JOS LUIS VALDEBENITO SANTANA

NUTRICIONISTA Licenciado en Nutricin y Diettica RUT 15306760-0 Telfono Particular 045-490881 64805618
DIRECCION: Agustn Gomez 1088, Gorbea E-mail: jvaldebenito.santana@gmail.com

Antecedentes __________________________________________________________
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Estado Civil Nacionalidad Fecha de Nacimiento

: Soltero : Chileno : 25 Junio de 1982

Antecedentes Acadmicos __________________________________________________________ Enseanza Bsica 1986- 1990 : Colegio Bernardo OHiggins, Punta Arenas. Enseanza Bsica 1991- 1995 : Instituto Don Bosco, Punta Arenas Enseanza Media 1996-1999 : Liceo Luis Alberto Barrera, Punta Arenas Enseanza Superior 2000-2003: Universidad de Magallanes, Licenciatura en Enfermera (Incompleta) Enseanza Superior 2007-2011 Chile, Facultad de : Universidad Autnoma De

Salud, Nutricionista, Licenciado en Nutricin y Diettica.

Antecedentes Laborales __________________________________________________________ Diciembre, 1998 Carla, Punta Arenas 2004 - 2007 Verde, Punta Arenas : Reponedor y Vendedor, Tienda Aldo & : Bodeguero y Reponedor, Farmacia Cruz

Temporada Verano 2008: Auxiliar de Laboratrio, Hospital de Gorbea, Gorbea Marzo Diciembre 2008 :Ayudantas Universidad Autnoma, Temuco de Bioestadstica,

Temporada Verano 2009 : Recepcin Packing, Agrcola San Jos, Gorbea Marzo Diciembre 2009 :Ayudantas de Bioestadstica, Universidad Autnoma y Universidad Mayor (particulares), Temuco Temporada Verano 2010 : Packing, Agrcola San Jos, Gorbea. Marzo Diciembre 2010 :Ayudantas de Bioestadstica, Universidad Autnoma y Universidad Mayor (particulares), Temuco Temporada Verano 2011 : Jefe Despacho en Packing, Agrcola San Jos, Gorbea Marzo Diciembre 2010 :Ayudantas Universidad Mayor (particulares), Temuco de Bioestadstica,

Agosto-Diciembre : Implementacin de BPM fabrica de Cecinas Gorbea, Anexo a Carnicera Doa Juanita Diciembre Cafetn, Gorbea. : Implementacin de BPM en Restaurant El

Internado Clnico Adulto Realiza Funciones como Nutricionista Clnico en el Servicio de Ciruga del Hospital San Francisco de Pucn Marzo - Abril 2011 Adulto :Prctica Profesional Clnica del Hospital San Francisco de Pucn Supervisora: Nta. Constanza Carrimn M. Telfono 9-7135311 Internado Salud Publica Realiza intervencin nutricional a travs del ciclo vital, actividades de promocin y prevencin de la salud en box y postas rurales en Personas de la Comuna de Freire Mayo - Junio 2011 :Prctica Profesional Consultorio Freire. Supervisora: Nta. Maria Manquilef.

Internado Empresarial Realiza funciones en gestin de calidad alimentaria tales como Control de Calidad, normas BPM, HACCP, POE-POES, etc. Agosto - Septiembre 2011 Empresarial, : Prctica Profesional Pasteleria Panaderia Omas Brot, Temuco. Supervisor: Srta. Cristina Salazar.

Internado Institucional Realiza funciones administrativas, manejo de personal y gestin de calidad Alimentaria en la Unidad Central de Alimentacin

Octubre- Noviembre 2011 Empresarial,

: Prctica Profesional Colgio Pumahue,

Central R. Aramark Temuco. Superviso ra: Nta. Mariela Molinas Telfono: 98746531 Actualmente trabajo en Cafeteria y Pasteleria El Marriet Galeria Massman local 18 Gestion de Calidad Ayudantias Particular en BIOESTADISTICAS Estudiantes de Medicina Universidad Mayor (2008-2012)

Otros ________________________________________________________________________ _____ Manejo Computacional Nivel usuario Intermedio Manejo en la Bioestadistica, Ayudantias Particular Estudiantes de Medicina Universidad Mayor (2008-2012) Disponibilidad: Inmediata CARTA DE PRESENTACIN

A travs, de mis prcticas profesionales y la experiencia laboral, he conocido los distintos enfoques de nuestra profesin y la retroalimentacin con los pacientes, de los que aprendemos da a da. El aporte que podemos realizar como nutricionistas clnicas y comunitarias, en la recuperacin de nuestros pacientes, es de suma importancia, ya que siempre la alimentacin y estudio diettica individualizado ha sido una herramienta fundamental para el logro de los objetivos propuestos, siempre trabajando en conjunto con el equipo medico. Tambin el nutricionista es capaz de ejercer funciones administrativas en centros de alimentacin como en el control de calidad de procesos en diversas empresas aplicando los estndares de calidad utilizados actualmente a nivel nacional como las BPM (Buenas practicas de manufactura) POE, POES, HACCP, APL, Normas ISO, etc.

Junto con lo anterior, la capacitacin y actualizacin constante en temticas atingentes a nuestra rea, permite mantener y entregar una buena atencin a nuestros pacientes. Soy una persona con habilidades interpersonales que me permiten relacionarme muy bien con pacientes, trabajar en equipo, aportar creativamente y desenvolverme individualmente de manera ptima. Estoy seguro que puedo desempearme muy bien, en funciones tanto tcnicas como administrativas, con la confianza de la formacin recibida como nutricionista, por lo que estoy capacitado para desenvolverme con profesionalismo en el rea de salud, que fue el motivo de mi eleccin vocacional. En espera de una buena acogida, saluda atentamente a Usted,

JOS LUIS VALDEBENITO SANTANA

jvaldebenito.santana@gmail.com

64805618

Temuco, 2012.