No se puede hablar del sistema inmunolgico para no mencionar el papel de glutatin (GSH), una pequea protena natural que

protege a las clulas, tejidos y rganos contra la enfermedad, el envejecimiento y el cncer. Como todas las protenas, el GSH se compone de aminocidos. Este es un tripptido de glicina, glutamato (cido glutmico) y la cistena, la mayor de las tres. Este sulfuro de aminocidos raramente se encuentra en los alimentos, lo que limita la capacidad del cuerpo para producir GSH. GSH desempea tres funciones generales de bioqumica: Antioxidante Desintoxicacin Refuerzo del sistema inmunolgico. La dieta diaria no aporta lo suficiente glutatin. Se recomienda aadir un extra de glutatin (GSH) para asegurar la alta calidad de la bioactividad del producto o la preservacin de las mismas protenas predominantes en la leche humana que contienen los precursores extremadamente raros de GSH. La escasez de GSH en las clulas est asociada a muchas enfermedades degenerativas como el Parkinson, el Alzheimer, la arteriosclerosis, cataratas, fibrosis qustica, la desnutricin, el envejecimiento, el SIDA y el cncer. La variacin de GSH tras el consumo de los precursores de GSH podra ser utilizado para otras enfermedades asociadas con el estrs oxidativo y las condiciones en las que el GSH est involucrado. Estudios sobre el metabolismo del GSH y un mtodo para medir GSH en las clulas que deben proporcionar mejores aplicaciones clnicas de este nuevo tipo de terapia. Introduccin La importancia de glutatin El Antioxidante Maestro GSH y otros antioxidantes GSH y desintoxicacin Sistema de GSH e inmune Aumento de los niveles de GSH

-------------------------------------------------- -----------------------------Introduccin -------------------------------------------------- -----------------------------Los beneficios de la GSH (glutatin) renacimiento en el mundo de la medicina. Por qu el repentino inters en esta protena pequea conocida desde hace 70 aos? Debido a que hay nuevos descubrimientos sobre el papel de GSH en la respuesta del sistema inmunolgico. Teniendo en cuenta el promedio de edad en el mundo industrializado est en

aumento, los norteamericanos estn preocupados de gestionar activamente su salud. Adems, las cuestiones medioambientales (reduccin de la capa de ozono, la contaminacin, la gama de toxinas y venenos), la aparicin de enfermedades desconocidas hace 20 aos (el SIDA, sndrome de fatiga crnica, fibromialgia y otros), el estrs, que promueve el cncer, enfermedades del corazn y problemas gastrointestinales, todos estos problemas, los antibiticos son cada vez menos eficaz. Ahora se dio cuenta de que es mejor que la curacin, en la medida de lo posible, evidentemente. Hoy en da el cambio entre las dos direcciones. Por un lado, la tecnologa y los conocimientos mdicos estn en constante evolucin. Por otro lado, el inters en la medicina complementaria o alternativa est en constante crecimiento. Los mdicos ahora cruzan la lnea trazada previamente. Despus de dcadas de dietas de exclusin y terapias complementarias estn ahora bajo la observacin cientfica. Los mdicos interesados en la alimentacin, estilo de vida, ejercicio fsico y el bienestar espiritual como una parte integral de mantenimiento de la salud y el tratamiento, incluso. Adems de los hbitos alimentarios y costos de los alimentos, las dietas se incluyen los suplementos de vitaminas y otros productos naturales. Estos productos mejoran nuestra salud y su contribucin a la prevencin de la enfermedad y el envejecimiento es alentador. En este articulo de GSH, una sustancia producida naturalmente por el cuerpo para combatir las enfermedades y el envejecimiento. Se le dir cmo mantener los niveles ptimos de GSH en su cuerpo para ayudar a luchar contra la contaminacin y la enfermedad del siglo XXI.

-------------------------------------------------- -----------------------------La importancia de glutatin -------------------------------------------------- -----------------------------"Literalmente, no puede sobrevivir sin este antioxidante milagrosa", el Dr. Earl Mindell, Lo que usted debe saber sobre el milagro sper antioxidante. "Este es el antioxidante maestro". El Dr. John T. Pinto, del Centro de Cncer Sloan Kettering de Nueva York. "Usted debe aumentar sus niveles de GSH si quiere mantener su juventud y vivir ms tiempo. Los altos niveles de GSH se asocian con la salud y la longevidad. Seale a los bajos niveles de enfermedad y muerte prematura. " Jean Carper, Stop Aging Now. "Teniendo en cuenta los datos cientficos, lo nico que podemos esperar para el medio ambiente es ms la contaminacin, la prdida de la capa de ozono y un

mayor nmero de virus. Creo que los niveles elevados de GSH mejoran la calidad de vida ". Dr. Gustavo Bounous de la Universidad McGill, una autoridad en lo que respecta a GSH.

-------------------------------------------------- -----------------------------El Antioxidante Maestro -------------------------------------------------- -----------------------------Hoy en da, hay una serie de nuevas palabras para describir el cuidado de la enfermedad, el envejecimiento y la salud. Trminos tales como la oxidacin, antioxidantes, radicales libres y oxyradical estn surgiendo. Qu quieren decir? Cada clula del cuerpo tiene su propia red de defensa contra la enfermedad silenciosa, daan el medio ambiente y el envejecimiento. Parte de esta lucha de la red y fragmentos qumicos peligrosos llamados radicales libres o oxyradicales destructivas. As como un automvil consume combustible y genera contaminacin, es el mismo para las clulas del cuerpo que producen energa de los alimentos y oxgeno, pero dejan atrs contaminantes, los radicales libres. El tomo es el componente bsico de la materia. Se compone de un ncleo slido rodeado por una nube de electrones. Al igual que los nios en un balancn, los electrones mantienen el equilibrio y la estabilidad de la rbita por viajar de dos en dos. A veces, durante el proceso de oxidacin, un electrn se sale fuera de su rbita, dejando a su pareja desequilibrada. El electrn restante de forma espontnea corrige este desequilibrio por el robo de un vecino de electrones, que es entonces exactamente la misma cosa. Esto crea una reaccin en cadena de las molculas que causan daos en las clulas individuales desorganizados no estabilizadas. Afortunadamente, nuestras clulas estn equipadas con los antioxidantes, que neutralizan los radicales libres, dndoles un electrn. Este proceso de oxidacin y antioxidacin es continuo. El electrn es movido por un proceso metablico fundamental del uso de oxgeno del cuerpo para metabolizar los alimentos. La oxidacin no es siempre una mala cosa. De hecho, es la primera lnea si ciertos alimentos o vitaminas faltan o si nuestro cuerpo tiene una excesiva oxidacin y aumento de la produccin de oxyradicales, las clulas individuales se vuelven sensibles a los daos. Pero sus efectos no se detienen en el proceso de envejecimiento. Los radicales libres pueden daar o destruir las paredes de las clulas, provocando apoptosis de las clulas, lo que altera la estructura del ADN y posiblemente conducir al cncer.

La oxidacin es tambin responsable de la separacin de la grasa, el colesterol LDL en especial que daa las arterias y causan la aterosclerosis ,enfermedades del corazn y derrame cerebral. La lista de los males causados por la oxidacin y la formacin de radicales libres est creciendo a diario. De hecho, una nueva rama de la medicina ha surgido: la biologa de los radicales libres. Analiza y describe la enfermedad y los efectos potencialmente dainos del estrs oxidativo.

-------------------------------------------------- -----------------------------GSH y otros antioxidantes -------------------------------------------------- -----------------------------Cmo comparar GSH ocurre con otros antioxidantes en el mercado? Todos ellos tienen ventajas y desventajas. Usted nunca debe dejar de tomar suplementos conocidos como las vitaminas C y E. Estas sustancias actan de forma sinrgica. GSH es considerado el antioxidante celular importante porque complementa la accin de muchos otros antioxidantes. Por ejemplo, las vitaminas C y E no pueden funcionar adecuadamente sin GSH. Al capturar una oxiradical que debe darle al sistema GSH con el fin de volver a mirar a los dems. Este es el GSH, y no la vitamina A, que se neutraliza. El selenio es un antioxidante importante. Los estudios cientficos sobre el selenio han demostrado similitudes clnicas con el GSH. De hecho, es un componente integral de la enzima peroxidasa GSH . Por esta razn, el selenio podra ser visto como un potenciador de GSH. Es importante recordar que ninguno de estos importantes y no menos antioxidantes que se encuentran naturalmente en las clulas. Deben provenir de los alimentos o suplementos. Por otro lado, GSH es un componente vital de la clula y natural. Se produce en las clulas a partir de precursores de GSH. Si queremos fortalecer las defensas del cuerpo contra la oxidacin, lo mejor es para ayudarle a cumplir su GSH propias necesidades, proporcionando los fundamentos.

-------------------------------------------------- -----------------------------GSH y desintoxicacin -------------------------------------------------- -----------------------------La ciencia mdica y las medidas en materia de salud pblica han contribuido a reducir la tasa de mortalidad y prolongar la esperanza de vida. Sin embargo,

nuestro medio ambiente contiene miles de sustancias txicas consideraron que el consumidor adopta inconscientemente. El siglo XX tiene la imagen de un ser humano cuya vida til es superior a la de sus antepasados, pero se siente abrumado por enfermedades crnicas. Si bien la promesa de la longevidad est en cuestin. Con nuestros mecanismos de defensa, nuestro cuerpo no sucumbe a las toxinas de ataque a principios de cada da en los alimentos, aire y agua. Sin embargo, el cuerpo puede ser abrumado por la magnitud y la duracin de los ataques y puede comenzar a funcionar mal. El hgado y los riones son los dos principales rganos de desintoxicacin y eliminacin y tienen los ms altos niveles de GSH intracelular en el cuerpo. GSH es el tiol (que contiene azufre de aminocidos) la ms importante en los organismos vivos. Desempea un papel fundamental no slo en los seres humanos y mamferos, pero en todos los vertebrados, insectos, plantas y microrganismos. A pesar de GSH fue descubierto en 1888 por De-Rey-Pailhade, es slo en la dcada de 1970 que su papel fue reconocido en la desintoxicacin. En los ltimos 30 aos, los nuevos descubrimientos cientficos dan lugar a un nuevo inters enorme. El mayor inconveniente de la medicina tradicional es que se centra en el tratamiento de la enfermedad en lugar de la prevencin. As que el mantenimiento de la salud es un tema que debe ser profundizado por cada uno de nosotros, y nos corresponde tomar el control de la situacin en cuando a nuestro bienestar se refiere. Tabaco El consumo de tabaco el riesgo de salud ms grande en Estados Unidos. Una sola bocanada de humo contiene miles de millones de radicales libres. El humo consume las vitaminas antioxidantes como las vitaminas C y E y otros nutrientes. El alquitrn en el tabaco contiene carcingenos poderosos que pueden causar cncer de pulmn y los tumores causan en otras partes del cuerpo. GSH se conoce para eliminar estos radicales libres y neutralizan muchas toxinas por conjugacin o por eliminacin. Enfermedades Ambientales La exposicin crnica a los xenobiticos (sustancias extraas para el cuerpo) puede modificar el estado de salud, haciendo cambios sutiles y difciles de identificar. Primero aparecen como una combinacin de dolencias menores como dolores de cabeza, fatiga y letargo que son difciles de diagnosticar. Pasaron aos hasta que la comunidad mdica a reconocer el sndrome de la

Guerra del Golfo como una enfermedad especfica. Hay muchas fuentes en el hogar de la exposicin a xenobiticos. Se encuentran en quitamanchas, detergentes, fertilizantes perfumadas csped, pesticidas, pinturas, etc. La exposicin a la contaminacin ambiental es inevitable y la concentracin de sustancias txicas pueden ser altos en algunos lugares de trabajo. En un artculo sobre la toxicidad qumica de los trabajadores industriales, y Parke Sapota hacer una declaracin de gran alcance en los ataques pueden ser neutralizados por el GSH. Ellos argumentan que muchos trabajadores con sntomas de la inflamacin sistmica son a menudo mal diagnosticado como artritis reumatoide, infecciones virales, enfermedades del tejido conectivo u otras enfermedades. Radiacin La radiacin ionizante es una causa conocida de cncer, sino que tambin ofrecen una serie de otros efectos nocivos. Parte de la radiacin de fuentes naturales como los rayos csmicos y los minerales naturalmente radiactivos. El sol es una fuente importante con la creciente amenaza de la radiacin causada por la disminucin de la capa de ozono. Otras fuentes incluyen los residuos nucleares, plantas de energa, los residuos industriales, los niveles de rayos-X La exposicin a la radiacin produce hidroxiradicales, el radical ms reactivo . Muchos estudios han demostrado el papel clave de GSH en su neutralizacin. Este conocimiento de los hechos condujo a la integracin de una modulacin de GSH en el tratamiento radioteraputico. Los niveles ms altos de GSH puede reducir los efectos de una quemadura solar, considerada como una los posibles factores desencadenantes de cncer de piel, estudios dermatolgicos en el laboratorio, realizados por Canada y otros han demostrado estos efectos.

-------------------------------------------------- -----------------------------Sistema de GSH e inmune -------------------------------------------------- -----------------------------Es increble cmo muchas personas que todava creen que se contrajo un resfriado cuando te sientas en una corriente de aire o bien salir a la calle con el pelo mojado. En realidad, se reconoce que el resfriado comn es una enfermedad contagiosa y transmisible. Nosotros no contraemos un resfriado, porque el aire es ms fresco, es una infeccin viral que est causando la enfermedad. Otros pueden afirmar que su resfro es debido al estrs, exceso de trabajo o exceso de ejercicio. Aunque estos factores no pueden ser una causa de los

resfriados, nos hacen ms susceptibles a los virus del resfriado. Estos pacientes han reducido temporalmente sus recursos inmunolgicos y sufren las consecuencias: el virus tena la ventaja sobre ellos. La buena noticia es que el sistema inmune puede fortalecerse. Hasta ahora, la mejor manera que encontramos para combatir una enfermedad viral para exterminar a los invasores con antibiticos. Sin embargo, exagerando la necesidad de una estrategia de defensa. La mejor prevencin es la optimizacin de nuestro sistema inmunolgico. Podemos hacerlo en el mantenimiento y la alimentacin de la misma manera como lo hacemos con el resto del cuerpo. GSH juega un papel central en el funcionamiento de nuestras clulas inmunes. De acuerdo con el Dr. Gustavo Bounous, un destacado experto en GSH: "La disponibilidad de GSH es el factor que limita los linfocitos especficos de la actividad." Esta evidencia es evidente en el caso del virus de la inmunodeficiencia humana o VIH, la causa del SIDA. El SIDA es principalmente una disfuncin de las clulas T Generalmente, los pacientes sufren de bajos niveles de GSH, en especial un bajo de plaquetas GSH en las clulas T Numerosos estudios han demostrado que los niveles de GSH se utilizan para medir la supervivencia del paciente y la calidad de vida. El crecimiento saludable y la actividad de las clulas inmunes depender de la disponibilidad de GSH. Una disminucin de GSH experimental reduce significativamente la capacidad de estas clulas para combatir los patgenos y deja la puerta abierta a la enfermedad. En otras palabras, el GSH se puede considerar el alimento del sistema inmune. En algunas enfermedades autoinmunes tales como artritis reumatoide, el lupus y el envejecimiento normal, las clulas T muestran una respuesta ms dbil a los antgenos. Adems, estas condiciones inflamatorias crnicas se han asociado con bajas concentraciones de GSH en las clulas sanguneas de suero sanguneo. Dr. Bounous y su equipo de la Universidad McGill han demostrado que los altos niveles de GSH ayudan a combatir estas infecciones con mayor eficacia, mide la respuesta inmune de los animales de laboratorio que se les dio precursores de GSH. Estos animales mostraron los niveles ms altos de GSH intracelular y aumento de la respuesta inmune a este desafo. La actividad protectora de GSH era doble: aumenta la actividad de las clulas inmunes y tambin acta como un antioxidante en medio de ellos. Un alarmante nmero de infecciones resistentes a antibiticos de bacterias, han sido pioneros en nuestros hospitales y comunidades. Algunos profesionales de la salud creen que los virus, tales como los que causan el SIDA y la hepatitis C son slo la punta del iceberg y que una ola de un nuevo tipo de agente patgeno ya est en marcha. Los viejos enemigos, como la tuberculosis, que creamos haber eliminado, vuelva a tomar venganza y no cumplen con ninguno de los

tratamientos, antes eficaces. Aumento de los niveles de GSH sera una precaucin razonable tomar en contra de esta posible amenaza.

-------------------------------------------------- -----------------------------Aumento de los niveles de GSH -------------------------------------------------- -----------------------------El glutatin oral Por qu no consumir GSH? En frutas, verduras, carnes o como una pastilla o en polvo comercializado por varias compaas farmacuticas? Debido a que el GSH hecho en fbrica no aporta mucho al cuerpo. Una pequea cantidad de GSH-reducida protena puede alcanzar hasta torrente sanguneo, pero nunca pasar a travs de las paredes de la mayora de las clulas y, en consecuencia, no aumentar los niveles intracelulares de GSH. Las pruebas mostraron una baja biodisponibilidad por va oral de GSH, en particular en el hgado, donde ms se necesita. Flagg y su equipo de la Universidad de Emory en Atlanta, incluso informaron de una posible reduccin de GSH en la sangre tras el consumo de alimentos que contienen GSH. En trminos mdicos, el efecto de GSH oral sobre parmetros inmunolgicos es despreciable. La cistena Dado que la disponibilidad de cistena es el factor limitante en la sntesis de GSH, por qu no consumir este aminocido no esencial? Est disponible en las farmacias y en realidad puede aumentar ligeramente el GSH intracelular. Sin embargo, el uso de cistena como un suplemento diettico puede causar envenenamiento hipercisteinemia posiblemente. La evidencia clnica muestra que la cistena diettica tiene poco efecto sobre el sistema inmune, se han obtenido por los investigadores como Batist Bounous y que se compar la protena precursora de GSH especfico con una combinacin de cistena / casena.

Metionina La metionina es un aminocido esencial. Se encuentra en algunos alimentos y est disponible en las farmacias. Ella se identific como un precursor de GSH. La conversin metablica de metionina a GSH es complejo y muy afectada por muchos otros factores. Por ejemplo, es muy baja cuando el hgado est enfermo y no existe en los recin nacidos. Ms all de ciertas dosis, puede ser txico. Lo ms inquietante es que la metionina es un precursor de la homocistena,

recientemente identificado como un factor de alto riesgo en el desarrollo de la arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias). NAC NAC aumenta GSH intracelular, sin embargo, la ingestin s mismo tiene un cierto aumento de GSH toxicidad y nivel y disminuyen rpidamente en unas pocas horas. La eficacia del frmaco se describe como teniendo una vida media corta. Los problemas de efectos secundarios pueden producirse despus de la ingestin repetida de apoyo para el GSH.

Se necesitan precursores o aceleradores de GSH para obtener altos niveles de glutatin en el cuerpo y as reforzar el sistema inmune con el objetivo de hacer f rente a toda esta nueva gama de virus y bacterias del nuevo siglo.

-------------------------------------------------- -----------------------------** Reference: Jimmy Guttmann M.D., f.a.c.e.p. y Stephen Schettini. La gua definitiva a GSH