UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA

INFORMACIN DE LOS MEJORES HOTELES DEL PAS EUROPEO ESPAA

1. Hotel Alfonso XIII (Sevilla): Obra del arquitecto Jos Espiau y Muoz; fue construido entre 1916 y 1928, e inaugurado oficialmente el 28 de abril de 1929, con la celebracin de un suntuoso banquete presidido por el Rey Alfonso XIII y la Reina Victoria Eugenia. El motivo de este banquete fue la boda de la Infanta Isabel con el Conde Juan Zamoyski. El hotel fue en realidad un proyecto ganador elegido entre tantos otros tras haber sido convocado un concurso bajo la direccin del genial arquitecto Anbal Gonzlez. Espiau logr el premio, y levant un edificio destinado a ser el hotel de la Exposicin Iberoamericana de 1929. Durante la Segunda Repblica, pas a llamarse Hotel Andaluca Palace, recuperando posteriormente su nombre inicial, conservado actualmente. Arquitectnicamente es de estilo neomudjar, inspirado por ello en la arquitectura rabe, conformando por tanto un edificio claramente historicista, aunque con un toque regionalista andaluz. Fue diseado en el siglo XIX, por lo que arquitectnicamente se integra en la esttica global del resto de edificios planificados para la Exposicin Iberoamericana de 1929. En conjunto, fachada y dems, se observa una importante riqueza de elementos decorativos y detalles, conseguidos con materiales que bien podran considerarse como pobres o sencillos, puesto que en su mayora son ladrillo, yeso, madera y cermica. En su interior, se destaca la opulencia y categora, arcos y columnas, todo decorado con lmparas colgadas de elaborados artesonados, as como con finas alfombras de la Real Fbrica de Tapices. Tambin merecen mencin los azulejos que decoran paredes, techos y todo tipo de estructuras. Las habitaciones fueron diseadas para alojar a reyes, presidentes, personalidades y otros invitados de la Exposicin Iberoamericana de 1929, por lo que la amplitud es norma general. Los suelos son de mrmol y madera

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2.

Gran Hotel Baha del Duque Resort (Tenerife): Gran Hotel Baha del Duque Resort es un hotel de Gran Lujo de cinco estrellas situado en la Avenida de Bruselas de Adeje, en el sur de la isla de Tenerife (Canarias, Espaa). Fue inaugurado en 1993 y es propiedad de Inversiones Hoteleras Playa del Duque, S.A. Originalmente construido en un rea semidesrtica, este hotel fue diseado por el arquitecto tinerfeo Andrs Pieiro, quien mediante este proyecto consigui afianzarse como arquitecto de hoteles de lujo por todo el mundo. El estilo arquitectnico predominante en el establecimiento combina el estilo de la tpica casa canaria, las plazas venecianas y un jardn botnico con sus estanques, cataratas y riachuelos. El hotel est situado justo en frente de la Playa del Duque y el Ocano Atlntico. Cada uno de los 20 edificios que forman el hotel es diferente, consiguiendo de esta manera crear el ambiente que se respira en un pequeo poblado a la orilla de una baha. Las habitaciones se encuentran situadas de manera que no slo se puede observar el mar, sino tambin los jardines y construcciones del hotel que consiguen que el cliente nunca se sienta fuera de un ambiente que se ve incrementado por el uso de trajes tradicionales por parte del personal que simulan los de la regin Canaria. El hotel ocupa 100 000 m2, de los cuales 63 000 m2 son de jardines y zonas verdes. Algunas de las 5 piscinas se entrelazan entre s para formar cascadas a distintos niveles, estanques o pequeos riachuelos. La mayora de las 357 habitaciones han sido decoradas por el diseador de interiores espaol Pascua Ortega, que tambin se ha encargado de la decoracin de las residencias de la Familia Real Espaola. Pascua Ortega es tambin el encargado del diseo de las 40 nuevas villas inauguradas en enero de 2008.

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3.

Hotel Ritz (Madrid): El Hotel Ritz (1910) es un hotel de la ciudad de Madrid (Espaa). Est ubicado en la plaza de la Lealtad junto al Museo del Prado y el Museo ThyssenBornemisza. Perteneciente a la exclusiva cadena Orient-Express Hotels Trains & Cruises y miembro de The Leading Hotels of the World est considerado uno de los mejores hoteles del mundo. El suntuoso edificio, obra del francs Charles Mewes y del espaol Luis de Landecho, fue inaugurado con una gran fiesta el da 2 de octubre de 1910, y rpidamente se convirti en uno de los referentes de la vida social y cultural de la capital. Con sus 167 habitaciones, sus amplios salones y su jardn, ya desde sus orgenes es contado entre los mejores hoteles del mundo, siendo frecuentado por la realeza europea en sus visitas a Espaa. Durante su historia se han sucedido en l innumerables ancdotas y visitas de personajes histricos. La gestin del hotel ha pasado por numerosas manos a lo largo de su existencia: Georges Marquet, Enrique Mass, el grupo Forte y Granada, el grupo francs Le Meridien, que realiza su completa rehabilitacin en 2001, y el grupo norteamericano Orient-Express, que se hace cargo del emblemtico establecimiento en 2003. Est considerado como uno de los diez mejores hoteles del mundo (Revista Travel & Leisure, 1999).

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4.

Hotel Mara Cristina (San Sebastin): A comienzos del siglo XX San Sebastin comenzaba a convertirse en uno de los ms importantes destinos tursticos de la burguesa espaola y europea. El desarrollo arquitectnico de la ciudad a partir del Ensanche racionalista de Cortzar, culminado en 1913, haba configurado una ciudad de claro corte afrancesado a la que se pretenda dotar de los ms avanzados equipamientos. Con este fin, un grupo de donostiarras visionarios cre en 1902 la Sociedad de Fomento de San Sebastin, un organismo privado cuyo principal objetivo era dotar a la ciudad de un gran hotel de lujo y de un teatro. Se barajaron diversas opciones para situar ambos edificios, que en cualquier caso se edificaran juntos. Una de las opciones consideradas fue construirlos frente a la baha de La Concha. Finalmente, se tom la decisin de edificarlos en los jardines de la Zurriola, un amplio parque urbano al borde de la desembocadura del ro Urumea donde se encontraba una escultura del Almirante Oquendo que an hoy contina en su sitio original. El Ayuntamiento de San Sebastin cedi dicho espacio con la condicin de que tanto el hotel como el teatro pasaran a ser propiedad municipal al cabo de un perodo de 70 aos desde su apertura. En 1909 comenzaron, de forma simultnea, las obras de construccin del teatro y del hotel. El teatro fue concebido por el arquitecto Francisco de Urcola, quien se bas en otros teatros europeos de reciente construccin. El hotel, por su parte, fue ideado por Charles Mewes, autor de varios hoteles Ritz en Europa, como, por ejemplo, los de Madrid y Pars, y Urcola llev a cabo la direccin del proyecto. Finalmente, en 1912 fueron inaugurados el Teatro Victoria Eugenia y el Hotel Mara Cristina, a cuya inauguracin acudi la Reina Mara Cristina. El Teatro y el Hotel configuraban, a partir de entonces, uno de los conjuntos monumentales ms sobresalientes de la ciudad. Su poca de esplendor coincidi con la belle poque donostiarra, es decir, con el perodo de la Primera Guerra Mundial, durante la cual San Sebastin se convertira en el centro europeo de reunin de las clases acomodadas. Tras la Guerra Civil y la posguerra, el Hotel recuperara el esplendor perdido con la creacin del Festival Internacional de Cine de San Sebastin, cuyas estrellas se alojarn desde entonces y cada ao en el Hotel. De hecho, la proximidad del Hotel al Teatro Victoria Eugenia posibilitaba el paso de las estrellas de uno a otro por una alfombra roja que se convertira en uno de los elementos distintivos del Festival a nivel internacional. En los aos cincuenta se aadi una nueva ala al edificio, que pasaba a tener forma de U en lugar de la forma en L original. En 1982, el Hotel Mara Cristina pas a manos del Ayuntamiento. Durante los aos 1987 y 1988 cierra sus puertas para renovarse y adquirir la categora de 5 estrellas (hasta entonces era

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de 4). Parte del coste de estas obras de renovacin fue sufragado gracias a la venta de una de las partes del ala aadida a la L original en los aos cincuenta para destinarlo a la construccin de apartamentos. Desde entonces, el edificio es propiedad municipal y la explotacin se concede a una cadena internacional de hoteles.

5.

Hotel Pez Espada (Mlaga): El Hotel Pez Espada es desde su construccin un emblema del despegue turstico de la Costa del Sol a mediados del siglo XX y su arquitectura representa un hito del que se denomin "estilo del relax". Construido por los arquitectos Manuel Muoz Monasterio y Juan Jaregui Briales entre 1959 y 1960, incorpora en su diseo las tendencias revisionistas del Movimiento Moderno en esos aos, en los que se dulcifica la rigidez de la forma estrictamente derivada de la funcin, con la introduccin de juegos de colores, texturas, lneas ondulantes, etc. En el amplio espacio difano central de la planta baja, se articulan las dependencias comunitarias del hotel. Las dos grandes escaleras del vestbulo configuran el aspecto de la fachada principal, caracterizada por el cuerpo semicilndrico que alberga la escalera principal, siendo la formalizacin del resto de las fachadas variada con un uso diferenciado, en funcin de la orientacin, de parasoles y antepechos. En las plantas superiores, las habitaciones se distribuyen asimtricamente a ambos lados de la galera.

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6.

Hotel Parador de San Francisco (Granada): Parador Nacional de San Francisco es uno de los alojamientos tursticos perteneciente a la red de Paradores Nacionales de Turismo situado en la localidad andaluza de Granada, en Espaa. Est situado en un convento del siglo XV, dentro del recinto de la Alhambra, construido por los Reyes Catlicos sobre un palacio nazarita del que an se conservan importantes restos como la Sala Nazar. En su claustro y habitaciones se exponen numerosas piezas de arte y mobiliario.

7.

Hotel Arts (Barcelona): El Hotel Arts es un edificio emblemtico de Barcelona (Catalua, Espaa). Fue construido entre 1991 y 1992 a la entrada del puerto olmpico que se construy en Barcelona con motivo de los Juegos Olmpicos de 1992. Preside dicha zona junto con la vecina Torre Mapfre, que tiene una altura idntica. Consta de 44 plantas y tiene 154 metros de altura. Es una torre de vidrio de colores verdes y grises, rodeada de una estructura de hierro de color blanco, que fue diseada por el arquitecto Bruce Graham y es sede de un lujoso hotel de cinco estrellas de la cadena Ritz-Carlton, que abri sus puertas en 1994. Integra tambin 30 apartamentos de lujo, todos dplex, de una, dos o tres habitaciones, con cocina, comedor, que ocupan las nueve ltimas plantas. Alguno de los apartamentos incluso tiene terraza. Situado entre ambas torres y la playa se encuentra la escultura de un gran pez metlico dorado, obra de Frank Gehry, otro de los elementos emblemticos del entorno del edificio.

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8.

Hotel Bali III (Alicante): El Gran Hotel Bali III de Benidorm (Alicante), inaugurado el 17 de mayo del ao 2002, es el hotel ms alto de Europa y fue el edificio ms alto de Espaa desde que sobrepas a Torre Picasso hasta noviembre de 2006, fecha en que fue sobrepasado por la madrilea Torre Espacio. Tiene un total de 186 metros, a pesar de que el plan parcial de construccin prevea una altura de 210 metros. La instalacin es de cuatro estrellas, y cuenta con 52 plantas en las que se encuentran: 776 habitaciones, doce de ellas suites, 68 suites junior y otros diez dormitorios adaptados para minusvlidos. El Gran Hotel Bali III, que est ubicado en La Cala de Benidorm, empez a construirse en 1988, con un presupuesto prximo a los 2.000 millones de pesetas, y su estructura qued terminada diez aos despus. A partir de ese momento dio comienzo la fase de habilitacin y decoracin de dependencias, distribuidas en dos edificios. Est considerado como el hotel ms seguro de Espaa ya que dispone de modernos sistemas informticos para evitar catstrofes: materiales ignfugos, ventanas que se abren automticamente para dejar salir el humo, puertas que se cierran solas para evitar el paso del fuego y un sofisticado dispositivo informtico capaz de avisar a los tcnicos sin la intervencin humana. El director del proyecto, el arquitecto Antonio Escario, ha trabajado junto a un amplio equipo de colaboradores que disearon para este hotel una estructura de hormign para una superficie total construida de 40.000 metros cuadrados. Anualmente el hotel alberga una carrera de subida de escaleras hasta el mirador, estando el rcord en posesin del australiano Paul Crake, que en el ao 2003 subi en 4 minutos y 35 segundos. Desde el Gran Hotel se celebro el primer campeonato de salto base, el Spain Base 08. En 2009 empieza el BASE JUMP EXTREME WORLD CHAMPIONSHIP, el primer campeonato mundial de salto base, que cada ao dar comienzo en el Gran Hotel Bali y recorrer diversas ciudades de todo mundo en busca de los mejores saltadores.

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9.

Hotel Parador de Ubeda (Jan): Se trata de uno de los paradores ms antiguos de Espaa, puesto que fue inaugurado en 1930. Recientemente se realizaron obras de ampliacin, restaurando un edificio aejo para nuevas habitaciones, manteniendo el equilibrio con el entorno de la Plaza Vzquez de Molina pero aumentando el espacio para recepciones y restauracin.

10.

Hotel Parador Nacional de Plasencia (Plasencia): Parador Nacional de Plasencia es uno de los alojamientos tursticos perteneciente a la red de Paradores Nacionales de Turismo situado en la localidad extremea de Plasencia, en Espaa. Est situado sobre el Convento de Santo Domingo, construido en el siglo XV en estilo gtico tardo.

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