Calidad del vapor

La calidad o ttulo del vapor es la fraccin molar del vapor en el estado de mezcla que se obtiene a la salida de la turbina. La llamada ley de la palanca de Maxwell determina su valor. En la lnea de coexistencia se tiene que:

(2.1)

donde quiere decir cualquier propiedad extensiva --salvo la entalpa libre-es el ttulo de vapor. Los subndices se refieren a las propiedades del vapor y del lquido, y el valor de sin subndice se refiere al punto cuyo ttulo de vapor deseamos conocer.