Document du professeur 1/8

Niveau 2de

Physique Chimie

THEME : LA PRATIQUE DU SPORT

LA PRESSION ; LOI DE BOYLE-MARIOTTE

Programme : BO n 4 du 29 avril 2010

LA PRATIQUE DU SPORT NOTIONS ET CONTENUS COMPETENCES ATTENDUES

La pression : la pression est une grandeur physique qui permet de comprendre linfluence de laltitude sur les performances sportives et les effets physiologiques ressentis en plonge subaquatique Loi de Boyle-Mariotte, un comportement de gaz, ses limites. modle de Pratiquer une dmarche exprimentale pour tablir un modle partir dune srie de mesures.

Pr requis o Utilisation dun tableur recommande mais non obligatoire. Mots-cl o Gaz o Pression o Modle Liste de matriel : Poste lve o Mariotte & Charles o Alimentation symtrique 15 V o Un ou deux multimtres numriques o Cordons de scurit rouges reprise arrire o Cordons de scurit noirs reprise arrire o Un poste informatique avec tableur et connexion Internet.

Ref. 02798 Ref. 01984 Ref. 01264 Ref. 60011 Ref. 60010

Remarques, astuces : o La maquette Mariotte & Charles doit tre alimente en 15 V. L'utilisation de lalimentation sortie fixe, 15 V, Rf. 01984, vite toute erreur de manipulation en cours de sance, mais ncessite une attention particulire lors du branchement, qui sera ralis entre les sorties " +15V " et " 0V ". Le deuxime multimtre, celui connect la sortie Temprature , n'est pas indispensable pour cette tude. Il pourra servir vrifier que la variation de pression se fait bien temprature constante, ce qui sera ralis si le piston est manipul doucement, et si on vite de tenir le corps de la seringue pleine main. La prise en compte du volume de l'embout de la seringue et du tuyau de liaison au capteur a un effet non ngligeable sur le rsultat final. Sur le modle utilis, ce volume supplmentaire a t estim 3 mL. Le tableau suivant permet de comparer cet effet :

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 1)

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Sans la correction de volume :

PV (hPa.L)
70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 0,03

Avec la correction de volume :

Loi de Mariotte

PV (hPa.L)
70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 0,03

Loi de Mariotte

0,04

0,05

0,06

0,07

0,04

0,05

0,06

0,07

V (mL)

V (mL)

Sans correction du volume, la moyenne de l'cart relatif Avec correction, la moyenne de l'cart relatif tombe la moyenne est de 1,5% : 0,5% :

Signalons que la courbe PV = f(V) peut aussi se raliser manuellement !

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 2)

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Prolongements possibles : Histoire des sciences Robert BOYLE (1627- 1691) Robert BOYLE naquit dans une famille riche et noble, il tait le 7e fils de Richard BOYLE, Comte de Cork. Aprs des tudes au collge d'Eton, il parcourut l'Europe de 1639 1644 et prit connaissance de l'uvre de GALILEE et devint adepte de la mthode purement exprimentale qui marqua toute sa vie scientifique. la tte d'une fortune considrable, il la consacra l'avancement des sciences naturelles. De retour en Angleterre, il s'tablit Oxford et rencontra Robert HOOKE, clbre physicien qui l'aida fabriquer une pompe air dont il avait besoin pour la recherche sur les gaz. En 1663, lors d'expriences sur les gaz, BOYLE dcouvrit la loi dite de Boyle-Mariotte, Edme MARIOTTE l'ayant dcouverte presque en mme temps que lui mais indpendamment de lui. Les conclusions de BOYLE l'amenrent considrer la matire comme compose de particules primaires. Il rejetait donc la conception antique qui disait que toute matire est forme partir de quatre lments : la terre, l'air, l'eau et le feu. BOYLE devint ainsi un prcurseur la thorie des atomes sur des bases exprimentales. BOYLE a laiss son nom une clbre liqueur fumante de son invention : le sulfure hydrogn d'ammoniaque. [Source : Wikipedia]

Edme MARIOTTE (1620 1684) MARIOTTE est surtout connu par sa loi sur le comportement lastique des gaz formule en 1676, indpendamment de Robert BOYLE. Il est membre de la premire Acadmie des Sciences de Paris en 1666. Le premier volume de lHistoire et mmoires de l'Acadmie (1733) contient plusieurs articles de MARIOTTE sur les sujets les plus divers comme le mouvement des fluides, la nature de la couleur, les notes de la trompette, le baromtre, la chute des corps, la glace, etc. Ses Essais de Physique, au nombre de quatre, qui commencent paratre Paris entre 1676 et 1679, comptent parmi ses travaux les plus importants. Le second de cet essai, De la nature de l'air , contient lobservation que le volume des gaz varie inversement la pression, fait qui avait t dcouvert en 1660 par Robert BOYLE. Le quatrime essai traite de la nature de la couleur. Il faut galement citer un Trait de la percussion des corps paru en 1677. [Source : Wikipedia, partir du livre dAdrien Davy de Virville (1955). Histoire de la botanique en France. SEDES (Paris) : 394 p]

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 3)

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Nom : Prnom : Classe : Date :

Physique Chimie

Thme : La Pratique du Sport LA PRESSION ; LOI DE BOYLE-MARIOTTE

tudier comment varie la pression dune masse de gaz donne lorsque son volume varie temprature constante ventuellement utiliser un tableur grapheur

Objectifs :

ACTIVIT 1 : Un phnomne bien connu

1. Que ressent-on lorsque lon subit de brusques variations daltitude, en particulier en descente ? On ressent une compression au niveau des oreilles 2. Ce phnomne survient aussi dans une autre circonstance ? Laquelle ? Quand on plonge sous l'eau 3. Comment faire pour liminer la gne ressentie ? Avaler sa salive (en voiture) Sous l'eau, se pincer le nez, fermer la bouche et faire comme si on voulait souffler doucement de l'air par le nez (" manuvre de Valsalva ")

ACTIVIT 2 : Explication par lexprience

1. Position du problme Voici le schma en coupe de l'oreille extraite du site Wikipdia :

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 4)

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L'oreille moyenne contient de l'air emprisonn entre le tympan et la trompe d'Eustache. Cet air se trouve enferm dans une cavit dont les parois sont des tissus mous, donc dformables comme par exemple le tympan. Comment cet air ragit-il aux variations de pression ou de volumes quil subit ? Pour rpondre cette question, on tudie le comportement d'un volume d'air emprisonn dans une seringue et on recherche la relation entre la pression et le volume qu'il occupe. Cet air enferm reprsente donc une quantit de matire finie l'tat gazeux. 2. Modlisation exprimentale Lextrmit de la seringue est relie par un tuyau un capteur de pression. Le piston mobile permet de diminuer le volume du gaz : il joue ici le rle des tissus mous constituant les parois de l'oreille interne. Le capteur lectronique fournit une tension proportionnelle la pression du gaz enferm : 1 mV pour 1 mbar. Un voltmtre plac en sortie du capteur permet donc de connatre la valeur de la pression. Le montage exprimental est photographi ci-dessous :

Bien qu'utilis dans la vie courante pour la mesure de la pression des pneus par exemple, le bar n'est pas l'unit officielle de pression qui est le pascal : Pa. a. Rechercher la correspondance entre le bar et le pascal : 1 bar = 1.105 Pa b. Pour mesurer la pression de l'air atmosphrique on utilise souvent un multiple du pascal : l'hectopascal (hPa). Etablir la correspondance entre l'hectopascal et le pascal : 1 hPa = 100 Pa

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 5)

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c. Etablir la correspondance entre la tension mesure en mV et la pression du gaz en hPa : 1 mV 1 mbar = 1. 10-3 bar = 1. 102 Pa = 1 hPa

Le capteur de pression utilis permet de faire des mesures de pression comprise entre 0 et 2000 hPa. d. Quelle valeur maximum de tension pourra-t-on rcuprer la sortie du dispositif : 2000 hPa 2000 mV e. Sur quel calibre devra-t-on utiliser le voltmtre : On utilisera le voltmtre sur le calibre 2 V 3. Exprience qualitative Le piston tant positionn afin davoir un grand volume dair dans la seringue, diminuer ce volume en dplaant le piston de la seringue. Que constate-t-on : la tension lue augmente, donc la pression du gaz augmente

Complter la conclusion 1 ci-dessous : Conclusion 1 Quand on diminue le volume d'une quantit de matire donne de gaz, la pression de ce gaz augmente.

4.

Exprience quantitative Remarque importante : La temprature est un facteur qui influe sur la pression d'un gaz. Dans toute cette manipulation, il faut que la temprature du gaz emprisonn reste constante. Il faudra : - viter de maintenir le corps de la seringue pleines mains - viter de dplacer le piston trop rapidement. Il est possible de contrler la temprature l'aide d'un deuxime voltmtre branch sur la sortie temprature (10 mV/C) a. Il s'agit de mesurer la pression de l'air emprisonn dans la seringue pour diffrentes valeurs de son volume. - retirer le tuyau de l'embout de la seringue - ajuster le piston la valeur " 60 mL " - remettre le tuyau sur l'embout de la seringue. - pour diffrentes positions du piston, mesurer la tension de sortie lue sur le voltmtre et reporter les valeurs dans le tableau ci-dessous : Vseringue (mL) Usortie (V) 60 1,020 55 1,105 50 1,204 45 1,324 40 1,472 35 1,670

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 6)

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b. Traitement des donnes : Lair emprisonn ne se trouve pas que dans la seringue : il y en a un volume petit mais non ngligeable dans le tuyau et dans l'embout de la seringue. On peut estimer ce volume Vtuyau = 3 mL. Ouvrir un tableur pour y entrer les donnes (lignes 1,2 et 4) et raliser les calculs suivants : Calculer, en litres, en ligne 3, le volume total de gaz V partir des cellules B1 et B2 G2 Calculer, en ligne 5, la pression P en hPa partir des cellules B4 G4 qui auront t renseignes par les mesures de tensions ralises lexprience 2. La pression P et le volume V varient en sens inverses. Il peut alors tre intressant d'tudier comment volue le produit de ces deux grandeurs, soit le produit P.V calculer en ligne 6, de B6 G6 . B 3 60 0,063 1,020 1020 64,3 0,81% 55 0,058 1,105 1105 64,1 0,54% 50 0,053 1,204 1204 63,8 0,11% 45 0,048 1,324 1324 63,6 0,30% 40 0,043 1,472 1472 63,3 0,70% 35 0,038 1,670 1670 63,5 0,45% Moyenne : 63,7% 0,48% C D E F G H

A 1 2 3 4 5 6 7 Vtuyau (mL) Vseringue (mL) V = Vtuyau+Vseringue (L) Usortie (V) P (hPa) P.V (hPa.L)

Tracer le graphe reprsentant le produit P.V en fonction du volume V dans le cadre ci-dessous: chelle des abscisses de 30 60 mL ; chelle des ordonnes de 0 70 hPa.L.
PV (hPa.L)
70,0

Loi de Mariotte

60,0

50,0

40,0

30,0

20,0

10,0

0,0 0,03

0,04

0,05

0,06

0,07

V (mL)

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 7)

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Comment apparat le produit P.V ? Il apparat constant Calculer alors dans la cellule H6 la moyenne des produits P.V Calculer en % en ligne 7 l'cart relatif la moyenne pour les produits P.V :

P.V P.V moyen Ecart_relatif = P.V moyen

A partir de la conclusion 1, et grce l'allure de la courbe P.V = f(V) obtenue, complter la conclusion 2 qui est la loi de Boyle-Mariotte : Conclusion 2 : Lorsque l'on diminue le volume d'une quantit de matire fixe d'un gaz, alors la pression de ce gaz augmente. Cependant le produit de la pression par le volume reste constant temprature constante. On crira alors la relation P.V = constante ( T constante) Cette relation a t dtermine au XVIIme sicle quelques annes d'intervalle par deux scientifiques : l'anglais Robert BOYLE et le franais Edme MARIOTTE., do son nom. 5. Exprience finale

Retirer momentanment le tuyau de l'embout de la seringue lorsque le piston est sur l'index "35 mL", puis le remettre. Observer et consigner ci-aprs vos observations : De l'air est expuls ; la pression revient sa valeur initiale

APPLICATION : Retour sur l'activit 1

Recherchez pourquoi on ressent une douleur dans les oreilles au cours d'une descente rapide. La pression atmosphrique diminuant avec l'altitude, alors, elle augmente au cours d'une descente. Sous laction de cette augmentation de pression extrieure, les tissus mous qui constituent la paroi de la cavit de l'oreille moyenne se dforment. Ces dformations entrainant une diminution du volume de cette cavit interne de loreille, la pression de l'air qui y est emprisonn augmente. La dformation des tissus et cette augmentation de pression interne crent la douleur. La trompe d'Eustache est gnralement ferme. Elle peut s'ouvrir pendant un court instant par un mouvement de dglutition. Recherchez pourquoi il est intressant de s'appliquer avaler sa salive au cours d'une descente rapide.
Par ce mouvement de dglutition, l'ouverture de la trompe d'Eustache permet d'quilibrer la pression entre l'air extrieur et l'air contenu dans l'oreille moyenne ce qui supprime la douleur.

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La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 8)