UNIVERSIDAD AUTONOMA BENITO JUAREZ DE OAXACA ESCUELA DE CIENCIAS

LICENCIATURA EN COMPUTACION

CAROLINA JUAREZ OLIVERA ROSALBA PACHECO SANCHEZ KEVIN SALMERON VICENTE

DESARROLLO SUSTENTABLE.

EMPRESAS Y EL DESARROLLO SUSTENTABLE.

Que empresa seleccionar?

Que empresa seleccionar? es la primera pregunta a la que se enfrento nuestro equipo. Es bien sabido ya que en la ciudad de oaxaca la principal actividad economica es el comercio, por lo cual decidimos enfocarnos en una empresa de este rubro, teniendo esto en mente emprendimos una busqueda que resulto bastante ardua. La razon por la cual nos resulto sumamente complicado, resulto ser la informacion y la gran ignorancia que impera en los trabajadores. Decidimos que el investigar verbalmente no nos iba a conducir hacia ningun lado, fue entonces que decidimos buscar en otra parte. Ya que los mismos empleados de diferentes niveles jerarquicos no pudieron responder a nuestros cuestionamientos respecto al desarrollo sustentable, incluso desconociendo todo lo que "en teoria" deberian saber acerca de sus empresas. Despues de todo se decidio que seleccionariamos una empresa de origen mexicano, ya que la actitud de empresas transnacionales desde nuestro punto de vista no tenia ningun punto de apoyo a favor de el dessarrollo sustentable. Decidimos elegir a chedraui que aunque no fue una de las empresas con mayor informacion tanto en los medios como por parte de sus empleados, si pudimos formarnos una imagen mas o menos positiva de dicha empresa.

Las tiendas cuentan con una superficie promedio de piso de venta de 7.000 metros cuadrados, que se dividen en cinco reas principales que son: PGC (Productos de Gran Consumo) Perecederos Mercancas Generales Ropa Electrnica En las que el consumidor podr encontrar una gran variedad y un amplio surtido de productos de calidad a los mejores precios del mercado; los cuales cumplen con las disposiciones oficiales de empaque y etiquetacin normadas y definidas por la SECOFI.

1920 > "El Grupo Chedraui tiene su origen en la ciudad de Xalapa, Veracruz en 1920 en un negocio denominado El Puerto de Beyrouth el cual era dirigido y administrado por sus fundadores: El Sr. Lzaro Chedraui Chaya y Doa Anita Caram de Chedraui". 1927 > En el ao de 1927, cambia su nombre por el de Casa Chedraui: La nica de Confianza, apareciendo por primera vez el nombre que a la postre ser la identidad del Grupo; por el ao de 1945 se cuenta con seis personas. En 1957 se hacen las primeras ampliaciones del local incrementndose la plantilla a 15 colaboradores. 1961 > El nivel de operaciones fue en aumento y, por ello, en el ao de 1961 transforma nuevamente su nombre por el que actualmente prevalece: Almacenes Chedraui, con un total de 80 colaboradores, manejndose en ese entonces productos de mercera, ropa y todo tipo de telas con el sistema de mayoreo, semi mayoreo y menudeo, bajo la direccin de Don Antonio Chedraui Caram. 1970 > El ao de 1970 es significativo para el Grupo, pues se inaugura la primera Tienda de Autoservicio en la propia ciudad de Xalapa, Veracruz en la cntrica calle de Lucio N 28: Super Chedraui, S.A. de C.V. con un total de setenta personas; en 1971 se agregan otros departamentos incrementndose la plantilla a 180 personas. 1983 > Paralelamente a la creacin de Tiendas de Autoservicio, en el ao de 1983 el Grupo incursiona en el ramo de Tiendas Departamentales : Comercial Las Galas, S.A. de C.V., siendo la primera de ellas inaugurada en julio de 1983 en la ciudad de Villahermosa, Tabasco y, en noviembre del mismo ao, se inaugura la segunda en la ciudad de Xalapa, Veracruz en el Centro Comercial Plaza Crystal. Sin embargo, en el ao de 1997 (Abril a Septiembre), Comercial las Galas fue vendida a otra cadena de Tiendas Departamentales con el propsito de que el Grupo Chedraui se dedicara de lleno a su giro principal: el autoservicio. 1985 > En el mes de julio de 1985 se constituye la razn social Tiendas Chedraui, S.A. de C.V. con lo que el 1 de agosto del mismo ao, Grupo Chedraui quedando como fusionante, se hace cargo de la operacin de todas las Tiendas que hasta entonces se comportaban como sociedades independientes. 2000 > Consciente de su responsabilidad social y econmica, el Grupo ha promovido diversos Centros Comerciales llamados Plaza Crystal en diferentes ciudades, donde se opera actualmente. De estos Centros Comerciales, sobresale Plaza Amricas en la ciudad de Boca del Ro, Ver.; el cual fue edificado con motivo del 500 Aniversario del Descubrimiento de Amrica. Otro Centro Comercial que no tiene el nombre de Plaza Crystal es el de Plaza Olmeca, ubicado en la ciudad de Villahermosa, Tabasco y el ms reciente, el Centro Comercial Las Amricas Xalapa, que fue inaugurado el 6 de marzo de 2006. 2005 > Pero sin duda, el 2005 ha significado un ao muy importante para el Grupo Chedraui, ya que en este ao se adquiri la cadena de autoservicio Carrefour Mxico, la cual contaba con 29 sucursales que actualmente forman parte de nuestra gran cadena de autoservicio y estn ubicadas en distintos estados del pas. Algunos de estos estados no contaban con la presencia de nuestro grupo, por lo cual el desarrollo es an ms considerable. Al 02 de Enero del 2012 contamos con 183 sucursales, de las cuales 136 son Tienda Chedraui, 40 Sper Chedraui, 2 almacenes Chedraui y 5 Selecto Chedraui, a nivel compaa somos ms de 32,000 colaboradores.

Uno de los objetivos de la empresa es el de mantenerse como lder en el mercado y estar a la vanguardia en tecnologa del autoservicio como medio; de lograr ventajas competitivas que se reflejen positivamente en los resultados finales. Por ello, en los ltimos aos se han implantado cambios e instalado equipo de sistemas orientados a optimizar la operacin y mejorar la atencin al pblico. Actualmente, y debido a la necesidad de comunicacin constante y efectiva entre todas las reas de la empresa, se cuenta con un sistema de red satelital con el que se permite la transmisin de datos las 24 horas del da en forma pronta y oportuna a travs de satlite. Est en proceso la introduccin de un sistema de inventarios perpetuos con el que se pretende mantener actualizado el control de las existencias de mercanca, a travs de las terminales de punto de venta.

Grupo Chedraui es una empresa que crece a un ritmo rpido y eficiente gracias a una buena planeacin, organizacin y, por supuesto, a la confianza de nuestros consumidores. Al 17 de Mayo de 2011 contamos con 158 tiendas, de las cuales, 124 son Tiendas Chedraui, 34 Tiendas Sper Chedraui y 34 tiendas El Sper; a nivel Compaa somos ms de 32,000 colaboradores que hacen de esta empresa mexicana, un referente de prestigio; adems de ser un sinnimo de xito. Grupo Chedraui se preocupa tambin por su entorno y por la sociedad mexicana; es por ello que desde hace varios aos, ha apoyado de forma importante a diversas instituciones, personas, colaboradores y a varios sectores de la sociedad, dentro de un plan que conforma el rea de Responsabilidad Social de Grupo Chedraui.

En todas nuestras tiendas, llevamos a cabo la donacin de alimento que no se encuentra en ptimas condiciones pero todava en buen estado para su consumo a travs de los Bancos de Alimentos incorporados a la AMBA (Asociacin Mexicana de Bancos de Alimentos) y de instituciones autorizadas por nuestra Fundacin, para que estos alimentos lleguen a las personas ms necesitadas de la poblacin; logrando entregar ms de 5,000 toneladas en los ltimos 5 aos.

DONACIN DE ALIMENTO A BANCOS DE ALIMENTOS Y OTRAS INSTITUCIONES AUTORIZADAS 2006 - 2011

Todas nuestras tiendas llevamos a cabo campaas de redondeo para apoyar a instituciones reconocidas desde el ao 2002, los donativos de nuestros clientes se entregan ntegramente a estas instituciones, nosotros no nos quedamos con nada, todo se entrega y se destina a causas sociales, gracias a la participacin y generosidad de nuestros clientes hemos logrado entregar cerca de $ 52 millones a estas instituciones. DONATIVOS DE CLIENTES CHEDRAUI A TRAVES DE LOS PROGRAMAS DE REDONDEO

Estas son algunas de las instituciones que han sido beneficiadas: - Compuredondeo / Unete - Caritas Mexicana - Semillas de Esperanza - Fondo Pro Cuenca Valle de Bravo - DIF Veracruz - 1 Kilo de ayuda
Hoy, podemos identificar todos estos esfuerzos, en una amplia gama de actividades y apoyos que lleva al cabo el

Grupo desde diversas reas, en Fundacin Chedraui, en cada una de las Tiendas Chedraui, Sper Che y Sper Chedraui, en las escuelas Liceo de Artes y Oficios, A. C. y en nuestras oficinas. En cada una de ellas, se cuenta con programas concretos como son: ayuda a instituciones escolares, mdicas y asistenciales; los redondeos en cajas, la donacin de alimento, y otras actividades ms.

TIENDA COMPLETAMENTE VERDE

Chedraui Egua seal que en todo el pas no existe ninguna otra tienda de autoservicio completamente verde como la que se inaugur en la colonia Reforma, pues capta, utiliza y aprovecha el agua de lluvia para riego de jardines, techos, muros y uso sanitario, mediante una cisterna pluvial de 530 mil litros, adems de contar con una planta tratadora de aguas residuales.

Cuenta adems con mil 500 metros cuadrado de parque natural, donde se estn conservando las especies existentes, aunado a que se han plantado diversos gneros de rboles, as como la construccin de un puente peatonal con material eco-concreto. Genera tambin un importante ahorro de energa elctrica con la instalacin de celdas solares y sistemas de refrigeracin y aire acondicionado de ltima tecnologa. Tiene adems un compartimento especial de basura para que los clientes y vecinos reciclen materiales orgnicos e inorgnicos, y se construy un andn de carga y descarga sin afectar la vida vecinal. Estos beneficios son a largo plazo, pensando en contaminar menos, ahorrar energa y ser una tienda totalmente ecolgica, la cual no pudo haberse logrado sin el apoyo de nuestras autoridades, finaliz.

Chedraui apoya economa de adultos mayores;

firm convenio con la SEDESOL

La Secretara de Desarrollo Social (Sedesol) y la Empresa Chedraui, firmaron un convenio de colaboracin con la finalidad de apoyar a los Adultos Mayores que estn dentro del Programa de 70 aos y Ms, compensando con 10 pesos por cada 100 pesos de compra en las tiendas departamentales de esta empresa. Esta firma se llev a efecto este lunes en la Sala de Ju|ntas de la Sedesol en donde estuvieron presentes Oscar Pacheco Lpez, Delegado de la Sedesol; Hctor Armando Martinez Gutierrez, Gerente de la Empresa Chedraui; Andy Uribe Cuevas, Delegado del INAPAM; Jos Montejo Blanco, Delegado estatal del ISSSTE y Eleazar Herrera Vazquez, Delegado de la PROFECO. Pacheco Lpez inform que con ste convenio con la empresa Chedraui, ahora los mil pesos que reciben los beneficiarios del Programa de 70 y Ms, pueden convertirse en mil 100 pesos, una ayuda que bien cae al monedero de cualquier persona. Aclaro que al momento de establecer esta estrategia por parte del Secretario de la Sedesol, Heriberto Flix Guerra, se hizo la invitacin a varias empresas, de las cuales, hasta el momento la nica que ha respondido positivamente es Chedraui. Esto es un ejemplo de lo que se puede lograr cuando se unen los esfuerzos del Gobierno Federal y las empresas, en este caso Chedraui, y los esfuerzos de los ciudadanos, alcanzando metas de un desarrollo sustentable, comento Pacheco Lpez. Por su parte, Hctor Armando Martinez Gutierrez, Gerente de Chedraui, dijo que la finalidad de este convenio es unirse con el gobierno y beneficiar a este segmento de la poblacin, siempre con la mayor conviccin de poder apoyar por este o por cualquier otro medio. El Lic. Eleazar Herrera, delegado de la PROFECO, agreg que estarn pendientes que todo se vaya cumpliendo conforme a los lineamientos, y reconoci que este acto ser de beneficio para estas personas que es lo que ms se agradece. Hasta diciembre del 2011, el padrn del programa era de 18 mil beneficiarios, con estas nuevas incorporaciones, se estima un incremento de ms de 8 mil personas, sumando un total de 26 mil Adultos Mayores que recibirn ste ao sus mil pesos bimestralmente en

las 500 localidades atendidas, cumpliendo as con todos estos adultos mayores de 70 aos y ms.

CONCLUSIONES
Aunque realmente esperabamos un contacto mas cercano con las personas de la empresa, no nos fue facil ya que como anteriormente se dijo, ignoraban cosas que para nosotros eran sustancialmente importantes. Pero como dice el dicho popular: Lo que se ve no se juzga, en ese entendido logramos ver el trabajo que viene realizando la cadena de supermercados en nuestro pais, que aunque no es excelsamente amable con el medio ambiente, si o es con el punto de reduccion de la pobreza y es lo que mas nos llamo la atencion. Como se demostro anteriormente, es la cadena de supermercados con mayor compromiso con la economia de los que menos recursos tienen, tanto es asi que otorga bonificaciones y descuentos a personas que tengan una tarjeta BIENESTAR para apoyarlos de esta manera con una bonificacion del 10% de descuento.Esto habla muy bien de la empresa, y de su compromiso por mantenerse concentrada por lo menos en algun punto del desarrollo sustentable. Algo que no nos parecio muy bueno fue la forma en la que evaden los impuestos, tomando costumbres que generalmente eran usadas por empresas transnacionales. Esta evacion fiscal es realizada bajo el engao de recaudar dinero de clientes con buena voluntad, dinero el cual pasa a formar parte de un deducible de impuestos de las cadenas comerciales. Podemos ver que ninguna empresa se enfoca en mas de dos o tres puntos del desarrollo sustentable, la explicacion a esto es que no reciben ningun tipo de presion por parte de los gobiernos federales y estatales para que inviertan en planeacion y ejecucion de mas puntos, si no que parecen estar mas centrados en las ganancias economicas. Como estudiantes de una carrera de ciencias estamos conscientes de que el desarrollo sustentable es un camino importante a seguir si queremos conservar los recursos por mas tiempo y en mejores condiciones, para lo cual es necesario poner de nuestra parte pero tambien exigir a nuestros lideres que hagan leyes y las hagan cumplir en nuestro pais.