ASOCIACION NACIONAL PARA EL DESARROLLO SOCIAL - ANDES PROYECTO COMPUTADORES PARA EDUCAR 2012 2014

EVENTO DE CAPACITACION GESTORES BUCARAMANGA FECHA:__________________________ MAANA ___ TARDE___

ANDES CPE

FORMATO PROYECTO DE AULA

ACTIVIDADES DE FORMACIN SEDE : Centro Educativo Gallegos Sede Escuela Rural La RADICADO: 45539 Balsa NOMBRE DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA : Centro Educativo Gallegos NOMBRE DEL DOCENTE: Guillermo Castaeda NOMBRE DEL GESTOR: Brandon Stiven Sanchez Mojica

TITULO INTRODUCCIN

Cmo sistematizar el cultivo de la caa en su cantidad y produccin? La caa de azcar al igual que el cacao es uno de los cultivos que ms favorecen a nuestra regin, por tal motivo, esta es una de las principales fuentes de ingresos econmicos de los habitantes de la zona. Al sistematizar el cultivo de la caa tendremos una mayor oportunidad de procesamiento a menor tiempo.

ANTECEDENTES

La caa de azcar es un cultivo de elevada relevancia a nivel mundial; de origen asitico llega a Venezuela alrededor del ao 1520, a la ciudad del Tocuyo de donde inicia su expansin. A lo largo del siglo XX se fundan una serie de centrales que impulsaron su desarrollo y mejoras en las tecnologas de cultivo. La cosecha manual se hizo insuficiente, se introdujo la cosecha mecanizada y la prctica de la quema previa a la cosecha, para aumentar los rendimientos de los corteros y mquinas y reducir los niveles de materia extraa. Actualmente se cosecha la caa de azcar en verde o quemada, manual o mecnicamente; a nivel mundial la tendencia es hacia la cosecha en verde, en Venezuela actualmente se utiliza la quema previa a la cosecha. La prctica de la quema trae como consecuencia una serie de impactos ambientales negativos sobre la atmsfera, el suelo (fsicos y biolgicos), el ser humano y sobre los tallos de caa. La cosecha en verde representa un reto tecnolgico debido a la gran cantidad de residuos generados; pero estos pueden ser usados para la proteccin y recuperacin del suelo, conservar la humedad, control de malezas, alimentacin animal, cogeneracin de electricidad. Se recomienda fomentar la cosecha en verde para lograr una reduccin de los impactos ambientales negativos sobre el ambiente y realizar estudios de las tecnologas de uso y manejo de estos residuos.
Por la alta produccin de caa de azcar en la zona, se deben tomar medidas que puedan generar competencia. Al sistematizar el cultivo y vigilar cada zona del ASOANDES-BUCARAMANGA

JUSTIFICACIN

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mismo con sistemas de regado y control de plagas podramos ahorrarnos una gran cantidad de tiempo que podra ser usada para generar ms producto o hasta hacer negocios.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En estos momentos se descuida bastante el cultivo de la caa por lo cual mucha de esta se pierde y poco se puede hacer con ella, parte de la caa se enva al trapiche para uso casero y regalar a los vecinos, la mayora se queda hay sembrada sin ser aprovechada.

OBJETIVO GENERAL Y ESPECIFICOS

General: Sistematizar el cultivo de la caa para tener un mayor control de calidad que pueda ser enfatizado a grandes empresas productoras y as obtener un mayor ingreso por la misma. Especficos: Controlar cultivo y sistemas de regado. Controlar las plagas que afectan al cultivo.

MARCO TERICO

La caa de azcar, es la materia prima de la agroindustria azucarera y esta es una actividad de alto impacto social por su produccin, por el empleo que crea en el campo mexicano y porque el azcar est enraizada profundamente en la economa y la cultura del pas y es un producto bsico en la dieta del mexicano. El azcar es uno de los productos bsicos de consumo, su produccin se realiza en los ingenios a partir de los jugos de caa de azcar y de remolacha dando origen a una agroindustria que genera gran cantidad de empleos, participando directamente la economa nacional. Las potencialidades que presenta la caa de azcar como materia prima multipropsito haran ms verstil, econmica e independiente a la agroindustria de la sacarosa como producto nico de la caa de azcar, generando nuevas producciones que abriran nuevos mercados. Sin embargo, aunque se han obtenido resultados importantes en este sentido, no han sido en su totalidad exitosos en varias regiones caeras de Mxico por la tradicin de ver a la caa como productora exclusiva de azcar. La economa es la ciencia en cargada del estudio de las formas en que las sociedades deciden que van a producir, cmo y para quin, con los recursos ASOANDES-BUCARAMANGA

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escasos y limitados, para satisfacer necesidades y deseos ilimitados (Mndez 2002). Como se menciona en el concepto anterior las sociedades son conscientes de sus mltiples necesidades, sin embargo los recursos para satisfacerlos son ilimitados. Es ah entonces donde surge el problema econmico y este se explica a travs de cinco preguntas: Qu y cunto producir? Dado que en una regin rea o pas cuenta con recursos econmicos limitados, es bsico tomar la decisin de que bienes se van a producir, as como tambin en que cantidades. (Rodas y Rodas 2006).

CONTENIDOS INTERDISCIPLINARIEDAD (PEI)

El proyecto se llevara a cabo con ayuda de los estudiantes para que los mismos tengan acceso a las distintas tecnologas que se usaran para llevar a cabo los objetivos del mismo.

METODOLOGA (ACTIVIDADES PEDAGGICAS) RECURSOS

Aprender acerca de los sistemas que puedan ser tiles para el control del cultivo de caa de azcar, como controles de crecimiento, de plagas y de regado. Herramientas ofimticas como Word, un computador, internet, aparatos electrnicos que puedan ser necesarios, algn sistema informtico que cumpla con las condiciones que se le exigen.

CRONOGRAMA

Investigar acerca de las distintas maquinarias que puedan ser tiles en la implementacin de los sistemas de regado. Encontrar el sistema informtico con las condiciones ya mencionadas. Instalar cada aparato en su respectivo lugar. Generar sistemas de fumigacin automticos.
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BIBLIOGRAFA

http://www.google.com/ Padres de familia y/o alumnos http://www.monografias.com http://buenastareas.com

CONCLUSIONES

Los procesos sistematizados son una gran ayuda para quienes no tienen un gran capital para invertir en empleados, en los procesos sistematizados se generara un gran gasto al principio sin embargo despus de este gasto sern muy mnimos los gastos de mantenimiento en cuestin a las ganancias que estos generan.

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