LA DESNUTRICION

NDICE SELECCIN DEL TEMA DELIMITACIN DEL TEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA OBJETIVOS MARCO DE LA INVESTIGACIN JUSTIFICACIN HIPTESIS Y VARIABLES DISEO METODOLGICO POBLACIN Y MUESTRA RECOLECCIN DE DATOS PROCESAMIENTO DE LOS DATOS

MARCO TERICO Este tema se trata de un problema que es muy importante hoy en da en el tema de desnutricin en nios, bueno para m se me hizo un tema muy importante ya que hay que ponerle ms atencin a los nios ya que ellos van a ser nuestra poblacin futura, un punto muy importante que vamos a tratar es su alimentacin, como est constituida, cules son sus causas, si estn teniendo un rendimiento optimo en la educacin como otros aspectos importantes.

Tratando la estrecha correlacin entre alimentacin, educacin, as como la incidencia de la desigualdad y pobreza sobre esto, la bsqueda de una solucin de largo plazo a la desnutricin infantil la constituye el combate frontal a esta.

Esto no quiere decir que un incremento en la produccin de alimentos no sea necesario en la lucha contra la desnutricin de hecho es esencial, pero previene del supuesto errneo de creer que elevar la produccin de alimentos ser suficiente para combatir el problema de la desnutricin infantil. La desnutricin en sus diversas formas es la ms clsica de las enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes recursos econmicos o a enfermedades que comprometen el buen estado nutricional. hoy en da la desnutricin es aceptada como un factor comn en la prctica clnica que tiene

como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones como infecciones, flebitis embolismo pulmonar, falla respiratoria, baja cicatrizacin de heridas y fistula que estos sufren. Desnutricin puede definirse como un desbalance entre los aportes y requerimientos de uno o varios nutrientes, a la que el organismo responde con un proceso de adaptacin, en la medida que sta situacin se prolongue en el tiempo. Un dficit de nutrientes de corta duracin slo compromete las reservas del organismo, sin alteraciones funcionales importantes; en cambio una

desnutricin de larga duracin puede llegar a comprometer funciones vitales.

La desnutricin se asocia en las personas a una frenacin de la curva ponderal inicialmente, y luego del crecimiento en talla, siendo la repercusin en esta ltima recuperable sin gran dificultad, si se logra una recuperacin nutricional oportuna, no as cuando ha existido un trastorno nutricional de larga data, en recuperacin de la talla ser lenta y en ocasiones, slo parcial. El deterioro nutricional, aparte del consumo de las reservas musculares y grasas, y de la detencin del crecimiento, compromete en forma importante y precoz la inmunidad del individuo, especialmente la inmunidad celular, producindose as una estrecha interrelacin entre desnutricin e infeccin, con subsecuente agravamiento del problema, especialmente frente a condiciones ambientales adversas. . Hay tres grados de la desnutricin: Leve: la deficiencia en incipiente y sin riesgo de secuelas importantes. Moderado: si el dao no es suficiente para comprometer la vida, por el riesgo de secuelas permanentes es alto. Grave: la deficiencia pone en peligro la vida. El tipo de deficiencia compromete la funcin del organismo a diferentes edades, es conveniente reconocer la desnutricin del tero, la infantil o preescolar, la escolar, La adolescencia, el del adulto y la del anciano. La desnutricin infantil es la incapacidad para satisfacer la demanda fisiolgica para organizar el crecimiento y desarrollo acelerado de la etapa fetal y durante que la

los primeros aos de vida, lo que puede dar origen a daos irreversibles que limiten ostensiblemente el desarrollo de las capacidades futuras del infante OBJETIVO Identificar los factores sociales, culturales y econmicos que intervinieron en la desnutricin infantil en los nios/as de 1 a 5 aos, en el Municipio de Ayometla, en el perodo comprendido de Abril a Junio de 2011. Qu las madres de familia realicen alimentos balanceados para aportar una mejor nutricin a sus hijos, estos alimentos sern elaborados con los productos que usan 1.- Disminuir la desnutricin de las familias en los cuatro barrios. 2.- Elaborar alimentos balanceados con los ingredientes con los que cuenten. JUSTIFICACIN Durante la infancia se produce el mayor desarrollo y crecimiento de la vida de una persona. Por eso es muy importante que los nios tengan una buena alimentacin, ya que de lo contrario se puede caer en distintos grados de desnutricin y malnutricin. Para ello, es necesario que conozcas qu es la desnutricin. La desnutricin infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niez es la etapa en la que ms se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada. Esta poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimento en lugares muy pobres del planeta, en los cuales no pueden acceder a una canasta bsica de alimentos. Los que ms sufren esta falta de alimentos son los nios, esta situacin se ve agravada por infecciones oportunistas que pueden producir entre otras cosas: diarrea y deshidratacin HIPTESIS Y VARIABLES Hiptesis general Variables Indicadores diariamente.

Los factores sociales y econmicos de los padres, madres o cuidadores, inciden en la desnutricin Infantil de los nios y nias. De 1 5 aos de edad.

Variable Independiente Factores Sociales y Econmicos

Nivel de escolaridad de los padres Tipo de trabajo Desempleo Ingreso econmico familiar N de hijos/as Grupo familiar Desintegracin familiar Emigracin Adquisicin de canasta bsica Educacin en salud Acceso a los servicios bsicos Hbitos Costumbres Creencias

Variable dependiente: Desnutricin Infantil

Relacin peso, talla. Relacin peso, edad. Cuadro Clnico Curva de crecimiento y desarrollo Inscripcin en el programa de atencin infantil.

Hiptesis especifica H1 = Los factores sociales de los padres, madres o cuidadores, influyen en la Desnutricin infantil de los nios y nias. De 1 5 aos de edad.

variables Variable independiente: Factores Sociales.

Indicadores Nivel de escolaridad de los padres, madres o cuidadores - N. de hijos - Grupo Familiar - Desintegracin Familiar - Emigracin - Educacin en Salud - Acceso a los Servicios Bsicos. - Hbitos - Costumbres - Creencias

 Variable dependiente: Desnutricin Infantil

Relacin peso, talla Relacin peso, edad Cuadro clnico Curva de Crecimiento y Desarrollo. Inscripcin en el programa de atencin infantil.

Hiptesis especifica

variables

Indicadores

H2 = Los factores econmicos de los padres, madres o cuidadores, influyen en la desnutricin infantil De los nios y nias. De 1 5 aos de edad.

Variable Independiente. Factores econmicos.

- Tipo de trabajo - Desempleo - Ingreso Econmico Familiar - Adquisicin de la canasta Bsica.

Variable dependiente: Desnutricin Infantil.

- Relacin peso, talla - Relacin peso, edad - Cuadro Clnico - Curva de Crecimiento y Desarrollo. - Inscripcin en el programa de atencin infantil.

Publicado por patyy-morales en 16:39 DISEO METODOLGICO La investigacin fue de tipo DESCRIPTIVA para dar dichas soluciones a una problemtica determinada, primero se toma el objeto de estudio y se transforma para crear nuevos conocimientos, el proyecto factible consiste en la investigacin, elaboracin y desarrollo de una propuesta o de un modelo operativo viable para solucionar problemas requerimientos o necesidades para dichas personas que tengan que ver con el problema de la desnutricin, este caso puede referirse a la vida personal, formulacin de polticas o modos de procesos.

POBLACIN Y MUESTRA Nios y nias de 1 a 5 aos de edad, ubicados en el Municipio de Ayometla.

RECOLECCIN DE DATOS La recoleccin de datos se llevara a cabo a travs de la tcnica de la encuesta hacia padres de familia. Para el desarrollo de la investigacin fue necesario utilizar herramientas que permitieron recolectar el mayor nmero informacin necesaria, con el fin de obtener un conocimiento ms amplio de la realidad de la problemtica. Por la naturaleza del estudio se requiri la recopilacin documental, ya sean de libros o revistas que se trata de los antecedentes que ha tenido el problema Para tal fin se consultaron documentos escritos por medio del internet.

encuesta
Colegio de bachilleres del estado de Tlaxcala Plantel 21 Ayometla

No de cuestionario _______

Fecha: ____________

Nombre: ___________________________________Grado:__________________ Edad: _____________________ Sexo: ___________________ Grupo _________ Ocupacin: ___________________Telfono:______________________________ Domicilio: _____________________________ Municipio: ___________________

OBJETIVO DEL CUESTIONARIO: CON LA APLICACIN DEL PRESENTE SE PRETENDE CONOCER EL NIVEL DE DESNUTRICION DE NIOS EN EL MUNICIPIO DE AYOMETLA, TLAX. Muchas gracias por su ayuda. Instrucciones: A continuacin se le presenta varias interrogantes, por favor conteste con toda sinceridad 1.-Sabes que es la desnutricion infatil? A) Si 2.-Sabe porque se da? A) Si B) No B) No

3.-Como describes la manera de comer de su nio? A) Esta bien D) No come lo suficiente 4.- Incluye en su dieta alimenticia frutas y verduras? A) Si B) No B) no quiere comer C) Come demasiado

5.- Cree que la leche es necesaria para el crecimiento de su hijo? A) Si B) No

6.- Cuantas veces al da alimenta a su hijo? A) 2 veces B)3 veces

7.- Tiene en cuenta los beneficios de cada uno de los alimentos a la hora de incluirlos en su canasta familiar? A) Si B) No

8.- Cuantas veces en la semana consume frutas y verduras? A) 2 veces B)1 vez C) Rara a la vez

9.- Que considera ms sano consumir? A) Carnes rojas B) Carnes blancas

10.- Comer sano es saludable para su salud? A) Si B) No PROCESAMIENTO DE LOS DATOS Se realizo una lectura de las respuestas de los cuestionarios. Se llego a la conclusin que los factores ms importantes de la desnutricin es la pobreza por un lado, y la falta de conocimiento sobre lo que es una alimentacin adecuada, por el otro. La sobrealimentacin en los cambios de la dieta y por eso ah que tener claro como se puede llevar una alimentacin balanceada para que no sufran problemas de desnutricin y de sobre peso. MARCO TEORICO RESEA HISTORICA Durante la primera mitad del siglo XX, la desnutricin constituy un problema grave de salud pblica, as como en el resto de Amrica Latina, debido al marcado subdesarrollo, a la pobreza de las clases obrera y campesina, al crecimiento de la periferia de las ciudades por emigracin desde el campo, y a la importante disminucin de la lactancia materna a niveles tan bajos como un 30% al 3 mes de vida. Esto se traduca en una mortalidad infantil como en adultos

elevados

por

su

asociacin

con

variadas

enfermedades

transmisibles,

especialmente diarrea aguda y sarampin. La mortalidad de desnutricin se mantena en niveles cercanos a 120 x mil nacidos vivos a principios de siglo, en nuestro pas. Se calcula que hasta un 25 a 30% de la poblacin tenga problemas de desnutricin. Esto llev a las autoridades de salud de la poca a crear el Servicio de Salud, el que, a travs de programas de amplia cobertura en control de salud, vacunacin, y distribucin de alimentacin complementaria, especialmente leche en polvo, y una alimentacin sana ms el fomento y recuperacin de las cifras de lactancia materna, fue capaz de reducir las cifras de desnutricin a los niveles actuales, permitiendo que para el siglo XXI ya no se considere a la desnutricin un problema de salud pblica (con cifras inferiores al 1%), sino ms bien un problema que afecta principalmente a grupos de extrema marginalidad, y a pacientes que sufren patologas que interfieren con el desarrollo de los nios y los adultos. Persiste an la preocupacin por cifras (hasta 10%) an significativas del llamado "riesgo nutricional" en grupo etario entre 6 y 24 meses, y de algunas carencias especficas, como hierro y zinc, las que pueden repercutir en deficiente talla en las edades preescolar y escolar y en otras consecuencias en el plano cognitivo (hierro). La suplementacin y mayor focalizacin del programa de alimentacin complementaria (PNAC) pretende mejorar estas deficiencias en las personas. Es importante puntualizar que el sistema de salud permite mejorar tan notablemente las cifras de desnutricin y mortalidad infantil sin una directa correlacin con la mejora de los niveles de ingresos de los habitantes, (aunque s

contribuy positivamente la mejora del saneamiento ambiental y nivel de vida.) Otros pases latinoamericanos han mantenido cifras de desnutricin elevadas (38% en 1987), aunque no cuentan con sistemas de suficiente cobertura que permitan medir la magnitud real del problema. Publicado por patyy-morales en 15:57