Digestin Celular I Objetivo Conocer el proceso de Digestin Celular II Contenidos Endocitosis y Exocitosis Lisosomas Peroxisomas

III Lectura Previa ENDOCITOSIS Es un sistema mediante el cual la clula capta del medio extracelular sustancias relativamente grandes, macromolculas, que contribuyen a su alimentacin. Sin embargo, a lo largo del proceso evolutivo, este sistema se ha adaptado para desempaar otras funciones, como por ejemplo facilitar la entrada de hormonas y otros mensajeros que ejercen su accin en el citoplasma. El fenmeno de la endocitosis comprende dos modalidades: fagocitosis, cuando lo que se incorpora al interior celular son partculas slidas relativamente grandes y pinocitosis, cuando son pequeas gotas de lquido lo que se capta por endocitosis.

1) Fagocitosis: En el caso de los organismos unicelulares, tiene una funcin sobre todo alimenticia; seres como las amebas que pueden deformar su cuerpo, cuando tienen a su alcance una partcula alimenticia, emiten unas prolongaciones citoplasmticas llamadas seudpodos, con los que la rodean cerrando as una cavidad, llamada vacuola digestiva (o fagosoma), donde queda englobada la partcula de alimento y en donde es digerida gracias a enzimas que son vertidos en dicha vacuola. En los seres pluricelulares la fagocitosis, ms que un proceso de nutricin celular, representa un mecanismo defensivo realizado por clulas especializadas llamadas fagocitos.
Mecanismo de fagocitosis en la Ameba

De esta forma son eliminados microorganismos siguiendo un mecanismo parecido al de las vacuolas digestivas.

2) Pinocitosis: Es la ingestin de lquidos mediante la formacin de invaginaciones que engloban los lquidos y se estrangulan formando vacuolas digestivas. Se presenta en organismos unicelulares y en diversas clulas de los pluricelulares, especialmente las que tapizan las cavidades digestivas. La pinocitosis no siempre va dirigida a la captura de nutrientes lquidos para su posterior digestin. A veces es un mecanismo destinado a introducir sustancias de reserva en las clulas, para despus incorporarse a las cavidades del retculo endoplasmtico donde son almacenados. Otras veces la pinocitosis tiene como objeto el transporte de sustancias extracelulares de un lado a otro de la clula sin que queden retenidas en ella. Este es el caso de las clulas epiteliales que tapizan el intestino, que capturan gotas de grasa del alimento en uno de sus extremos trasladndolas al otro dentro de una vescula pinoctica. De ah pasan a los capilares linfticos siendo as absorbida. 3) Endocitosis Mediada por Receptor: Es la ingestin de partculas slidas especficas, disueltas o unidas a transportadores sanguneos. Ocurre en regiones determinadas de la membrana celular, las que poseen una cubierta de clatrina en su lado citoplasmtico y receptores de superficie especficos. Una vez que se establece el complejo receptor-ligando, la membrana celular se invagina incorporando, de esta manera, el ligando al citoplasma. Ejemplos de molculas (ligandos) internalizados mediante este mecanismo lo constituyen el colesterol, el hierro y hormonas proteicas como la insulina.

Mecanismo de Endocitosis mediada por Receptor

EXOCITOSIS Existe tambin un mecanismo contrario a la endocitosis que recibe el nombre de exocitosis que consiste en la liberacin al exterior de la clula de productos elaborados por ella, es por tanto un fenmeno de excrecin. La exocitosis est precedida de una fase de migracin de los grnulos que contienen las sustancias que se van a liberar; se van aproximando a la membrana plasmtica hasta adherirse a su cara interna. La exocitosis propiamente dicha consistira en la rotura de la membrana del grnulo, con lo que se abre al exterior y libera el contenido.

LISOSOMAS

Los lisosomas son organelos de estructura simple, rodeados solamente por una membrana, contienen gran cantidad de enzimas digestivas que degradan molculas inservibles para la clula. Fueron descubiertos por un bilogo belga: Christian de Duve a mediados de la dcada de lo 50 al realizar trabajos en hgado de rata, al investigar sobre la localizacin celular de algunas enzimas hidrolticas. Las hidrolasas, son capaces de romper hidrolticamente una amplia gama de sustratos naturales, las primeras cinco identificadas fueron: fosfatasa cida, ribonucleasa, desoxiribonucleasa, b-gluconidasa y catepsina. Cuando se desestabiliza la membrana lisosomal por lesin, enfermedad o ruptura artificial, las enzimas hidrolizan las principales molculas biolgicas como: steres de fosfato, RNA, DNA, b-glucornidos y protenas. Estas primeras 5 enzimas lisosomales descritas por de Duve, hoy da suman casi una centena, localizadas en una variedad de tipos tisulares, sin embargo fosfatasa cida es la enzima marcadora para reconocer una estructura como lisosoma.

Las tinciones histoqumicas demuestran que los lisosomas son polimrficos reconociendo las siguientes variedades: Lisosoma primario Lisosoma secundario Cuerpo residual Vacuola autofgica.

Durante la vida del organismo, desde que es embrin, existe un programa de muerte celular programada que se conoce con el nombre de APOPTOSIS, las clulas que se encargan de ejecutar la apoptosis, generalmente, son clulas especializadas denominadas macrfagos, en estas clulas la actividad lisosomal es muy intensa, que tambin puede realizarla mediante la autofagia. Funciones fisiolgicas de los lisosomas Secrecin de las hormonas tiroideas Regulacin de la secrecin hormonal Hidrlisis del material de la matriz extracelular de los tejidos.

PEROXISOMAS Son organelos celulares que se encuentran en todas las clulas eucariticas, descubiertos en la dcada del sesenta. Adoptan la forma granular con un dimetro aproximado de 0,5 m., presentan en la matriz una estructura cristalina que contiene, por lo menos en las clulas hepticas, 3 enzimas oxidativas: d-aminooxidasa, urato deoxidasa y la catalasa. Los peroxisomas usan el oxgeno para llevar a cabo reacciones catablicas. Los peroxisomas contienen la mayor parte de la catalasa celular, adems cuentan con uno o ms enzimas que utilizan el oxgeno molecular para la remocin de tomos de hidrgeno de un sustrato mediante la siguiente reaccin: RH2 + O2 R + H2 O2 La catalasa utiliza el H2O2 generado por estos enzimas para oxidar una variedad de sustratos: fenoles, cido frmico, formaldehdo y alcohol. Adems a concentraciones bajas de R H 2, la catalasa puede convertir el perxido de hidrgeno en agua. La -oxidacin de los cidos grasos de cadena larga es uno de los procesos metablicos ms importantes que se llevan a cabo en los peroxisomas. Algunas enfermedades son causadas por la existencia de defectos en las enzimas responsables del procesamiento de los cidos grasos de cadena muy larga, y se manifiestan por trastornos metablicos asociados a acidosis, o por depsito de lpidos anmalos en clulas susceptibles. La enfermedad de este tipo ms frecuente es la adrenoleucodistrofa, en la que la alteracin de la oxidacin de los cidos grasos da lugar a una anormal acumulacin de lpidos en el cerebro, la mdula espinal y las glndulas suprarrenales, que origina un deterioro intelectual (demencia) y una insuficiencia suprarrenal. El contenido enzimtico vara con el tipo celular: Hay dos tipos de peroxisomas estudiados en plantas, uno de ellos se encuentra en las hojas interviniendo en la fotorrespiracin. El otro se encuentra en las semillas y se denomina glioxisoma porque interviene en el ciclo del glioxilato.

IV Metodologa Exposicin del tema utilizando presentacin en Power Point

V Lectura Post Sesin De Robertis et al., 2003. Biologa Celular y Molecular. Editorial El Ateneo Cap. 8 pg. 256 272 Cap. 9 pg. 290 291