ENUNCIADO El dueo de una cadena de restaurantes de Lima ha solicitado el desarrollo de un sistema de software que permita a los administradores de los

restaurantes, gestionar la reserva y ocupacin de mesas as como a los mozos gestionar los pedidos de cada mesa. Actualmente las reservas se hacen personalmente o por telfono y la gestin de dichas reservas, el control y pedidos de mesas son realizadas en forma totalmente manual. Se desea poner al alcance los clientes mediante Internet la reserva de mesas, esto permitir que el cliente visualice el plano de mesas de cada restaurante antes de hacer su eleccin, cosa que no puede hacer cuando llama por telfono. Cuando un cliente ingrese a la pgina de la cadena se le preguntar en que restaurante desea hacer la reserva, en qu fecha, a qu hora y para cuantas personas. Si hubiera mesas disponibles se le muestra el plano de las mesas libres. Las mesas estn separadas en zona de fumar y zona de no fumar. El cliente selecciona una mesa e indica el nombre al cual desea que se haga la reserva, el sistema le proporcionar al cliente el numero de la reserva. De no existir mesas disponibles en un restaurante, se le sugiere al cliente otros restaurantes de la cadena donde hay mesas disponibles. En cualquier momento un cliente puede eliminar su reserva. Esta forma de reserva tambin la usara el administrador de cada restaurante para atender clientes en forma presencial y por telfono. As mismo este sistema permitir al administrador atender a los clientes que llegan al restaurante y no han hecho reserva. En este caso cuando no haya mesas disponibles el sistema le informar al administrador el tiempo probable en que se desocupar una mesa con las caractersticas solicitadas teniendo en cuenta que una mesa puede estar libre, reservada, recin ocupada, pidiendo, en espera de su pedido, consumiendo, esperando cuenta, pagando. Un cliente tiene una tolerancia de 20 minutos para llegar al restaurante despus de los cuales automticamente la mesa queda libre. Si el cliente llega dentro de dicha tolerancia la mesa reservada pasa al estado de recin ocupada. El sistema tambin permitir que los mozos registren los pedidos de cada mesa y se asocie la hora en que se hizo cada pedido. El sistema controlar que existan los ingredientes requeridos para cada pedido ya que automticamente actualizar el stock de los ingredientes requeridos para cada pedido. Esto permitir cuando sea necesario emitir una orden de compra al proveedor de los ingredientes que hagan falta. El mozo en todo momento mantiene actualizado el estado de cada mesa y solicita al sistema la emisin de facturas o boletas a eleccin del cliente. TAREA Diagrama de casos de uso del negocio. Especifique los CUN, textual y con diagramas de actividad y/o objetos del negocio.

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