Olfacto e Paladar

Docente: Dra. Carla Reizinho Discentes: Andr Viveiros, n 6286

Joana Mendes, n 6387

OLFACTO

OLFACTO

Fossas Nasais

Est dividida em 3 pores:

Vestbulo Poro respiratria rea olfactiva

Mucosa olfactiva Funes

Filtrao Aquecimento e humidificao do ar Recepo olfactiva

OLFACTO

Fossas Nasais

Nervo olfactivo ( I par)

Mancha amarela ou olfactiva

Clulas olfactivas ou de Schultz

OLFACTO

Via olfactiva
Vias de transmisso Centros de percepo

Aparelho receptor

OLFACTO

Via olfactiva
Vias de transmisso Centros de percepo

Aparelho receptor

OLFACTO

Via olfactiva
Vias de transmisso Centros de percepo

Aparelho receptor

OLFACTO

Via olfactiva
Vias de transmisso Centros de percepo

Aparelho receptor

Centros olfactivos primrios

Centros olfactivos secundrios

OLFACTO

Via olfactiva

Centros de percepo Centros olfactivos primrios - Bulbo olfactivo - Fita olfactiva - Estrias olfactivas - Espao perfurado anterior - rea pr-piriforme e peri-amigdalina - rea entorrinal - rea septal

OLFACTO

Via olfactiva

Centros de percepo Centros olfactivos secundrios

- Grande lobo lmbico de Broca ou crtex lmbico - Circunvoluo intra-lmbica

OLFACTO

Via olfactiva

Conexes dos centros olfactivos

Vias reflexas - 1 via - 2 via - 3 via

OLFACTO

Via olfactiva

Conexes dos centros olfactivos

Vias de associao - Estria terminal - Pilar anterior do trgono

OLFACTO

Via olfactiva

Conexes dos centros olfactivos

Vias comissurais - Comissura branca anterior - Comissura inter-habenular - Comissura psalteriana ou Lira dAmmon

OLFACTO

Leses

Alteraes do olfacto

Ansmia Ausncia das sensaes odorferas Hipersmia Aumento das sensaes odorferas Hipsmia Diminuio das sensaes odorferas Dissmia Distoro das sensaes odorferas Cacsmia Sensao de cheiro desagradvel Parsmia Sensaes odorferas na ausncia de estmulo apropriado

PALADAR

Introduo

Paladar

Papilas Linguais
Caliciformes / Circunvaladas

Foliadas Fungiforme Filiformes / Coraliformes

Corpsculos Gustativos

Sabores Fundamentais

Inervao Sensorial

IX

VII

Via Gustativa

Perturbaes
Objectivas: Ageusia Hipogeusia Hipergeusia Pergeusia Subjectivas: Alucinaes do gosto

Iluses do gosto
Prevenes do gosto