ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL FACULTAD DE INGENIERA MARTIMA, CIENCIAS BIOLGICAS, OCENICAS Y RECURSOS NATURALES

EL CIANURO (CN)
Toxicidad del cianuro en la respiracin celular

EDUARDO DANIEL PREZ CHEVEZ Paralelo: 12 2012 - 2013

CONTENIDO
CONTENIDO .........................................................................................................................................II NDICE DE IMGENES.......................................................................................................................II EL CIANURO ..............................................................................................................................................3 1. CARACTERSTICAS.................................................................................................................................3 1.1 TOXICIDAD ......................................................................................................................................3 2. CIANURO EN LA NATURALEZA..............................................................................................................4 3. TOXICOCINTICA ..................................................................................................................................5 3.1 ABSORCIN ....................................................................................................................................5 3.2 DISTRIBUCIN ................................................................................................................................5 3.3 EXCRECIN .....................................................................................................................................5 CONCLUSIN ............................................................................................................................................6

NDICE DE IMGENES
IMAGEN 1: IN DE CIANURO ...................................................................................................................3

II

EL CIANURO
El cianuro es un anin monovalente de representacin CN-. El mismo contiene el grupo cianuro (:CN:), que consiste de un tomo de carbono con un enlace triple con un tomo de nitrgeno. Los compuestos orgnicos que poseen un grupo funcional -CN adosado a un residuo alquilo son denominados nitrilos segn la nomenclatura IUPAC. Puede formar parte de molculas de gas como el cianuro de hidrgeno (HCN), el cloruro de ciangeno (CNCl), o el bromuro de ciangeno (CNBr) o encontrarse en complejos cristalinos tetradricos como el cianuro de sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN). Es utilizado en el mbito industrial, minero, en la galvanoplasta de electrodeposicin de zinc, oro, cobre y especialmente plata y de uso en la produccin Imagen 1: In de Cianuro de plsticos de base acrlica. Es muy txico, potencialmente letal.

1. CARACTERSTICAS
Se describe con un olor fuerte a almendras amargas o castaas, pero no siempre emana olor y no todas las personas pueden detectarlo, est comprobado que la capacidad de detectarlo est en un gen recesivo asociado al cromosoma X femenino. Adems el lmite de deteccin del olor es muy cercano a la concentracin donde comienza a ser txico.[cita requerida] Por lo tanto no es recomendable dar a oler a alumnados dicho elemento sin previa autorizacin paterna.

1.1 TOXICIDAD
Es potencialmente letal, actuando como txico a travs de la inhibicin del complejo citocromo c oxidasa, y por ende bloqueando la cadena transportadora de electrones, sistema central del proceso de respiracin celular. Por consecuencia, causa una baja en el oxgeno intracelular, impidiendo la homeostasis de las clulas. Afecta tambin, al estar cargado negativamente, el traspaso de electrones por medio de canales, creando un ambiente positivo dentro de la clula. Esto genera una gran cantidad de cargas que generan suficiente energa como para que el AMP (Adenosn monofosfato) cclico se pueda convertir en ADP (Adenosn difosfato), creando una sobreestimulacin en varios procesos. El principal efecto nocivo y letal de las diversas variedades de cianuro es el impedir que el oxgeno portado por los glbulos rojos pueda ser utilizado como aceptor de hidrgeno en el final de la cadena respiratoria intramitocondrial. En una autopsia, el cadver presenta gran cantidad de oxgeno en las venas y una gran cantidad de cido lctico, producto de la respiracin anaerbica realizada por las clulas carentes de oxgeno.

Las sustancias qumicas encontradas en productos hechos a base de acetonitrilo, utilizados para quitar uas postizas principalmente, pueden liberar cianuro si se ingieren accidentalmente y como consecuencia la muerte por paro cardio respiratorio. El cianuro no es persistente ni asfixiante, ya que en la naturaleza se destruye por accin de la luz solar (por medio del ozono), descomponindose por oxidacin en gases de tipo COx y NOx. Creando cloratos y nitritos muy utilizados en la purificacin del agua contaminada con plomo. La Agencia de Proteccin del Medio Ambiente de EE. UU. (EPA) regula los niveles permitidos de cianuro en el agua potable por medio de sales de potasio. El nivel mximo de cianuro permitido en el agua potable es 0.2 partes de cianuro por milln de partes de agua (0.2 ppm). La Administracin de Seguridad y Salud Ocupacional de U.E. (EU-OSHA, por sus siglas en ingls) ha establecido un lmite para el cianuro de hidrgeno y la mayora de las sales de cianuro de 10 partes de cianuro por un milln de partes de aire (10 ppm) en el aire del trabajo. Para la destruccin industrial del cianuro se utilizan cuatro mtodos: degradacin natural, oxidacin qumica, precipitacin y biodegradacin. Existen tecnologas de reutilizacin o reciclado. El uso industrial y minero del cianuro debe ajustarse a normas estrictas, como las que aconseja el Consejo Internacional de Metales y Medio Ambiente, con sede en Ontario, Canad (2012).

2. CIANURO EN LA NATURALEZA
El cianuro de hidrgeno se form naturalmente en las primeras etapas del desarrollo de la vida sobre la tierra. Su efectividad a bajas concentraciones es fulminante y mortal. Tambin es conocido por su denominacin militar AN (para el cianuro de hidrgeno) y CK (para el cloruro de ciangeno). Es un producto que se encuentra con habitualidad en la naturaleza en diversos microorganismos, insectos y en el estado de crecimiento de muchas plantas como un mecanismo de proteccin, como un alcaloide comn, que los convierte en una fuente alimenticia poco atractiva durante ese periodo, para cierto tipo de animales herbvoros. El cianuro est presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras, las nueces, las castaas, el cazabe, la raiz de yuca y los cogollos de muchas frutas como la manzana o las peras. En ellos se encuentra con el nombre de amigdalina en concentraciones que oscilan entre los 377 y los 2,50 mg por kg. Tambin se encuentra presente por generacin antropognica, como por los escapes de los automviles, el humo del cigarrillo y la sal industrial que se usa para derretir el hielo de los caminos. El cianuro se encuentra tambin en el humo del tabaco y en los productos de combustin de los materiales sintticos, como telas y plsticos.

3. TOXICOCINTICA
3.1 ABSORCIN
Al inhalar sus vapores, el cianuro se absorbe instantneamente. Si se ingiere en forma lquida es absorbido por los tractos gastrointestinal y respiratorio. Se puede absorber tambin directamente por la piel intacta. El cianuro de hidrgeno se absorbe ms pronto desde el tracto gastrointestinal que sus sales. Gettler y Baine, en 1 938, informaron sobre perros que recibieron por sonda gstrica 20, 50, y 100 mg/kg de cianuro de potasio y absorbieron 17, 24, y 72%, respectivamente, de la dosis administrada. Landahl y Hermann, en 1 950, informaron que el humano retiene en pulmones entre 57 y 77% del HCN inhalado. La absorcin de gas cianuro desde el humo de tabaco es causante del alto nivel de tiocianato en el plasma de fumadores. Los cianuros son ligeramente liposolubles; por ello, penetran la epidermis y sus sales tienen efecto corrosivo en la piel, factor que incrementa su absorcin drmica.

3.2 DISTRIBUCIN
Luego de absorbidos, los cianuros son distribuidos a todo el organismo por la sangre y, aunque en ella su concentracin es baja, logran penetrar al eritrocito y en gestantes atraviesan la barrera placentaria, lo que determina su alto contenido en el cordn umbilical de neonatos de fumadoras comparados con neonatos de no fumadoras. Despus de una exposicin no letal, su vida media total se estima entre 4 y 8 horas, pero su vida media en plasma solo sera entre 20 minutos y 1 hora. En humanos que ingieren dosis letales de cianuro se informa niveles en cerebro entre 0,06 y 1,37 mg/100g, y de 0,22 a 0,91 mg/100g en mucosa gstrica. Se encuentra que los niveles en tejidos humanos despus de inhalacin de HCN son: 0,75, 0,42, 0,41, 0,33, 0,30 y 0,32 mg/100g de pulmn, corazn, sangre, rin, pncreas, cerebro, respectivamente. En ratas a las que se les administra comida fumigada con cido cianhdrico se halla nivel alto de cianuro en hemates y de tiocianato en sangre, hgado, y rin.

3.3 EXCRECIN
En humanos y animales, la ruta de mayor eliminacin de cianuro como tiocianato es la va urinaria, pero en pequeas cantidades tambin se elimina por las vas respiratoria y digestiva. Una porcin de cianuro libre se excreta inalterado con la respiracin, saliva, sudor, y orina.

CONCLUSIN
Lo que sucede es a nivel del ATP. El ATP es la gasolina de la clula y por lo tanto del cuerpo durante el ciclo se forma el ATP con la alimentacin y esta ingresa a cada clula especficamente a la mitocondria. En la mitocondria se produce el ciclo de la cadena respiratoria, all cada molcula de atp se rompe y genera CO2 y agua, adems de la fuerza electromotriz que genera la energa, que como humanos necesitamos. El cianuro sigue el recorrido del atp... pero este bloquea las bombas de atp de las clulas, con lo cual no puede procesar el oxgeno que respiras para convertirlo en co2, y detiene la generacin de energa haciendo que las clulas se mueran.