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Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas


Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 20/09/2012

MAIZ
Durante los ltimos siete das se registraron grandes avances en las labores de cobertura del cereal con destino a grano comercial. Esto se debe a la buena humedad disponible en los perfiles y a que se transita la ventana ptima de siembra en la zona ncleo maicera. De esta manera, hoy registramos un avance nacional del 5% del rea tentativamente proyectada en 3,4 Millones de hectareas para esta campaa (-12% vs campaa 2011/12), que en nmeros absolutos son algo ms de 170 mil hectreas. Registrandose un avance intersemanal de 2,8 puntos porcentuales y el interanual de -2,7 puntos. Este retraso de la siembra en comparacin con la pasada campaa se debe principalmente a las abundantes lluvias cadas durante el mes de agosto en gran parte de la region agricola. Los mayores progresos intersemanales, se dieron en las zonas Ncleo Norte y Sur, como as tambin en el CentroEste de Entre Ros donde en las ltimas horas se vieron ralentizadas las labores debido a las precipitaciones registradas y a la abrupta disminucin de la temperatura media. As mismo, esta semana comenzaron la incorporacin de los primeros cuadros en la region del NEA, Norte de La Pampa, Oeste y Centro de Buenos Aires, en estas dos ltimas zonas se estan sembrando cuadros altos donde el piso permite el ingreso de las maquinarias y el agua no perjudicara la normal implantacin del cereal. Hacia el Centro-Norte de Crdoba continan con las labores de cobertura y se espera que para el fin de semana haya un mayor movimiento de maquinas. Los relevamientos de esta zona nos indican que para esta campaa se sembrara un mayor porcentaje en fechas tardas, dado que los productores buscan una mayor estabilidad a sabienda que las ltimas campaas esa superficie fue la que mejor respondi en la zona. Algo similar es la situacin en el sur de esta provincia, ya que la pasada zafra los cuadros de primera sufrieron perdidas potenciales y de superficie a causa de la sequa estival. En el Centro-Norte santafecino se da prcticamente finalizada la siembra de fecha temprana en las localidades de Avellaneda y Villa Minetti, en cambio en Rafaela, San Justo, Santo Tom y Ceres se encuentra algo ms atrasada. En San Luis tambin se relevaron datos de siembra de maz, incorporando actualmente lotes bajo riego. Finalmente de concretarse los pronsticos climticos, los cuales auguran escasas precipitaciones e incremento de la temperatura en los proximos siete das, las siembras de maz se daran de manera ms fluida.

COSECHADE MAIZ SIEMBRA DE MAIZ


Campaa 2012/13
20/09/2012
Superficie (ha) 2011/12 2012/13 Porcentual Hectreas

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Siembra (%) Sembradas

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

255.000 256.500 427.500 415.000 147.000 432.000 363.000 151.000 454.000 122.000 107.000 89.000 105.000 57.000 19.000

0,0 3,3 2,2 1,6 15,0 15,3 5,5 19,6 1,0 1,2 0,0 0,0 2,4 0,0 0,0

8.336 9.405 6.640 22.050 66.096 20.056 29.596 4.540 1.464 2.520 -

TOTAL

3.870.000 3.400.000

5,0

170.703

TRIGO
Como indicaban los pronsticos de la ltima semana, las lluvias registradas llegaron de forma heterognea sobre gran parte de la regin agrcola nacional. De esta manera los cuadros se mantienen en muy buenas condiciones hdricas, pudiendo transitar las etapas donde los cultivos demandan mayor cantidad de agua. Diferente es la condicin que se presenta en el Centro-Oeste de Buenos Aires y en la depresin del Salado, donde los excesos hdricos complican las condiciones del cereal tanto en campos bajos como en lotes tendidos, con un deficitario drenaje de los mismos. Estas zonas presentan prdidas parciales y totales de trigo. A su vez, en algunos partidos del norte y sur bonaerense se produjo el lavado de nitrgeno disponible en el suelo provocado por las abundantes lluvias registradas durante el mes de agosto. A pesar de esto, en aquellos cuadros donde el cultivo an se encuentra en etapas de macollaje, se estuvieron realizando re-fertilizaciones durante esta ltima semana aprovechando la muy buena humedad disponible en el perfil. Por otra parte, en el NOA se relevaron las primeras trillas de la campaa. En el dpto. Gral. San Martn ubicado en el extremo norte de la provincia de Salta, siendo lotes puntuales que han sido castigados por la falta de lluvia durante el ciclo de cultivo y por elevados registros trmicos durante el llenado de grano. Trigo entre 2 y 4 hojas, iniciando De esta manera, las productividades obtenidas hasta el momento oscilan macollaje. En De La Canal (entre alrededor de los 1.000 kg/ha. El resto de la superficie triguera de esta regin Rauch y Tandil), Bs As. transita la etapa de llenado de granos en condiciones que van de regulares a malas, por los factores anteriormente mencionados. En la regin vecina del NEA los trigos implantados en fechas tempranas se aprecian en estadios de llenado de grano (de lechoso a pastoso), mientras que el grueso de los cuadros se encuentra en plena floracin, en ptimas condiciones. Hacia el Centro-Norte de Crdoba el cereal se encuentra culminando el macollaje y alongando los entrenudos, mejorando su condicin por las precipitaciones cadas durante los ltimos das. A nivel sanitario, comenzaron a registrarse

enfermedades como mancha amarilla y tambin puntuales ataques de arauela en la zona de Oncativo. En la zona sur de esta provincia, las lluvias han mejorado la condicin de los cuadros de manera tal que hoy se puede apreciar buenas condiciones de humedad en el perfil; mejorando desarrollo del cultivo, el cual vena retrasado. En las zonas ncleo Norte y Sur contina el monitoreo de lotes en post de relevar el impacto de las enfermedades fngicas (mancha amarilla y roya principalmente) que se vienen apreciando luego de las lluvias, para poder decidir el momento de realizar las aplicaciones pertinentes. Hacia el litoral, especficamente el Centro-Este de Entre Ros la superficie triguera transita varios estadios de su desarrollo, la mayora se encuentra en encaazon, los materiales sembrados ms tarde an transitan etapas de macollaje y un pequeo porcentaje de materiales de ciclo largo sembrados en fechas tempranas ha comenzado la etapa reproductiva de espigazon. Finalmente, segn nuestro informe climtico durante los prximos siete das se observaran precipitaciones escasas en gran parte del rea agrcola nacional, con vientos que rotaran al sector norte provocando un aumento gradual de la temperatura, que alcanzar valores algo superiores a lo normal para la poca en el norte y centro del pas, mientras que el sur observar registros normales a inferiores a lo normal.

1) Lote de trigo sembrado en labranza convencional con baja tecnologa. Guamin, Bs As. Gentileza: Ing. Agr. Walter R. Zwenger, 2) Cuadro de trigo con prdidas de rea y merma de rinde por exceso de humedad en el perfil. Henderson, Buenos Aires. y 3) Trigo finalizando macollaje con amarillamiento de hojas por exceso de agua. Daireaux, Bs As.

SIEMBRA DE TRIGO
Campaa 2012/13
Datos al: 20/09/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2011/12

Porcentual

hectareas

2012/13 Sembrada (%) Sembradas

TOTAL

450.800 340.000 310.000 190.000 378.000 265.000 142.500 130.000 184.000 160.000 340.000 265.000 292.800 240.000 220.000 150.000 260.000 210.000 170.000 140.000 836.000 680.000 941.000 770.000 4.400 3.000 60.500 50.000 10.000 7.000 4.600.000 3.600.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

340.000 190.000 265.000 130.000 160.000 265.000 240.000 150.000 210.000 140.000 680.000 770.000 3.000 50.000 7.000 3.600.000

GIRASOL
Durante los ltimos siete das el progreso de siembra se vio demorado a nivel nacional, marcando un avance intersemanal de tan solo 1 punto porcentual. Estara prcticamente finalizada la siembra en la regin NEA y en el Centro-Norte de Santa Fe, las dems regiones donde, hoy por hoy, se concentran las labores de cobertura registran una superficie no relevante a nivel regional. De este modo, el rea girasolera nacional incorporada en la ltima semana alcanza apenas las veinte mil hectreas. No obstante, para los primeros das de octubre se espera un fluido avance en las tareas de implantacin, comenzando la siembra en el Sur de Crdoba, Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires; generalizndose a mediados de octubre hacia los ncleos productivos del sur bonaerense y pampeano. A la fecha se cubri el 28% de las 2 millones de hectreas que se estiman para la campaa en curso. El adelanto interanual se mantiene, siendo para esta semana de 5,4 puntos porcentuales. En nmeros absolutos se sembraron a nivel nacional unas 560 mil has, de las cuales ms del 75% se incorporaron con una adecuada oferta hdrica. Esto incentiva al productor a realizar un mayor seguimiento de los cuadros y adems realizar todas las aplicaciones pertinentes ya que el cultivo comenz con buenas condiciones. Puntualmente en el norte santafecino y en la provincia chaquea se registraron precipitaciones de escasa intensidad durante los ltimos das, beneficiando el desarrollo del cultivo. En la regin NEA un 35% de los cuadros implantados en fechas tempranas transita estadios de V6 a V8, mientras que el resto se encuentra desarrollando desde dos a cuatro pares de hojas expandidas (V1-V4). Hacia el norte santafecino la situacin es similar, pudindose observar el grueso de los lotes desde V3 a V5. Finalmente, en las zonas del Centro-Norte de Crdoba, Centro-Este de Entre Ros, Ncleo Norte y en la provincia de Corrientes avanza lentamente la siembra de la oleaginosa, es estas regiones la prioridad hoy por hoy es la siembra de maz.

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2012/13
Datos al: 20/09/2012
Hectreas

Zonas
II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV

Superficie (ha) 2011/12 2012/13

Porcentual

Sembrada (%) Sembradas

NEA 270.000 Ctro N Cba 3.000 S Cba 22.500 Ctro N SFe 175.000 Ncleo Norte 7.500 Ncleo Sur 7.000 Ctro E ER 10.000 N LP-O BA 185.000 Ctro BA 46.000 SO BA-S LP 465.000 SE BA 550.000 SL 37.000 Cuenca Sal 78.000 Otras 4.000 TOTAL 1.860.000

370.000 3.000 22.000 195.000 7.500 7.000 11.500 178.000 49.000 478.000 557.000 37.000 81.000 4.000 2.000.000

99,0 22,0 0,0 97,0 20,0 0,0 12,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 22,0 28,0

366.300 660 0 189.150 1.500 0 1.380 0 0 0 0 0 0 880 559.870

CEBADA CERVECERA
Nuevas precipitaciones sobre la zona central del rea agrcola nacional benefician el desarrollo de los lotes implantados con este cultivo. Contrariamente, los excesos de humedad de agosto sumado a estas ltimas precipitaciones recibidas estn generando un ambiente ptimo para la proliferacin de enfermedades fngicas, las cuales deben ser tratadas para no afectar el rendimiento potencial. Por otro lado, se observa amarillamiento en hojas basales producto del exceso de agua en el perfil. En las regiones del Ncleo Norte y Sur el grueso de los cuadros finaliza la etapa de encaazon mientras que el resto aun transita etapas de macollaje en muy buenas condiciones. En la zona se realizaron re-fertilizaciones en busca de mejorar el rendimiento a cosecha. Hacia la zona del Centro y Oeste de Buenos Aires se estn registrando perdidas de rea y mermas en el rendimiento a

cosecha, debido a los excesos hdricos sufridos desde el mes de agosto. Lotes puntuales quedaron totalmente bajo agua, mientras que el grueso de los cuadros presenta espejos de agua, ocupando diferentes porcentajes de los mismos dependiendo de la zona. Cabe mencionar, que al momento de la siembra ya se registraba parte del rea comprometida, quedando muchos potreros en zonas bajas sin sembrarse. En la zona los plantos transitan desde pleno macollaje a principio de encaazon en buenas a regulares condiciones. Hacia la regin del Sudoeste bonaerense ms del 75% de los cuadros presentan muy buenas condiciones debido a las precipitaciones acumuladas el mes pasado; el resto se aprecia en buenas condiciones pero que de forma puntual presenta mancha en red, ms especficamente hacia los partidos de Gral. Lamadrid y una pequea porcin de Cnel. Suarez. Algo similar se observa en el Sudeste de Buenos Aires, donde en lotes bajos de B. Jurez, Tandil y A. Gonzlez Chaves se aprecia el amarillamiento de hojas basales y ataques fngicos. En esta zona el 90% de lotes se encuentra en pleno macollaje mientras que el resto aun transita diferenciacin de hojas. Frente a este escenario, y de darse las perspectivas climticas previstas para los prximos siete das, se realizaran las aplicaciones de fungicida necesarias y continuara mejorando las condiciones que hoy presenta el cereal para el rea agrcola nacional.

1) Lote de Cebada con presencia de mancha en red. Carlos Tejedor, Bs As. Gentileza Lic. Dante Ariel Garciandia., 2) Cuadro de Cebada iniciando macollaje, a las afueras de Tandil, camino a Vela, Bs As. y 3) Cebada macollando, con buena cobertura de rastrojo. A. G. Chaves, Bs As.

SIEMBRA DE CEBADA CERVECERA


Campaa 2012/13
Superficie (ha) 2011/12 2012/13 II NEA 0 700 III Ctro N Cba 600 600 IV S Cba 5.500 6.600 V Ctro N Sfe 1.000 2.800 VI Ncleo Norte 24.000 35.000 VII Ncleo Sur 108.000 143.000 VIII Ctro E ER 3.600 5.800 IX N LP-OBA 94.000 122.000 X Ctro BA 58.000 79.000 XI SO BA-S LP 190.000 285.000 XII SE BA 680.000 870.000 XIII SL 500 500 XIV Cuenca. Sal. 14.800 19.000 TOTAL 1.180.000 1.570.000

Zonas

Datos al: 20/09/2012 Porcentual Hectreas Sembrado (%) Sembradas 100 700 100 600 100 6.600 100 2.800 100 35.000 100 143.000 100 5.800 100 122.000 100 79.000 100 285.000 100 870.000 100 500 100 19.000 100,0 1.570.000

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 20 de Septiembre de 2012

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