Universidad nacional san Agustn - Ing.

Qumica BALANCE DE MATERIA EN ESTADO NO ESTACIONARIO TERICO VERSUS EXPERIMENTAL 1-OBJETIVOS: Disear la curva de calibracin compuesta de absorbancia versus composicin. Determinar las diferentes concentraciones de las soluciones desde la curva de calibracin. Disear la curva concentracin versus tiempo. Evaluar la variacin de concentracin a diferentes tiempos. Encontrar los flujos tanto de salida como de entrada.

2-MARCO TEORICO: 2.1. Expresin general de los balances de masa y energa Los balances de masa y energa se pueden aplicar a diferentes escalas. Por ejemplo, a nivel molecular, microscpico o bien, a nivel macroscpico. Este ltimo nivel es el que nos interesa en este curso, y consiste en considerar una unidad de proceso como un sistema homogneo. En otras palabras, las temperaturas, presiones, densidades, concentraciones, etc., no dependen de la posicin dentro del equipo. El diagrama ms general para describir el transporte de masa y/o energa de un sistema es el siguiente:

La expresin general para el balance (de masa o energa), segn el diagrama anterior, es:
Acumulacin en el sistema] = [Entrada al sistema a travs de sus lmites] - [Salida del sistema a travs de sus lmites] + [Generacin en el sistema] - [Consumo en el sistema]

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 2.2. Estado no estacionario Hemos visto que un proceso se considera como estacionario cuando todas las variables del proceso [T, P, F, Xi] son independientes del tiempo. Por lo tanto, si una de las variables del proceso depende del tiempo, el proceso es no estacionario. En este caso, el trmino de acumulacin en la ecuacin de balance de masa o de balance de energa no es nulo. Un proceso puede ser considero como estacionario del punto de vista del balance de masa y no del punto de vista del balance de energa. Balances de Masa No Estacionarios Definiciones: Para establecer los balances de materia de un sistema en estado no estacionario, se definen los siguientes trminos: Acumulacin Densidad = (AV)t+t - (AV)t A = masa de A/volumen V = volumen total El transporte de material a travs de los lmites del sistema, se divide en dos partes: lo que cruza los lmites definidos y lo que cruza lmites indefinidos del sistema.

Flujo neto a travs de lmites definidos:

= entrada - salida =

Donde: v: velocidad del fluido S: rea transversal de los lmites definidos A: densidad de la especie A en el flujo Flujo neto a travs de lmites indefinidos:
= wA t

Donde: wA =

flujo msico del componente A a travs de otras superficies, distintas de S1 y S2

Trmino de generacin y/o consumo:

= rA V t rA > 0 = generacin por unidad de volumen rA < 0 = consumo por unidad de volumen

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 2.3 DIAGRAMA CURVA DE CALIBRACION: Con los siguientes datos recolectados se realizo la construccin de la curva de calibracin Tabla N 1 N 1 2 3 4 5 Peso de muestra(gr.) 0.500 0.333 0.249 0.199 0.167 Volumen (ml) 100 150 200 250 300

Tabla N2 Absorbancia 1.22 0.546 0.361 0.244 0.207 Concentracion 5 2.22 1.25 0.796 0.556

La grafica generada de la tabla N2

Concentracion vs absorbancia
6 5 4 Absorbancia 3 2 1 0 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 Concentracion (g/lt) y = 4.3601x - 0.2836 R = 0.9983

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 2.4 DIAGRAMA DE CONCENTRACIN VERSUS TIEMPO Con los siguientes datos recolectados se realizo la construccin de la curva de calibracin con la concentracin versus los tiempos: Tabla N 3 Tiempo (min) 0 2 4 6 8 10 12 Concentracin (g/lt) 3.33 2.34 1.787 1.57 1.37 1.14 1.1

La grafica generada de la tabla N3

Concentracion vs tiempo
3.5 3 2.5 CONCENTRACION 2 (G/LT) 1.5 1 0.5 0 0 2 4 6 8 10 12 14 TIEMPO (MIN)

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 2.5 ENUNCIADO DEL PROBLEMA: Un tanque con capacidad de 10 lt. Contiene inicialmente 6 lt. De solucin agua-chicha morada con una concentracin de 3.33 g/lt para T=0. Entra agua por la parte superior del tanque a un flujo volumtrico de 4.46 ml/s, mientras que una solucin bien mezclada sale del tanque a un flujo volumtrico de 4.1ml/s. Donde: VT = volumen de los tanques Fe= Flujo de entrada Ce= concentracin de entrada Fs=Flujo de salida DATOS : VT:10 Litros V1:6 Litros Fe: 4.46 ml/seg Ce: 0 Fs: 4.1 ml/seg Cs: 2.6 BALANCE DE MATERIA: Diagrama de flujo de balance y materia

4Litros de agua

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 2.7 ECUACIN MATEMTICA PARA BALANCE DE MATERIA: TENEMOS: ACUMULACIN = ENTRADA SALIDA

Hallando c t0 =0 x=20 gramos de chicha

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica Cantidad de chicha en funcin de tiempo:

Hallando Cs en funcin del tiempo:

3-MATERIALES: EQUIPOS: o Balanza digital o Refractmetro o Cronometro MATERIALES: o Vasos precipitados o Agitador o o o Tres tanques de plstico Pipetas Tubos de ensayos.

REACTIVOS: o Agua o Chicha Morada

4-PROCEDIMIENTO: 4.1-PROCEDIMIENTO PARA CONSTRUIR LA CURVA DE CALIBRACION: Preparar soluciones de 100 ml de chicha morada en tubos de ensayos. Cuyas composiciones son 0%, 20%,40%,60%. Tomar una cantidad de muestras de soluciones y llevar al refractmetro. Anotar los datos. Plotear los datos absorvancia versus composicin (curva de calibracin) 4.2 PROCEDIMIENTO PARA HALLAR LAS CONCENTRACIONES EN DIFERENTES INTERVALOS DE TIEMPOS: a) Preparar una solucin de: Agua y Chicha (polvo) mH2O= 1 Galn= 6lts (6000 ml) mChicha= 20 g

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b) En otro tanque (TK-1) incorporar agua unos 4 lts para el flujo de entrada del tanque (TK-2). c) En otro tanque (TK-2) ,Limpio y seco incorporar la solucin y homogenizar la solucin con un agitador. d) Calcular los flujos de entrada y salida del TK-2 , utilizando dos vasos precipitados de 50 ml y dos cronmetros. Iniciamos a tomar los flujos y la concentracin:

Flujo de emtrada

Flujo de salida

Flujo De Entrada =4.46 ml/seg Flujo De Salida =4.1 ml/seg Concentracin Inicial = 3,332 g/lt

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica e) De un tiempo de 2 minutos, se miden las concentraciones hasta ese tiempo. As sucesivamente hasta unos seis ensayos. f) El tiempo de la experimentacin duro unos 20 minutos. 5- FORMATO DE DATOS: DATOS FLUJO DE EMTRADA VE 267.6(ml) TIEMPO: 60 segundos RESULTADO (FE) 4.46 ml/seg FLUJO DE SALIDA VS 246(ml) TIEMPO 60 segundos RESULTADO (FS) 4.1 ml/seg DONDE: VE = volumen de entrada Vs = volumen de salida FE = Flujo de entrada Fs = Flujo de salida V inicial =6 Litros

6- RESULTADOS: Tabla N 4 Tiempo(min) 0 2 4 6 8 10 12 Concentracion (g/lt) 3,332 3,049 2,79 2,557 2,344 2,149 1,973

Hallando las concentraciones a diferentes tiempos: Para: t=0 , C=? ( ) )

Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica Para: ( t=120s ) ( Para: t=240s , C=? ( ) ( Para: t=360s , C=? ( ) ( Para: t=480s , C=? ( ) ( Para: t=600s , C=? ( ) ( Para: t=720s , C=? ( ) ) ) ) ) ) , C=?

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HALLANDO EL VOLUMEN FINAL

Con la ecuacin de balance de materia tenemos: Acumulacion= mf- m i V final =6000+ 0.36t V final = 6000+(0.36*720) V final =6259.2 ml El volumen acumulado es : Vacum = Volumen inicial volumen finan Vacum = 6259.2 ml -6000 ml Vacum =259.2 ml =0.2592 lt Tabla N 5 concentracion(g/lt) 3,33 3,049 2,79 2,557 2,344 2,149 1,973 absorbancia 1,48 1,09 0,83 0,744 0,654 0,538 0,518

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Universidad nacional san Agustn - Ing. Qumica 7- ANALISIS DE DATOS: Los datos de la tabla N 4 recolectados por determinados periodos de tiempo nos da como resultado la grafica siguiente:

Concentracion vs tiempo
3.5 3 2.5 Concentracion (g/lt) 2 1.5 1 0.5 0 0 2 4 6 8 10 12 14 Tempo(min)

Los datos de la tabla N 5 recolectados por determinados periodos de tiempo nos da como resultado la grafica siguiente:

Concentracion vs absorbancia
1.6 1.4 1.2 1 absorbancia 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 Concentracion (g/lt)

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8- CONCLUSIONES: Se diseo la curva de calibracin compuesta de absorbancia versus composicin satisfactoriamente, la pendientes es positiva. La curva concentracin versus tiempo; tericamente, es una curva con pendiente negativa. La concentracin Es directamente proporcional es con el tiempo. La grafica experimental de concentracin a diferentes tiempos, es similar al la curva terica. Los flujos respectivos tanto de salida como de entrada son diferentes en un estado no estacionario

9- BIBLIOGRAFIA: Libro Aplicaciones diferenciales a la Ingeniera de Procesos Olaf A. Hougen, Kenneth M. Watson, R. A. Ragatz Principios de los procesos qumicos: Balances de materia y energa Martha Orozco Operaciones Unitarias https://www.u-cursos.cl/ingenieria/2005/2/IQ40A/.../material.../77752 - Similares

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