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46
nmero
ao 8
ISSN 1390-5392
# 46
Editorial Rosala Arteaga
Pg. 4 Pg. 5
Actualidad UIDE
Natura El fuego
Pg. 8
La Pepa de Oro
El cacao es uno de los ms significativos smbolos del pas. Durante casi un siglo, el orden socioeconmico ecuatoriano se desarrollaba en gran medida alrededor del mercado internacional del cacao. Hoy, el Ecuador posee una gran superioridad en este producto: ms del 70% de la produccin mundial de cacao fino de aroma se encuentra en nuestras tierras convirtindonos en el mayor productor de cacao fino o de aroma del mundo. Esto ha generado una fama importante y favorable para el pas.
Ojo Verd
Ojo Verd
Pg. 9
Actualidad
Campus Party Quito 2012
Pg. 12
Actualidad
Pg. 13
Multimedios
Actualidad
La naturaleza
Pg. 14 y 15
Aoranza
Pg. 16 y 17
Ecolgico
Ahorremos energia y dinero
Pg. 18
Verd
Tecnologa
Pg. 20
Actualidad
Verd Hbitat
El canto de la vida
Pg. 22 y 23
Turismo
La gastronoma entre Quito y Ambato
Pg. 24 y 25
Zoodiaco
Zoodiaco
Pg. 26
Presidente Ejecutiva Rosala Arteaga Serrano Directora Claudia Arteaga Serrano Editores Fausto Jaramillo Yerovi Andrs Len Caldern Consejo Editorial Xavier Bustamante, Francisco Delgado, Joseph Garzozi, Alvaro Dahik, Yolanda Kakabadse, Mara Antonieta Sevilla, Manolo Morales, Hugo Mogolln (Finding Species). Direccin de Arte Henry Mndez Mora henruco@ladieciocho.ec Diagramacin y Diseo LADIECIOCHO comunicaciones Telf.: 2800 829 . 09 8375 080
Portada Corbis / L18 Fotografa Images.com/Corbis/Latin Stock Dorian Weber /Mauritius images/Latin Stock Demin Ortiz Latinstock Mxico/Latin Stock Artur Cupak/ Mauritius images/Latin Stock James Nazz/CORBIS/Latin Stock Gabe Palmer/CORBIS/Latin Stock Images.com/Corbis/Latin Stock clanyatagarasu.blogspot.com mitdi.blogspot.com tripmondo.com josephcueva.blogspot.com elmercurio.com.ec ecuadorecuatoriano.blogspot.com opipentretenimientos.blogspot.com theatlantic.com lahora.com.ec vanguardia.com campus-party.com.ec colombia.com
Impresin Imprenta de la Universidad Tcnica Particular de Loja Direccin FIDAL Carlos Montfar 319 E13-352 y Monitor Telfonos 2448007 - 2446936 e mail: asproduc@uio.satnet.net Quito - Ecuador Edicin mensual correspondiente a Septiembre de 2012
A g u a ,
A i r e ,
T i e r r a Y F u e g o
e d i t o r i a l
se que ellos han sido analizados desde tiempos inmemoriales y cuya presencia se entremezcla inclusive con temas mitolgicos, filosficos, de las grandes religiones y, por supuesto, de la ciencia. En los ltimos tiempos, su anlisis viene de la mano con la preocupacin por lo que la accin de los seres humanos ha conseguido hacer en perjuicio de la vida en los diversos lugares del planeta; as, el fantasma del cambio climtico que pende como una moderna espada de Damocles, no deja de preocupar a los ciudadanos del mundo. Estas transformaciones medioambientales se asocian, entre otros indicadores, con calores casi insoportables o con fros o neVerd pretende siempre mantenerse a la vanguardia, pero al mismo tiempo a la par del pensamiento de nuestros lectores, sobre todo jvenes estudiantes de bachillerato y de universidad, y tambin de los otros, de quienes sin importar la edad cronolgica, sienten que la revista llena sus expectativas en lo que tiene que ver con un material cuidadosamente seleccionado y pertinente a la temtica central propuesta en la revista. En la presente edicin de Verd enconPor ello, llegamos en esta edicin a tocar, desde un punto de vista de preocupacin por el medio ambiente, lo que significan, para los diversos sectores, los 4 elementos: Fuego, Agua, Tierra, Aire, sabindoRosala Arteaga Serrano rosaliaa@uio.telconet.net trarn las usuales secciones que cuentan con un sinnmero de lectores y la temtica central que hemos descrito. Todos estos desarreglos e intensificaciones tienen el signo de lo que hemos dado en llamar los Cambios Climticos, debidos en buena parte a la intervencin antrpica, que nos lleva una vez ms, a reflexionar sobre lo que hacemos y a nuestra responsabilidad sobre el destino del planeta y de la humanidad. vadas que marcan records a nivel mundial.
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actualidad
o se dibuja El aire n
Hago memoria y an recuerdo los primeros garabatos que la profesora de la escuela nos puso a dibujar: esbozo un paisaje dominado por el sol, con un par de nios jugando junto a un ro que serpentea desde lo alto de una imponente montaa. Fuego, agua y tierra representados. Recurro a este ejercicio de memoria porque, al pensar en la redaccin de este artculo, reflexionaba sobre mi relacin con el elemento que justamente no dibuj cuando era nio: el AIRE. Por qu no dibuj el aire aquella vez? Tal vez porque su existencia la daba por sentada.
En efecto, la relacin entre el ser humano y el aire es tan ntima que retratarla resulta imposible. En su estado sano, el aire es transparente y lo consumimos sin siquiera pensarlo. El aire denota libertad. Esta interaccin tan natural, no obstante, est amenazada en la actualidad. Ni transparente ni ilimitado, dirn algunos por ah. Y es que la polucin est afectando la relacin entre el ser humano y el aire de una manera sorprendente casi casi irreversible -. En los grandes centros urbanos (las estadsticas indican que en el Ecuador la mayora de la poblacin ya vive en las ciudades), los citadinos ansan
el momento en el que puedan salir de la urbe para respirar aire fresco. Resulta evidente pensar que algo anda mal. De hecho, calidad de aire equivale a calidad de vida. Mantener ptima la calidad del aire es una responsabilidad compartida. Diversas investigaciones corroboran que existen sectores urbanos con niveles de contaminacin por encima de lo sugerido, los cuales estn ocasionados por factores como el creciente mercado automotor, la presencia de fbricas en las ciudades, el uso de sustancias contaminantes, entre otros. Parece inverosmil imaginarse que en lugares como China,
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actualidad
mi infancia. Me imagino nuevamente en el aula de clases frente a la hoja en blanco. Tal vez pintar el AIRE en color gris?. Probablemente exagero, pero considero conveniente reflexionar sobre la importancia de mantener puro y transparente al elemento que nos permite respirar.
la visibilidad se reduce a solo 50 metros debido a la niebla de contaminacin existente. Qu hacer para respirar aire menos contaminado? Interesantes iniciativas estn emprendindose en varios lugares del mundo. Tan diversas que van desde instalar grandes purificadores de aire en los centros urbanos, o comprar y vender aire apto para respirar hasta otras ms simples como el uso de bicicleta en lugar de medios de transporte contaminantes (en eso, Quito dio un paso significativo con su programa BiciQ), la prohibicin de fumar en lugares cerrados, la preferencia de transporte pblico en lugar
de auto particular, la disminucin del uso de aerosoles o lquidos de limpieza domstica con qumicos fuertes e incluso la presin ciudadana para que las industrias locales diseen sus procesos de forma amigable con el aire. La sinergia que componen los cuatro elementos: aire, agua, fuego y tierra, no puede funcionar adecuadamente si uno de ellos est enfermo. El disfrute de aire puro es un derecho del ser humano, un placer y una forma de mantener nuestras vidas en armona con el entorno. Para concluir, recurro nuevamente al dibujo escolar de
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actualidad
EL FUEGO,
Fausto Jaramillo Y.
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TIERRA
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ne su morada en ella, adems del agua y el fuego que tambin nacen en sus superficies y su interior. Si revisamos la historia de las civilizaciones del mundo, podremos notar que todos los modos de produccin que existieron se dieron en torno a la tierra. Los sistemas de desarrollo humano como la comunidad primitiva, el esclavismo y el feudalismo movieron su lgica en torno a este elemento vital, partiendo de la expansin de los imperios Utilizamos la tierra para vivir. En ella generamos nuestras actividades, proyectos, ilusiones y sinsabores; en ella nos enamoramos, nos reproducimos y a ella volvemos cuando morimos. Cul es el valor que este elemento tiene en distintas poblaciones del mundo? La tierra, junto con el fuego, el agua y el aire, forma parte de los cuatro elementos de las cosmogonas tradicionales. En muchas perspectivas que han surgido en el mundo, la tierra y el cielo son los dos elementos bsicos de la vida; es as que el cielo (principio activo) al fecundar a la tierra (principio pasivo) dio existencia a la naturaleza. En este proceso, la tierra asume el papel de elemento femenino, receptivo y nutricio: es la Madre Tierra, Seora de la Naturaleza o Diosa madre. La tierra es el punto de apoyo de los elementos restantes, adems de ser su madre, se encarga de alimentarlos y protegerlos; el aire tiepara ampliar el rea agrcola. Con el pasar del tiempo, el ser humano ha perdido esa conexin con la tierra; con su propio accionar ha querido gobernar, controlar y dirigir todo cuanto le rodea; por lo tanto la tierra ha dejado de ser su referencia central, ocupando un lugar secundario dentro de la vida y ha sido sometida a procesos de apropiacin e industrializacin de sus recursos. Sin embargo, an en la actualidad, por nuestra dependencia biolgica, intelectual y tecnolgica, la tierra es indispensable para la satisfaccin de casi la totalidad de nuestras necesidades; por ejemplo, el petrleo, (la sangre de la tierra) extrado de sus entraas, es un elemento bsico para la generacin de energa y fabricacin de distintos implementos y objetos de uso diario. La perspectiva indgena en torno a este elemento vital, establece una estrecha relacin. Los pue-
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Estamos devolviendo a la tierra la cantidad justa de beneficios que ella nos ha proporcionado?
blos indgenas son profundamente conscientes de la relacin existente entre los diversos tipos de desarrollo en sus tierras y las consecuencias ambientales resultantes, acompaadas de posteriores repercusiones para la salud de sus pueblos. A su vez, la flora, la fauna y otros recursos disponibles en las tierras y territorios indgenas les han proporcionado sus medios de vida y han nutrido a sus comunidades.
Actualmente gran parte del crecimiento econmico mundial depende de este recurso. Cabe en este punto preguntarnos: Estamos devolviendo a la tierra la cantidad justa de beneficios que ella nos ha proporcionado? Un tema de reflexin coyuntural en momentos que el cambio climtico afecta nuestro planeta. Personalmente, T cmo has devuelto a la tierra todo lo que has consumido de ella?
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El encuentro tecnolgico:
2012
El lunes 17 de septiembre se encendi el centro de mando del Campus Party, considerado el acontecimiento tecnolgico ms grande del mundo. Ms de 2.500 amantes de la tecnologa compartieron su experiencia, conocimiento y vivencias; aprendieron de las charlas impartidas y se dejaron impresionar por las innovaciones en robtica, software, seguridad, redes, modding de computadoras, ocio y creatividad digital. Del 19 al 23 de septiembre, los campuseros acamparon en Cemexpo, Mitad del Mundo. HP (Hewlett Packard) Networking fue, por segundo ao, patrocinador tecnolgico del Campus Party. Esta famosa empresa instal una infraestructura de red, el OVNI, capaz de soportar la conexin a Internet que permiti el acceso de los campuseros. Una hipervelocidad de 4G facilit la conectividad simultnea, gracias a la fibra ptica submarina que recibi el OVNI. Durante 300 horas de conferencia virtual, reconocidos expertos se dieron cita para exponer sus experiencias y colaborar al crecimiento de las empresas ecuatorianas. Entre ellos: Jon Maddog Hall, el ms esperado por su conocimiento en software libre y su papel como director y presidente ejecutivo de Linux; Rahaf Harfoush, la mujer que manej la campaa poltica en las redes sociales del presidente Barack Obama en 2008; Sebastian
Delmont, conocido por implementar el proyecto Loquesea.com, dio su charla sobre el emprendimiento tecnolgico en Amrica Latina; y Henderson Iturralde, lder en el rea de pre venta de HP Networking para Ecuador, expuso acerca de las innovaciones en el manejo dinmico de servicio en las redes y los riesgos de seguridad que implica la utilizacin de equipos externos en las mismas. En el Campus Party, jvenes emprendedores pudieron mostrar sus proyectos: robots, software y aplicaciones para smartphones y tablets y dispositivos mviles eran exhibidos al pblico, mientras personas que nunca haban tenido contacto con la tecnologa eran bautizados para que puedan experimentar los beneficios de la electrnica y la tecnologa. El evento concluy con la premiacin a los mejores proyectos. Dos premios importantes el Iron Geek y el Reto Java, fueron entregados a la Universidad Tcnica de Loja. Su aplicacin Ms 9 llam la atencin, pues ayuda a los usuarios de telefona mvil a incluir el nuevo dgito, como se requerir desde el prximo 30 de septiembre. Despus del encuentro, los geeks partieron a sus hogares con nuevas perspectivas, proyectos y motivaciones para colaborar con el desarrollo tecnolgico en Ecuador. El reto contina y
los campuseros se fueron con el compromiso de convertir su pasin por la tecnologa en el camino hacia el progreso empresarial.
C O N C U R S O
2013 INCREDIBLE GREEN CONTEST La Oficina Comercial de la Repblica China (Taiwn) informa sobre el concurso internacional, organizado por la Fundacin ACER y el Instituto para la Energa Sostenible de Taiwn, denominado 2013 Incredible Green Contest, que pretende elevar la conciencia y el entendimiento del pblico respecto de la importancia de cuidar el ambiente verde. La invitacin est dirigida a estudiantes de todos los niveles desde primaria hasta postgrado, para que presenten ideas innovadoras en busca de soluciones sustentables para el ahorro de energa, reduccin de las emisiones de carbono y la conservacin ecolgica. Las bases, fechas y ms detalles de este concurso, cuyos premios ascienden a un total de US$ 300.000,oo, pueden ser consultadas en la siguiente pgina:
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Las propias organizaciones ecologistas han elogiado a los organizadores por el trato justo otorgado a los trabajadores y por el transporte implementado que ha permitido elevar los estndares de cuidado a la naturaleza y Los ltimos Juegos Olmpique se inscriba como ejemcos, que se llevaron a cabo en El cacao es uno de los ms significativos smbolos un evento sostenible. plo de del Londres, han sido declarados como siglo, el orden socioeconmico pas. Durante casi un los ms verdes de la Ahora el Comit Olmpico Inhistoria, gracias a que el coecuatoriano se desarrollaba en gran el cui- ternacional espera que los ormedida alrededor mit organizador tuvo dado de nombrar una Hoy, del mercado internacional del cacao. comi- elganizadores de los prximos Ecuador Juegos Olmpicos superen sin independiente para que posee una gran superioridad en este producto: ms del los estndares ecolgicos trabajara en la supervisin de 70% de la produccinprocesos de construccin de impuestos en Londres 2012. aroma se los mundial de cacao fino ligados a tierras convirtindonos en el las justas deportivas. Redaccin VERD encuentra en nuestras
La Pepa de Oro
mayor productor de cacao fino o de aroma del mundo. Esto ha generado una fama importante y favorable para el pas.
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en algn lugar y ncia que hay llamas , que as, el olor a humo anu o un destructor masivo eras de nuestras monta gris cubre partes ent ologa y el tiempo com rado a travs de la mit YA. Una extensa capa pado a pirmanos, cul conside VA A ARDER TRO el pas y de ellos se ha verde. El fuego ha sido incendios forestales en nte en Quito. ver negro en lugar de mil incendios solame o con el aumento de alzamos la vista para por alrededor de tres nada. As lo hemos vist las das o y, al final, no queda ar a reforestar, no solo escan las reas afecta refr arrasa con tod rtunidad para empez Ahora nuevas lluvias . Tal vez sta sea la opo bles o al terrible calor. purificadora campistas irresponsa n tiene gran capacidad puro. que el fuego tambi para asegurar ms aire No se puede olvidar sino el resto del pas, s, vertidas en escombro hectreas con
ASEZ: El agua pronto ser el principio, cuando escasa. Antes era tan Dios cre la raza hum abundante en el pla ana, no la dej en pol neta como lo es en nos adulta. Debido a nue vo y costilla, sino que otros mismos. Desde stra necesidad vital de le dio un 75% de agu hidratacin es alarma a al nacer, para bajar Hay algo que est cla nte escuchar que exis a un 65% en la edad ro: debemos ahorrar ten sectores en la tier nuestro consumo hd ra que ya no tienen agu vacin ambiental? La rico. Sin embargo, cu respuesta es muy sim a para beber. l es la prioridad: la hid ple: sin agua en el pla ratacin de nuestro cue neta, no habr agua rpo o la conseren el organismo.
DE LA ABUNDANCIA
A LA ESC
ATU LA N
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AIRE: No existen seres vivos. La corroe todo tierra ha qued a su paso. Inh ado desolada abitable, de un ser superio srtico, morta , las ciudade r, que no log s se convierte l as se pres ramos ver, pe n en una cm entara nues Nuestros pulm ro del cual de tro planeta sin ara de eco sin ones son la pu pendemos y aire. Damos fin y el ambien erta abierta ha nuestra capa creemos en por sentado te txico cia la vida, so l. cidad de alm su presencia n la industria acenamiento ; es como la problemas de donde funcion pulmonar es fe en provisin al co a el engranaj de 6 litros de nsumidor. Un e que da utilid aire. La defo consumidor ad a nuestro restacin y, po vital de aire. s rganos y es r ende la eros por eso que in de la tierra , tienen com o consecuenc ia
s estadsticas se tro cuadrado. La rsonas por kilme rboles o o, con cuntos uador tena 58 pe Ec kilmetro cuadrad ial, en el 2010, el tan frtil es ese el Banco Mund : Segn va. y pocos dicen qu YA DNDE PISAR blican. Pero mu tierra es producti acin; la tempe CUANDO NO HA os delicados y la multiplica y se pu s en cada respir e todo rra muere, o som geno inhalamo iga, se suma, se tie ox est en el mar. As qu or de 4 litros de calculan, se inv amos fuerte y la y no io, si pis ados; alreded imos en la tierra rtimos el espac s para estar hidrat n por la cual viv animales compa diario necesitamo s y se sabe la raz y medio de agua 41.5 grados Celciu es de Al menos 1 litro demos soportar demos morir. mxima que po imos y juntos po ratura corporal ia junto; juntos viv iona, todo camb se relac
CON O SIN
LEZA URA
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do lugar a patrones de uso que no se pueden sostener. Al respecto cabe preguntarse si se trata solo de desinformacin cosa rara en el mundo de la informacin y la comunicacin - o si por el contrario se trata de una decisin de las grandes potencias de mantener con perfil bajo al tema de los grandes acuferos reservas subterrneas de agua precisamente para propiciar el control y uso futuro. Los investigadores paraguayos: Vicente Brunetti y Soledad Bernal, en su trabajo Comunicacin y Agua sostienen que se necesita que los Estados cuenten con mejor y mayor informacin que les permita fortalecer una Cultura de Solidaridad que sea capaz de enfrentar de forma apta a los modos predominantes de depredacin. La poca informacin al respecto se debe a que varios Estados y empresas privadas, consideran que el tema de las reservas de agua debe mantenerse en un mbito de poltica estratgica de estado, ya que el agua es un recurso limitado, de alto valor, que puede ser afectado por el cambio climtico, o por la intervencin depredadora en su explotacin. O, lo que es peor, por una combinacin de ambos factores.
El descubrimiento de grandes bolsas de agua subterrnea y su divulgacin podra ser la esperanza de las futuras generaciones. A manera de ejemplo los citados investigadores mencionan que en el 2003 el Servicio de Prospecciones Geolgicas de China anunci el descubrimiento de una enorme bolsa situada bajo las arenas del desierto de Takla Makan, en la ms rida regin de ese pas. Se calcula que esta reserva supera los 36.000 Kilmetros cbicos y se suma a los 8 grandes acuferos registrados en el mundo y que son;
A esto se debe aadir que de los 273 acuferos de agua dulce que hay en el mundo 68 estn Amrica, 38 en frica, 65 en Europa Oriental, 90 en Europa Occidental y 12 en Asia. Lo cual describe un mapa tanto de la importancia de las reservas, cuanto de los intereses geopolticos y estratgicos que inciden en el manejo de la informacin y la explotacin de esta riqueza. Solo un espritu de solidaridad mundial, an utpico, podra hacer que el planeta enfrente un futuro sin miedo a la carencia de este lquido vital, sin peligro de guerras atmicas y cibernticas y con un mejor aprovechamiento de este y otros recursos naturales.
1. Sistema Acufero de Piedra Arenisca de Nubia. 2. Acufero del Norte del Shara. Africa 3. Cuenca Sedimentaria. Conjunto de acuferos en Arabia Saudita. 4. Sistema del Acufero Guaran. Amrica del Sur. 5. Acufero Takla Makan. Asia 6. Gran Cuenca Artesiana. Australia (Oceana). 7. Acufero Ogallala de las Altas Planicies. Amrica del Norte. 8. Acufero aluvial de la llanura de Ho Pai. (Asia).
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tecnologa
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8 Consecuencias
del Calentamiento Global
No se necesita ser un cientco para comprobar que existe el calentamiento global, basta con notar que cada vez hay das ms calurosos, o la ola de eventos inesperados que se han suscitado, en la naturaleza, en los ltimos aos. Es por eso que exponemos los ocho ms importantes efectos y consecuencias del calentamiento global 1.- Temperaturas ms clidas El derretimiento de los glaciares en los polos y montaas, el aire ms hmedo y otros muchos indicadores clave, muestran que el calentamiento global es un fenmeno innegable, lo que se ratica con una revisin exhaustiva de los datos climticos de la ltima dcada. 2.- Sequas, erosin e incendios forestales Tanto la erosin, como la deserticacin, la deforestacin y la prdida de la biodiversidad son problemas ecolgicos ntimamente ligados entre s. Constituyen el resultado de diversos componentes que tienen que ver con la forma en que se han manejado los recursos naturales renovables y con algunos factores naturales. 3.- Tormentas ms intensas Como si las amenazas a largo plazo del cambio climtico no fueran sucientes para despertar la preocupacin y el inters de los seres humanos, una nueva investigacin revela que el incremento de las temperaturas puede aumentar la frecuencia de los ataques de relmpagos, a veces mortales, y de las tormentas elctricas. 4.- Olas de calor y propagacin de enfermedades Los nios resultan ser especialmente vulnerables a los efectos del calentamiento global y deberan tomarse medidas para proteger su salud cuando las temperaturas se elevan. Los rayos solares intensos y directos pueden constituir un peligro de cncer en la piel. 5. Huracanes ms peligrosos y poderosos La presencia de aguas cada vez ms calientes en los ocanos, aade ms energa a las tormentas tropicales, en consecuencia resultan ms violentas, destructivas e intensas. En el hemisferio norte se tienen pruebas histricas de esta situacin. 6.- Disminucin de fuentes de agua Los glaciares en las montaas son una de las principales fuentes de agua fresca en todo el mundo, pero debido al calentamiento global, estas grandes acumulaciones de hielo se estn derritiendo y amenazan con ser cada vez ms escasas 7.- Aumento del nivel del mar Segn los registros especializados, cada vez los ocanos suben sus lmites costeros. El volumen que contienen todas las masas de hielo existentes en el planeta, al continuar derritindose, podra provocar que el nivel del mar subiera de 60 a 70 m. en las prximas dcadas. 8.- Cambian los ecosistemas y mueren especies Los seres humanos estamos alterando el equilibrio de la naturaleza y de los ecosistemas cuando matamos especies silvestres, destruimos selvas y bosques, contaminamos los mares, arrojamos desperdicios a los ros y alteramos el medio ambiente con la contaminacin. Basado en artculo de Blog Verde
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elementos olvidados
Los 4 elementos: tierra, aire, agua y fuego. Desde los das de los padres de la filosofa, 450 a. C., han sido propuestos como los fundamentos de la vida. Con los avances de la ciencia se ha comprobado que esos principios, con pocas modificaciones, se mantienen: somos suelo, agua, aire y fuego. Suelo, tierra, porque todos nuestros alimentos, vegetales o animales, provienen de ah o gracias a las plantas que ah se desarrollan; sin el agua, stos no culminaran su ciclo para ser convertidos en alimento; en el aire estn parte de los minerales llamados limitantes del crecimiento por su importancia, como son el hidrgeno, el oxgeno y el carbono. Finalmente, al fuego se lo entiende como la luz solar que al igual que los anteriores, coparticipa del proceso de garantizar las condiciones para el ciclo de la vida, como la fotosntesis, por ejemplo. La ciencia llama ciclos biogeoqumicos a los que se encuentran en el proceso en el cual se cumple el paso del estado mineral a orgnico, y vuelta a mineral. En el ciclo de la vida, que en nuestra Tierra se ha realizado durante los ltimos 4500 millones de aos, por lo menos desde la aparicin de los primeros organismos marinos unicelulares, se distinguen los ciclos del agua, del carbono, del nitrgeno, entre otros. Las formas de vida que se han adaptado a ellos, son todas las conocidas y no conocidas, salvo la especie humana. Quienes sobreviven con nosotros, tienen varios cientos de millones de aos por delante. Por ejemplo
Los 4
las moscas, llevan aqu 100 millones de aos y nosotros menos de 1,9. A pesar de esa gran capacidad de adaptacin, en la historia de la tierra se registran 5 extinciones en masa, antes de la actual ya que estamos en la sexta extincin en masa. Claro, estos procesos se producen a escala geolgica, es decir, en millones de aos. Nosotros sabemos las causas, ellos no; nosotros tenemos las herramientas para contrarrestar/corregir esos errores; ellos no!, dice Sylvia Earle, oceangrafa conocida entre sus colegas como: Su excelencia de las profundidades, por su vida dedicada a la investigacin de la vida en la Tierra desde la perspectiva de la oceanografa, sitio en dnde aparecieron esas primeras formas de
vida. Los ocanos son el elemento fundamental en la regulacin de los ciclos biogeoqumicos, entre otras funciones. La revista Science, en la portada del mes de septiembre 2012, hace referencia al tema: alimento/salud, como tema fundamental para la sobrevivencia humana y se entiende como metfora de la unin de los 4 elementos. Existe cada vez ms conviccin de que los alimentos que tenemos para nuestro consumo, tienen una correlacin directa con el estado de salud de la humanidad. Sabemos cmo cuidarnos; Porqu no hacemos caso a las autoridades cientficas como Hipcrates?, quien afirm que: eres lo que comes.
Hernn Lucero Mosquera Docente investigador de la UTPL
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El canto de la
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vida
Un cofre con tesoros escondidos, un reino repleto de magia, una sinfona que ronda por la selva, torrentes de agua pura que escapan de la cumbre todo es un deleite en la Reserva Ecolgica Buenaventura, un rea privada de 2000 ha creada por la Fundacin para la Conservacin Jocotoco. Abarca una zona de transicin entre los bosques hmedo subtropical y hmedo tropical, influenciados por cuatro regiones: tierras bajas del Choc, tierras bajas Tumbesinas, ladera occidental de los Andes y tierras altas sur occidentales. Es conocida por ser una de las ms ricas en sitios de ornitologa de fcil acceso en los Andes ecuatorianos. Para llegar a la Reserva se toma la ruta que conduce a Pias, desde Guayaquil o Machala, y desde Loja hasta el desvo a Zaracay y luego a Pias. Ecuador es conocido como el pas de las aves; ms de 1.800 especies se adaptaron a una generosa gama de entornos de esta pequea porcin de tierra sudamericana, un paraso para conocerlos y disfrutar de sus encantos. Su color y belleza van desde el negro absoluto hasta el rojo escarlata, pasando por el verde fosforescente. A ello se suma el descubrimiento de nuevas especies, sus variados comportamientos, hbitos reproductivos, etc. que son un verdadero misterio. El 6 de octubre se celebra el Da Mundial de las Aves, un motivo ms para fomentar el respeto a los valores naturales del planeta, tra-
bajar por un futuro menos contaminado, ms comprometido con la naturaleza, ms verde. Es una verdadera maravilla recorrer cada uno de los rincones de la Reserva. Todas las formas de vida tienen su lugar y comparten en perfecto equilibrio el hbitat especial que se aduea del corazn de los excursionistas. Cuenta con diferentes senderos a diversas altitudes, destinados a la observacin de aves, con su respectiva sealizacin. La antigua carretera Machala-Pias pasa por el centro del rea; en el ao 2005 fue reparada y es usada como camino ecolgico con un tramo de seis km de largo para quienes estn vidos de recibir un canto de la vida. En los jardines de colibres se puede ver de cerca como es la vida de los trapecistas vestidos de colores brillantes; 24 especies y ms de 500 individuos se engolosinan en los bebederos. No solo estos primorosos voladores habitan en la reserva, sino tambin otros que surcan los cielos del rea. Es fcil descubrirlos; basta con poner empeo, llevar unos prismticos y tener la ayuda de un gua. El resultado es fascinante: figuras, matices y vuelos que emocionan, como: perico de orcs, pjaro paraguas longuipndulo, mosquero real del pacfico, gaviln dorsigris, chachalaca cabecirrufa, saltarin alidorado, paloma ventriocrcea, buco bigotiblanco, tucn de swainson, gralaria escamada, etc. Aproximadamente 320 especies esperan a los visitantes. Pero si de
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hbitat
admirar a las reinas del bosque se trata, a los seguidores de las orqudeas les brincarn los ojos de la emocin. Ptalos de diversas especies, formas y colores se encaraman en los rboles y se riegan por el suelo. Inslitas flores seducen a personas e insectos y se encuentran en este rincn en estado virgen. Con fortuna es posible encontrar algunos animales como: cuchucho, cabeza de mate, guatusa, pecar y hasta un mono aullador. A siete km. de la reserva se ubica la ciudad de Pias, conocida como Orqudea de los Andes. Est rodeada de llamativos sitios tursticos que conquistan a los caminantes. El chorro viringo es un fuerte torrente de agua que brota de la selva y corre por la escarpada montaa para regalar a los viajeros un duchazo de agua pura con propiedades relajantes. La cada de agua, cuyo nombre significa desnudo, se debe a que al baarse los trajes de bao se desprenden por la intensidad del chorro. A un costado de la va que conduce a Pias, se descuelgan con cristalino frescor una serie de cascadas conocidas como Las Bateas. Se deslizan por un desgastado peasco en cadas sucesivas, formando pequeas lagunas como las antiguas bateas de madera que se utilizaban para lavar la ropa. La naturaleza tiene algunos patrones llamados elementos que se refieren al estado de la materia, o sea: slido/tierra, lquido/agua, gas/aire, plasma/fuego. Los 4 elementos clsicos griegos estn relacionados entre s y presentan actividades benficas y destructivas. La tierra es verde; danza en los rboles, en los campos y en los ar-
bustos; su fuente es la raz. El agua es el alimento de la vida; apaga la sed de la tierra afectada por el fuego y el aire; es hmedo, fluido y misterioso; refresca y enfra; toma la forma de cualquier cosa que lo contiene. El aire es la respiracin del ser vivo; puede rugir, aullar y atormentar; juguetea con la vegetacin, las nubes y las olas. El fuego es el ms poderoso de las fuerzas de la energa; es el calor moderado que mueve la tierra, es activo, calienta, da vida, tambin la puede destruir. Quieres ser generoso con la naturaleza? No enciendas fuego en el campo, cualquier chispa o llama, por pequea que sea, puede producir un desastre. Aprovecha la tierra para sembrar un rbol y cultivar algunas especies, esto hace que el suelo se vuelva ms frtil. Ahorra agua, ajusta el nivel en tu lavadora, no laves tu carro con manguera sino con cubeta y esponja. Cuida el aire que respiras, si vas a recorrer distancias cortas o medias, camina o anda en bicicleta; no uses aerosoles para no ensuciar el ambiente.
Mara Antonieta Sevilla
Si deseas conocer la Reserva Buenaventura, tpate con los panas, los brders y las peladas para cranear una aventura divertida al aire libre. Para conocer todas las actividades que puedes realizar o para reservaciones, llama a los telfonos: 2505212, 2505841 o al correo electrnico: sale@jocotoursecuador.com de la Fundacin Jocotoco.
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turismo
Hay ocasiones en que simplemente tomar un camino, sin pensar mucho en el destino final, sino en ir gozando cada una de las etapas, de los pueblos, de los lugares por los que se pasa, ya es suficiente para disfrutar del paseo, para conocer ms de nuestro pas, para hacer de cada instante un deleite para los sentidos. Hace unos das, por situaciones de trabajo, tuve que hacer el trayecto Quito-Ambato; lo hice pensando en las obligaciones que tena que cumplir, pero luego decid que era mejor disfrutar del trayecto en s mismo. As, tomando la salida de Quito por la avenida Simn Bolvar, dejamos pronto el entorno de la ciudad, que a veces suele ser asfixiante sobre todo por el trfico, inevitable en cualquier lugar de la misma. El primer punto al que llegamos fue Tambillo, siempre abigarrado de carros, lleno de pequeos restaurantes en los que se ve inevitablemente una larga fila de camioneros que hacen un desayuno maanero; los olores de las fritangas llegan hasta nuestras narices, pero estamos decididos a aguantar por el momento. La carretera nos lleva hasta Aloag, pintoresca regin, una especie de cruce de caminos que crece sin parar. Un poco ms all, no resistimos a la tentacin de regalarnos con un sustancioso desayuno en uno de mis lugares favoritos: El Caf de la
Vaca, restaurante que se ve desde lejos, por el colorido de su pintura, simulando las manchas de una vaca. All, el desayuno copioso, regado por la infaltable leche recin ordeada, panecillos frescos con nata y mermelada hecha en casa, jugo de taxo o de mora, mejor diramos un batido, tambin con la famosa leche de las vacas de los mismos dueos del restaurante, huevos rancheros en su pailita, humeantes y provocativos. Ay! Solo de describirlos vuelvo a sentir deseos de comerlos. Ya satisfecho nuestro apetito, seguimos nuestra ruta hasta Machachi, poblacin llena de campos maravillosos, famosa por sus productos lcteos y por sus aguas minerales, que la han hecho conocida, sobre todo por la utilizacin de las mismas por la marca Tesalia. Y nos enrumbamos hacia Laso, llena de haciendas, con paraderos y hosteras tras de cuyos nombres se nos van los ojos; pero no hay tiempo para ms paradas, al menos en el camino de ida. Atrs quedan los parajes de Laso y seguimos hacia Latacunga, famosa por sus chugchucaras, sus panes, sus allullas, los aromas casi nos obligan a parar, pero sabemos resistir. La ruta sigue hacia la pintoresca poblacin de Salcedo, con sus callecitas abarrotadas, con tiendas en donde se expende el aromtico pinol, la mchica y los famosos helados coloridos, de frutas variadas que se procesan
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sin mezclar, lo que da como resultante unos conos invertidos en franjas, con los colores del tomate de rbol, la naranjilla, la mora y dems. Qu maravilla, all vamos nosotros, degustndolos, sin pensar en las caloras que se aaden a nuestro organismo. El tiempo apremia, pasamos raudos por Yambo, desde cuyo mirador se puede apreciar la belleza de las aguas profundas de esta laguna. Nos aproximamos a nuestro destino, entramos a la ciudad de Ambato, sobreviviente de los terremotos, llena de actividades comerciales y empresariales, adornada por las fincas tradicionales en las zonas de Ficoa y Miraflores; cabe destacar la que fue
hogar del famoso Juan Len Mera, prolfico escritor; pero tambin en el centro de la ciudad el gran mausoleo de otro gran ambateo, el escritor y periodista Juan Montalvo. La gente nos espera, el tiempo es maravilloso, hay un sol deslumbrante que sirve para engalanar a esta ciudad caracterizada por las fiestas carnavalescas de las flores y de las frutas, en las que hace gala de su prdiga naturaleza. Otra vez en el carretero de vuelta, no podemos dejar de parar, cerca de Yambo en los deliciosos helados Mikos, los de mandarina y manzana verde son mis favoritos. Y finalmente en el regreso sucumbimos en Latacunga, el
restaurante doa Rosita, que da a la carretera principal, es el lugar que elegimos para disfrutar de unas increbles chugchucaras, esto es de una buena racin de mote con chicharrones, pltanos, empanaditas deliciosas, cueritos de chancho, pedazos de carne, tostado y el infaltable canguil. Estamos ms que satisfechos, ha sido un da gastronmico, y todo en el trayecto de aproximadamente cinco horas que dura el viaje de ida y vuelta a Ambato, la tierra de los Juanes, la de las frutas y flores, la de una eterna primavera. Despus del retorno y rememorando lo acontecido, no tenemos ms que exclamar como la cantautora: GRACIAS A LA VIDA!
Rosala Arteaga Serrano
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ACUARIO
Enero 20 - Febrero 19
El cuidado de la naturaleza es una demanda de hoy. Ella no solo es nuestra, es de las futuras generaciones
PISCIS
Febrero 20 - Marzo 20
Las posibilidades de viajes y cambios en el trabajo, traern grandes beneficios a tu vida en el aspecto laboral y familiar. El color azul y el agua deben ser compaeros de todos los Piscis en esta temporada.
ARIES
Marzo 21 - Abril 19
Tu energa es imparable. Existe armona entre tus objetivos y la naturaleza que te rodea por lo que debes hacer ejercicios al aire libre para fortalecer tu cuerpo y tu espritu y conseguir que tus ilusiones se hagan realidad.
La fuerza con la que mantengas cada decisin ser vital para progresar en tus metas. No decaigas en tus iniciativas y frente a la crtica y los problemas mantente firme. Se como la roca que resiste a la tempestad.
TAURO
Abril 20 - Mayo 20
Los nacidos bajo el signo Tauro deben tener mucho cuidado ante las limitaciones para la alimentacin planetaria y el abuso de fertilizantes que pueden afectar su salud, por lo que deben iniciar un cambio en sus hbitos y costumbres.
GMINIS
Mayo 21 - Junio 21
Los astros te recuerdan que tienes el timn de tu vida en tus manos, pero es necesario que te identifi-
CNCER
Junio 22 Julio 22
La mejor medicina es una alimentacin sana y balanceada que te ayude a lograr la fortaleza y el valor suficiente para trabajar en favor tuyo y de tu familia. Debes estar preparado para enfrentar nuevos desafos.
ques con la tierra y lo que ella produce para que puedas vislumbrar un futuro lleno de salud y fuerza.
LEO
Julio 23 - Agosto 22
La creatividad vendr de la mano de nuevas amistades con quienes debes compartir el conocimiento sobre los valores de la ecologa moderna. Haz ejercicios al aire libre y usa un perfume de lavanda.
VIRGO
Agosto 23 - Septiembre 21
El fin de una temporada de quietud se acerca. el clima Los cambios en tu desemequili-
LIBRA
Septiembre 22 - Octubre 22
El cambio de estacin, al ingresar de lleno en el otoo, influirn en los nacidos en libra volvindolos ms tranquilos y estables. Deben afianzar las rutas en su vida y en su entorno y permitir que maduren sus proyectos.
afectarn una
peo,
pero
actitud
ESCORPIN
Octubre 23 - Noviembre 21
Posibles reconocimientos en tu trabajo seguirn motivndote para lograr el xito. Para atenuar la fuerza propia mas naturales, del escorpin, es lo que permitir necesario rodate de flores y aroque tus das sean ms tranquilos
SAGITARIO
Noviembre 22 - Diciembre 21
Cuando la Luna est en plenitud, los hijos de Sagitario encontrarn que prosperidad, la misma a proyectarcomenzar
CAPRICORNIO
Diciembre 22 - Enero 19
Un proceso de regeneracin esta por presentarse en este nuevo ciclo. No dudes en dejar atrs lo conocido y arrisgate para obtener mejores resultados. La medicina natural te puede ayudar a mejorar tu salud.
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