Fricass de Frango ingredientes 1 peito de frango desfiado 1 lata de milho 1 lata de creme de leite sem soro 1 pote de requeijo

eijo cremoso Batata palha Sal, cebola e alho a gosto. modo de preparo 1. Cozinhe o peito de frango apenas com sal. Desfie o frango e refogue em uma panela com cebola picada e alho a gosto. 2. Reserve. 3. No liquidificador bata a lata de milho, o creme de leite e o requeijo. Misture o creme ao frango e leve ao fogo at aquecer. 4. Despeje em um refratrio e cubra com batata palha. Leve ao forno.

Almndega ingredientes 1/2 k de carne moda 1 ovo 1 po francs umedecido 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pacote de sopa de cebola Hortel e pimenta a gosto 2 colheres de sopa de vinagre Sal se necessrio Queijo parmeso ralado a gosto leo para fritar modo de preparo 1. 2. 3. 4. Colocar os ingredientes at o sal em uma tigela Amassar com as mos para dar liga Formar bolinhas e fritar em leo quente Retirar as almndegas e envolver em molho de tomate

Fazer um molho prtico com Oleo,cebola,alho,tomate maduro,1 tablete de caldo de carne,2 xicaras de ch de molho pronto Deixar apurar um pouco,desligar e colocar queijo ralado a gosto.

Bolo Formigueiro Pedacinhos de coco ralado e chocolate granulado. ingredientes 4 ovos 200 g de manteiga 2 xcaras (ch) de acar 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) de fermento em p 100 g de coco fresco ralado 100 g de chocolate granulado modo de preparo 1. Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o acar at virar um creme bem fofo. 2. Desligue a batedeira, e v acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento, altenardos com o leite. 3. Coloque o coco ralado e o chocolate granulado. Por fim, as claras em neve. 4. Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e farinha de trigo. 5. Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno mdio.

PALHA ITALIANA RECHEADA ingredientes 1 1 3 1 lata de leite condensado colher de margarina colheres de chocolate em p pacote de biscoito tipo Maria

modo de preparo 1. Primeiramente, pique os biscoitos com a mo e reserve. 2. Leve o leite condensado, a margarina e o chocolate ao fogo. Mexa bastante at comear a ferver. Quando estiver ja borbulhando, junte os biscoitos e mexa por mais uns 4 minutos, at comear a soltar do fundo da panela. 3. Despeje essa mistura sobre uma forma untada com margarina. RECHEIO (brigadeiro de maracuj) INGREDIENTES 1 lata de leite condesado 1 gema 3 colheres de suco de maracuj (polpa) MODO DE FAZER 1. Leve ao fogo o leite condesado e a gema. Quando comear a ferver e engrossar, junte a polpa de maracuj. Misture mais at comear a soltar do fundo da panela. Despeje o brigadeiro sobre a palha que j est na frma espalhe sobre ela. 2. Agora voc deve fazer outra receita de palha italiana e colocar por cima do brigadeiro de maracuj. 3. Leve para gelar. Depois corte em quadrados do tamanho que desejar e passe-os no aucar refinado.

PALHA ITALIANA INGREDIENTES 2 latas de leite condensado (790g) 2 xcaras (ch) de biscoito maizena, quebrado grosseiramente (100g) 4 colheres (sopa) de chocolate em p (60g) Unio Glacar para passar os doces 2 colheres (sopa) de manteiga (40g) MODO DE FAZER 1. Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Depois de morno, incorpore o biscoito. 2. Espalhe no refratrio untado com leo, cubra com filme plstico, pressione para nivelar e reserve at o dia seguinte. 3. Corte em quadrados de 5cm e passe-os no Unio Glacar. 4. Embale a gosto, e sirva em temperatura ambiente.

Pav de Sonho de Valsa Ingredientes 1 tablete (100g) de margarina de culinria 1 xcara (ch) cheia de acar 3 ovos 2 latas de creme de leite gelado (sem soro) 1 1/2 pacote de biscoito tipo maria 20 chocolates sonho de valsa Modo de preparo 1. Leve batedeira o acar e a margarina at obter um creme bem homogneo. 2. Misture as gemas e continue a bater bem at a mistura aumentar e tornar-se um creme branco. 3. Coloque aos poucos o creme de leite e continue batendo at misturar. 4. Tire da batedeira e misture com cuidado as claras em neve bem firmes. 5. Coloque em uma travessa os biscoitos, alternando com o creme, at terminar. 6. Cuide para que a ultima camada seja de creme. 7. Agora cobra tudo com o sonho de valsa picado. 8. Leve a geladeira coberto com um filme plstico at o dia seguinte. 9. Sirva bem gelado.

Couve-Flor gratinada Ingredientes 1 couve-flor mdia 1 litro de leite 1 queijo ralado tempero verde 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de margarina 1 colher de amido de milho sal a gosto Modo de preparo 1. Cozinhe a couve-flor em raminhos separados. 2. Em um liquidificador bata o leite, o amido de milho e o alho. 3. Coloque em uma panela a margarina e a cebola, frite bem, coloque a mistura do liquidificador mexendo bem at engrossar, acrescente o tempero verde o sal a gosto. 4. Em um refratrio coloque a couve-flor todas com as florzinhas para cima, cubra com o creme, polvilhe o queijo ralado por cima. 5. Leve ao forno at o queijo gratinar. 6. Sirva.

Bob de Camaro Irresistvel Ingredientes 1 Kg de camares descascados 1 Kg de mandioca 1 Garrafa (1L) de leite de cco 4 Colheres (sopa) de azeite 1/2 Lata de molho refogado de tomates 1 Cebola grande 3 Dentes de alho picados 1 Punhado de salsa 1 Punhado de coentro 1/2 Limo Sal e pimenta a gosto Modo de preparo 1. Cozinhe a mandioca com a metade da salsa, do coentro e da cebola, picados 2. Bata tudo no liqidificador aproveitando a gua do cozimento 3. Tempere os camares com sal, limo e pimenta 4. Deixe em repouso por meia hora 5. Em seguida, faa um refogado com o azeite, o alho, o restante da cebola, da salsa e do coentro picados, e o molho de tomate 6. Junte os camares e deixe ferver por uns 5 minutos 7. Acrescente o creme de mandioca e o leite de cco 8. Acerte o tempero (sal e pimenta) e deixe ferver um pouco mais 9. Sirva bem quente 10.Acompanhe com arroz branco

Cuscuz Doce de Tapioca Ingredientes 2 xcaras (ch) de tapioca 100g de cco ralado (de preferncia, fresco) 3 colheres (sopa) de acar 1 colher (caf) de sal 200ml de leite de cco 2 medidas (400ml) de gua leite condensado para acompanhar Modo de preparo 1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela 2. Adicione o leite de cco recm fervido com a gua e misture muito bem. 3. Passe para uma frma untada com leo, apertando levemente com uma colher, e deixe descansar por 1 hora. 4. Desenforme e sirva com leite condensado Informaes adicionais (rendimento: 8 pores)

Cuscuz Pudim de Tapioca Ingredientes 250gr de tapioca em flocos 100gr de coco ralado em flocos 1 1/2 xcara de acar 1 pitada de sal 1 vidro (200 mL) de leite de coco 1 litro de leite morno Modo de preparo 1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexa de vez em quando at todo o leite ser absorvido. 2. Coloque em um refratrio e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas. Na hora de servir coloque por cima coco ralado e leite condensado. 3. Pode ser servido em copinhos individuais. 4. Se quiser para corte reduza o leite para 750 ml. Informaes adicionais A receita uma das mais simples que j vi, s no descobri ainda se cuscuz ou pudim, mas sei que uma maravilhosa! Rendimento: 12 pores Tempo: 1 minutos

Creme de espinafre Rendimento: 5 pores Tempo de Preparo: 10min Ingredientes: 1 mao de espinafre Azeite Alho Cebola 1 copo de leite 1 colher de farinha de trigo 100 g de queijo mussarela Modo de Fazer: 1. Lave o espinafre e corte em pedaos grandes 2. Aquea o azeite, e frite o alho e cebola, acrescente o espinafre, refogue por uns 3 minutos, coloque sal a gosto 3. Misture o leite com a farinha de trigo e acrescente ao refogado, deixe por mais 2 minutos ou at engrossar, desligue o fogo e coloque a mussarela por cima

Creme de espinafre Rendimento: 6 pores Tempo de Preparo: 1h 00min Ingredientes: 1 mao de espinafre (s as folhas) 1 cebola picada 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xcaras (ch) de leite 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de salsa picadinha Sal e pimenta a gosto Modo de Fazer: 1. Lave bem o espinafre 2. Ferva com pouca gua para murchar 3. Bata bem com a faca 4. Refogue a cebola na margarina 5. Junte a farinha, o leite, a salsa, o alho, o sal e a pimenta e engrosse 6. Desligue o fogo, junte o espinafre e mexa bem 7. Sirva quente.

Quiche de espinafre Rendimento: 12 pores Tempo de Preparo: 1h 30min Ingredientes: 250 g de farinha de trigo peneirada 125 g de margarina gelada (no use light) 2 colheres (sopa) de gua gelada 1 mao de espinafre 1 vidro de requeijo 1 caixinha de creme de leite (200 g) 3 ovos 1/2 cebola grande bem picadinha 1 colher (ch) de tempero pronto 150 g de queijo parmeso ralado fresco Modo de Fazer: Massa: 1. Misture os ingredientes at formar uma massa lisa 2. Com a massa, forre uma forma ou pirex redondo, de aproximadamente 25 cm 3. Coloque na geladeira enquanto prepara o recheio Recheio: 1. Cozinhe um mao de espinafre em pouca gua e sal 2. Escorra bem e aperte com as mos para sair toda a gua 3. Pique - o bem 4. Misture o requeijo, a caixinha de creme de leite, os ovos, a cebola batidinha e 1 colher (ch) de tempero pronto 5. Cubra a massa e cubra esse recheio com o parmeso 6. Asse em forno mdio por aproximadamente 40 minutos

Soufl delicioso de espinafre sucesso garantido Rendimento: 10 pores Tempo de Preparo: 1h 00min Ingredientes: 1 cebola grande 2 colheres (sopa) de margarina 1/3 de xcara (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de espinafre refogado no azeite 4 ovos (gemas e claras separados) Sal a gosto Tempero verde a gosto (salsa/cebolinha) 1 xcara (ch) de queijo ralado 2 caixinhas de creme de leite Modo de Fazer: 1. Frite a cebola na margarina at dourar 2. Junte a farinha de trigo misturando bem por 3 minutos exatos no fogo baixo (segredo para o sabor), desligue e junte o leite aos poucos, mexendo sempre 3. Volte a ligar em fogo baixo e continue mexendo at engrossar, retire do fogo e adicione o espinafre, as gemas uma uma (passadas na peneira), o tempero verde, o sal e o creme de leite 4. Misture 5. Bata as claras em neve e acrescente mistura cuidadosamente com um garfo fazendo movimentos de baixo pra cima, como se fosse bater uma omelete, s que com muita delicadeza 6. Coloque em um refratrio untado com margarina, cubra com o queijo ralado e leve a um forno quente (200) e deixe dourar por 20 ou 30 minutos

Massa de Empado Rpido 1h 30min 6 pores ingredientes 500 gr de trigo sem fermento 250 gr de margarina 2 gemas 1 gema para pincelar modo de preparo 1. Misture os ingredientes. 2. Reserve uma quantidade para a tampa, forre uma travessa e recheie a gosto.

Nosso Quiche ingredientes Massa 3 xcaras de farinha de trigo 3 colheres de manteiga ou margarina 1 colher de caf de sal 1 ovo 3 colheres de sopa de gua gelada Recheio 3 ovos 1 colher de caf de sal 150 g de queijo meia cura ralado grosso 50 g de parmeso ralado 500 ml de creme de leite fresco 3 colheres de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, manjerico, etc,) Cobertura 100 g de bacon em tiras finas 50 g de queijo parmeso ralado modo de preparo Massa 1. Misture a farinha com a manteiga at virar uma farofa. 2. Bata o ovo com a gua e o sal e incorpore farofa at formar uma massa macia. 3. Reserve na geladeira. Recheio 1. Numa panela aquea o azeite e frite as fatias de bacon at ficarem crocantes, retire e reserve num papel toalha. 2. Refogue na gordura que sobrou a cebola e o alho at murcharem bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e espere esfriar. 3. Bata os ovos com o sal, acrescente os queijos, o creme de leite j frio, as ervas frescas picadas e misture bem. 4. Aquea o forno em 180, abra a massa em uma forma mdia com fundo falso, despeje o recheio, salpique com o bacon esfarelado e o queijo ralado. Leve ao forno mdio at que forme uma crosta dourada por cima. (mais ou menos 45 minutos)

Delcia de Abacaxi DOCE DE ABACAXI: 1 abacaxi grande, em cubinhos 3 colheres (sopa) de acar CREME: 1 lata de leite condensado 4 gemas raspa de cascas de limo COBERTURA: 4 claras 4 colheres (sopa) de acar 1 lata de creme de leite, gelada e sem soro PREPARO: Coloque o abacaxi e o acar em fogo alto e quando ferver abaixe. Cozinhe at obter um doce relativamente espesso. Reserve. Bata no liqidificador os ingredientes do creme. Leve ao fogo para engrossar. Bata as claras em neve bem firme, acrescente o acar (1 colher de cada vez), e continue a bater at o ponto de suspiro. Tire da batedeira e adicione o creme de leite. MONTAGEM: Em uma travessa funda, coloque o doce de abacaxi, em seguida o creme e, por ltimo, o suspiro. Leve, coberto com filme de PVA, geladeira por, no mnimo, 12 horas.

Creme de Leite Caseiro Ingredientes: 1 litro de leite 6 colheres de maizena 1 lata de leite condensado 5 gemas passadas na peneira Preparo: Essa receita muito simples, basta misturar todos ingredientes no liquidificador, passar para uma panela e mexer em fogo brando at engrossar.

Maionese diet-light Ingredientes: 3 ovos pimenta do reino mostarda azeite de oliva extra virgem sal Preparo: Bata no liquidificador 3 claras de ovo temperadas com sal, pimenta do reino(pitada), uma colher de caf de mostarda e acrescente gradativamente azeite de oliva extra virgem.

Molho Branco INGREDIENTES (aprox. 2 xicaras) 2 xicaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta do reino branca Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa at obter uma pasta homognea. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para no empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.

MOLHO DE MENTA (MINT SAUCE) INGREDIENTES (aprox. 1 xicara) 4 colheres (sopa) de aucar 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortel 2 colheres (sopa) de gua fervente 1 xicara de vinagre tinto sal Coloque o aucar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a gua fervente, mexendo at dissolver o acar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve geladeira. Sirva frio com cordeiro.

Molho Trtaro Ingredientes: - 1 xcara de maionese - 1 colherinha de limo - 1 colher, das de sopa, de mostarda - 2 colheres, das de sopa, de catchup - 1 colher, das de sopa, de cheiro verde - 1 colher, das de sopa, de cebola ralada - 1 colherinha de pimenta-do-reino - Sal Modo de Preparo: Misturar tudo. timo para certo tipo de salada e peixe frito.

Molho Trtaro ingredientes 1 pote de maionese de 250g 1/2 limo 5 colheres(sopa) de coentro picado 5 colheres(sopa)de cebolinha picada 1 tomate picado 1/2 cebola picada modo de preparo Coloque a maionese em um refratrio Parta o limo e esprema o suco em uma colher de sopa,e misture com a maionese. Misture o restante dos ingredientes e pronto!

Molho Trtaro Para pes, peixes ou saladas ingredientes 1 vidro de maionese 4 colheres (sopa) de cenoura em cubos 20 azeitonas pretas picadas 3 pepinos em conserva picados 1 colher de (sopa) de vinagre modo de preparo Em um recipiente, misture bem a maionese, a cenoura em cubos, a azeitona picada, o pepino picado e o vinagre.Transfira para um refratrio.Sirva gelado.

Molho de Ervas Finas Ingredientes

3/4 de xcara de iogurte desnatado 2 colheres de sopa de suco de limo 1 colher de sopa de cebolinha verde picada 1 colher de sopa de manjerico picado 2 colheres de sopa de salsinha picada 1/2 colher de sopa de alho esmagado 2 colheres de ch de mel

Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes e use para temperar saladas.

Pav Crocante: 200g de manteiga 1 xcara de ch de acar 1 lata de creme de leite 1 pacote e meio de biscoito Maria xcara de ch de leite integral 1 lata de leite condensado cozido (ponto doce de leite) 1 kg de castanha de caj ou amndoa picadas. Modo de preparo: Bata a manteiga e o acar at esbranquiar, misture aos poucos creme de leite e reserve. Em uma forma redonda de 20 cm de dimetro com fundo falso forre a parte interna com papel alumnio. Faa uma camada de biscoito maria embebecido no leite e por cima coloque uma camada de creme (reservado), faa uma camada de doce de leite com as castanhas e v alternando as camadas (creme/ doce de leite/ creme/ doce de leite) at terminar o creme. Leve geladeira por cerca de 4h. Desenforme e com a ajuda de uma colher ou esptula, cubra a torta com doce de leite. Para finalizar salpique castanha ou amndoa por toda a cobertura. Rendimento 12 fatias.

Pav rpido de doce de leite ingredientes Creme Branco 1 lata de leite condensado 1 colher bem cheia de margarina 2 caixinhas de creme de leite Cobertura 200g de doce de leite 100g de chocolate branco Recheio 2 pacotes de biscoito de maizena (piraqu fica mais gostoso) quanto baste de leite para molhar os biscoitos. modo de preparo Creme branco Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina, v mexendo at ficar parecido com um brigadeiro branco. Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sem parar. Montagem V molhando os biscoitos e fazendo camadas. Intercale as camadas de biscoito com as de creme. Por ltimo, coloque uma camada de biscoito. Cobertura Coloque o doce de leite em uma panela para amolecer um pouco. Forre o pav com o doce de leite e coloque raspas do chocolate branco para decorar.

P de Moleque de Colher
ingredientes

250 g de amendoim torrado sem a pele (1 xcara de ch) 2 xcaras (ch) de acar (400 g) 1 xcara (ch) de gua (240 ml) 1 lata de leite condensado 1 colher (ch) de bicarbonato de sdio 1 lata de creme de leite com soro

modo de preparo
1- Numa panela coloque 250 g de amendoim torrado e sem a pele e 2 xcaras (ch) de acar, leve ao fogo mdio, mexendo sempre, at derreter o acar e ficar com cor de caramelo (6 minutos). Adicione 1 xcara (ch) de gua, aos poucos, mexendo sempre. Deixe cozinhar por +/- 5 minutos at o acar dissolver. 2- Acrescente 1 lata de leite condensado, mexendo sempre, at soltar do fundo da panela (20 minutos). Retire do fogo e coloque 1 colher (ch) de bicarbonato de sdio e misture bem. Acrescente 1 lata de creme de leite com soro e misture. 3- Em copinhos individuais coloque uma poro do p de moleque e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Pav Simples
Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 10 pores Receita enviada por: maria Ingredientes:

2 pacotes de biscoitos maizena 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite de vaca 1 colher e 1/2 de sopa de cremogema 1 colher de sopa de manteiga 1 gema de ovo peneirada

Modo de preparo: 1. Em uma panela coloque o leite de vaca, a lata de leite condensado, a manteiga, a gema e a cremogema leve ao fogo ate que vire um creme, reserve 2. Umedea os biscoitos em leite com algum achocolatado, e arrume em camadas em um refratrio 3. Colocando alternando entre camadas de biscoitos umedecidos e creme, por ltimo uma camada de creme e por cima uma camada de creme de leite batido com uma pitada de acar

Brigadeiro de copinho
Tempo de Preparo: 15min Rendimento: 20 pores Receita enviada por: Michelle Gonalves Dezorzi Ingredientes:

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 colheres de sopa de chocolate em p 1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo: 1. 2. 3. 4. 5. Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em p Leve ao fogo baixo e mexa sem parar at ficar no ponto de brigadeiro mole Retire do fogo e misture o creme de leite, incorpore bem e distribua nos copinhos Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate Sirva com mini colheres