Tabela de ndice Glicmico dos Carboidratos : Blog Planet Buscas

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Alimentos com valor de IG at 55 so considerados de baixo ndice Glicmico. Entre 56 a 69 de IG moderado. 70 ou mais, de Alto IG. Alimentos com I.G. Baixo Alimentos com I.G. Moderado Alimentos com I.G. Alto IG 70 ou mais IG

At 55

IG

56 a 69

Cenoura crua Soja Aspargos Brcolis Couve de Bruchellas Repolho

16 18 20 20 20

Ameixa Raviole carne Po srio Damasco Suco de ma

56 56 57

Po de forma Pur de batata Cream cracker

70 70 71

57 Po branco de trigo 71 58 Sorvete Light 71

20

Espaghetti Branco

59

Inhame

73

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Couve-flor Pepino Salso Berinjela

20 20 20 20

All Bran Pessego Fresco Laranja Yakult leite fermentado Macarro Capellini Passas Sopa de feijo preto Lactose Uva Abacaxi

60 60 62 64

Suco de laranja Kiwi Abbora Waffles

74 75 75 76

Cogumelo Tomate Abobrinha Espinafre

20 20 20 20

64 64 64 64

Po preto Aveia Gatorade Bolacha de gua

76 78 78 78

Couve Alface Iogurte light Amendoim Cereja Feijo de soja

20 20 20

65 66 66

Po de Centeio Po sem glten Pipoca Musli Manga Arroz branco Banana Corn flakes

78 79 79 80 80 81 83 83

21 Suco de Abacaxi 66 22 Pssego enlatado 67 23 Nhoque 67

Iogurte c/ frutas 26 Iogurte sem sacarose Feijo preto 27

Po de Centeio 68 Light Arroz parboilizado 68

30 Biscoito de gua 69

Chocolate

84

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Damasco seco Cereja Fettuccine Frutose Iogurte desnatado Iogurte

31 32 32 32 33

Sorvete Sopa de feijo Pizza de queijo

84 84 87

Po de Hamburger 87 Sacarose 87

36

Mingau de aveia Bolos Beterraba Biscoitos Po de semolina Cuscus Pudim de leite condensado Nutri-granola Po francs Po de Cevada Croissant Milho

87 87 88 90 92 93 93

Feijo-fradinho 36 Cevada Lentilhas Leite integral Ravioli Gro-de-bico 36 38 39 39 42

Po de mel Leite de Soja Batata Doce Damasco seco

43 43 44 44

94 95 95 96 98

Feijo manteiga 44

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Fettuccine

46

Farinha de trigo Mamo papaia Po branco Melancia Mel

99 100 100 103 104

Leite desnatado 46 Nozes Centeio Iogurte com sacarose Ervilha fresca 47 48 48

48

105 Maltose (Maltodextrina) Trigo cozido Batata frita 105 107

Arroz integral 50 Espaghetti integral Ma 50

52

Donuts Waffle

108 109

Sopa de tomate 54 Pra 54

barra de cereais 109 Tapioca Arroz Krispies Corn Flakes Batata cozida Po de Trigo 115 117 119 121 129

Baguette Francs 136

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Dextrose c/ sabor 138

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