2

616 LAC

Lacanette, Mara Eugenia Bibliografa sobre bulimia y anorexia nerviosa: como afrontar los trastornos alimentarios / Mara Eugenia Lacanette.--Buenos Aires: Asteroide, 2010. 27 p.; 29 cm. ISBN 950-234-072-3

1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR I. Bibliografas DEFICIENCIA O EXCESO DE ALIMENTOS

2010, Mara Eugenia Lacanette Esta edicin: 2010, Asteroide S.A. Bernardo de Irigoyen 968 (6720) Buenos Aires 5a.ed: 6000 ejemplares ISBN 950-234-072-3 Hecho en el depsito que marca la ley 11.723 Impreso en la Argentina. Printed in Argentina Primera edicin: noviembre de 2010 Direccin editorial: Eugenio Lacanette Subdireccin editorial: Mariana Sillitti Edicin: Elsa Segovia Diseo y diagramacin: Mara Eugenia Lacanette Una editorial del Grupo Asteroide que edita en: Argentina Brasil Colombia Espaa Francia Irlanda Italia Malasia Portugal Uruguay Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicacin puede ser reproducida, almacenada o transmitida de manera alguna, ni por ningn medio, ya sea elctrico, qumico, mecnico, ptico, de grabacin o de fotocopia, o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito del editor.

1. Historia Argentina I Bibliografa

A mi familia, que gua cada paso de mi vida.

Dentro de la alimentacin existen diversas patologas, que afectan tanto fsica como psquicamente al ser humano. Las mismas, se manifiestan en la falta de apetito, como es el caso de la Bulimia y Anorexia nerviosa. Dichos trastornos se producen por las exigencias que demanda la vida actual, ya sea, por los modelos estticos que se imponen o el slo hecho de pensar que la delgadez, es smbolo de belleza y xito. La bulimia nerviosa se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva de comida, seguido de una provocacin del vmito. Las bulmicas suelen utilizar laxantes, realizar dietas o ejercicio en forma exagerada para controlar el peso. Por otra parte, la anorexia nerviosa, se define como el miedo intenso a engordar, con una imagen distorsionada del propio cuerpo (dismorfofobia); conduciendo a un grave adelgazamiento, debido a un rgimen exagerado y gimnasia extrema. Esta enfermedad, acarrea alteraciones en los ciclos hormonales, infecciones, y desnutricin. La siguiente bibliografa contiene asientos descriptivos sobre informacin diversa acerca de la bulimia y anorexia nerviosa, con el propsito de brindar ayuda informativa, logrando que quienes padezcan desrdenes alimentarios, puedan de algn modo encontrar una solucin favorable.

La autora

10 02 07

616.39 (01) Lacanette, Mara Eugenia LAC Bibliografa sobre bulimia y anorexia nerviosa: como afrontar los trastornos alimentarios / Mara Eugenia Lacanette.--Buenos Aires: Asteroide, 2010. 27 p.; 29 cm. ISBN 950-234-072-3

01

03 06 05

08 09 1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR I. Bibliografas DEFICIENCIA O EXCESO DE ALIMENTOS

04

01: Nombre del autor. 02: Ttulo de la obra. 1. Historia Argentina I Bibliografa 03: Responsable de la obra. 04: Lugar de edicin. 05: Editor. 06: Ao de edicin. 07: Cantidad de pginas. 08: Dimensiones en centmetros de la obra. 09: ISBN de la obra. 10: Signatura topogrfica.

Biblioteca Leopoldo Lugones: on line. http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac Biblioteca Manuel Glvez: on - line. http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac Biblioteca Nacional de Maestros: Pizzurno 953. Ciudad Autnoma de Buenos Aires. Biblioteca Popular Alberdi: Rivadavia 648. San Andrs de Giles, Provincia de Buenos Aires.

a: nmero ordinal correspondiente a la edicin ATEI: Asociacin de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas BNM: Biblioteca Nacional de Maestros BPA: Biblioteca Popular Alberdi CDD: Clasificacin Decimal Dewey CDU: Clasificacin Decimal Universal cm: centmetros diag: diagramas ed: edicin fot: fotografas grf: grficos http: Hypertext Transfer Protocol (Protocolo de transferencia de hipertexto) il: ilustraciones ISBN: International Standard Book Number (Nmero estndar internacional de libro) min: minutos NTSC: National Television System Committee (Comisin nacional de sistema de televisin) opac: Online Public Access Catalog (Catlogo en lnea) p: pginas s.l.: Sine loco (sin lugar especfico) tab: tablas VHS: Video Home System (Sistema de video hogareo) vol: volumen

001 Anorexia.-- p. 553. En: Nueva enciclopedia del mundo.-- vol. 2.-- Barcelona: Instituto Lexicogrfico Durvan, 1984. ISBN 84-7677-135-5 002 La anorexia.-- p. 107. En: Adolescencia y salud 1.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2005. ISBN 987-547-233-6 003 Anorexia nerviosa. -- p. 374. En: Enciclopedia Hispnica.-- vol.1.-- Barcelona: Planeta, 2003. ISBN 1-56-409-057-4 004 BPA Anorexia nerviosa: alteraciones del apetito.-- p. 443 445. En: Manual Merck: informacin mdica para el hogar.-- Barcelona: Ocano, 1998. ISBN 970-651-231-4 BPA 005 Anorexia: una batalla perdida? [VHS] / Asociacin de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Madrid: ATEI, 2004.-- 1VHS (44 min.). BNM BPA

BPA

006 Anorexia y Bulimia.-- p. 246-247. En: Biologa Activa.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2001. ISBN 987-547-027-9 BPA 007 Anorexia y bulimia [NTSC] / Asociacin de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Madrid: ATEI, 2000.-- 1 NTSC (35 min.). BNM 008 Baravalle, Graziella Anorexia: teora y clnica psicoanaltica / Graziella Baravalle; Carlos H. Jorge; Laura E. Vaccarezza; Prlogo a cargo de Juan David Nasio.-- Barcelona: Paids, 1993. 88 p.; 21 cm.-- (Psicologa profunda; 175). ISBN 84-7509-934-3 BNM 009 La bulimia.-- p.106. En: Adolescencia y salud 1.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2005. ISBN 987-547-233-6 BPA 010 Bulimia nerviosa.-- p. 223 224 En: Enciclopedia Hispnica.-- vol. 3.-- Barcelona: Planeta, 2003. ISBN 1-56-409-057-4 BPA

011 La bulimia y anorexia: trastornos del consumo [VHS] / Asociacin de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Buenos Aires: Canal 7, 1999.-- 1VHS (30 min.). BNM 012 Callabed, Joaqun Las enfermedades psicosomticas y su relacin con la familia y la escuela / Joaqun Callabed; Mara Jess Comellas Carb; Maria Jess Mardomingo.-Barcelona: Laertes, 1997. 255 p.: tab.; 20 cm.-- (Club de pediatra social; 7) ISBN 84-7584-328-5 BNM 013 Caadell Vidal, Jos M. Enfermedades metablicas: delgadez.-- p. 235. En: Jos M. Caadell Vidal. El libro de la salud.-- Barcelona: Ocano, 1984. ISBN 84-7069-300-X BPA 014 Cormillot, Alberto Bulimia y anorexia: una gua completa para superar los trastornos alimentarios, [en lnea], Buenos Aires, Perfil, 1999, [citado 5-102010], disponible en Internet: http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?16877-null ISBN 950-639-266-8 015 La crisis de la Adolescencia / Octave Mannoni; A. Deluz; B. Gibello; J. Hrbrard; prlogo a cargo de Maud Mannoni.-- 2a. ed.-- Barcelona: Gedisa, 1994. 162 p.; 20 cm.-- (Serie freudiana). ISBN 84-7432-237-5 BNM

10

016 Crispo, Rosina Anorexia y bulimia: lo que hay que saber, un mapa para recorrer un territorio trastornado / Rosina Crispo; Eduardo Figueroa; Diana Guelar.-- Barcelona: Gedisa, 1996. 214 p.; 23 cm.-- (Divulgacin y autoayuda). ISBN 84-7432-606-0 BNM 017 Dieta y culto al cuerpo: 1 [VHS] / Ministerio de Educacin y Cultura de Espaa.-- Madrid: Ministerio de Educacin y Cultura, 1995. -- 1 VHS (60 min.). BNM 018 Dieta y culto al cuerpo: 2 [VHS] / Ministerio de Educacin y Cultura de Espaa.-- Madrid: Ministerio de Educacin y Cultura, 1997.-- 1 VHS (27 min.). BNM 019 Divenosa, Marisa Modelos sociales de belleza: influencia social y moda.-- p. 69 75. En: Marisa Divenosa; Ivana Costa. Psicologa.-- Buenos Aires: Maipu, 2002. ISBN 987-9493-06-0 BPA 020 Enfermedades nutricionales y digestivas: bulimia y anorexia nerviosa.-- p. 218 220. En: Educacin para la salud.-- Buenos Aires: Santillana, 2003. ISBN 950-46-0769-1 BPA

11

021 Feinstein, Sherman C. Trastornos de la alimentacin / Sherman C. Feinstein; Arthur D. Sorosky.-Buenos Aires: Nueva Visin, 1988. 314 p.: il.; grf.; 22 cm.-- (Villa Guadalupe). ISBN 950-602-167-8 BNM 022 Fendrik, Silvia Ins, Santa anorexia: viaje al pas del nunca comer, [en lnea], Buenos Aires, Corregidor, 1997, [citado 9-09-2010], disponible en Internet: http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?130610-2 ISBN 950-05-1076-6

023 Gfaro Reyes, Alejandra y Juana Gempeler Rueda, Anorexia y bulimia: todo lo que necesita saber sobre los trastornos de la alimentacin, [en lnea], Bogot, Norma, 2001, [citado 9-09-2010], disponible en Internet: http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?133778-2 ISBN 958-04-6320-4 024 Guelman, Mirta Adolescencia: prlogo para una adultez entera / Mirta Guelman.-- Buenos Aires: Homo Sapiens, 1995. 183 p.: il.; diagr.; 21 cm. ISBN 950-808-072-8 BNM 025 Guelman, Mirta Infancia y adolescencia entre necios y sabios / Mirta Guelman.-- Buenos Aires: Homo Sapiens, 2001. 188 p.: grf.; fot.; il.; 21 cm. ISBN 950-808-308-5 BNM

12

026 Hekier, Marcelo Anorexia - bulimia: deseo de nada / Marcelo Hekier; Celina Miller.-- Buenos Aires: Paids, 1994. 155 p.; 20 cm.-- (Biblioteca de psicologa profunda; 181). ISBN 950-12-4181-5 BNM 027 Imagen corporal y nutricin en la adolescencia.-- p. 125. En: Biologa I: biologa humana y salud.-- Buenos Aires: Estrada, 1999. ISBN 950-01-0759-7 BPA 028 Kaplan, Louise J. Adolescencia: el adis a la infancia / Louise J. Kaplan; traducido por Gloria De Vitale.-- Buenos Aires: Paids, 1996. 342 p.; 23 cm.-- (Psicologa profunda). ISBN 950-12-4106-8 BNM 029 Kolodny, Nancy J. Cuando la comida es tu enemiga: cmo enfrentarse y vencer a los trastornos alimentarios / Nancy J. Kolodny.-- [s.l]: Granica, 2000. 223 p.; 25 cm. ISBN 84-7577-796-1 030 BPA Kornblit, Ana La Desrdenes de la alimentacin: anorexia nerviosa.-- p. 115. En: Ana La Kornblit; Mara Mndez Diz. Salud y adolescencia.-- Buenos Aires: Aique, 2004. ISBN 950-701-958-8 BPA

13

031 Kornblit, Ana La Desrdenes de la alimentacin: bulimia.-- p. 116. En: Ana La Kornblit; Mara Mndez Diz. Salud y adolescencia.-- Buenos Aires: Aique, 2004. ISBN 950-701-958-8 BPA 032 Latini, Cielo Abzurdah: la perturbadora historia de una adolescente / Cielo Latini.-- 3a. ed.-- Buenos Aires: Planeta, 2006. 296 p.; 21 cm. ISBN 950-49-1531-0 BPA 033 Lpez Barrios, Francisco La bulimia de poder y la anorexia del compromiso en nuestro mundo moderno.-- p. 99 116. En: Francisco Lpez Barrios. La tica del compromiso: los principios en tiempos de desvergenza.-- Buenos Aires: Fundacin Osde, 2002. ISBN 950-602-126-5 BNM 034 Lpez Fernndez, N. Anorexia nerviosa.-- p. 105 111. En: N. Lpez Fernndez. Problemas mdicos en la escuela y su entorno.-Madrid: Mdica Panamericana, 1999. ISBN 84-7432-395-2 BNM 035 Martani, Silvana Disturbios alimenticios.-- p. 89 101. En: Silvana Martani. Un viaje por la pubertad y la adolescencia: recorrido para padres, educadores, jvenes y profesionales.-- Buenos Aires: Mio y Dvila, 2008. ISBN 950-602-129-7 BNM

14

036 Muchachas anorxicas y bulmicas, Selvini Palazzoli, Mara; Cirillo, Stefano; Sorrentino, Andrea; Selvini, M; Gentile Vitale, Juan Carlos, [en lnea], Barcelona, Paids, 1999, [citado 9-09-2010], disponible en Internet: http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?169758-2 ISBN 84-493-0659-0 037 Nutricin y diettica 2 - 1 [VHS] / Universidad Nacional de Educacin a Distancia.-- Madrid: Universidad Nacional de Educacin a Distancia, [199-].-- 1 VHS (25 min.). BNM 038 Nutricin y diettica 2 - 2 [VHS] / Universidad Nacional de Educacin a Distancia.-- Madrid: Universidad Nacional de Educacin a Distancia, 1999.-- 1 VHS (25 min.). BNM 039 Panjerek, Mara Marta Yo me cuido sol@?: salud y prevencin en la adolescencia / Mara Marta Panjerek.-- Buenos Aires: Maipu, 2008. 254 p.; 22 cm. ISBN 978-987-9493-44-1 BPA 040 Rausch Herscovici, Cecilia y Luisa Bay, Anorexia nerviosa y bulimia: amenaza a la autonoma, [en lnea], Buenos Aires, Paids, 1995, [citado 9-092010], disponible en Internet: http://catalogo.biliotecas.gov.ar/perrgamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?2004-2 ISBN 950-12-3116-X

15

041 Rubin, Bejla Anorexia y bulimia: un nuevo padecer / Bejla Rubin; Diana Antebi; Mara Teresa Iturrioz.-- Buenos Aires: Lugar, 2005. 128 p.; 23 cm. ISBN 950-892-090-4 BNM 042 Saldaa Garca, Carmina Perspectiva global de los trastornos del comportamiento alimentario.-p. 101 - 123. En: Carmina Saldaa Garca. Deteccin y prevencin en el aula de los problemas del adolescente.-- Madrid: Pirmide, 2001. ISBN 84-7432-385-6 BNM 043 Speier, Anny Silvina: psicoterapia familiar en un caso de anorexia nerviosa / Anny Speier. -- Buenos Aires: Nueva Visin, 1986. 142 p.; 21 cm.-- (Psicologa contempornea). ISBN 950-602-123-6 BNM 044 Stierlin, Helm Qu hay detrs de la puerta de la familia?: llaves sistemticas para la apertura, comprensin y tratamiento clnico de la anorexia nerviosa / Helm Stierlin; Gunthard Weber; traducido por Ins Pardal. -- 2a.ed. -- Barcelona: Gedisa, 1997. 220 p.: tab.; 24 cm.-- (Terapia familiar). ISBN 84-7432-392-4 BNM 045 Stupp, Adriana Daniela, la otra historia / Adriana Stupp.-- 2a. ed.-- Buenos Aires: El autor, 2005. 104 p.; 21 cm. ISBN 987-43-9459-5 BPA

16

046 Trastornos de la alimentacin: obesidad, desnutricin, anorexia y bulimia.-- p. 357 En: Biologa: citologa, anatoma, fisiologa, gentica, salud y enfermedad.-Buenos Aires: Santillana, 2001. ISBN 950-46-0564-8 BPA 047 Tisera Lpez, Gregorio Anorexia - bulimia: musicoterapia y otros aportes teraputicos / Gregorio Tisera Lpez.-- Buenos Aires: Homo Sapiens, 2000. 200 p.; 20 cm. ISBN 950- 808-101-5 048 BNM Vanderlinden, Johan Trauma, disociacin y descontrol de los impulsos en los trastornos alimentarios / Johan Vanderlinden; Walter Vanderleycken.-- Barcelona: Granica, 1999. 289 p.; 24 cm. ISBN 84-7577-778-3 BNM 049 Vattuone, Lucy F. de Bulimia y anorexia.-- p. 96. En: Lucy F. de Vattuone. Educacin para la salud y preservacin del medio ambiente.-- Buenos Aires: El Ateneo, 1998. ISBN 950-02-7417-5 BPA 050 Zukerfeld, Rubn Acto bulmico, cuerpo y tercera tpica / Rubn Zukerfeld.-- Buenos Aires: Paids, 1992. 351 p.; 20 cm.-- (Biblioteca de Psicologa Profunda; 198). ISBN 950-12-4198-1 BNM

17

Baravalle, Graziella Callabed, Joaqun Caadell Vidal, Jos M. Cormillot, Alberto Crispo, Rosina Divenosa, Marisa Feinstein, Sherman C. Fendrik, Silvia Ins Gfaro Reyes, Alejandra Guelman, Mirta Hekier, Marcelo Kaplan, Louise J. Kolodny, Nancy J. Kornblit, Ana La Latini, Cielo Lpez Barrios, Francisco Lpez Fernndez, N. Mannoni, Octave Martani, Silvana Panjerek, Mara Marta

9 008 . 10 012 . 10 013 .. 10 014 ... 11 016 . 11 019 . 12 021 . 12 022 12 023 12 024 - 025 . 13 026 13 028 . 13 029 . 13 y 14 030- 031 14 032 . 14 033 . 14 034 10 015 14 035 .. 15 039 ..... 15 040

18

Rausch Herscovici, Cecilia

Rubin Bejla

Saldaa Garca, Carmina

16 041 16 042 ........................................................

15 036 16 043 Speier, Anny .. 16 044 Stierlin, Helm . . 16 045 Stupp, Adriana 17 047 Tisera Lpez, Gregorio 17 048 Vanderlinden, Johan 17 049 Vattuone, Lucy F. de 17 050 Zukerfeld, Rubn .. Selvini Palazzoli, Mara

19

Antebi, Diana Bay, Luisa Cirillo, Stefano Comellas Carb, Mara Jess Costa, Ivana De Vitale, Gloria Deluz, A. Figueroa, Eduardo Gempeler Rueda, Juana Gentile Vitale, Juan Carlos Gibello, B. Guelar, Diana Hrbrard, J. Iturrioz, Mara Teresa Jorge, Carlos H. Mannoni, Maud Mardomingo, Mara Jess Mndez Diz, Mara Miller, Celina Nasio, Juan David Pardal, Ins

16 041 15040.. 15036..... 10012.... 11019..... 13 028.....

10 015. 11..016 12 023 15036 10 .. 11 . 015 016

10. 015 16. 041 9 .. 008 10015 10 . 012

13 y 14 030 - 031 13. 026 9.................................008 16 044 20

Selvini, M. Sorosky, Arthur D. Sorrentino, Andrea Vaccarezza, Laura E. Vanderleycken, Walter Weber, Gunthard

15 12..

036 021

15. 036 9 008 17. 048 16.. 044

21

Abzurdah: la perturbadora historia de una adolescente Acto bulmico, cuerpo y tercera tpica Adolescencia: el adis a la infancia Adolescencia: prlogo para una adultez entera Anorexia La anorexia Anorexia - bulimia: deseo de nada Anorexia - bulimia: musicoterapia y otros aportes teraputicos Anorexia nerviosa Anorexia nerviosa Anorexia nerviosa y bulimia: amenaza a la autonoma Anorexia nerviosa: alteraciones del apetito Anorexia y Bulimia Anorexia y bulimia Anorexia y bulimia: lo que hay que saber, un mapa para recorrer un territorio trastornado Anorexia y bulimia: todo lo que necesita saber sobre los trastornos de la alimentacin Anorexia y bulimia: un nuevo padecer

14.032 17050 13028 12 024 8.001 8.002 13.. 026

17 047

8 003 14..034 15.. 040 8. 9.. 9. 004 006 007

11 016

12023 16 041

22

Anorexia: una batalla perdida? Anorexia: teora y clnica psicoanaltica La bulimia La bulimia de poder y la anorexia del compromiso en nuestro mundo moderno Bulimia nerviosa Bulimia y anorexia La bulimia y anorexia: trastornos del consumo Bulimia y anorexia: una gua completa para superar los trastornos alimentarios La crisis de la Adolescencia Cuando la comida es tu enemiga: cmo enfrentarse y vencer a los trastornos alimentarios Daniela, la otra historia Desrdenes de la alimentacin: anorexia nerviosa Desrdenes de la alimentacin: bulimia Dieta y culto al cuerpo: 1 Dieta y culto al cuerpo: 2 Disturbios alimenticios Las enfermedades psicosomticas y su relacin con la familia y la escuela Enfermedades metablicas: delgadez Enfermedades nutricionales y digestivas: bulimia y anorexia nerviosa Imagen corporal y nutricin en la adolescencia Infancia y adolescencia entre necios y sabios Modelos sociales de belleza: influencia social y moda Muchachas anorxicas y bulmicas

8 9

005 008

9.009

14 033 9 17 10.. 10.. 010 049 011 014

10..

015

13 16 13

029 045 030

14 031 11.. 017 11 018 14 035 10. 012

10 013

11 020 13 12 11 15 027 025 019 036

23

Nutricin y diettica 2 1 Nutricin y diettica 2 2 Perspectiva global de los trastornos del comportamiento alimentario Qu hay detrs de la puerta de la familia?: llaves sistemticas para la apertura, comprensin y tratamiento clnico de la anorexia nerviosa Santa anorexia: viaje al pas del nunca comer Silvina: psicoterapia familiar en un caso de anorexia nerviosa Trastornos de la alimentacin

15. 037 15. 038 16.. 042

16.

044

12.

022

16 043 12. 021

Trastornos de la alimentacin: obesidad, desnutricin, anorexia y bulimia Trauma, disociacin y descontrol de los impulsos en los trastornos alimentarios Yo me cuido sol@?: salud y prevencin en la adolescencia

17

046

17

048

15

039

24

25

Prlogo..

Pg. 5

Referencias.... Pg. 6 Bibliotecas consultadas Pg. 7

Lista de abreviaturas... Pg. 7 Asientos bibliogrficos Pg. 8 ndice de autores Pg. 18

ndice de coautores... Pg. 20 ndice de ttulos Datos biogrficos.. Pg. 22 Pg. 25

ndice general. Pg. 26

26

Esta Bibliografa sobre bulimia y anorexia nerviosa: cmo afrontar los trastornos alimentarios se termin de imprimir en el mes de noviembre de 2010 en Grfica Sueo Dorado, Coronel Daz 2572, Buenos Aires, Repblica Argentina.

27