GII THIU V TI NCKH CA KHOA NNG LM THY SN Tiu bn b xng heo cng vi ni dung Nghin cu cu trc chi tit

it v phc dng b xng heo l ti nghin cu khoa hc nm 2011 ca tc gi Nguyn Vn Bon, ging vin khoa Nng Lm Thy sn, trng Cao ng Bn tre, nhm gp phn nh vo hot ng i mi phng php ging dy v nng cao cht lng o to ca Nh trng. B xng heo (Pig Skeleton); Vi 221 chi tit xng c phn loi, m t v chp hnh; Vi s t m v mt cht sng to, cc bn c th dng nn mt b xng heo, hoc bt k b xng no nghin cu, ging dy v hc tp v cng hiu qu cc kin thc Gii phu sinh l ng vt. Do trong ni dung nghin cu c nhiu im khng c v nhiu im khc vi mt vi gio trnh ang s dng. Tc gi xin c chia s kin thc v trao i thng tin vi cc ng nghip, vi nhng ai cng quan tm v vi ngi bin son gio trnh. Lm mt b xng dy hc cho tt hn, mt cng vic rt nh ca gio vin. Song, bn c quyn m mng: Xin hy vo Google vi PIG SKELETON. Cc bn s thy ci gi ca cng vic ny khng h r.

TRNG CAO NG BN TRE

TI NGHIN CU KHOA HC

NGHIN CU CU TRC CHI TIT V PHC DNG B XNG HEO

Ging vin: NGUYN VN BON KHOA: NNG LM THY SN

Nm: 2011

B XNG HEO PIG SKELETON

PHN M U
1. L do chn ti: Nghin cu cu trc chi tit v phc dng B xng heo l ti c chn do bi kt qu nghin cu va l ti liu b sung kin thc, va l mt thit b dy v hc rt hiu qu mn C th sinh l vt nui. Bn cnh ; do bi ti t ra nhim v nghin cu mi, to ra thm c sn phm NCKH mi; cho nn ti c chn rt kinh nghim trong nhng hot ng NCKN ca ging vin thi gian ti. 2. Tnh hnh nghin cu: Vi cc nhim v t ra; vn nghin cu c th c xem l tng i mi Trng Cao ng Bn Tre. Mc d c rt nhiu ngun ti liu v cu trc b xng ng vt; song vi yu cu ca ti v nhng kin thc mc chi tit ca cu trc b xng heo; m n nay vn cha c tm thy y cc sch gii phu hc cng nh trong cc gio trnh ang s dng. Bn cnh , tiu bn B xng heo vn rt cn dy v hc nhng kin thc ny; cng cha c trong cc danh mc trang thit b trng hc. V vy, vn nghin cu vn c th c xem l mi. 3. Mc ch, mc tiu nghin cu: ti nghin cu nhm ng thi hai mc tiu: - C c mt ti liu c hnh minh ha b sung cho gio trnh. - C c mt thit b dng dng dy hc t lm, trang b cho phng thc hnh th nghim. Qua hai mc tiu trn, ti nghin cu nhm mc ch l thit thc phc v cho yu cu i mi phng php ging dy v Nng cao cht lng o to ca nh trng; cng nh gp phn m bo tnh thc tin trong gio dc chuyn nghip trng Cao ng Bn Tre.

4. Khch th v i tng nghin cu: Mc d i tng nghin cu ch l mt b xng heo, nghin cu nhn dng cc chi tit xng v phc dng tr li thnh mt b xng tht, gip cho vic dy v hc mn C th sinh l gia sc, ng thi cng c th s dng nghin cu. Song, ti nghin cu cng c mt ngha nht nh i vi khch th nghin cu nh: - i vi hot ng NCKH ca ging vin, ti l mt nt khc v NCKH, c tnh ng dng v mang li hiu qu kinh t nht nh. - i vi iu kin ngun ti liu nghin cu, phng tin trang thit b dy hc cn cha ng b v y ca nh trng; kt qu nghin cu ca ti s l mt ng gp nh. - i vi khch th l qu trnh i mi Phng php ging dy v nng cao cht lng o to chuyn nghip ca nh trng; ti c th c xem xt nh l s gp phn thc hin mt bc nh trong h thng cc gii php thc hin 5. Gi thuyt khoa hc: Qu trnh nghin cu da vo cc gi thuyt khoa hc: - L thuyt v s thng nht trong s cu to c th ca ng vt c xng sng. - L thuyt v cu trc tng ng. - L thuyt v s bin i cu trc cc chi ca ng vt c v. - Cc k thut c bn lm tiu bn B xng ng vt c xng sng. 6. Nhim v nghin cu: Vi hai mc tiu nghin cu trn y, ti t ra cc nhim v c th nh sau: a. Nghin cu chi tit B xng heo: - Thu y cc chi tit xng. - X l xng bo qun v nghin cu phc dng. 5

- Nghin cu xc nh tng chi tit xng ca ton b B xng heo. - Trnh by kt qu bng nhng m t v hnh nh. b. Nghin cu phc dng B xng heo: - Chun b mu vt, vt liu, dng c. - X l mu gn kt v phc dng. - Tin hnh phc dng b xng. - Hon chnh tiu bn. c. Vit bo co khoa hc: - ti NCKH: Nghin cu chi tit v phc dng B xng heo. - Trnh by mu vt: B xng heo. 7. Gii hn ca ti: - Phn l thuyt nghin cu chi tit b xng heo ch cp ch yu n cc m t nhn dng, km theo l cc hnh nh c ch dn cc chi tit xng. - Cc kin thc gii phu hc khc c gii thiu trong Ph lc 1 km theo 8. Phng php nghin cu: - S dng cc phng php nghin cu thc nghim nh gii phu, m t, so snh v phn loi. - Cc phng php th, cc k thut kt ni vt liu bng cc chi tit kim loi v keo dn thay th cc kt cu khp t nhin ca c th c vn dng trong vic phc dng B xng heo thnh mt tiu bn.