TRABAJO DE QUIMICA

NOMBRE: WILSON ROBERTO CONTRERAS CRESPO. TEMA: EL AGUA.

EL AGUA
PROPIEDADES FISICAS
El agua es un lquido inodoro e inspido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas. A la presin atmosfrica (760 mm de mercurio), se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ah que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua lquida. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura de 4C, que es de 1g/cc. Su capacidad calorfica es superior a la de cualquier otro lquido o slido, siendo su calor especfico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima. Sus calores latentes de vaporizacin y de fusin (540 y 80 cal/g, respectivamente) son tambin excepcionalmente elevados.

PROPIEDADES QUIMICAS
El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms abundante y el de mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista qumico, reside en que casi la totalidad de los procesos qumicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos vivos, sino tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella. No posee propiedades cidas ni bsicas, combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los xidos de metales formando cidos y acta como catalizador en muchas reacciones qumicas.

PRESIONES DE VAPOR DEL AGUA

Esta propiedad esta reflejada en la Ley de Raoult, un cientfico francs, Francois Raoult quien enunci el siguiente principio: La disminucin de la presin del disolvente es proporcional a la fraccin molar de soluto disuelto.

Representando en una tabla los valores desde -15 C a 15 C T C

-15 -14 -13 -12 -11

P mmHg
546,05 566,99 588,60 610,90 633,90

MmHg C
1,436 1,560 1,691 1,834 1,987 38 39 40 41 42

MmHg C
49,692 52,442 55,324 58,345 61,504 91 92 93 94 95

-10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

2,149 2,326 2,514 2,715 2,931 3,163 3,410 3,673 3,956 4,258 4,579 4,926 5,294 5,685 6,101 6,543 7,013 7,513 8,045 8,609 9,209 9,844 10,518 11,231 11,987 12,788

43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68

64,80 68,26 71,882 75,65 79,60 83,71 88,02 92,511 97,20 102,09 107,20 112,51 118,04 123,80 129,82 136,08 142,60 149,38 156,43 163,77 171,38 179,31 187,54 196,09 204,96 214,17

96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 120 125 130 135 140 145

657,62 682,07 707,27 733,24 760,00 787,57 815,86 845,12 875,06 906,07 937,92 970,60 1 004,42 1 038,92 1074,56 1111,20 1148,74 1187,42 1227,25 1267,98 1 489,14 1 740,93 2 026,10 2 347,26 2 710,92 3 116,76

PASOS PARA CALCULAR LA PRESION.

Paso 1: Calcular el nmero de moles del soluto y del solvente:

Total moles soluto + solvente = 0,1666 + 11,111 = 11,276 mol

Paso 2: Clculo de la Fraccin molar (Fn) o (X):

Paso 3: Aplicar la expresin matemtica de la Ley de Raoult:

Presin de vapor de agua a 28C = 25 mmHg (este valor se obtiene de una tabla)

Respuesta: La Presin de Vapor de la solucin es de 24.63 mmHg

SOLUBILIDAD DEL AGUA

Los compuestos que se disuelven en agua, se caracterizan por ser sales inicas, y compuestos con enlaces covalentes polares.

PROCESOS DE SOLUBILIDAD.
La forma en la que el agua disuelve a los solutos se le llama proceso de solvatacin, este proceso se da debido a que la molcula del agua, rompe las interacciones entre las molculas del soluto, este rompimiento se da porque los hidrgenos del agua (carga parcial positiva) interaccionan con la parte negativa de las molculas a solvatar (en caso de ser un compuesto inico es con el anin), y el oxgeno (carga parcial negativa) interacciona con la parte positiva de las molculas a solvatar (catin si es inico).

PUNTO DE FUSION

El punto de fusin o la temperatura de fusin es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado slido al estado lquido, o a la inversa. Tambin se denomina punto o temperatura de solidificacin. Por ejemplo la temperatura de fusin del agua a una presin de 1 atm es de 0 C(273.15K).

PUNTO DE EBULLICION

El punto ebullicin normal del agua es 100 (373.15 K ) a una atmsfera de presin. Pero si se trata de cocinar un huevo en agua hirviendo mientras se acampa en la montaas rocallosas a una elevacin de 10,000 pies sobre el nivel del mar, usted encontrar que se requiere de un mayor tiempo de coccin ya que el agua hierve a no ms de 90 . Usted no podr calentar el lquido por encima de esta temperatura a menos que utilice una olla de presin. En una olla de presin tpica, el agua puede seguir siendo lquida a temperaturas

cercanas a 120 normal.

y el alimento se cocina en la mitad del tiempo

POLARIDAD DEL AGUA

La polaridad de la molcula de agua no slo es consecuencia de su geometra tetradrica irregular, sino que tambin de la naturaleza de sus tomos: hidrgeno, el tomo ms pequeo de la Qumica, y oxgeno, un tomo pequeo, pero principalmente de alta electronegatividad. Este trmino denota a los tomos que presentan gran capacidad de atraer electrones de enlace hacia s. Por lo tanto, el tomo de oxgeno de la molcula de agua atrae hacia s los electrones de los enlaces covalentes con los hidrgenos; hecho que da lugar a una polaridad de enlace. Doc. Este caso representare la polaridad con este signo la molcula de agua podr representarse como el dibujo. , entonces

VISCOCIDAD DEL AGUA

Es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza, la viscosidad del agua a temperatura ambiente (20 C) es de 0,0100 poises; en el punto de ebullicin (100 C) disminuye hasta 0,0028 poises.

IMORTACIA DEL AGUA

Es un elemento mayoritario de todos los seres vivos (78%) indispensable en el desarrollo de la vida y el consumo humano y es un excelente disolvente, es una fuente de energa hidroelctrica. Es un medio de transporte (NAVEGACIN). Erosiona las rocas descartando La corteza terrestre. Contiene sales disueltas que es aprovechable para las plantas. Las cadas de agua y el movimiento del mar son aprovechadas como energa. El agua es uno de los recursos naturales fundamentales y es uno de los cuatro recursos bsicos en que se apoya el desarrollo, junto con el aire, la tierra y la energa.