1.

INTRODUO

1.1.

Turismo Mundial

O turismo mundial vem ganhando importncia crescente em todo o mundo, em virtude do seu papel relevante no desenvolvimento econmico e social, gerando renda e empregos diretos e indiretos. uma atividade de demanda, associada ao consumo, sendo seu desempenho fortemente influenciado pelo crescimento no nvel de renda dos consumidores efetivos e dos demandantes potenciais. Mesmo com crise, o turismo mundial registrou crescimento de 4,5% entre janeiro e junho, segundo estudo da Organizao Mundial do Turismo (OMT), divulgado pela agncia EFE. O crescimento relativo ao mesmo perodo de 2010 e significou recorde de 440 milhes de turistas. A OMT destacou, ainda, que o crescimento de 4,3% das economias ricas registrado este ano est chegando perto dos 4,8% dos emergentes, que foram os responsveis pelo crescimento do turismo internacional nos ltimos anos. O turismo nas Amricas cresceu 6%, mdia superior mundial, e o destaque foi a Amrica do Sul, na qual o turismo cresceu 15%. Por conta dos distrbios polticos e sociais, os pases do Oriente Mdio e Norte da frica tiveram quedas respectivas de 11% e 13%.Se a Europa continua vivendo suas crises internas, est longe de perder o charme como destino turstico. O turismo no continente avanou 6%, o que foi devido, segundo o estudo ao fato de o turismo do oriente mdio e norte da frica ter sido direcionado Europa meridional e mediterrnea, que registrou crescimento de 7%. O mesmo ndice de crescimento foi obtido na Europa setentrional e na regio da Europa Central e do Leste (9% de incremento).J a regio siaPacfico teve aumento de 5% no seu turismo, o que j serviu, de toda forma, para consolidar o aumento de 13% registrado em 2010 e considerado extraordinrio. Com esse crescimento, surge tambm um grande nmero de empreendimentos que vo se instalando nas cidades ou em localidades que tem algum potencial turstico e que recebem turistas. Dessa maneira, aumenta a importncia e necessidade de estudos e pesquisas no setor, visando orientar esse crescimento e organizar as aes humanas no que diz respeito s instalaes e facilidades necessrias para que a atividade turstica seja introduzida e mantida de maneira sustentvel, ao meio ambiente, cultura e comunidade local, buscando minimizar os possveis impactos negativos e maximizar benefcios e impactos positivos. Alguns desses impactos podem ser visualizados na figura 1.

Figura 01: Impactos do Turismo

1.1.1

Ranking dos Pases mais Visitados do Mundo

Na mesma pesquisa feita pela OMT aponta os pases mais visitados do mundo e destaca o Brasil em 37 lugar conforme planilha abaixo:

Pas 1 Frana

Chegada de Turistas Internacionais

79,1 milhes 2 Espanha

58,5 milhes 3 Estados Unidos

51,1 milhes 4 China

49,6 milhes 5 Itlia

41,1 milhes

37

Brasil

5,0 milhes

Figura 02: Ranking dos pases mais visitados no mundo

1.1.2

Turismo Nacional

O Brasil tem um enorme potencial turstico devido as suas belas paisagens naturais e da diversidade cultural. O turismo traz um potencial econmico, social, cultural e ambiental. um grande gerador de receita, ele social por criar empregos diretos e indiretos, culturais, pois preserva a identidade do lugar, como monumentos histricos, e ambientais onde a preservao, como o ecoturismo. No Brasil as cinco cidades mais visitadas por brasileiros so: Rio de Janeiro, Florianpolis, So Paulo, Salvador e Foz do Iguau. O Brasil o maior pas da Amrica Latina, cobrindo quase a metade da Amrica do Sul, ocupa uma rea de 8.547.403,5 quilmetros quadrados. Sendo o quinto maior pas do mundo, depois do Canad, da Federao Russa, da China e dos Estados Unidos. Serra e Montanha: uma cadeia montanhosa do relevo brasileiro que se estende por aproximadamente 1500 km ao longo do litoral leste/sul, indo desde o estado do Esprito Santo at o sul do estado de Santa Catarina. Um dos mais belos grupos de montanhas da Serra do Mar ficalocalizado no estado do Rio de Janeiro, recebe o nome de Serra dos rgos, e possui os mais altos picos de toda a Serra do Mar, como a Pedra do Sino em Terespolis (2268 metros), o pico da Calednia (2262 metros) em Nova Friburgo, e outros picos maiores localizados no Parque Estadual dos Trs Picos. Sol e Mar: do norte ao sul o litoral brasileiro repleto de praias, sol e cu azul durante o ano inteiro. Algumas possuem grandes hotis e restaurantes, enquanto que outras so praticamente desertas. As do arquiplago de Fernando de Noronha Patrimnio Natural da Humanidade com as suas guas cristalinas, encontram-se entre as mais espetaculares do

mundo. Outro exemplo a cidade histrica de Paraty no sul do Estado do Rio de Janeiro, reconhecida como Patrimnio Histrico no Brasil. Com a vinda da copa do mundo de 2014 para o Brasil inicia uma grande evoluo, sendo um dos maiores movimento econmico.

1.1.3

Turismo Regional

A regio sudeste do Brasil conta com vrios lugares propcios para o turismo, cercada de praia e belezas. O Rio de Janeiro, com o carnaval mundialmente famoso e o Cristo Redentor considerado a oitava maravilha do mundo, So Paulo por sua vez se destaca pelo grande potencial urbano de hotis sendo um leque imenso de entretenimento. J a regio de Minas Gerais procurada pelo valor histrico de suas cidades, as comidas tpicas e Esprito Santo, com suas praias e belezas naturais formam uma regio quase imbatvel no turismo brasileiro. Fator condicionante do turismo no Estado do Rio de Janeiro o carnaval, os desfiles das escolas de samba atraem turistas de outros estados e pases repleto de lindas praias como Angra dos Reis, Arraial Do Cabo, Cabo Frio e a famosa praia de Copacabana, tema do hit mundial Garota de Ipanema, essa o principal destino turstico da regio. A maior parte do turismo em So Paulo se deve pelo grande nmero de empresas que a cidade abriga e pelos diversos gneros culturais, eventos de magnitude mundial, ligado a uma das melhores redes hoteleiras do pas, os centros de convenes, restaurantes com diferentes especialidades e tudo que uma megalpole pode oferecer. Conta tambm com belas praias como as de Ilha Bela, Santos, Guaruj e outras, alm do clima montanhoso de Campos do Jordo e Brotas destino esse para quem prefere aventura. A regio de Minas Gerais rica em cidades histrias e possui grande patrimnio e valor para o pas, cidades como Tiradentes, Ouro Preto, Diamantina, so lugares que marcaram eternamente a histria do nosso pas. Alm de ofertar uma rica culinria para quem visita, atrativo para milhares de pessoas que frequentam as feiras de malhas contribuindo com a capacidade turstica do estado. E no Esprito Santo o ponto forte do turismo motivado pelas belezas naturais encontradas l. So vrias reas de preservao ambiental, com incontveis belezas, como o manguezal urbano situado na capital Vitria. Temos como exemplo tambm a Estao Ecolgica Municipal Ilha do Lameiro, que tem mais 5,052 metros quadrados de preservao da fauna e flora locais.

1.1.4

Turismo da Cidade

Podemos dizer que So Paulo um mundo dentro de uma cidade, possui grande variedade de locais para eventos, diversas opes de lazer e atraes tursticas, conta com um grande acervo cultural como o Museu de Arte de So Paulo conhecido como MASP sendo o mais importante museu de arte ocidental da Amrica Latina, Jardim Botnico localizado numa rea de 143 hectares com uma estufa para plantas tpicas da mata atlntica e outra para exposio temporrias, o Instituto Butant, onde se encontra uma das maiores colees de serpentes do mundo e tambm possui a Universidade de So Paulo (USP), terceira maior instituio da Amrica Latina colocada entre as cem mais conceituadas no mundo. So Paulo sede de acontecimentos como o Carnaval, Frmula Indy, Parada Gay, Virada Cultural, So Paulo Fashion Week,entre outros. Tais eventos renem milhares de pessoas no s da prpria cidade, mas tambm de outros lugares e pases. So Paulo a capital sul americano de feiras de negcios, est entre os 15 destinos para eventos internacionais no mundo ocupando a posio de dcimo segundo, realizam em mdia 90 mil eventos ao ano. O percentual mais elevado do turismo na cidade ocorre para os fins profissionais, pessoas que veem a negcios, eventos como congressos, convenes e palestras. A cidade recebeu mais de 11,7 milhes de visitantes em 2010, sendo 10,1 milhes de turistas nacionais e 1,6 milho de estrangeiros. O crescimento foi de 3,54% em relao a 2009.

2.

HISTRIA DE SO PAULO

A cidade de So Paulo era antigamente conhecida como Piratininga, os padres jesutas Jos de Anchieta e Manoel da Nbrega subiram a Serra do Mar, a fim de buscar um local seguro para se instalar e catequizar os ndios. Ao atingir o planalto de Piratininga, encontraram o ponto ideal, com ares frios e temperados que lembrava os da Espanha. Os religiosos construram um colgio numa pequena colina, prxima aos rios Tamanduate e Anhangaba. No dia 25 de janeiro de 1554 ficou marcado como data de aniversrio da cidade. Quase cinco sculos depois, o povoado de Piratininga se transformou numa cidade com mais de 11 milhes de habitantes. Daqueles tempos, restam apenas as fundaes da construo feita pelos padres e ndios no Pateo do Collegio. Em 1815, a cidade se transformou em capital da Provncia de So Paulo. Mas somente doze anos depois ganharia sua primeira faculdade, de Direito, no Largo So Francisco. A partir de ento, So Paulo se tornou um ncleo intelectual e poltico do pas. Mas apenas se tornaria um importante centro econmico com a expanso da cafeicultura no final do sculo XIX. Imigrantes chegaram dos quatro cantos do mundo para trabalhar nas lavouras e, mais tarde,

no crescente parque industrial da cidade. Mais da metade dos habitantes da cidade, em meados da dcada de 1890, era formada por imigrantes. No incio dos anos 1930, a elite do Estado de So Paulo entrou em choque com o governo federal. O resultado foi a Revoluo Constitucionalista de 1932, que estourou no dia 9 de julho (hoje feriado estadual). Os combates duraram trs semanas e So Paulo saiu derrotado. O Estado ficou isolado no cenrio poltico, mas no evitou o florescimento de instituies educacionais. Em 1935 foi criada a Universidade de So Paulo, que mais tarde receberia professores como o antroplogo francs Lvi-Strauss. Na dcada de 1940, So Paulo tambm ganhou importantes intervenes urbansticas, principalmente no setor virio. A indstria se tornou o principal motor econmico da cidade. A necessidade de mais mo-de-obra nessas duas frentes trouxe brasileiros de vrios Estados, principalmente do nordeste do pas. Na dcada de 1970, o setor de servios ganhou maior destaque na economia paulistana. As indstrias migraram para municpios da Grande So Paulo, como o chamado ABCD (Santo Andr, So Bernardo do Campo, So Caetano do Sul e Diadema). Hoje, a capital paulista o centro financeiro da Amrica Latina e por isso ainda recebe de braos abertos brasileiros e estrangeiros que trabalham e vivem na cidade de So Paulo, em um ambiente de tolerncia e respeito diversidade de credos, etnias, orientaes sexuais e tribos.

2.1

Dados Estatsticos

De acordo com pesquisa feita em hotis pelo observatrio do turismorealizada no 2 semestre de 2011 foi constatado que 64,9% dos turistas so do gnero masculino e 31,1% so do gnero feminino. Sendo que 82,4% destes hspedes so brasileiros e 17,6% so estrangeiros. Os motivos predominantes das viagens so:

Figura 03: Observatrio do Turismo

2.1.1

Procedncia de Turistas

Na mesma pesquisa feita no observatrio do turismo publicado no 2 semestre de 2011 apontam que, os maiores ndices de turistas que vem a So Paulo esto localizadosnas cidades mencionadas no grfico a seguir:

CAMPINAS

RIBEIRO PRETO

SOROCABA

BAURU

SO JOS DOS CAMPOS5

Grfico 01: Autoras

2.1.2

Procedncia dos Hspedes Por Estado

J no ranking dos estados, o estado de So Paulo ocupa o primeiro ficando em ultimo lugar o estado do Rio Grande do Sul, lembrando que esses dados so relacionados somente a cidade de So Paulo.

SO PAULO

RIO DE JANEIRO

MINAS GERAIS

PARAN

RIO GRANDE DO SUL

Grfico 02: Autoras

2.1.3

Procedncia dos Hspedes Por mbito Internacionais

O grfico abaixo mostra detalhadamente o ndice dos turistas que chegam cidade de So Paulo de acordo com sua localizao.

ESTADOS UNIDOS

ARGENTINA

JAPO

ALEMANHA

ESPANHA

Grfico 03: Autoras 2.1.4 Dias da Semana Com Maior ndice de Turistas na cidade de So Paulo

Primeiro dia na cidade com maior ndice na segunda-feira com 20,3% e quinta-feira com 15,5% e ultimo dia na cidade Sexta Feira com 19,3% e Quinta Feira com 17,2%.

3.

O HOTEL

Bem vindo ao Casablanca Hotel Localizado Rodovia Bandeirante SP 348, Km 897 prximo s sadas para a Marginal Tiet e/ou Pinheiros. Projetado para atender de maneira surpreendente e inigualvel aos que prezam por momentos de conforto e qualidade tudo com muito charme e elegncia.

Razo Social: Hotelaria Casablanca Ltda. Nome fantasia: Casablanca Hotel Slogan: Um Novo Conceito em qualidade e conforto Endereo: Rodovia Bandeirante SP 348, Km 897 So Paulo Telefone: (11) 2062-3100 E-mail:contato@casablanca.com.br E-mail: reservas@casablanca.com.br

3.1

Viso

Ser referncia Mundial, superando padres consagrados em servios de hotelaria e gastronomia.

3.1.1

Misso

O Casablanca Hotel entra para inovar o ramo da hotelaria, tendo como objetivo prestar servios de qualidade e atendimento inigualvel,com ideias inovadoras proporcionando a seus clientes momentos nicos repletos de conforto junto com a sensao de aconchego como se ele estivesse em sua prpria casa.

3.1.2

Valores

Acreditamos que trabalhar com amor, eficcia, transparncia e honestidade, gera sempre melhores resultados. Temos por objetivo surpreender sempre nossos clientes e equipe de trabalho, oferecer produtos e servios com excelncia em qualidade, traar planos de carreira para os nossos colaboradores.

3.1.3

Organograma

3.1.4

Tabela SWOT

Pontos Fortes Pontos Fracos Moderno, infraestrutura adequada para os hospedes executivos. mo de obra Localizao Preos elevados nos servios Elevados preos de

Oportunidades Ameaas Copa do Mundo em 2014 Crescente nmero de concorrentes

Crescente nmero de visitantes a negcios, para a cidade de So Paulo, e sua continuidade aps a Copa do Mundo.Ser uma nova empresa no ramo de hotelaria

Tabela 01: Autoras

3.1.5

Pblico Alvo

Nosso pblico so os empresrios e pessoas que veem a cidade de So Paulo a negcios, conferncias, palestras e eventos de uma maneira geral. Porm contamos com uma ampla estrutura para atender outros pblicos. A classe para qual ser direcionado nossos servios so A, B e uma pequena parcela da C, pois de acordo com dados do Ministrio do Turismo eles somam 60% de pessoas que movimentam o ramo da hotelaria.

3.1.6

Tipo de Turista

O crescimento do turismo, em todo o mundo, vem valorizando o estudo da mercadologia turstica. Trata-se, fundamentalmente, da rea que procura conhecer os potenciais turistas, quem so, onde esto, quantos so, que motivaes tm para viajar e o que mais os agrada ou desagrada. Devido a esse fato o Casablanca Hotel estar totalmente voltado para os turistas mesocntricos que viajam individualmente, mas para onde todo mundo viaja e gostam de visitar lugares com tima reputao e infraestrutura turstica. A relao com a populao local restritamente profissional, vale ressaltar que os mesocntricospossuem uma faixa salarial no mnimo mdia. Eles so o maior grupo da populao, geralmente responsvel pela massificao do turismo nas destinaes. Observando essa definio, e percebendo a realidade da maioria dos destinos tursticos, fcil perceber que os grandes centros onde se encontram a maior parte dos turistas, esto repletos na verdade, dos mesocntricos, encorajados pela sensao de aproveitarem ao mximo do lugar.

3.1.7

Espao para Realizao de Eventos

Pensando em nossos clientes, colocamos a disposio salas para realizao de treinamentos, cursos, workshops, eventos, reunies, congressos, seminrios, palestras e outros eventos. Nossas salas esto equipadas com aparelhos de alta tecnologia e buscamos deixar o ambiente com a cara do negcio, ressaltando que toda edificao contam com a equipe de segurana e monitoramento 24h, deixando o nosso cliente totalmente seguro. Dispomos dos seguintes equipamentos: sistemas de iluminao e acstica, cadeiras confortveis com apoio, mesas, Internet Wi-fi, pontos de rede em todas as salas, ar condicionado, lousa digital, monitor, gravador udio e vdeo, microfone, projetor de slides e projetor de LCD, alto falantes... Etc. Auditrio para at 500 participantes, com ar condicionado, projetor Full HD e tela de 200 polegadas com som Dolby digital 7.1, conta com recursos para que o expositor comande a apresentao por meio de tablet, facilitando a mobilidade e a conduo de sua exposio. Caso no tenhamos algum equipamento solicitado pelo cliente, ns mesmos ficamos responsveis em trazer, no gerando nenhum trabalho de locomoo ao nosso cliente. As salas ficam disposio para serem utilizadas durante perodo integral, noturno e tambm aos sbados e domingos, todos os eventos devem ser agendados previamente para melhor atend-los. Criamos um loungepara momentos de coffee breaks, boas vindas e outros intervalos, o espao conta com Wi-Fi, msica ambiente e equipamentos de projeo.

3.1.8

Servios Adicionais Para Eventos

O Casablanca Hotel oferece muito mais do que um espao para a realizao do evento, temos equipes preparadas, o cliente nos diz o que necessita e ns providenciamos, para facilitar a escolha j dispomos de pacotes prontos.

3.1.9

Equipe de Apoio

Pensando na praticidade o Casablanca Hotel disponibiliza: secretrias, recepcionistas, digitadores e intrpretes; envio de correspondncia, mensageiros, correio expresso, cpias e encadernaes, fotgrafos, apoio logstico, equipe de limpeza e promotor de eventos.

3.1.10 Locao de Equipamentos

Locamos todos os equipamentos necessrios para realizao do evento desde computadores, impressoras e tudo o que for necessrio.

3.1.11 Servios Disponveis

Nas salas de reunio, voc tem ponto exclusivo de acesso para conexo gratuita internet contando com a tecnologia Wi-fi permite acesso de qualquer ponto do Casablanca Hotelsem cabo, fio ou telefone.

3.1.12 Gastronomia Bar & Restaurante

O Casablanca Hotel referencia em sua gastronomia, devido a diversidade de estilos encontrados em So Paulo, dispomos de um cardpio ecltico, com pratos tpicos brasileiros, franceses, italianos e japoneses, alm de bebidas para todos os gostos e ocasies. O Casablanca possui um aconchegante e requintado bar ligado s piscinas, no qual dispe de um cardpio diferenciado do restaurante entre outros.

3.1.13 Atraes

A misso do Casablanca proporcionar uma estadia com o melhor atendimento e conforto. Por isso, oferecemos inmeras atraes para garantir a diverso dos nossos clientes: Jantar com msica ao vivo; Shows diversos;

Danceteria com um clima especial,muito agito e alto astral em meio a um espetculo de luzes, som e dana; Piano Bar, inspirado nos bares nova-iorquinos com msica ao vivo trazendo o melhor do Blues e Jazz, ambiente requintado e aconchegante para um jantar ou Happy Hour. Destacase no s pela agradvel msica e sua decorao requintada mas tambm da carta de bebidas com diversos vinhos e seus drinks exticos.

3.1.14 Formas de Entretenimento

O Casablanca Hotel possui um amplo complexo de esporte e lazer, ideal para manter a boa forma alm de salas de jogos e campos para praticar esportes tem as seguintes atraes: Piscinas suspensas, piscinas externa e interna climatizada; Saunas; Quadra de tnis iluminada; Quadra poliesportiva; Campo de futebol soaite; Esgrima (realizaremos treinamentos e competies); Campo de golfe(realizaremos treinamentos e competies); Salo de jogos com snooker, carteado, cassino e tnis de mesa.

3.1.15 Sade e Bem Estar

O Casablanca Hotel composto por um conjunto de servios e equipamentos proporcionando satisfao total ao hospede. Pensando no sinnimo de sade, boa forma e bem-estar iro oferecer as seguintes distraes: Piscina trmica com sistema ecolgico de tratamento de gua base de oznio;

 Espao fitness equipado com os aparelhos mais modernos contando com professores devidamente qualificados; Sauna a vapor, sauna seca, ducha escocesa e ducha circular;

Sala para massagens teraputicas as massagens teraputicas so realizadas por profissionais especializados e tm o bem-estar como prioridade.

3.1.16 Servios de Esttica

Alm das massagens, dispomos de profissionais como manicure, pedicure, podloga, cabeleireiros.

3.1.17 Overbooking

Ofertamos aos nossos clientes acomodaes em voos da mesma empresa, bilhetes para embarque em outra empresa area, refeies, facilidades de comunicao.

3.1.18 Diferencial

O Casablanca Hotel, visando total comodidade de seus clientes, disponibilizar motoristas para buscar e levar o cliente no destino desejado e para os que desejam um transporte areo, tambm ter o Heliporto estacionamento prprio para helicpteros. Outro ponto so as atraes e alimentao, caso o Hotel no possua a atrao ou refeio desejada, o hotel ficar responsvel em levar e trazer o cliente at o destino desejado com total segurana. 3.1.19 Convenincia

O Casablanca criou uma loja de convenincia especiarias como chocolates nacionais e importados, doces exticos, vinhos das mais tradicionais marcas, queijos de diversas nacionalidades, e um amplo catlogo de presentes que lembrem a cidade de So Paulo.

3.1.20 Qualidade e Conforto Para Sua Estadia

Sempre em renovao, o Casablanca Hotel faz com que seus hspedes sintam-se aconchegados e que tornem sua estadia em um momento de lazer aproveitando tudo que temos a lhe oferecer.

3.1.21 Acomodaes

Para seu conforto voc poder desfrutar de acomodaes luxuosas, especialmente projetadas para que voc se sinta vontade em nosso hotel. O Casablanca oferece alguns diferenciais que fazem do Hotel o lugar ideal para a sua estada.

Apartamentos equipados com: Ar condicionado central (com controle individual); Internet banda larga via cabo de rede ou sem fio; Duas linhas telefnicas; Chaves eletrnicas; Janelas prova de som;

Televiso com satlite e Ecran, DVD players com entrada MP3 e home theater com sistema de som surround; Frigobar; Cofre individual; Secador de cabelos; Mini Bar; Mquina de caf expresso; 03 jogos de toalha; Roupo para quantos hspedes estiverem no quarto; Servio de quarto 24h.

Disponibilizaremos de 105 apartamentos (40 Standard, 20 Executivas e

35 Luxos). A Estrutura do Hotel j permite acesso s pessoas portadoras de deficincia, com 10 quartos especiais garantindo assim total conforto e segurana aos seus hospedes.

3.1.22 Sute Standard

A Sute Standard de 35 m aproximadamente, decorado num estilo clssico.Dispe de duas camas separadas ou cama dupla para uma ocupao de duas pessoas no mximo, banheiro no estilo Art Dco com chuveiro e banheira Jacuzzi separados com sofisticao, associada s recentes tecnologias High Tech.

3.1.23 Sute Executiva

A Sute Executiva de 42 m aproximadamente, com muita de sofisticao e um toque executivo. Dispe de uma cama Queen Size, janelas blindadas, bar, escritrio, sala de estar, closet espelhado e banheiro com hidromassagem.

3.1.24 Sute Luxo

A Sute Luxo de 55 m aproximadamente, decorada com charme e sofisticao, lareira em mrmore. Dispe de uma cama King Size tendo como opo uma cama de solteiro caso hajacasais com filhos, banheiro em Art Dco com chuveiro e banheira de hidromassagem e sauna.

3.1.25 Tabela de Preos

Sute Stand

R$ 289,00

RESERVAS RESERVAS

Sute Executiva R$ 380,00

Sute Luxo

R$ 410,00

RESERVAS Tarifas Sugeridas

TIPOS DE ACOMODAES

Tarifa valida at 30 de Julho 2012.

Tabela 02: Autoras

3.1.26 Quadro de Colaboradores

Nossos colaboradores so profissionais de altssima qualidade, todos so passados por testes durante as fases de contratao, para cientificar se todas as suas habilidades esto de acordo com a vaga em aberto. Todos passam por treinamentos durante o perodo de integrao, e tambm realizamos com nossos colaboradores treinamentos anuais, para assim todos estarem sempre preparados para atender nossos clientes, e acima de tudo, prontos para todos os tipos de eventualidades em que possa ocorrer no Casablanca Hotel. Sempre pensando no bem estar de nossos clientes, por isso adquirimos sempre de profissionais capacitados para fornecer o mximo de qualidade e conforto. Gerncia geral: 1 Gerente, 1 subgerente e 1 secretria formam o ncleo de comando;

Gerncia de hospedagem: 01 gerente de recepo, 01 concierge, 01 supervisor de reservas, 04 porteiros; Recreao/Social: 01 gerente social, 01 supervisor de lazer, 03 monitores e 02 recepcionistas; Governana: 20 camareiras, 03 costureiras, 10 lavadeiras,sob a coordenao de 03 governanta-executiva; Gerncia de alimentos e bebidas: 01 gerente de alimentos, 20 garons, 01 Comin, 01 Chefe de cozinha, 02 cozinheiro, 12 ajudantes, 01 atendente de frigobar. Manuteno: 01 gerente, 02 marceneiros, 02 encanadores, 02 eletricistas e 02 jardineiros; Gerncia de recursos humanos: 01 Supervisora de processos de recrutamento e seleo; Gerncia de sistemas: 01 analista de suporte e 02 tcnicos em informtica; Gerncia de segurana: 08 Guardas, 02 agentes e 02 bombeiros;

 Gerncia administrativo-financeira: 01 gerente responsvel pelas contas e 01 pelo faturamento do hotel; Controladoria: 01 gerente de compras, 01 contador e 04 caixas;

Gerncia de marketing: 01 gerente, 02 assistente de marketing e relaes-pblicas e 01 assessor de imprensa; Gerncia de vendas: 01 gerente de vendas, 01 supervisor e 06 promotores; Limpeza: 01 encarregado de limpeza e 08 auxiliares de limpeza.

3.1.27 Capital Inicial e Payback

Aps pesquisas analisadas, o capital inicial realizado com valores fictcios, do tamanho da rea por metros quadrados construdos, juntamente com o valor estipulado por metro quadrado gasto com uma construo de um hotel na cidade de So Paulo, ser aproximadamente o capital inicial de R$ 7.210.000,00, e o retorno deste investimento ser aproximadamente de 10 (dez) anos.

3.1.28 Estudo de Viabilidade Atravs de pesquisas feitas ao decorrer do trabalho, dados colhidos no site do turismo da cidade de So Paulo eBoletim do Perfil dos Hspedes publicado pelo observatrio do Turismo no 2 semestre de 2011, apontam que 38% das 100 maiores empresas privadas possumos sede em So Paulo, dos 20 maiores bancos 17 esto na cidade e dos turistas que a cidade recebe anualmente 69% veem a negcios, palestras, conferncias gastando em um valor dirio de R$570,00 para turistas nacionais e R$465,00 para os turistas estrangeiro. A taxa de ocupao em 2009 em mdia foi de 62,2% e para o ano de 2014 a tendncia aumentar, sendo que o pas ser sede da Copa do Mundo.Com estes dados conclumos que o projeto do Casablanca hotel vivel trazendo retorno aos seus investidores em at 10 anos.

3.1.29 Referencial Terico

Dando inicio a qualquer tipo de empreendimento essencial o planejamento, a elaborao do plano do negocio, para a garantia do mesmo, o processo de planejamento de um empreendimento hoteleiro. Trata-se do perodo anterior abertura de um hotel, que pode

levar alguns anos e que tem enorme impacto no sucesso do empreendimento. TEIXEIRA, Lara. Planejamento e construo de um empreendimento hoteleiro. Hotel Invest. Segundo Arbache (2001) o turismo um fator importante para elevar o nvel de emprego e tambm na renda mdia do trabalho no Brasil. Assim como estudos demonstraram que houve um crescimento mdio dos salrios na industria do turismo. Conforme Dias, Pimenta (2005) o mercado turstico constitudo basicamente pela oferta, pela demanda e pelos recursos tursticos. Sendo a demanda constituda pelos turistas, motivados a adquirir determinados produtos e servios tursticos que atendero s suas necessidades de descanso, recreao, entretenimento e cultura durante seu perodo de frias. (Montejano,1999) A oferta constituda pelos bens e servios para satisfazer os turistas, formando diversidades de produtos de consumo. E o recurso turstico onde todos os elementos que permiem o desenvolvimento da atividade turstica. De acordo com Cheung (2012) sobre o turismo no primeiro trimestre da cidade de So Paulo, a mesma teve um comportamento de forma semelhante ao trimestre anterior, com diminuio no nvel de ocupao (-2,7%), decorrente principalmente de retrao de demanda (-2,4%). A diria mdia, ainda assim, evoluiu (20,3%), resultando na segunda melhor evoluo de RevPAR (17,1%) entre os mercados analisados. Observando o bom desempenho dos hotis paulistanos no ms de maro, passados os festejos de Carnaval, os prximos trimestres sinalizam recuperao de demanda e ocupao, e incremento de diria em acelerao. Sendo assim um dos nossos princpios, o mesmo do objetivo de marketing segundo Kotler (2003), compreender as necessidades e os desejos de cada mercado, selecionando aqueles em que os produtos e servios oferecidos podero gerar valor e satisfao a seus consumidores e resultados organizacionais satisfatrios.

4.

CONSIDERAES FINAIS

Tendo em vista dados obtidos no capitulo 03, o aumento gradativo de turista que o pas est recebendo e os novos investimentos que esto acontecendo em todo pas para estarmos aptos a sediar a copa de 2014, podemos afirmar que o Brasil est evoluindo consideravelmente em relao aos anos anteriores, a renda da populao tem aumentado, e com isso o turismo cresce tambm, gera empregos populao, aumenta o nvel cultural e social e alavanca a economia do pas.

O trabalho apresentado nos proporcionou conhecer mais sobre o ramo hoteleiro, nos colocando a par dos obstculos encontrados, os nveis culturais que ainda precisam ser tratados, os pontos fortes e positivos trazidos com o turismo.

5.

REFERNCIOAS BIBLIOGRAFICA

DIAS, Reinaldo; PIMENTA, Maria Alzira. Gesto de Hotelaria e Turismo. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

CHEUNG, Natalia. Panorama da Hotelaria Brasileira: prvia do 1 trimestre de 2012.Hotel Invest.

Disponvel em: Acesso em: Jun. 2012.

Disponvel em: Acesso em: Jun. 2012.

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