1. Introduo: I.

Conceitos de cidos e bases: cido: todo composto que pode aumentar a concentrao de ons hidrnio (H3O+) em soluo aquosa. Base: todo composto que pode aumentar a concentrao de ons hidrxido OH- em gua. II. PH: a medida que indica se uma soluo lquida cida, neutra ou bsica. cido (pH<7), Neutro (pH=7), Bsico (pH>7). III. Indicadores de pH: So substncias que mudam de cor na presena de ons H+ e OH- livres em soluo, e assim so usados para indicar se uma soluo cida ou bsica. Intervalo de pH de mudana de cor (aproximado) Violeta de Metilo Azul de Tornassol amarelo vermelho 0.0-1.6 1.0-6.9 1.2-2.8 2.9-4.0 3.0-4.6 3.0-5.2 3.1-4.4 5.2-6.8 6.0-7.6 4,4-6,2 6.6-8.0 8.0-9.6 azul-prpura azularroxeado amarelo amarelo violeta vermelho amarelo violeta azul amarelo vermelho azul

Indicador

Cor a pH baixo

Cor a pH alto

Azul de Timol (primeira vermelho transio) Amarelo de Metilo Azul de Bromofenol Vermelho do Congo Laranja de Metilo Azul de Bromotimol Vermelho de Metila Vermelho de Fenol vermelho amarelo azul vermelho amarelo vermelho amarelo

Prpura de Bromocresol amarelo

Azul de Timol (segunda amarelo transio)

Fenolftalena Timolftalena Amarelo de Alizarina R Carmim de Indigo

incolor incolor amarelo azul

8.2-10.0 9.4-10.6 10.1-12.0 11.4-13.0

rosa-carmim azul vermelho amarelo

2. Objetivos: Clculos de pH tericos das solues de HCl, NaOH, CH3C02H, NaHCO3 e NaH2PO4. Todas encontram na concentrao de 0,1 mol L-1; Verificar atravs dos experimentos o que so cidos e bases; Testar e observar as propriedades dos indicadores fenoftalena, alaranjado de metila e azul de bromotimol (Indicadores Sintticos); Testar e observar as propriedades dos indicadores naturais (Uso de suco de uva);

3. Calculos: 3

3.1. Calcule o pH terico das solues de HCl, NaOH, CH3C02H, NaHCO3 e NaH2PO4 . Todas as solues encontram na concentrao de 0,1 mol L-1. [pH Terico do HCl => HCl 0,1 mol/L-1 = 1]

HCl 0,1 mol/L-1 pH = -log [H3O+] pH = -log 0,1 pH = 1

[pH Terico do NaOH => NaOH 0,1mol/L-1 = 13]

NaOH 0,1 mol/L-1 pOH = -log [OH-] pOH = -log 0,1 pOH = 1 pH = 14 pOH pH = 14 1 pH = 13

Indicadores Sintticos

3.2. Compare a colorao obtida para os sistemas com as cores dos indicadores originais. Observam-se variaes de cores por meio de uso dos diversos indicadores. Reparou-se que em referencia do alaranjado de metila as cores mais intensas corespondem ao meio-cido, cido e as cores 4

poucas densas corespondem os alcalinos-basicos. J em referencia Fenolftalena e o Azul de bromotimol, as cores fracas ou incolores so solues meio-cido, cido e as cores mais densas so os alcalinosbasicos, base.

3.3. Explique as alteraes de cor observadas.

3.4. Porque os indicadores apresentam coloraes diferentes mesmo quando esto no mesmo pH? Indicadores so substncias que mudam de cor na presena de ons H+ e OH- livres em uma soluo. O diferencial de como o indicador vai se comportar para determinar o pH da soluo influencia na diferentes tipos de colorao encontrada.

Foram anotadas as respectivas cores ao utilizar as solues de fenolftalena, alaranjado de metila e azul de bromotimol. Soluo Indicador Fenolftalena HCl NaOH CH3CO3 NaHCO3 NaH2PO4 Incolor Vermelho Incolor Vermelho Incolor Alaranjado de metila Rosa Choque Amarelo Laranja Amarelo Amarelo Azul de bromotimol Amarelo Azul Amarelo Azul Verde - Claro

Avaliando o Experimento 1) A variao das cores correspondem ao pH da substncia sendo assim possivel saber se a soluo trata-se de um acido ou base. Usando alguns indicadores ser possivel saber se um liquido incolor e inodoro um acido ou base. 2) Sua definio estabelece que os cidos como substncias que - em soluo aquosa - liberam ons positivos de hidrognio (H+), enquanto as bases, tambm em soluo aquosa, liberam hidroxilas, ons negativos OH-. 3) So Acidos: HCl, CH3CO3, NaH2PO4 So Bases: NaOH, NaHCO3

4)

Vermelho fenol um cristal vermelho que estvel ao ar. Sua solubilidade de 0.77 gramas por litro (g/L) em gua e 2.9 g/L em etanol.[1] levemente cido com pKa = 8.00 a 20C.

A soluo de vermelho fenol usada como um indicador de pH: sua cor exibe uma gradual transio do amarelo ao vermelho na faixa de pH entre 6.6 e 8.0. Acima de pH 8.1, vermelho fenol vira em uma cor rosa brilhante (magenta). Esta mudana de cor observada porque o vermelho de fenol perde prtons (e muda de cor) a medida que o pH Vermelho de fenol (indicador de pH) aumenta. Na forma cristalina, e em soluo pH abaixo de 6.6 pH acima de 8.0 sob condies muito cidas (baixo pH), o amarelo vermelho composto existe como um on dipolar (zwitterion) como na estrutura mostrada acima, com o grupo sulfato negativamente carregado, e o grupo carbonila carregando um prton adicional. Esta forma algumas vezes simbolicamente escrita como H2+PS e laranja-avermelhado. Se o pH aumentado, o prton desse grupo carbonila carregado perdido (pKa1 = 1,2), resultando na forma negativamente carregada de
7

colorao amarela HPS. Em pH ainda mais alto, os grupos hidroxila fenlicos perdem seus prtons (pKa2 = 7.7), resultando na forma de colorao vermelha PS2

Em diversas fontes, a estrutura do vermelho de fenol mostrada com o tomo de enxofre sendo parte de um grupo cclico, similar a estrutura de fenolftalena.[1][3] Entretanto, esta estrutura cclica no confirmada por cristalografia de raios X.[4] Alguns indicadores compartilham uma estrutura similar ao vermelho de fenol, incluindo azul de bromotimol, azul de timol, prpura de bromocresol, timolftalena, e fenolftalena. (Uma tabela de outros indicadores de pH e seus intervalos de virada encontrado no verbete sobre indicadores de pH.)
O azul de bromotimol (BTB, a partir de seu nome na lngua inglesa bromothymol blue) um indicador de pH que em soluo cida fica amarelo, em soluo bsica fica azul e em soluo neutra fica verde.

Azul de bromotimol atua como um cido fraco em soluo. Pode ento se apresentar na forma protonada ou deprotonada, amarela e azul, respectivamente. tipicamente vendido na forma de um slido como sal de sdio do indicador cido. Seu pKa 7.10. Alaranjado de metila, tambm chamado de alaranjado de metilo, laranja de metila, laranja de metilo, heliantina ou ainda metilorange (MO) um indicador de pH frequentemente usado em titulaes. frequentemente escolhido para ser usado em titulaes por causa de sua clara mudana de colorao. Por causa de sua mudana de colorao na faixa de pH medianamente cido, normalmente usado em titulaes de cidos. Diferentemente de um indicador universal, o alaranjado de metila no tem um largo espectro de mudana de cores, mas tem um bem definido ponto final. Sua frmula qumica C14H14N3O3SNa quando se apresenta na forma de sal de sdio. O par cido-base correspondente C14H14N3O3S-OH / C14H14N3O3S-O-. A pKa do par 3,39. Ponto de viragem:
8

fenolftaleina ---- 8,2 a 10,0 alaranjado de metila ...... 3,1 a 4,4 de Bromotimol 6.6 7.6

azul