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pH : O pH ou potencial hidrogeninico e um indicador de neutralidade acidez ou alcanilidade de uma soluo aquosa,foi introduzido pelo bioquimico dinamerqus Sren Peter

Lauritz Srensen com o objetivo de facilitar seus trabalhos de controle de qualidade de cervejas, o P vem do alemo Potenz que significa poder de concentrao, enquanto o H se refere ao ion de Hidrogenio H+.

POH : O pOH assim como o pH e uma medidida de indicao ionica, porm diferente do pH o pOH se refere a concentrao de ions OH- na substnica em questo, a partir da constante de dissociao da gua.

Produto Inica da gua: O Produto Inica da gua dado pela multiplicao entre os produtos da sua auto ionizao, processo que ocorre em escala muito pequena, o que explica o porque da gua ser um eletrolito to fraco, a concentrao de Ions de hidrxido e de hidrnio produzidos nesse processo pela gua pura temperatura de 25C de 1 . 10-7 mol . L-1 isso quer dizer que de 1 bilho de moleculas de gua apenas 2 se ionizam.

Indicador de pH: Um indicador de pH, tambm chamado indicador cido-base, um composto qumico que adicionado em pequenas quantidades a uma soluo, permitindo conhecer se a soluo cida, bsica ou neutra. Estes corantes so dotados de propriedadeshalocrmicas, que a capacidade de mudar de colorao em funo do pH do meio.

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