Ministère de l’écologie, du développement et de l’aménagement durables

Ministère de l’agriculture et de la pêche

01/10/2007
Bibliographie réalisée par :
- Direction de l’eau
(Marillys Macé, Michel Morel )
- SG/DCI/Bureau de I’information
(Rosa Casany, Brigitte Magne, Christine Nuel)
- MAP/SG/DICOM/Département information documentaire
(Danièle Vannier-Brulon, Sylvie Vennin)

Grenelle Environnement / Recherche bibliographique

Groupe n° 4 : Adopter des modes de production et de consommation durables : agriculture,

pêche, agroalimentaire, distribution, forêts et usages durables des territoires.

SOMMAIRE

Agriculture et environnement ....................................................................................................... 2

Maîtriser les impacts de l’agriculture sur l’environnement ........................................................ 5

Gestion de l’eau............................................................................................................................................ 5
Gestion de l’énergie ..................................................................................................................................... 6
Maîtriser la pollution ...................................................................................................................................... 7
La PAC et l’environnement............................................................................................................ 9

Quelle politique pour concilier agriculture et environnement ? ............................................ 11

Pour aller plus loin, une sélection de sites internet................................................................... 16

1
 Agriculture et environnement

L’avenir de la filière agricole à l’horizon 2050,

EMORINE Jean-Paul
Sénat
RAPPORT
112 p.
Connectée à la biosphère, prêtant davantage d'attention aux personnes et aux territoires,
l'agriculture d'aujourd'hui revêt une dimension sociétale grandissante. Elle se donne désormais
pour objectif de mettre en valeur des paysages, d'offrir un cadre de vie moderne aux habitants
des zones rurales, de fournir des produits diversifiés, sains, qualitatifs et sources d'une alimentation
équilibrée, de produire des formes nouvelles d'énergie, respectueuses de l'environnement et
propres à valoriser durablement de vastes territoires agricoles.
2007/01
http://www.senat.fr/rap/r06-200/r06-200.html

L'agriculture, de nouveaux défis

TAUBER Mélanie
Insee-Références
Pressions et services environnementaux :
pp 193-212
L’agriculture entretient avec l’environnement des relations particulières, qui tiennent à la diversité
de ses activités et au fait qu’elle couvre 54 % du territoire. L’impact sur l’environnement de
certaines pratiques agricoles n’a donné lieu que tardivement à une prise de conscience
généralisée. Au tournant des années quatre-vingt-dix, les dommages que l’agriculture occasionne
et les services qu’elle peut rendre sont devenus l’objet d’un examen approfondi1.
Janvier 2007
http://www.insee.fr/fr/ffc/docs_ffc/ref/AGRIFRA07o.PDF

Politiques environnementales et agriculture

pp 207-212
Depuis l’après-guerre, les politiques publiques ont modifié de deux manières parfois divergentes les
relations entre agriculture et environnement : les politiques agricoles et foncières, qui visent souvent
plusieurs objectifs, ont parfois été à l’origine du développement des pressions sur l’environnement ;
à l’inverse, les politiques environnementales et certaines politiques agricoles se sont positionnées
comme « réponses », avec pour objectif premier l’accroissement de services environnementaux et
la résorption des impacts négatifs du secteur agricole sur l’environnement
http://www.insee.fr/fr/ffc/docs_ffc/ref/AGRIFRA07p.PDF

Quelles perspectives pour une agriculture durable ?

P-A. JAYET
Cahiers français n°337/La Documentation française -
pp.76-81
L’agriculture est concernée par la nécessité de prendre en compte les externalités
environnementales. Dépendante de l'environnement elle entraîne des effets à la fois positifs et
négatifs. L’auteur rappelle la problématique agriculture-environnement et analyse les perspectives
d'évolution vers une agriculture durable.
200703
LOCALISATION : MAP/DICOM

Le pouvoir de changer le monde. L'Intelligence Verte

P. DESBROSSES
Ouvrage
272 p.
A l'aube de l'ère post-industrielle, la nature, la campagne, la terre, offrent pour qui sait les cultiver,
des perspectives de renaissance économique durable.

2
 Editions Alphée
2006
LOCALISATION : MAP/DICOM B16988

Conférence paneuropéenne à haut niveau sur l'agriculture et la biodiversité. Vers une intégration
de la diversité biologique et paysagère pour une agriculture durable. Programme et déclaration
finale
Programme des Nations Unies pour l'Environnement * Conseil de l'Europe * Ministère de
l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales * Ministère de l'Ecologie et du
développement durable
Organisation de Coopération et de Développement Economiques * Organisation Mondiale du
Commerce * Union Mondiale pour la Nature * WWF
Rapport
Ce rapport contient la déclaration finale et les recommandations des experts ayant participé à
cette conférence de haut niveau sur la conservation et l'utilisation durable de la diversité
biologique et paysagère dans le cadre des politiques et pratiques agricoles en Europe centrale et
orientale. Les recommandations répertoriées dans le présent rapport permettront aux Etats
membres et aux organisations représentatives de contribuer à la mise en oeuvre des politiques et
actions proposées.
Conseil de l'Europe
2004/06
Localisation : CIDEDD NP066023

L'impasse alimentaire ? Agriculture, santé, environnement.

N. HULOT, / K-L. MATIGNON
Ouvrage
236 p.
"Il est urgent de tirer la sonnette d'alarme" : Nicolas Hulot dénonce l'agriculture productiviste telle
qu'elle est pratiquée depuis un quart de siècle à la solde des industries agroalimentaires. Les
spécialistes du comité de veille écologique de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et
l'Homme proposent des réponses sur l'avenir de la planète, pour mieux comprendre les liens qui
ont unis jadis l'homme à la terre, pour expliquer les raisons qui l'ont conduit à rompre cette
harmonie jusqu'à se mettre en danger lui-même.
Fayard
2004
LOCALISATION : MAP/DICOM B16937

Rapport d'information n° 1237 sur les activités agricoles et la protection de l'environnement

RAMONET Marcelle
Assemblée Nationale
Rapport
171 p.
Le présent rapport dresse un bilan objectif de l'impact des activités agricoles sur l'environnement et
tente d'établir un recensement critique des instruments mis en place pour concilier agriculture et
préservation de l'environnement, caractérisé par l'importance de l'échelon communautaire mais
aussi par la multiplication des engagements volontaires de la part de la profession agricole.
Assemblée Nationale
2003/11
Localisation : CIDEDD NP062491

Conférence paneuropéenne à haut niveau sur l'agriculture et la biodiversité. Recueil des rapports
de base
Programme des Nations Unies pour l'Environnement * Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation,
de la Pêche et des Affaires rurales * Ministère de l'Ecologie et du développement durable
Organisation Mondiale du Commerce * WWF
Ouvrage
598 p.

3
 Rapports d'experts ayant participé à la conférence paneuropéenne sur l'agriculture et la
biodiversité. Ces réflexions ont permis de formuler des recommandations aux Etats membres
et organisations représentatives, afin de promouvoir la diversité biologique et paysagère des terres
agricoles en Europe.
Editions du Conseil de l'Europe
Sauvegarde de la nature * n° 133
2004/06
Localisation : CIDEDD NP064882

Organisation spatiale des activités agricoles et processus environnementaux

MONESTIEZ P Ed. / LARDON S Ed. / SEGUIN B Ed.
Ouvrage
357 p.
Cet ouvrage rassemble les travaux d'équipes pluridisciplinaires de l'INRA relevant d'une démarche
commune : intégrer l'espace dans le raisonnement des processus environnementaux.
Cette démarche restitue les phénomènes physiques et techniques dans leur contexte spatial en
tenant compte des interactions à différents niveaux d'organisation (du groupe de parelles à la
petite région).
Plusieurs exemples sont abordés comme l'incidence des techniques culturales sur les processus
d'érosion dans les bassins-versants ou celle des décisions réglementaires, économiques ou
techniques sur la maîtrise des pollutions des eaux. Le comportement d'espèces invasives et les flux
de gènes en relation avec les pratiques des agriculteurs dans le cadre de mesures de protection,
de même que les structures paysagères et leur impact sur les composantes locales du climat sont
étudiés à une échelle plus régionale.
Du fait d'interactions spatiales qui amplifient des propagations de proche en proche ou, au
contraire, qui régulent la dispersion d'espèces et limitent les valeurs extrêmes de polluant, les effets
sur l'environnement peuvent être catastrophiques ou bénéfiques.
Les auteurs montrent que la prise en compte de l'organisation spatiale permet, dans de nombreux
cas, de comprendre ou de quantifier ces effets, voire de mieux maîtriser les processus
environnementaux.
INRA, VERSAILLES, RD 10, 78026 CEDEX, 2004.
Localisation : CIDEDD (DNP 5926)

Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement - Pesticides et biopesticides - OGM -

Lutte intégrée et biologique - Agriculture durable
REGNAULT-ROGER Catherine * FABRES Gérard * PHILOGENE Bernard JR
Ouvrage
1013 p.
L'ouvrage propose une réflexion sur la lutte phytosanitaire passée et à venir en vue de protéger les
cultures et l'environnement. Après un examen détaillé des impacts toxicologiques et
environnementaux des pesticides organiques de synthèse, les stratégies alternatives, l'utilisation de
biopesticides ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM) sont étudiées. Les aspects
économiques et réglementaires, le contrôle et la surveillance mis en oeuvre sont également
abordés.
Editions TEC & DOC
2005/10
Localisation : CIDEDD NP066646

Acteurs et territoires locaux : vers une géoagronomie de l'aménagement

BENOIT M, DEFFONTAINES JP, LARDON S
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA)
LIVRE
174 p.
INRA
2006
Localisation : CDE : 5034

4
 Maîtriser les impacts de l’agriculture sur l’environnement

Gestion de l’eau

Mise en œuvre du plan biocarburant au regard de la protection de la ressource en eau

J. BORDET/J.M.MICHEZ/A.GILOT
Ministère de l'agriculture et de la Pêche / CGAAER/IGE
Rapport
Les objectifs fixés par le Gouvernement en 2005 pour le développement des biocarburants, et
particulièrement du biodiesel, impliquent un développement très important des cultures
oléagineuses à usage énergétique. Ce rapport analyse les pratiques actuelles en matière de
cultures énergétiques et les conséquences qualitatives et quantitatives du développement de ces
cultures sur la ressource en eau. Des propositions sont formulées visant plus particulièrement les
techniques culturales, afin de concilier objectif de productivité et objectif environnemental.
2006/05
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports/mise-en-oeuvre-du-
plan/downloadFile/FichierAttache_1_f0/plan_biocarburants.pdf?nocache=1134040585.85

Qualité de l'eau en milieu rural : savoirs et pratiques dans les bassins versants
MEROT P (Coord)
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA)
LIVRE
343 p.
- Qualité de l'eau : indicateurs et méthodologie de suivi des évolutions - Outils et techniques
innovants : utilisation et efficacité à l'échelle des bassins versants pour la fertilisation, la protection
des cultures et l'aménagement - Les outils de la modélisation au service de la restauration de la
qualité de l'eau - Mobilisation des acteurs, freins et leviers du changement : les apports des
sciences humaines et sociales et les acquis de l'expérience.
INRA
2006
Localisation : CDE : 4881

Démarche qualité : guide des bonnes pratiques, à l'usage des services de police de l'eau
Ministère de l'agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales/Ministère de
l'écologie et du développement durable
62 p.
La police de l'eau doit être d'ici 2008 assurée par un service unique de l'Etat. La mise en oeuvre de
cette mesure doit dès à présent, encourager les services concernés à travailler sur le transfert de
ces missions vers le service unique. Ce guide de référence basé sur l'expérimentation de la Haute
Savoie, transcrit la démarche qualité qui a été mise en oeuvre et se veut un outil
d'accompagnement pour faciliter l'évolution des MISE.
2004
LOCALISATION : MAP/DICOM BR10120

Eau et Agriculture : Besoins futurs en recherche, technologie et action

Académie d’agriculture de France
7 p.
Qu’entend t-on par les « usages agricoles de l’eau » ; quelle définition donner du couple « eau et
agriculture » ; quels besoins ces usages requièrent-ils pour les prochaines décennies en matière de
recherche, de technologie et d’action ? La complexité des liens entre eau et agriculture est visitée
ici sous trois angles : la disponibilité des ressources en eau, la durabilité des écosystèmes liés à
l’eau, le concept de risque et la participation de la société aux décisions et aux actions.
2004/12

5
 http://www.academie-
agriculture.fr/files/publications/notes_conjoncture/20041215note6.pdf?PHPSESSID=87143ba1d
5606fc96c590e490ebd1ba2

Charte sociale de l'eau (la). Une nouvelle approche de la gestion de l'eau au vingt-et-unième
siècle
AGENCE DE L'EAU SEINE NORMANDIE (AESN)
ACADEMIE DE L'EAU /
WORLD WATER VISION
Ouvrage
287 p.
La charte sociale de l'eau a été proposée par l'Académie de l'Eau. Elle énonce dans une
prospective à moyen et long termes :
- quatre principes : l'accès à l'eau pour tous, qui est un droit imprescriptible ; l'eau, à la fois bien
économique et social ; la nécessaire solidarité financière entre riches et pauvres (Nord/Sud) ; une
gestion partagée entre décideurs, experts et citoyens ;
- des recommandations adaptées à tous les contextes économiques et culturels liés à l'eau et
concernant les problèmes urbains, ruraux, agricoles, de santé, d'hygiène et d'éducation (partage
des rôles entre les hommes et les femmes).
EDITIONS TEXTUEL, PARIS
2000
Localisation : CIDEDD (CDE : 3858)

Gestion de l’énergie

Energies renouvelables et agriculture

PELLECUER Bernard
Ouvrage
196 p.
S'appuyant sur de nombreux exemples, l'auteur montre que les agriculteurs et forestiers - à la fois
producteurs et consommateurs d'énergie - peuvent jouer un rôle de tout premier plan dans la lutte
contre le réchauffement climatique et acquérir une nouvelle identité en valorisant les énergies
renouvelables, en produisant de la biomasse, en participant à la réduction d'émission de gaz à
effet de serre..
France Agricole
2007
Localisation : CIDEDD NP069841

Etude des caractéristiques environnementales du chanvre par l'analyse de son cycle de vie
M.P. BOUTIN ; C. FLAMIN ; S. QUINTON ; G. GOSSE
Direction des politiques économique et internationale - DPEI / INRA de Lille
Etude
La promotion de la substitution des fibres minérales dans les plastiques composites et d'alternatives
dans les systèmes de construction conventionnels nécessite la mise en évidence des gains
environnementaux, permis par la présence du chanvre dans ces nouveaux produits. Les résultats
observés montrent que leur impact sur l'effet de serre est performant, et que la production agricole
du chanvre demande peu d'intrants fossiles et s'insère bien dans les systèmes de production
agricoles.
2006/03
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes/etude-des-caracteristiques-
environnementales-du-chanvre-par-l-analyse-de-son-cycle-de-
vie/downloadFile/FichierAttache_1_f0/chanvre_rapport_final_d235d.pdf?nocache=1134040585.85

Réflexions sur la valorisation non alimentaire de la biomasse

DDAF Vendée (85) / Observatoire économique, social et territorial de la Vendée
Etude

6
 55 p.
La biomasse constitue une alternative à la substitution partielle du pétrole en tant que
biocarburants et bio-produits. L'agriculture vendéenne est concernée par cette valorisation en
tant qu'utilisateur et producteur de bio-produits et de bioénergies. Elle présente des potentialités
de développement par rapport aux marchés émergents issus de la mise en valeur de la biomasse.
2006/03
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes/reflexions-sur-la-valorisation-non-
alimentaire-de-la-
biomasse/downloadFile/FichierAttache_1_f0/environnement_biomasse_etude.pdf?nocache=1134
040585.85

La valorisation de la biomasse : une nouvelle dynamique pour l'agriculture française

Actes du colloque
46 p
Ce colloque organisé par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche le 6 avril 2006 au Sénat, a
permis d'aborder largement les questions des nouveaux types de ressources. Biosolvants,
agromatériaux les débouchés ne manquent pas pour remplacer des produits pétrochimique par
des alternatives moins polluantes.
2006/04
http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/retranscription_colloque_biomasse_6avril2006.pdf

Les bioproduits : perspective et stratégie pour l’agriculture : La chimie verte : quel enjeu pour
l’Agriculture ?
Maurice DOHY
ADEME
Séance de l’académie d’agriculture de France
La biomasse présente des atouts majeurs dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre :
elle est renouvelable et recycle le CO2. La vocation à terme de la biomasse est la chimie. C'est
quantitativement possible. Les besoins en recherche et développement sont considérables. Les
secteurs les plus porteurs sont les biolubrifiants, les tensioactifs, les solvants, les polymères et les
matériaux fibreux. L'ouverture de ce nouveau marché pour l'agriculture s'accompagnera d'une
évolution profonde de l'équilibre économique de ce secteur.
2004/01
http://www.academie-
agriculture.fr/seances/2004/seances+html,20040121+xml.html?rnd=1190217579

Economiser l'énergie et développer les énergies renouvelables à la ferme

SOLAGRO, RESEAU AGRICULTURE DURABLE
Brochure
56 p.
Parsemé d’expériences de terrain et de témoignages, avec quelques détours par la Bolivie,
l’Autriche, ce cahier présente les bases d’une agriculture plus économe en énergie, les différentes
possibilités d’économiser l’énergie à la ferme, le diagnostic énergétique PLANETE et ses principaux
résultats obtenus sur 140 fermes françaises.
Réseau agriculture durable

Maîtriser la pollution

L'agriculture française en proie à l'écologisme : moissons interdites

MONNIER, C.
Ouvrage
238 p
Loin des discours actuels, Claude Monnier réfute les thèses écologistes couramment admises. Il
prend la défense de l'agriculture scientifique et estime que l'agronomie moderne n'est pas
incompatible avec le respect de la terre.
L'Harmattan

7
 2005
LOCALISATION : MAP/DICOM B17026

Pesticides, agriculture et environnement

Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux.
Une expertise scientifique collective menée par l'Inra et le Cemagref, à la demande des ministères
en charge de l'agriculture et de l'environnement, a permis de dresser un état des lieux des
connaissances sur lesquelles pourraient se fonder des actions visant à réduire le niveau actuel
d'utilisation des pesticides et leurs impacts environnementaux.
2005/12/12
http://www.inra.fr/l_institut/missions_et_strategie/les_missions_de_l_inra/eclairer_les_decisions/pestic
ides_agriculture_et_environnement
http://www.inra.fr/l_institut/missions_et_strategie/les_missions_de_l_inra/eclairer_les_decisions/pestic
ides_rapport_d_expertise

Mise en œuvre de la fiscalité environnementale au niveau de l'agriculture dans différents pays

européens
CARPENTIER/ P. RAINELLI, P.
INRA/ Ministère de l’agriculture/DAF
Etude
La fiscalité environnementale est récente et son impact sur les comportements des agriculteurs
contesté. L'étude porte sur les politiques menées dans différents pays européens en terme
d'écotaxes sur les engrais et les produits phytosanitaires : le contexte, le mécanisme, leurs effets.
L'acceptabilité des écotaxes dépend de la sensibilité écologique du pays et de l'ampleur des
pollutions auquel il doit faire face. Certains pays cherchent plutôt des accords volontaires de
réduction d'émission plutôt que la mise en oeuvre d'une fiscalité.
2004
http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes/mise-en-oeuvre-de-la-fiscalite-
environnementale-au-niveau-de-l-agriculture-dans-differents-pays-
europeens/downloadFile/FichierAttache_1_f0/rapport_final_fiscalite.pdf?nocache=1134040585.85

Mesures réglementaires concernant les produits phytosanitaires et leur incidences sur

l’environnement
69 p.
Règles en amont de l'utilisation des produits phytosanitaires ; Règles liées à l'utilisation des produits
phytosanitaires par les exploitants agricoles ; Règles liées à la protection des milieux ; Actions
incitatives.
CORPEN
2003
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/ProduitsPhyto.pdf

Des indicateurs pour des actions locales de maîtrise des pollutions de l’eau d’origine agricole :
éléments méthodologiques – Application aux produits phytosanitaires
CORPEN
136 p.
Guide réalisé pour aider les acteurs locaux (agriculteurs, conseillers agricoles,…) à évaluer les
actions de lutte contre la pollution de l’eau liée aux activités agricoles.
2003
CORPEN
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/Indicateurs_CORPEN_Partie1.pdf
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/Indicateurs_CORPEN_Partie2.pdf
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/indicateurs_corpen_annexes.pdf

8
 La PAC et l’environnement

Notre agriculture - Nouvelle PAC, nouveaux enjeux

DE GASQUET Olivier
Organisation Mondiale du Commerce
Ouvrage
293 p.
Pour nous permettre de mieux appréhender l'agriculture aujourd'hui, l'auteur rappelle les
principales étapes qui ont marqué l'évolution de l'agriculture européenne. Quatre périodes ont
marqué cette "construction" : la période fondatrice allant de 1945 à 1969, la période de crises et
de croissance des années 1970 à 1980, la période débutant en 1984 qui voit la prédominance de
l'Europe, enfin, celle des années 1990 placée sous le signe de la "vache folle", des OGM,...2006 voit
l'entrée en vigueur en France de la réforme de la PAC et ouvre une nouvelle ère, chargée de défis
présentés par l'auteur.
Vuibert
2006
Localisation : CIDEDD NP067976

Agriculture et environnement. Rapport à la Commission des comptes et de l'économie de

l'environnement.
Ministère de l'Ecologie et du Développement durable
337 p.
Après un rappel des grands traits de l’évolution de l’agriculture, ce rapport dresse un état des
différentes pressions et services environnementaux dus aux activités agricoles. Il analyse
successivement l’évaluation monétaire des impacts des liens agriculture-environnement, le rôle
des politiques publiques en matière agricole environnementale et foncière, les enjeux liés aux
carburants et à la chimie verte comme débouchés éventuels pour le secteur.
La Documentation française
2005
LOCALISATION : MAP/DICOM B16982

Les mesures agro-environnementales. Campagne 2003

CNASEA * Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales
Ouvrage
178p.
Ce document dresse un historique des mesures agro-environnementales prises dans le cadre du
plan de développement rural 2000-2006, un bilan des engagements en cours, depuis 1992 sur les
plans national, régional départemental. Le bilan de la campagne 2003 est présenté sous deux
angles :1/ type de dispositif de mise en oeuvre des mesures agro-environnementales - 2/ type de
pratiques agricoles visées par ces mesures
Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales
2004/12
Localisation : CIDEDD NP069907

Effets environnementaux de la jachère PAC : bilan et propositions

Ministère de l'Agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales/DGFAR /Oréade
Brèche environnement et développement
Etude
107 p.
La jachère, tout en étant utilisée comme instrument de la politique agricole commune pour
maîtriser certaines productions, présente également un intérêt pour protéger l'environnement.
Cette étude cerne les effets positifs du gel des terres et propose des solutions pour améliorer et
simplifier le dispositif réglementaire.
2003

9
 http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes/effets-environnementaux-de-la-
jachere-pac-bilan-et-propositions-
resume/downloadFile/FichierAttache_1_f0/01h10102resume-3.pdf?nocache=1134040585.85

Développement Rural et Environnement : Les enjeux de la Politique Agricole Commune pour le

milieu rural européen
M. Descré.- Publications de l'Université de Saint Etienne - 2003 - 103p.
Les communications de ce colloque organisé lors de l'Université Européenne d'été de Saint Etienne
en septembre témoignent des questions relatives à la PAC et à son application dans quatre
régions européennes de Catalogne, Lombardie, Bade-Wurtemberg et Rhône-Alpes.
LOCALISATION : MAP/DICOM B16869

ATEPE : agriculture, territoire, environnement dans les politiques européennes

INRA
Organisation Mondiale du Commerce
N° spécial de périodique
182 p.
Ce document de synthèse décrit, d'une part, l'incidence des évolutions du contexte
technologique, socioéconomique et politique sur les pratiques agronomiques et leur impact
environnemental et, d'autre part, les conditions à réunir pour favoriser l'adoption de systèmes et de
pratiques agricoles adaptés à une gestion durable de l'espace rural.
INRA
Dossiers de l'environnement * n° 23
2002/08
Localisation : CIDEDD NP062112

L'expérience agri-environnementale française

BILLAUD Jean-Paul
Centre National de la Recherche Scientifique
372 p.
L'ouvrage rend compte des diverses expériences agri-environnementales introduites en 1992 pour
accompagner la réforme de la politique agricole commune (PAC).
La Documentation Française
Environnement et gestion des territoires
2002/01
Localisation : CIDEDD NP065071

Comment faire du neuf avec du vieux ? - Les Contrats d'agriculture durable

BODIGUEL Luc
Code rural * Comité d'Aide au Développement
Article de périodique
Droit de l'environnement * n° 112
1 octobre 2003
p. 179-181
2003/10
Localisation : CIDEDD PE062325

Agriculture : des contrats en jachère

NADEAU Isabelle
Article de périodique
Environnement magazine * n° 1615
1 mars 2003
p. 18-21
Très critiqués, les contrats territoriaux d'exploitation disparaissent au profit des contrats d'agriculture
durable. Moins dotés et moins exigeants, ces derniers suffiront-ils à modifier durablement les
pratiques agricoles ?
2003/03
Localisation : CIDEDD PE061189

10
 Quelle politique pour concilier agriculture et environnement ?

Perspectives agricoles en France et en Europe

CHALMIN, Ph. et BUREAU D.
Les Rapports du Conseil d'analyse économique, n° 70
Secteur en pleine mutation, l'agriculture doit faire face, en même temps, à la libéralisation des
marchés et à une société toujours plus exigeante en termes de qualité : qualité des produits, mais
aussi préservation de l'environnement. Les auteurs refusent d'ailleurs l'idée selon laquelle économie
et environnement s'opposeraient, l'environnement constituant toujours un élément structurant de
l'économie agricole. Dominique Bureau, traitant du lien entre agriculture et environnement
examine le cadre général de régulation (ou « level playing field ») à mettre en oeuvre.
2007/08
http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/074000500/index.shtml

Quelle nouvelle donne pour les politiques agricoles ?

Centre d’analyse stratégique (CAS)
Lettre de veille n°61
Activité économique essentielle au plan mondial, l’agriculture se trouve aussi au carrefour
d’enjeux collectifs majeurs comme la sécurité alimentaire ou la préservation de l’environnement,
que le seul jeu du marché ne permet pas de prendre efficacement en compte. L’intégration des
attentes de la société, fondement in fine de la légitimation des soutiens, nécessite de mieux
connaître l’interaction de l’agriculture avec les espaces et les sociétés qui l’entourent.
Juin 2007
http://www.strategie.gouv.fr/article.php3?id_article=565

Écosystèmes et sociétés : Concevoir une recherche pour un développement durable

LOYAT, J.
CEMAGREF CIRAD IFREMER INRA
Ouvrage
226 p.
Cet ouvrage rend compte des réflexions et des recommandations concernant la recherche, la
formation et l'éducation pour et sur le développement durable. Les thèmes abordés sont :
systèmes alimentaires durables ; eaux et territoire s; connaissance suivi et gestion de la biodiversité
pour un développement durable; outils et méthodes d'aide à la décision publique.
2007
LOCALISATION : MAP/DICOM B17010

Développement et environnement
Cahiers français n°337
Réchauffement climatique, épuisement des ressources naturelles, pollution atmosphérique... Les
préoccupations environnementales sont au cœur des débats publics. Est-il possible, comme en
font le pari les tenants du « développement durable », de poursuivre le développement tout en
respectant l’environnement ? Quelles sont les principales perspectives ? Numéro spécial sur les
différentes approches du développement durable, les instruments, les politiques et les acteurs.
La Documentation française
2007
LOCALISATION : MAP/DICOM
http://www.ladocumentationfrancaise.fr/revues/cahiers-francais/2007/337/developpement-
environnement-no337.shtml (édito et résumés des articles)

Agriculture, environnement et territoires - Quatre scénarios à l'horizon 2025

Groupe de La Bussière
Ouvrage
222 p.

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 Après avoir retracé ce que furent les relations agriculture/environnement entre 1960 et 2005,
l'ouvrage envisage des scénarios sur l'évolution de ces relations élaborés par des experts
indépendants issus des domaines environnemental, agricole.
La Documentation Française
2006
Localisation : CIDEDD NP068026

Les défis de l'environnement - Démocratie et efficacité

SALLES Denis
Ouvrage
250 p.
Face à la complexité des problèmes environnementaux, cet ouvrage pose la question de la
construction et de la mise en oeuvre concrète des politiques environnementales et des
conséquences environnementales qu'elles produisent. Trois études empiriques analysent les
territoires d'environnement : la politique de protection des zones humides, les négociations de
contrats de rivières, l'application des dispositifs agro-environnementaux. Sont abordées la question
de la gouvernance territoriale de l'environnement- un concept émergent- et les vertus de la
négociation contractuelle.
Syllepse, 2006
Localisation : CIDEDD NP068741

Nourrir la planète
GRIFFON Michel
Ouvrage
456 p.
Comment concilier productivité accrue, souci d'équité entre les hommes et protection de
l'environnement ? Comment allons-nous nourrir les trois milliards d'habitants qui vont peupler la
planète d'ici 2050 ? Voici les questions que soulève l'ingénieur agronome et économiste qu'est
Michel Griffon. Ce scientifique propose un changement complet de logique, un scénario fondé sur
l'écologie et l'équité : "la révolution doublement verte".
Odile Jacob
2006
Localisation : CIDEDD NP067627

Récits de recherche partenariale pour l’ingénierie de l’agriculture et de l’environnement

CEMAGREF
Ouvrage
124 p.
Au travers de 14 récits de recherche, cet ouvrage, réalisé à l'occasion des 25 ans du CEMAGREF,
témoigne de l'évolution des recherches conduites par cet établissement de recherche. Il illustre la
"complexité des interactions entre l'homme, les ressources et les milieux au sein des territoires et
propose un regard concret sur la mobilisation de la science au service du développement
durable".
CEMAGREF
2006
Localisation CIDEDD NP 068598

Observatoire Agriculture et Territoires : Etude pour la définition d'une méthode de mise en place
d'observatoires
BARZMAN, M./CARON, P./PASSOUANT, M./TONNEAU, J.P.
Ministère de l'Ecologie et du Développement durable/Ministère de l'agriculture et de la pêche/
CIRAD- 64 p.
La mise en place d'observatoires “ Agriculture et territoires“ doit permettre de développer un
système d'information et de suivi de l'impact des pratiques agricoles sur des territoires. Il doit
prendre en compte les différents enjeux liés aux territoires en relation avec les acteurs qui y
participent. Dans cette perspective, un tel dispositif servira d'appui à l'élaboration et l'évaluation
des politiques publiques, et de soutien au changement des pratiques agricoles locales.
2005

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 http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes/observatoire-agriculture-et-territoire-
etude-pour-la-definition-d-une-methode-de-mise-en-place-d-
observatoires/downloadFile/FichierAttache_1_f0/observatoire_rapport_final.pdf?nocache=113404
0585.85

Pour une écologie de l'action , savoir agir, apprendre, connaître

HUBERT B
Ouvrage
430 p.
Cet ouvrage s'inscrit dans le débat sur l'environnement. L'auteur réunit une vingtaine de textes sur
les systèmes agraires et le développement Il rend compte des trois décennies au cours desquelles
les problèmes de nature ont fait irruption dans la société et ont imposé une nouvelle façon de
penser et de travailler en validant l'interdisciplinarité à l'épreuve d'actions de recherche en
partenariat dans une dynamique d'apprentissage collectif. Cinq grands chapitres composent
l'étude:
- Observer et agir pour connaître le monde biophysique :la populations de rongeurs de l'Ouest
africain
- Rendre intelligible les pratiques pastorales : élevage et forêt en Méditerranée.
- Enjeux communs, collectifs hétérogènes , pratiques individuelles : prévention des incendies de
forêt et gestion du territoire
- Interdisciplinarité et partenariat : donner du sens et de la rigueur aux recherches sur problèmes.
- Quand l'action rejoint la science ! A la rencontre des politiques : territoires, environnement,
développement durable.
ARGUMENTS, PARIS
2004
Localisation : CIDEDD : I 1.6.1

Paysans de la parcelle à la planète

DELEAGE Estelle
Ouvrage
245 p.
Après avoir retracé l'historique de l'évolution d'une agriculture moderne vers une agriculture
productiviste, l'auteur expose le développement d'un mouvement social alternatif qui a conduit à
la création du Réseau agriculture durable (Rad) qui regroupe plus de 2000 éleveurs dans le grand
Ouest de la France. La dernière partie de ce livre étudie les rapports qu'entretiennent les
agriculteurs du Rad avec la technique.
Editions Syllepse
2004/01
Localisation : CIDEDD NP065999

Agriculture et biodiversité - Stratégie paneuropéenne de la diversité biologique et paysagère -

Conférence paneuropéenne à haut niveau sur l'agriculture et la biodiversité - Vers une intégration
de la diversité biologique et paysagère pour une agriculture durable - Paris 5-7 juin 2002
Ministère de l'Ecologie et du développement durable
Ouvrage
523 p.
La Conférence de Paris sur l'Agriculture et la biodiversité est une première étape de réflexion
décidée à Aarhus en 1998. La conférence d'Aarhus avait demandé l'intégration des
considérations environnementales dans les activités sectorielles et en particulier dans l'activité
agricole. Cet ouvrage regroupe les diverses contributions présentées du 5 au 7 juin 2002 à la
Maison de l'Unesco par des hauts fonctionnaires de 35 pays et des représentants de professions
agricoles.
La Documentation Française
L'environnement en débat * Document de travail
2003/01
Localisation : CIDEDD NP061499

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 Terroir et environnement : un nouveau modèle pour l'agriculture?
DELBOS, G./REMY, J./CARANTINO, G./PERCOT, M./MARTIN, A-M./TECHOUEYRES, I./DELAVIGNE, A-H.
Ouvrage
110 p.
Huit chercheurs en sciences sociales proposent des réflexions sur le rôle que doivent jouer les
producteurs : redonner une identité à leur production, protéger et animer les paysages, respecter
et gérer la nature. Terroir et environnement sont ainsi pensés comme des enjeux incontournables et
un nouveau modèle à suivre pour les agriculteurs.
Siloë
2003
LOCALISATION : MAP/DICOM B16879

Le local à l'épreuve de l'économie spatiale : Agriculture, environnement, espaces ruraux.-

INRA
Ouvrage
216 p.
Les avancées récentes de l'Economie Spatiale et Régionale, permettent aujourd'hui de nouvelles
lectures du fait local et de ses relations à la sphère agricole, qu'il s'agisse de l'ancrage dans
l'espace des processus agricoles et agro-alimentaires, des dynamiques des espaces ruraux ou de
l'analyse des processus agro-environnementaux.
2003
LOCALISATION : MAP/DICOM C8648

De la haie aux bocages, organisation, dynamique, et gestion .

BAUDRY J / JOUIN A coordinatrice
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
MINISTERE DE L'ECOLOGIE ET DU DEVELOPPEMENT DURABLE /
( publié avec le soutien du MEDD)
Ouvrage
435 p
Ce livre est une synthèse des travaux menés par des équipes d'écologues, géographes,
agronomes, sociologues... Elle nous offre des méthodes pour analyser des situations concrètes à
partir de travaux de terrain, d'enquêtes, d'études de modélisation ou de cartographie . Les
bocages, en effet constituent des milieux particuliers pour la faune et la flore, pour la qualité de
l'eau et des sols. Destinés aux gestionnaires de l'espace rural, chercheurs et enseignants ,
conseillers agricoles, cet ouvrage permet aussi à tout un chacun de comprendre les évolutions en
cours et d'envisager les paysages de bocages sous un nouvel angle.
INRA, Paris
2003
Localisation : CIDEDD : E.3617

INRA 2020 : alimentation, agriculture, environnement, une prospective pour la recherche

INRA
Ouvrage
132 p.
Cette réflexion prospective initiée depuis 2001 débouche sur 9 scénarios de futurs possibles,
mouvants, révisables où se croisent les thématiques et les stratégies, gouvernance mondiale et
développement durable, progrès et sciences du vivant, sécurité et stratégie européenne...
Document disponible sur le site www.inra.fr, rubrique "mieux connaître l'Inra", "documents
institutionnels".
INRA
2003
LOCALISATION : MAP/DICOM C8645
http://www.inra.fr/l_institut/missions_et_strategie/la_strategie

Les politiques de développement rural - Rapport d'évaluation

PERRIN Daniel * MALET Jacques

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 Conseil National de l'Evaluation * Commissariat Général du Plan
Rapport
479 p.
Ce rapport d'évaluation formule les contours d'une politique de développement rural en insistant
sur le pouvoir des collectivités territoriales mais aussi sur le rôle de l'Etat. Il présente une série de 26
recommandations détaillées. Ces propositions concernent en particulier la répartition des
compétences entre l'Etat et les collectivités territoriales, les niveaux pertinents d'intervention, le
remplacement des zonages à logiques économiques par des critères individuels et enfin un
système d'information permettant d'identifier efficacement les flux financiers dédiés aux espaces
ruraux.
Commissariat Général du Plan
2003/06
Localisation : CIDEDD : NP063993, DNP : 5609

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 Pour aller plus loin, une sélection de sites internet

1 - Sites institutionnels

Site du ministère de l’agriculture et de la pêche

http://agriculture.gouv.fr/

Publications officielles
Rapports : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/rapports
Etudes : http://agriculture.gouv.fr/sections/publications/etudes
Thématique environnement
http://agriculture.gouv.fr/sections/thematiques/environnement

Site du ministère de l’écologie, du développement et de l’aménagement durables :

http://www.ecologie.gouv.fr
publications officielles : études et expertises
rapports de l’Inspection générale de l’environnement
publications du CORPEN

Académie d’agriculture de France : http://www.academie-agriculture.fr

CORPEN : http://www.ecologie.gouv.fr/-CORPEN-.html

ORP : Observatoire des Résidus de Pesticides www.observatoire-pesticides.gouv.fr

ADEME : Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie

http://www2.ademe.fr/servlet/getDoc?id=11433&m=3&cid=96

AFSSET : L’Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail

http://www.afsse.fr/

Agence BIO : groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de

l'agriculture biologique.
http://www.agencebio.org/

Agence européenne pour l’environnement

http://local.fr.eea.europa.eu/

Union européenne : activité de l'UE dans le domaine de l'environnement

http://europa.eu/pol/env/index_fr.htm

2 – Instituts de recherche

INRA : http://www.inra.fr
Le Courrier de l’environnement
http://www.inra.fr/dpenv/
L'Inra et l'environnement. Actualités des partenariats, des recherches et des manifestations en
2006, en 2007
http://www.inra.fr/l_institut/l_inra_et_l_environnement

CEMAGREF: http://www.cemagref.fr

ACTA : association de coordination technique agricole. http://www.acta.asso.fr

IFEN : Institut français de l'environnement

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 http://www.ifen.fr/

3 – Professionnels

APCA : Assemblée permanente des chambres d’agriculture. http://www.apca.chambagri.fr

FARRE : Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement. http://www.farre.org

FNAB Fédération Nationale d’Agriculture Biologique

http://www.fnab.org/

GIS Sol : Groupement d'Intérêt Scientifique Sol

http://www.gissol.fr/

Société des agriculteurs de France : http://www.agriculteursdefrance.com

SFER : Société française d’économie rurale. http://www.sfer.asso.fr

Annuaire environnement
http://www.environnement-annuaire.net

Actu-environnement, société éditrice spécialiste d'actualité professionnelle dans le secteur de

l'environnement et du développement durable
http://www.actu-environnement.com/idx_ae.php4

Groupe de presse CIP : réflexions, actions et initiatives du secteur agricole face à l'enjeu
environnemental.
http://www.campagnesetenvironnement.fr/

Journal de l'environnement, quotidien électronique d’ actualité internationale, européenne et

nationale en environnement
http://www.journaldelenvironnement.net/fr/index/index.asp

Nature, science et société : revue trimestrielle. http://netx.u-paris10.fr/nss/

4 – Associations

Réseau agriculture durable : http://www.agriculture-durable.org

SOLAGRO : http://www.solagro.org

CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le monde rural) :

http://www.fncivam.free.fr

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