Universidad autnoma de Chiriqu

Facultad de Medicina Lic. Emergencia Mdicas

Laboratorio 1 Manejo del equipo bsico de laboratorio y mediciones

Integrantes: Marleny Pimentel Konny Martnez Marlina Suira

Qumica

Facilitadoras: Prof. Marco Tulio Guillen Asistente: William de Gracia Fecha de entrega: 24/8/2012

Objetivos

Manipular correctamente el equipo bsico de laboratorio. Practique las tcnicas de separacin por centrifugacin, decantacin y filtracin.

Calcule y exprese con el nmero correcto de cifras significativas, la densidad de un slido y de un lquido a partir de resultados experimentales. Establecer la diferencia entre los conceptos exactitud y precisin.

Resumen

Este laboratorio tena como objetivo practicar las tcnicas de separacin por centrifugacin, decantacin y filtracin, se realizo por centrifugacin donde a 2 ml de nitrato de plata se le agrego 1 ml de acido clorhdrico, hubo una reaccin de doble desplazamiento y se dio un cambio de color blanco, se llevo a la centrifuga donde se vio que un nadante en el tubo de ensayo, esto es debido a la fuerza de rotacin que separa los lquidos de los slidos por diferencias de densidades, este se desecho , quedndose con el liquido ,en la ltima parte por medio de filtracin atraves del embudo y el papel filtro se filtro el liquido, sea, el agua salada, quedando la arena ya que la sal se disolvi en el agua. En la determinacin de la densidad, se peso el vaso qumico y se le agrego agua, esto permite determinar la densidad ,restndole el peso del vaso al peso total entre la cantidad de agua en ml. Esto permiti determinar la densidad del agua que es 1 g/ml, dando un margen de error de 5 %. Tambin se observ quela pipeta es ms exacta que la bureta y la probeta es lamas inexacta de las tres , ya que entre ms grande el instrumento mayor margen de error existe.

Introduccin

La observacin es parte fundamental del quehacer cientfico y para un buen desempeo del trabajo experimental es necesario desarrollar la capacidad de observacin del individuo. La observacin puede ser cualitativa o cuantitativa. Es cualitativa cuando se da una descripcin de sus caractersticas, sus propiedades o el campo de ellas; por ejemplo, describir el color, olor, sabor, estado, un cambio de color, un cambio de estado (de gas a liquido, otros). Este tipo de observacin no se hace referencia a ninguna medicin. Por otro lado, la observacin cuantitativa, se describe un objeto o fenmeno tomando como bases mediciones obtenidas a travs de instrumentos y tcnicas especficas, por ejemplo: la temperatura de ebullicin del agua es de 100 grados Celsius a 1 atm de presin. El nivel de complejidad de los instrumentos y las tcnicas varan de acuerdo con la naturaleza del estudio. La observacin cuantitativa y la interpretacin de los resultados de la medicin son la base del trabajo cientfico el investigador debe controlar una gran cantidad de variables en su trabajo: temperatura, volumen, masa, concentracin de las sustancias, ect. Que intervienen en el estudio, de modo que el trabajo debe realizarse no solo con un especial cuidado, sino que tambin debe seguirse un mtodo especifico y con un equipo que garantice seguridad en los resultados. Todas las mediciones poseen un grado de error producto del equipo utilizado, del mtodo empleado y de la destreza de la persona que realiza la

medicin. Este error se conoce con el nombre de incertidumbre. El cuidado al trabajar, el dominio de las tcnicas apropiadas y el uso correcto de los instrumentos son fundamentales para lograr resultados con porcentajes de error bajos. El porcentaje de error de una medicin se obtiene por comparacin entre el valor experimental obtenido y el valor dado como verdadero para una caracterstica o propiedad en particular. A continuacin se presenta la ecuacin para el clculo del porcentaje de error: % de error= valor terico (valor verdadero) valor experimental X 100 Valor terico (o valor verdadero) Al hablar de errores en la medicin, no puede dejarse de lado los conceptos de exactitud y precisin, vinculados con ellos. La exactitud indica en grado de proximidad entre el valor medido o experimental y el valor verdadero o terico. La precisin se refiere a la concordancia entre los resultados de las mediciones individuales, resultados que han sido obtenidos por

procedimientos iguales. Densidad: las sustancias puras poseen una serie de propiedades que las caracteriza y permiten su identificacin. Una de estas propiedades es conocida con el nombre de densidad que es el volumen que ocupa una determinada masa a temperatura y presin definida. Tcnicas de separacin : Decantacin, filtracin y centrifugacin.

Materiales y reactivos Tubos de ensayo Centriguga Embudo

Papel filtro

Capsula de porcelana

vidrio reloj

Agitador de vidrio

Trpode

Balanza Granataria

Pipeta 10 ml

bureta 50 ml

NaCl 0.5 mol/L AgNO3 0.1 mol/L HCl 6mol/L Agua destilada H2O

Alcohol etlico Procedimiento

A. Determinacin de la densidad de un lquido.

1 probeta mida 10 ml de alcohol etilico

Determine la densidad y % de error

Pese unvaso quimico 250ml anote el valor

Pese el vaso quimico y su contenido

Trasvase el liquido de la probeta al vaso quimico

B. Medicin de volmenes

Uso de bureta

Compare ambas medidas

Lave la bureta con agua destilada de 50 ml

Vierta de 30 a 40 ml del liquido en una probeta 50ml

afore la bureta con agua destilada

Uso de la pipetas

Existe diferencia entre las medidas

Lave una pipeta de 10ml

Viertalo en una probeta de 25 ml

Mida el volumen de 10 ml de agua destilada

C. Tcnicas de separacin

Centrifugacion y decantacion

Agrege 5 ml de agua destilada.coloque a bao maria

2 ml de nitrato de plata en un tubo de ensayo

Elimine el liquido supernadante por decantacion

Agregue iml de acido cloridrico .separe por centrifugacion

Resultados Densidad de un liquido Vaso qumico 104,46 g 104,43 g 104,48 g Vaso con agua 114,00 g 113,95 g 114,03 g Volumen medido 10 ml 10 ml 10ml 0,95 g/ml 0,95 g/ml 0,95 g/ml Densidad % de error 5 5 5

Medicin de volmenes B1 medidas 1 2 3 B2 medidas 1 2 3 Bureta 50ml 40ml 40 ml 40 ml Pipeta 0,20ml 10,0 ml 10,0 ml Probeta 50ml 41,0 ml 41,1 ml 41,5 ml probeta 0,25 ml 10,5ml 10,8 ml

Discusin

En la determinacin de la densidad, se peso el vaso qumico y se le agrego agua, esto permite determinar la densidad ,restndole el peso del vaso al peso total entre la cantidad de agua en ml. Esto permiti determinar la densidad del agua que es 1 g/ml, dando un margen de error de 5 %. En el uso de la bureta se pudo observar que la bureta es ms exacta que la probeta .Se observ quela pipeta es ms exacta que la bureta y la probeta es lamas inexacta de las tres , ya que entre ms grande el instrumento mayor margen de error existe. En las tcnicas de separacin se realizo por centrifugacin donde a 2 ml de nitrato de plata se le agrego 1 ml de acido clorhdrico, hubo ua reaccin de doble desplazamiento y se dio un cambio de color blanco, se llevo a la centrifuga donde se vio que un nadante en el tubo de ensayo, esto es

debido a la fuerza de rotacin que separa los lquidos de los slidos por diferencias de densidades, este se desecho , quedndose con el liquido. En la ltima parte por medio de filtracin atraves del embudo y el papel filtro se filtro el liquido, sea, el agua salada, quedando la arena ya que la sal se disolvi en el agua, el proceso de lavar con agua es para asegurar que no quede algn residuo por disolver. Luego por evaporacin se separo la sal del agua, evaporando el agua y quedando el slido, este puede ser medido pasando la sal a una balanza y midiendo su peso en g.

Conclusin Exactitud es la cercana del valor experimental obtenido, con el valor exacto de dicha medida. El valor exacto de una magnitud fsica es un concepto utpico, ya que es imposible conocerlo sin incertidumbre alguna. La exactitud depende de los errores sistemticos que intervienen en la medicin, denotando la proximidad de una medida al verdadero valor y, en consecuencia, la validez de la medida. La precisin refleja la proximidad de distintas medidas entre si, y es funcin exclusiva de los errores accidentales. Existen tcnicas de separacin de mesclas, entre ellas: La decantacin es un mtodo mecnico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden estar formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos. La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, de una mquina llamada centrfuga, la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad. La filtracin al proceso de separacin de slidos en suspensin en un lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido.1 La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial.

Cuestionario

1. Describa los usos de la cristalera de laboratorio de qumica? Un agitador es un instrumento, usado en los laboratorios de qumica, consiste en una varilla regularmente de vidrio que sirve para mezclar o revolver por medio de la agitacin de algunas sustancias. Las buretas son tubos cortos, graduados, de dimetro interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades variables de lquidos, y por ello estn graduadas con pequeas subdivisiones (dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos). Un cristalizador es un elemento perteneciente al material de vidrio que consiste en un recipiente de vidrio de base ancha y poca estatura. Su objetivo principal es cristalizar el soluto de una solucin, por evaporacin del solvente. Tambin tiene otros usos, como tapa, como contenedor, etc. Un dedo fro, condensador de dedo fro o refrigerante dedo fro es una pieza de equipamiento de laboratorio que se utiliza para generar una superficie fra localizada. Se llama as por su parecido con un dedo, 1 y es un tipo de refrigerante de pequeo tamao. Erlenmeyer o matraz, tambin conocido como matraz de sntesis extrema de qumicos, es uno de los frascos de vidrio ms ampliamente utilizados en laboratorios de Qumica y Fsica. La pipeta es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite medir la alcuota de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formada

por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una graduacin. El tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del material de vidrio de un laboratorio de qumica. Consiste en un pequeo tubo cilndrico de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas, aunque pueden tener otras fases, como realizar reacciones qumicas en pequea escala, etc. Una varilla de vidrio, agitador de vidrio o varilla agitadora es un instrumento, utilizado en los laboratorios de qumica, consistente en un fino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar productos qumicos y lquidos en el laboratorio. Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es un recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio o de goma aqullos cuyo objetivo es contener gases o lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales resistentes a la corrosin.

2. Se garantiza con la probeta de 25 ml un menor margen de error al hacer mediciones de volumen superiores a 50 ml? Explique. R= Si,. Porque a mayor tamao del instrumento mayor es su margen de error.

3. Si fuese necesario medir un volumen de alcohol etlico de 10 ml. Que recomendara usar, una probeta de 10 ml o una de 25 ml? R= Una probeta de 10 ml.

4. Defina:

Destilacin

es la operacin de separar, mediante

evaporizacin y condensacin, los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no vara en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin.

Cromatografa

es un mtodo fsico o de separacin ara la caracterizacin de mezclas complejas, la cual tiene aplicacin en todas las ramas de la ciencia y la fsica.

Es un conjunto de tcnicas basadas en el principio de retencin selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Las tcnicas cromatografas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase mvil que consiste en un fluido (gas, lquido o fluido supercrtico) que arrastra a la muestra a travs de una fase estacionaria que se trata de un slido o un lquido fijado en un slido. Los componentes de la mezcla interaccionan en distinta forma con la fase estacionaria. De este modo, los componentes atraviesan la fase estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Despus de que los componentes hayan pasado por la fase estacionaria, separndose, pasan por un detector que genera una seal que puede depender de la concentracin y del tipo de compuesto.

Bibliografa

Daub William y Seese Educacion.Mexico.2005.

William.Quimica.8a

edicion.Pearson

Garzn g Guillermo, 1993 fundamentos de qumica.