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LOS PROBLEMAS AMBIENTALES DE LOS CENTROS Y EDIFICIOS COMERCIALES

Energa y Medio Ambiente en Centros y Edificios Comerciales Fundacin Gas Natural Junta de Andalucia Sevilla 8 de marzo de 2006

Centro o edifico comercial: conjunto de locales o edificios destinados a la venta de productos o servicios de diversa ndole. Diferencia entre un edificio comercial y un centro comercial: Magnitud de la superficie ocupada. De hecho, un centro comercial, a menudo, se compone de varios edificios comerciales. Modernos edificios o centros comerciales: evolucin actualizada de los mercados tradicionales. Centros comerciales: recinto cerrado incluyendo diversos locales destinados a la venta de los productos o al ofrecimiento de servicios de restauracin u ocio. Caracteristica: Utilizacin intensiva de las instalaciones (12 h y 300 dias/ao). Fuerte desgaste de los mismas. Correcto mantenimiento y condiciones de operacin para alargar la vida til de las instalaciones.

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Entre los locales se establecen relaciones de comunicacin por medio de pasillos o avenidas frecuentemente combinadas con espacios abiertos de altura importante en forma de atrios. Espacios abiertos al ambiente exterior, an cuando disponen de iluminacin natural a travs de ventanales o lucernarios. Centros comercial de tipologa tradicional: distintos locales comerciales abiertos al exterior (climatologas mediterrneas). Estos centros son un conjunto de edificios con comunicaciones peatonales al exterior con amplias conexiones al ambiente exterior. Se vuelve a la disposicin de los mercados convencionales (dedicados fundamentalmente a los productos comestibles), los cuales no disponen de instalaciones importantes para el control de las condiciones ambientales de los mismos.
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Los mercados tradicionales abiertos al exterior se disearon con criterios de sostenibilidad, dentro de las limitaciones que impona la sociedad. La concentracin de la oferta comercial en un solo espacio ciudadano permita atender mejor la demanda social de contrastar las calidades y precios de los productos. Se poda obtener un mejor rigor higinico en la manipulacin de los productos bajo el aspecto de criterios de atencin social. Concentracin de oferta de productos, en su mayoria perecederos: problemas ambientales de olores o relacionados con la calidad del aire en espacios cerrados. SOLUCION: VENTILACION NATURAL Este control de las condiciones ambientales daba, respuesta a las exigencias medioambientales del concepto de la sostenibilidad tal y como se entiende actualmente.
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La aparicin de soluciones tecnolgicas aplicables a los problemas del control ambiental en los edificios ha hecho posible que los centros comerciales se hayan podido disear de forma cerrada sin contacto franco con el exterior. Han desaparecido algunas de las ideas tradicionales que, sin embargo, se han intentado recuperar a travs de soluciones arquitectnicas imaginativas. Se han sustituido los espacios de comunicaciones abiertos al exterior por amplias avenidas o espacios que, mediante sistemas de iluminacin natural, han querido simular los espacios abiertos.

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Estas soluciones han obligado a utilizar sistemas de climatizacin o de control ambiental para hacer habitables tales espacios. Los locales comerciales dentro de los centros han debido tratarse tambin mediante sistemas de climatizacin con el fin de contrarrestar los efectos trmicos de las potencias elctricas dedicadas a la iluminacin. Exigencia debida en parte a planteamientos comerciales para la atraccin de los clientes y en parte porque los locales estn dispuestos en el interior de los centros.

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Estos planteamientos han supuesto la aparicin de problemas ambientales. A) Ambientes Externos La creacin de un centro comercial genera un impacto ambiental urbanstico de importancia. El incremento de movimientos en el entorno del lugar va a resultar muy importante en determinados perodos. Este incremento puntual de movilidad supone un aumento de los niveles de contaminacin acstica y de contaminacin del aire de los alrededores del centro, bsicamente por efecto del flujo de automviles privados que se produce. Ello trae aparejada la necesidad de implantacin de un rea de aparcamiento.

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Todo ello puede producir los siguientes problemas ambientales:


Ocupacin de espacio (Integracin urbana Mobilidad urbana) Suspensin de zonas verdes Creacin de infraestructuras de gran capacidad (impacto ambiental) Consumo energtico (transporte mercancias, etc) Ruido Contaminacin Otros (atascos, molestias, etc.)

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B) Problemas ambientales en el interior de un centro comercial. Un centro comercial de constitucin cerrada va a tener una consideracin arquitectnica encaminada a establecer una cierta relacin interior exterior a travs de cerramientos con transparencia ms o menos importante. Esta transparencia, va a consolidarse en forma de lucernarios o cubiertas transparentes en las zonas de comunicaciones o avenidas, o en las zonas del mall. (Solucin resultante de la visin que de los centros comerciales se tiene en lugares de climatologas fras con poca insolacin)

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Cuando se trasladan a latitudes mas bajas donde el sol representa una carga trmica en los edificios muy importante, plantea problemas de difcil solucin si se pretende controlar el ambiente interior de los edificios mediante instalaciones de climatizacin Ambiente confortable: entre 10C y los 23C en condiciones de vestimenta de invierno, y entre 23 c y 25c cuando los vestidos usados son ligeros y propios del verano. 23C percibidos pueden resultar agradables a un gran nmero de personas. Esta temperatura percibida no es nicamente la temperatura del aire ambiente, si no la resultante o promedio entre sta y la correspondiente radiacin trmica percibida por la persona.

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En presencia de un lucernario o ventanal de grandes dimensiones sin proteccin solar recibiendo el efecto de la radiacin directa ( o incluso de la difusa) procedente del sol, la temperatura efectiva percibida por las personas puede ser muy superior a los 25C citados. La instalacin de niveles de iluminacin elevados supone tambin un efecto radiante relevante: percepcin de un incremento de la temperatura del aire por encima de los 25C, con el consiguiente problema de la falta de confort.

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Es muy difcil, y sobre todo energticamente costoso controlar la temperatura ambiente, mediante una instalacin de climatizacin convencional para evitar este efecto radiante. La compensacin de un efecto radiante de importancia slo ser posible manteniendo el aire en condiciones de verano a una temperatura inferior, posiblemente, 15 18C. Es ms aconsejable la adopcin de soluciones arquitectnicas tendentes al control efectivo de la radiacin solar o a la limitacin de los niveles de iluminacin a valores razonables. (criterios de sostenibilidad).

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CASO PRACTICO 1 Respecto al control de la radiacin solar, parece interesante analizar la situacin ambiental creada en un centro comercial situado en un lugar al Sur de la pennsula durante el verano.

El factor solar de este lucernario transparente vara entre 0,36 y 0,38 segn sea la inclinacin de los vidrios. La temperatura de impulsin del aire procedente de la instalacin de climatizacin es de 14C, compatible con el deseo de mantener en el interior del edificio una temperatura y una humedad relativa del aire dentro de los mrgenes de confort.
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Periodo de ocupacin: T planta 1 mall: 39 C T planta baja: 32,5 C.

En estas condiciones la temperatura efectiva en las distintas zonas del mall eran las que se indica en el grfico. En la grfica se observa la temperatura resultante (media entre la temperatura del aire y la temperatura media radiante). La incidencia solar a travs del cristal de la cubierta es muy elevada, formando una bolsa de aire caliente en la zona superior de cubierta que irradia calor a la zona interior del mall.
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Solucin A: disminuir la temperatura del aire de impulsin hasta los 10.

La temperatura mxima alcanzada en la planta 1 del mall es 36. La temperatura mxima alcanzada en planta baja del mall 30. Se reducen 3 las temperaturas del mall muy por encima de las temperaturas de confort admisible. En la grfica se observa la temperatura resultante (media entre la temperatura del aire y la temperatura media radiante). Las temperaturas alcanzadas en las tres zonas estn 3c por debajo de las temperaturas alcanzadas en las condiciones de partida del proyecto.
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Solucin B. Instalacin de un tipo de cubierta exterior por encima del lucernario.


Con toldo Lamas inclinadas que obstaculicen la incidencia del sol sobre el vidrio

Evitando as la entrada de la radiacin solar a la zona del mall, sin menoscabo de la entrada de luz cenital al recinto

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la temperatura mxima alcanzada en la planta 1 del mall durante el periodo de ocupacin puede llegar a ser de 29 C, y que la temperatura mxima alcanzada en la planta Baja durante el periodo de ocupacin es de 26 C.

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Las medidas a aplicar han de tener por objeto la disminucin de la radiacin solar incidente en el interior del mall Una proteccin exterior es la manera ms eficiente de contrarrestar los efectos de esta radiacin El calor absorbido por la proteccin es expulsado directamente al exterior y no al interior del edificio como sucede en el caso de protecciones interiores. La propuesta de la colocacin de una proteccin exterior en forma de lamas orientables permite combinar los factores de luminosidad interior del mall y de proteccin trmica del edificio.

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La entrada libre de la radiacin solar en un edificio tiene gran influencia sobre el consumo energtico general debido al incremento de las necesidades de refrigeracin que va a comportar. Cualquier solucin encaminada a disminuir los efectos de la radiacin supone una disminucin importante de los consumos energticos debidos a la refrigeracin. Esta mejora en el consumo de energa significa tambin una mayor posibilidad de conseguir unos equipamientos ms sostenibles.

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CASO PRACTICO 2 (MECADO ABIERTO TRADICIONAL) Problemas relacionados con los movimientos del aire producidos por los sistemas de climatizacin (FALTA DE BIENESTAR).
Situacin de equipos de tratamiento de aire.

La instalacin de climatizacin queda constituida por unos equipos climatizadores instalados en la parte superior de las islas de paradas o puestos.

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No en todas las islas se pretende instalar climatizadores, en algunos de los pasillos puede que las condiciones no sean las adecuada al estar alejados de los equipos de tratamientos. La dualidad de elementos de difusin de aire puede dar lugar a problemas de distribucin de aire y aparicin de corrientes. Disposicin de los distintos elementos de climatizacin, referida a la implantacin tpica de tiendas o puestos en una isla del mercado.

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Puesto abierto al pasillo

Pasillo tratado mediante toberas de impulsin

Puesto cerrado al pasillo

Pasillo tratado mediante rejas de impulsin


La mayor parte de las tiendas son de tipo cerrado por su parte posterior pero cabe la posibilidad de que haya algunas que permitan la circulacin de aire a su travs. Los movimientos de aire pueden ser distintos segn el tipo de tienda existente. Pueden darse unas disposiciones como las que aparecen en la figura, en la que aparecen paradas o tiendas de tipo cerrado junto a tiendas abiertas a los pasillos. Se indican las zonas que se pretende climatizar mediante toberas y los pasillos cuyo tratamiento se encomienda a las rejillas de impulsin.
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Con esta disposicin queda definido el esquema general de funcionamiento de la difusin del aire en el mercado. Los movimientos del aire van a ir asociados a unas distribuciones de la temperatura en las zonas tratadas que deben ser consideradas como confortables a todos los efectos.

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Las distribuciones de velocidad del aire impulsado se exponen en las dos figuras siguientes: CONDICIONES DE VERANO Con las rejillas es posible mantener unas temperaturas operativas o efectivas del orden de los 26C. Con las toberas la temperatura operativa (medida entre la del aire y la radiante) puede llegar a ser del orden de 28C, en combinacin con los valores de la velocidad del aire pueden considerarse como confortables en el caso de los centros comerciales abiertos.

Figura 1

CONDICIONES DE INVIERNO Las zonas de pasillo que reciben la impulsin directa de las rejas tendrn un atemperamiento localizado. El pasillo acondicionado por las toberas ser atemperado en menor proporcin que los pasillos. Este menor acondicionamiento es debido al movimiento vertical ascendente que se produce en el aire.

Figura 2

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En los centros comerciales se producir una concentracin importante de personas, las cuales han de contribuir a la modificacin de las caractersticas higinicas del aire del interior del mismo. La mayor responsabilidad de esta modificacin debe atribuirse a la calidad del aire exterior al centro. A ttulo de ejemplo pueden citarse algunos de los compuestos que se encuentran en el aire ambiente de zonas urbanas de caractersticas convencionales, gaseosos contaminantes. El monxido de carbono, el bisulfuro de carbono, acetaldehdo, acetona, formaldehdo, dixido de azufre, metano, fenol, oxidos de nitrgeno y otros compuestos orgnicos procedentes de otras actividades normales de toda ndole.
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Los edificios modernos equipados con su mobiliario son productores de contaminante del aire ya que en sus componentes existen compuestos que a lo largo del tiempo van siendo emitidos de forma ms o menos regular. Los materiales de construccin modernos van a generar una amplia diversidad de compuestos contaminantes, principalmente aquellos que se aplican a partir de soluciones con agentes disolventes. El control de estos contaminantes debe hacerse mediante los sistemas de climatizacin ya que son responsables de introducir en los edificios las necesarias cantidades reglamentarias de aire exterior de ventilacin para el control de olores principalmente.

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Si los niveles de contaminacin del aire exterior en lo que se refiere a elementos gaseosos no son importantes, el control de la calidad del aire interior podr resolverse mediante el control de la cantidad de aire exterior admitida. La dilucin de los compuestos contaminantes generados en el interior mediante el aire del exterior va a ser la herramienta ms efectiva para mantener en el interior del centro una calidad de aire aceptable. Las tcnicas de climatizacin, aplicadas a los centros comerciales, asociadas a las exigencias de la reglamentacin vigente constituyen una garanta suficiente para el mantenimiento en el interior de los mismos de una calidad de aire conforme al confort necesario.

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Dichas tcnicas pueden ser, adems, muy respetuosas con el concepto de optimizacin de la energia que constituye uno de los criterios que definen el concepto de la sostenibilidad. Los centro comerciales tienden a disponer de zonas de ocio y restauracin. Cabe sealar que estas aplicaciones pueden contribuir a la contaminacin sonora del ambiente sino se aplican en su construccin adecuadas tcnicas de tipo arquitectnico. Las instalaciones de climatizacin y ventilacin pueden tambin ser causa de algunos problemas de contaminacin ambiental.
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CONTAMINACIN EXTERIOR: necesidades de eliminacin de eliminacin de excedentes trmicos (torres de enfriamiento de agua, condensadores por aire, chimeneas de generadores de calor). RUIDO: tanto en el interior de los centros como en el ambiente exterior. Es obligacin de los proyectistas e instaladores conceptuar y conseguir unas instalaciones que, contribuyendo al control de las condiciones ambientales internas de los centros, sean adecuadas a las limitaciones ambientales impuestas al exterior de los mismos por reglamentaciones urbansticas. Todo ello en condiciones ptimas para mantener los consumos energticos dentro de lmites razonables compatibles con las exigencias de la necesaria sostenibilidad de la existencia y del funcionamiento de los centros comerciales.
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FASE DE PROYECTO
Integracin urbana Impacto ambiental. Contorno Urbano. Mobilidad urbana Tipologa de edificacin Instalaciones Criterios generales Saneamiento Agua: ACS; riego Climatizacin y ventilacin (caudal de aire) Gestin de la instalacin Pensar en: Ruido. Control acstico Ventilacin natural Captacin solar Proteccin solar Inercia Trmica
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Elementos constructivos Estructura. Fachadas Acabados exterior e interior Cubiertas

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FASE DE EJECUCIN
Materiales a utilizar en el proceso de construccin: Estructuras. Cerramientos Pavimentos Acabados Equipamiento Instalaciones

FASE DE EXPLOTACIN (Gestin de recursos)


Gestin del agua Gestin de residuos: Orgnicos e inorgnicos. Residuos peligrosos, Voluminosos, Materiales reciclables Gestin de la electricidad: iluminacin (exterior e interior) Utilizacin de fuentes renovables Gestin de la energa Gestin de las zonas verdes
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FASE DE EXPLOTACIN (Gestin de recursos)


Gestin de explotacin: ahorro hasta un 30% sobre el consumo de electricidad y calefaccin para un edificio, siempre que el Sistema de Gestin Tcnica Centralizada optimice el funcionamiento segn criterios de explotacin adecuados. Se pueden estimar estos ahorros en 4 aspectos fundamentales: Entre un 5-10% para consumo elctrico para refrigeracin (climatizacin) Entre un 10-15% para combustible (gas) para calefaccin y A.C.S. Entre un 10-15% para alumbrado Entre un 10-20% de aumento de vida media de los equipos por realizar un mejor mantenimiento y condiciones de explotacin (arranque-paro, ciclo, rotacin de equipos, etc..)
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