UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE FILOSOFA, HUMANIDADES Y ARTES QUMICA ORGNICA ALIFTICA

GA1 NATURALEZA DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS

1) Averige en qu consisten las siguientes operaciones y diga qu tipo de cambios fsicos o qumicos se manifiesta en dicha tcnica: a) Centrifugacin b) Calcinacin 2) Indique en qu consisten y para que se utilizan las tcnicas que se emplean para separaciones, que a continuacin se detallan. Ilustre el material o los aparatos que se necesitan para llevarlas a cabo. Sin cambio de fase a) Decan tacin (Separacin slido-slido lquido-lquido slido-lquido) b) Centrif ugacin c) Filtraci n: c-1) Por gravedad c-2) A presin reducida Separacin con cambio de fase a) Cristalizacinrecristalizacin b) Disolucin c) Evaporacin d) Destilacin e) Sublimacin

3) Teniendo presente el esquema que a continuacin se detalla, diga para que se utiliza y cules son los fundamentos o principios que caracterizan la cromatografa.
Fase Mvil Fase Estacionaria Slido Lquido Slido Gas Tipo de Cromatografa Lquido-Slido Lquido-Lquido Gas-Slido Gas-Lquido Principio de separacin Adsorcin Particin Adsorcin Particin Metodologa Columna Placa Fina Papel HPLC Cromatgrafo de Gases Cromatgrafo de Gases

Lquido

4) Cul ser la mejor manera de separar cada sustancia en cada mezcla o solucin que se detalla a continuacin: sal en agua aceite en agua acetona en agua (forman solucin) naftalina y glucosa (azcar) 5) Sobre una muestra homognea en fase lquida se realizan los siguientes ensayos: 1 Prof. Roxana Aciar Mgter Adela Olivera

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE FILOSOFA, HUMANIDADES Y ARTES QUMICA ORGNICA ALIFTICA

GA1 NATURALEZA DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS

a) Por destilacin se obtiene un nico lquido de punto de ebullicin constante y no queda residuo slido. b) Por descomposicin se obtienen dos sustancias simples. Indique si la muestra ensayada es una solucin, una sustancia compuesta o una sustancia simple. 6) La siguiente figura muestra los resultados de un experimento cromatogrfico. En los puntos 1 y2 se pusieron soluciones; en lo puntos A, B, C, D y E se colocaron sustancias puras. Qu sustancia pura no se encuentra en ninguna de las dos soluciones? Qu sustancia pura se encuentra en las dos soluciones?

7) resultados analticos: A B

Calcular la composicin porcentual de A y B con los siguientes masa de CO2 15,02 mg 9,14 mg masa de H2O 2,48 mg 3,71 mg

masa de la muestra 4,37 mg 4,02 mg

8) A partir de las siguientes composiciones porcentuales, establezca la respectiva frmula emprica. a. 85.6 % C, 14,4 % H. b. 92,2 % C, 7,8 % H. c. 40,0 % C, 6,7 % H. d. 30,58 % C, 3,82 % H, 32,98 % O, 45,22 % Cl e. 29,8 % C; 6,3 % H, 44,0 % Cl. f. 48,7% C, 13,6 % H, 37,8 N. 9) Determine las formulas emprica y molecular de cada una de las sustancias siguientes: a) etilenglicol, la sustancia que se utiliza como componente principal de la mayor parte de las soluciones anticongelantes.38,7 % de C, 9.7% de H, y 51,6 % de O por masa; MMM = 62.1g

Prof. Roxana Aciar Mgter Adela Olivera

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN FACULTAD DE FILOSOFA, HUMANIDADES Y ARTES QUMICA ORGNICA ALIFTICA

GA1 NATURALEZA DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS

b) Cafena, un estimulante que se encuentra en el caf: 49,5 %C, 5,15% de H; 28,9 % N y 16,5 % O, por masa; masa mola alrededor de 195g 10) El olor caracterstico de la pia se debe al butirato de etilo, un compuesto que contiene carbono, hidrgeno y oxgeno. La combustin de 2,78mg de butirato de etilo produce 6,32 mg de dixido de carbono y 2,58 mg de agua. Cul es la frmula emprica de este compuesto? 11) La feromonas son sustancias que actan como seales de comunicacin entre individuos de la misma especie. Sabiendo que 238g de feromona pura del gusano de seda contienen 192g de , 30g de H, Y 16g de O, determine su frmula emprica. 12) A continuacin, se presentan las frmulas verdaderas de varios compuestos. Establezca, en cada caso, la frmula emprica. a) C2H6, H2O2 b) Na2O c) C2H2 d) C8H18 13) La masa molar de un compuesto es 99,0g. Si su composicin centesimal es: C= 24,3 %, H= 4,1 %; y Cl= 71 %. Calcule la frmula molecular. 14) La combustin de 6,51 mg de un compuesto di 20,47mg de dixido de carbono y 8,36 mg de agua. Se le encontr una masa molecular de 84. Calcular: a. La composicin porcentual b. La frmula emprica c. La frmula molecular del compuesto. 15) El anlisis de sangre de una vctima de suicidio revel la presencia de un compuesto normalmente ausente. Este compuesto contena C e H pero no halgeno, N S. No se hizo ensayo alguno para el O2. La combustin de 33 mg dio 63 mg de CO2 y 39.1 mg de H2O. a) Cul es la frmula mnima del compuesto? b) La determinacin de su masa molar molecular indic que la frmula molecular era la misma que la mnima. Nombre esta sustancia. c) Escriba todos los ismeros posibles de dicha sustancia d) El compuesto reacciona vigorosamente con Na. Cul es la estructura del compuesto desconocido de la sangre de la vctima? 16) Una muestra de procana (anestsico local) de frmula (C13H21O2N2Cl) contiene 10.19 % de N. Considerando que no se encuentra presente ninguna otra sustancia nitrogenada cul es la pureza de la droga?

Prof. Roxana Aciar Mgter Adela Olivera