Reacciones qumicas INTRODUCCIN El proceso mediante el cual los tomos de una o ms sustancias se reorganizan para conformar diferentes sustancias

se denomina reaccin qumica. Una reaccin qumica es otro nombre que se da a un cambio qumico. En la naturaleza algunas reacciones qumicas pueden producirse de manera espontnea, aunque es ms fcil estudiarlas cuando se realizan de manera artificial y controlada en un laboratorio. Las sustancias presentes al inicio de una reaccin, es decir, los materiales de partida, se les llama reactivos, y las sustancias que productos reactivos producen en la reaccin se conocen como productos. Los reactivos aparecen en el lado izquierdo de la ecuacin, separados por el signo de adicin (+). Los productos se hallan en el lado derecho de la ecuacin. Una flecha que se lee como produce, separa los reactivos de los productos. Cuando una sustancia se transforma en otra es posible que ocurra un desprendimiento de energa, pero tambin puede ser que se requiera energa para que se realice dicha transformacin. Adems de obtener sustancias con propiedades distintas de las originales, las reacciones qumicas pueden utilizarse como fuentes de energa. Las condiciones necesarias para que suceda la reaccin qumica, se suelen escribir sobre la flecha; por ejemplo, la letra griega delta (simbolizada con un tringulo equiltero) representa que se requiere energa (generalmente calor o alguna sustancia que facilite la reaccin conocida como catalizador). La mayora de las reacciones qumicas pueden clasificarse en alguna de las cinco categoras siguientes: Reacciones qumicas 1. Reacciones de combustin: Durante la combustin, los reactivos que contiene carbono, hidrgeno y a veces oxgeno, arden en el aire (consumiendo oxgeno) y produciendo dixido de carbono y agua. 2. Reacciones de combinacin (sntesis). Cuando un elemento reacciona o se combina con otro para producir un compuesto, se puede decir que se ha sintetizado una nueva sustancia. Las reacciones de este tipo se clasifican como reacciones de sntesis o de combinacin. 3. Reacciones de descomposicin. Una reaccin de descomposicin es aquella en la que un compuesto nico, se descompone en dos o ms sustancias sencillas. 4. Reacciones de sustitucin nica (sustitucin simple). En las reacciones de sustitucin nica, un elemento simbolizado como A, reacciona con un compuesto BC, ocupando el lugar de uno de los componentes del compuesto.

5. Reacciones de doble sustitucin. En las reacciones de doble sustitucin, se puede pensar que dos compuestos AB y C intercambian compaero y producen dos compuestos distintos, AD y BC. OBJETIVO Durante la prctica el estudiante: a) Observar los cambios fsicos y qumicos que suceden durante una reaccin qumica b) Comparar los cambios que toman lugar durante las reacciones qumicas. c) Desarrollar las habilidades en el manejo del material, equipo y reactivos de laboratorio, as como las medidas de seguridad e higiene para trabajar con bajo riesgo durante la actividad. MATERIALES Por parte de la escuela. Equipo y cristalera: 1 Matraz de Erlenmeyer de 125 mL 1 Vidrio de reloj 1 Vaso de precipitados de 100 mL 1 Vaso de precipitados de 250 mL 1 Esptula 1 Embudo 1 Parrilla de calentamiento 1 Agitador 1 Balanza 1 Tubo de ensayo 16 x 150 mm 1 Pinzas de dos o tres dedos con nuez Soporte universal 1 Tapn horadado para tubo de ensayo 1 Pipeta Mangueras de ltex

 Tubo de vidrio Mechero de Bunsen Reactivos: Solucin 0.1 M de CuSO4 Cu granular o en polvo Azufre, S, en polvo Carbonato de calcio (CaCO3) cido sulfrico (H2SO4) Alambre de cobre (Cu) Solucin saturada de hidrxido de calcio (Ca(OH)2) cido clorhdrico concentrado (HCl) Zinc en granalla Hidrxido de sodio (NaOH) Sulfato de magnesio (MgSO4) Agua destilada Por parte del alumno (individual o por equipo). No hay material que deban traer los estudiantes, sin embargo se recomienda: Usar la bata bien abotonada, Guantes de ltex durante las actividades con cidos y bases. Guantes de asbesto durante las actividades de calentamiento. Lentes de seguridad obligatorios.

A. Investigacin Previa Para poder asistir a la prctica, completa la siguiente tabla: TABLA DE REACCIONES Reaccin Forma general Tipo/reaccin O2 + H2 H2O S + O2 SO2 CuCO3 CO2 + Cu MgCl + HSO4 MgSO4 + HCl Na + H2O H2 + NaOH B. Trabajo en el laboratorio Experimento 1 (Reaccin de sntesis) 1. Coloca 50 mL de solucin 0.1 M de sulfato de cobre CuSO4 en un matraz Erlenmeyer de 125 mL y ponlo a calentar en la parrilla de calentamiento hasta que hierva. 2. Pesa y mezcla en un vidrio de reloj, con la esptula, 1.6 g de cobre, Cu, y 0.8 g de azufre, S. 3. Agrega con agitacin constante a la solucin de sulfato de cobre la mezcla de Cu/S y mantenla hasta la aparicin de un precipitado negro. 4. Retira con el matraz de la parrilla de calentamiento con las pinzas y djalo enfriar. 5. Separa el sulfuro de cobre y djalo secar. Experimento 2 (Reaccin de descomposicin) 1. Coloca 50 mL de solucin saturada de hidrxido de calcio Ca(OH)2 en un matraz de 125 mL. 2. En un tubo de ensaye de 16 x 150 mm coloca carbonato de calcio CaCO3 a un cuarto de su capacidad. 3. Con las mangueras ltex, los tubos de vidrio, los tapones de hule, soporte universal y pinzas monta el sistema mostrado en la figura 1. 4. Enciende el mechero de Bunsen y comienza a calentar el tubo de ensayo, tal que el gas que desprende burbujee en el hidrxido de calcio.

5. Continuar el calentamiento del carbonato de calcio CaCO3, hasta que observes un cambio en el matraz. La presencia de CO2, provocar opacidad en la solucin de hidrxido de calcio. Experimento 3 (Reaccin de desplazamiento simple) 1. En un tubo de ensayo coloca una o dos granallas de zinc. 2. Adiciona con la pipeta de uno a dos mL de cido clorhdrico concentrado. 3. Deja reposar, observa lo que sucede y anota tus resultados. Nota de seguridad: Utiliza guantes de ltex y lentes de seguridad para la realizacin de esta actividad. El cido clorhdrico puede proyectarse en el tubo de ensayo y provocar quemaduras en tus manos o cara. Experimento 4 (Reaccin de doble desplazamiento) 1. En un vaso de precipitados de 100 mL adiciona 1 g de hidrxido de sodio, NaOH, y 10 mL de agua. Agita muy bien hasta la disolucin completa. 2. En otro vaso de precipitados de 100 mL, agrega 1.5 g de sulfato de magnesio MgSO4 y agrgale de 15 a 20 mL de agua hasta lograr la disolucin completa. 3. Vierte lentamente la solucin de sulfato de magnesio en la solucin de hidrxido de sodio. Nota de seguridad: Utiliza guantes de ltex y lentes de seguridad para la realizacin de esta actividad. El hidrxido de sodio puede y provocar quemaduras en tus manos o cara.