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ATIVIDADES PRTICAS SUPERVISIONADAS

Administrao
6 Srie Administrao da Produo e Operaes
A atividade prtica supervisionada (ATPS) um procedimento metodolgico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas programadas e supervisionadas e que tem por objetivos: Favorecer a aprendizagem. Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz. Promover o estudo, a convivncia e o trabalho em grupo. Desenvolver os estudos independentes, sistemticos e o autoaprendizado. Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem. Auxiliar no desenvolvimento das competncias requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduao. Promover a aplicao da teoria e conceitos para a soluo de problemas prticos relativos profisso. Direcionar o estudante para a busca do raciocnio crtico e a emancipao intelectual. Para atingir estes objetivos, a ATPS prope um desafio e indica os passos a serem percorridos ao longo do bimestre para a sua soluo. A sua participao nesta proposta essencial para que adquira as competncias e habilidades requeridas na sua atuao profissional. Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional.

AUTORIA: Anselmo Dueas Gonzalez


Faculdade Anhanguera de Jundia

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COMPETNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, voc ter desenvolvido as competncias e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais descritas a seguir. Reconhecer e definir problemas, equacionar solues, pensar estrategicamente, introduzir modificaes no processo produtivo, atuar preventivamente, transferir e generalizar conhecimentos, e exercer, em diferentes graus de complexidade, o processo da tomada de deciso. Desenvolver capacidade para elaborar, implementar e consolidar projetos em organizaes.

Produo Acadmica

Relatrios parciais, com os resultados das pesquisas realizadas na Etapas 1, 2 e 3. Relatrio final com o Plano de Produo, na Etapa 4.

Participao
Para a elaborao desta atividade, os alunos devero previamente organizar-se em equipes de at cinco componentes, sob a orientao do tutor presencial, que far o acompanhamento das atividades nos encontros em sala de aula, na unidade. Essas equipes, que sero mantidas durante todas as etapas, devero entregar seus nomes, RAs e e-mails ao tutor presencial.

Padronizao (Word)
O material a ser produzido neste desafio deve ser estruturado de acordo com os seguintes parmetros: Usar as normas da ABNT1, com o seguinte padro: em papel branco, formato A4; com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm; fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta; espaamento de 1,5 entre linhas; se houver citaes com mais de trs linhas, devem ser em fonte tamanho 10, com um recuo de 4cm da margem esquerda e espaamento simples entre linhas; com capa, contendo: logo oficial da Anhanguera Educacional Uniderp; nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina; nome e RA de cada participante; ttulo da atividade; nome do tutor a distncia da disciplina; cidade e data da entrega, apresentao ou publicao.

Consulte o Manual para Elaborao de Trabalhos Acadmicos. Unianhanguera. Disponvel em: <http://www.unianhanguera.edu.br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas/index.html>.

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DESAFIO
A equipe dever elaborar um Relatrio que contemple o desenvolvimento de um Plano de Produo, sendo que o principal objetivo ser a busca de solues para a excelncia no atendimento aos setores internos e, consequentemente, aos clientes e fornecedores da empresa estudada. O relatrio dever conter uma anlise de mercado, pesquisa de previso de demanda, as restries do modelo quanto capacidade produtiva, tempos disponveis (maquinrio e operacional) e o espao para matria-prima em estoque. Este desafio ir permitir aos alunos o entendimento dos conceitos e as tcnicas de planejamento e controle de projetos, sendo importante o trabalho em grupo para o desenvolvimento do assunto.

Objetivo do Desafio
Produo de relatrio final com o Plano de Produo.

ETAPA 1
Esta atividade, a ser realizada em grupo, importante para que voc entenda os principais conceitos de previso e demanda, identificando as necessidades e possveis restries do sistema. Para realiz-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS
Passo 1 (Individual) 1 Pesquisar nos livros disponveis no acervo da Biblioteca de seu Polo Presencial, os seguintes itens: - Conceitos e Funes do Planejamento, da Programao e do Controle da Produo; - Previso de Vendas. 2 Ler tambm o seguinte artigo: Estratgias sequenciais subtimas para planejamento agregado da produo sob incertezas. Disponvel em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104530X2000000300005&script=sci_arttext>. Acesso em: 16 maio 2012.

Anotar os pontos importantes que contribuam para elaborar uma lista de perguntas que devero ser realizadas na visita empresa no Passo 2.

Passo 2 (Equipe) Identificar uma organizao que possua atividades do segmento industrial (micro, mdio ou grande porte), que poder ser o local de trabalho de um dos integrantes da equipe.

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1)

Descrever detalhadamente a empresa identificada (nome, localizao, segmento em que atua, porte/tamanho, misso e valores, os produtos comercializados, o pblico-alvo; nome e cargo do contato da equipe na empresa). Buscar informaes para conhecer como so calculadas as previses de demandas, averiguando o aspecto sazonal, e, a partir dessas informaes, entender como so programados os processos de produo, como so controlados os estoques de matriasprimas e os tempos de mquinas e horrios de funcionrios operacionais. 3) Elaborar uma lista de perguntas sobre o que ser solicitado, e encaminh-la empresa, antes da realizao do contato tcnico.

2)

Passo 3 (Equipe) Obter dados, durante o contato tcnico, de quais so e como so apurados os processos de demanda e programao de produo, e como so resolvidos os possveis contratempos referentes aos estoques negativos. Passo 4 (Equipe) Elaborar um relatrio com todas as informaes desta etapa, e reserv-lo para entrega final.

ETAPA 2
Esta atividade importante para que voc desenvolva um plano inicial baseado na demanda projetada. Para realiz-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS
Passo 1 (Individual) 1 Pesquisar, nos livros disponveis no acervo da Biblioteca de seu Polo Presencial, informaes referentes ao Planejamento e Controle de Produo utilizados pelas empresas. Fazer um resumo das idias principais, com no mximo duas pginas. Reserv-lo para entrega final.

Passo 2 (Equipe) Pesquisar qual o perfil anual da demanda da empresa estudada, quais os recursos produtivos disponveis, e elaborar um plano agregado, em quatro etapas, que sero: Etapa A: Produo mensal constante. Etapa B: Produo constante com volume de produo conforme a capacidade do sistema produtivo. Ex.: 2 mquinas que produzem 30 toneladas/ms de produto; ento, volume de produo exatamente de 60 toneladas por ms.

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Etapa C: Produo mensal 10% inferior capacidade total do sistema, partindo de um estoque inicial de 50% da capacidade produtiva do sistema, e estoque final, ao trmino do perodo, de 30% da capacidade produtiva do sistema. Etapa D: Determinando um plano de produo que atenda plenamente demanda prevista, sendo: Estoque inicial com 70% da capacidade produtiva do sistema e estoque zero aps 8 meses e produo constante nos prximos 4 meses.

Passo 3 (Equipe) Elaborar um relatrio com todas as informaes desta etapa, e reserv-lo para entrega final.

ETAPA 3
Esta atividade, a ser realizada em grupo, importante para que voc conhea os principais objetivos e a relevncia do planejamento dos materiais requisitados pelo departamento de administrao da produo. Para realiz-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS
Passo 1 (Equipe) 1 2 Pesquisar, nos livros disponveis no acervo da Biblioteca de seu Polo Presencial, informaes referentes ao Planejamento da Produo utilizado pelas empresas. Fazer um resumo das idias principais.

Passo 2 (Equipe) Elaborar um quadro/tabela com os produtos necessrios para o processo produtivo estudado. Passo 3 (Individual e Equipe) 1 Assistir ao vdeo disponvel em: <https://docs.google.com/leaf?id=0B9lr9AyNKXpDMjI1NzJhMDItMGEzZi00ZDJhLTg wZTQtM2UxNjNlYjBhY2E1&hl=en_US>. Acesso em: 16 maio 2012. Complementar a atividade descrita no Passo 1, elaborando uma planilha com os tempos de programao de aquisio dos materiais necessrios.

Passo 4 (Equipe) Elaborar um relatrio parcial com as informaes desta etapa, e reserv-lo para entrega final.

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ETAPA 4
Esta atividade, a ser realizada em grupo, importante para que voc entenda mais sobre o clculo da capacidade de produo, a organizao de informaes, e posterior tomada de deciso em uma unidade de negcios. Para realiz-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS
Passo 1 (Equipe) 1 2 Pesquisar, nos livros disponveis no acervo da Biblioteca de seu Polo, modelos de Gesto de Operaes em Servios. Produzir um modelo de Planejamento das necessidades de capacidade, que dever ser realizado a partir do estudo feito na Etapa 3.

Passo 2 (Equipe) Elaborar um Plano de Produo como relatrio final, de acordo com o item Padronizao desta ATPS, contendo: Introduo. Desenvolvimento. Consideraes Finais. Referncias.

Passo 3 ( Equipe / Individual) A equipe dever postar o relatrio final (Plano de Produo), individualmente, no ambiente virtual, para a avaliao e validao da nota pelo tutor a distncia, em arquivo nico, com extenso .doc.

Livro-Texto da Disciplina
MARTINS, Petrnio G.; LAUGENI, Fernando P. Administrao da Produo e Operaes. 2. ed. So Paulo: Saraiva, 2009. PLT 242.

Critrios de Avaliao
Cumprimento das etapas da ATPS. Estrutura analtica do relatrio. Entrega dos relatrios.

Anselmo Dueas Gonzalez