UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS UNAH Facultad De Ingeniera Departamento De Ingeniera Civil

Inundaciones de mercados en Tegucigalpa en Comayaguela

Alumnos: Claudia Carola Maradiaga Oliva Cristhian Daniel Rodrguez Helmut Jair Gmez

20061004173 20051006344 20041900230

Seccin: 9:01

Fecha: mircoles 25 de julio del 2012

Catedrtico: Ing. Daro Calix

Introduccin
En el presente informe, trataremos la situacin de los mercados en Tegucigalpa y Comayagela para el periodo de 1966-1970, basndonos en la compilacin de informacin y fotos de peridicos vigentes en esos aos, entrevistas, tesis referida a los mercados de Tegucigalpa y Comayagela. Todo esto orientado a conocer la problemtica que ha imperado en nuestro pas en el aspecto econmico, social, etc., debido a las lluvias que han provocado inundaciones las cuales han acarreado grandes consecuencias en los mercados mismos y en el pas. Todo esto producto de una serie de factores que envuelve nuestra cultura y pas, como ser ;falta de educacin, precarias condiciones en cuanto a infraestructura, sistemas de alcantarillados obstruidos por el exceso de basura, uso indiscriminado de recursos, polticas de gobierno, falta de inspeccin por parte de gobierno entre otras.

Objetivos
1- Dar a conocer las condiciones sanitarias e higinicas de los mercados y promover la concientizacin con respecto al manejo de la basura. 2- Identificar la manera como se organizaban para atender los problemas que se presentaban. 3- Conocer el numero de mercados existentes para esa poca en Tegucigalpa y Comayagela, instalaciones con las que contaba ubicacin y precios de los productos.

Investigacin Mercados (Tesis)

Su objetivo principal es sincronizar la produccin agropecuaria con el consumo interno, bajo un sistema tcnicamente organizado, que permita a la poblacin disfrutar de ms y mejores alimentos, al ms bajo costo; impedir la escasez forzada o provocada por determinados intereses, mediante el acaparamiento u otras maniobras, y garantizar un abastecimiento ininterrumpido a precios razonables. En las ciudades de Tegucigalpa y Comayaguela, existen 5 mercados: San Isidro Los Dolores San Miguel El Triangulo Mama Chepa

Y ltimamente con la demolicin y nueva construccin del nuevo mercado San Isidro, est funcionando el Mercado Las Amricas, que lo mismo que el mercado Mama Chepa, son mercados privados. Los tres primeros mercados mencionados tienen cuarenta aos y ms de haberse construido. Evidentemente la construccin de estos mercados no fue planeado teniendo en mente la limpieza y proteccin de los alimentos; tanto como el manipuleo y movimiento en el interior de los mismos, carga y descarga, lo mismo que parqueo de automviles, requisitos indispensables para hacer un mercado funcional, el mercado san Isidro a pesar de haber sido construido nuevo totalmente aun adolece de varias fallas. Consecuentemente los mercados se han mantenido en un estado de desorganizacin y de carencia de orden sanitario, constituyendo uno de los medios ms seguros y eficaces para la transmisin de enfermedades para el pueblo consumidor.

Mercado San Isidro: Ubicado en Comayagela, en el barrio Colon, frente al parque

Colon y enfrente de l, entre segunda y tercera calles. Es el mercado ms grande y ms viejo de la capital, originalmente construido en 1903. En 1923 fue destruido por un incendio y volvi a reconstruirse entre 1924 y 1925, En 1958 se construyo en la parte Sur del parque Colon, modernos puestos, para la venta de flores, inicialmente usados para tal fin, pero al final usados para toda clase de venta. En 1963 el antiguo edificio del Mercado, el cual era construido de adobe fue demolido, para en su lugar construir un nuevo y moderno edificio, el cual fue inaugurado oficialmente en el mes de junio de 1966, el edificio consta de dos pisos, todas las paredes construidas de bloques de concreto, con estructuras de acero en el techo, buena iluminacin, bien ventilado, con acceso por medio de 8 portones localizados 2 a cada costado, portones que no cuentan con ninguna proteccin contra la entrada de moscas y roedores. Este mercado a pesar de ser el ms moderno de la capital, planeado para una funcin ms eficiente, tiene la gran falla de carecer de zonas de carga, descarga y parqueo. Otro problema que ha quedado sin resolver, es el de las locatarias, que debido a lo nfimo de sus ventas no pagan impuestos, y que significan un peligro grandsimo para la salud de los consumidores, por la carencia de control sanitario de los artculos que venden en especial frutas, panes, carnes de cerdo, y productos de la misma etc. En el segundo piso del edificio se encuentra establecido una guardera infantil, la que tiene capacidad aproximada para 300 nios, y est prestando gran servicio a las locatarias, ya que por ser personas de bajo nivel econmico, no pueden pagar servidumbre, y por lo tanto, tendrn que cargar a sus hijos a las labores diarias. Otro servicio nuevo prestado en este mercado, es la instalacin de 5 cuartos refrigerados, los cuales empiezan a prestar servicio, inicindolo con las carnes que venden en dicho mercado. Descripcin general de puestos de ventas La venta de frutas y legumbres dentro del mercado se verifica en puestos de 1m x 1m de rea y 1.20m de altura, algunos con superficie de madera otros de cemento, Y algunas veces solamente en canastas, Cercano a los puestos hay una serie de lavanderos, utilizados por las locatarias en la limpieza de sus productos. Ninguna de estas ventas tienen un sistema de defensa contra moscas y el polvo, siendo un foco de contaminacin por estar expuesto a toda clase de contaminacin. La venta de granos, cereales, leche, queso mantequilla, refrescos y algorras comestibles se verifican en puestos de 2 x 1.5 ms y 3 x1.5 mts. La venta de carnes de res se verifica en puestos de 3 x 2 mts , las cuales en nuestro ambiente les denominamos presas, todos ellos presentan limpieza y seguridad para el consumidor, poseen instalaciones de agua, fregaderos y la superficie donde se manipulan

las carnes estn forradas con formica, u otros materiales que les permite la limpieza total en ellas., con tela metlica hasta arriba, lo que no permite la entrada de moscas fcilmente, no sucede lo mismo con las carnes de cerdo, cuyos puestos son ms pequeos y la proteccin algo descuidada. Los servicios sanitarios suman alrededor de 50 divididos en 4 grupos, todos prestando servicios, la nica falla es la vigilancia sanitaria que se presenta en los mismos, convirtindose en un foco de contaminacin. Disposicin de basuras y aseo de los mercados: El aseo se hace continuamente desde las 6 de la maana hasta las 5 de la tarde, este consiste en el barrido de los pisos y alrededores del mercado, el cual es hecho por 16 barrenderos, el mercado siempre presenta un aspecto sucio y desordenado, por falta de un plan eficiente de aseo. Existe un resumidero en todo el permetro del mercado por el lado interior, el cual solo problemas a creado, ya que es un canal abierto protegido por varillas de hierro, que permiten el acceso de materia de regular tamao, las que obstruyen las alcantarillas, permitiendo que esta misma de descomponga con rapidez producindose un olor insoportable, y el campo propicio para una serie de enfermedades. Otro factor grandsimos es el manipuleo de la basura, la cual es acumulada en un cuarto, ubicado al lado del portn sur, cuarto que permanece abierto todo el da, la cual permanece algn tiempo almacenada en el cuarto, a causa de no haber carro para su traslado.

Mercado Los Dolores: Ubicado en Tegucigalpa, en la avenida Jerez, cercano a la

misma iglesia del mismo nombre, construido en 1921, ha tenido desde entonces varias reparaciones. El mercado cuenta con 3 edificios cada uno de 2 pisos. Teniendo uno de ellos localizado la guardera infantil en el tercero. Tampoco cuentan con ninguna proteccin contra moscas y roedores. En este mercado por falta de un lugar para estacionamiento, se hace muy poca descarga de vveres, por camiones u otros vehculos. Descripcin general de puestos de ventas: Los puestos no tiene uniformidad en sus construcciones, la mayor parte de los granos y cereales permanecen en el suelo, en bramantes o sacos, causando nidos de roedores e insectos. En este mercado hay 8 pesas que venden carne de res, carne de cerdo y otras, las pesas tienen aproximadamente 3 metros de largo por 2 de ancho., el piso es de ladrillo de cemento y las paredes de cemento repellado. Varias pesas cuentan con resumideros e instalaciones de agua y fregaderos.

En este mercado existen comedores tanto dentro como fuera de l, no hay instalacin de agua, ni resumideros en estas cocinas. Hay 5 lavaderos de cemento, lejos de los mismos. Los servicios sanitarios estn a 5 metros de los comedores ms cercanos. Hay 3 inodoras para hombres y 3 para mujeres. La limpieza de los servicios es hecha por una sola persona, que se dedica a echar cubetas de agua a los inodoros. Afortunadamente se cuenta con 2 resumideros en los servicios y un pequeo tanque para almacenamiento de agua. Disposicin de basuras y aseo de los mercados: El aseo se hace continuo desde las 6 de la maana, hasta las 5 de la tarde, el aseo se limita solamente al barrido de los pisos y alrededores del mercado. Los hombres que asean tienen la obligacin de limpiar los 3 edificios de este mercado, que son de 2 pisos cada uno, y las calles adyacentes de los mismos. Muchas de la locatarias tiene pequeos recipientes de basura donde depositan las de su sector, los aseadores recogen estos recipientes para vaciarlos, al remolque, al carro del D, C utilizados para este fin.

Mercado San Miguel: Ubicado en la venida Jerez, en el barrio el Guanacaste, fue

construido en los aos de 1919 y 1922. Hay 3 portones, su piso de cemento, y las paredes de adobe repelladas; techo de teja semi-descubierto. La estructura del edificio se ve aun en buen estado, pero la superficie de sus pisos y paredes se encuentra y6a en estado de reparacin y pintura. En el mercado San Miguel, lo mismo que el resto de los mercados de la capital no hay zonas de carga, descarga, parqueo. Los productos que llegan al mercado directamente por camin, son las carnes, granos y cereales, las frutas, legumbres y productos lcteos son trados en pequeas cantidades por locatarias individuales. En lo referente a la exposicin y venta de los diferentes comestibles su organizacin y aspecto sanitario en general tiene gran similitud con lo descrito anteriormente, y por lo tanto seria una redundancia volverlos a describir.

Mercado El Triangulo: Este mercado est localizado en la ciudad de Comayagela,

en el barrio concepcin, se puso en funcionamiento en el ao de 1958; contaba con rea de 2856 m2; tiene la forma de un tringulo. Los puestos eran de tamao y construccin uniforme, estos eran de madera, pintados con pintura de aceite eran 360 puestos con los que se contaban para el ao de 1968. Eran de 1*1 m y estn en secciones de 4 puestos por mesn.

Mercado Mama Chepa: Era el primer establecimiento de su tipo, de propiedad

privada, y administrado por empresa privada. Este pequeo mercado, est ubicado en la esquina que forma la salida de la carretera del norte y la sptima avenida, en Comayagela.

Es en forma de tringulo consta de 2 pisos, en los que estn ubicados los distintos puestos, e igual a los dems mercados existentes en la poca, no tenan zonas de carga, descarga y parqueo para los usuarios.

Mercado las Amricas: A raz de la demolicin del antiguo edificio del mercado San
Isidro, se tena que buscar la manera de ubicar la gran cantidad de locatarias y vendedores ambulantes. Se habilitaron soldares baldos, a inmediaciones del extremo Sur del puente carias, para la ubicacin de esas locatarias y vendedores ambulantes, y se conoce come el mercado las Amricas, el cual se puede considerar como un apndice del San Isidro. Aproximadamente tena 185 puestos de venta y estaban distribuidos de la siguiente manera: 137 puestos de venta de verduras y fruta 37 puestos de venta 2 puestos de venta 1 puestos de venta 8 puestos de venta

Los puestos no tenan una uniformidad, ni forma y estaban indistintamente distribuidos. Aspectos administrativos de los mercados Los servicios de administracin y mantenimiento estn formados por las siguientes personas: Un administrador Personal de oficina Colectores encargados de recaudar las ventas Personal de mantenimiento Bodeguero Entre otros La cota que se cobraba a cada locataria era variable segn el espacio que se toma por la venta de los productos. Los ingresos diarios recogidos en cada mercado, eran depositados en el Banco Centra. Los gastos principales eran el pago de personal, material de mantenimiento como, gastos de escritorio, escobas, recipientes sanitarios entre otro, adems servicios como agua y luz.

Inspeccin sanitaria de los mercados Los inspectores sanitarios asignados a los mercados de la capital, tenan como nica responsabilidad la vigilancia sanitaria de los mismos, dependen y son responsables directamente de Inspeccin sanitaria de la Direccin General de Sanidad, generalmente contaban con muy poca educacin y sin ninguna preparacin tcnica en ciencias sanitarias. Los principios bsicos de saneamiento de cualquier establecimiento, donde se lleva a cabo el expendio y compra de productos alimentario, requieren que la salud del cliente sea protegida contra alimentos contaminados y el xito que se tenga en la proteccin de la salud de los clientes depende de que tan bien se conformen los siguientes puntos: 1. 2. 3. 4. 5. La calidad sanitaria de los alimentos y bebidas de venta. La salud, higiene personal y la manipulacin de alimentos del expendedor. La existencia y calidad sanitaria del agua. (almacenamiento de agua). La disposicin sanitaria de excretas, drenajes, aguas servidas y desechos. La proteccin de los alimentos contra la contaminacin durante su exhibicin, preparacin y almacenamiento. 6. La limpieza y almacenamiento de los utensilios y equipo. 7. El aseo y mantenimiento del establecimiento.

Precios de venta de los productos en el ao de 1968 Algunos precios de venta de productos agrcolas obtenidos en los mercados pblicos y privados comprendidos en el rea urbana y eran los siguientes:

Mercado San Miguel Clase de Productos Maz Frijoles Arroz Caf Papas Aguacate precios de venta (lps) 0.35 0.80 0.20 0.70 0.25 0.10 medida medida libra libra libra cada uno

Mercado Los Dolores Clase de Productos Maz Frijoles Arroz Caf Papas Aguacate precios de venta (lps) 0.45 1.00 0.25 0.60 0.25 0.10 medida medida libra libra libra cada uno

Mercado san Isidro Clase de Productos Maz Frijoles Arroz Caf Papas Aguacate precios de venta (lps) 0.40 0.90 0.25 0.75 0.15 0.15 medida medida libra libra libra cada uno

Mercado el triangulo Clase de Productos Maz Frijoles Arroz Caf Papas Aguacate precios de venta (lps) 0.40 1.00 0.35 0.80 0.20 0.20 medida medida libra libra libra cada uno

Mercado Mama Chepa Clase de Productos Maz Frijoles Arroz Caf Papas Aguacate precios de venta (lps) 0.35 0.80 0.30 0.75 0.15 0.25 medida medida libra libra libra cada uno

Mercado las Amricas: Los precios de venta de los productos agropecuarios, en este
mercado son similares a los de San Isidro. Como puede apreciarse los precios de venta varan con relativa frecuencia en los mercados investigados, por razones de abundancia o escasez de los productos agrcolas que comercializan. Las fluctuaciones en los precios de compra y venta de los productos agropecuarios, estn en funcin directa con los niveles de produccin, costos de transporte segn las distancias y condiciones de las carreteras y procedimientos de comercializacin.

Clasificacin de los Mercados

Existen una diversidad de factores para clasificar los mercados como la clase de productos que en ellos se venden (Flores, granos, carnes, etc.), pero como nuestro medio no permite hacer esta clasificacin debido a la pequea poblacin por lo que en unos pocos mercados se puede satisfacer a toda la poblacin donde se venden todos los productos de primera necesidad para el consumidor. Por lo anterior conviene clasificarlos por su forma y capacidad de venta, as se pueden mencionar: 1. Mercados Bodega 2. Mercados de Zona, Perifricos o al por Menor

Mercados Bodega: En estos se llevarn a cabo las transacciones al por mayor, entre los productores o transportistas y los intermediarios o bodegueros en una primera etapa. En una segunda etapa el movimiento comercial se lleva a cabo entre los intermediarios o bodegueros y los comerciantes al por menor, quienes realizan sus operaciones de zona al por menor en pequeos establecimientos. Con la creacin de estos mercados se logra tener un lugar conocido donde almacenar los diferentes productos de primera necesidad evitando colocarlos en sin numero de de pequeas bodegas particulares en los alrededores de los mercados, lo que perjudica el transito, saneamiento, ornato, etc. En los lugares Aledaos a estos; adems de evitar que transportes pesados se estacionen estrechando las calles y haciendo casi imposible el trfico. Con la creacin de los mercados bodega se da un paso en la estandarizacin de precios, ya que las autoridades distritales, tendrn ms facilidad para controlar, y si es necesario fijar, los precios y medidas de los productos de consumo que se vendern en el mercado, tambin vigilarn que no se use un almacenaje indebido como excusa para elevar los precios interviniendo directamente en caso que estas anomalas se presentaran por medio de un organismo autnomo autorizado. Tambin se logra con la creacin de estos mercados implcitamente el descongestionamiento de las calles cercanas a los mercados y de la poblacin en general dada la agilizacin de los contenedores de productos transportados por camiones destinados a las bodegas. El Distrito Central se comunica por la va terrestre con todos los centros de produccin agro-pecuaria por medio de cuatro arterias principales y unas pocas vas de segundo orden,

por lo que se sugiere que los mercados bodega sean construidos lo ms cerca posible de tales vas y as impedir el trfico de productos agro-pecuarios por el centro de la poblacin. Mercados de Zona, Perifricos o al por Menor. Son los mercados donde el consumidor llega a proveerse de todos los productos que le son indispensables para su alimentacin y otros como ser ropa, calzado, flores, utensilios, herramientas, etc. Aunque el verdadero incentivo para su creacin es la venta de artculos y productos de primera necesidad; en esta escala se encuentra el mercado San Isidro que adems de ser un mercado al por menor tambin abastece algunos comerciantes individuales de otros mercados haciendo por lo tanto las funciones de mercado bodega sin estar habilitado para tal fin, ni haber sido creado para tales propsitos.
Estos mercados deben constar con amplias zona de descarga, parqueo y una zona especial aunque sea descubierta para que los minoristas y vendedores ambulantes puedan efectuar sus ventas temporales, se pueden fabricar construcciones movibles fciles de guardar al final de la jornada con el objeto de alquilarlas; este sistema evita la aglomeracin en los alrededores del mercado, se obtiene un mejor saneamiento al tener los productos mejor expuestos al pblico.

Esta zona servira para ampliaciones futuras del mercado a medida que se necesite, en otros pases esta rea es llamada mercados libres que tienen como centro un mercado al por menor. Proyecto Mercado Bodega Tipo A: Es un edificio destinado para la compra-venta al por mayor de productos agro-pecuarios, procedentes de los centros de produccin, con este proyecto se centralizan las fuentes de abastecimiento de los negociantes que venden al por menor, tambin regula y controla los precios con un tiempo de almacenaje mnimo en las bodegas. La construccin es una serie de divisiones de paredes de 0.20m de espesor tomado en cuenta que se guardarn varios y diferentes productos se prefiere colocar la edificacin de una sola planta a un nivel ms alto del terreno circundante para facilitar la carga y descarga de productos, en plataformas laterales; para lograr lo anterior se proponen dos alternativas:

Construir muros de retencin hasta la altura deseada y relleno con material compactado a ese mismo nivel para apoyar el edificio. Construir una losa de concreto al nivel deseado y continuar el edificio sobre ella.

En la prctica la ubicacin del terreno es de mucha importancia para la clase de cimentacin a usarse ya que la topografa influye en esto, adems deben considerarse ampliaciones a futuro por lo que es preferible que tenga un espacio de circunvalacin considerable. El conjunto de bodegas no representa propiamente todo el mercado en s, sino que un bloque de l; y la cantidad de bloques a construir depende de las necesidades que se tengan que llenar. El sistema constructivo consiste en una estructura con un techo de armaduras de hierro con cubiertas de lmina de asbesto-cemento en dos niveles, un central ms alto que los dos

laterales apoyados en castillos de concreto haciendo las veces de columnas; paredes de 0.20m principalmente de funcin envolvente y divisiones interiores. Los Siguientes siete planos son los requeridos para la realizacin de la obra:

Ubicacin Dimensiones Distribucin general Cortes y fachada Distribucin sanitaria Distribucin elctrica Detalles

Proyecto Mercado De Zona o Perifrico Tipo B: Es un edificio destinado para mercado pblico donde se efectan ventas al por menor de productos de consumo de diferente ndole, agrupados de la siguiente forma:

Seccin de venta de Verduras. Seccin de venta de Achines. Seccin de venta de Productos Lcteos. Seccin de venta de Productos Varios. Seccin de venta en Tiendas. Seccin de venta de Zapatera. Seccin destinada a Cocinas. Seccin destinada a Carnicera. Frigorfico. Bodega General. Oficinas Administrativas y Bancarias. rea de descarga. rea de estacionamiento de vehculos. rea destinada a Ventas Libres. Complementos (sistema sanitario, colector de basura, piletas de lavado, etc.)

El terreno para su construccin deber escogerse de manera que se adapte lo ms posible al diseo y el edificio que consta de una sola planta se podr ampliar cuando sea necesario en la zona de ventas libres, este es una estructura metlica con cubierta de lminas asbestocemento sustentada por columnas de concreto reforzado paredes de bloque de concreto principalmente de funcin envolvente, y divisiones interiores a base de paredes de bloque y ladrillo rafn. Las paredes exteriores se construirn de bloques de concreto hasta la solera intermedia, bloques ornamentales hasta la solera superior y ventanales de vidrio. Los puestos de verduras, achines, lcteos y varios son divisiones de ladrillo rafn con mostradores y estantes de concreto armado, enchapes de ladrillo de piedra tallada con repello grueso (Mortero) y adems lavanderos de limpieza para los productos.

Las tiendas y zapatera tienen divisiones de bloques de concreto de 0.15 m de espesor con mostradores y estantera de madera y cubiertas con un techo de tubos de 2 de dimetro y malla metlica; las cocinas, carniceras y refresqueras tienen divisiones de bloques de concreto de 0.15 m de espesor con mostradores de concreto pulido y coloreado, adems de lavados para sus productos, son descubiertas y con rea de atencin a los consumidores a excepcin de las carniceras que sern forradas con un entramado de madera y tela metlica cada una; El frigorfico es un cuarto con paredes, piso y techo de concreto armado. La bodega general est a un nivel ms alto que los puestos de venta junto con la rampa de descarga y el frigorfico, son cuartos con paredes de bloque de 0.2 m de espesor. Necesidades Futuras y Zonas Comerciales Urbanas y Regionales: En la actualidad contamos con un dficit en lo que a mercados se refiere, ya que los existentes tienen demasiado movimiento comercial y sumando el crecimiento poblacional se ve la necesidad de crear ms reas de comercio en la ciudad capital Tegucigalpa, los mercados bodega forman una zona comercial ms amplia ya que se ubican preferentemente al inicio de las carreteras que unen al Distrito Central con los centros de produccin; en la actualidad existen cuatro, que interceptan la mayor cantidad de productos agro-pecuarios siendo los puntos de abastecimiento para los vendedores al por menor. Cada mercado bodega tendr dos zonas de atraccin:

Una externa; que corresponde a las regiones productoras. Una interna; dentro de la ciudad y que es la zona de distribucin.

La zona de atraccin de cada mercado bodega dentro de la ciudad debe comprender un grupo de mercados al por menor siempre y cuando los precios y calidad sean idnticos en todos ellos, los mercados al por menor tendrn una zona de influencia comercial menor la cual ha de abarcar un barrio o zona residencial dependiendo de la amplitud de funciones de diseo, en las oficinas de ingeniera del Distrito Central debe existir un plan regulador que ayude a satisfacer las necesidades de servicios pblicos en la comunidad. Plan Urbano De Construccin De Mercados: Para poner en movimiento un plan de construccin de mercados se estudian dos aspectos: 1. La escogencia fsica del sitio indicado de acuerdo con los datos recogidos, conociendo las necesidades a llenar, presupuesto y diseo. Para este paso se toman en cuenta las siguientes consideraciones:

Es necesario considerar cuidadosamente investigaciones preliminares para el mercado, solamente puntos de vista crticos y analticos de estas investigaciones pueden resultar en un diseo satisfactorio. Dichas investigaciones sern en torno a necesidades, hbitos y capacidad de compra del pblico en el rea; principalmente la razn de volumen anual de ventas en el rea ocupada por los varios departamentos dentro del mercado. Cualquier plan comunal que pueda cambiar el trfico normal y afectar al sitio propuesto.

El mercado debe ser planificado de tal manera que si los promedios razonables de ventas son mantenidos no sean necesarias expansiones no planificadas o modernizaciones por un periodo de 10 aos. El aspecto general de la construccin del mercado y sus instalaciones se adaptarn a la capacidad de produccin de ingresos. El mercado debe ser altamente eficiente para las ventas, todas las reas deben ser integradas con el objeto de producir ms ingresos con el mnimo personal. El mercado debe ser flexible a expansiones y contracciones de ciertos departamentos durante las estaciones de alza y descanso. Los costos de mantenimiento se controlan mediante la seleccin previa de materiales durables. El mercado debe ser construido en un sitio accesible y diseado para la gente que lo va ocupar tomando en cuenta sus necesidades, posibilidades y costumbres para asegurar su aceptacin y uso. Los lotes escogidos para mercados pblicos, se trata que sean secos, lejos de basureros, establos y zonas pantanosas o industriales. Han de considerarse las guarderas infantiles dentro de los mercados para que las jvenes propietarias que tengan nios pequeos y la necesidad econmica las obliga a llevarlos durante las horas de trabajo puedan dejarlos el tiempo necesario, y alejarlos de los potenciales peligros.

2. El segundo aspecto es el financiero, es importante contar con las oficinas gubernamentales y los fondos necesarios; los mercados son establecimientos que producen rentabilidad al ser construidos, en su operacin, mantenimiento y futuras ampliaciones; donde una prdida comn es el mnimo control de los productos que se venden fuera del local que significan una carga y siempre se desembolsan fondos para vigilancia y aseo de estos sectores. Tambin es importante un estudio conveniente de prstamos para crear un fondo y garantizar que el mercado puede pagarse por s solo, y las ganancias futuras se usen para ampliaciones y mejoras; adems pueden existir mercados donde coopere la empresa privada pero en general cualquier clase de financiamiento con que se lleve a cabo la construccin debe estar enmarcado en un plan general de desarrollo futuro y no como hechos aislados

Diarios: El Cronista La Prensa El Dia

Dos aspectos de la sptima avenida de Comayagela en la cual se estn llevando en forma acelerada los trabajos de pavimentacin. Desde estas mismas columnas siempre hemos criticado la abulia de las autoridades Distritales, pero esta vez le damos nuestro aplauso.

Aunque el lector no lo crea, este sitio se denomina Mercado Las Amricas en Comayagela, es un sitio que ms bien parece un basurero, en pleno corazn de la capital y las autoridades muy bien gracias.

Contra basureros unos vecinos de Comayagela: Son varias las personas que nos han pedido que iniciemos en una campaa intensiva sin despegar el dedo de la llaga, tendiente a lograr las actividades correspondientes, vigilen y se preocupen por mantener limpio el derecho de va de las carreteras y obligar a la ciudadana que mantengan que mantengan aseadas las mismas. Nos referimos al caso especfico de la carretera al sur, donde varias personas inescrupulosas usan los costados laterales de las vas. Pues all van a depositar toda clase detritos, desperdicios, basura, etc. Lo anterior es lamentable pues la carretera del sur, es una arteria nacional por donde pasan turistas y millares de viajeros y los grandes promontorios de basura dan un aspecto deslucido de nuestro pas. Ojala tomen debida nota de la denuncia de esta observacin y procedan a prohibir estrictamente que el derecho de va de las carreteras sean utilizadas para botar basura.

La grafica no puede ser ms elocuente. Puede verse la cantidad de basura que se acumula en uno de los locales destinados para acumular los desperdicios en el Mercado San Isidro, Moscas, perros hambrientos estn a pocos metros de las cocinas, ventas de frutas y toda clase de comestibles. Si no se procede a sanear estos lugares, tarde o temprano veremos incubarse all una grave epidemia.

El problema del mercado San Isidro. Arriba el portn del mercado hermticamente cerrado por los vendedores permanentes. Abajo, los numerosos clientes del centro de mercadeo esperando que se abra para comprar lo necesario para el da

Con promesa ser protegidos vendedores reabrieron :A las pocas horas de haberse iniciado ayer lunes un paro de labores de los vendedores del mercado San Isidro de Comayagela, fue solucionado el problema y nuevamente fueron abiertas las puertas de ese centro, al pblico que diariamente asiste a hacer sus compras.

Tegucigalpa contina siendo la capital de la basura aunque no les guste: Los seores que integran la comuna capitalina han estado dando a conocer a la prensa su forma grfica y escrita la forma en que estn desarrollando su trabajo, como una respuesta a las crticas que la prensa hablaba y escrita sin distincin de colores polticos ha venido formulndole.

Dentro de la imparcialidad de nuestro cometido aplaudimos todo aquello que reduce en obra positiva, sabemos que hay que realizar enormes esfuerzos y mayor dedicacin al trabajo olvidando la politiquera, para que Tegucigalpa deje de ser lo que es desgraciadamente : la capital de la basura.

Aguaceros de ayer causaron pnico en esta Capital: Debido a la impresionante dramtica que todava cunde en la ciudad capital, con motivo de los deslizamientos de tierra ocurriendo en los barrios EL Edn y La Cabaa, se sintieron temerosos con los fuertes aguaceros que cayeron en toda capital ayer tarde y en horas de la noche, hasta el grado que hubo numerosas llamadas telefnicas a nuestros peridicos sobre si haban acontecido sucesos que lamentar. Nuestros reporteros se lanzaron a las calles, para inspeccionar los numerosos barrios de Tegucigalpa y Comayagela para indagar sobre los posibles sucesos desagradables, pero lo nico que encontramos gracias a DIOS de las

gentes.

Estalla Huelga en mercado San Isidro: Un aspecto importante del interior del mercado SAN ISIDRO, captado por la cmara de Napolen Martnez, ayer a las 8:30 de la maana momentos despus de ser desocupados por vendedores ambulantes (reubicados recientemente en el interior) y locatarios con puestos permanentes dos amos de casa

surtindose de algunos alimentos en las plazoletas del antiguo parque coln, mientras que los vendedores ambulantes y locatarios del Mercado San Isidro, perseguan en su empeo de no obedecer las leyes que regulan en esa clase de centros de comercio. Ms de 300 vendedores ambulantes que haban sido ubicados en el interior del mercado San Isidro, hace algunas semanas, en cumplimiento de un acuerdo suscrito entre el concejo del D. C. la FEUH y las asociaciones de locatarios y vendedores ambulantes, se declararon en huelga ayer, saliendo del mercado e instalndose de nuevo en las calles, avenidas, adyacentes y plazas del mercado en, mencin. El mercado quedo por dos horas desolado totalmente puesto que tanto locatarios como vendedores ambulantes sentaron sus reales en el exterior.

La grafica no puede ser ms elocuente. Puede verse la cantidad de basura que se acumula en uno de los locales destinados para acumular los desperdicios en el Mercado San Isidro, Moscas, perros hambrientos estn a pocos metros de las cocinas, ventas de frutas y toda clase de comestibles. Si no se procede a sanear estos lugares, tarde o temprano veremos incubarse all una grave epidemia.

Saneamiento en los mercados y vacunacin contra polio : Es lo que debemos hacer para que no evitar dolorosas consecuencias .La venta de dulces pan, carnes de todas clases, verduras y dems artculos de consumo con sus correspondientes dosis de moscas, polvo y el manoseo constante de los clientes estn exigiendo una accin de sanidad de los mercados capitalinos. Los grficos que presentamos arriba, recoge una de las tantas ventas de carnes en el mercado San Isidro.

Rebelndose vendedores del mercado San Isidro: Por primera vez se registra en un mercado de Tegucigalpa un movimiento de protesta tan energtico como el que ha tenido lugar en el mercado San Isidro de Comayagela: las vendedoras, en seal de protesta por la

existencia de vendedores callejeros a inmediaciones del mercado mencionado, han pasado cinco das sin pagar sus impuestos al consejo del Distrito Central.

El puente mallol de vieja estructuras y acostumbrado a las impetuosas aguas del rio Choluteca, es custodiado por el diamante que ayer recibi todo el impacto torrencial. Las constantes lluvias desatadas desde ayer en horas de la madrugada, provocaron ayer un desbordamiento de las aguas del rio Choluteca que causaron el consiguiente nerviosismo en la ciudad capital. Las impetuosas aguas llegaron hasta el nivel de los arcos del puente carias. Tal como puede verse en el presente grfico.

Otra vista del puente Mallol, curiosos transentes detuvieron su paso con el objeto de observar las aguas que estaban a punto de desbordase de su cauce normal, amenazando la primera avenida de Comayagela.

Momentos angustiosos vivieron ayer los moradores del barrio el chile, cuando las aguas turbulentas del rio Choluteca estuvieron a punto de arrastrarlos. Afortunadamente resisti.

Conclusiones
1- La problemtica de los mercados de la Tegucigalpa y Comayagela respecto al lo que refiere al manejo de la basura no es reciente ya que para la poca era difcil de controlar, tantos los como los consumidores como los vendedores no tomaban conciencia del problema considerando las calles como basureros provocando la obstruccin de los sistemas de alcantarillado creando inundaciones en pocas lluviosas. 2- Debido a lo difcil de obtener informacin de ese periodo la poca informacin obtenida es noticias de los diarios, algunas entrevistas en los mercados, tesis; ya que las instituciones del gobierno se ha perdido informacin de dichos aos debido a las catstrofes naturales que han afectado la nacin.

3- Con respecto a la salud para la poca se contaba con poco personal para la inspeccin sanitaria de los mercados, debido a que no podan cubrir todos los aspectos higinicos le daban prioridad a la supervisin de los alimentos descuidando el problema de la basura que se acumulaba en el interior de los mercados la cual cul debido a su estado de putrefaccin desprenda malos olores.

Anexos

Entrevistas
Fredy Osorio fiscal del Consejo Nacional de Vendedores Ambulantes de Honduras (CONAVAH) Los mercados de Comayagela estn divididos en cuatro niveles: 1. Pblicos como el mercado san Isidro, coln, lvarez, peri sur, zonal beln, primera y sptima avenida. 2. Privados como el mercado galeras, Las Amricas #1, 2 y 3, Mama chepa, San Miguel. 3. Organizaciones de ventas estacionarias conformado por los puestos a orillas de las calles que permanecen en el mismo lugar. 4. Vendedores libres o independientes que son los comerciantes ambulantes no organizados. En promedio la cantidad de vendedores en cada nivel se presenta en el siguiente grfico: (Grafico, resultado de tabulacin, de datos obtenidos en la entrevista)

6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Pblicos Privados Estacionarios Independientes

6000 5000 4000 3000 2000 1000 0

Dentro de los vendedores independientes se da mucho el trabajo infantil, en nuestra institucin estn afiliados unos 3000 vendedores a los cuales se les brinda ayuda de defensa por abuso de autoridad, aspectos de salud, Trmites legales, prstamos personales, etc.; cada mercado en particular ya sea pblico o privado tiene su organizacin particular estas forman un primer nivel de organizacin, un segundo nivel es nuestro consejo (CONAVAH)

junto con el Sindicato de Trabajadores Libres de Honduras (SIVELIH) que est conformado por vendedores independientes no organizados, luego nosotros estamos afiliados a la Federacin Nacional de Trabajadores Autnomos Estacionarios de Honduras (FENTAEH) que a su vez se asocia a la Central Obrera de carcter internacional. Nosotros elaboramos un informe anual dando a conocer la situacin en que se encuentran los mercados a la alcalda municipal, y para este ao (2012) son 22 problemas puntuales que hemos enumerado junto con la propuesta de sus soluciones respectivas, pero desde hace aproximadamente 10 aos no han habido acciones por parte del gobierno lo que ocasiona un incremento de dichos problemas; entre los cuales se pueden mencionar: Trabajo infantil, venta de medicinas ilegales (abortivas, narcticas, vencidas, toxicas, etc.), delincuencia, maltrato, mal manejo de residuos, vendedores patronos. A todos los vendedores afiliados se les proporciona un carnet de identificacin; estamos conformados de 12 directivos encargados de mejorar las condiciones de vida de nuestros afiliados. Jos Gregorio Ochoa presidente del Sindicato de Trabajadores Libres de Honduras (SIVELIH) Nuestro Sindicato se forma en 1983 llamado Sindicato de Trabajadores de Honduras, es en 1986 que cambia su nombre al actual; ayudamos a los vendedores afiliados de la misma forma que CONAVAH, por ejemplo en el incendio que recin pas en abril de 2012 pudimos lograr un financiamiento de 20 millones de lempiras con el gobierno para la gente que no tena como iniciar de nuevo sus negocios; tambin realizamos una maratn con la primera dama logrando recaudar L. 3900.00 para 413 personas de 5116 que fueron afectadas. Nosotros recibimos capacitaciones en Costa Rica organizadas por la Central General de Trabajadores de Honduras (CGTH) sobre temas relacionados a los mercados en general, luego convocamos a los afiliados interesados en el Centro de Capacitaciones de Honduras (CCDH) ubicado en el zamorano. Entre las contingencias mas importantes que han ocurrido en estos aos puedo mencionar el incendio de abril de 2012 que es una de las ms importantes, la tormenta tropical Agatha en 2010, el incendio del mercado lvarez en 2008, inundaciones en el 2004 y 2001 y la gran prdida que dej el huracn Mitch en octubre de 1998 al mantenerse por 5 das en Comayagela ocasionando graves inundaciones y deslaves, en la que recibimos ayuda de Mxico y Cuba.

Reglamento Para El Funciones De Los Mercados

Bibliografa
Rigoberto, Fiallos Centeno. (1968). Una Red De Mercados En Tegucigalpa, Ubicacin De Los Mismos, Diferentes Tipos de Mercados. UNAH, Tegucigalpa. M., Herrera. El Cronista, El Cronista.

Ochoa, Jos Gregorio. (2012). Situacin de los Vendedores Ambulantes en Comayagela. Presidente. SIVELIH. Tegucigalpa M.D.C. Osorio, Freddy. (2012). Situacin De Los Mercados En Comayagela. Fiscal. CONAVAH. Tegucigalpa M.D.C.