Noble House Hotels & Resort's Purchasing department serves a vital role, supporting virtually every department within

a property and providing products ranging from linens and towels to fine furnishings to kitchen equipment. Our team has extensive in-house hotel operations experience, so we inherently understand what will and what will not work for a property. Hotels are unique, evolving entities, so we are keenly focused on determined what works best for everyone involved. Our ultimate mission: to purchase the highest quality products, while negotiating major savings and value-added benefits for all of our hotels.

Adapting a hands-on, in-house approach, our purchasing staff is frequently in the field, monitoring products in production, examining merchandise, and continuously testing and evaluating for functionality and appeal. In fact, our exacting team is often onsite coordinating installations of equipment, surveying new acquisitions and conducting site inspections. We build teams, form networks and set long-term strategic goals, resulting in value and optimum quality. While our products are paramount, we also cultivate and nurture our vendor relationships, forging long-term partnerships that ultimately help generate significant savings. It's these enduring relationships that form the foundation of our purchasing department and ensure the consistent quality for which Noble House hotels are so well known.

The hallmarks of our purchasing team and its approach include:

Extensive hotel operations experience A relationship-based philosophy A hands-on, in-house approach Collective purchasing for national accounts Group purchasing discounts The highest standards

Quite simply, we purchase the very best products at the best value. Noble House Hotel & departemen Pembelian Resort melayani peran penting, mendukung hampir setiap departemen dalam sebuah properti dan menyediakan produk mulai dari linen dan handuk untuk perabotan baik untuk peralatan dapur. Tim kami memiliki luas dalam-house hotel operasi pengalaman, jadi kami inheren memahami apa yang akan - dan apa yang tidak akan - bekerja untuk sebuah properti.

Hotel yang unik, berkembang entitas, sehingga kami sangat terfokus pada ditentukan apa yang terbaik untuk semua orang yang terlibat. Kami akhir misi: untuk membeli produk dengan kualitas terbaik, ketika bernegosiasi penghematan besar dan nilai tambah manfaat bagi semua hotel kami. Beradaptasi hands-on, in-house pendekatan, staf pembelian kami adalah sering di lapangan, memantau produk dalam produksi, memeriksa barang, dan terus menguji dan mengevaluasi untuk fungsionalitas dan daya tarik. Bahkan, tim menuntut kita sering di tempat - mengkoordinasikan instalasi peralatan, survei akuisisi baru dan melakukan inspeksi situs. Kami membangun tim, membentuk jaringan dan menetapkan tujuan jangka panjang strategis, sehingga nilai dan kualitas yang optimal. Sementara produk kami adalah hal yang terpenting, kami juga menumbuhkan dan memelihara hubungan vendor kami, menempa kemitraan jangka panjang yang pada akhirnya membantu menghasilkan penghematan yang signifikan. Ini hubungan ini abadi yang membentuk dasar dari bagian pembelian kami dan memastikan kualitas yang konsisten yang hotel Noble House begitu terkenal. Keunggulan dari tim pembelian dan pendekatan meliputi: Operasional hotel yang ekstensif mengalami Hubungan berbasis filsafat Sebuah tangan-, di-rumah pendekatan Kolektif pembelian piutang nasional Kelompok pembelian diskon Standar tertinggi Cukup sederhana, kami membeli produk yang sangat terbaik dengan nilai terbaik. PurchasingSuatu departement yang bertugas untuk melakukan pengadaan dan pembelian barang yang dibutuhkan oleh Hotel, baik secara langsung (direct purchase ) atau secara tidak langsung ( indirect purchase )

Dalam sistem pengadaan barang dan bahan , maka jenis dari barang / bahan yang dibutuhkan oleh hotel dpt di diklasifikasikan menjadi 5 macam : 1. Material supplies 2. Enggenering supplies 3. Spa supplies 4. Food 5. Beverage

Semua jenis pengadaan barang di hotel, apapun jenis barang tersebut secara prosedural harus melewati purchasing, hal ini dimaksudkan agar setiap barang yang dibeli bisa benar benar sesuai dengan fungsi dan gunanya. Beberapa prosedur yang harus dilalui oleh departement pada saat pengadaan bahan kebutuhannya adalah sbb : 1. Membuat / mengisi form atas permintaan barang yang disebut dengan PURCHASE REQUEST 2. Menyerahkan PR (Purchase Request ) tsb kepada Purcasing staff. 3. PR dari departement akan dipakai sebagai supporting dokumen oleh Purcashing dalam membuat surat Permintaan Barang ke supplier / Vendor ( PO / Purchase Order ) Purchasing ... A department whose job is to make the procurement and purchase of goods needed by the Hotel, either directly (direct purchase) or indirectly (indirect purchase) In the system of procurement of goods and materials, the type of goods / materials required by the hotel interchangeable in classified into 5 types: A. material supplies 2. Enggenering supplies 3. Spa supplies 4. Food 5. Beverage All kinds of goods at the hotel, any kind of goods must pass through purchasing procedurally, it is intended that each of the items purchased can be right - right in accordance with the function and use. Some of the procedures that must be passed by the department at the time material procurement requirement is as follows: A. Create / fill the form at the request of the items referred to PURCHASE REQUEST 2. Submit PR (Purchase Request) to Purcasing TSB staff. 3. From the PR department will be used as a supporting document by Purcashing in a letter to request Goods supplier / vendor (PO / Purchase Order) Purchasing departments are responsible for procuring supplies. Until the 1960s, this largely involved order-placing and was primarily a clerical position. However, as the development of strategic planning and the advent of just-in-time purchasing made purchasing a more crucial business function. Today, purchasing is often referred to as supply chain management and the purchasing department has taken on a larger and more vital business role. Supply Sourcing

One of the main roles of the purchasing department is to source supplies and parts, and then purchase them. In large companies, this may also include deciding whether to make the item in-house. Purchasing departments often work alongside product development teams to source materials and determine cost of the finished product. Purchasing departments may use trade publications to source suppliers, or go straight to the manufacturer. Finding the correct item at the correct price can be difficult, and purchasing departments may also work to assist suppliers in manufacturing the item needed. This can involve providing considerable assistance to the supplier. Bidding

For items needed in bulk, or specialist items, purchasing departments often use competitive bidding to chose a supplier. The department will then be responsible for all aspects of the bidding process. For example, when the purchasing department of the Port of Houston chooses a supplier, it publishes a public notice, writes detailed instructions on the bidding process, accepts companies onto the approved list of bidders, handles bid security money, opens and reads the bids publicly and makes a recommendation on which bid to accept. Supplier Management

In addition to finding supplies and negotiating contracts for the supplies, purchasing departments are also responsible for monitoring the supplier's performance. Purchasing departments must evaluate the supplier's performance and quality control. This can include monitoring delivery times, quality, cost and performance. For suppliers in other countries, this can also mean monitoring working conditions and workers rights. Large firms and public organizations often certify suppliers once they are shown to meet performance targets. This may involve a training and education program, and detailed inspection of suppliers. Cost Control

Purchasing departments, especially in government agencies, may also be responsible for maintaining strict cost control. For example, in a 2010 article on hotel purchasing specialist site Food Buyers Network, John Schalow suggests that to get the best price, purchasing departments need to ensure suppliers themselves get a lower cost from distributors and manufacturers. This can be done by increasing delivery size, paying on time, ordering online and making sure suppliers use the best practice. Departemen Pembelian bertanggung jawab untuk pengadaan persediaan. Sampai tahun 1960, ini sebagian besar terlibat order-menempatkan dan terutama posisi ulama. Namun, sebagai pengembangan perencanaan strategis dan munculnya just-in-time pembelian dibuat membeli fungsi bisnis yang lebih penting. Hari ini, pembelian sering disebut sebagai "manajemen rantai pasokan" dan

bagian pembelian telah diambil pada peran bisnis yang lebih besar dan lebih penting. Pasokan Sourcing Salah satu tugas utama dari bagian pembelian adalah untuk persediaan sumber dan bagian, dan kemudian membelinya. Dalam perusahaan besar, ini juga mungkin termasuk memutuskan apakah akan membuat item di rumah. Pembelian departemen sering bekerja bersama tim pengembangan produk untuk bahan sumber dan menentukan biaya produk jadi. Departemen pembelian dapat menggunakan publikasi perdagangan kepada pemasok sumber, atau langsung ke produsen. Mencari item yang benar dengan harga yang benar bisa sulit, dan pembelian departemen juga dapat bekerja untuk membantu pemasok dalam pembuatan item diperlukan. Hal ini dapat melibatkan memberikan bantuan yang cukup besar ke pemasok. Penawaran Untuk barang yang dibutuhkan dalam item massal, atau spesialis, departemen pembelian sering menggunakan penawaran yang kompetitif untuk memilih pemasok. Departemen ini kemudian akan bertanggung jawab untuk semua aspek dari proses penawaran. Misalnya, ketika bagian pembelian dari Pelabuhan Houston memilih pemasok, ia menerbitkan pemberitahuan publik, menulis petunjuk rinci tentang proses penawaran, menerima perusahaan ke dalam daftar yang disetujui penawar, menangani uang tawaran keamanan, membuka dan membaca tawaran publik dan membuat rekomendasi yang mengajukan tawaran untuk menerima. Pemasok Manajemen Selain menemukan perlengkapan dan negosiasi kontrak untuk persediaan, pembelian departemen juga bertanggung jawab untuk memantau kinerja pemasok. Pembelian departemen harus mengevaluasi kinerja pemasok dan kontrol kualitas. Hal ini dapat mencakup waktu pengiriman pemantauan, kualitas, biaya dan kinerja. Untuk pemasok di negara lain, ini juga bisa berarti pemantauan kondisi kerja dan hakhak pekerja. Perusahaan besar dan organisasi publik sering menyatakan pemasok setelah mereka terbukti memenuhi target kinerja. Ini mungkin melibatkan program pelatihan dan pendidikan, dan pemeriksaan rinci dari pemasok. Biaya Pengendalian Pembelian departemen, terutama di instansi pemerintah, mungkin juga bertanggung jawab untuk menjaga kontrol biaya yang ketat. Sebagai contoh, dalam sebuah artikel 2010 di Hotel spesialis pembelian situs Jaringan Pembeli Makanan, John Schalow menunjukkan bahwa untuk mendapatkan harga terbaik, pembelian departemen perlu memastikan supplier sendiri mendapatkan biaya yang lebih rendah dari distributor dan produsen. Hal ini dapat dilakukan dengan ukuran pengiriman meningkat, membayar tepat waktu, pemesanan online dan membuat pemasok yakin menggunakan praktek terbaik. Legal Control

Purchasing departments must also be aware of the laws applying to purchasing. For private companies, this is primarily contract law, but for government bodies, there may be state and federal laws regulating purchasing. For example, school district purchasing departments in Texas must know that it is a state criminal offense to avoid using competitive purchasing when it is required; and that while federal law requires a bidding process to be used for all child nutrition purchases more than $100,000, Texas state law requires a bidding process for any purchase over $25,000.

hukum Pengendalian Pembelian departemen juga harus sadar akan hukum yang berlaku untuk pembelian. Bagi perusahaan swasta, ini terutama hukum kontrak, tapi untuk badan pemerintah, mungkin ada hukum negara bagian dan federal yang mengatur pembelian. Sebagai contoh, distrik sekolah pembelian departemen di Texas harus tahu bahwa itu adalah pelanggaran pidana negara untuk menghindari penggunaan pembelian kompetitif bila diperlukan, dan bahwa sementara hukum federal memerlukan proses penawaran yang akan digunakan untuk semua pembelian gizi anak lebih dari $ 100.000, Texas hukum negara membutuhkan proses penawaran untuk pembelian lebih dari $ 25.000.
Purchasing refers to a business or organization attempting for acquiring goods or services to accomplish the goals of the enterprise. Though there are several organizations that attempt to set standards in the purchasing process, processes can vary greatly between organizations. Typically the word purchasing is not used interchangeably with the word procurement, since procurement typically includes Expediting, Supplier Quality, and Traffic and Logistics (T&L) in addition to Purchasing.

Details

Purchasing managers/directors, and procurement managers/directors guide the organizations acquisition procedures and standards. Most organizations use a three-way check as the foundation of their purchasing programs. This involves three departments in the organization completing separate parts of the acquisition process. The three departments do not all report to the same senior manager to prevent unethical practices and lend credibility to the process. These departments can be purchasing, receiving; and accounts payable or engineering, purchasing and accounts payable; or a plant manager, purchasing and accounts payable. Combinations can vary significantly, but a purchasing department and accounts payable are usually two of the three departments involved.

When the receiving department is not involved, it's typically called a two-way check or two-way purchase order. In this situation, the purchasing department issues the purchase order receipt not

required. When an invoice arrives against the order, the accounts payable department will then go directly to the requestor of the purchase order to verify that the goods or services were received. This is typically what is done for goods and services that will bypass the receiving department. A few examples are software delivered electronically, NRE work (non reoccurring engineering services), consulting hours, etc.

Historically, the purchasing department issued purchase orders for supplies, services, equipment, and raw materials. Then, in an effort to decrease the administrative costs associated with the repetitive ordering of basic consumable items, "blanket" or "master" agreements were put into place. These types of agreements typically have a longer duration and increased scope to maximize the quantities of scale concept. When additional supplies were required, a simple release would be issued to the supplier to provide the goods or services.

Another method of decreasing administrative costs associated with repetitive contracts for common material, is the use of company credit cards, also known as "Purchasing Cards" or simply "P-Cards". Pcard programs vary, but all of them have internal checks and audits to ensure appropriate use. Purchasing managers realized once contracts for the low dollar value consumables are in place, procurement can take a smaller role in the operation and use of the contracts. There is still oversight in the forms of audits and monthly statement reviews, but most of their time is now available to negotiate major purchases and setting up of other long term contracts. These contracts are typically renewable annually.

This trend away from the daily procurement function (tactical purchasing) resulted in several changes in the industry. The first was the reduction of personnel. Purchasing departments were now smaller. There was no need for the army of clerks processing orders for individual parts as in the past. Another change was the focus on negotiating contracts and procurement of large capital equipment. Both of these functions permitted purchasing departments to make the biggest financial contribution to the organization. A new terms and job title emerged Strategic sourcing and Sourcing Managers. These professionals not only focused on the bidding process and negotiating with suppliers, but the entire supply function. In these roles they were able to add value and maximize savings for organizations. This value was manifested in lower inventories, less personnel, and getting the end product to the organizations consumer quicker. Purchasing managers success in these roles resulted in new assignments outside to the traditional purchasing function logistics, materials management, distribution, and warehousing. More and more purchasing managers were becoming Supply Chain Managers handling additional functions of their organizations operation. Purchasing managers were not the only ones to become Supply Chain Managers. Logistic managers, material managers, distribution managers, etc. all rose the broader function and some had responsibility for the purchasing functions now.

In accounting, purchases is the amount of goods a company bought throughout this year. it is also refers to information as to the kind,quality,quantity and cost of goods bought that should be maintained. They are added to inventory. Purchases are offset by Purchase Discounts and Purchase Returns and Allowances. When it should be added depends on the Free On Board (FOB) policy of the trade. For the purchaser, this new inventory is added on shipment if the policy was FOB shipping point, and the seller remove this item from its inventory. On the other hand, the purchaser added this inventory on receipt if the policy was FOB destination, and the seller remove this item from its inventory when it was delivered.

Goods bought for the purpose other than direct selling, such as for Research and Development, are added to inventory and allocated to Research and Development expense as they are used. On a side note, equipments bought for Research and Development are not added to inventory, but are capitalized as assets.

Pembelian mengacu pada bisnis atau organisasi berusaha untuk memperoleh barang atau jasa untuk mencapai tujuan dari perusahaan. Meskipun ada beberapa organisasi yang mencoba untuk menetapkan standar dalam proses pembelian, proses dapat sangat bervariasi antara organisasi. Biasanya kata "beli" tidak digunakan bergantian dengan "pengadaan" kata, karena pengadaan biasanya meliputi Mempercepat, Kualitas Supplier, dan Lalu Lintas dan Logistik (T & L) selain Pembelian. Rincian Pembelian manajer / direktur, dan manajer pengadaan / direktur membimbing akuisisi organisasi prosedur dan standar. Kebanyakan organisasi menggunakan cek tiga-cara sebagai landasan program pembelian mereka. Hal ini melibatkan tiga departemen dalam organisasi menyelesaikan bagian yang terpisah dari proses akuisisi. Tiga departemen tidak semua laporan ke manajer senior yang sama untuk mencegah praktik yang tidak etis dan memberikan kredibilitas pada proses. Departemen ini dapat membeli, menerima, dan hutang atau rekayasa, pembelian dan hutang; atau manajer pabrik, pembelian dan hutang. Kombinasi dapat bervariasi secara signifikan, tetapi bagian pembelian dan hutang biasanya dua dari tiga departemen yang terlibat. Ketika departemen yang menerima tidak terlibat, itu biasanya disebut cek dua-arah atau dua arah order pembelian. Dalam situasi ini, isu departemen pembelian penerimaan pesanan pembelian tidak diperlukan. Ketika faktur tiba terhadap pesanan, departemen hutang kemudian akan pergi langsung ke pemohon dari pesanan pembelian untuk memverifikasi bahwa barang atau jasa diterima. Hal ini biasanya apa yang dilakukan untuk barang dan jasa yang akan memotong departemen penerima. Beberapa contoh adalah perangkat lunak yang dikirimkan secara elektronik, NRE kerja (non jasa rekayasa reoccurring), jam konsultasi, dll Secara historis, bagian pembelian mengeluarkan perintah pembelian untuk persediaan, jasa, peralatan, dan bahan baku. Kemudian, dalam upaya untuk mengurangi biaya administrasi yang terkait dengan pemesanan berulang barang konsumsi dasar, "selimut" atau "master" perjanjian

yang ditempatkan. Jenis perjanjian biasanya memiliki durasi yang lebih lama dan ruang lingkup peningkatan untuk memaksimalkan jumlah konsep skala. Ketika pasokan tambahan yang diperlukan, sebuah rilis sederhana akan diberikan kepada pemasok untuk menyediakan barang atau jasa. Cara lain untuk mengurangi biaya administratif yang terkait dengan kontrak yang berulang-ulang untuk bahan umum, adalah penggunaan kartu kredit perusahaan, juga dikenal sebagai "Kartu Pembelian" atau hanya "P-Card". P-kartu program bervariasi, tetapi semua dari mereka memiliki pemeriksaan internal dan audit untuk memastikan penggunaan yang tepat. Pembelian manajer menyadari sekali kontrak untuk bahan habis pakai nilai dolar rendah berada di tempat, pengadaan bisa mengambil peran kecil dalam operasi dan penggunaan kontrak. Masih ada pengawasan dalam bentuk audit dan review laporan bulanan, tetapi sebagian besar waktu mereka sekarang tersedia untuk menegosiasikan pembelian besar dan pengaturan lainnya kontrak jangka panjang. Kontrak ini biasanya diperpanjang setiap tahunnya. Kecenderungan ini jauh dari fungsi pengadaan harian (beli taktis) menghasilkan beberapa perubahan dalam industri. Yang pertama adalah pengurangan personil. Departemen Pembelian kini lebih kecil. Tidak ada kebutuhan untuk tentara panitera memproses pesanan untuk bagianbagian individu seperti di masa lalu. Perubahan lain adalah fokus pada negosiasi kontrak dan pengadaan peralatan modal besar. Kedua fungsi diizinkan departemen pembelian untuk membuat kontribusi keuangan terbesar bagi organisasi. Sebuah istilah baru dan jabatan muncul - sumber Strategis dan Sourcing Manajer. Para profesional ini tidak hanya terfokus pada proses penawaran dan negosiasi dengan pemasok, tetapi fungsi pasokan. Dalam peran ini mereka mampu menambah nilai dan memaksimalkan penghematan untuk organisasi. Nilai ini dinyatakan di tengah persediaan yang lebih rendah, tenaga kurang, dan mendapatkan produk akhir ke konsumen organisasi lebih cepat. Keberhasilan manajer pembelian dalam peran-peran ini mengakibatkan tugas baru luar untuk fungsi pembelian tradisional - logistik, manajemen material, distribusi, dan pergudangan. Manajer pembelian semakin banyak menjadi Manajer Supply Chain menangani fungsi tambahan dari operasi organisasi mereka. Pembelian manajer bukan satu-satunya untuk menjadi Manajer Rantai Pasokan. Manajer logistik, manajer material, manajer distribusi, dll semua naik fungsi yang lebih luas dan beberapa tanggung jawab untuk memiliki fungsi pembelian sekarang. Dalam akuntansi, pembelian adalah jumlah barang perusahaan membeli sepanjang tahun ini. juga mengacu pada informasi mengenai, kualitas kuantitas jenis, dan biaya barang yang dibeli yang harus dipertahankan. Mereka yang ditambahkan ke persediaan. Pembelian diimbangi dengan Diskon Pembelian dan Retur Pembelian dan Tunjangan. Ketika harus ditambahkan tergantung pada Free On Board (FOB) kebijakan perdagangan. Untuk pembeli, ini persediaan baru ditambahkan pada pengiriman jika kebijakan itu FOB shipping point, dan penjual menghapus item ini dari persediaan. Di sisi lain, pembeli tambah inventarisasi ini pada penerimaan jika kebijakan itu FOB tujuan, dan penjual menghapus item ini dari persediaan ketika disampaikan. Barang yang dibeli untuk tujuan lain selain penjualan langsung, seperti untuk Penelitian dan Pengembangan, yang ditambahkan ke persediaan dan dialokasikan ke beban Penelitian dan

Pengembangan seperti yang biasa digunakan. Di samping catatan, peralatan dibeli untuk Penelitian dan Pengembangan tidak ditambahkan ke persediaan, tapi dikapitalisasi sebagai aset.
Supplier merupakan partner yang penting dalam menunjang strategi perusahaan dan harga bukan merupakan faktor penentu dalam memilih supplier, maka dalam Purchasing dibutuhkan teknik-teknik untuk membangun relationship dengan mereka.

Pemasok merupakan mitra Yang Penting dalam menunjang Strategi Dan anak pajak tangguhan harga merupakan faktor penentu Bukan dalam kecepatan memerlukan, expandabilas pemasok, Maka dalam Purchasing dibutuhkan Teknik-Teknik untuk membangun hubungan Mencari Google Artikel Baru mereka.

Pelatihan difokuskan Suami PADA perubahan Yang terjadi dalam hubungan ANTARA pembelian (pembeli) Mencari Google Artikel pemasok, JENIS hubungan tsb, aktifitas & manfaat Yang dihasilkan Dan pendukung aktifitas tsb. Pelatihan Suami Akan membantu peserta untuk memahami Teknik-Teknik membangun hubungan Mencari Google Artikel pemasok dalam lingkup Kerja Pembelian.

Pelatihan ini difokuskan pada perubahan yang terjadi dalam hubungan antara purchasing (buyer) dengan supplier, jenis hubungan tsb, aktifitas & manfaat yang dihasilkan dan pendukung aktifitas tsb.

Pelatihan ini akan membantu peserta untuk memahami teknik-teknik membangun relationship dengan supplier dalam lingkup kerja Purchasing.