Pasta Frola Recetas simples y deliciosas var URL = Pasta Frola Dificultad : Muy fcil Ocasin : Cotidiana poca

a : Todo el ao Porciones : 30

Preparacin : 20 min aprox. Coccin : 30 min aprox. Reposo : 60 min aprox. Se viene el fin de semana y hay que preparar algo rico para comer el domingo cuando vengan mis hijos y mis nietas, para acompaar unos buenos mates a la tarde con la merienda. En esta ocasin les presento la tradicionalsima pasta frola (pastafrola, todo junto, para nosotros). Segn se cree es de origen italiano, otros dicen suizo, la cuestin es que por estos lados es una de las tartas dulces mas comunes. Aqu en Argentina, este tipo de pastafrolas son muy utilizadas en los eventos escolares, cuando se convoca a los padres a preparar tortas y dems platos dulces para recaudar fondos para algn evento especial. En la poca que mis hijos concurran a la escuela primaria y estaban en el ltimo ao, era un clsico preparar este tipo de tartas, y hacer ferias para vender estos platos entre los padres de los alumnos de los dems niveles. De esa forma podamos achicar los costos del viaje de estudios final. Puedo decir que gracias a eventos como esos, consegu muchas amigas y hermosos recuerdos de esa poca. No quiero que dejen de poner un comentario si la hacen. Animens, es muy facil. Sin dar mas vueltas, la receta: Ingredientes 150 g de manteca 2 huevos 400 gr. de harina leudante 100 gr. de azcar 1 cda de coac (optativo) ralladura de 1 limn 500 de dulce de membrillo 1 cucharada de esencia de vainilla agua o vino para disolver Preparacin En un recipiente ponemos la harina y en centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda. Luego agregamos los huevos, la ralladura, el coac, la esencia de vainilla y

el azcar todo junto. Mezclamos bien y sin darnos cuenta ya tenemos hecha la masa para pastafrola. Llevamos a la heladera 1 hora o el tiempo que tenga ya que esto es para darle fro a la masa y que sea fcil manejarla. Mientras descansa la masa, vamos a ablandar el dulce y para eso ponemos una sartn al fuego con el dulce cortado en cubos. Agregamos 2 o 3 cucharadas de agua o vino que tambin queda muy rico y a medida que se va ablandando lo vamos pisando hasta que quede como una mermelada, retiramos y reservamos. Una vez que la masa est lista, separamos 1/3 y el resto lo estiramos hasta el tamao de la tartera que vayamos a utilizar. Colocamos en la tartera y agregamos el dulce por toda la superficie. Tomamos el resto de la masa y la estiramos pero ahora cortamos en tiras para formar el enrejado tan tpico de la pasta frola. Podemos pincelar con huevo y ya podemos llevar al horno. Esta es la pasta frola tpica que comemos ac en Argentina, aunque algunos en lugar del dulce de membrillo usan dulce de batata o tambin dulce de leche. No queda ms que preparar un rico mate y sentarse a esperar que la pastafrola est lista.

Entradas relacionadas:

Pastafrola con dulce de batata

Pasta frola con dulce de leche

Tarta de frutas

tarta de dulce de leche merengada

Torta de aceite y membrillo

Torta de manteca

Publicado en: Postres y tortas. Marcas: pasta flora pasta frola pastafrola

<!-- google_ad_client = "pub-0610295495621529"; /* 336x280, creado 24/12/09 */ google_ad_slot = "9999272871"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; //--> Costillas de cerdo a la naranja Budn marmolado

Deja un comentario Clic para cancelar respuesta. Nombre (requerido) Email (No ser publicado) (requerido) Sitio web (opcional)

353 Comentarios gonza dice: 2 junio 2012 a las 2:36 pm la verdad me encantaria comer esa pastaflora de la foto jajaj mi mama esta haciendo jajaj ojala q le salga rico aeaea

dayana mansilla dice: 1 junio 2012 a las 7:58 pm estoy haciendo la pasta flora me parece muy bien que aya sitios como estos en la red para pder hacer cosas nuevas , muy muchas gracias por las receta de frola!! atte day

natalia dice:

31 mayo 2012 a las 12:38 pm me salio genial y rica

Older Comments

Subscrbete a nuestro feed

Buscar

Este blog es 100% Argentino

Entradas recientes Recetas mas visitadas 3 Salsa crema de espinaca Torta alemana Recetas mas visitadas 2 Ravioles de carne y ricota Relleno para pastas (carne y ricota) Comidas tradicionales de las fiestas patrias Asado con cuero Video Recetas mas visitadas 1 Ravioln arrollado Ratings Palmeritas rpidas Rosca rellena con crema de avellanas y cacao Polenta rellena Vitel Thonn expres Tarta de zapallo Pan integral saborizado Budin con chocolate blanco Tarta dulce de manzana Bizcochos crocantes Torta espirales Categoras Argentina, cultura y tradiciones (11) Aves (44)

Carnes (55) Consejos e informacin (29) Ensaladas y guarniciones (60) Guisos y sopas (14) Masas bsicas (25) Masitas (56) Mermeladas, dulces y licores (15) Panes y facturas (73) Pastas (39) Pescados (25) Pizzas, tartas y empanadas (64) Platos frios (46) Postres y tortas (198) Salsas dulces y saladas (26) Saludos (40) Santa Fe (10) Uncategorized (2) Varios (66) Vegetariana (48)

<!-- smowtion_size = "250x250"; smowtion_section = "2961212"; //--> Mis seguidores

20,402 Visitas Diarias

Powered By Tus palabras nos ayudan Este blog se alimenta de tus comentarios, cuando los haces, nos ayuda a conocerte, a entender tus necesidades y gustos, para as, poder intercambiar no solo recetas, sino tambin pensamientos, costumbres y tradiciones de las diferentes regiones del mundo. Si quieres contactarnos, escrbenos aqu

(function() {var _impid = 142796;var _pieceid = 4477;var _js = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://" : "http://") + "soicos.com/srv.php?impid="+_impid+"&pieceid="+_pieceid+"&s=.js";document.write( unescape("%3Cscripts

src='" + _js + "' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E"));})(); Anuncio SOICOS

Sitios Amigos Cibercuoca Cocina por aficin El ltimo pastel El rincn de Mami La calle del olvido La cocina de Javi La cocina de Myri Las Cosas de la Mamma Las recetas de Abunany Las recetas de Mam Las recetas de mi casa Las recetas de mis amigas Migallas de Fely Mis cosillas de cocina y thermomix Pan de lata Portal de Reconquista Recetas con gusto Regia mostaza Simplemente cocinera Archivos junio 2012 mayo 2012 abril 2012 marzo 2012 febrero 2012 enero 2012 diciembre 2011 noviembre 2011 octubre 2011 septiembre 2011 agosto 2011 julio 2011 junio 2011 mayo 2011 abril 2011 marzo 2011 febrero 2011 enero 2011 diciembre 2010 noviembre 2010 octubre 2010 septiembre 2010 agosto 2010 julio 2010 junio 2010 mayo 2010 abril 2010 marzo 2010 febrero 2010 enero 2010 diciembre 2009

noviembre 2009 octubre 2009 septiembre 2009 agosto 2009 julio 2009 junio 2009 mayo 2009 abril 2009 marzo 2009

2012 Todos los derechos reservados Recetas simples y deliciosas A WordPress theme by Ravi Varma <!-- wpa2a.targets=[ {title:'Pasta Frola',url:'http://www.recetassimples.com/pastafrola/'}]; wpa2a.html_done=true;if(wpa2a.script_ready&&!wpa2a.done)wpa2a.init();wpa2a.scri pt_load(); //-->

/* <![CDATA[ */ var ratingsL10n = {"plugin_url":"http:\/\/www.recetassimples.com\/wp-content\/plugins\/wp-postrati ngs","ajax_url":"http:\/\/www.recetassimples.com\/wp-content\/plugins\/wp-postra tings\/wp-postratings.php","text_wait":"Pleasei rate only 1 post at a time.","image":"stars","image_ext":"gif","max":"5","show_loading":"0","show_fadi ng":"1","custom":"0"}; var ratings_mouseover_image=new Image();ratings_mouseover_image.src=ratingsL10n.plugin_url+"/images/"+ratingsL10 n.image+"/rating_over."+ratingsL10n.image_ext; /* ]]> */ window.___gcfg = {lang: 'es-419'}; (function() { var po = document.createElement('script'); po.type = 'text/javascript'; po.async = true; po.src = 'https://apis.google.com/js/plusone.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s); })();