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LABORATORIO DE QUMICA N 10

ESTEOQUEOMETRA
I) OBJETIVOS GENERALES:

Buscar las relaciones que existen entre los pesos de los cuerpos reaccionantes y el de los productos. Observar los cambios cuantitativos y cualitativos que ocurren en una reaccin qumica. Plantear la solucin de problemas relacionado con la composicin qumica de los componentes.

II)

FUNDAMENTO TERICO: ESTEOQUEOMETRA:

El termino qumico estequiometria se deriva de la palabra griega stoicheion, que significa constituyente experimental, y metrein que significa medir. Estequiometria es la rama de la qumica que estudia las leyes de la combinacin qumica y el calculo e las variables relacionadas directamente con la composicin qumica y las reacciones. Los clculos estequiometricos se basan en dos hiptesis: primero, suponemos que para describir un proceso qumico solamente se necesita considerar una sustancia aislada y, segundo suponemos que la reaccin es completa. En la practica, son difcil de obtener, puesto que estn relacionadas o determinadas en otras condiciones; sin embargo es frecuente tener que cantidad es la necesaria tericamente de un reactante, para que cierta cantidad de otro reactante se transforma, y qu cantidad de producto se obtendr. A nivel de laboratorio, el qumico medir las cantidades en unidades de masa y volumen. Remarcando los objetivos, las razones de su estudio entre otras son:

Para comprobar personalmente que las ecuaciones qumicas son ciertas, determinar la composicin qumica de un compuesto qumico nuevo o desconocido, y para determinar la pureza de una sustancia o su composicin porcentual. LEYES DE COMBINACIN QUMICA: Se consideran tres leyes estequiometricas: la ley de las proporciones constantes, la ley de las proporciones mltiples sencillas y las de los pesos de combinacin.

Ley de las Proporciones constantes o definidas

Esta Ley fue propuesta por Proust, afirma que , cuando las sustancias reaccionan para formar compuestos, lo hacen en una proporcin definida en peso. Dicho corolario dice que, todas las mezclas de un compuesto dado tienen los mismos elementos en proporciones de pesos exactamente iguales. As cuando se produce una reaccin qumica, la masa inicial total es igual a la masa total final despus de la reaccin. Esto no quiere decir que, cuando se deja al elemento A reaccionar con el elemento B, la totalidad de A tenga que reaccionar forzosamente con la totalidad de B. Si A y B reaccionan formando un compuesto, la masa utilizada de A mas la utilizada de B igualara a la masa del compuesto formado, pero puede quedar algo de A algo de B sin reaccionar, es decir, la cantidad de elemento capaz de combinarse qumicamente con una mas afija de otro es limitada.

Ley de las Proporciones Mltiples

Desarrollaron Dalton, Tompson y Wollaston, establece que los diferentes pesos de un elemento que se combina con un peso dado de otro para formar una serie de compuestos, se encuentra en una relacin sencilla de nmeros enteros.

Ley de los Pesos de Combinacin o de las Proporciones reciprocas

Establece que los pesos de dos elementos (o mltiples sencillos de estos pesos) que reaccionan con un mismo peso de un tercer elemento, tambin pueden reaccionar entre s. Los pesos de combinacin de los elementos a los cuales se refiere esta ley son los pesos atmicos, o fracciones enteras de ellos; para algunos elementos (hidrogeno, sodio, cloro, etc.)el peso de combinacin se toma convencionalmente al peso atmico, y para los

restantes elementos, igual al peso atmico, dividido por un numero entero pequeo. Los pesos equivalentes de los elementos son los pesos de combinacin, definidos de esta forma. As los pesos equivalentes de hidrgeno, oxigeno, sodio y cloro son: 1.008, 8, 22.991 y 35.457 respectivamente, estos pesos de los elementos se combinan para formar los compuestos binarios H2O, NaOH, NaO2, Cl2O y NaCl.

LEY DE CONSERVACIN DE LA MASA: Enunciada por Lavoisier y dice: La masa de un sistema permanece invariable durante cualquier transformacin que ocurra dentro de l; esto es , la masa de los cuerpos reaccionantes es igual a la masa de los productos de la reaccin. Esta Ley no es absolutamente exacta.

Mol: Llamado tambin molcula gramo, es la cantidad de un sustancia cuya masa es igual a la masa molecular expresada en gramos. En trminos generales, una mol de cualquier especie qumica (atmica, inica o molecular) contiene 6.023 x 1023 partculas individuales (# de avogadro).

ECUACIN QUMICA: Es una representacin muy simplificada de los procesos que ocurren entre dos o mas elementos o compuestos, produciendo otros nuevos y diferentes elementos y compuestos. Significan un resumen de las relaciones de sus respectivas moles bsicamente.

EXPERIENCIA N 1 DETERMINACIN DE UNA FRMULA DE UNA SAL HIDRATADA

I)

OBJETIVOS: Comprobar experimentalmente la conservacin de la masa.

II)

Hallar mediante la experiencia la formula de la Sal Hidratada.

REACCIONES UTILIZADAS: Cu SO4 (s) + XH2O (g)

Cu SO4 . XH2O

III)

CLCULOS Y ERRRORES: W crisol + W tapa = 37.3 g W crisol + W tapa + W sal hidratada = 39.5 g 37.3 2.2

Al exponer el crisol con la sal al mechero hasta que quede de un color blanco y luego dejarlo enfriar 5 minutos tenemos: W crisol + W tapa + W sal anhidra =38.9 g 37.3 Peso constante: W crisol + W tapa + sal anhidra = 38.8 g 37.3 1.5 1.6

Ahora hallamos la frmula de la sal hidratada: CuSO4 x H2O(S) CELESTE 159.5 + 18x 2.2 CuSO4 + x H2O(S) BLANCO 159.5 18x 1.5 0.7

(159.5 + 18x) (1.5) = (159.5) (2.2)

239.25 + 27x = 350.9 x = 4.14 Por lo tanto la frmula de la sal hidratada es : CuSO4 + 4H2O IV) CONCLUSIONES:

Despus de someter el crisol (que contena la sal hidratada) al calentamiento se observo que la parte exterior de la sal hidratada se volva blanca y la parte del centro segua siendo celeste, esto se debe a que el calor que acta sobre la sal es mayor en el exterior de ella que en el interior.

La formula que se ha hallado no resulta exacta debido a que el soluto no se encontraba totalmente seca. Para poder hallar la formula de la sal se tubo que considerar, como si el soluto estuviera puro.

EXPERIENCIA N 2
EFICIENCIA DE UNA REACCIN QUMICA A) Reaccin qumica con formacin del precipitado.

I) OBJETIVO:
Predecir productos, o decidir que cantidad de reactivos se debe utilizar para preparar cierta cantidad de productos, e identificar el reactivo limitante. Calcular la eficiencia de una reaccin qumica con presencia del soluto. Hallar el porcentaje de error de la reaccin experimental.

III) REACCIONES UTILIZADAS:


IV)

Ba+2 (ac)

2Cl- (ac) Bacl2 (ac) Na2CO3 (ac)

2Na+ (ac) + CO3-2 (ac) 2Na+ + 2cl

2Nacl(ac)

Ba+2 (ac) + CO3-2 (ac) Ba CO3 (s) Bacl2 (ac) + Na2CO3 (ac) Ba CO3 (s) + 2Nacl (ac)

FORMULAS UTILIZADAS: donde: v

M=n

M = molaridad n = nmeros de moles v = volumen m = masa M = peso molecular

n=m

donde: M

% de eficiencia : masa experimental x 100 masa terica % de error : masa experimental - masa terica x 100 masa terica

V)

CCULOS Y ERRORES: a. W Papel filtro : 1.4g b. W papel filtro + W precipitado = 1.7g 1.4 0.3 M = 208 V = 10ml M = 0.2M

c. m BaCl2

d. m BaCl2 = (0.2x) (10-2x) (208) = 0.416g 6

e. m Na2CO3

M = 106 V = 10ml M = 0.2M

f.

m Na2CO3 (0.2) (10-2x) (106) = 0.212g

Hallemos la masa terica del precipitado mediante la siguiente ecuacin: BaCl2 (ac) 208 0.416 + Na2CO3 (ac) BaCO3 (s) 106 0.212 197 x + 2NaCl (ac) 117

g. (208) (x) = (0.416) (197) x = 0.394

h. m

(terica de BaCO3) = 0.394g

Clculo de la eficiencia: % de la eficiencia = 0.3 x 100 = 76,14% 0.394 Clculo del porcentaje de error: % errror = 0.3 - 0.394 x 100 = -23.86% 0.394 VI) OBSERVACIONES: Colocamos 10 ml de BaCl2 y lo unimos con Na2CO3 y podemos notar que se ha formado una sustancia de color blanco. Luego lo filtramos con la ayuda de un embudo y de un papel de filtro, lo enjuagamos con agua destilada y lo exponemos al fuego para que el agua se evapore.

VII)

CONCLUSIONES:

Notamos que la eficiencia no es 100 %, esto se debe a que el soluto no se encontraba totalmente seco, y por ende presentara porcentaje de error. Adems podemos decir tambin que se debe a otros factores, como por ejemplo la balanza (en caso de haber estado bien calibrada).

B) Reaccin qumica con liberacin de gas e identificacin de los productos de la reaccin.

I) OBJETIVO:
Observar los cambios que se producen en la reaccin de la experiencia. Determinar la masa del KCl.

II)

REACCIONES UTILIZADAS: 2KClO3 (s) KCl (s) Cl- (ac) + + 2KCl (s) + 3O2 (g)

H2O (l) Ag+ (ac)

AgCl (s) AgCl (s)

CrO4-2 (ac) + Ag+ (ac) Ag2CrO4 (s) 2K+ (ac) + CrO4-2 (ac) K2CrO4 (ac)

Ag+ (ac) + NO3 KCl + III) AgNO3

AgNO3 (ac) AgCl + KNO3

FRMULAS UTILIZADAS:

N (cido) V (cido) = N (base)V (base) Donde: N = normalidad V = volumen

N = n.Q Donde: n = nmero de moles Q=

IV)

CLCULO Y ERRORES: W tubo de ensayo = 23.8g Wt Wt + W kclo3 = 24.8g + W kclo3 + W Mno2 = 24.9g

Clculo de la masa del Kcl: Volumen de Kcl = 0.5ml Volumen de AgNo3 = 1.2ml Normalidad de AgNo3 = 0.1 Peso molecular de Kcl = 74.5 =1

Por neutralizacin tenemos: n = (1.2) (0.1) mkcl = (1.2) (10-3) (0.1) (74,5) m kcl = 0.008949 V) OBSERVACIONES: La sustancia CuSO4 presenta una coloracin celeste. La sustancia MnO2 presenta una coloracin ploma.

VI)

El KCl presenta una coloracin blanca.

CONCLUSIONES:

El gas que se gener en la reaccin de descomposicin de KClO3 es el O2(g).

Al adicionar las 3 gotas de K2CrO4 a la solucin que se encontraba en el tubo de ensayo, se puso de una coloracin amarillo transparente.

El cloro es el causante de que la coloracin sea tan rpida.

CUESTIONARIO 1)
CUANDO 600 ml DE NH3 A 27C Y 4.1 atm SE CALIENTA A 127C SU PRESIN SE ELEVA A 8.2 atm, EN ESTAS CONDICIONES EL NH3 SE HA DISOCIADO EN N2 E H2 EN 80% EN MOLES. CALCULAR EL VOLUMEN DE LA MEZCLA FINAL? 2NH3 N2 + 3N2 PV = RTn(NH3) (4.1)(0.6) = (0.082)(300) n n(NH3) = 0.1 (antes de calentarse) se disocia el 80% de moles 80% (0.1) = 0.08 moles analicemos que pasa despus de calentarlo (80.2)(V) = (0.082) (400) (0.08) V = 0.32 L 2NH3 N2 + 3H2 2mol 1mol 1mol

10

2V

1V

1V

2V = 0.32 V = 0.16 Vf = 0.16 + 0.48 + 0.08(del NH3 disociado) = 0.72 L

2) CALCULAR LA CANTIDAD DE CALIZA CUYA RIQUEZA EN CARBONATO CLCICO ES DE 85.3%, QUE SE NECESITA PARA OBTENER, POR REACCIN CON UN EXCESO DE HCl, 10lt DE DIXIDO DE CARBONO MEDIDSO A 18C Y 752mmHg. Calculemos la masa de CO2 PV = RTn (752)(10) = (6204) (291) (m/44) m CO2 = 18.22g por la siguiente reaccin calculemos la masa del carbonato de calcio CaC03 + 2HCl C02 + CaCl2 + H20 100g 44g x 18.22g x = (100)(18.22) / 44 = 41.41g pero: m CaCO3 = 85.3% m caliza m caliza = 48.551g 3) ECRIBIR LA FRMULA Y SU NOMBRE IUPAC Y COMN DE 10 SALES HIDRATADAS. FRMULA Na2B4O2.10H2O NaCO3.10H2O KAl(SO4).12H2O NOMBRE COMN Perlas de borax Sosa de lavar Alumbre de potasio NOMBRE IUPAC Tetraborato de sodio decahidratado Carbonato de sodio decahidratado Sulfato doble de aluminio y

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MgSO4.7H2O Na2SO4.10H2O (NH4)2Fe(SO4)2.6H2O CuSO4.5H2O FeSO4.7H20 CaSO4.2H2O NaAl(SO4)2.12H2O

Sal de epson Sal de glauber Sal de mohr Vitriolo azul Vitriolo verde Yeso Alumbre de sodio

potasio dodecahidratado Sulfato de magnesio heptahidratado Sulfato de sodio decahidratado Sulfato doble de amonio y hierro (II) hexahidratado Sulfato de cobre (II) heptahidratado Sulfato de hierro (II) hepta hidratado Sulfato de calcio dihidratado Sulfato doble de aluminio y sodio dodecahidrato

NDICE

Objetivos generales Fundamento terico Experiencia N1 Determinacin de la frmula de una sal hidratada Eficiencia de una reaccin qumica

1 1

12

10

Reaccin 5

qumica

con

formacin

de

precipitado

Reaccin qumica con liberacin de gas e identificacin de los productos de la reaccin Cuestionario

BIBLIOGRAFA

QUMICA GENERAL / RAYMOND CHANG/ Ed. Mc Graw Hill / sexta edicin/ 1998 PRINCIPIOS DE QUMICA /P.ANDER J. SONESSA / Ed. Limusa / cuarta edicin / 1993

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QUMICA LA CIENCIA CENTRAL / T.BROW H.LEMAY B. BURSTEN / Ed. Prentice Hall / sptima edicin / 1998.

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