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Anne Wilson
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Ue es el
wTSaque el maximo partido de
los helados industriales
ingredicntes adicionales puede preparar
C= helades industriales de calidad y algunos
deliciosos postres en miuy poco tiempo,
Café exprés
Dispeaga en un cueneo | Li-
trode helade de vairilla
reblandecide. Mescle 4 basa
de café exprés soluble con
1 cucharada de agua, afida-
lo al cuenco y renvueva basta
obtener una mezcla homo-
agnea, Devuelva todo al reci-
picate del helade » congélelo
durante una noche. Sirvale:
con discos de chacolare.
2
| Delicia de
chocolate
Ponga 1 litro de belado de
ehocolare reblandecide en
un cucnee, Agregue 120 gp de
barguilles de miel cubiertos.
de chocolate woceados y
remueva hasta obtener asia
mescla hemopénes.
Vigrtalo en un recipies y
congélelo durante una
| aeche.
Miel y jengibre
Ponga | tito de belado de
vainilla en un cuenoo.
Mezele 2 63 cucharudas de
jengibre on almibar srocea-
do, 1 cocharada dejarabe de
jengibre y 2 cucharadas de
niiel en un cazo pequedn.
Caliéatclo a fuego lento,
removiendo hasta que ba
mezela sea Hoamogenea.
Drtjela enfriar y mézelela can
el helado, Viertaks toda en
un tecipiente y compélely
tna noche, Decdrelo con
tregos de jengibre confitado.
Dulce de cacahuete
Teowee 80: de harvias de
dulee de cacahuete recubier-
tas de chocolate y meacle
bien los trozos con f litro de
helado de chocolate -o de
vainilla, Viértalo todo en un
recipiente y congélelo duran-
te una noche, Sirvalo cubier-
to de nuis trevitos de dulee
de cacahuete y de galletas,
Chocolate y
ron con pasas
Ponga | litre cle helado de
chocolate en un cuenco,
Mezcle 4 taza de pasas
picadas y 4 taza de ron en
un cazo poquello, y calici-
tela fuego lente remavien-
do hasta ene se embeba el
Liquide, Dejwenfriar Tas pa
goa cun eihy mibelelay eee
el belada. Wiertalo sede en
un recipiente y conyéleles
durante una noche,
De izquierda a derecha: Café expris, Delicla de chocolate,
Remolino de frutas
Pomgit ext in euensis 1 litrer
de helade de vainilla ode
mange reblandecide, Afada
162 cucharaditas de
ralladura de naranja y
remucva bien hasta que la
meeela goede fina. Viéeralo
cHUD recipiente y agreque
44 waa de pulpa de mange o
de fruta de Ja pasién, Con
un cuchille haga wna inc
sin en forma de rerolino:
para crear un clecto decoras
tive, Congilele durante wna,
noche, Puede servir las bolas
| de helade reciadas con
pulpa de fruta de ta pasta.
Miely jengibre, Duclee dle caealiete, Chacalate y reer con
pusas, Rennlino de frvtas, Helrdey de maranja.
Helado de naranja
Fonga 1 litre de helade de
vainilla enoun cucneo, Afiada
2 cucharadizas de rallaces
de naranja, 26 3 cuchara-
ditas de zumo de naranja,
2 cucharaditas de Grand
Marnier ¥ ¥ taza de trocitos
de chocolate negro, ¥
infclelo bien.
‘O bien, merele helackse ake:
vanilla con Vs taza de naran-
i picada, Viertalo toda en
un cecipience y congélele
una noche, Pucde scevirlo
acompafiado de barguillos,Saque el maximo partido de
los helados industriales
ingredicntes adicionales puede preparar
C= helades industriales de calidad y algunos
deliciosos postres en miuy poco tiempo,
Café exprés
Dispeaga en un cueneo | Li-
trode helade de vairilla
reblandecide. Mescle 4 basa
de café exprés soluble con
1 cucharada de agua, afida-
lo al cuenco y renvueva basta
obtener una mezcla homo-
agnea, Devuelva todo al reci-
picate del helade » congélelo
durante una noche. Sirvale:
con discos de chacolare.
2
| Delicia de
chocolate
Ponga 1 litro de belado de
ehocolare reblandecide en
un cucnee, Agregue 120 gp de
barguilles de miel cubiertos.
de chocolate woceados y
remueva hasta obtener asia
mescla hemopénes.
Vigrtalo en un recipies y
congélelo durante una
| aeche.
Miel y jengibre
Ponga | tito de belado de
vainilla en un cuenoo.
Mezele 2 63 cucharudas de
jengibre on almibar srocea-
do, 1 cocharada dejarabe de
jengibre y 2 cucharadas de
niiel en un cazo pequedn.
Caliéatclo a fuego lento,
removiendo hasta que ba
mezela sea Hoamogenea.
Drtjela enfriar y mézelela can
el helado, Viertaks toda en
un tecipiente y compélely
tna noche, Decdrelo con
tregos de jengibre confitado.
Dulce de cacahuete
Teowee 80: de harvias de
dulee de cacahuete recubier-
tas de chocolate y meacle
bien los trozos con f litro de
helado de chocolate -o de
vainilla, Viértalo todo en un
recipiente y congélelo duran-
te una noche, Sirvalo cubier-
to de nuis trevitos de dulee
de cacahuete y de galletas,
Chocolate y
ron con pasas
Ponga | litre cle helado de
chocolate en un cuenco,
Mezcle 4 taza de pasas
picadas y 4 taza de ron en
un cazo poquello, y calici-
tela fuego lente remavien-
do hasta ene se embeba el
Liquide, Dejwenfriar Tas pa
goa cun eihy mibelelay eee
el belada. Wiertalo sede en
un recipiente y conyéleles
durante una noche,
De izquierda a derecha: Café expris, Delicla de chocolate,
Remolino de frutas
Pomgit ext in euensis 1 litrer
de helade de vainilla ode
mange reblandecide, Afada
162 cucharaditas de
ralladura de naranja y
remucva bien hasta que la
meeela goede fina. Viéeralo
cHUD recipiente y agreque
44 waa de pulpa de mange o
de fruta de Ja pasién, Con
un cuchille haga wna inc
sin en forma de rerolino:
para crear un clecto decoras
tive, Congilele durante wna,
noche, Puede servir las bolas
| de helade reciadas con
pulpa de fruta de ta pasta.
Miely jengibre, Duclee dle caealiete, Chacalate y reer con
pusas, Rennlino de frvtas, Helrdey de maranja.
Helado de naranja
Fonga 1 litre de helade de
vainilla enoun cucneo, Afiada
2 cucharadizas de rallaces
de naranja, 26 3 cuchara-
ditas de zumo de naranja,
2 cucharaditas de Grand
Marnier ¥ ¥ taza de trocitos
de chocolate negro, ¥
infclelo bien.
‘O bien, merele helackse ake:
vanilla con Vs taza de naran-
i picada, Viertalo toda en
un cecipience y congélele
una noche, Pucde scevirlo
acompafiado de barguillos,