Tomate Recheado com Queijo :: Ingredientes 1 cebola picadinha; 1 colher (ch) de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva;

3 colheres (sopa) de salsa picada; 4 tomates grandes; 60 g de farinha de rosca; 150 g de queijo minas em cubos; sal e pimenta do reino a gosto. :: Modo de preparo 1. Misture a cebola, a salsa, o tomilho, a farinha de rosca e o azeite de oliva. 2. Corte as tampas dos tomates e reserve. 3. Retire as sementes com a ajuda de uma colher de ch e tempere-os por dentro. Acrescente o queijo picado ao recheio e distribua dentro dos tomates. 4. Reponha as tampas. 5. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno j aquecido por cerca de 15 minutos, at que estejam assados mas ainda conservem sua forma. 6. Devem ser servidos mornos de preferncia.