Guanajuato

Ubicacin
Limita al oeste con el estado de Jalisco, al norte San Luis Potos, al este con el Estado de Quertaro y al sur el Estado de Michoacn. Tiene una extensin territorial de 30.491 km2. Por esta extensin ocupa el vigsimo segundo lugar entre las entidades del pas. Si se compara su extensin con la de otras entidades, Guanajuato cabe ocho veces en Chihuahua y es siete veces ms grande que Tlaxcala. El estado de Guanajuato cuenta con 46 municipios y cada uno de ellos tiene una localidad a la que se le denomina cabecera municipal donde se asienta el gobierno del municipio. La capital del estado es la ciudad homnima: Guanajuato

Historia
En 1522, llega a Yuririhapndaro y Pnjamo, la expedicin de Cristbal de Olid, encontrando el territorio ocupado por la tribu Chichimeca en la parte central y la tribu Purpecha en la parte suroeste del territorio. En el ao de 1542, se inicia la colonizacin de la regin oriental de Guanajuato, cuando se concede la merced para estancias ganaderas en Apaseo y Chamcuaro. Posteriormente en el ao de 1555, ngel de Villafaa funda La Villa de San Miguel el Grande. Dos aos despus, se establece el pueblo de Santa Fe y Real de Minas de Quanaxhuato, esto con el fin de explotar los ricos yacimientos de plata. En 1576 se funda la Villa de Len, esto con el fin de contrarrestar las incursiones de los indgenas. Para 1590, se funda La Villa de San Luis de la Paz para celebrar el pacto de Paz entre las autoridades espaolas y la tribu Chichimeca. Por el auge regional de la minera en el siglo XVIII, se construyeron notables edificios civiles y religiosos en la ciudad de Guanajuato y en otras poblaciones de la entidad, los cuales son magnficos ejemplos de la arquitectura barroca y churrigueresca. Para el ao de 1741 se le concede a Guanajuato el ttulo de Villa de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato, con derecho a usar escudo de armas. En 1786 adquiere el nombre de intendencia, formando parte de las doce que componan a La Nueva Espaa. En 1792 siendo Intendente Juan Antonio Riao, se cre el gigantesco almacn de granos conocido como La Alhndiga de Granaditas.

En 1810, el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla proclama, en Dolores, la independencia de Mxico, levantando en armas a los feligreses el 16 de Septiembre por la madrugada, ocupando la ciudad de Guanajuato el 30 de Septiembre. Los jefes militares Luis de Cortzar y Anastasio Bustamante, en 1821,se adhieren al Plan de Iguala, y el 24 de marzo, ocupan la ciudad de Guanajuato. El 8 de Julio de 1821, se jura la independencia de Mxico en toda la provincia de Guanajuato. Para 1824, el Congreso Constituyente de Mxico, en el que se jura el acta constitutiva de la federacin, da a la entidad el nombre de estado libre y soberano de Guanajuato Caracterstica que pierde al convertirse en departamento durante el rgimen del gobierno centralista implantado en la nacin en 1847, la entidad ayuda con 6,000 hombres, bajo el mando del General Gabriel Valencia, para defender la Nacin invadida por los Norteamericanos. Para 1848, con el fin de la guerra contra los Estados Unidos, por medio del Tratado de Guadalupe, se levantan en

armas inconformes los generales Mariano Paredes y Manuel Doblado y junto con el sacerdote Celedonio Dmeco Jarauta, ocupan la capital, son derrotados, y el sacerdote es fusilado.

El Licenciado Benito Jurez llega a Guanajuato y ante el golpe de estado de Ignacio Comonfort, asume la Presidencia de la Repblica y forma su gobierno el 19 de enero de 1858, antes de marchar a Guadalajara y salir por Manzanillo rumbo a Veracruz. Entre 1858 y 1860, durante la Guerra de Reforma (tres aos), la ciudad de Guanajuato estuvo 9 veces en manos de los conservadores, y otras tantas en manos de los liberales. En diciembre de 1863 Guanajuato cae en poder de los Imperialistas, y en marzo de 1864 es transformado de Estado en Departamento. La ciudad es recobrada por las fuerzas del general Florencio Antilln el 26 de enero de 1867, y asume el cargo de Gobernador hasta el ao de 1877. En 1915 se libra, en Celaya, la clebre batalla entre el General lvaro Obregn y Francisco Villa. En 1926 toma auge en varias poblaciones como Pnjamo, Len y otras ms, el movimiento rebelde cristero. En 1946 un motn de los llamados Sinarquistas provoca en Len numerosos muertos y heridos. A partir de 1972 se lleva a cabo un evento Internacional denominado Festival Cervantino, donde concurren artistas, literatos, poetas, msicos, etc., del pas y de varias partes del mundo, los eventos de este Festival se realizan por toda la ciudad capital, en plazas pblicas, teatros, parques, escuelas, etc., y tambin en diferentes municipios del Estado.

Clima
Las condiciones climticas del estado estn determinadas por la latitud, lejana del mar, los efectos de las masas de aires polares, as como de los fenmenos de condensacin orogrficas, que se desarrollan en las laderas de las montaas y de los contrastes de altitud entre valles, bajos y serranas. Geogrficamente se distinguen tres zonas climticas bien definidas en el estado. El clima semiseco corresponde en general a la zona del altiplano; el templado, a las partes medias y altas de las serranas y el semiclido, predomina en toda la zona de El Bajo.

Flora
Como el clima es la consecuencia de casi todos los elementos y factores geogrficos; constituye la causa ms importante en la formacin de las comunidades vegetales. Las comunidades vegetales del estado presentan una coincidencia con respecto a las diferentes zonas climticas regionales. La vegetacin de Guanajuato est compuesta principalmente por matorrales crasicaule, micrfilo, rosetfilo y submontano, los pastizales mezquitales y la selva baja caducifolia. Pastizales: tempranero, tres barbas, bandereta, colorado, zacatn, navajilla, pasta de gallo, flechilla, bfalo, popotillo, cola de zorro, lanudo y lobero. Matorrales y selva baja caducifolia: biznaga, maguey, sotol, garambullo, rgano, guapilla, ocotillo, higuerilla, cuajotilo, joconoxtle, coyotillo, granjero, tronadora, nopal, mezquite, huizache, cazahuate, zapote blanco, vara dulce, gatuo, largoncillo, pepahuaje, palo blanco, pochote, tepame, palma chica y garaballo. Bosques: pino, encino, tscate, madroo, pingica, capuln y pirl.

Fauna
El estado posee una biodiversidad; cuenta con una gran riqueza ecolgica en un conjunto de ecosistemas terrestres y acuticos. Sin embargo, tanto las poblaciones animales como vegetales han estado en ocasiones muertas a presiones ambientales, a cambios genticos, a aislamientos diversos y, en su mayor parte, al constante acecho y explotacin irracional del hombre, quien ha provocado su disminucin numrica y, en otros casos, su extincin.

El crecimiento de la poblacin, el uso de nuevas reas de cultivo, la utilizacin de otras zonas para la ganadera, la explotacin de minerales, la contaminacin, la cacera no controlada, etctera, aceleran el proceso de extincin de plantas y animales.

Flora y fauna de Guanajuato

Dasypodidae

Felis concolor

Tamiasciurus

Coragyps atratus

Psittacidae

Crotalus durissus

Tayassuidae

Odocoileus virginianus

Lynx rufus

Acer saccharinum

Opuntia ficusindica

Echinocactus grusonii

Cylindropunti a imbricata

Pinus ponderosa

Lengua
Las lenguas indgenas ms habladas en el estado de Guanajuato son: Lengua indgena Otom Chichimeca jonaz Nhuatl Mazahua l 3 239 2 142 1 264 818

En Guanajuato, hay 14 835 personas mayores de 5 aos que hablan alguna lengua indgena, lo que representa menos del 1% de la poblacin de la entidad.

Vestimenta
El Traje Tpico de Guanajuato

Como ocurren otras regiones de la tierra e, inclusive dentro de un propio pas, algunos lugares se jactan de sus expresiones folklricas ya se trata de msica, vestuario, alimentos, ceremonias religiosas, bailables, etc. Mxico, nuestra patria, es uno de los pocos que puede sentirse orgulloso de contar con una rica variedad de etnias, cada una con su propia cultura y, en consecuencia, con manifestaciones costumbristas exticas para los que vivimos en la regin estudiada, pero muy natural para quienes habitan en el medio demuestra atencin. As, durante muchos aos debe haber sido muy natural observar en Guanajuato a los mineros caminando con sus zapatos-botas y haciendo mucho estrpito en las madrugadas caminando a la mina, cuando al pisar en las losas de las banquetas golpeaban fuertemente con los estoperoles; iban, tambin, provistos con su casco de pasta color guinda, implementos de trabajo ahora muy apreciados por los coleccionistas de curiosidades. Traje Tpico de Guanajuato Otro aspecto interesante ahora, para los guanajuatenses, pero muy natural en tiempos pasados nuestros ancestros, lo era la observacin de una mujer que acompaaba a su marido y, muchas veces, a sus hijos mayorcitos, en una labor muy especial que se realizaba en las afueras de las minas: quebrar la piedra o mena cargar del argentfero metal, para reducir a pequeos trozos fciles de procesar despus. A esta mujer se le llama "Galerea" por que trabaja en las galeras, y portaba un vestido formado por varias piezas, misma que enseguida describir, porque era tan tradicional llevarlo puesto que, a lo largo de los aos, se le ha considerado el tpico y como el representativo de la mujer guanajuatense. La descripcin se basa en una investigacin realizada con la correspondiente minuciosidad de un trabajo cientfico: consulta de documentos, de personas ancianas que llegaron a ver a esas mujeres portando el vestuario que nos ocupa. Traje Tpico de Guanajuato El Traje tpico de la "Galerea" guanajuatense era Falda de manta en lnea A; sobre sta colocaba otra falda confeccionada con franela roja, sin bordados pero adornada con tringulos verdes en la cintura y a lo largo de la bastilla; a esta falda le llamaba zagalejo. Esta vestimenta era de uso diario, hogareo, pero cuando la mujer sala a la calle colocaba sobre esas dos faldas una especie de fondo de popelina blanca adornada con olanes, pasalistn y listn, ya que a sus vez lo descubra con una nueva falda de organd floreado y adornado de atrs. Esta falda llevaba por la parte de atrs una pequea cola de la misma tela, remembranza de los conocidos vestidos flamencos usados por las espaolas.

Espalda y pecho eran cubierto por una blusa blanca de escote cuadrado bordado; la manga era corta, tambin bordada. Sobre la blusa, la galerea se colocaba un rebozo de bolita y adornaba su cuello con collares de colores vistosos; Nuestra galerea se cubra el cuello con una paoleta de colores llamativos y se protega los brazos con cubremanga, evitando las quemaduras; bien para lo mismo se colocaba sombrero de palma. Generalmente completaba la galerea el atuendo con adornos de los usuales en toda la mujer, como peinetas de colores, listones en las trenzas, moos vistosos, pulseras, arracadas, etc. Pero tambin en sus herramientas portaba una batea de madera para recibir en ella trozos de piedra de color gris que, para un novato, slo sera "piedras ", pero con ella, con gran experiencia en el oficio, saba muy bien eran portadores del valioso metal, tan codiciado por su rareza, belleza y elevado valor. Tan comn se hizo el ver a estas mujeres, vestidas con su atuendo camino al trabajo, que considero debe ser apreciado por todo guanajuatense el de la "galerea".

Tradiciones y costumbres
En Guanajuato la mayor parte de las celebraciones son religiosas o de carcter histrico.

Cervantino
Cada ao se celebra en la ciudad de Guanajuato el Festival Internaciona Cervantino conmemorando la ciudad en la que muri el escritor espaol. Festival Internacional de Jazz celebrado en Guanajuato anualmente. y las dos principales Ferias del estado Len e Irapuato adems de la feria del caballo de Len.

Feria de Len
En esta feria tienen lugar exposiciones artesanales, gastronmicas, comerciales y ganaderas que se suman a la fiesta de Len, donde no puede faltar la emocin de las peleas de gallos con una gran variedad de artistas del momento, los festivales taurinos y los excitantes juegos mecnicos.La Feria Estatal de Len es uno de los eventos ms esperados tanto por los leoneses como por todos aquellos deseosos de vivir sta gran experiencia en el estado de Guanajuato.

Leyendas
Guanajuato es un estado de pura tradicion oral, escrita y popular por historias increibles que no por viejas pierden su actualidad, La llorona, El callejon del beso, La calle del truco, El cerro de la Bufa; entre otros son unas de las historias mas enblematicas del estado de Guanajuato, forman tambin parte de la cultura Guanajuatense y de las narraciones orales de nuestro pais. Destacan las de Semana Santa, especialmente el Viernes Santo, cuando se celebra a la Virgen de Dolores, patrona de los mineros. El Da de la Cueva, el 31 de julio, fiesta popular en honor a San Ignacio de Loyola. El Da de Muertos, que se festeja el 2 de noviembre. En el estado de Guanajuato, los das de muertos tienen una caractersticas muy particulares, ya que la tradicin giraba en torno a la visita al panten, para llevar flores a los deudos, asear sus moradas y, en algunos casos, comer junto a ellos en sus tumbas, as como hacer en cada uno de los hogares las esplndidas cajetas de camote, nuez o guayaba que se ofreca a los familiares y vecinos con pan de ans o muertitos. Tambin se hacen ofrendas o altares a los difuntos, estos eran sumamente sobrios y en ellos slo se colocaba un mantn morado, un crucifijo, la fotografa del difunto, sus prendas ms apreciadas, agua, sal, los famosos alfeiques y un poco de paja

Otro evento importante es el 28 de septiembre cuando se realiza un desfile cvico-militar para conmemorar la toma de la Alhndiga de Granaditas. Otra costumbre reciente de carcter festivo son las Callejoneadas, que consiste en llevar serenata a los balcones de las casas

Gastronoma
Guanajuato tiene una gran variedad de deliciosos platillos tpicos de la regin como las patitas de puerco, pacholas guanajuatenses (frituras de carne molida de res), empanadas de carnitas, pan de Acmbaro, fiambre estilo San Miguel de Allende (mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo- con frutas y verduras en aceite y vinagre); pero definitivamente las clsicas son las enchiladas mineras. Sus bebidas ms conocidas son el agua de betabel, cebadina, licor de fresa y agua de mezquite. Y para un men perfecto, no pueden faltar postres como las fresas de Irapuato con crema o gelatina de cajeta. Si quiere probar dulces tpicos, los principales son las cajetas de Celaya y las charamuscas, hechas de azcar y piloncillo quemado, los jamoncillos, las pepitorias, las alegras, las cocadas y las fresas cristalizadas de Irapuato. En Guanajuato encontrars una amplia variedad de platillos tpicos y numerosos lugares para disfrutarlos. La comida de Guanajuato es tan variada que puedes saborear desde exquisitos platillos inspirados en las profundas minas del estado hasta altas delicias gourmet que te harn sentir en el paraso. Algunos platillos tpicos de Guanajuato son: las pacholas guanajuatenses, que se preparan con frituras de carne molida de res; las empanadas de carnitas; el pan de Acmbaro; y el fiambre de San Miguel de Allende, que es una exclusiva mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo con frutas y verduras en aceite y vinagre. Mencin aparte merece uno de los platillos ms tpicos de la regin, las enchiladas mineras. Esta delicia consiste en tortillas fritas rellenas de queso y baadas en salsa de chile guajillo, acompaadas de papas y zanahorias. Para acompaar dicha exquisitez, el agua de betabel y el licor de fresa, son bebidas tpicas que se pueden saborear. Guanajuato tambin ofrece gran variedad de postres. Dentro de los dulces ms tpicos puedes encontrar las fresas cristalizadas, charamuscas, la cajeta, el jamoncillo de leche, las alegras, las tradicionales fresas con crema de Irapuato y por supuesto, las tradicionales "jletinas" en sus vistosas portaviandas de cristal.

Para probar estas delicias visita el Mercado de Gavira, los alrededores de la Iglesia de la Valenciana o alguno de los muchos restaurantes de comida mexicana que ofrece Guanajuato, como El Tapato, La Pirinola, Mxico Lindo y Sabroso o Quinta Las Acacias, entre otros. Como recomendacin especial, puedes visitar Casa Valdez, un restaurante que ofrece platillos bien servidos a precios moderados. Este restaurante se encuentra enfrente del famoso Teatro Jurez.