio. Anlisis e interpretacin de resultados Discusin 1. Describe los mecanismos de la respiracin. 2. Qu diferencias se observan en los productos finales de la respiracin, en un estado de reposo y de ejercicio moderado e intenso?

49

19. Lectura. BIOSNTESIS Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve el cuestionario de autoevaluacin. La biosntesis corresponde a la parte constructiva del proceso metablico por medio de la cual los sistemas compuestos por materia viva integran todas aquellas molculas que formarn parte de la estructura final del organismo y que pueden obtener de manera directa y prefabricada de los alimentos. Por medio, de la biosntesis no slo se integra un gran nmero de complejos compuestos moleculares tales como los cidos nucleicos, las protenas estructurales, las protenas enzimticas, los polisacridos, las grasas, las lipoprotenas y las glucoprotenas, sino que se trata de un proceso que contina hasta la construccin de todas las complejas estructuras celulares tales como el ncleo, las mitocondrias, los ribosomas, los cloroplastos, el aparato contrctil y la membrana celular. La biosntesis es un proceso termodinmico eminentemente antientrpico que, a su vez, depende de la informacin o entropa negativa acumulada en cada organismo vivo. La biosntesis procede de acuerdo con un programa preestablecido y evolutivo. La biosntesis es una forma de trabajo celular que, al igual que cualquier otro tipo de trabajo celular, requiere un suministro continuo de energa libre. La diferencia con otras formas de trabajo celular radica en que parte de la energa se acumula en forma de energa qumica potencial en estructuras moleculares ordenadas. Por requerir energa, los procesos de la biosntesis son endergnicas. Utilizan la energa acumulada durante la fotofosforilacin y en el ATP. De un modo u otro, en todas las clulas, la respiracin es el proceso que libera energa que se acumula y transporta en el ATP, del cual se la obtiene para la realizacin de las diversas formas de trabajo celular, incluyendo el de biosntesis. La biosntesis es un proceso cuesta arriba en el que coinciden simultneamente, procesos de destruccin y construccin. Para que unas molculas se integren, otras deben destruirse. Durante la sntesis, el ATP al ceder su energa se degrada a ADP; sin embargo, dicho ATP se restituye durante la destruccin por medio de la respiracin de las mismas molculas a las que el ATP, previamente, se haba cedido su energa para que se sintetizaran. Las reacciones de biosntesis, por ser endergnicas, solo ocurre cuando de manera simultnea estn sucediendo reacciones catablicas exrgonicas que les proporcionen energa y que las empujen cuesta arriba. Mientras los procesos anablicos requieren un suministro de energa libre, en los catablicos se produce una disminucin de la misma. Los organismos obtienen las partes necesarias para la biosntesis por medio de la alimentacin. A las clulas heterotrficas les basta alimentarse con glucosa y los aminocidos esenciales (ms las vitaminas y los minerales) para de ah construir todas las estructuras que les son propias. O sea que las partes que previamente se encontraban en un cierto estado de caos entre s se integran para formar un
50

sistema ms ordenado y estructurado que las incorpora a todas. Por ello, durante la biosntesis la entropa disminuye. Si los procesos que originaron la vida hace miles de aos constituyen un proceso asombroso, la biosntesis constituye la manifestacin continua de lo mismo, de la lucha constante contra la entropa y de la continua bsqueda del orden. La biosntesis puede ser considerada, por quien as lo desee, como el divino aliento de la vida. El proceso de biosntesis, adems de recurrir a la renovacin de las molculas que integran a las clulas, participa de manera fundamental en el proceso de renovacin y sustitucin de las mismas clulas. Las clulas nerviosas slo se multiplican durante el crecimiento, las clulas musculares lo hacen de manera muy lenta y las hepticas se regeneran cada dos meses. Para que se lleve a cabo la biosntesis, simultneamente ocurren procesos de desintegracin. As por ejemplo, las partes o pequeas biomolculas (aminocidos) que integrarn a las grandes molculas (protenas) se encuentran en un medio acuosa (citoplasma). Por ello, antes de arreglarse e integrarse en molculas con mayor orden y menor entropa deben sufrir un proceso de hidrlisis por medio del cual se separan de los radicales que servirn para integrar los lazos de unin hacia molculas ms complejas; con ello pierden energa libre y entropa negativa. Todos los sistemas de la naturaleza tienden a un equilibrio termodinmico. A los sistemas vivos el ser sumamente abiertos les permite mantenerse en desequilibrio termodinmico. Las partes que integran a los sistemas biolgicos son simples y, sin embargo, del arreglo de dichas partes se desprende un comportamiento nuevo y peculiar que les permite tratar de mantener un orden que les proporcione un estado estacionario dinmico por encima del caos Watson y Crick establecieron que cada cadena de ADN sirve como molde para una cadena complementaria. Si la doble hlice puede destorcerse y separarse, las cadenas individuales atraen sus bases complementarias (como en la sntesis del ARNm); cada una de las cadenas originales queda asociada con su complemento y el resultado son dos dobles hlices idnticas. Este fenmeno se considera como una replicacin semiconservadora porque cada una de las dobles hlices resultante est formada por una cadena original y una cadena recin sintetizada. George Gamow fue de los primeros en darse cuenta de que, si el ADN es portador del cdigo de ensamblaje de los aminocidos de las protenas, entonces el cdigo debe tener como mnimo 20 palabras (codones) diferentes para lograr la disposicin ordenada de los 20 aminocidos naturales. Las complejas actividades de las clulas individuales, al igual que las de los organismos pluricelulares, son controladas y guiadas por un conjunto de instrucciones (genes) almacenadas en los cromosomas. En esencia, esas
51

instrucciones contienen informacin para la sntesis de protenas especficas. Como las protenas constituyen tanto la citoestructura bsica como las enzimas de las protenas sintetizadas determinar las caractersticas estructurales y funcionales de la clula o el organismo. El procesamiento de la informacin en la sntesis de protenas se realiza a travs de la transcripcin, cuando la informacin almacenada en la secuencia de bases con sentido de la cadena del ADN se transcribe a una molcula de ARN mensajero. El siguiente paso es la produccin efectiva de la protena, es decir la traduccin del cdigo. Para este proceso se necesita integrar el funcionamiento del ribosoma, del ARNm y del ARNt, la cual se encarga de transportar aminocidos al ARNm para su incorporacin en la cadena proteca. El ADN se replica cada vez que la clula se divide para que la informacin pase de una generacin a la siguiente.

Autoevaluacin 1. Cmo se les llama a las formas de energa menos utilizables y cules son stas? 2. Cules son las reacciones de la clula que requieren energa y cules los mecanismos que suministran esa energa? 3. Cmo se almacena y transfiere la energa que las clulas requieren para su uso inmediato? 4. Cmo se alimentan los organismos? 5. En las reacciones bioqumicas cmo se alcanza el equilibrio dinmico?

52

20. Lectura. REPRODUCCIN Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve el cuestionario. La informacin existente en los cdigos genticos del ADN se transmite de una generacin de clulas a la otra, ello constituye la herencia celular. Al reproducirse, los organismos unicelulares desaparecen como individuos para ser reemplazados por dos o ms clulas hijas, segn la fisin del ncleo haya sido binaria o mltiple. Dichas clulas hijas pueden permanecer juntas, agregarse y dar lugar a un sistema llamado colonia. En los organismos multicelulares, la reproduccin celular sirve para aumentar el nmero de clulas que integran dicho sistema celular o para simplemente reemplazar las que se van destruyendo. En un organismo multicelular la reproduccin celular constituye un proceso fundamental en la manutencin y el aumento del orden estructural. La velocidad con la cual se lleva a cabo la reproduccin celular vara de manera inversa con el grado de especializacin funcional de una clula y de manera directa con el acceso de la clula a material nutritivo, o sea a entropa negativa. Por lo que una clula muy especializada como la del sistema nervioso crece pero no se reproduce en el adulto y una clula hambrienta se reproduce lentamente. Tambin, la velocidad de reproduccin disminuye a medida en que envejece la totalidad del organismo multicelular; el envejecimiento afecta ms a unas clulas que a otras. La reproduccin celular es un fenmeno conservador. La reproduccin celular como proceso de aumento de la materia viva slo se puede llevar a cabo mientras las condiciones ambientales sean favorables. La reproduccin celular no da lugar a un aumento en el orden molecular estructural que determina la informacin: las nuevas generaciones tienden a poseer el mismo patrimonio informativo y son capaces de cambios sumamente lentos. La rigidez en la capacidad de cambio informativo hace que la reproduccin celular sea incapaz de lograr la supervivencia de los sistemas biolgicos a cambios ambientales importantes. La reproduccin celular mantiene el estado estacionario de la materia viva en un determinado nivel de neguentropa pero no logra un aumento importante de dicha neguentropa. En cambio, el desarrollo sexual constituye un proceso revolucionario o, por lo menos, evolucionario. Dicho proceso es capaz de producir, en la nueva generacin, un aumento en el orden del cual depende la informacin, con base a la mezcla del orden gentico de los progenitores y al hecho de que de dos siempre se obtiene ms que de uno. El desarrollo sexual da lugar a un verdadero rejuvenecimiento y renovacin, a un genuino renacer. Adems, la sexualidad es un instrumento para las nuevas generaciones de gran adaptabilidad a los cambios ambientales. La evolucin de la materia viva adquiere una relativa velocidad en el momento en el que surge el desarrollo sexual. Por ello, algunos organismos simples del grupo protista, que crecen por medio de la reproduccin celular, recurren peridicamente al desarrollo sexual. Lo mismo acontece con las
53

monera. Esto tiende a suceder cuando las condiciones ambientales se tornan desfavorables. La divisin celular en los procariotas es un proceso relativamente sencillo durante el cual dos cromosomas hijos se unen en puntos diferentes del interior de la membrana celular, luego se invagina y se forma una nueva pared celular, completndose la divisin celular de las clulas hijas. La divisin celular es un proceso complejo en los eucariotas, que contienen una vasta cantidad de material gentico organizado en cromosomas diferentes. Las clulas en divisin pasan a travs de una secuencia regular de crecimiento y divisin, conocida como ciclo celular. El ciclo consiste en una fase G1, durante la cual las molculas y estructuras citoplasmticas aumentan; una fase S, durante la cual los cromosomas se duplican; una fase G2, durante la cual comienza la condensacin de los cromosomas y el ensamblaje de las estructuras especiales requeridas para la mitosis y la citocinesis: la mitosis, durante la cual el citoplasma se divide, separando a la clula materna en dos clulas hijas. Las primeras tres fases del ciclo celular se conocen, colectivamente, como interfase. La unin de los gametos durante la reproduccin sexual siempre da por resultado una duplicacin del nmero de cromosomas. Para mantener la homeostasis en trminos del nmero cromosmico, los gametos que se unen son haploides y no diploides gracias a un par de divisiones celulares especiales que segregan los cromosomas homlogos entre las clulas resultantes. El proceso que tiene estos resultados se llama meiosis, trmino derivado de la palabra griega que significa disminuir. Es probable que la meiosis haya surgido como una modificacin de la mitosis ya que presenta muchas caractersticas de esta. El orden estructural de la clula depende de la existencia de un nmero fijo de cromosomas. El proceso sexual significa la mezcla de los cromosomas de dos clulas, lo que da lugar a una duplicacin en el nmero de cromosomas; esto que significara una alteracin del orden estructural, particularmente si dicho proceso se continuara; acontecera lo que con los granos de trigo que se duplicaran en cada cuadro del tablero de ajedrez, al llegar al ltimo de ellos la cifra sera astronmica. Para evitar dicha duplicacin la naturaleza recurre al proceso de reduccin cromosmica que se conoce como meiosis. Los dos puntos ms significativos de la meiosis son que el proceso es responsable del mantenimiento de la constancia de la informacin gentica entre generaciones, y de la produccin de enorme variacin gentica en poblaciones.

54

Autoevaluacin 1. Qu es el ciclo celular? 2. Cmo se forman las clulas? 3. Qu es la mitosis? 4. Cmo sucede la divisin celular en clulas vegetales y animales? 5. Cules son las clulas que se dividen por mitosis? 6. Cul es el proceso, del tipo especial de divisin celular que incluyen los ciclos vitales sexuales, de plantas y animales superiores? 7. Cul es el resultado y ventajas para la descendencia del entrecruzamiento durante la sinapsis?

55

21. Investigacin prctica. MITOSIS Instruccin. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Realiza los ejercicios 1, 2 y 3, registra tus resultados b. Resuelve el cuestionario. Ejercicio 1. Estructura de la clula animal. Ejercicio 2. Observacin de clulas de la mucosa oral. Ejercicio 3. Mitosis. Propsito Te familiarizars con la estructura celular y la divisin celular. Identifica y nombra los organelos que conforman la clula animal. Prepara un frotis de la mucosa oral e identifica estructuras celulares. Reconoce las fases de la mitosis. Materiales Microscopio compuesto, portaobjetos, cubreobjetos, vidrio de reloj, vaso de precipitados de 50 ml, aguja de diseccin, gotero, palillos planos de madera, agua destilada, azul de metileno, tejido de pescado modelo de clula vegetal. Metodologa Las clulas son las unidades bsicas de estructura y funcin de los organismos vivos. Es importante que conozcas los componentes estructurales de las clulas para entender sus funciones. Usa los modelos de la clula que se encuentran en el anexo del laboratorio como referencia para estudiar, porque no vers la mayora de las estructuras en el microscopio compuesto Ejercicio 1. Estructura de la clula animal. Estudia la ilustracin de una clula animal y otra vegetal vista a travs de un microscopio electrnico, sala como una gua para representar estas estructuras en un modelo tridimensional de clula animal. Pregunta Cules estructuras celulares pueden ser vistas usando un microscopio compuesto? Indica cules son sus funciones. Ejercicio 2. Observaciones de clulas de mucosa oral. Haz una preparacin de tus propias clulas y usando el microscopio compuesto obsrvalas. Sigue las siguientes indicaciones. Coloca una gota de agua sobre un portaobjetos limpio. Raspa en el interior de tu mejilla (mucosa oral) con un abatelenguas o una cuchara desechable y mezcla su contenido con agua sobre un portaobjetos. El frotis ms delgado es el mejor. Expn el portaobjetos al aire para que se seque. Agrega una gota pequea de azul de metileno al frotis y coloca sobre l el cubreobjetos. Obsrvalo en un
56

microscopio y dibuja lo que observes. Identifica y escribe el nombre del ncleo, citoplasma, grnulos y membrana nuclear. Pregunta Puedes observar la mitocondria en el frotis de las clulas de la mucosa oral? Figura 2.30. Clulas de la mucosa oral humana. 1. ncleo 2. citoplasma 3. membrana plasmtica 4. grnulos 5. membrana nuclear Ejercicio 3. Mitosis Mitosis es el proceso por el cual, las clulas somticas que son la mayora de las clulas hijas que se originan tienen el mismo nmero de cromosomas que la clula madre. En las clulas humanas el nmero normal de cromosomas en las clulas somticas es de 23 pares, o sea 46. Coloca sobre el portaobjetos una preparacin de mitosis de pescado blanco que muestre el estado embriolgico de la blstula. Observa primero con el objetivo de 10X, despus con objetivo de 43X. Observa e identifica las siguientes fases de la mitosis. 1. Profase. La cromatina se acorta y se condensa, las fibras del huso acromtico aparecen, el nuclolo y la membrana nuclear desaparecen. 2. Metafase. Los cromosomas se alinean a travs del ecuador de la clula. 3. Anafase. Los cromosomas homlogos se mueven hacia los lados opuestos de los polos. 4. Telofase. Las fibras del huso acromtico desaparecen, la citoquinesis ocurre y la membrana nuclear reaparece. Cuando la clula no se est dividiendo activamente es una interfase. En la interfase la cromatina no se condensa en los cromosomas, El ADN se replica durante la interfase, sin embargo este proceso no puede ser observado microscpicamente. Autoevaluacin 1. Cuntos cromosomas estn presentes en una clula somtica de un ser humano? 2. Cuntos cromosomas estn presentes en cada clula hija producida por mitosis?

57

22. Investigacin documental. ESTRATEGIAS REPRODUCTIVAS Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Elige alguno de los modos de reproduccin de los sistemas vivos, para realizar tu investigacin. Nada ms hermoso en el mundo natural est relacionado con la reproduccin. Sin estrategias reproductivas, las flores no podran tener olor, no escucharas el canto de los pjaros en la maana, no brillaran los colores de las mariposas y nuestro mundo entero sera una gris sombra de este colorido y variado presente. Lo que algunas veces parece inesperado es la diversidad de estrategias reproductivas las cuales han evolucionado en los organismos. Tu tarea es investigar uno de los siguientes modos de reproduccin: reproduccin asexual, alternancia de generaciones y reproduccin sexual. Dentro de tu investigacin de los ciclos de vida de los organismos averigua en donde ocurre la mitosis y/o la meiosis. Tambin indica los ejemplos que selecciones, cmo es el potencial para los cambios genticos en la estrategia reproductiva alternativa que investigues.

58

23. Resumen. CMO SE AUTORREGULAN, SE AUTOCONSERVAN Y AUTORREPRODUCEN LOS SISTEMAS VIVOS Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Identifica y define los conceptos clave del tema los procesos de regulacin b. Identifica y define los conceptos clave del tema los procesos de conservacin. c. Identifica y define los conceptos clave del tema los procesos de reproduccin. Los procesos de regulacin cmo un conjunto de fases sucesivas de las reacciones qumicas de la membrana plasmtica que definen a las clulas como una entidad separada, en la que se conserva un ambiente interno adecuado para sostener la vida. Muchas protenas asociadas a la membrana plasmtica son enzimas. Otras intervienen en el transporte de materiales o en la transferencia de informacin y almacenamiento de energa. Otras ms son importantes porque unen clulas entre si para formar tejidos. Los procesos de conservacin cmo un conjunto de fases sucesivas de las reacciones qumicas, en los diferentes niveles de organizacin de los sistemas vivos, que establecen mecanismos que tienden a mantener constantes tanto la forma como el funcionamiento, lo que les permite permanecer vivos a pesar de los cambios del medio que les rodea. Los sistemas vivos son la manifestacin de un flujo continuo de materia, energa e informacin en bsqueda de un equilibrio que les permita permanecer. Una clula captura energa en forma de nutrientes, transforma sta energa en materia y energa til, libera o desecha materia y energa. Un organismo pluricelular lleva a cabo un cambio constante de clulas para remplazar a las que mueren, manteniendo as su integridad. Los intercambios perpetuos que tienden al equilibrio, hacen que se mantenga una determinada relacin entre los flujos de entrada y de salida en el sistema. Tanto el organismo como la poblacin son sistemas abiertos; intercambian continuamente materia, energa o informacin con el medio circundante. Los procesos de reproduccin cmo un conjunto de fases sucesivas de las reacciones qumicas que elaboran sistemas semejantes: nuevas clulas u organismos. Las funciones de reproduccin obedecen a dos tipos de finalidades bsicas: las de control permanente del metabolismo celular, y las que permiten a la clula copiarse a s misma. Estas funciones slo pueden llevarse a cabo en coordinacin con molculas especializadas, como los cidos nucleicos.

59

24. Gua para el examen. TRANSFERENCIA DE ENERGA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura, anlisis del tema y la realizacin de las actividades: a. Resuelve las siguientes cuestiones. 1. Cules son las funciones de las membranas celulares como estructuras complejas? 2. Cmo estn conformadas las membranas segn el modelo del mosaico fluido? 3. Por qu las membranas biolgicas son selectivamente permeables? 4. Cules son las funciones de las estructuras especializadas de las membranas plasmticas de las clulas eucariotas? 5. Cmo se define la energa? 6. Cmo se aplican las leyes de la termodinmica a los procesos energticos de los sistemas vivos? 7. Cul es la importancia de la molcula de ATP en las clulas? 8. Cmo influyen las enzimas en las reacciones qumicas de la clula? 9. Cules son las vas catablicas y anblicas de la clula? 10. Cmo utilizan la energa del Sol los organismos fotoauttrofos? 11. Cules son las estructuras celulares especializadas en donde ocurre la fotosntesis? 12. Cules son los productos de la fase luminosa? 13. Cules son los productos de la fase obscura? 14. En qu consiste el proceso redox de la respiracin aerobia? 15. Cules son las reacciones de la respiracin aerobia, en donde ocurren y que sucede en cada una? 16. Cmo las bacterias que viven en ambientes privados de oxgeno respiran anaerbicamente? 17. Cmo los hongos (levaduras) producen alcohol etlico?

60

18. Cmo las clulas musculares humanas realizan la fermentacin lctica? 19. Cmo la molcula de ADN copia de manera precisa la informacin contenida en su secuencia de bases? 20. Cules son los pasos en el proceso para la duplicacin del ADN? 21. Cmo la secuencia de bases contenida en el ADN determina la secuencia de aminocidos en las protenas? 22. Cmo las subunidades del ribosoma participan en la formacin de un complejo de iniciacin para la sntesis de protenas? 23. Cmo se define y se lee el cdigo gentico? 24. Cuntos cromosomas tienen las clulas hijas despus de la mitosis, la meioisis, en las clulas de tu organismo? 25. Cules son y cmo se forman las clulas diploides? 26. Cules son y cmo se forman las clulas haploides?

Bibliografa ALEXANDER, Peter,. et al., Biologa, Prentice Hall, New Jersey, 1992. AUDESIRK, Teresa, et al. La vida en la Tierra, Sexta Edicin, Prentice Hall, Mxico, 2003. CURTIS, Helena y N. Sue Barnes. Invitacin a la Biologa, Quinta Edicin, Editoria Mdica Panamericana, Madrid, Espaa, 1996. CAMPBELL, Neil A., et al. Biologa. Conceptos y relaciones, Tercera Edicin, Prentice Hall, Mxico, 2001. VALDIVIA, B., et al., Biologa. La vida y sus procesos. Publicaciones Cultural, Mxico, 2004.

De Internet: http://www.biologa.arizona.edu/cel/ http://www.virtual.una/.edu.co/cursos/ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_02_01 .htm

61

TERCERA UNIDAD CMO SE TRANSMITE Y MODIFICA LA INFORMACIN GENTICA EN LOS SISTEMAS VIVOS? Propsito: Al finalizar la unidad, el alumno identificar los mecanismos de transmisin y modificacin de la informacin gentica en los sistemas vivos, a travs del anlisis de distintos patrones hereditarios y del conocimiento del papel de las mutaciones, para que valore los avances del conocimiento biolgico con relacin a la manipulacin gentica y sus repercusiones en la sociedad. Aprendizajes Explica diferentes mecanismos hereditarios. Resuelve problemas que involucren la transmisin de caracteres segn distintos mecanismos hereditarios. Relaciona las mutaciones con la variabilidad biolgica. Describe la tecnologa del ADN recombinante y sus aplicaciones. Valora las implicaciones bioticas de Proyecto Genoma Humano y de la clonacin de organismos. Aplica habilidades y actitudes al disear y llevar a cabo investigaciones documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de la transmisin y modificacin de las caractersticas hereditarias. Comunica de forma oral y escrita la informacin derivada de las actividades realizadas.

62

TIEMPO: 25 horas TEMTICA Tema I. Mecanismos de la herencia Herencia mendeliana. Modelo Ley de la segregacin Ley de la segregacin independiente Del genotipo al fenotipo Herencia intermedia Herencia no mendeliana: Dominancia incompleta, alelos mltiples y herencia ligada al sexo. Teora cromosmica Morgan Recombinacin Ligadura al sexo Dominancia incompleta Concepto de gen y genoma. Gen Genoma Concepto de mutacin. Importancia de las mutaciones como mecanismos de variabilidad biolgica. ADN Mutgenos Mutaciones en el gen Mutaciones en el cromosoma

Tema II. La ingeniera gentica y sus aplicaciones Aspectos generales de la Tecnologa del ADN recombinante. Antecedentes Objetivo Manipulacin de genes Enzimas de restriccin, plsmidos y virus. Fuente de genes Clonacin Productos Aplicaciones e implicaciones de la manipulacin gentica: Organismos transgnicos, terapia gnica.

63

 Investigacin Medicina Agricultura Programa Genoma Humano Implicaciones bioticas del Proyecto Genoma Humano y de la clonacin de organismos. Seguridad social Expectativas Riesgos

64

65

25. Cuestionario. DIAGNSTICO. Instrucciones. Lee con atencin cada una de las preguntas. Para cada enunciado se ofrecen cinco opciones de respuesta precedidas de las letra A, B, C, D, y E, de las cuales, slo una es la correcta. Marca con una X la letra que corresponda a la respuesta correcta. 1. Estudio de las caractersticas de un organismo determinadas por elementos biolgicamente activos que proceden de sus progenitores. A) Reproduccin B) Herencia C) Anatoma D) Fisiologa E) Homeostasis 2. Descubri que los rasgos (caractersticas visibles) son hereditarios, que ellos pasan (o se transmiten) de una generacin a otra. A) Morgan B) Darwin C) Redi D) Mendel E) Brown 3. Se refiere a la informacin que el organismo tiene y es capaz de transmitir a la siguiente generacin. A) Hbrido B) Homlogo C) Genotipo D) Recesivo E) Fenotipo 4. Se refiere a la apariencia (en trminos de caracteres) que muestra un organismo. A) Genotipo B) Fenotipo C) Gameto D) Homocigoto E) Heterocigoto 5 Uno, dos o ms genes que producen una caracterstica especfica, como el tipo sanguneo, el color del cabello, etc.: A) autosoma B) fenotipo C) alelo dominante D) alelo recesivo E) monohbrido
66

El siguiente rbol genealgico indica la textura del pelo, los smbolos negros representan los individuos con cabello rizado (R) y los smbolos blancos los individuos con cabello lacio (r)

Con base en diagrama contesta las preguntas 6. Cules son los genotipos de los padres? A) RR - RR B) RR - Rr C) Rr - Rr D) RR - rr E) Rr - rr 7 Cules son los genotipos de los hijos? A) Los 4 son homocigotos dominantes B) 3 son los homocigotos dominantes, y 1 es homocigoto recesivo C) 2 son homocigotos, 1 es heterocigotos y 1 es homocigotos recesivo D) 1 es homocigoto dominante, 2 son heterocigotos y 1 es homocigotos recesivo E) 3 son heterocigotos y 1 es homocigoto recesivo 8 Los experimentos de Morgan con la mosca de la fruta permitieron explicar la A) herencia ligada al sexo. B) dominancia. C) herencia polignica. D) recesividad. E) definicin del gen. 9. Cualquier cambio gentico permanente. A) Recombinacin B) Entrecruzamiento C) Seleccin D) Fisiologa E) Homeostasis

67

10. La informacin depositada aqu, contiene las caractersticas relativas a nuestra anatoma, fisiologa, rasgos fsicos y carcter. A) Mapa B) Secuencia C) Modelo D) Genoma E) Fragmento 11. Molcula de ADN circular que se replica independientemente del genoma: A) nucleosoma B) cromosoma C) telmero D) cromatina E) plsmido 12. Las _____________ de restriccin cortan el ADN en secuencias especficas y permiten establecer puntos de identificacin especficos. A) apoenzimas B) coenzimas C) enzimas D) lisozimas E) ribozimas 13. Tcnica que permite obtener copias exactas de un individuo a partir del ADN de una de sus clulas. A) Transformacin B) Terapia gnica C) Transgnesis D) Hibridacin E) Clonacin 14. Hormona humana producida mediante ingeniera gentica. A) Tiroxina B) Prolactina C) Insulina D) Adrenalina E) Testosterona 15. Permite la explotacin industrial de microorganismos, vegetales o animales y sus componentes para obtener beneficio directo e indirecto. A) Bioqumica B) Biomedicina C) Bioingeniera D) Biomecnica E) Biotecnologa

68

16. Organismo que acepta genes de otra especie para la produccin de frmacos utilizados con fines teraputicos: A) activado B) gentico C) terapeuta D) transgnico E) contaminado 17. El transplante de gene, para la obtencin de embriones con diferente configuracin gentica, podr resolver problemas de tipo: A) Mdico B) Cultural C) Social D) Ecolgico E) Religioso 18. Es el programa cientfico que descubre los genes que forman al organismo, guan su funcionamiento y desarrollo. A) Inmunologa del tumor. B) Biologa molecular C) Biomedicina celular D) Genoma humano E) Eugenesia positiva 19. Una de las metas del Programa Genoma Humano es la elaboracin de A) esquemas celulares con la ubicacin de organelos. B) esquemas estructurales de las molculas de ARN. C) mapas que registran el orden de los nucletidos. D) modelos esquemticos de la sntesis de protenas. E) modelos animados de la sntesis de protenas. 20. Conocer el riesgo potencial de algunas personas para desarrollar enfermedades hereditarias, afectando sus derechos o ser discriminadas corresponde al marco _______________ y _______________ del Programa Genoma Humano. A) anatmico tico B) ecolgico legal C) legal cientfico D) citolgico cultural E) fisiolgico legal

69

26 . Introduccin. HISTORIA DE LA GENTICA Y CAMBIO EN LA VIDA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve las cuestiones planteadas. La gentica (de gnesis), es una ciencia biolgica que estudia los fenmenos de la herencia y la variacin. La vida procede siempre de la vida, y la descendencia de una determinada generacin presenta los caracteres de la especie y muchos de los particulares de sus progenitores; este fenmeno, la herencia puede definirse como la propiedad de autorreproduccin que caracteriza a lo vivo frente a lo no vivo. Por otra parte, los descendientes de una generacin determinada difieren entre s y con sus progenitores en numerosos caracteres; nunca puede hablarse de dos individuos exactamente iguales; este fenmeno se conoce con el nombre de variacin. La gentica actual puede dividirse por su objeto y mtodos en varias ramas: la gentica formal y citolgica, que estudia las leyes de la transmisin de los caracteres hereditarios y de los mecanismos citolgicos que los efectan; la gentica fisiolgica, que investiga el modo de accin de los genes y los procesos fisiolgicos y bioqumicos mediante los cuales se manifiestan; la gentica de poblaciones y gentica evolutiva, que estudia las relaciones y distribucin de los genes y sus variaciones en las poblaciones. Puede afirmarse que la gentica como ciencia nace a finales del siglo diecinueve y principios del veinte; esto slo fue posible gracias a la base que aportaron los grandes descubrimientos biolgicos del siglo diecinueve; sobre todo las teoras evolucionistas, el desarrollo de la citologa (particularmente el descubrimiento de los procesos de divisin de la clula y los cromosomas) y el esclarecimiento de muchos problemas embriolgicos. Darwin escriba en 1868: Todo lo referente a la herencia es maravilloso. Sin embargo, en su poca todas las soluciones propuestas para explicar el fenmeno de la herencia era hiptesis sin fundamento experimental, elaboradas en su mayora para fundamentar el problema bsico de las teoras evolutivas. Por ejemplo, la teora de la heredabilidad, defendida por Lamarck, no indica cmo se hace este proceso. Weismann refut la teora de la heredabilidad de los caracteres adquiridos; su teora de la continuidad del plasma germinal representa un gran paso hacia delante, ya que establece la individualidad e independencia del plasma germinal, en la herencia, respecto al resto del cuerpo (somatoplasma). El ao 1865, con la publicacin de Versuche ubre Pflanzenhybriden por el monje agustino Gregorio Mendel, puede tomarse como fecha del nacimiento de la gentica. Mediante experimentos de hibridacin en plantas del gn. Pisum (guisante), Mendel estableci la teora del gen (factor hereditario) y las generalizaciones sobre los procesos de la herencia que se conocen como leyes de Mendel . El trabajo de Mendel, publicado en una revista local, pas completamente inadvertido entre sus contemporneos, y slo en 1900 tres cientficos, De Vries, Correns y Tschermak, redescubrieron el trabajo de Mendel e
15

hicieron ver su importancia; las leyes de Mendel fueron precisadas en multitud de experiencias y ampliadas al reino animal por Bateson, Cunot y otros naturalistas. La similitud de comportamiento entre los factores hereditarios o genes y los cromosomas (descubiertos en 1880) llevaron a varios cientficos a localizarlos en stos. Morgan y sus colaboradores, mediante el empleo de un nuevo animal de experimentacin extraordinariamente adecuado, las moscas de la fruta Drosophila melanogaster, confirmaron la localizacin de los genes en los cromosomas; llegaron incluso a elaborar mapas de la disposicin de stos y edificaron as las bases de la gentica actual. Tambin a principios de siglo, De Vries llev a cabo otro descubrimiento de capital importancia: las mutaciones o cambios bruscos de los genes que aportan la base para explicar la evolucin y diversificacin de los organismos vivientes. Por la misma poca, Johansen crea los conceptos de genotipo y fenotipo que permiten deslindar formalmente el problema de las relaciones entre herencia y ambiente (naturaleza-nutricin). Hacia los aos 30 se inicia la investigacin de las mutaciones inducidas con el empleo de radiaciones y sustancias mutgenas, y se emiten diversas teoras sobre la naturaleza y dimensiones del gen. La fenogentica inicia la investigacin de las mutaciones inducidas con el empleo de un nuevo material de experimentacin, el hongo Neurospora sp. A partir de los aos 50 dos hechos hacen cambiar de raz los planteamientos tradicionales: la investigacin de los cidos nucleicos como material hereditario y la experimentacin con microorganismos. Watson y Crick proponen un modelo estructural del cido desoxirribonucleico; el comportamiento de los bacterifagos y varios procesos de intercambio de material hereditario en cuya secuencia de bases se contiene la informacin que se transmite en la herencia y que rige la sntesis de las sustancias que dirigen el metabolismo; estos estudios han conducido a reconsiderar el concepto clsico del gen, que actualmente se considera como una realidad compleja en su estructura y funciones. Desde 1960, investigaciones llevadas a cabo en bacterias han permitido formular hiptesis plausibles sobre la accin primaria de los genes y su regulacin. Las mutaciones que a lo largo de la evolucin han sufrido los sistemas vivos, se han producido al azar y han dado origen a la diversidad de especies, las cuales constituyen a la bisfera. Pero solo una, la especie humana, ha desarrollado la capacidad de realizar en breves perodos de tiempo mutaciones tcnicas orientadas hacia la consecucin de determinados objetivos. Existen numerosos ejemplos histricos de los procesos a travs de los cuales los humanos han manipulado a su favor las especies. Tal es el caso de la domesticacin de los animales y vegetales para obtener alimento. Y en algunos casos, el beneficio de algunas especies concretas supuso su desaparicin. La manipulacin de la vida por parte de los humanos presenta, dos posibilidades: una manipulacin suave general que resulta de impactos
16

culturales o del uso intencional de la seleccin natural dirigida (limitndose siempre a las potencialidades naturales), y otra manipulacin dura (Nogues), 2002) a base de tcnicas de intervencin directa en los registros genticos, posibilidad a la que solamente se ha tenido acceso recientemente. Autoevaluacin 1. Cul es el concepto de variacin? 2. Cmo nace la gentica como ciencia? 3. Cmo logr Mendel establecer su teora? 4. Cmo se logr establecer las bases de la gentica actual? 5. Cules son las consecuencias de la exposicin del material hereditario a radiaciones y sustancias qumicas? 6. Cules son los acontecimientos cientficos que condujeron a reconsiderar el concepto clsico del gen? 7. Cules son las consecuencias de las mutaciones desde la aparicin de los sistemas vivos? 8. En qu consisten los dos tipos de mutaciones tcnicas que la especie humana, ha manipulado en su favor?

17

27. Lectura. EL COMIENZO DE LA GENTICA. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve las cuestiones planteadas La primera cuestin que plante el desarrollo de la gentica como ciencia fue cmo se transmiten las caractersticas hereditarias de generacin en generacin?. A mediados del siglo diecinueve se saba que los vulos y los espermatozoides contribuyen a las caractersticas hereditarias del nuevo individuo. Pero cmo estas clulas especiales, llamadas gametos, son capaces, de transmitir la gran cantidad de caractersticas implicadas en la herencia? La revolucin en la gentica se produjo cuando el concepto de mezcla fue reemplazado por el concepto de unidad. De acuerdo con el principio mendeliano de segregacin, de las caractersticas hereditarias, estas son determinadas por factores discretos (hoy llamados genes), que se presentan en pares, un miembro de cada par heredado de cada padre. Los miembros del par pueden ser iguales, en cuyo caso el individuo es homocigoto para la caracterstica determinada por el gene, o diferentes, en cuyo caso el individuo es heterocigoto para la caracterstica. Diferentes formas del mismo gene son conocidas como alelos. La constitucin gentica de un organismo se conoce como su genotipo. Sus caractersticas externas observables son el fenotipo. Un alelo que se expresa en el fenotipo de un heterocigoto es dominante, y aquel cuyos efectos no se observan en el fenotipo es el alelo recesivo. En las cruzas que implican a dos individuos heterocigticos para el mismo gen, la relacin fenotipo dominante al recesivo en los fenotipos de la progenie es 3:1. El otro gran principio de Mendel, el principio de la distribucin independiente, se aplica al comportamiento de dos o ms genes diferentes. Este principio establece que los alelos de un gen se segregan independientemente de los alelos de otro gen. En las cruzas que implican organismos heterocigotos para cada uno de dos genes que se distribuyen independientemente, la relacin fenotpica esperada en la progenie es 9:3:3:1. Las mutaciones son cambios abruptos en el genotipo; son la fuente primaria de las variaciones genticas estudiadas por Mendel. Diferentes mutaciones en un gen nico incrementan la diversidad de alelos de ese gene en la poblacin. En consecuencia, la mutacin aporta la variabilidad existente entre los organismos, que es la materia prima para la evolucin. El redescubrimiento del trabajo de Mendel en 1990 fue el catalizador de muchos nuevos descubrimientos en gentica, llevando a la identificacin de los cromosomas como los portadores de la herencia y a la modificacin y extensin de algunas de las conclusiones de Mendel.
18

Los estudios hechos por Morgan y su grupo en la Drosophila melanogaster apoyaron la hiptesis de que los genes estn en los cromosomas. Dado que es fcil de criar y mantener la Drosophila melanogaster ha sido usada en una variedad de estudios genticos. Tiene cuatro pares de cromosomas; tres pares (los autosomas) son estructuralmente iguales en ambos sexos, pero el cuarto par, los cromosomas sexuales, es diferente. En el momento de la meiosis, los cromosomas sexuales, al igual que los autosomas, se segregan. Cada clula huevo recibe un cromosoma X, pero la mitad de las clulas espermticas recibe un cromosoma Y. As, en la mosca de la fruta, en los humanos y muchos otros organismos (pero no en todos), es el gameto paterno el que determina el sexo de la progenie. En los primeros aos del siglo veinte, los experimentos de las cruzas de Drosophila melanogaster, mostraron que ciertas caractersticas estn ligadas al sexo, o sea, que sus genes se encuentran en los cromosomas sexuales. Dado que el cromosoma X lleva los genes que no estn presentes en el cromosoma X dara como resultado un fenotipo recesivo, dado que no hay otro alelo presente. Por oposicin, una hembra heterocigota para una caracterstica ligada al sexo, mostrar la caracterstica dominante. Aunque la interaccin de muchos alelos ocurre segn la modalidad dominante recesiva, en algunos casos existen grados variables de dominancia incompleta y de codominancia. En una poblacin de organismos, un solo gene puede aparecer en forma de alelos mltiples, como resultado de una serie de diferentes mutaciones de ese gen. Sin embargo, slo dos alelos pueden estar presentes en cualquier individuo diploide. Los alelos, a veces, se intercambian entre cromosomas homlogos, como resultado del entrecruzamiento en la meiosis. Estas recombinaciones ocurren porque: 1) los genes estn dispuestos en un orden lineal fijo a lo largo de los cromosomas, y 2) los alelos de un gen dado, estn en sitios (locus) correspondientes sobre cromosomas homlogos. Los estudios de gentica han mostrado que a veces pueden ocurrir rupturas cromosmicas distintas de las que se presentan en la recombinacin. Una porcin de un cromosoma puede perderse, y sufrir una deleccin, o puede invertirse.

Autoevaluacin 1. Cmo las clulas especiales, llamadas gametos, son capaces, de transmitir la gran cantidad de caractersticas implicadas en la herencia? 2. Cules fueron los resultados de la cruza monohbrida de lneas puras de chcharo?

19

3. Cules fueron los resultados de las cruzas monohbridas que efectu Mendel? 4. Cules fueron los planteamientos elaborados por Mendel despus de sus trabajos de experimentacin con plantas de chcharo? 5. Cules fueron las aportaciones de Mendel con las que contribuy al desarrollo de la gentica? 6. Cules son las otras formas hereditarias llamadas patrones de herencia no mendeliana que no siguen los modelos de Mendel? 7. Cules fueron las conclusiones obtenidas por Morgan en los experimentos que realiz con la Drosophila melanogaster? 8. Cul es la importancia de la teora cromosmica? 9. Cules son los casos de herencia de caractersticas no sexuales que se transmiten en forma ligada al sexo? 10. Por qu las mutaciones son indispensables para la evolucin? 11. Cules son los efectos perjudiciales somticas o reproductoras? de las mutaciones en las clulas

12. Cules seran algunas caractersticas genticas humanas (dominantes y recesivas), incluyendo algunas afecciones?

20

28. Ejercicios. CMO RESOLVER PROBLEMAS DE GENTICA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve las cuestiones planteadas. Los siguientes pasos ayudarn en la solucin de los problemas de gentica 1) Determina el tipo de herencia con el cual se relaciona el problema; es decir, si se trata de dominancia completa, dominancia incompleta o algn otro tipo de herencia. Se trata de uno, dos o ms pares de genes? Generalmente esta informacin se da en el problema, y si no, se puede deducir de las razones fenotpicas de la descendencia. 2. Determina los genotipos de los individuos implicados. 3. Determina los tipos de gametos que puede producir cada progenitor. Organzalos en un cuadro de Punnett y llena en l los posibles genotipos de la progenie. 4. Cuenta los fenotipos resultantes y exprsalos en una razn. A menudo esto es todo lo que pide el problema. 5. Si se piden pronsticos probables, desarrolla el binomio (a + b) n/4, utilizando la potencia apropiada para n. Substituye las fracciones dadas por el cuadro de Punnett en el paso 4 y resulvelo. Problema ejemplo: En el hombre, la capacidad para degustar un material qumico amargo, la feniltiocarbamida (PTC) se debe a un gene dominante T; la incapacidad para la degustacin se debe al alelo recesivo. Un hombre que puede degustar PTC, pero cuyo padre no puede, se casa con una mujer que tambin puede degustar PTC, pero cuya madre no puede. a) Qu proporcin de nios tendrn la probabilidad de degustacin PTC? b) Si ellos tienen cinco nios, qu probabilidades hay de que en cuatro de ellos fueran catadores y uno no lo fuese? Paso 1. Determinamos que esto es un caso de simple dominacin y que se trata solamente de un par de genes. Paso 2. Determinamos que el genotipo del hombre debe ser Tt (puesto que es un catador debe tener por lo menos un gen T, pero como su padre no es degustador (tt),y el individuo es el producto del espermatozoide del padre, debe tener tambin un gene t. De la misma manera la mujer debe ser Tt, puesto que su madre no es catadora (tt), y la mujer es un producto del vulo de la madre. Paso 3. Determinamos que el hombre y la mujer pueden producir cada uno dos tipos de gametos llevando ya sea un gen t. Ahora los colocamos en el cuadro de Punnett, as:

21

Paso 4. Contamos los fenotipos. En este caso hay dos fenotipos, degustadores y no degustadores. La razn fenotpica en este caso es de 3:1. Esta es la respuesta a la parte (a) es decir, con catadores. Paso 5. Desarrollamos: a b n1 con n = 5, as:

a5 5a 4b 10a3b2 10a 2b3 5ab4 b5

Poniendo a = catador b = no catador, escogemos el trmino apropiado en el desarrollo que nos de cuatro degustadores y uno no degustador, es decir, cuatro a y una b. El trmino que buscamos es claramente 5 Sustituyendo en este trmino las fracciones del cuadrado de Punnett o sea Catadores y no catador, obtendremos:
5a 4b 5 3 4
4

1 4

81 256

1 4

81 1024

405 1024

o sean 405 de 1024 probabilidades. Esta es la respuesta a la parte (b). Instruccin Identifica cada uno de los pasos mencionados para resolver problemas de gentica en los siguientes ejemplos. Ejemplo En la siguiente lista se enumeran los rasgos del chcharo estudiados por Mendel y se presentan los resultados de sus cruzas P1 f1. Por ejemplo, en esos datos puede verse que de los 8023 descendientes de la f2, 6022 presentaron el fenotipo dominante de color amarillo en la semilla, mientras que 2001 exhibieron el color recesivo y verde en la semilla. De las 6022 se millas amarillas de la f 2, cuntas seran redondas y producirn plantas de tallo corto con flores axiales purpreas y vainas verdes estrechas? La probabilidad de que varios eventos ocurran en forma simultnea es igual al producto de sus probabilidades individuales. Los datos de Mendel muestran que una cruza f1 produce una proporcin fenotpica 3:1, es decir, que por cada cuatro descendientes tres presentan el fenotipo dominante y uno el recesivo. Por tanto, la probabilidad de que una de las plantas de Mendel exhiba una caracterstica dominante es de , mientras que la de aparicin de un rasgo recesivo es de . Las probabilidades individuales de cada uno de los fenotipos citados son las siguientes: tallo corto, ; semilla redonda, ; flor purprea, ; posicin axial, ; vaina estrecha, ; y vaina verde, . La probabilidad de que todos estos fenotipos se presenten al mismo tiempo (es decir, en la misma planta) es de: 1 3 3 3 1 3 81 4 4 4 4 4 4 4096 Por tanto, de los 6022 descendientes con semillas amarillas, es de esperar que 119 (6022 x 81/4096) posean todos los caracteres citados. Ejemplo Los gatos siameses slo tienen oscuras sus extremidades; por ejemplo, el rostro y

22

las patas. En este caso, aunque todas las clulas del gato siams producen la enzima que determina una pigmentacin oscura, dicha enzima es destruida por la temperatura relativamente alta del cuerpo del animal. Por consiguiente, slo las extremidades se mantienen suficientemente fras para permitir que la enzima funcione y produzca los patrones caractersticos de coloracin oscura. Ejemplo La generacin f1 es heterocigoto en cuanto a estatura (un alelo alto T y un alelo enano t) y a color de la semilla (un alelo amarillo Y y un alelo verde y). Si la distribucin es independiente, cada heterocigoto puede formar cuatro clases de gametos: TY, Ty, tY y ty. Mediante una cuadrcula de Punnett pueden obtenerse Todas las posibles combinaciones de esos gametos.

Como se aprecia en la cuadrcula, son cuatro los fenotipos que se derivan de la distribucin independiente de los genes de altura y color de la semilla: plantas altas con semillas amarillas y plantas bajas con semillas verdes. Asimismo, en la cuadrcula se aprecia que dichos fenotipos ocurren en proporciones de 9:3:3:1, respectivamente. Ejemplo Si se cruzan moscas de la fruta de alas rectas (tipo silvestre) con moscas de alas arrugadas, toda la f1, tendr alas rectas. Mediante el uso de una cuadrcula de Punnett, prediga los fenotipos de la generacin f 2 y la proporcin relativa de cada uno. Dado que no aparecen moscas con alas arrugadas en la descendencia resultante de la cruza P 1, cabe suponer que los progenitores son homocigotos. Asimismo, puesto que toda la descendencia f 1 tiene alas rectas, puede suponerse que el carcter alas rectas (S) es dominante sobre el carcter alas arrugadas (s). La generacin f1, siendo heterocigoto (Ss), producir gametos S y s en iguales

proporciones. La cuadrcula de Punnett de la cruza f 1 ser: En vista de que S es dominante sobre s, todos los genotipos que contengan por lo menos un alelo S tendrn alas rectas; slo los genotipos ss expresarn el fenotipo alas arrugadas. Entonces, en la generacin f2 habr una relacin tpica de 3:1. Resuelve el problema. 1. La cruza de un gallo cresta nogal y una gallina con cresta simple produjo en la descendencia un solo individuo con cresta simple. Cules eran los genotipos de los progenitores?

23

29. Investigacin documental. GENTICA HUMANA Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Selecciona una caracterstica Desrdenes debidos a mutaciones en autosomas dominantes. En la terminologa moderna los factores de Mendel se llaman genes. Ahora sabemos que uno de esos factores, un gene, est compuesto de una secuencia de nucletidos de ADN. La posicin de un cromosoma en donde un gene se localiza se denomina locus. La mayora de los genes existen en versiones alternativas, o alelos, con diferencias de una o ms posiciones de nucletidos en el ADN. Diferentes alelos de un gen estn generalmente reconocidos por el cambio en la apariencia o funcin que resulta de las diferencias de nucletidos. Los resultados de Mendel fueron claros porque l estudi alternativas que exhiban herencia dominante o recesiva, de una manera similar a las caractersticas que l estudi en chcharos. Los genes que un individuo tiene se refieren a su genotipo; la apariencia exterior del individuo se refiere a su fenotipo. Tema 1. Caractersticas recesivas en humanos: calvicie, albinismo, alcaptonuria, ceguera al color verde, fibrosis distrofia muscular, hemofilia, anemia de clulas hoz. Tema 2. Caractersticas dominantes en humanos: vello en la parte media de los dgitos, braquidactilia, enfermedad de Huntington, feniltiocarbamida, camptodactilia, hipercolesterolemia, polidactilia.

24

30. Lectura. UN PROYECTO AMBICIOSO. Instrucciones.- Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Resuelve las cuestiones planteadas La Ingeniera Gentica es un conjunto de procedimientos que permiten alterar intencionalmente la informacin gentica. El bilogo se convierte en ingeniero y reconstruye la molcula de ADN o el genoma (conjunto total de genes) completo con el fin de aliviar enfermedades genticas especficas o de lograr un avance en el conocimiento que se tiene acerca del cdigo hereditario. Las tcnicas del ADN recombinante son los ejemplos ms conocidos de ingeniera gentica. Con esas tcnicas, el ADN de un organismo extico es introducido en un genoma dado, por lo regular de una especie totalmente diferente. El resultado es un nuevo genoma hbrido, de modo que las caractersticas del organismo donador se manifiesten en el receptor. En los estudios sobre el ADN recombinante, los principales instrumentos son las enzimas de restriccin (endonucleasas), los plasmidos y los virus. Las enzimas de restriccin fueron aisladas al mismo tiempo que se descubrieron los retrovirus. Dichas enzimas funcionan a modo de tijeras y permiten cortar el ADN en regiones precisas. El plsmido es un pequeo fragmento circular de ADN localizado afuera del cromosoma de las bacterias y de algunas levaduras. Puede contener uno, varios o muchos genes. En algunas bacterias el plsmido contiene genes que dan al organismo resistencia contra diversos tipos de antibiticos. En una tcnica de recombinacin, el ADN extico se incuba junto con plasmidos que fueron abiertos mediante el uso de enzimas de restriccin. Esas enzimas producen en los plasmidos extremos pegajosos que permiten el fcil reensamblaje de las cadenas de ADN. El ADN extico se incorpora a los plsmidos, que luego se cierran y son introducidos en las bacterias receptoras. Cuando estas bacterias se dividen, el plasmido se replica y pasa a las clulas hijas. Otra tcnica para introducir ADN extico en una bacteria se basa en el empleo de partculas virales como vector. El ADN viral es incubado con fragmentos de ADN extico para que estos ltimos se incorporen al genoma del virus. Luego, el virus invade una clula bacteriana e integra su genoma, que ahora consta del ADN viral y el extico, al genoma de la bacteria. Esta tcnica es bsicamente una transduccin, fenmeno descrito en 1952 y usado para demostrar la funcin rectora del ADN dentro de la clula. Mediante la ingeniera gentica se han logrado alteraciones que abarcan el genoma entero al fusionar los ncleos de especies diferentes. Por lo general, cuando esto sucede los cromosomas de una especie siguen funcionales y los de la otra tienden a degradarse. Algunos de los cromosomas de la segunda especie
25

pueden seguir funcionando dentro del ncleo hbrido. Estos experimentos son muy tiles para delinear las funciones especficas de los genes en los pocos cromosomas de la segunda especie que permanecen funcionales. La clonacin es una tcnica en la que se producen muchas copias de un solo gen, cromosoma o individuo. El trmino clona proviene de una raz griega que significa retoo. Para la clonacin de individuos enteros se utilizan tejidos no reproductivos; esto significa que no hay recombinacin sexual. A finales de la dcada de 1950, Fred Steward logr clonar zanahorias. Este cientfica us clulas completamente diferenciadas provenientes del tejido vascular de la planta, las cuales en circunstancias ordinarias no tienen la capacidad de producir un nuevo organismo. Por manipulacin del medio en el que fueron cultivadas, el grupo Steward enga a esas clulas maduras y logr que retornaran al estado embrionario, en el cual s podan generar todos los componentes de una nueva zanahoria. En el caso de los vertebrados ya se logr la clonacin de ranas, pero slo por implantacin del ncleo de clulas maduras en vulos a los que se haba extirpado previamente el ncleo. La clona se desarrolla formando una rana con todas las caractersticas del organismo del que se tom el ncleo transplantado. Segn parece, la nica funcin del citoplasma ovular es servir como un ambiente propicio para el crecimiento y el desarrollo. En los genes el cdigo hereditario encierra la ms completa informacin sobre los organismos. Si se trata de personas, codifica todo lo que es, hasta su predisposicin a padecer enfermedades. Fue en 1990 cuando se constituy el Proyecto Genoma Humano, un esfuerzo internacional inicialmente previsto para durar hasta el 2005. Sus objetivos incluyen identificar y ubicar todos los genes del ser humano y determinar el orden de los tres mil millones de nucletidos del ADN. Pero adems de mapear, secuenciar y hallar genes, el proyecto enfrenta dos retos ms: almacenar y analizar toda la informacin obtenida, y evaluar las implicaciones, legales y sociales que surgen de la disponibilidad de estos datos. Si se pretende que toda esta informacin sea de utilidad, hay que determinar el orden exacto de las letras o pares de bases que componen al gen. Si no, contra que se podra comparar la secuencia gentica de un individuo X para hallar diferencias que sugieran predisposiciones a enfermedades o expliquen caractersticas de su apariencia fsica? Cuando se localice la totalidad de los genes, se logre descifrar la secuencia nucleotdica de todos los fragmentos, se sepa para qu sirven y en cul cromosoma estn, podr decirse que est terminado el PGH. Autoevaluacin 1. Cul es el rea de estudio de la ingeniera gentica? 2. Cules son los mtodos del ADN recombinante?
26

3. Cmo actan las enzimas de restriccin? 4. Cmo el ADN se empalma en un vector? 5. En que se utilizaran los organismos con su genoma modificado? 6. Cmo pretende la ingeniera gentica, corregir un defecto hereditario en el ser humano? 7. Cules son las cuestiones tcnicas y ticas que origina la terapia con genes humanos?

27

31. Investigacin documental. INGENIERA DEL GENE. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Selecciona uno de los siguientes subtemas, describe las tcnicas del ADN recombinante e identifica su aplicacin a problemas especficos de gran importancia prctica y explica en que consiste el impacto que tendr en nuestras vidas futuras. Y cules son los aspectos econmicos, ticos, morales, religiosos y polticos que se consideran al tomar decisiones al respecto.

Tema 1. Ingeniera gentica en no humanos a. Bacterias b. Vegetales (transgnicos) c. Animales (transgnicos)

Tema 2. Ingeniera gentica en humanos. a. Tcnicas de diagnstico prenatal (desarrollo del feto). b. Terapias gnicas (sustituyen alelos defectuosos). c. El genoma humano.

28

32. Resumen. LA NUEVA GENTICA. Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema: a. Identifica y define los conceptos clave del tema los mecanismos de la herencia. b. Identifica y define los conceptos clave del tema la ingeniera gentica y sus aplicaciones. En el ltimo cuarto del siglo XX se desarrollaron las tcnicas biomoleculares que permitieron acceder al conjunto de genes de cada ser vivo y posibilitar intervenir a travs de tcnicas programadas, lo que se conoce como ingeniera gentica. El conocimiento del genoma contina impulsando el desarrollo de la biologa moderna, identificamos tres momentos en la historia: 1) la formulacin de la teora evolutiva; 2) descubrimientos de la gentica; 3) conocimientos moleculares de la informacin gentica y la posibilidad de actuar intencionalmente en ella. El genoma humano es preponderante por su impacto social y por la trascendencia en la biomedicina.

29

34. Gua para el examen. ALTERACIONES HEREDITARIAS Y APLICACIONES Instrucciones. Despus de la investigacin, lectura y anlisis del tema y la realizacin de las actividades: Resuelve las siguientes cuestiones 1. Cul es el objeto de estudio de la ciencia de la gentica? 2. Cmo contribuy Mendel a establecer los cimientos de la ciencia de la gentica? 3. Cmo consolid Morgan la teora cromosmica de la herencia? 4. Cules son las causas y aplicaciones que estudia la gentica humana? 5. Por qu la tecnologa del ADN se considera como una revolucin en el campo de la biologa? 6. Cules son las aplicaciones de la tecnologa del ADN recombinante?

Bibliografa TERCERA UNIDAD. CMO SE TRANSMITE Y MODIFICA LA INFORMACIN GENTICA EN LOS SISTEMAS VIVOS? BERNSTEIN, Ruth y Stephen Bernstein. Biologa, Mc Graw -Hill, Mxico, 1998. BIGGS,Alton, et al., Biologa. La dinmica de la vida, Mc Graw-Hill Interamericana, Mxico, 2000. CURTIS, Helena y N. Sue Barnes. Invitacin a la Biologa, Quinta Edicin, Editorial Mdica Panamericana, Madrid, Espaa, 1996. MUIZ HERNANDO, Enriqueta, et al. Biologa, Mc Graw-Hill, Mxico, 2000. De Internet http://www.arrakis.es/~hibrabida/biologa. htlm. http://www.biologa.arizona.edu/cel.htm/

30

EXAMEN DE BIOLOGA I. Instrucciones. Lee con atencin cada una de las preguntas. Para cada enunciado se ofrecen cinco opciones de respuesta precedidas de las letras A, B, C, D y E, de las cuales, slo una es la correcta. Marca con una X la letra que corresponda a la respuesta correcta. 1. Ordena cronolgicamenate los acontecimientos, que dieron origen a la formulacin de la teora celular: 1. Brown en las hojas de las orqudeas descubri el ncleo de las clulas. 2. Virchow estableci: cada clula proviene de otra clula preexistente. 3. Leeuwenhoek estudi y valor el reino de la vida microscpica que existe en la biosfera. 4. Schleiden y Schwann concluyeron que todas las partes de las plantas y animales estn compuestas por clulas 5. Hooke us la palabra clula o celda para describir los espacios entre las paredes del corcho.

A) B) C) D) E)

1, 2, 3, 4, 5 1, 3, 4, 5, 2 3, 5, 1, 4, 2 2, 3, 1, 4, 5 5, 3, 2, 4, 1

2. Relaciona cada molcula orgnica de la columna izquierda con las funciones celulares que realizan. 1. Carbohidratos a. Hereditaria y sntesis 2. Lpidos b. Energa inmediata y estructural 3. Protenas c. Energa de reserva y esteroides 4. cidos nucleicos d. Enzimtica y transportadora

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

1b, 2c, 3d, 4a 1a, 2b, 3c, 4d 1c, 2a, 3b, 4d 1d, 2a, 3b, 4c 1b, 2c, 3d, 4a

3. Son organismos procariotas: Euglenas y algas doradas Cianobacterias y eubiontes Mohos y levaduras Algas verdes y musgos Amibas y paramecios

4. Las funciones de permeabilidad selectiva, oxidacin de glucosa y sntesis de protenas las realizan respectivamente:

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

Lisosoma/mitocondria/ncleo Membrana/ncleo/ribosoma Ribosoma/microcuerpo//membrana Membrana/mitocondria/ribosoma Mitocondria/lisosoma/membrana

5. La pared celular y el sistema de membranas participan en las funciones de __________, __________, __________, ___________ en la clula. conversin de energa/reconocimiento/comunicacin/sntesis transporte/comunicacin/reconocimiento/nutricin sntesis de protenas/ transporte/reconocimiento/comunicacin reproduccin/comunicacin/reconocimiento/conversin de energa herencia/ conversin de energa/comunicacin/transporte

6. Relaciona el tipo de clula con sus estructuras. Tipo de clula Estructuras 1. Procariota a. Pared celular e. Ribosomas 2. Eucariota b. Membrana

f. Citosol

31

c. Zona nuclear d. Ncleo

g. Mitocondrias h. Cloroplastos

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

1abcde, 2abcdef 1bacdf, 2bcdefa 1cabcd, 2cabcde 1abcef, 2abdegh 1dabcd, 2dabcdh

7. El proceso _____________ elimina los subproductos (bixido de carbono y agua) y los productos (cido rico y urea) de la respiracin celular. reductor oxidativo sinttico reversible homeosttico

8. El modelo de membrana propuesto por _______________ est constituido por una bicapa de fosfoglicridos de cristales lquidos, en la que penetran las protenas globulares. Singer Robertson Danielli Davson Ghuysen

9. A travs del transporte __________ la glucosa es conducida contra gradientes de concentracin a travs de la capa epitelial de las clulas del intestino delgado.

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

inhibido controlado activo inducido pasivo

10. La concentracin de bixido de carbono, producto de la respiracin en el interior de la clula sale por ____________, como transporte _____________. difusin/activo smosis/activo difusin/pasivo smosis/pasivo disminucin/activo

11. Las amibas pueden ingerir bacterias por medio de difusin difusin facilitada fagocitosis smosis pinocitosis

12. Las clulas del hgado y rin experimentalmente separadas, se reasocian porque sus superficies contienen centros especficos de ___________________. inhibicin activacin densidad reconocimiento absorcin

32

13. En la fase del ___________, los ___________ se degradan a hexosas, bixido de carbono y agua, con la liberacin de _______.

A) B) C) D) E)

anabolismo/polisacridos/ATP catabolismo/polisacridos/ADP anabolismo/lpidos/ATP catabolismo/polisacridos/ATP anabolismo/polisacridos/ATP

14. En la fase del ___________, los ____________ se ensamblan para constituir cadenas polipeptdicas y finalmente una protena, consumiendo _________.

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

catabolismo/aminocidos/ADP anabolismo/aminocidos/ATP catabolismo/aminocidos/ADP anabolismo/aminocidos/AMP catabolismo/aminocidos/AMP

15. En el proceso de ____________ la energa fotnica se convierte en ______ , se libera oxgeno y se reduce el bixido de carbono para formar ____________. respiracin/ADP/cidos grasos nutricin/ATP/glucosa fotosntesis/ATP/glucosa respiracin/ADP/aminocidos fotosntesis/ADP/aminocidos

16. En el proceso de ____________ las clulas obtienen energa a partir de la oxidacin de _____________ por el __________ molecular. nutricin/lpidos/oxgeno respiracin/ADN/bixido de carbono fotosntesis/glucosa/bixido de carbono respiracin/glucosa/oxgeno fotosntesis/glucosa/oxgeno

17. La levadura de cerveza fermenta la glucosa a: cido lctico y agua. etanol y bixido de carbono acido lctico y oxgeno oxgeno y cido pirvico cido lctico y piruvato

18. Las bacterias, clulas vegetales y del hombre, para su continuidad gentica y evolutiva realizan el proceso de: Fosforilacin del ATP Conversin del ADP Replicacin del ADN Sntesis del ARN Reduccin del AMP

19. El ADN se ___________ formando molculas hijas idnticas y se _________ rindiendo molculas complementarias de ARN y se ___________ sintetizando protenas. traduce/transcribe/replica replica/transcribe/traduce transcribe/traduce/replica replica/traduce/transcribe transcribe/replica/traduce

33

20. La correspondencia entre composicin y secuencia nucleotdica y de aminocidos, sus anticodones en los tARNs y las seales de iniciacin y terminacin de cadenas polipeptdicas conforman el _________________________.

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A)

modelo bicapa factor acoplante sitio receptor cdigo gentico sistema energtico

21. Etapa del ciclo celular en la que el material gentico se organiza como cromatina. Interfase Telofase Anafase Profase Metafase

22. Divisin en la que una clula madre tiene 12 cromosomas y da origen a dos clulas hijas con el mismo nmero cromosmico. Meiosis Amitosis Ovognesis Mitosis Espermatognesis

23. La mitosis est relacionada con procesos como la ovulacin. ovognesis. cicatrizacin. implantacin. espermatognesis

24. Durante la __________, una pareja de cromosomas anlogos puede intercambiar material, lo que se llama ____________. mitosis/recombinacin anafase/segregacin meiosis/entrecruzamiento metafase/dominancia profase/codominancia

25. Cuntos cromosomas tendrn las clulas resultantes de la meiosis de una clula que tiene 8 cromosomas? 2 4 6 8 10

26. Reproduccin asexual presente en hidras, corales y esponjas. Gemacin Fisin Esporulacin Partenognesis Biparticin

27. La descendencia de los organismos que se reproducen sexualmente tiene rasgos solo de uno de los progenitores.

34

B) C) D) E) A) B) C) D) E)

aumenta rpidamente bajo condiciones desfavorables. es idntica a los progenitores. no cambia de una generacin a otra. puede adaptarse a condiciones ambientales diferentes.

28. La __________________ establece que el genotipo de un heterocigtico contiene ambos alelos aunque solo uno contribuya al fenotipo. dominancia incompleta teora cromosmica primera ley de Mendel herencia polignica segunda ley de Mendel

29. De la cruza entre dos individuos heterocigotos se obtuvieron los siguientes resultados: A a A AA Aa a aA aa Del anlisis de la descendencia podemos afirmar que su genotipo presenta: A) 52% de heterocigotos B) 25% de homocigotos dominantes C) 50% de homocigotos recesivos D) 75% de homocigotos dominanates E) 75% de heterocigotos 30. Los experimentos de Morgan con la mosca de la fruta permitieron explicar la

A) B) C) D) E)

herencia ligada al sexo. dominancia. herencia polignica. recesividad. definicin del gen.

31. Un gen recesivo localizado en el cromosoma sexual X, determina la hemofilia, enfermedad gentica que causa hemorragias mortales en los humanos, se ha encontrado que el alelo Xh determina la normalidad y el alelo Xh la hemofilia. Con estos datos una pareja que conoca sus fenotipos y genotipos determin las probabilidades de tener hijos varones normales y hemoflicos obteniendo lo siguiente: Fenotipicamente sus hijos varones pueden ser:

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

25% normales y 75% hemoflicos 50% normales y 50% hemoflicos 75% normales y 25% hemoflicos 100% normales 100% hemoflicos

32. El cambio en la secuencia del ADN provocada por radiaciones se denomina: Segregacin Mutacin Distribucin Separacin Recombinacin

33. Al hecho de que en la poblacin humana, cada individuo es diferente a los dems de su misma especie se le llama: Variabilidad Poliploida Segregacin Poligenia Distribucin

35

34. El resultado de la ________________ es una amplificacin selectiva de un gen o fragmento de ADN particular.

A) B) C) D) E)

transferencia del ARN complementariedad del ADN transcripcin del ARN clonacin del ADN traduccin del ARN

35. Son las enzimas de restriccin ms comunes empleadas en ingeniera gentica. Enzimas de restriccin Secuencia de reconocimiento EcoRI GAATTC BamHI GGATCC Hindi AAGTT Dada la siguiente secuencia de un fragmento de ADN: ACCGAATTCACCGTGGAAACCAGGTACGGATCCTGAATTCACCGATGCATGGCTTAAGTGGCACCTTTGGTCCATGCCT AGGACTTAAGTGGCTACGT Cuntos fragmentos se generarn si se corta con la enzima Eco RI?

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

1 2 3 4 5

36. Dada la siguiente secuencia de ARN: AUUGACCGUAGCAGU Cul ser la secuencia de ADN complementario (ADNc) obtenido a travs de la enzima transcriptasa inversa? ATTGAAGCTTAGCGA TAATGCTGAAGTCCG CTTAGCGGTCCATGA GTAATGGTACCTAGC TAACTGGCATCGTCA

37. El esquema representa un gel de secuenciacin de nucletidos. +ddCTP 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 +ddGTP ------------+ddATP +ddTTP

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cul es la secuencia del fragmento de ADN a partir del cual se realiz el gel?

A) B) C) D) E)

CCGATTAGCAGGTTAGCTAT GGTAACGCATTACAGCGGCC CCGGCGACATTACGCAATGG GGTATACGCGCTACTTTATA GGAATCGCACAGGATACCTC

36

38. Hormona humana, que controla el nivel de glucosa en sangre, producida mediante la tecnologa del ADN recombinante.

A) B) C) D) E) A) B) C) D) E) A) B) C) D) E)

Tiroxina Prolactina Insulina Adrenalina Testosterona

39. Organismo que acepta genes de otra especie para la produccin de frmacos utilizados con fines teraputicos: Activado Gentico Transductado Transgnico contaminado

40. Una de las metas del Programa Genoma Humano es la elaboracin de: Esquemas celulares con la ubicacin de organelos. Esquemas estructurales de las molculas de ARN. Mapas que registran el orden de los nucletidos. Modelos esquemticos de la sntesis de protenas. Diagramas de flujo de la sntesis de protenas.

37

RESPUESTAS Actividad 1. a. Autoevaluacin 1. C 2. C 3. A 4. B 5. E

6. D 7. D 8. A 9. B 0. C

Actividad 2. a. Autoevaluacin 1. La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos en cuanto a su estructura, funcin, herencia, evolucin, relaciones con el medio que los rodea. 2. Las aplicaciones de la investigacin bsica en Biologa suministran la tecnologa para trasplantar corazones, manipular genes e incrementar la produccin mundial de alimentos. Por ejemplo, la investigacin en biologa molecular y gentica ha dado nuevas pistas sobre los procesos patolgicos, lo que ha dado origen a la nueva ciencia de la terapia gnica. 3. Los organismos que habitan el planeta comparten un conjunto de caractersticas que los diferencian de los objetos inanimados. Entre otros rasgos se incluyen un tipo preciso de organizacin; la capacidad de crecer y desarrollarse; un metabolismo autorregulado; a capacidad de realizar movimientos; la capacidad de reaccionar a los estmulos; la reproduccin; y la adaptacin al cambio ambiental. b. Actualmente diversas carreras profesionales comprenden el estudio de la ciencia de la biologa. En 1986 gracias a sus investigaciones el cientfico mexicano Ignacio Madrazo Navarro, mdico neurocirujano, desarroll su propia tcnica de transplante cerebral. La tcnica utilizada por l, especficamente para la cura del Mal de Parkinson, consisti en abrir una pequea cavidad craneal y extraer una porcin del tejido cerebral (clulas daadas), para sustituirlo por un fragmento de la mdula de las glndulas suprarrenales (clulas sanas) y proveer as de dopamina sustancia cuya carencia es la principal causa del Mal de Parkinson- al cerebro. Actividad 3. a. Autoevaluacin

38

La Biologa se ocupa de analizar jerarquas o niveles de organizacin que van desde las clulas hasta los ecosistemas. Este concepto implica que en el universo existen diversos niveles de complejidad. Es posible estudiar biologa a diversos niveles, desde una clula o la funcin de las molculas de la misma, hasta el conjunto de ecosistemas. Niveles de organizacin. En orden creciente Molculas, tomos, y partculas subatmicas: los niveles funcionales fundamentales de la bioqumica Orgnulo: una subunidad de la clula. Un orgnulo se encuentra relacionado con una determinada funcin celular por ejemplo, la mitocondria (el sitio principal de generacin de ATP en eucariotas). Clula: la ms pequea unidad estructural de los seres vivos capaz de funcionar independientemente. Cada clula tiene un sistema qumico para adquirir energa; un soporte qumico para la herencia (ADN); etc. Tejido: (en organismos pluricelulares). Un grupo de clulas que realizan una determinada funcin. Por ejemplo el tejido epidrmico. rganos: (en organismos pluricelulares). Grupo de clulas o tejidos que realizan una determinada funcin. Por ejemplo la hoja, es un rgano que se encarga habitualmente de llevar a cabo la fotosntesis. Sistema: (en organismos pluricelulares). Grupo de clulas, tejidos y rganos que estn organizados para realizar una determinada funcin, por ejemplo, el sistema vascular en las plantas superiores o el sistema circulatorio en animales. Individuo: Una o ms clulas caracterizadas por un nico tipo de informacin codificada en su ADN. Puede ser unicelular, multicelular o pluricelular. Los individuos pluricelulares muestran tipos celulares especializados y divisin de funciones en tejidos, rganos y sistemas. Poblaciones: Grupos de individuos similares que tienden a aparearse entre s en un rea geogrfica limitada. Grupo de alces. Especie: Grupo de individuos similares que tienden a aparearse entre s dando origen a una descendencia frtil. Muchas veces encontramos especies descritas, no por su reproduccin (especies biolgicas) sino por su forma (especies anatmicas) Comunidad: Es la relacin entre grupos de diferentes especies. Por ejemplo, las comunidades del desierto pueden consistir en conejos, coyotes, vboras, ratones, aves y plantas como los cactus y otras suculentas. La estructura de una

39

comunidad puede ser alterada por sucesos o actividades tales como el fuego, la actividad humana y la sobrepoblacin. Ecosistema: La relacin entre un grupo de organismos entre s y con su medio ambiente. Los cientficos a menudo hablan de la interrelacin entre los organismos vivos. Dado que, de acuerdo a la teora de Darwin los organismos se adaptan a su medio ambiente, tambin deben adaptarse a los otros organismos de ese ambiente. Biosfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su medio ambiente. En esencia, el lugar donde ocurre la vida, desde las alturas de nuestra atmsfera hasta el fondo de los ocanos o hasta los primeros metros de la superficie del suelo (o digamos mejor kilmetros s consideramos a las bacterias que se pueden encontrar hasta una profundidad de cerca de 4 Km. de la superficie). Dividimos a la Tierra en atmsfera (aire), litsfera (tierra firme), hidrsfera (agua), y bisfera (vida).

Actividad 4. a. Autoevaluacin 1 El sustento de algunas escuelas epistemolgicas (fundamentos, mtodos y lenguaje del conocimiento cientfico) e historiadores se basan en el hecho de que las teoras surgen de teoras previas. 2. Segn T. Kuhn: las teoras como estructuras complejas, en el proceso histrico y social, se construyen de acuerdo a las circunstancias revolucionarias del avance cientfico, cuando una teora es abandonada y sustituida por otra que no es compatible con la primera y el anlisis de la postura de las comunidades cientficas para aceptar nuevas teoras. 3. Un paradigma constituye una estructura o sistema de creencias compartidas por determinada comunidad cientfica. El paradigma incluye los problemas relevantes a resolver, las formas reconocidas como vlidas para solucionarlos, los procedimientos experimentales, los conceptos y teoras, los datos empricos, los criterios y juicios de valor compartidos por la comunidad de cientficos. 4. La biologa se constituye como ciencia hasta el siglo diecinueve, en un proceso que inicia en 1838 con el primer paradigma global, la formulacin de la Teora celular propuesta por T. Schawnn y M. Schleiden quienes escriben la versin definitiva de su enunciado en 1839. El segundo paradigma es la Teora de la Evolucin formulada por C. Darwin en su obra El origen de las especies, en 1859. El tercer paradigma es la Teora de la Homeostasis, formulada por C. Bernard contenida en la obra Lecciones sobre los fenmenos de la vida comunes a los animales y los vegetales, publicada en el texto Experimentos sobre hibridaciones de las plantas

40

Etapa Antigua

PRINCIPALES INVESTIGADORES DE LA BIOLOGA Autor Aportacin Filsofos Explican los fenmenos por causas materiales. naturalistas Hipcrates Primeros documentos biolgicos Aristteles Fundador de la Biologa, utiliza el mtodo cientfico. Estudio de los animales. Galeno Estudios de anatoma Anatoma del cuerpo humano. Circulacin de la sangre. Construccin de microscopios. Dio nombre a la clula. Observacin de microorganismos y Teora celular Sistema de clasificacin Fermentacin Teora de la evolucin Leyes de la gentica Teora cromosmica de la herencia Estructura del ADN. Descubrimiento de la penicilina Teora sobre el origen de la vida Regulacin gentica Produccin de ARN Comportamiento animal

Renacimiento y el Vesalio siglo XVIII Harvey Jansen Hooke Leeuwenhoek Moderna siglo XIX Schwann Schleiden Linneo Pasteur Darwin Mendel Morgan Watson y Crick Fleming Oparin Monod y Jacob Ochoa Lorenz

Contempornea Siglo XX

6. En 1839 Schwann public una obra importante, las Investigaciones microscpicas sobre la concordancia de estructura y desarrollo de los animales y las plantas, las cuales definan un marco general para estudiar la naturaleza y el funcionamiento general de la clula. Y Schwann al afirmar que la clula es la unidad bsica de todos los organismos, propona un programa de investigacin de gran riqueza, an despus de haber sufrido considerables transformaciones por varias de sus tesis. 7. Las investigaciones de Schwann, tienen una importancia esencial hasta nuestros das porque permiten estudiar en un mismo marco analtico la diversidad de las clulas, los mecanismos de reproduccin y el proceso de desarrollo de los organismos. La teora tuvo el acierto de promover numerosas investigaciones experimentales, de orientar fecundamente el anlisis y de sugerir hiptesis adecuadas a los hechos que trataba de explicar. Lo cual signific un avance de la ciencia, porque representa un proceso de formulacin de hiptesis y contrastacin crtica o de conjeturas y refutaciones. 8. Schleiden y Schwann valoraron las tendencias de observacin, pensamiento y haberlas probado mediante la investigacin microscpica renovada y escrupulosa. Ambos fueron microscopistas maestros; Schleiden concentrndose en el tejido
41

vegetal embrionario y Schwan examinando tejidos animales (cuerda dorsal y cartlago). 9. El modelo propuesto por Schwann, para explicar la formacin de nuevas clulas y propusieron toda clula procede de otra, y un cuarto de siglo despus con el descubrimiento de los procesos de la divisin celular se establece un nuevo concepto todo ncleo procede de otro. 10. En el siglo veinte los conceptos de paradigma, se aceptan por comunidades cientficas que cuentan con fundamentos establecidos y recursos tecnolgicos que no existan anteriormente, para poder ofrecer explicaciones objetivas acerca de lo que es la vida y sus funciones. Generndose nuevos conflictos entre paradigmas, nuevas crisis que propicien el desarrollo de la ciencia y de la investigacin cientfica. b. La biologa sigue un mtodo para obtener nuevos conocimientos sobre el mundo viviente, y establecer las relaciones entre ellos. Aunque los procedimientos pueden variar, el mtodo cientfico consta de cuatro pasos generales: 1. Planteamiento del problema. Para realizar cualquier investigacin, se debe partir de un cuerpo de conocimientos ya establecidos, que es el conjunto de conocimientos cientficos y de observaciones metdicas de los cuales surge una pregunta o un problema. La observacin es el examen cuidadoso que se realiza de un fenmeno con el fin de determinar sus caractersticas y cualidades. Cuando se realizan observaciones en biologa, adems de utilizar los cinco sentidos, se requiere, por lo general, de instrumentos auxiliares como microscopios, termmetros, etc. Una vez realizadas las observaciones correspondientes se formula el problema de investigacin. Resulta ms sencillo resolver un problema si ste se plantea de manera clara y precisa. 2. Formulacin de la hiptesis. Despus de que se ha planteado la pregunta o problema, el cientfico trata de responderla formulando una o varias hiptesis. Por tanto, la hiptesis es una proposicin que responde de manera tentativa un problema. Es una explicacin provisional de las causas del fenmeno observado. Las hiptesis deben ser puestas a prueba para determinar su validez. 3. Comprobacin de la hiptesis. Una vez planteadas las hiptesis, stas deben comprobarse. En el caso de las ciencias biolgicas, la comprobacin de la hiptesis se realiza de manera experimental, por medio de la elaboracin de un diseo y la ejecucin de los experimentos correspondientes: A) Diseo experimental, consiste en elaborar un plan de trabajo que nos lleve a la comprobacin de la hiptesis, y se define claramente materiales, variables y constantes, grupo testigo y grupo experimental; B) Una vez trazado el plan de trabajo, se lleva a cabo la experimentacin con el fin de comprobar la hiptesis planteada.

42

Durante la experimentacin, se deben registrar en forma cuidadosa los resultados obtenidos, los cuales se ordenan y procesa posteriormente. Para presentar los resultados, se elaboran grficas, cuadros, diagramas, etc., y se aplican pruebas estadsticas (porcentajes, promedios, etc., y se aplican pruebas estadsticas (porcentajes, promedios, etc.) para analizarlos. Con el anlisis de los resultados del experimento, se acepta o rechaza la hiptesis, lo que constituye la conclusin. Por ltimo, se reporta un resumen de la investigacin en un informe. Es muy importante difundir, a nivel nacional e internacional, la informacin obtenida de las investigaciones cientficas, ya que esto permite a la sociedad estar al tanto de los avances de la ciencia. 4. Proposiciones de leyes y teoras. Cuando una hiptesis ha sido confirmada, se establecen relaciones constantes entre los hechos. Si las relaciones tienen aplicacin universal, pasan a la categora de leyes y teoras.

Actividad 5.
a. Cuadro.ALGUNOS GRUPOS DE COMPUESTOS ORGNICOS DE IMPORTANCIA BIOLGICA Clase de compuesto Elementos Descripcin componentes Carbohidratos C, H, O Contiene alrededor 1C:2H:1O, pero debe considerarse la prdida de tomos de oxgeno e hidrgeno cuando se enlazan las unidades de azcares. 1. Monosacridos (azcares sencillos), que son principalmente molculas de cinco tomos de carbono (pentosas) como la ribosa, o de seis carbonos (hexosas), como la glucosa y la fructuosa 2. Disacridos, que son dos azcares unidos por un enlace glucosdico, como la maltosa y la sacarosa 3. Polisacridos, que se componen de muchos azcares unidos por enlaces glucosdicos, como la celulosa y el glucgeno Lpidos C, H, O Contienen menos oxgeno que los carbohidratos en relacin con el carbono y el hidrgeno

Funcin en los sistemas vivos Fuente de energa celular y forma de almacenamiento de energa, componente estructural de la pared celular de las plantas y constituyentes de otros compuestos, como los cidos nucleicos y las glucoprotenas

Forma de almacenamiento y fuente de energa en las clulas, adems

43

1. Grasas neutras. Combinacin de glicerol con una a tres molculas de cidos grasos. Los triacilglicridos contienen tres cidos grasos que si poseen enlaces dobles entre tomos de C (C=C) se dice que estn insaturados; de lo contrario estn saturados 2. Fosfolpidos. Se componen de un grupo glicerol unido a uno o dos cidos grasos y a una base orgnica que contiene fsforo 3. Esteroides. Molcuals complejas que contienen tomos de carbono dispuestos en cuatro anillos entrelazados

de componentes estructurales de stas y medio de aislamiento trmico Fuente de energa celular y forma de almacenamiento de energa

Componente de membranas celulares

Algunos son hormonas ; otros son colesterol, sales biliares y vitamina D; componentes de membranas celulares El retinol (importante en la fotorrecepcin) y la vitamina A se forman a partir de carotenoides Sirven como enzimas; componentes estructurales; protenas musculares; hemoglobina Almacenamiento, transmisin y expresin de la informacin gentica

4. Carotenoides. Pigmentos anaranjados y amarillos, que consisten en unidades de isopreno Protenas C, H, O, N, y por lo comn S Uno o ms polipptidos (cadenas de aminocidos) enrolladas o plegadas en formas caractersticas El esqueleto se compone de grupos pentosa y fosfato alternados, de los cuales se proyectan las bases nitrogenadas . El ADN contiene azcar desoxirribosa y las bases guanina, citosina, adenina y timina. El ARN se forma de azcar ribosa y las bases guanina, citosina, adenina y uracilo. Cada subunidad molecular, llamada nucletido, consiste de una pentosa, un grupo fosfato y una base nitrogenada

cidos nucleicos

C H, O, N, y P

44

b. Cuadro.CONTENIDO ALIMENTICIO EN MI DIETA Alimento Carbohidratos Lpidos (g) (g) Arroz Aceite de . Carne de .

Protenas (g)

Mi dieta (Si) (No) es balanceada por qu (Si) (No) incluye la variedad y cantidad de alimentos que proporcionan los diferentes tipos de macromolculas que requieren mis clulas para llevar a cabo su ptimo metabolismo. La calidad de mi dieta es ( ) Buena; ( ) Regular; ( ) Deficiente. Pero puedo mejorarla consumiendo los siguientes alimentos: __________________.

Actividad 6.
a. Cuadro ESTRUCTURAS DE LAS CELULAS EUCARIOTAS Y SUS FUNCIONES Estructura Descripcin Funcin Ncleo celular Ncleo Estructura grande La informacin contenida en el ADN se rodeada por una transcribe en la sntesis de ARN; especifica membrana doble: protenas celulares contiene ncleolos y cromosomas Ncleolo Cuerpo granular en el ncleo; contiene ARN y protenas Sitio de sntesis de ARN ribosmico y de ensamble de subunidades ribosmicas

Cromosomas

Formados por un complejo de ADN y protena llamado cromatina; se condensa durante la divisin celular, cuando son visibles en la forma de estructuras cilndricas

Contienen genes (unidades de informacin hereditaria), que rigen la estructura y las actividades celulares

Organelos citoplsmicos Membrana plasmtica

Membrana que limita a las clulas

Rodea el contenido celular, regula el movimiento de materiales Hacia fuera y dentro de la clula; ayuda a conservar la forma celular y se comunica con otras clulas (tambin presente en procariotas)

45

Retculo (RE)

endoplsmico

Red de membranas internas que se extienden el citoplasma Carece de ribosomas en su superficie externa Ribosomas adheridos a su superficie externa

Sitio de sntesis de lpidos y muchas protenas; origen de vesculas de transporte intracelular que llevan protenas Sitio de biosntesis de destoxificacin de sustancias lpidos y

Liso

Rugos

Sntesis de muchas protenas destinadas para la secrecin o la incorporacin a membranas Sntesis de polipptidos en procariotas y eucariotas

Ribosomas

Grnulos compuestos de ARN y protenas; algunos Adheridos al RE, y otros libres en el citosol Pilas de membranosos aplanados sacos

Complejo de Golgi

Modificacin de protenas, empaque de protenas secretadas y clasificacin de otras protenas que se distribuyen a vacuolas u otros organelos Contienen enzimas que degradan materiales ingeridos, secreciones y desechos celulares Transporte y almacenamiento de materiales, desechos y agua

Lisosomas

Sacos membranosos (en animales) Sacos membranosos (principalmente en plantas, hongos y algas) Sacos membranosos que contienen diversas enzimas Sacos consistentes en dos membranas, de las cuales la interna se pliega para formas crestas y contiene una matriz

Vacuolas

Peroxisomas

Sitios de muchas reacciones metablicas

Mitocondrias

Sitios de la mayor parte de las reacciones de la respiracin celular, transformacin de la energa de glucosa o lpidos en energa almacenada en el ATP

Plastidios (p. Cloroplastos)

ej.

Estructura de membrana doble que envuelve las membranas tilacoidales internas; los cloroplastos contienen clorofila en esta membrana

La clorofila capta energa luminosa; se forman ATP y otros compuestos de alto contenido de energa, que se utilizan para convertir el dixido de carbono en glucosa

Citoesqueleto Microtbulos

Tubos compuestos

huecos de

Soporte estructural; participan en el movimiento celular y de organelos y en la

46

subunidades de protena tubulina Microfilamentos

la

divisin celular; componentes de cilios y flagelos, centriolos, cuerpos basales Soporte estructural; intervienen en el movimiento de la clula y sus organelos y en la divisin celular

Estructuras slidas a manera de bastn consistentes en la protena actina Paredes de cilindros huecos localizados cerca del centro de la clula; cada centriolo consiste en nueve tripletes de microtbulos (estructura 9 X 3) Proyecciones relativamente cortas, que se extienden, desde la superficie de la clula, cubiertas por la membrana plasmtica; se componen de dos microtbulos contrales y nueve perifricos (estructura 9+2) Proyecciones largas compuestas de dos microtbulos centrales y nueve perifricos (estructura 9+2) que se extienden desde la superficie de la clula y estn cubiertos por membrana plasmtica

Centriolos

El huso mittico se forma entre los centriolos durante la divisin de clulas animales, fijan y organizan la formacin de microtbulos en clulas animales; ausente en la mayor parte de las plantas

Cilios

Movimiento de algunos organismos unicelulares; se emplean para mover materiales en la superficie de algunos tejidos

Flagelos

Locomocin celular de espermatozoides y algunos eucariotas unicelulares

b. Cuadro. LA DIVISIN MS IMPORTANTE ENTRE CLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS Procariotas Eucariotas Organismos presentados Bacterias y cianobacterias Protistas, hongos, plantas y animales Tamao celular Pequeo, generalmente entre Grande, generalmente entre 1 y 10 micrometros 10 y 100 micrometros Metabolismo y fotosntesis Anaerbico o aerbico Aerbico Motilidad Inmviles o con flagelos Normalmente con movimiento, formados por la protena cilios o flagelos formados por flagelina microtbulos Paredes celulares De azcares y pptidos De celulosa o quitina, los caractersticos animales carecen de ellas Organelos citoplsmicos Sin organelos rodeados de Mitocondrias y cloroplastos membranas Organizacin gentica ADN circular en el citoplasma ADN organizado en cromosomas y rodeado de una membrana nuclear Reproduccin Por divisin binaria Por mitosis o meiosis

47

Organizacin celular

Principalmente unicelular

Principalmente pluricelular con clulas diferenciadas

Actividad 7. a. Cuadro. SISTEMAS DE UN MICROSCOPIO COMPUESTO Ejercicios 1, 2, 3 Parte Funcin Pie Para apoyarlo en una superficie Brazo Para manipularlo Platina Se coloca la preparacin Revlver Para girar los objetivos Tornillos Para enfocar la preparacin Lmpara Es la fuente de luz Espejo Refleja la luz del condensador Concentra la luz hacia el objetivo Condensador Regula la cantidad de luz Diafragma Oculares Lentes por donde se observa Lentes que aumentan la Objetivo imagen

Sistema Mecnico

Iluminacin

ptico

b. Cuadro. RESULTADOS DE LAS OBSERVACIONES Ejercicio 4. Objetivo 10X Epidermis de cebolla Estructuras celulares

Objetivo 43X Estructuras celulares

Actividad 8. a. Cuadro. BIOLOGA DE LAS CLULAS Teora celular Postulados Todos los sistemas vivos estn compuestos por clulas Sus funciones dependen de la organizacin estructural Correlacin entre estructura y funcin Las clulas se originan de otras clulas Las clulas contienen la informacin de los organismos Tipos de clula Procariotas Son bacterias y cianobacterias Carecen de estructuras limitadas por membrana Se originaron hace 2,000 millones de aos

48

Eucariotas

Microscopios

Son protistas, hongos, plantas y animales Poseen estructuras rodeadas por membrana Son clulas especializadas en sus funciones Se originaron hace 1,500 millones de aos ptico Especmenes fijados, teidos Cortes finos ptico de Clulas vivas y sus funciones contraste de (cmara de televisin para grabar los fases, de procesos por ejemplo, la mitosis) interferencia diferencial y de campo oscuro Electrnico de Especmenes deshidratados transmisin Cortes finos Electrnico de Rplicas de las superficies barrido

Actividad 9. a. Autoevaluacin 1. Leeuwenhoek 2. Se considera a la clula la unidad bsica de la vida por ser la unidad autosuficiente ms pequea de la materia viva. 3. La teora celular establece que los organismos se componen de clulas y que todas ellas se originan por divisin de clulas existentes con anterioridad. 4. Los primeros microscpicos acromticos fueron puestos a la disposicin de los cientficos; la teora celular sirvi para definir un campo de investigacin en el interior de la biologa; el inicio de la cientificidad est ligado al surgimiento de las sociedades cientficas, del periodismo cientfico , y a una mayor difusin entre las personas dedicadas a la actividad intelectual relacionada con la descripcin de la naturaleza. 5. El botnico Schleiden en 1834, y el zologo Schwann, fueron los primeros en formular que las plantas y los animales se componen de clulas. En 1855, Virchow propuso que se forman nuevas clulas solamente por divisin de clulas preexistentes. 6. Clula animal (centriolo); clula vegetal (pared celular, cloroplastos, vacuolas)

49

7. Los componentes estructurales de la clula procariota son: pared celular (proteccin), membrana (transporte), citosol (reacciones metablicas), zona nuclear (control y herencia), ribosomas (sntesis proteica) y grnulos de reserva (almacenamiento). 8. 9. Relaciona las estructuras celulares de la clulas eucariotas. 10. Importancia biolgica de las clulas procariota y eucariota
Clulas procariotas Son algas cianoficeas, contienen pigmentos fotosintticos, p. ej. Forman las mareas rojas Son bacterias (incluyen cocos, bacilos y espiroquetas): producen fermentos (vinos) descomposicin de alimentos (polvo) contaminacin del agua (potable) transmiten enfermedades (tifoidea) flora microbiana normal (intestino) Protistas: Algas (fotosintticas) Protozoarios (amoeba) Vegetales: Fotosintticos (O2, carbohidratos, lpidos, protenas; materias primas: madera, resinas, frmacos etc.) Forman sistemas de tejidos especializados (vasculares = xilema y floema) que realizan funciones especficas Se asocian para formar rganos y sistemas del cuerpo de la planta Animales: Aerobios Forman sistemas de tejidos especializados (epiteliales = escamoso, simple y estratificado) que realizan funciones especficas Se asocian para formar rganos, aparatos y sistemas del cuerpo

Clulas eucariotas. Unicelulares

Clulas eucariotas. Pluricelulares

Actividad 10. 1. A 2. E 3. C 4. D 5. B

Actividad 11. a. Autoevaluacin

50

1.La energa se define como la capacidad de realizar trabajo, que es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la materia. Se expresa en unidades de trabajo (kilojoules, kJ) o en unidades de energa calorfica (kilocaloras, kcal). El estudio de la energa (mecnica, qumica, trmica, elctrica y radiante) y sus transformaciones se denomina termodinmica (dinmica del calor). 2. Energa cintica y energa potencial. La energa qumica potencial liberada por la respiracin celular se convierte en energa cintica en los msculos, los cuales realizan el trabajo de tensar el arco. La energa potencial almacenada en el arco tensado se transforma en energa cintica cuando la cuerda impulsa la flecha hacia su blanco. 3. Todas las actividades en el universo, desde la vida y la muerte de las clulas hasta la vida y la muerte de las estrellas, estn regidas por la termodinmica, como lo especifica la primera ley, los organismos no pueden crear la energa que requieren para vivir. Por lo que deben capturar energa del ambiente para usarla en la realizacin de trabajo biolgico, un proceso que implica la transformacin de una forma a otra. Como durante la fotosntesis, las plantas absorben la energa radiante del Sol y la convierten en la energa qumica contenida en los enlaces de las molculas de carbohidrato, una parte la transforma para realizar diversos tipos de trabajo celular o algn animal que se alimenta de ella la convierte en energa mecnica de la contraccin muscular. Como resultado de la segunda ley de la termodinmica ningn proceso que requiera de una conversin de energa es jams 100% eficiente, porque gran parte de la energa se dispersa como calor, de lo que resulta aun aumento de entropa. 4. La clula manipula las concentraciones relativas de reactivos y productos de casi todas las reacciones que ocurren en su interior. Al desplazar sus reacciones lejos del equilibrio, la clula es capaz de suministrar energa a las reacciones endergnicas (ganancia de energa libre) y dirigir su metabolismo conforme a sus necesidades. 5. La posibilidad de mantenerse vivo gracias a la captura y transformacin de energa por medio de la fotosntesis, la nutricin, la asimilacin, la respiracin y la fermentacin. La cualidad de autogobernarse o autoadministrarse mediante el control y la regulacin de sus funciones. Su caracterstica de propagarse, dando origen a formas similares por medio de la reproduccin.

Actividad 12. a. Autoevaluacin La entrada o salida de sustancias por la membrana plasmtica est determinado por los siguientes factores: Tamao de la partcula. Por lo general, las partculas grandes no pueden pasar.

51

Disolucin de la partcula. Resulta ms fcil que la partcula atraviese la membrana, si se encuentra disuelta en agua o en lpidos. Concentracin de las partculas. El movimiento se facilita en el sentido de mayor a menor concentracin. Polaridad. Las partculas se atraen por diferencia de cargas elctricas.
b. Cuadro. ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LAS MOLCULAS QUE CONSTITUYEN LA MEMBRANA CELULAR Molculas de la membrana celularr Caractersticas estructurales Fosfolpidos Constituyen una doble capa con las colas hidrofbicas hacia el interior, y las cabezas hidroflicas hacia el exterior. Protenas transmembranales Son protenas grandes que se extienden a travs de la membrana. Presentan una zona media hidrofbica y los extremos hidroflicos. Protenas perifricas Son protenas pequeas, parcialmente sumergidas en la bicapa de fosfolpidos. La parte que queda hacia adentro de la clula es hidrofbica, y la que da hacia fuera es hidroflica. Protenas de superficie Son protenas pequeas que yacen sobre la superficie. Son totalmente hidroflicas. Glucoprotenas y glucolpidos Formados por carbohidratos que se unen a protenas o a lpidos lineales, los cuales se encuentran anclados a la membrana.

Importancia biolgica. El tipo de protenas y carbohidratos de la membrana, permite que los leucocitos (glbulos blancos) reconozcan a las clulas infectadas, ya que stas se presentan en la membrana plasmtica como molculas extraas. c. Las membranas plasmticas de muchas clulas eucariticas contienen estructuras especializadas que les permiten el contacto y la comunicacin con clulas adyacentes. Los desmosomas sueldan clulas animales adyacentes para formar tejidos. Las uniones estrechas sellan membranas de clulas animales adyacentes, de manera que impiden el paso de sustancias entre ellas. Las uniones en hendidura son complejos protenicos que forman conductos en las membranas, con lo que permiten la comunicacin entre el citoplasma de clulas animales adyacentes. Los plasmodesmos son conductos que comunican clulas vegetales adyacentes. Aberturas en las paredes celulares permiten la continuidad de las membranas plasmticas y el citoplasma, de modo que es posible el paso de determinados iones y molculas de una clula a otra.

52

Actividad 13. a. Autoevaluacin 1. Gases 2. Selectivamente permeable 3. Isotnica 4. Las enzimas son protenas especficas que catalizan todas las reacciones qumicas del organismo. 5. Protenas 6. Por endocitosis: fagocitosis y pinocitosis. 7. Hipertnica; se encoger o colapsar; hipotnica: se hinchar y se romper; isotnica: permanece igual. b. Resultados
Ejercicio 1. Difusin. Difusin de gases Difusin dentro de un lquido Difusin dentro de un coloide

Ejercicio 2. smosis Modelo del experimento

Tiempo 30 min 1 hr 1:30 hr 2:00 hrs

Ejercicio 3. Glbulos rojos en diferentes soluciones Hipertnica Hipotnica Esquema Tiempo Resultados

Isotnica

Actividad 14. a. Importancia biolgica La Diabetes mellitus es una enfermedad relativamente frecuente e irreversible en la poblacin, que depende de la alteracin del metabolismo de los carbohidratos en el organismo. b. Estudio de un caso. La persona que presenta Diabetes mellitus, tiene un aumento de glucosa en sangre y la excreta la orina con mucha frecuencia, sed, prdida de fuerzas, prdida de peso, adems de otros signos y sntomas, que afectan su calidad de vida (mdica, familiar, laboral, etc.).

53

Actividad 15.
a. Cuadro. METABOLISMO Catabolismo Anabolismo Es la fase degradativa, las molculas Es la fase constructiva, la biosntesis nutritivas complejas y relativamente grandes enzimtica de cidos nucleicos, las protenas, (glcidos, lpidos y protenas) del entorno o de los polisacridos y los lpidos a partir de reservas celulares, producen otras ms precursores sencillos sencillas Requiere del consumo de de energa qumica Libera energa qumica inherente a la aportada por el ATP generado durante el estructura de las molculas orgnicas catabolismo nutritivas y a su conservacin en forma de la Sntesis de protenas. Los aminocidos se molcula de ATP, que transfiere energa ensamblan, forman cadenas polipeptdicas y Respiracin. Molculas nutritivas finalmente una protena Polisacridos (cereales, frutas y legumbres) Sntesis de glcidos (fotosntesis) glucosas cido pirvico acetil-CoA El CO2 + H2O hexosas (glucosa) CO2 y H2O. polisacridos (almidn, celulosa) Molculas de reserva Glucgeno cido lctico

Actividad 16
a. Cuadro. Resumen de la fotosntesis Serie de reacciones Resumen del proceso A: Reacciones La energa de la luz fotodependientes, solar se usa para que ocurren en las disociar el agua, membranas producir ATP y tilacoides reducir el NADP+ 1. Reacciones Se energiza la fotoqumicas clorofila, que en el centro de reaccin cede su electrn energizado a una molcula aceptora de electrones 2. Transporte de Se transportan los electrones electrones en una cadena de aceptores en las membranas tilacoides; los electrones reducen el NADP+; la disociacin del agua permite que parte de los protones (H+ se acumulen en el espacio tilacoidal 3. Quimiosmosis Los protones (H+) cruzan la membrana tilacoidal a favor de su gradiente, por conductos especiales Materiales necesarios Productos terminales

Energa luminosa y pigmentos (clorofila)

Electrones

Electrones, NADP+, H2O y aceptores de electrones

NADPH y O2

Gradiente de protones, ADP + Pi

ATP

54

en el complejo de sntesis de ATP; se libera energa que sirve para producir ATP B. Reacciones de fijacin de carbono, que ocurren en el estroma Fijacin del carbono: se usa dixido de carbono para producir carbohidrato Ribulosa bisfosfato, CO2, ATP, NADPH y enzimas necesarias Carbohidratos, + Pi y NADP+ ADP

b. Cuadro. RESUMEN DE LA RESPIRACIN AEROBIA Fase 1. Gluclisis (en el citosol) Resumen Serie de reacciones en que la glucosa se degrada en piruvato, con ganancia neta de dos molculas de ATP y transferencia de hidrgeno a portadores; puede ser anaerobia El piruvato se degrada y combina con la coenzima A, de modo que se forma acetil CoA, con transferencia de hidrgeno a portadores y liberacin de dixido de carbono Conjunto de reacciones en que la porcin acetilo de la acetilCoA se degrada a CO2; se transfieren tomos de hidrgeno a portadores y se sintetiza ATP Cadena de varias molculas de transporte de electrones, en la que se transfieren electrones, se utiliza energa liberada para formar el gradiente de protones, se sintetiza ATP al difundirse los protones a favor del gradiente y el oxgeno es el aceptor final de los electrones Materiales iniciales Glucosa , ATP, NAD+, ADP, Pi Productos Piruvato, ATP, NADH

2. Formacin de acetil CoA (en las mitocondrias)

Piruvato, coenzima A, NAD+

Acetil, CO2, NADH

3. Ciclo del cido ctrico (en las mitocondrias)

Acetil CoA, H2O, NAD+, FAD, ADP, Pi

CO2, NADH, FADH2, ATP

4. Transporte de electrones y quimismosis (en las mitocondrias)

NADH, FADH2, oxgeno, ADP, Pi

ATP, FAD

H2O,

NAD+,

55

c. Cuadro. RESUMEN DE LA RESPIRACIN ANAEROBIA La respiracin anaerobia o fermentacin, consiste en la degradacin de la glucosa cuando no hay oxageno en la clula y se libera energa. La realizan principalmente los microorganismos (bacterias y levaduras). Existen dos tipos: fermentacin alcohlica y fermentacin lctica. La fermentacin alcohlica es un proceso de respiracin anaerobia realizada por levaduras y bacterias, en la cual se produce alcohol etlico, bixido de carbono y dos molculas de ATP. PRODUCTOS SINTETIZADOS DURANTE LA FERMENTACIN Producto Uso Alcohol etlico Industria vincola, solvente, combustible cido lctico Fabricacin de queso Butanol En lquidos para frenos, resinas y lacas Vitaminas En el metabolismo Metanol Combustible Glicerol Como solvente o lubricante en la fabricacin de alimentos y cosmticos

Actividad 17. a. Cuadro. Ejercicios A 10X 43X

B Esquemas

b. Cuestionario Descripcin Gases Explicacin

Actividad 18. a. b. Ejercicios La respiracin aerobia es el proceso por el cual el hombre realiza el intercmbio gaseoso, por lo comn a travs de una superficie respiratoria especializada, en pulmones, en las que el oxgeno es conducido por la sangre hasta cada una de las clulas, para que se produzca ATP, y se libere bixido de carbono. Reposo Ejercicio moderado Ejercicio intenso

56

Actividad 19. a. Autoevaluacin 1.Las formas de energa menos utilizables son ms difusas o desorganizadas. La entropa es una medida de este desorden o aleatoriedad. La utilizacin de energa en las clulas humanas tiene eficiencia aproximada de 40%, el resto de la energa se libera a los alrededores como calor. 2. La sntesis de protenas es una reaccin anablica y endergnica , acoplada a una reaccin exergnica que proporciona la energa necesaria para impulsar la reaccin. 3. La energa que las clulas requieren para su uso inmediato se almacena temporalmente en el ATP, y proporciona energa mediante la transferencia de su grupo fosfato terminal, convirtindose en ADP. 4. Todos los seres vivos o son productores o dependen de las actividades de stos . Los productores son auttrofos fotosintticos, organismos que pueden elaborar molculas orgnicas a partir de materias primas inorgnicas, como las plantas y las algas. Son organismos fotoauttrofos que utilizan energa lumnica para formar ATP y otras molculas que retienen energa qumica (carbohidratos). Los consumidores y descomponedores son hetertrofos, organismos que no pueden producir sus propios compuestos orgnicos y, por ello deben de obtenerlos de otros organismos. 5. En el equilibrio dinmico, la velocidad de reaccin inversa es igual a la velocidad de la reaccin directa. En el equilibrio no hay cambio neto en el sistema; toda reaccin directa es equilibrada por una reaccin inversa.

Actividad 20 a. Autoevaluacin 1. El ciclo celular o ciclo vital de la clula, es una sucesin de actividades celulares de crecimiento y divisin que son: la interfase (G1, primera fase de intervalo; S, fase de sntesis, duplicacin de cromosomas; G 2 , segunda fase de intervalo) y mitosis (profase, metafase, anafase, telofase), citocinesis. 2. Las clulas se forman por la divisin de las clulas preexistentes. Cuando las clulas alcanzan determinado tamao, deben dejar de crecer (neuronas) o bien dividirse (epitelio). La divisin celular implica dos procesos principales: la mitosis y la citocinesis. 3. La mitosis, un proceso en el que participa el ncleo, asegura que cada nuevo ncleo reciba el mismo nmero y los mismos tipos de cromosomas caractersticos del ncleo original. La citocinesis, que inicia antes de que se complete la mitosis, es la divisin del citoplasma celular para formar dos clulas diploides.
57

4. La interfase y las etapas de la mitosis son similares en las clulas vegetales y animales. Aunque ambos grupos tienen centros organizadores de microtbulos, las clulas vegetales carecen de centriolos: interfase (la clula realiza sus actividades vitales normales, los cromosomas se duplican); profase (desaparece la envoltura nuclear y el ncleolo, los cromosomas se acortan y se forma el huso); metafase (las fibras del huso se unen a los cinetocoros de los cromosomas que se alinean en el ecuador); anafase (un juego de cromosomas se desplaza hacia cada polo); telofase (se forman los ncleos y la citocinesis produce dos clulas hijas). 5. La mayor parte de las clulas humanas se dividen por mitosis, proceso que asegura que cada clula hija, reciba una copia de cada cromosoma (y por tanto, una copia de cada gen) de la clula progenitora. Lo mismo sucede en las clulas vegetales. 6. La reproduccin sexual conlleva la unin de dos clulas especializadas, o gametos (vulo y espermatozoide), para formar una sola clula o cigoto. Lo gametos son proporcionados por dos progenitores. En un ciclo vital sexual, debe ocurrir la meiosis antes de que los gametos (vulos y espermatozoides) puedan reproducirse. Los acontecimientos de la meiosis son similares a los de la mitosis, con cuatro diferencias importantes: 1) La meiosis implica dos divisiones nucleares y citoplasmticas sucesivas, que producen hasta cuatro clulas. 2) No obstante las dos divisiones nucleares sucesivas, el ADN y otros componentes cromosmicos se duplican slo una vez, durante la interfase que precede a la primera divisin meitica. 3) Cada una de las cuatro clulas producidas en la meiosis contiene el nmero haploide de cromosomas; esto es, slo un conjunto con un representante de cada par homlogo. 4) Durante la meiosis, la informacin gentica de ambos progenitores se mezcla, de modo que cada clula haploide resultante tiene una combinacin virtualmente nica de genes. 7. La recombinacin gentica resultante del entrecruzamiento hace aumentar en gran medida la cantidad de variacin gentica entre la descendencia de progenitores que se reproducen por va sexual, por lo cual es posible que algunos hijos sean capaces de sobrevivir a cambios ambientales u otros factores adversos mejor que cualquiera de los padres.

Actividad 21. a. Ejercicios 1, 2 y 3 Epidermis de cebolla 10X 43X b. Autoevaluacin

Mucosa oral 10X 43X

Blstula de pescado 10X 43X

58

1. El nmero de cromosomas en las clulas somticas humanas es de 46. 2. El nmero de cromosomas en una clula hija despus de la mitosis es 46. Actividad 22. a. Autoevaluacin Tema 1. Reproduccin asexual. Muchos organismos no tienen sexo como la mayora. En lugar de ello se reproducen con procesos que puede ser identificados como fisin binaria o fragmentacin. Los organismos que se reproducen de manera similar incluyen a la Amoeba, algas verde-azules, radiolarios. Tema 2. Alternancia de generaciones. Algunos organismos exitosamente combinan ambas estrategias asexual y sexual dentro de su ciclo de vida. Musgos y helechos son ejemplos de dos plantas, las cuales tienen diferente sincronizacin para mitosis y meiosis. Tema 3. Reproduccin sexual. Plantas con flores y muchos animales de tierra poseen solo reproduccin sexual convencional con sexos separados y fertilizacin interna. Considera alguno (excepto el ser humano).

Actividad 23. a. Resumen regulacin Conceptos clave: (define) modelo de mosaico fluido, anfipticas, protenas integrales de membrana, protenas transmembrana, protenas perifricas de membrana, transducciones de seales, membranas semipermeables, difusin, smosis, presin smtica, isotnica, hipertnica, plasmlisis, hipotnica, transporte activo, exocitosis, endocitosis, fagocitosis, pinocitosis, desmosomas, uniones estrechas, uniones en hendidura, plasmodesmos. b. Resumen conservacin Conceptos clave: (define) catabolismo, anabolismo, fotoauttrofos, fotones, fotosntesis, cloroplastos, clorofila, fosforilacin no cclica, fosforilacin cclica, fijacin de carbono, fotorrespiracin, respiracin aeobia, gluclisis, ciclo del cido ctrico, cadena de transporte de electrones, respiracin anaerobia, fermentacin, fermentacin alcohlica, fermentacin lctica, replicacin del ADN, nucletidos, bases nitrogenadas, enlaces fosfodister,doble hlice, duplicacin del ADN, sntesis de protenas, transcripcin, ARNm, traduccin, codn, ARNt, anticodn, ARNr, iniciacin, alargamiento, terminacin, polirribosomas, cdigo gentico. Resumen reproduccin Conceptos clave: (define) ciclo celular, interfase, divisin celular, citocinesis, centrmero, cromtidas, placa metafsica, reproduccin, asexual, sexual, huso mittico, haploide, diploide, sinapsis, entrecruzamiento, variacin.

59

Actividad 24 a. Autoevaluacin. Ampla las respuestas. 1. Las membranas celulares son estructuras complejas que: separan fsicamente el interior de la clula del entorno exterior y forman compartimentos en el interior de las clulas de los eucariotas, lo cual le permite realizar funciones complejas. 2. Conforme al modelo del mosaico fluido, las membranas consisten en una bicapa fluida de fosfolpidos, en la cual estn incluidas diversas protenas. 3. Las membranas biolgicas son membranas semipermeables (o con permeabilidad selectiva); esto es, permiten el paso de algunas substancias, no as de otras. 4. Las membranas plasmticas de muchas clulas eucariotas contienen estructuras especializadas que les permiten el contacto y la comunicacin con clulas adyacentes. 5. La energa se define como la capacidad de realizar trabajo. 6. La primera ley de la termodinmica explica por qu los organismos no pueden producir energa, sino que tienen que captarla en forma continua de los alrededores. La segunda ley de la termodinmica explica por qu ningn proceso que requiere energa tiene eficacia de 100%. 7. El trifosfato de adenosina (ATP) es la moneda energtica de uso inmediato de las clulas; por lo general transfiere energa al ceder su grupo fosfato terminal a molculas aceptoras. 8. Una enzima es un catalizador orgnico, que aumenta la velocidad de una reaccin qumica sin consumirse en sta. 9. Son vas catablicas la respiracin aerobia, la anaerobia y la fermenacin. La va anablica es la sntesis de protenas. 10. La mayor parte de los productores son fotoautrfos que usan la luz como fuente de energa para la sntesis de compuestos orgnicos a partir de dixico de carbono y agua. 11. En las plantas, la fotosntesis ocurre en los cloroplastos, que se localizan en las clulas del mesfilo dentro de las hojas, las que capturan la energa luminosa y convertida en la energa qumica de los carbohidratos; se libera oxgeno como subproducto.

60

12. Durante las reacciones fotodependientes no cclicas, conocidas como fosforilacin no cclica, se forma ATP y oxgeno. 13. Durante las reacciones de fijacinde carbono, se utiliza la energa de ATP y NADPH para producir molculas de carbohidrato a partir de dixido de carbono. 14. La respiracin aerobia es un proceso redox en el cual se transfieren electrones de la glucosa (que se oxida) al oxgeno (que se reduce). Se producen hasta 36 a 38 molculas de ATP por cada una de glucosa. 15. Las reacciones qumicas de la respiracin aerobia ocurren en cuatro etapas: gluclisis, formacin de acetilcoenzima A, ciclo del cido ctrico y transporte de electrones y quimismosis. 16. En la respiracin anaerobia, se transfieren electrones de las molculas de combustible a una cadena de transporte; el aceptor final de electrones es una substancia inorgnica como nitrato o sulfato. 17. Realizan la fermentacin, que es un proceso anaerobio, en el que hay una ganancia de dos molculas de ATP por cada una de glucosa, en la que el alcohol etlico y dixido de carbono son los productos finales (de desecho). 18. En la fermentacin lctica se agregan tomos de hidrgeno al piruvato y se forma lactato, un producto de desecho. 19. Durante la duplicacin (o replicacin) del ADN, las dos cadenas de la doble hlice se desarrollan. Cada una sirve como patrn para que se forme la nueva cadena complementaria. 20. El proceso de duplicacin del ADN se realiza en varios pasos: La sntesis de ADN comienza en una secuencia de bases especficas, denominada origen de duplicacin. Las cadenas se separan en el origen y son desenrrolladas por una helicasa de ADN, la cual camina a lo largo de la molcula de ADN precediendo a las enzimas sintetizadoras de ADN. Se impide que las regiones de cadena sencilla vuelvan a unirse en la doble cadena por medio de protenas desestabilizadoras de la hlice, las cuales se unen al ADN monocatenario. La regin de sntesis activa de ADN se asocia a la horquilla de duplicacin, formada en el punto en que coinciden las cadenas sencillas y la regin de doble cadena. Ambas cadenas se sintetizan en la vecindad de la horquilla (ambas en el sentido 5 3). A medida que las nuevas cadenas continan creciendo en el primer sentido, el desenrrollamiento y la duplicacin se inician en el otro lado del origen para formar una segunda horquilla de duplicacin. De este modo, la duplicacin procede en sentidos opuestos.
61

 Cuando la duplicacin est completa se han formado dos molculas hijas, cada una con una cadena original y otra recin sintetizada. Cada doble hlice es una cromtide de un cromosoma eucaritico duplicado. 21. El mecanismo por el cual la informacin codificada en el ADN se utiliza para especificar las secuencias de aminocidos en las protenas implica dos procesos: transcripcin y traduccin. Durante la transcripcin se sintetiza una molcula de ARN complementaria a la cadena de ADN transcrita o patrn. Las molculas de ARN mensajero (ARNm) contienen informacin que especifica las secuencias de aminocidos de las cadenas polipeptdicas. Durante la traduccin se sintetiza una cadena polipeptdica especificada por el ARNm: a) cada triplete (secuencia de tres bases) en el ARNm constituye un codn, el cual especifica un aminocido de la cadena polipeptdica; b) para la traduccin se requieren ARNt y maquinaria compleja, que incluye a los ribosomas. 22. Los ribosomas contienen toda la maquinaria necesaria para la traduccin. Dichos organelos acoplan los ARNt con sus codones apropiados en el ARNm, facilitan la formacin de enlaces peptdicos entre aminocidos y transponen el ARNm, de manera que pueda leerse el siguiente codn. Cada ribosoma est constituido por una subunidad grande y otra pequea; cada subunidad contiene ARNr y una gran cantidad de protenas. La iniciacin, primera fase de la traduccin incluye el enlace de la protena de la subunidad ribosmica pequea, ms factores de iniciacin y el ARNt de iniciacin, a la regin 5 del ARNm, seguido del enlace de la subunidad ribosmica grande. Durante el ciclo de alargamiento, a la cadena polipeptdica en crecimiento se agregan aminocidos uno a uno; a) el alargamiento procede en el sentido 5 3 a lo largo del ARNm; b) la cadena polipeptdica crece desde su extremo amino hasta su extremo carboxilo terminal. La terminacin, fase final de la traduccin, ocurre cuando el ribosoma llega a uno de los tres codones especiales llamados codones de terminacin o de alto, que activan la liberacin de la cadena polipeptdica terminada. 23. El cdigo gentico se define al nivel del ARNm. Existen 61 codones que codifican aminocidos, y tres codones que sirven como seales de terminacin. La seal de inicio para todas las protenas es el codn AUG, el cual tambin especifica el aminocido metionina. El cdigo gentico es virtualmente universal, lo cual sugiere de manera enftica que todos los organismos provienen del mismo ancestro. Las nicas excepciones
62

al cdigo estndar son unas pocas variaciones mnimas. Se dice que el cdigo es redundante porque algunos aminocidos son especificados por ms de un codn. El cdigo gentico se lee desde el ARNm como una serie de tripletes que superponen y que especifican una sola secuencia de aminocidos. no se

24. Las clulas diploides son las que contienen dos juegos de cromosomas. Y son el producto de la divisin celular por mitosis. 25. Las clulas haploides son las que contienen un solo conjunto de cromosomas. Y son el producto de la divisin celular por meiosis.

Actividad 25 1. B 2. D 3. C 4. B 5. C 6. D 7. C 8. A 9. A 10. D 11. E 12. C 13. E 14. C 15. E 16. D 17. A 18. D 19. C 20. C

Actividad 26 a. Autoevaluacin 1. El trmino de variacin se refiere al fenmeno en el que los descendientes de una generacin determinada difieren entre s y con sus progenitores en numerosos caracteres; nunca puede hablarse de dos individuos exactamente iguales. 2. La gentica como ciencia nace a finales del siglo diecinueve y principios del veinte; gracias a la base que aportaron los descubrimientos biolgicos del siglo diecinueve; sobre todo las teoras evolucionistas, el desarrollo de la citologa (particularmente el descubrimiento de los procesos de divisin de la clula y los cromosomas) y el esclarecimiento de muchos problemas embriolgicos. 3. Mediante experimentos de hibridacin en plantas del gn. Pisum (guisante), Mendel estableci la teora del gen (factor hereditario) y las generalizaciones sobre los procesos de la herencia que se conocen como leyes de Mendel.

4. Las bases de la gnetica actual se establecieron cuando Morgan y sus colaboradores, mediante el empleo de un nuevo animal de experimentacin extraordinariamente adecuado, las moscas de la fruta, Drosophila melanogaster,

63

confirmaron la localizacin de los genes en los cromosomas; llegaron incluso a elaborar mapas de la disposicin de stos. 5. El efecto de radiaciones y sustancias qumicas en el material hereditario provoca mutaciones o cambios bruscos de los genes, que aportan la base para explicar la evolucin y diversificacin de los organismos vivientes 6. Los acontecimientos cientficos que condujeron a reconsiderar el concepto clsico del gen fueron: Watson y Crick proponen un modelo estructural del cido desoxirribonucleico; el comportamiento de los bacterifagos y varios procesos de intercambio de material hereditario en cuya secuencia de bases se contiene la informacin que se transmite en la herencia y que rige la sntesis de las sustancias que dirigen el metabolismo. 7. Las mutaciones que a lo largo de la evolucin han sufrido los sistemas vivos, se han producido al azar y han dado origen a la diversidad de especies, las cuales constituyen a la bisfera. 8. La manipulacin de la vida por parte de los humanos presenta, dos posibilidades: una manipulacin suave general que resulta de impactos culturales o del uso intencional de la seleccin natural dirigida (limitndose siempre a las potencialidades naturales, como la domesticacin de animales), y otra manipulacin dura, a base de tcnicas de intervencin directa en los registros genticos, posibilidad a la que solamente se ha tenido acceso recientemente.

Actividad 27 a. Autoevaluacin 1. Otra deduccin importante de Mendel fue que, durante la formacin de las clulas reproductoras, slo un gen de cada par pasa a un gameto. 2. En la cruza de dos plantas de chcharo que difieren en un carcter, toda la primera generacin (100% de la F1) presenta la caracterstica dominante. 3. Observa que al cruzar plantas con una caracterstica contrastante, toda la descendencia en la F1 present la caracterstica dominante; y en la F2, los resultados fueron en la proporcin de tres individuos con carcter dominante y uno con carcter recesivo. 4. La primera ley de Mendel, o de la segregacin, establece que los dos genes que controlan una caracterstica se separan al formarse los gametos, por lo que cada uno lleva slo un gen o factor hereditario de cada par. La segunda ley de Mendel, o de la segregacin independiente, postula que cuando se consideran dos caractersticas en una cruza, los genes que controlan

64

uno de los caracteres se separan y se distribuyen en los gametos de manera independiente de los genes que controlan la otra caracterstica. 5. A G. Mendel se le considera el padre de la gentica porque aport lo siguiente: a. Los dos principios o leyes de la herencia. b. Las conclusiones que derivaron de sus trabajos basados en el mtodo cientfico experimental c. La utilizacin de procedimientos estadsticos en la Biologa para analizar los resultados, por lo que sus trabajos se comprueban matemticamente, dndoles validez universal. d. La aplicacin en plantas, animales y el hombre, de los patrones de herencia que descubri en las plantas de chcharo. 6. Codominancia o dominancia incompleta. Cuando de la cruza de flores de diferente color (rojo y blanco), se obtienen flores con un color intermedio (rosa). Alelos mltiples. Cuando hay ms de dos alelos para una caracterstica particular, como la herencia de los grupos sanguneos en el hombre (A, B, AB y 0). Herencia multifacorial o polignica. Cuando intervienen varios genes que actan en forma conjunta para determinar un fenotipo, como el color de los ojos y la inteligencia en el ser humano. 7. En sus trabajos con Drosophila Morgan descubri que, despus de la meiosis, los gametos de los machos tienen tres autosomas y un cromosoma sexual, que puedeser X o Y (complemento haploide), mientras que los de la hembra presentan tres autosomas y un cromosoma sexual, siempre X. 8. Durante el perodo que inici con los trabajos de Mendel y concluy con los experimentos de Morgan, se establecieron tres principios fundamentales en la gentica: a. Los genes son las unidades de la herencia que determinan las caractersticas especficas de un organismo. b. Los cromosomas, localizados en el ncleo celular, son los portadores de los genes. c. Las dos leyes de Mendel, de la segregacin y de la segregacin independiente, se explican con base en el comportamiento de los cromosomas durante la meiosis.

65

9. Entre otras se encuentra el daltonismo (incapacidad de la persona para distinguir ciertos colores, el verde y el rojo), la hemofilia (incapacidad del individuo para coagular la sangre). 10. Las mutaciones proporcionan la variabilidad gentica que, tras la seleccin natural, permite la sobrevivencia de los organismos con las caractersticas necesarias para adaptarse al ambiente. 11. Las mutaciones con efectos perjudiciales causan enfermedades o, incluso la muerte como: Las mutaciones a nivel de gen (omisin, repeticin, sustitucin). Un cambio en las bases del ADN puede originar una transformacin en la molcula de la hemoglobina normal, producida la hemoglobina S, en la que el aminocido cido glutmico es sustituido por el aminocido valina, lo que produce la enfermedad conocida como anemia falciforme. Las mutaciones cromosmicas (estructura y nmero). Estructurales, cuando hay reacomodo de los genes a lo largo del cromosoma: deficiencia, insercin, duplicacin, inversin y translocacin. Numricas, aumento o disminucin del nmero de cromosomas de una especie, (trisoma 21 o Sndrome de Down). 12. Caractersticas genticas humanas. Adems, menciona otros ejemplos Esqueleto y msculo. Dominante (polidactilia: ms dedos). Recesivo (normal) Funciones especiales. Dominante (hipertensin). Recesivo (normal)

Actividad 28 a. Autoevaluacin 1. La madre solo poda ser homocigtica recesiva (rrpp). Dado que apareci un pollo con cresta simple, cada uno de los progenitores debi aportar cuando menos un gameto rp. Por tanto, el gallo nogal debi tener el genotipo RrPp. De un genotipo dominante homocigtico para cualquiera de esos genes no poda haber surgido un gameto con dos alelos recesivos.

Actividad 29 Tema 1. Caractersticas recesivas. Alcaptonuria: Enfermedad gentica que tiene un patrn de herencia autosmico recesiva simple. El transtorno afecta la va metablica que degrada (rompe) los aminocidos fenilalanina y tirosina y termina por convertirlos en dixido de carbono y agua. La orina de las personas afectadas contiene un intermediario de esta va, el cido homogentsico, el cual se torna negro cuando se expone al aire.

66

Tema 2. Caractersticas dominantes. Calvicie: La calvicie tpica, caracterizada por la prdida prematura del cabello en la parte frontal y superior de la cabeza pero no en los lados, es mucho ms frecuente en varones que en mujeres. Se ha sugerido que participa un solo par de alelos, y que el alelo causal de esta calvicie es dominante en varones y recesivo en mujeres.

Actividad 30 a. Autoevaluacin 1. La ingeniera gentica se refiere a la modificacin del ADN de un organismo para producir nuevos genes con nuevas caractersticas. La ingeniera gentica asume muchas formas, que van desde la produccin de cepas de bacterias que generan protenas tiles hasta el desarrollo de plantas y animales que expresan genes ajenos (quiz resistencia a enfermedades o mayor rendimiento de frutos, en plantas de tomate). 2. En la metodologa para localizacin de genes, el primer objetivo de la ingeniera gentica es la identificacin del gen en cuestin, y de su localizacin en el cromosoma y se transfieren a travs de vehculos genticos llamados vectores. La operacin conjunta de inclusin del fragmento de ADN en un vector para su introduccin en una clula huesped para replicacin se denomina clonacin del ADN (quimrico o recombinanate). 3. Muchas enzimas de restriccin, como la Hind III, cortan el ADN en secuencias de bases palindrmicas, con lo que dejan extremos adhesivos complementarios. 4. El vector es un plsmido circular procedente de una bacteria. a. los plsmidos y ADN de otro organismo son cortados por la misma enzima de restriccin, para formar, b. molculas lineales con extremos monocatenarios complementarios, c. el ADN recombinante se construye mezclando los dos tipos de molculas de manera que sus extremos cohesivos se pareen. La ligasa de ADN forma entonces enlaces covalentes fosfodister 5 3 entre las uniones de las dos molculas. 5. Son organismos transgnicos, que reciben genes de otras especies, empleando tcnicas que permiten modificar caractersticas heredables. Por medio de la modificacin de sus genomas, se han desarrollado bacterias especializadas en el tratamiento de desechos y en el control de algunas formas de contaminacin ambiental, como los derrames de petrleo en el mar. Seran bacterias capaces de autodestruirse (bacterias suicidas) una vez que el contaminante haya sido controlado, para reducir el riesgo de la transferencia de material gentico potencialmente nocivo para otras especies. 6. A partir de 1990, se han registrado varios avances en la ingeniera gentica, como el caso de la terapia gnica que, aplicada al ser humano consiste en corregir un defecto gentico, introduciendo un fragmento nuevo a la molcula de ADN de

67

una clula humana. En este proceso se afectan slo las clulas somticas, sus modificaciones no se heredan. 7. El uso ms excitante de la tecnologa del ADN en la investigacin bsica es el proyecto del genoma humano, el mapa de todo el ADN del ser humano, est revelando las bases genticas de lo que significa ser un humano. Los beneficios potenciales para la salud del ser humano dan un fuerte soporte tico al proyecto. Pero existe el peligro de que pudiera abusarse de la informacin relativa a los genes asociados con enfermedades, especialmente la informacin sobre genomas individuales que se recaban fuera del proyecto oficial. Otra perspectiva tica es la clonacin reproductiva de seres humanos; plantea problemas tcnicos (reprogramacin gentica del genoma), ya sea por divisin de un embrin (en cuyo caso tenemos dos individuos jvenes iguales), la cuestin que se plantea es la de su identidad.

Actividad 31 Tema 1. c. Aunque tcnicamente las modificaciones genticas en animales sean relativamenate equiparables a las producidas en vegetales por ejemplo, un animal vctima de modificaciones puede sufrir. Uno de los riesgos que se asocian a la generalizacin del uso de organismos transgnicos es el de provocar una fuerte prdida de la biodiversidad. La ingeniera gentica ha dado origen al inicio de una tercera revolucin verde que abre nuevas oportunidades al desarrollo y a la solucin del tema del hambre en el mundo. Tema 2. a. El diagnstico gentico con finalidad selectiva, consiste en el anlisis gentico realizado con vistas a una intervencin no gentica (por ejemplo, la decisin de no reproduccin, la seleccin preferente de un tipo de embrin, o la eliminacin de un feto), pero que tiene consecuencias en el acervo gentico de la especie considerado a largo plazo.

Actividad 32 a. Resumen herencia Conceptos clave: (define) gentica, herencia, locus, alelos, homocigoto, heterocigoto, alelo dominante, alelo recesivo, genotipo, fenotipo, dominancia incompleta, codominancia, principio de segregacin, principio de distribucin independiente, genes ligados, entrecruzamienato, cruzamiento monohbrido, cruzamiento dihbrido, cromosomas sexuales X Y, autosomas, alelos mltiples, gentica humana, rboles genealgicos, cariotipo, b. Resumen ingeniera gentica Conceptos clave: (define) ADN recombinanate, vectores, enzimas de restriccin, plsmidos, bacterifagos, ligasa de ADN, bibliotecas genmicas, reaccin en

68

cadena de la polimerasa (PCR) secuencia de ADN, sonda gentica, tcnica de la mancha de Southern, electroforesis en gel, ingeniera gentica, transgnicos.

Actividad 33 a. Autoevaluacin 1. La gentica es el estudio de la estructura, la expresin y la transmisin de la informacin gentica. La transferencia de informacin gentica de los progenitores a la descendencia se denomina herencia. 2. Las deducciones de Mendel a partir de sus propios experimentos con cruzamientos de guisantes se han corroborado en forma repetida en todo tipo de organismos diploides, y se ha descubierto que son ciertas en general. Estos principios se han ampliado, y ahora pueden enunciarse en una forma ms actualizada. 3. Morgan descubri que la determinacin del sexo en la mosca Drosophila depende del tipo de cromosoma sexual que aporte el espermatozoide al unirse con el vulo. Este mecanismo es igual en los seres humanos y en otros animales. 4.Las causas de los desrdenes genticos, son las mutaciones y su relacin con defectos hereditarios frecuentes en el ser humano. Por lo general, las alteraciones son incurables o difciles de tratar y, adems representan un grave problema familiar y social. Las aplicaciones son, desde un consejo dado a una pareja para procrear o no, hasta la sustitucin de genes anormales. 5. Por que la tecnologa del ADN recombinante llev a mtodos de investigacin por completo novedosos, que se refieren al aislamiento y la amplificacin de secuencias especficas de ADN incorporndolas en molculas de ADN vectoras. El ADN recombinante que resulta puede propagarse y aplificarse en organismos como la E. coli. 6. La ingeniera gentica es una tecnologa en la que se emplean mtodos de gentica y de ADN recombinante para disear nuevas combinaciones de genes a fin de obtener productos farmacuticos y agrcolas mejorados.

69

EXAMEN 1. C 2. D 3. B 4. D 5. B 6. D 7. E 8. A 9. C 10. C 11. C 12. D 13. D 14. B 15. C 16. D 17. B 18. C 19. B 20. D 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. A D C C B B E C E A B B A D C E C C D C

70