Informe de Gira Agrcola N 7

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

RELEVAMIENTO DEL 27/08/2012 AL 31/08/2012 CENTRO NORTE DE SANTA FE

Departamentos Zona V Ctro N de SFe 9 de Julio, Castellanos, Garay, Gral. Obligado La Capital, Las Colonias, San Cristbal, San Javier, San Justo y Vera.

Resultados de la gira agrcola realizada por la zona Centro Norte de Santa Fe durante la cuarta semana de Agosto de 2012:

En cinco das se recorrieron ms de 2.700 km. Relevamos ms de 16 localidades. Muestreamos lotes de Maz, Girasol, Trigo y Cebada. Confirmamos y ajustamos estimaciones en cada uno de los
cultivos bajo anlisis.

Cosecha gruesa 2011/12:

Soja:

El rea sembrada durante la campaa 11/12 fue de 1.116.000 hectreas, marcando un leve incremento interanual de 1,5% y aportando poco menos del 6% de la superficie nacional implantada (11/12: 18,85 MHas).

Has. Has. 1.200.000 1.200.000 1.000.000 1.000.000 800.000 800.000 600.000 600.000

Ctro N SFe: rea sembrada con Soja Ctro N SFe: rea sembrada con Soja

Un 60% de la superficie fue aportado por lotes de primera, mientras que el 40% del rea restante fueron lotes de segunda ocupacin, incorporados principalmente sobre rastrojo de trigo.

400.000 400.000 200.000 200.000 0 0 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12
2000/01 2001/02 Fuente: Bolsa de Cereales Fuente: Bolsa de Cereales 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

Lotes de primera registraron una productividad media regional de 23,1 qq/ha, mientras que siembras de segunda slo promediaron 18,8 qq/ha.

Qq/ha Qq/ha 30 30 25 25 20 20 15 15 10 10

Ctro N SFe: Rendimiento Soja Ctro N SFe: Rendimiento Soja

El rendimiento final recolectado alcanz los 21,3 qq/ha, marcando una merma interanual del 18,5% y registrando un recorte de -7,7 qq/ha en comparacin al rcord productivo de la regin (2009/10: 29 qq/ha).

El volumen acumulado hacia finales del ciclo 2011/12 super las 2,36 0 millones de toneladas. Dicha 02000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 produccin represent en trminos 2000/01 2001/02 2002/03 2006/07 2007/08 2008/09 2003/04 2004/05 2005/06 2009/10 2010/11 2011/12 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 Fuente: Bolsa de Cereales relativos poco menos del 6% del Fuente: Bolsa de Cereales volumen nacional (39,9 millones de toneladas campaa 20011/12). Por otra parte, la produccin regional cosechada durante el ciclo 11/12 reflej una merma interanual del 16,5%, no obstante la brecha se ampla al 25,8% si la comparacin se realiza en relacin al rcord histrico registrado durante el 2009/10 (2009/10: 3,19 millones de toneladas).
5

Tn. Tn. 3.500.000 3.500.000 3.000.000 3.000.000 2.500.000 2.500.000 2.000.000 2.000.000 1.500.000 1.500.000 1.000.000 1.000.000 500.000 500.000 0

Ctro N SFe: Produccin de Soja Ctro N SFe: Produccin de Soja

0 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

Fuente: Bolsa de Cereales Fuente: Bolsa de Cereales

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

Maz:

El rea implantada de maz con destino de comercializacin de grano fue estimada en 160.000 hectreas durante la campaa 2011/12, reflejando un cremento levemente inferior al 10,5%.

Un 64% de la superficie sembrada corresponden a siembras tempranas. El 36% restante fue aportado por siembras tardas.

2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2000/01 2001/02 2002/03 2009/10 2010/11 2011/12 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 Fuente: Bolsa de Cereales

Has. Has. 180.000 180.000 160.000 160.000 140.000 140.000 120.000 120.000 100.000 100.000 80.000 80.000 60.000 60.000 40.000 40.000 20.000 20.000 0 02000/01 2001/02 2002/03

Ctro N SFe: rea sembrada con Maz Ctro N SFe: rea sembrada con Maz

Fuente: Bolsa de Cereales

El rinde medio en lotes implantados en fechas tempranas finaliz en 48 qq/ha, mientras que siembras tardas entregaron una productividad de 64,5 qq/ha.

Qq/ha Qq/ha 90 90 80 80 70 70 60 60 50 50 40 40 30 30

Ctro N de SFe: Rendimiento Maz Ctro N de SFe: Rendimiento Maz

En trminos generales, el rinde medio regional al finalizar la cosecha fue de 54 qq/ha, reflejando de esta forma una merma interanual del 11,5% y una cada del 33,3% en comparacin al rcord histrico regional (campaa 2009/10 promedi 81 qq/ha).

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

20 20 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

El volumen acumulado durante la campaa 11/12 alcanz las 712.000 toneladas, marcando una merma de 80 mil toneladas en relacin al ciclo previo.

Ctro N de SFe: Produccin de Maz Ctro N de SFe: Produccin de Maz

Tn. Tn. 900.000 900.000 800.000 800.000 700.000 700.000 600.000 600.000 500.000 500.000 400.000 400.000 300.000 300.000 200.000 200.000 100.000 100.000 0 0 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

Siembra fina 2012/13:

Cebada:

Durante las ltimas dos campaas se ha registrado un mayor inters por este cultivo y recin al presente ciclo cobr mayor relevancia en la regin.

Has. Has.
3.000 3.000 2.500 2.500

Ctro N de SFe: rea sembrada con Cebada Ctro N de SFe: rea sembrada con Cebada

A pesar de ello, an el rea destinada a este cereal de invierno es pequea y actualmente se encuentran implantadas unas 2.800 hectreas. Dicha superficie slo representa el 0,18% del rea nacional estimada en 1,57 MHas.

2.000 2.000 1.500 1.500 1.000 1.000 500 500 0 2010/11* 2010/11* * Superficie no significativa * Superficie no significativa 0 2011/12 2011/12 2012/13 2012/13

Durante la gira realizada, gran parte de los cuadros transitaban etapas de macollaje, bajo condicin hdrica muy buenas. A pesar de ello, la falta de humedad inicial y las bajas temperaturas relevadas durante gran parte de junio y julio, retrasaron el crecimiento y desarrollo del cultivo en la regin.

Fuente: Bolsa de Cereales Fuente: Bolsa de Cereales

Izq.) Lote de cebada macollando. Rafaela, Santa Fe (27/08/12). Der.) Cuadro de cebada macollando. Sunchales, Santa Fe (27/08/12).

Trigo:

La superficie sembrada al presente ciclo se estima en 160.000 has, reflejando una merma interanual del 13%. En nmeros absolutos la regin aporta el 4,4% de la actual superficie nacional (3,6 Mhas campaa 2012/13).

Al momento de la gira, gran parte de los cuadros se encontraban en pleno macollaje o iniciando el perodo crtico de encaazn, bajo condiciones ambientales favorables.

Slo en el sector norte de la regin se relevaron los primeros cuadros espigando bajo muy buena condicin hdrica. No obstante, estos lotes refleja en mayor o menor medida el impacto de una ajustada humedad inicial y las bajas temperaturas de invierno.

Has. Has. 300.000 300.000 250.000 250.000 200.000 200.000 150.000 150.000 100.000 100.000

Ctro N SFe: rea sembrada con Trigo Ctro N SFe: rea sembrada con Trigo

Slo un porcentaje del rea 50.000 50.000 sembrada fue refertilizada durante 0 estadios vegetativos avanzados. 0 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 Esta superficie se concentra sobre el Fuente: Bolsa de Cereales Fuente: Bolsa de Cereales margen sur de la regin bajo estudio y corresponde a los departamentos de Castellanos, Las Colonias y La Capital.

1) Trigo macollando, retrasado pero en MB condicin hdrica. Rafaela, S. Fe (27/08/12). 2) Trigo afectado por dficit hdrico inicial y bajas temperaturas. San Justo, S. Fe (29/08/12) 3) Trigo espigando con muy buen potencial de rinde. Avellaneda, S. Fe (29/08/12).

Siembra gruesa 2012/13:

Girasol:

Durante la gira se relev un escaso inters en la incorporacin de hectreas sobre el margen sur de la regin. Diferente fue el panorama hacia el sector norte, en donde se relevaron incrementos interanuales de superficie en diversas localidades.

La superficie proyectada para esta nueva campaa es de 195.000 has, reflejando un incremento interanual de 11,4% (20.000 has adicionales vs ciclo 2011/12).

200.000 200.000 180.000 180.000 160.000 160.000 140.000 140.000 120.000 120.000 100.000 100.000 80.000 80.000 60.000 60.000 40.000 40.000 20.000 20.000 0 0 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 *

Has. Has.

Ctro N SFe: rea sembrada con Girasol Ctro N SFe: rea sembrada con Girasol

Fuente: Bolsa de Cereales Fuente: Bolsa de Cereales

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 *

* Proyeccin al 30/08/12 * Proyeccin al 30/08/12

Los buenos rendimientos recolectados durante las ltimas dos campaas, junto con las favorables condiciones de humedad a la siembra durante el presente ciclo, promovieron el actual incremento de superficie.

Al momento de la gira, el cultivo se encontraba en pleno proceso de siembra. Cuadros implantados hacia fines de julio se encontraban en V4-V5 (cuatro o cinco pares de hojas expandidas) a pesar de registrar demoras en el desarrollo debido a las bajas temperaturas invernales. La condicin de estos lotes es muy buena gracias a la recuperacin hdrica registrada desde mediados de agosto.

Un gran porcentaje de la superficie corresponde a materiales alto oleico y gran parte de las hectreas incorporadas se realizaron con un alto nivel tecnolgico.

1). Cuadro de girasol en V2, retrasado por bajas temperaturas. Avellaneda, Santa Fe (29/08/12). 2) Siembra de Girasol Alto Oleico, San Justo, Santa Fe (29/08/12) 3) Girasol en V4. Avellaneda, Santa Fe (29/08/12).

Maz:

A diferencia del cultivo de girasol, el mayor porcentaje de siembra se concentra sobre el extremo sur de la regin. Por otra parte, gran parte del volumen recolectado se comercializa localmente debido a la importante concentracin de tambos.

La intencin de siembra relevada durante la gira permite anticipar una merma interanual sobre el rea a implantarse durante el presente ciclo. Parte de la superficie liberada por este cereal sera ocupado por girasol y soja principalmente, debido a sus menores costos de implantacin.

La humedad superficial disponible en los cuadros, como as tambin la temperatura del suelo, eran adecuadas y una vez finalizada la siembra del girasol dara inicio la incorporacin de lotes de maz.

La rotacin girasol/maz en un mismo ciclo a cobrado relevancia durante los ltimos aos, debido a los buenos resultados que entrega a cosecha el cereal al ser implantado sobre el rastrojo de la oleaginosa.

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 07 de Septiembre de 2012.