kek coklat express

Bahan-bahan ( loyang bulat 18 cm )

1 cawan tepung beserbuk penaik (kalau xde, ayak 1 cwn tpg dgn 1 sudu teh baking powder) 1/2 cawan serbuk koko 1/2 sudu teh soda bikarbonat 1 cawan gula pasir 1/2 cawan susu segar @ susu cair @ bancuhan susu tepung 1 biji telur & secubit garam 2/3 cawan minyak jagung @ kacang @ sawit

Cara-cara
1. panaskan oven 170'c & sapu acuan dgn minyak @ majerin. 2. ayak tepung,koko & soda bikarbonat kedlm mangkuk. 3. dlm mangkuk lain,pukul telur ngn hand whisk kejap,pastu campurkn gula, garam & susu.kacau hingga gula larut.pastu campurkan dalam tepung.gaul sebati. last sekali campurkan minyak. gaul sebati & bolehlah masukkan dlm loyang.bakar lbehkurang 35 minit. 4. utk dptkn tekstur yg halus, elok lah diblend ngn blender cili dlm 5 saat, baru dibakar. yg dlm gambar di atas, x diblend,coz ada org tu mls nk basuh blender...tu yg ada lubang2 skit...