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DESIDRATAO DESIDRATAO INTRAMOLECULAR Nessa reao ocorre a eliminao de uma molcula de gua de dentro de cada molcula de lcool:
DESIDRATAO INTERMOLECULAR Nessa reao ocorre a eliminao de uma molcula de gua a partir de duas molculas de lccol, pela interao dos grupos OH, atravs das pontes de hidrognio:
OXIDAO uma reao com o oxignio na presena dos oxidantes mais comuns KMnO4 e K2Cr2O7. Essas substncias originam tomos de oxignio (oxignio nascente[O]), que atacam os hidrognios (H) pertencentes ao carbono que apresenta o grupo OH. OXIDAO DE LCOOL PRIMRIO.
PROPANONA ACETONA
EXERCCIO 01. possvel preparar etileno e ter etlico a partir do lcool etlico, de acordo com o esquema: Na reao acima, o produto C : a) um cido carboxlico. b) um ster. c) uma cetona. d) um ter. e) um alceno. 03. No ar das grandes cidades, so encontrados hidrocarbonetos e aldedos como poluentes. Estes provm da utilizao, pelos meios de transporte, respectivamente, de: a) metanol e etanol. b) metanol e gasolina. c) etanol e leo diesel. d) gasolina e etanol. e) gasolina e leo diesel. 04. Quando uma garrafa de vinho deixada aberta, o contedo vai se transformando em vinagre por uma oxidao bacteriana aerbica representada por:
05. (PUC-MG) Na oxidao exaustiva (KmnO4/H+) de um composto, foram obtidos cido propanico e propanona. O composto considerado tem nome: a) 2-penteno. b) 2-metil-2-penteno. c) 2-metil-3-penteno. d) 3-metil-2-penteno. e) 3-hexeno.
06. O nome de um composto, que no sofre oxidao quando em presena de KMn04 em meio cido, : a) etanol. b) 1-butano. c) 2-pentanol. d) propanal. e) metil-2-propanol.
OXIDAO DOS ALCENOS Alcenos tambm sofrem reaes de oxidao, que podem ser de trs tipos: oxidao branda, oxidao enrgica e ozonlise. 01. OXIDAO BRANDA Tambm conhecida com hidroxilao do alceno, uma reao com um agente oxidante que causa uma adio ligao dupla, com a entrada de uma hidroxila em cada um dos seus dois carbonos. O KMnO4 (permanganato de potssio) em soluo diluda e fria, em meio neutro ou levemente bsico, um agente oxidante brando muito usado.
OH
[ o ] brando |
OH
|
H 3 C C = CH CH 3 H 3 C C CH CH 3 H 2O | | CH 3 CH 3
dilcool vicinal TESTE DE BAEYER Alcenos e ciclanos possuem a mesma frmula geral CnH2n. Assim, frequente encontrarmos alcenos e ciclanos ismeros. Para diferenci-los em laboratrio, o qumico alemo Adolf von Baeyer elaborou um teste baseado na oxidao branda com KMnO4 (de cor violeta). [O ] brando [O ] brando Metil-But-2-eno
Alceno
reage
H 2O H 2O Alcenos reagem, pois possuem ligao dupla, e ciclanos, no. Assim a cor violeta do KmnO4, desaparecer quando a substncia for alceno, mas no quando for ciclano. Esse o teste de Baeyer. OZONLISE Como o nome diz, trata-se da quebra pelo oznio (O3). A reao feita em meio aquoso e na presena de p de zinco. A molcula de alceno quebrada na dupla ligao e um tomo de oxignio se adiciona a cada lado. A presena da gua fundamental para evitar as exploses que podem ocorrer se a ozonlise for feita na sua ausncia.
Ciclano
no reage
cetona aldedo H2O2 destrudo pelo p de zinco para que no reaja com o aldedo. OXIDAO ENRGICA O alceno reage com um agente oxidante capaz de quebrar a molcula na ligao dupla e, alm disso, caso seja formado aldedo, oxid-lo a cido carboxlico.
H 3C C = CH CH 3 | CH 3
o3
H 2O / Zn
H 3C C = O | CH 3
O = C CH 3 + H 2 O2 | H
H 3C C = CH CH 3 | CH 3
[o ] enrgetico
H 3C C = O | CH 3
cetona
O = C CH 3 | HO
cido carboxlico
EXERCCIO
01. Complete as seguintes equaes de oxidao branda: O] [brando a) H 3C CH = CH 2 H 2O b) C) 03. Complete as seguintes equaes de oxidao enrgica: a)
H 3 C CH = CH CH 3
H 3 C C = C CH 3 | | H 3C CH 3
O] [ enrgico
O] [ enrgico
H 3C CH = CH CH 3
H 3C C = CH 2 |
H 3C
[ O ] brando H 2O
H 2O
b)
[O ] brando
c)
H 3C CH 2 CH = CH 2
O] [ enrgico
H 3C CH = CH 2
o3 H 2 O / zn
04. Na ozonlise de um alceno foram obtidos, como produtos orgnicos, acetona e propanal. Escreva a frmula estrutural para esse alceno. 05. Na oxidao enrgica de um alceno foram obtidos, como produtos orgnicos, acetona e cido propanico. Escreva a frmula estrutural desse alceno. 06. Qual a frmula estrutural do produto orgnico que se espera obter na ozonlise do ciclo-hexeno? 07. Qual a frmula estrutural do produto orgnico que se espera obter na oxidao enrgica do ciclo-hexeno?
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o3 b) H 3 C CH = CH CH 3 H 2 O / zn o3 c) H 3C C = C CH 3 | | H 2O / zn H C CH
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